عن KOBEYa - DM
أول مقهى ومتجر لبيع الأطعمة الصحية اليابانية والشرق الأقصى الخالية من الغلوتين في دبي.
أطباق يفضلها عملاؤنا
دجاج كاتسو بالكاري
AED 72سبرنغ رول اللحم البقري الفيتنامي
AED 63كريب خالي من الغلوتين
AED 42سباجيتي بولونيز
AED 65سباغيتي بولونيز
AED 88شيش طاووق راب
AED 51سبرنغ رول الدجاج الفيتنامي
AED 39برجر على الطريقة الامريكية
AED 91بيتزا مارغيريتا
AED 58برجر لحم واغيو للاطفال
AED 55
مقبلات
سبرنغ رول اللحم البقري الفيتنامي
لحم واغيو ، خضروات متنوعة ، صلصة ترياكي ، مايونيز ، ملفوفة بورق أرز فيتناميAED 63مُفضّلكوبيا تاتاكي
لحم واغيو البقري المحمر في اللحظة الاخيرة يقدم مع كريمة القرنبيط والباذنجان الياباني المشوي والكراث وصلصة الصويا بالزنجبيل والثوم و الواسابيAED 125سبرنغ رول الدجاج الفيتنامي
دجاج وخضروات متنوعة ملفوفة بورق أرز فيتنامي تقدم مع صلصة الفلفل الحار والنعناعAED 39كوبية كاراج
دجاج متبل بصلصة الصويا، معجون الزنجبيل والثوم، البيض، الفلفل الأبيض، الملح، خل السوشي، السكر الأبيض، والخردلAED 45خالي من الغلوتينادامامي
ملح او توابل الثوم الحار مع الملحAED 28سبرنغ رول
خضاروات مشكلة ملفوفة بورق الأرز الفيتنامي تقدم مع صلصة الفلفل الحار والنعناعAED 36كرات الجبنة
بطاطا، فلفل حلو، جبنة شيدر، جبنة موزاريلا مغطاة بفتات خبز الأرزAED 53
الافطار
كريب خالي من الغلوتين
اختيارك من التوت المشكل أو كومبوت الفراولة مع الفراولة و الموز الطازجة والكريمة المخفوقة.AED 423 انواع بيض باي طريقة
3 بيضات مطبوخة حسب رغبتك ، تقدم مع توست خالي من الغلوتين ، أعشاب طماطم مشوية وسلطة.AED 48بان كيك خالية من الغلوتين
يقدم مع اختيارك من الكومبوت أو شراب القيقب والموز والتوت والكريمة المخفوقة.AED 48وافل خالية من الغلوتين
وافل يقدم مع الموز المكرمل والتوت وآيس كريم الفانيليا وشراب القيقبAED 52كيتو البيض المخفوق والسلمون
بيض مخفوق مع سمك السلمون المدخن مغطى بالجبن القريش في طبقة من السبانخ المقلية وخبز كيتوAED 65توست الافوكادو بالسلامون
أفوكادو مهروس، خبز ارتيزان خالي من الغلوتين، سلمون مدخن و بيض مسلوق.AED 61تاياكي بان كيك يابانية
اختار من بين نكهات كاسترد الفانيليا أو معجون الفاصوليا الحمراءAED 25خالي من الغلوتينكرات أرز الاونيغيري
اختيار أي نكهتين: تونا مايونيز، كوبي بيف، جومارو جوهان أو ياكي أونيجيريAED 28بيض بينديكت
بيض مسلوق، توست خالي من الغلوتين، بصل اخضر و ثوم، سلطة مشكلة، صلصة هولنديز بالليمونAED 52بيض بينديكت كيتو
بيض مسلوق ، كوسة مشوية ، باذنجان ، مشروم سوتيه ثلاثي , جبن قريش , لحم كوبي ، أفوكادو طازج، صلصة هولنديز بالليمون مع السلطة.AED 72وجبة الشوفان
وجبة صباحية صحية، شوفان مُرقّق، فراولة، موز، شرائح اللوز، عسل طبيعي، توت أسود، ومسحوق الماتشاAED 35خالي من الغلوتينتوست الأفوكادو النباتي
أفوكادو مهروس ، خبز ارتيزان خالي من الغلوتين بالطماطم الكرزية المجففة مع الاعشاب ، شمندر ، جبن الصويا والسلطة المشكلةAED 54
