عن Brassa Grill Club - Steak, Sandwiches - Al Dhafrah
Brassa Grill Club brings the Latin American steak scene to the UAE with premium cuts like Picanha, Rib Eye, and Brisket, paired with our signature Chimichurri sauce. Experience authentic "parrilla" and "churrasco" traditions, expertly prepared for steak lovers and foodies alike. Join us for a flavorful journey!خصم 30% على كافة أطباق القائمة
تطبّق الشروط والأحكام. للعملاء الجدد فقطتوصيل مجّاني
للعملاء الجدد فقط. الحد الأدنى للإنفاق AED 50. تطبق الرسوم.
أطباق يفضلها عملاؤنا
ساندويتش براسا (بيكانيا)
AED 30.80AED 44ساندويتش ريب آي مشوي
AED 30.80AED 44ساندويتش بريسكت باربكيو
AED 26.60AED 38ساندويتش دجاج سامبا ميلت
AED 26.60AED 38وليمة تشوراسكو العائلية
AED 139.30AED 199إمباناداس منزلية
AED 26.60AED 38وجبة ساندويتش لشخص واحد
AED 38.50AED 55ساندويتش نقانق (تشوريبان)
AED 26.60AED 38سولو تشوراسكو (وجبة لشخص واحد)
AED 45.50AED 65طبق بيكانيا
AED 47.60AED 68
عروض وجبات مميزة
وجبات كاملة مع أطباق رئيسية وأطباق جانبية وصلصاتنا المميزة - مصممة لتحقيق أقصى قدر من النكهة والقيمة!
وليمة تشوراسكو العائلية
اختيار 4 أنواع من اللحوم، و4 أطباق جانبية، و2 مقبلات، و4 مشروبات غازيةAED 139.30AED 199وجبة ساندويتش لشخص واحد
أي ساندويتش من براسا يُقدّم مع بطاطس مقلية ومشروب منعشAED 38.50AED 55سولو تشوراسكو (وجبة لشخص واحد)
اختيارك من اللحم المشوي يُقدّم مع بطاطس مقلية، مع اختيارك من طبق جانبي ومشروب غازيAED 45.50AED 65مُفضّلوليمة ريو لشخصين
اختيارك من أي طبقين مشويين مع طبقين جانبيين، وخبز باو دي كيجو، و2 مشروب غازيAED 87.50AED 125
وجبات خفيفة سريعة
ابدأ تجربتك مع براسا مع لقيماتنا البرازيلية الجريئة – مثالية للمشاركة أو كبداية شهية
إمباناداس منزلية
عجينة مقرمشة محشوة باختيارك من بيكانيا بالثوم، أو بطاطس مع جبن، أو روبيان مع جبن وأعشاب، مقلية حتى تصبح ذهبيةAED 26.60AED 38براسا لودد فرايز
الأعلى تقييما· بطاطس مقلية مقرمشة مغطاة بقطع اللحم المشوي، وجبن مذاب، وصوص تشيميتشوري براساAED 32.20AED 46بطاطس مقلية رفيعة متبّلة
بطاطس رفيعة مقلية ومتبّلة بتوابل براسا الخاصةAED 15.40AED 22أصابع الدجاج المقرمشة
أصابع دجاج مغطاة يدوياً ومقلية حتى اللون الذهبي، تُقدّم مع اختيارك من الصوصAED 19.60AED 28فيجوادا (فاصولياء برازيلية)
فاصولياء سوداء مطهية ببطء على الطريقة التقليدية مع نقانق لحم مدخنة، غنية ومشبعةAED 19.60AED 28باو دي كيجو (خبز الجبن البرازيلي)
خبز الجبن البرازيلي الشهير يُقدّم دافئًا، مصنوع من دقيق التابيوكا والجبنAED 17.50AED 25كروكيت الدجاج والبطاطس
كروكيت ذهبية مقلية محشوة بالدجاج المفتت والبطاطس المهروسةAED 26.60AED 38
ساندويتشات براسا
محشوة بسخاء ومحمّصة، مليئة بحشوات غنية وطازجة – ساندويتشات بطابع الشارع بلمسة براسا المشوية على النار
ساندويتش براسا (بيكانيا)
ستيك بيكانيا مشوي مع مايونيز الثوم المنزلي، وخضار مخللة، وجبن شيدر مذاب، وصوص رانش بالكزبرة، في خبز برتغالي محمّصAED 30.80AED 44مُفضّلساندويتش ريب آي مشوي
شرائح ريب آي مشوية مع صوص تشيميتشوري، وجبن سويسري، ومايونيز بالثوم، في خبز برتغالي محمّصAED 30.80AED 44ساندويتش بريسكت باربكيو
بريسكت لحم بقري مدخن ببطء مع صوص باربكيو وسلطة كول سلو مقرمشة ومايونيز بالأعشاب، في خبز محمّصAED 26.60AED 38ساندويتش دجاج سامبا ميلت
صدر دجاج مشوي طري مع زبدة الثوم ومايونيز بالأعشاب، مغطى بجبن مذاب وصلصة فينيغريت برازيلية منعشةAED 26.60AED 38ساندويتش نقانق (تشوريبان)
