عن Brassa Grill Club - Steak, Sandwiches - Al Dhafrah
Brassa Grill Club brings the Latin American steak scene to the UAE with premium cuts like Picanha, Rib Eye, and Brisket, paired with our signature Chimichurri sauce. Experience authentic "parrilla" and "churrasco" traditions, expertly prepared for steak lovers and foodies alike. Join us for a flavorful journey!
1 عليك و1 علينا
أضف منتجين من نفس النوع إلى سلة مشترياتك وادفع سعر واحد فقط. تُطبق الشروط والأحكام.
ساندويتش براسا (بيكانيا)
ستيك بيكانيا مشوي مع مايونيز الثوم المنزلي، وخضار مخللة، وجبن شيدر مذاب، وصوص رانش بالكزبرة، في خبز برتغالي محمّصAED 44مُفضّل1 عليك و1 عليناساندويتش بريسكت باربكيو
بريسكت لحم بقري مدخن ببطء مع صوص باربكيو وسلطة كول سلو مقرمشة ومايونيز بالأعشاب، في خبز محمّصAED 381 عليك و1 عليناساندويتش دجاج سامبا ميلت
صدر دجاج مشوي طري مع زبدة الثوم ومايونيز بالأعشاب، مغطى بجبن مذاب وصلصة فينيغريت برازيلية منعشةAED 381 عليك و1 عليناساندويتش ريب آي مشوي
شرائح ريب آي مشوية مع صوص تشيميتشوري، وجبن سويسري، ومايونيز بالثوم، في خبز برتغالي محمّصAED 441 عليك و1 عليناساندويتش نقانق (تشوريبان)
نقانق برازيلية مشوية مع تشيميتشوري وبصل داخل خبز مقرمشAED 38مُفضّل1 عليك و1 علينا
أطباق يفضلها عملاؤنا
إمباناداس منزلية
AED 38وجبة ساندويتش لشخص واحد
AED 55وليمة تشوراسكو العائلية
AED 199أصابع الدجاج المقرمشة
AED 28سولو تشوراسكو (وجبة لشخص واحد)
AED 65طبق بريسكت باربكيو
AED 68كرات شوكولاتة بريغاديرو
AED 22بطاطس مقلية رفيعة متبّلة
AED 22براسا لودد فرايز
AED 46روبيان بجوز الهند
AED 55
عروض وجبات مميزة
وجبات كاملة مع أطباق رئيسية وأطباق جانبية وصلصاتنا المميزة - مصممة لتحقيق أقصى قدر من النكهة والقيمة!
وليمة تشوراسكو العائلية
اختيار 4 أنواع من اللحوم، و4 أطباق جانبية، و2 مقبلات، و4 مشروبات غازيةAED 199مُفضّلوجبة ساندويتش لشخص واحد
أي ساندويتش من براسا يُقدّم مع بطاطس مقلية ومشروب منعشAED 55مُفضّلسولو تشوراسكو (وجبة لشخص واحد)
اختيارك من اللحم المشوي يُقدّم مع بطاطس مقلية، مع اختيارك من طبق جانبي ومشروب غازيAED 65مُفضّلوليمة ريو لشخصين
اختيارك من أي طبقين مشويين مع طبقين جانبيين، وخبز باو دي كيجو، و2 مشروب غازيAED 125
وجبات خفيفة سريعة
ابدأ تجربتك مع براسا مع لقيماتنا البرازيلية الجريئة – مثالية للمشاركة أو كبداية شهية
إمباناداس منزلية
عجينة مقرمشة محشوة باختيارك من بيكانيا بالثوم، أو بطاطس مع جبن، أو روبيان مع جبن وأعشاب، مقلية حتى تصبح ذهبيةAED 38أصابع الدجاج المقرمشة
أصابع دجاج مغطاة يدوياً ومقلية حتى اللون الذهبي، تُقدّم مع اختيارك من الصوصAED 28براسا لودد فرايز
الأعلى تقييما· بطاطس مقلية مقرمشة مغطاة بقطع اللحم المشوي، وجبن مذاب، وصوص تشيميتشوري براساAED 46بطاطس مقلية رفيعة متبّلة
بطاطس رفيعة مقلية ومتبّلة بتوابل براسا الخاصةAED 22باو دي كيجو (خبز الجبن البرازيلي)
خبز الجبن البرازيلي الشهير يُقدّم دافئًا، مصنوع من دقيق التابيوكا والجبنAED 25كروكيت الدجاج والبطاطس
كروكيت ذهبية مقلية محشوة بالدجاج المفتت والبطاطس المهروسةAED 38فيجوادا (فاصولياء برازيلية)
فاصولياء سوداء مطهية ببطء على الطريقة التقليدية مع نقانق لحم مدخنة، غنية ومشبعةAED 28
ساندويتشات براسا
محشوة بسخاء ومحمّصة، مليئة بحشوات غنية وطازجة – ساندويتشات بطابع الشارع بلمسة براسا المشوية على النار
ساندويتش بريسكت باربكيو
بريسكت لحم بقري مدخن ببطء مع صوص باربكيو وسلطة كول سلو مقرمشة ومايونيز بالأعشاب، في خبز محمّصAED 381 عليك و1 عليناساندويتش دجاج سامبا ميلت