السلطات والساندويشات
ساندويتش كوبيا
الأعلى تقييما· لحم واغيو مشوي، صلصة ترياكي ، سوتيه فطر بورتوبيلو ، بصل مقرمش ، جبنة إيمنتال ، فلفل ، توست خالي من الغلوتين يقدم مع بطاطا مقليةAED 81سلطة كوبيا
لحم واغيو مشوي مع خس مشكل ، طماطم كرزية ، خيار ، بصل مقلي وصلصة التشيميشوريAED 98سلطة الكينوا والشمندر
مزيج الكينوا الثلاثي مع الفلفل، البصل، الشمندر، المانجو، الأفوكادو، أعشاب مع جبنة الفيتا وصلصة الحمضيات بالعسل والليمون. يحتوي على منتجات الألبان.AED 49سلطة الروبيان والمانجو التايلاندية
روبيان، مانجو، نودلز الأرز، بصل، خيار، براعم الفاصوليا، فول سوداني، مع صلصة الليمون والفلفل الحارAED 62خالي من الغلوتينسلطة الحلوم والحمص
الحمص المحمص مع جبنة الحلوم، خس مشكّل، بصل، فلفل رومي، طماطم كرزية، جزر، مع صلصة بيستو مايونيزAED 52خالي من الغلوتينسلطة السلمون المدخن
مزيج الخس الآسيوي وخبز خالي من الغلوتين والطماطم الكرزية والأفوكادو وصلصة الشيميشوريAED 54سلطة الدجاج
دجاج مع صلصة اليوزو ، صلصة مانجو، ايس بيرج و انواع من الخس الاسيوي المشكلAED 49
الشوربة
حساء ميسو
معجون الميسو مع السمك بمرق الداشي ، أعشاب واكامي البحرية ، توفو ، بصل أخضرAED 16
الاطباق الرئيسية
دجاج كاتسو بالكاري
الأعلى تقييما· صدر دجاج مقرمش يقدم مع صلصة الكاري، البطاطا، الجزر، البروكلي اختيارك من أرز نيجاتا الأبيض أو البنيAED 72خالي من الغلوتينسباغيتي بولونيز
خلط لحم واغيو الياباني المفروم مع صلصة الطماطم، الجزر، الكرفس، البصل، الثوم، وجبنة البارميزانAED 88برجر على الطريقة الامريكية
شريحة لحم واغيو يابانية، خس ، طماطم ، جبنة شيدر ، بطاطا مقلية وكول سلو آسيويAED 91كوبي سوكيياكي دون
لحم واغيو ياباني ، صلصة سوكيياكي خالية من الغلوتين ، بيض مسلوق ، كراث ياباني ، جزر ، نودلز شيراتاكي ، توفو و أرز نيجاتا اليابانيAED 77واغيو برجر
شريحة لحم واغيو يابانية، مشروم سوتيه ، صوص ترياكي ، خس مشكل ، بطاطا مقلية وكول سلو آسيويAED 89بيتزا مارغيريتا
الأعلى تقييما· عجينة بيتزا خالية من الغلوتين ، صلصة طماطم ، جبنة موزاريلا ، زيت أعشاب ثوم ، بصل أخضر وأوراق ريحانAED 58شيش طاووق راب
دجاج متبل بالبهارات والزبادي والليمون ومعجون الطماطم يقدم مع البطاطا المقلية وصلصة الثومAED 51مُفضّلدجاج الكاري الاخضر التايلندي
حليب جوز الهند الكريمي مع الاعشاب الليمونية, دجاج , قولنجال , أوراق الليمون مع معجون الكاري المصنوع المحضر منزليا يقدم مع أرز نيجاتا البنيAED 65كوبيا سلايدر
ميني واغيو برجر و برجر دجاج مشوي يقدم مع سلطة كول سلو آسيوية وبطاطا مقليةAED 97ناسي جورينغ
أرز نيغاتا مقلي على الطريقة الآسيوية مع البصل، الثوم، الجزر، معجون الروبيان، صلصة الصويا الحلوة، والفلفل الأحمر، ويُقدّم مع الدجاج، بيض مقلي، صلصة الفول السوداني، ومخلل أتشارAED 54خالي من الغلوتينبايو باستا
