عن Salam Bombay Vegeterian Restaurant - Al Danah
طبق خضار واحد، طبق بانير واحد، دال أو كادي، روتي أو نان أو بوري، أرز، رايتا، باباد، مخلل، وجبة خفيفة ومياه صغيرة حلوة.توصيل مجّاني
للعملاء الجدد فقط. الحد الأدنى للإنفاق AED 50. تطبق الرسوم.
خصم 20 على أطباق مختارة
اطلب بقيمة AED 15 واحصل على خصم بنسبة 20 على أطباق مختارة - تُطبق الشروط والأحكام
باينجان بهارتا
مهروس الباذنجان المحمص المطبوخ مع البهارات.AED 39خصم 20دوم ألو باناراسي
بطاطس صغيرة مقلية في مرق الطماطم الهندي الغني بالكريمة.AED 32.50خصم 20
أطباق يفضلها عملاؤنا
جيرا ألو
AED 26ميثي بانير
AED 38عصير كوكتيل
AED 27برياني بالخضروات
AED 32برياني حيدر آبادي
AED 34منشوريان نباتي
AED 37نودلز هاكا بالخضروات
AED 31دال تادكا
AED 27خضروات جابوري
AED 39مسالا تكا فطر
AED 35
أقل من 30 درهم
فادا باف
حشوة من البطاطس محصورة بين كعكة.AED 9شولا باتورا
كاري الحمص المنعش المتبل يقدم مع خبز مخمر ناعم ورقيقAED 23سندويتش كلوب مشوي
ساندويتش مشوي بثلاث طبقات مع خضار خضراء وجبنة، يقدم مع بطاطس مقليةAED 20جولاب جامون - 2 قطعة
زلابية ناعمة وحلوة مغموسة في شراب السكر العطري، وهي حلوى كلاسيكية ولذيذة.AED 9كاندا بهاجيا
يتم تحضير هذه الفطائر الهشة بشكل أساسي من دقيق البصل ودقيق الحمص (بيسان)AED 20كيسار راسمالاي
حلوى غنية بالزعفران.AED 9بانير كاثي رول
بانير متبل بالزبادي و بهارات عطرية مطبوخة مع الخضار ثم تحشى بداخله باراتا مقرمشة او خبز التورتيلاAED 23
إفطار صباح كا
شولا باتورا
كاري الحمص المنعش المتبل يقدم مع خبز مخمر ناعم ورقيقAED 23شريكاند بوري
شريخاند بوري هو طبق شهير حيث يتم إقران هذا الزبادي المحلى الناعم مع خبز القمح الكامل المنفوخ الساخن.AED 19بوري باجي
باجي عبارة عن كاري بطاطس جاف ولذيذ متبل بالفلفل الأخضر والبصل والزنجبيل ومجموعة من التوابل الهندية. ثم يتم تقديم هذا الو سبجي اللذيذ مع الخبز المقلي الخفيف والمقرمش المعروف باسم بوري (أو الفقراء).AED 18ميثي باراثا
خبز هندي من دقيق القمح محشو بالحلبة والبهارات، يقدم مع الزبادي الغنيAED 9باتورا سادة
الباتورة عبارة عن خبز مقلي منفوخ ولذيذ طعمه مع الشولا (الحمص).AED 8براتا محشوة
يضاف مع الحشو الصحي في الباراثا مثل السبانخ والبانير والمولي والبازلاء الخضراء التي ستضيف المزيد من الألياف والبروتين إلى وجبتك.AED 12براتا بانير
خبز محشو محشو بعجينة من دقيق القمح الكامل ومحشو بحشوة البانير اللذيذة والتوابل والمبشورة (الجبن القريش الهندي).AED 14براتا بودينا
بودينا محشي براتاAED 11كولشا محشوة
خضار محشي كولتشاAED 13بصل بوها مع جاليبي
أرز منفوش مع البصل. تقدم مع الجيليبيAED 18ألو باراثا
خبز هندي من دقيق القمح محشو بالبطاطس، يقدم مع الزبادي الغني والمخللAED 12غوبي باراثا
خبز هندي من دقيق القمح محشو جوبي، بصل وبهارات يقدم مع الزبادي الغنيAED 12مولي باراثا
خبز هندي من دقيق القمح محشو بالفجل والبهارات، يقدم مع المخلل.AED 12مزيج الخضار. باراثا
خبز هندي من دقيق القمح محشو بالخضار والبهارات المشكلة، يقدم مع الزبادي الغني والمخللاتAED 13كولشا البصل
خبز هندي من دقيق القمح محشو بالحلبة والبهارات، يقدم مع الزبادي الغنيAED 10
أطباق جنوبية
ايدلي سامبار
إدلي سمبر هي وجبة إفطار من جنوب الهند حيث يتم تقديم كعكات طرية على البخار تعرف باسم إيدلي مع السامبار ، يخنة العدس بالخضروات.AED 11سمن ماسالا دوسا
دوسا محشوة بطاطا و بصل و تقدم مع سامبار وصلصة جوز الهندAED 21مسالا دوسا
دوسا محشوة بالبطاطس المقلية والبصل، تقدم مع السامبار وصلصة جوز الهند.AED 18أوبما
