عن Brassa Grill Club - Steak, Sandwiches - Al Dhafrah
Brassa Grill Club brings the Latin American steak scene to the UAE with premium cuts like Picanha, Rib Eye, and Brisket, paired with our signature Chimichurri sauce. Experience authentic "parrilla" and "churrasco" traditions, expertly prepared for steak lovers and foodies alike. Join us for a flavorful journey!
1 عليك و1 علينا
أضف منتجين من نفس النوع إلى سلة مشترياتك وادفع سعر واحد فقط. تُطبق الشروط والأحكام.
ساندويتش براسا (بيكانيا)
ستيك بيكانيا مشوي مع مايونيز الثوم المنزلي، وخضار مخللة، وجبن شيدر مذاب، وصوص رانش بالكزبرة، في خبز برتغالي محمّصAED 44مُفضّل1 عليك و1 عليناساندويتش دجاج سامبا ميلت
صدر دجاج مشوي طري مع زبدة الثوم ومايونيز بالأعشاب، مغطى بجبن مذاب وصلصة فينيغريت برازيلية منعشةAED 381 عليك و1 عليناكروكيت الدجاج والبطاطس
كروكيت ذهبية مقلية محشوة بالدجاج المفتت والبطاطس المهروسةAED 381 عليك و1 علينا
أطباق يفضلها عملاؤنا
سولو شوراسكو (وجبة لشخص واحد)
AED 65وجبة ساندويتش لشخص واحد
AED 55وليمة ريو لشخصين
AED 125إمباناداس منزلية
AED 38ساندويتش بريسكت باربكيو
AED 38طبق ريب آي مشوي
AED 62باو دي كيجو (خبز الجبن البرازيلي)
AED 25طبق بريسكت باربكيو
AED 68ساندويتش نقانق (تشوريبان)
AED 38أصابع الدجاج المقرمشة
AED 28
عروض وجبات مميزة
وجبات كاملة مع أطباق رئيسية وأطباق جانبية وصلصاتنا المميزة - مصممة لتحقيق أقصى قدر من النكهة والقيمة!
سولو شوراسكو (وجبة لشخص واحد)
اختيارك من اللحوم المشوية مع البطاطس المقلية، مع اختيار جانب ومشروب غازيAED 65مُفضّلوليمة ريو لشخصين
اختيارك من أي طبقين مشويين، مع جانبين، باو دي كيجو ومشروبين غازيينAED 125وجبة ساندويتش لشخص واحد
أي ساندويتش براسا يقدم مع البطاطس المقلية ومشروب منعشAED 55وليمة عائلية تشوراسكو
اختيار ٤ أنواع من اللحوم، ٤ أطباق جانبية، ٢ مقبلات، ٤ مشروبات غازيةAED 199
وجبات خفيفة سريعة
ابدأ تجربتك مع براسا مع لقيماتنا البرازيلية الجريئة – مثالية للمشاركة أو كبداية شهية
إمباناداس منزلية
عجينة مقرمشة محشوة باختيارك من بيكانيا بالثوم، أو بطاطس مع جبن، أو روبيان مع جبن وأعشاب، مقلية حتى تصبح ذهبيةAED 38باو دي كيجو (خبز الجبن البرازيلي)
خبز الجبن البرازيلي الشهير يُقدّم دافئًا، مصنوع من دقيق التابيوكا والجبنAED 25كروكيت الدجاج والبطاطس
كروكيت ذهبية مقلية محشوة بالدجاج المفتت والبطاطس المهروسةAED 381 عليك و1 عليناأصابع الدجاج المقرمشة
أصابع دجاج مغطاة يدوياً ومقلية حتى اللون الذهبي، تُقدّم مع اختيارك من الصوصAED 28براسا لودد فرايز
الأعلى تقييما· بطاطس مقلية مقرمشة مغطاة بقطع اللحم المشوي، وجبن مذاب، وصوص تشيميتشوري براساAED 46فيجوادا (فاصولياء برازيلية)
فاصولياء سوداء مطهية ببطء على الطريقة التقليدية مع نقانق لحم مدخنة، غنية ومشبعةAED 28بطاطس مقلية رفيعة متبّلة
بطاطس رفيعة مقلية ومتبّلة بتوابل براسا الخاصةAED 22
ساندويتشات براسا
محشوة بسخاء ومحمّصة، مليئة بحشوات غنية وطازجة – ساندويتشات بطابع الشارع بلمسة براسا المشوية على النار
ساندويتش براسا (بيكانيا)
ستيك بيكانيا مشوي مع مايونيز الثوم المنزلي، وخضار مخللة، وجبن شيدر مذاب، وصوص رانش بالكزبرة، في خبز برتغالي محمّصAED 441 عليك و1 عليناساندويتش بريسكت باربكيو
بريسكت لحم بقري مدخن ببطء مع صوص باربكيو وسلطة كول سلو مقرمشة ومايونيز بالأعشاب، في خبز محمّصAED 38مُفضّلساندويتش دجاج سامبا ميلت