اصنع الباستا الخاصة بكAED 52شربة فو الفيتناية مع الكوبي بيف
نودلز الأرز باد تاي (التايلاندية)، شرائح لحم البقرى واغيو ، عود القرفة ، الكزبرة ، الكراث الياباني والفاصوليا في مرق اللحم البقريAED 92المأكولات البحرية لاكسا
نودلز الأرز، الجمبري، السمك، المحار، بوكتشوي الصغير يقدم في حساء جوز الهند الغني والحارAED 84لفائف السوشي كوبيا لحم البقر
أرز سوشي، خيار، لحم واغيو، خس آيسبرج، أعشاب بحرية نوري مع صوص ترياكيAED 85برجر دجاج مسحب
صدر دجاج مشوي مبشور ، يوزو أفوكادو مطحون ، مايونيز الثوم المشوي بالكزبرة ، جبنة شيدر ، فطر تمبورا ، خس ، كول سلو آسيوي وبطاطا مقليةAED 69لفائف السوشي بالسلمون المدخن
أرز سوشي، خيار، شرائح سلمون مدخن، خس آيسبرج، أعشاب بحرية نوري مع كريمة حامضةAED 55برجر نباتي
قطعة برجر نباتية محضرة منزليًا من الفاصوليا الحمراء ، الفاصوليا السوداء ، فتات الأرز ، أرز نيجاتا البني، بصل ، بصل أخضر مع التوابل تقدم مع سلطة كول سلو الآسيوية ، خس ، طماطم ، بطاطس مقلية وكاتشب الشمندرAED 64ميسو سمك السيباس
فيليه سمك السيباس المحمر متبل بمعجون الميسو يقدم مع فطر الشيتاكي، الهليون، الطماطم الكرزية، الكراث، الفلفل الحلو مع اختيارك من أرز نيجاتا البني أو الأبيضAED 89بيتزا الدجاج من كوبيا
عجينة بيتزا خالية من الغلوتين مع صلصة الطماطم، جبن موزاريلا، صدر دجاج، فلفل رومي، بصل، زيت الأعشاب بالثوم، بصل أخضر، ريحان، وجبن بارميزانAED 88دجاج هاينان كوبيا
دجاج مطهو في مرق الخضار يقدم مع أرز نيغاتا الياباني بالزنجبيل والثومAED 79البيتزا النباتية
عجينة بيتزا جي إف، صلصة طماطم، جبنة موزاريلا، فليفلة، فطر شيتاكي، نخاع صغير، بصل أحمر، زيت أعشاب الثوم، بصل أخضر، ريحانAED 78مُفضّلدجاج مع صلصة جوز الهند
دجاج محمر ، صلصة جوز الهند المنزلية، جزر صغير و بروكلي سوتيه ، يقدم مع اختيارك من أرز نيغاتا الياباني الأبيض أو البنيAED 69كاري ياباني نباتي
بطاطس، جزر، هليون، قرع ياباني، فطر، فلفل، باذنجان مع صلصة الكاري واختيارك من الأرز نيجاتا الأبيض أو البنيAED 61فيجنرولز الأفوكادو والخضار (نباتي)
أرز سوشي، أفوكادو، خيار، خس آيسبرج، أعشاب بحرية نوري مع مايونيز حارAED 45بيتزا نباتية
عجينة بيتزا جي إف، صلصة طماطم، جبنة الصويا، فلفل مشوي، فطر شيتاكي، نخاع صغير، بصل، زيت أعشاب الثوم، ريحان و بصل أخضرAED 78الكاري الاخضر التايلادني
حليب جوز الهند الكريمي مع عشب الليمون ,الخضار ، القولنجال ، أوراق الليمون مع معجون الكاري الأخضر يقدم مع ارز النيغاتا البني او الابيض اليابانيAED 59
اطباق جانبية
بطاطا مقلية
AED 25ارز نيغاتا ياباني
ارز ياباني ابيض او بنيAED 18سلة خبز بدون غلوتين
خبز متنوع خالي من الغلوتين ويقدم مع زبدةAED 36بروكلي على البخار
AED 18خس آسيوي
خس مخلوط مع تتبيلة خل البلسميAED 18سلمون مدخن
AED 35
للاطفال
برجر لحم واغيو للاطفال
قطعة لحم واغيو يابانية ، جبنة شيدر ، صلصة طماطم ، خبز خالي من الغلوتين ، بطاطا مقلية.AED 55سباجيتي بولونيز