صدر دجاج مشوي طري مع زبدة الثوم ومايونيز بالأعشاب، مغطى بجبن مذاب وصلصة فينيغريت برازيلية منعشةAED 381 عليك و1 عليناساندويتش ريب آي مشوي
شرائح ريب آي مشوية مع صوص تشيميتشوري، وجبن سويسري، ومايونيز بالثوم، في خبز برتغالي محمّصAED 441 عليك و1 عليناساندويتش براسا (بيكانيا)
ستيك بيكانيا مشوي مع مايونيز الثوم المنزلي، وخضار مخللة، وجبن شيدر مذاب، وصوص رانش بالكزبرة، في خبز برتغالي محمّصAED 441 عليك و1 عليناساندويتش نقانق (تشوريبان)
نقانق برازيلية مشوية مع تشيميتشوري وبصل داخل خبز مقرمشAED 381 عليك و1 علينا
أطباق تشوراسكو المميزة والأطباق الرئيسية
قلب تجربة براسا – قطع لحم فاخرة مشوية بإتقان على النار، تُقدّم مع أطباق جانبية وصوصاتنا المميزة
طبق بريسكت باربكيو
الأعلى تقييما· بريسكت لحم بقري مدخن ببطء، طري وغني مع صوص باربكيو مدخن، يُقدّم مع ملفوف مخلل، بطاطس متبّلة، وصوص تشيميتشوري براساAED 68روبيان بجوز الهند
روبيان مقلي يُقدّم في صوص كريمي غني بجوز الهند، مع طبق جانبي من الأرز البرازيليAED 55طبق بيكانيا
الأعلى تقييما· قطع بيكانيا مشوية (القطعة البرازيلية المميزة) تُقدّم مع بطاطس متبّلةAED 68طبق دجاج مشوي
دجاج مشوي طري ومتبل بالثوم والحمضيات والتوابل البرازيلية، يُقدّم مع بطاطس متبّلة وصوصAED 64طبق ريب آي مشوي
شرائح ريب آي مشوية متبّلة تُقدّم مع بطاطس مقلية وصوص تشيميتشوري براساAED 62
أطباق جانبية
وازن نكهات الشواء مع أطباق جانبية طازجة ومليئة بالحيوية – من السلطات المنعشة إلى الكلاسيكيات المريحة
فيجوادا طبق جانبي (فاصولياء برازيلية)
فاصولياء سوداء مطهية ببطء على الطريقة التقليدية مع نقانق لحم مدخنة، غنية ومشبعةAED 17جواكامولي طازج
جواكامولي طازج مع بصل مفروم، طماطم، وعصير ليمونAED 18أرز برازيلي بالثوم
أرز أبيض هش مُقلى مع الثوم والأعشابAED 12بطاطس مهروسة كريمية
بطاطس مهروسة ناعمة وكريميةAED 18سلطة كول سلو براسا
ملفوف طازج وسلطة كول سلو ممزوجة بصوص براسا الخاصAED 12سلطة فينيغريت
طماطم طازجة، بصل، فلفل رومي، وبقدونس مع زيت الزيتون والخلAED 22
صلصات وصوصات
لا تفوّت هذه الإضافة – صوصاتنا المنزلية جريئة، لذيذة، ومصممة لترتقي بكل لقمة
صوص آخي أماريو
صوص بيروفي كلاسيكي من الفلفل الأصفر – كريمي بنكهة حمضية ولمسة حرارة خفيفةAED 5صوص تشيميتشوري براسا
صوص تشيميتشوري براسا المميز – مزيج غني من الأعشاب الطازجة، الثوم، زيت الزيتون ولمسة خفيفة من الفلفل الحار. مميزة مع اللحوم المشويةAED 5صوص الثوم والأعشاب
صوص كريمي غني بالثوم المحمص والأعشاب – ناعم ومثالي مع جميع الأطباقAED 5مايونيز تشيبوتلي
مايونيز كريمي ممزوج بفلفل تشيبوتلي المدخن لنكهة غنية مع حرارة خفيفةAED 5مانجو تشيلي
مانجو ناضج حلو مع لمسة فلفل حار خفيفة – مزيج استوائي متوازنAED 5صلصة مانجو
مانجو طازج مع الليمون والأعشاب – نكهة منعشة وحلوة بشكل خفيفAED 5بيكو دي غايو بالأناناس
مزيج استوائي من الأناناس الطازج مع الطماطم والبصل والليمون – حلو ومنعشAED 5
حلويات
الختام المثالي لوليمة براسا الخاصة بك
كرات شوكولاتة بريغاديرو
كرات شوكولاتة برازيلية (بريغاديرو) مغطاة برشات الشوكولاتةAED 22بودينغ التابيوكا
بودينغ التابيوكا الكريمي مع جوز الهند وقطع المانجو ولمسة حلاوة خفيفةAED 28
مشروبات
ليمونادة برازيلية
ليمونادة برازيلية كريمية بنكهة الليمون الطازج، تُقدّم باردةAED 20كوكا كولا زيرو
(330 مل)AED 12موهيتو 0%
مزيج منعش من الليمون الطازج والنعناع والصودا مع لمسة حلاوةAED 20ليمونادة الكركديه
ليمونادة منعشة بنكهة الكركديه العطريةAED 20كوكا كولا
(330 مل)AED 12فانتا
(330 مل)AED 12سبرايت
(330 مل)AED 12سبرايت لايت
(330 مل)AED 12مياه محلية (500 مل)
مياه محلية (500 مل)AED 7