صدر دجاج مشوي طري مع زبدة الثوم ومايونيز بالأعشاب، مغطى بجبن مذاب وصلصة فينيغريت برازيلية منعشةAED 381 عليك و1 عليناساندويتش نقانق (تشوريبان)
نقانق برازيلية مشوية مع تشيميتشوري وبصل داخل خبز مقرمشAED 38ساندويتش ريب آي مشوي
شرائح ريب آي مشوية مع صوص تشيميتشوري، وجبن سويسري، ومايونيز بالثوم، في خبز برتغالي محمّصAED 44مُفضّل
أطباق تشوراسكو المميزة والأطباق الرئيسية
قلب تجربة براسا – قطع لحم فاخرة مشوية بإتقان على النار، تُقدّم مع أطباق جانبية وصوصاتنا المميزة
طبق ريب آي مشوي
شرائح ريب آي مشوية متبّلة تُقدّم مع بطاطس مقلية وصوص تشيميتشوري براساAED 62مُفضّلطبق بريسكت باربكيو
الأعلى تقييما· بريسكت لحم بقري مدخن ببطء، طري وغني مع صوص باربكيو مدخن، يُقدّم مع ملفوف مخلل، بطاطس متبّلة، وصوص تشيميتشوري براساAED 68طبق بيكانيا
الأعلى تقييما· قطع بيكانيا مشوية (القطعة البرازيلية المميزة) تُقدّم مع بطاطس متبّلةAED 68روبيان بجوز الهند
روبيان مقلي يُقدّم في صوص كريمي غني بجوز الهند، مع طبق جانبي من الأرز البرازيليAED 55طبق دجاج مشوي
دجاج مشوي طري ومتبل بالثوم والحمضيات والتوابل البرازيلية، يُقدّم مع بطاطس متبّلة وصوصAED 64
أطباق جانبية
وازن نكهات الشواء مع أطباق جانبية طازجة ومليئة بالحيوية – من السلطات المنعشة إلى الكلاسيكيات المريحة
جواكامولي طازج
جواكامولي طازج مع بصل مفروم، طماطم، وعصير ليمونAED 18أرز برازيلي بالثوم
أرز أبيض هش مُقلى مع الثوم والأعشابAED 12بطاطس مهروسة كريمية
بطاطس مهروسة ناعمة وكريميةAED 18سلطة كول سلو براسا
ملفوف طازج وسلطة كول سلو ممزوجة بصوص براسا الخاصAED 12فيجوادا طبق جانبي (فاصولياء برازيلية)
فاصولياء سوداء مطهية ببطء على الطريقة التقليدية مع نقانق لحم مدخنة، غنية ومشبعةAED 17سلطة فينيغريت
طماطم طازجة، بصل، فلفل رومي، وبقدونس مع زيت الزيتون والخلAED 22
صلصات وصوصات
لا تفوّت هذه الإضافة – صوصاتنا المنزلية جريئة، لذيذة، ومصممة لترتقي بكل لقمة
صوص الثوم والأعشاب
صوص كريمي غني بالثوم المحمص والأعشاب – ناعم ومثالي مع جميع الأطباقAED 5صوص آخي أماريو
صوص بيروفي كلاسيكي من الفلفل الأصفر – كريمي بنكهة حمضية ولمسة حرارة خفيفةAED 5مانجو تشيلي
مانجو ناضج حلو مع لمسة فلفل حار خفيفة – مزيج استوائي متوازنAED 5صلصة مانجو
مانجو طازج مع الليمون والأعشاب – نكهة منعشة وحلوة بشكل خفيفAED 5صوص تشيميتشوري براسا
صوص تشيميتشوري براسا المميز – مزيج غني من الأعشاب الطازجة، الثوم، زيت الزيتون ولمسة خفيفة من الفلفل الحار. مميزة مع اللحوم المشويةAED 5مايونيز تشيبوتلي
مايونيز كريمي ممزوج بفلفل تشيبوتلي المدخن لنكهة غنية مع حرارة خفيفةAED 5بيكو دي غايو بالأناناس
مزيج استوائي من الأناناس الطازج مع الطماطم والبصل والليمون – حلو ومنعشAED 5
حلويات
الختام المثالي لوليمة براسا الخاصة بك
كرات شوكولاتة بريغاديرو
كرات شوكولاتة برازيلية (بريغاديرو) مغطاة برشات الشوكولاتةAED 22بودينغ التابيوكا
بودينغ التابيوكا الكريمي مع جوز الهند وقطع المانجو ولمسة حلاوة خفيفةAED 28
مشروبات
ليمونادة الكركديه
ليمونادة منعشة بنكهة الكركديه العطريةAED 20ليمونادة برازيلية
ليمونادة برازيلية كريمية بنكهة الليمون الطازج، تُقدّم باردةAED 20موهيتو 0%
مزيج منعش من الليمون الطازج والنعناع والصودا مع لمسة حلاوةAED 20كوكا كولا
(330 مل)AED 12كوكا كولا زيرو
(330 مل)AED 12فانتا
(330 مل)AED 12سبرايت
(330 مل)AED 12سبرايت زيرو
(300 مل)AED 12مياه محلية (500 مل)
مياه محلية (500 مل)AED 7