سباجيتي خالية من الغلوتين ، صلصة البولونيز مع لحم كوبي ، جبن البارميجانAED 65"بينتو للأطفال"
أرز أونيغيري الأبيض، توفو مقلي، بروكلي وجزر مطهو على البخار، كروكيت البطاطا الحلوة والفراولةAED 36نباتيماك و تشيز
مكرونة هلالية خالية من الغلوتين مع الصلصة البيضاء , الشيدر و جبن البارميجانAED 36بان كيك الاطفال
تقدم مع شراب الشوكولاتة و الكريمة المخفوقةAED 28أومليت الاطفال
بيض، جبنة موزاريلا ، جبنة بارميزان و توست خالي من الغلوتينAED 28برجر دجاج للاطفال
دجاج مشوي ، موتزاريلا ، صلصة طماطم ، خبز خالي من الغلوتين ، بطاطا مقليةAED 37
الحلويات
تيراميسو كلاسيكي
كيك إسفنجي بحشوة القهوة الإسبرسو وجبن الماسكربونAED 32خالي من الغلوتينالتشيزكيك اليابانية
كيكة الجبنة تقدم مع صوص التوت. يحتوي على منتجات الألبان.AED 45لفافات
صوص شوكولاتة ، توت ، آيس كريم فانيليا ، سكر بودرةAED 45شيز كيك الباسك بالشوكولاتة
تشيز كيك غنيّ بنكهة الشوكولاتة الداكنة، مستوحى من تشيز كيك الباسك الكلاسيكي، بقلب طريّ سائل ودفء الكاكاو العميق.AED 48خالي من الغلوتينكيك الجزر الخالي من الغلوتين
كيك الجزر الخالية من الغلوتين محضرة من دقيق الأرز والمكسرات والزبيب ومغلفة بكريمة الجبنةAED 45بودنغ التمر الخالي من الغلوتين
مصنوع من دقيق الأرز والسكر البني يقدم مع الكمثرى المكرملة و ايس كريم الفانيلياAED 35تيراميسو ماتشا
كيكة إسفنجية خفيفة مع شراب الماتشا وحشوة غنية بالماسكاربونيAED 32خالي من الغلوتين
قهوة عربية خاصة
قهوة عربية
قهوة تقليدية على الطريقة الإماراتية مع الهيلAED 21
المشروبات
آيس ماتشا لاتيه
شاي الماتشا والحليبAED 28لاتيه مثلج
الإسبريسو الغني والحليب والثلج، وهي الطريقة المثالية لتبريد نفسك وتجديد نشاطك خلال أيام الصيف الحارة، أو في أي وقت تشتهي فيه القهوة المنعشةAED 25كولا معدة منزليا
هيل ، فانيليا ، ليمون وماء فوارAED 18موخيتو ماء جوز الهند
ماء جوز الهند ، اوراق النعناع مع عصير الليمونAED 38عصير التفاح الاخضر
عصير التفاح الاخضر الطازجAED 23بينكي روز زيستي كوينش
مزيج لذيذ يجمع بين ماء الورد المخلوط بشكل متناغم مع عشب الليمون العطري، والنكهات الزاهية من الروزيلة. إضافة لمسة من الليمون واللايم يعطي طعماً منعشاً، مع لمسة من الشراب البسيط يوازن الحلاوة بشكل مثالي.AED 28خالي من الغلوتينالسموزي الاخضر
عصير تفاح أخضر ، خيار ، أوراق نعناع ، كرفس مع رشة اليمونAED 28ماتشا الفراولة المثلجة
هريس فراولة، حليب و ماتشاAED 32شاي مثلج بالزعفران والخوخ
الزعفران ، خوخ ، شاي وأوراق ريحانAED 26عصير بطيخ
عصير بطيخ طازجAED 23ايس موكا
شوكولاتة ، اسبريسو ، كريمة خفق و لبن طازجAED 28ماتشا مانجو مثلج
مزيج من شاي الماتشا الأخضر ونكهات المانجو الاستوائية الحلوة تقدم جميعها فوق الثلج للحصول على مشروب كريمي ومنعشAED 31لاتيه ماتشا مثلج بالقرفة