نقانق برازيلية مشوية مع تشيميتشوري وبصل داخل خبز مقرمشAED 26.60AED 38
أطباق تشوراسكو المميزة والأطباق الرئيسية
قلب تجربة براسا – قطع لحم فاخرة مشوية بإتقان على النار، تُقدّم مع أطباق جانبية وصوصاتنا المميزة
طبق ريب آي مشوي
شرائح ريب آي مشوية متبّلة تُقدّم مع بطاطس مقلية وصوص تشيميتشوري براساAED 43.40AED 62مُفضّلطبق بيكانيا
الأعلى تقييما· قطع بيكانيا مشوية (القطعة البرازيلية المميزة) تُقدّم مع بطاطس متبّلةAED 47.60AED 68طبق بريسكت باربكيو
الأعلى تقييما· بريسكت لحم بقري مدخن ببطء، طري وغني مع صوص باربكيو مدخن، يُقدّم مع ملفوف مخلل، بطاطس متبّلة، وصوص تشيميتشوري براساAED 47.60AED 68روبيان بجوز الهند
روبيان مقلي يُقدّم في صوص كريمي غني بجوز الهند، مع طبق جانبي من الأرز البرازيليAED 38.50AED 55طبق دجاج مشوي
دجاج مشوي طري ومتبل بالثوم والحمضيات والتوابل البرازيلية، يُقدّم مع بطاطس متبّلة وصوصAED 44.80AED 64
أطباق جانبية
وازن نكهات الشواء مع أطباق جانبية طازجة ومليئة بالحيوية – من السلطات المنعشة إلى الكلاسيكيات المريحة
جواكامولي طازج
جواكامولي طازج مع بصل مفروم، طماطم، وعصير ليمونAED 12.60AED 18فيجوادا طبق جانبي (فاصولياء برازيلية)
فاصولياء سوداء مطهية ببطء على الطريقة التقليدية مع نقانق لحم مدخنة، غنية ومشبعةAED 11.90AED 17أرز برازيلي بالثوم
أرز أبيض هش مُقلى مع الثوم والأعشابAED 8.40AED 12سلطة كول سلو براسا
ملفوف طازج وسلطة كول سلو ممزوجة بصوص براسا الخاصAED 8.40AED 12سلطة فينيغريت
طماطم طازجة، بصل، فلفل رومي، وبقدونس مع زيت الزيتون والخلAED 15.40AED 22بطاطس مهروسة كريمية
بطاطس مهروسة ناعمة وكريميةAED 12.60AED 18
صلصات وصوصات
لا تفوّت هذه الإضافة – صوصاتنا المنزلية جريئة، لذيذة، ومصممة لترتقي بكل لقمة
مايونيز تشيبوتلي
مايونيز كريمي ممزوج بفلفل تشيبوتلي المدخن لنكهة غنية مع حرارة خفيفةAED 3.50AED 5صوص تشيميتشوري براسا
صوص تشيميتشوري براسا المميز – مزيج غني من الأعشاب الطازجة، الثوم، زيت الزيتون ولمسة خفيفة من الفلفل الحار. مميزة مع اللحوم المشويةAED 3.50AED 5صوص آخي أماريو
صوص بيروفي كلاسيكي من الفلفل الأصفر – كريمي بنكهة حمضية ولمسة حرارة خفيفةAED 3.50AED 5صوص الثوم والأعشاب
صوص كريمي غني بالثوم المحمص والأعشاب – ناعم ومثالي مع جميع الأطباقAED 3.50AED 5مانجو تشيلي
مانجو ناضج حلو مع لمسة فلفل حار خفيفة – مزيج استوائي متوازنAED 3.50AED 5صلصة مانجو
مانجو طازج مع الليمون والأعشاب – نكهة منعشة وحلوة بشكل خفيفAED 3.50AED 5بيكو دي غايو بالأناناس
مزيج استوائي من الأناناس الطازج مع الطماطم والبصل والليمون – حلو ومنعشAED 3.50AED 5
حلويات
الختام المثالي لوليمة براسا الخاصة بك
كرات شوكولاتة بريغاديرو
كرات شوكولاتة برازيلية (بريغاديرو) مغطاة برشات الشوكولاتةAED 15.40AED 22بودينغ التابيوكا
بودينغ التابيوكا الكريمي مع جوز الهند وقطع المانجو ولمسة حلاوة خفيفةAED 19.60AED 28
مشروبات
ليمونادة برازيلية
ليمونادة برازيلية كريمية بنكهة الليمون الطازج، تُقدّم باردةAED 14AED 20كوكا كولا
(330 مل)AED 8.40AED 12كوكا كولا زيرو
(330 مل)AED 8.40AED 12موهيتو 0%
مزيج منعش من الليمون الطازج والنعناع والصودا مع لمسة حلاوةAED 14AED 20ليمونادة الكركديه
ليمونادة منعشة بنكهة الكركديه العطريةAED 14AED 20فانتا
(330 مل)AED 8.40AED 12سبرايت
(330 مل)AED 8.40AED 12سبرايت لايت
(330 مل)AED 8.40AED 12مياه محلية (500 مل)
مياه محلية (500 مل)AED 4.90AED 7