لاتيه ماتشا مثلج منعش مع قرفة دافئة وفانيليا وحليب كريمي، مغطى بالكريمة المخفوقةAED 38خالي من الغلوتينكولادا برتقال أناناس
مزيج الاناناس وجوز الهند مع البرتقالAED 28مشروب الكركديه البارد
منقوع الكركديهAED 26الشاي الازرق المثلج
عشب الليمون الطبيعي مع شاي البازلاءAED 23الشاي المثلج الوردي
عشب الليمون مع شاي الروزيلاAED 23عصير الليمون والفراشة والبازلاء
شاي عشبة الليمون، بازلاء الفراشة، عصير ليمونAED 25عصير يوزو بالنعناع
يوزو، اوراق النعناع مع الشرابAED 26عصير البرتقال
عصير البرتقال الطازجAED 23شاي الشعير المثلّج
شاي شعير ياباني منقوعAED 21
العصائر
سموثي الموز و التمر
موز , تمر , زبدة فول سوداني , حليب اللوز والعسل مغطى برقائق اللوزAED 28سموثي توت مشكل
توت مشكل مع ايس كريم جوز الهند النباتي المحضرة منزلياAED 38سموثي جوز الهند و الاناناس
اناناس طازج و ايس كريم جوز الهند النباتيةAED 28ميلك شيك ماتشا اوكارا
بودر بروتين الاوكارا ، ايس كريم ماتشا نباتية ، حليب الصوياAED 32
القهوة
لاتيه ماتشا بالقرفة
لاتيه ماتشا منعش بنكهة القرفة الدافئةAED 30خالي من الغلوتينهوت ماتشا لاتيه
شاي الماتشا مع الحليب والسكرAED 28أمريكانوقهوة
أمريكانو هو مشروب قهوة يتم تحضيره عن طريق تخفيف جرعة الإسبريسو بالماء الساخن.AED 19كوفي لاتيه
إنها مصنوعة من الإسبريسو والحليب المبخر، وهي الطريقة المثالية لبدء يومك أو أخذ قسط من الراحة خلال اليوم.AED 19هوت موكا
شوكولاتة ، اسبريسو و حليب طازجAED 26شوكولاتة ساخنة
الكاكاو مع الحليبAED 28سبانيش لاتيه
سبانيش لاتيهAED 25كابتشينو
مصنوعة من الإسبريسو والحليب المبخر مما يخلق طعمًا غنيًا ومخمليًا.AED 19قهوة سيراميك (في 60)
قهوة مفلترة بواسطة هايرو في 60 مع فلتر بورسلين ياباني خاصAED 28القهوة الفيتنامية
قهوة فيتنامية مطحونة مع حليب مكثفAED 26لاتيه اسباني مثلج
مصنوع من الحليب ،قهوة الإسبريسو ،شراب السكر أو الحليب المكثفAED 25أمريكانو مثلج
إسبريسو، سكر، ثلج ومياهAED 23
شاي
شاي ماجيكال مارين
زهرة بترفلاي زرقاء مع شاي عشب الليمونAED 21شاي القلب الوردي
شاي روزيلا بعشب الليمونAED 21شاي يوزو
شاي بالعسل مع قشر يوزوAED 23شاي سينشا الاخضر
شاي اخضر يابانيAED 21شاي بالزنجبيل
شاي أسود بالزنجبيل و العسلAED 21شاي الهوجيتشا
شاي هوجي الياباني المحمصAED 21شاي الشعير المطحون
شاي شعير ياباني ١٠٠٪AED 29شاي الياسمين
شاي عطري ومعطر يتم تحضيره عن طريق نقع أوراق الشاي الأخضر مع أزهار الياسمين.AED 21شاي الجنمايتشا
شاي أخضر ياباني مع الأرز المحمصAED 21شاي جاكبين
شاي تامبا ناتامامي عضويAED 18شاي الباندان
شاي مع اعشاب الباندانAED 21الشاي الانجليزي
مزيج قوي من الشاي الأسود الفاخرAED 21شاي عشبة ليمون
AED 21شاي النعناع
أوراق نعناع مجففة مياه ساخنةAED 21
مياه
مياه غازية معدنية
مياه من نوع مياه دبي اما 330مل او 750 ملAED 11أكوا بانا 250 مل
AED 16أكوا بانا 750 مل
AED 29سان بيليجرينو 250 مل
AED 16سان بيليجرينو 750 مل
AED 29