صحن مصنوع من السميدAED 15سادا دوسا
فطيرة الأرز والعدس تقدم مع السمبار وصلصة جوز الهندAED 15ميدو فادا
ميدو فادا هي فطائر تقليدية من جنوب الهند مصنوعة من أوراد دال (العدس الأسود) والتوابل وأوراق الكاري.AED 13ادلي مقلي
كعك الأرز المخمر والبخار المقلي مع الأنيون والثوم والفليفلة، كرفس، بصل أخضر وفلفل حار بصلصة الصوياAED 13ادلي بالفلفل الحار الجاف
AED 23سمن مشوي
إفطار جنوب الهند الكلاسيكي المصنوع من خليط الأرز الطازج ، يقدم مع صلصة جوز الهند وسمبارAED 17ميسور سادا دوسا
دوسة حارة محشية بصلصة ثوم حمراء وتقدم مع سمبهر و صلصة جوز الهندAED 18ميسور ماسالا دوسا
دوسة حارة محشوة بصلصة الثوم الأحمر ، بطاطا وبصل، يقدم مع سامبار و صلصة جوز الهندAED 19ورقة دوسا سادة
دوسا بحجم كينغ فريد من نوعه ، تقدم مع صلصة السمبار وجوز الهند ورقة ماسالا دوساAED 19ورقة دوسا ماسالا
دوسا بحجم كينغ فريد من نوعه محشوة بالبطاطا والبصل، يقدم مع سامبار و صلصة جوز الهندAED 21دوسا رافا
دوسا مقرمشة أصلية مصنوعة من السميد تقدم مع السمبر و صلصة جوز الهندAED 19دوسا ماسالا رافا
دوسا محشوة بالبطاطا والبصل ، تقدم معسامبار و صلصة جوز الهندAED 21راف دوسا بالبصل
سميد دوسة مع البصل المفروم الطازج ، يقدم مع السمبر وصلصة جوز الهندAED 21أوتابام سادة
بان كيك هندي رقيق ومقرمش محضر من الأرز المخمر ودقيق العدس ،يقدم مع سامبار و صلصة جوز الهندAED 17أوتابام بصل
فطيرة سميكة ، محضرة من خليط الدوسة ومغطاة بالبصل الطري.AED 18أوتابام طماطم بصل
فطيرة سميكة محضرة من خليط الدوسة ومغطاة بالبصل الطري والطماطم المنعشة والفلفل الأخضر والكزبرة.AED 19دوسا بالجبن
دوسا محشوة بجبنة شيدر ، تقدم مع صامبار و صلصة جوز الهندAED 23دوسا بانير
دوسا محشوة بالبانير تقدم مع سامبار و صلصة جوز الهندAED 25دوسا سبرينج
دوسا محشوة بصل أخضر طازج و خضروات تقدم مع صلصة الثومAED 20سالام بومباي دوسا خاصة
دوسا محشوة بالبطاطس وجبنة الشيدر وجبنة القريش الهندية و بهارات مغطاة بالزبدة ، تقدم مع سمبهار و صلصة جوز الهندAED 26
ساندويتش بومباي
ساندويتش جبن الخضار المشوية
ساندويتش الجبن بالخضار المشوية اللذيذةAED 14.99ساندويتش خضار مشوية
خضراوات مشوية، خبز وتوابلAED 12ساندويتش خضار
خبز مع شرائح الطماطم والبطاطس والبصل والخيار والفلفل الحار وصلصة النعناع.AED 11ساندويتش جبنة بالخضار
ساندويتش مملوء بالخضار الطازجة والجبن الكريمي.AED 14برجر خضار
تقدم مع البطاطس المقلية.AED 15برجر الخضار بالجبن يقدم مع البطاطس المقلية
برجر نباتي لذيذ مع الجبن المليء بالنكهة ويقدم مع البطاطس المقلية المقرمشةAED 18
بومباي فرانكي
خضروات فرانكي بالجبن
جبن نباتي يجمع فرانكي بين قرمشة الفليفلة الحارة وعصير الخضار المبشورة مثل الملفوف والجزر.AED 20فرانكي بالفطر
مصنوع من الفطر المطبوخ الطازج.AED 19بانير فرانكي
بانير متبل بالزبادي و بهارات عطرية مطبوخة مع الخضار ثم تحشى بداخل لفائف التورتيلا المقرمشةAED 21كاثي رول بالجبن
مصنوع من جبن الشيدر والخضروات المطبوخة الطازجة.AED 22كاثي رول بالفطر
مصنوع من الفطر والخضروات المطبوخة طازجة.AED 22
باف كي ساث
باتسي باف
فطائر البطاطس المتبلة بشكل مثالي موضوعة داخل كعكة الخبز ومغطاة بصلصة التشاتني الحارة والحلوةAED 9سمبوسة باف
تُحشى السمبوسة في لفائف الخبز مع الصلصة الخضراء وصلصة التمر الهندي الحلوة وصلصة الفلفل الأحمر بالثوم الجاف.AED 9باف باجي بومباي
الخضار المهروسة يقدم مع طبق جانبي من لفائف عشاء ناعمة مثل القطن ، بصل مقرمش ، أعشاب كزبرة طازجة وليمون منعش.AED 20باف باجي بالبنير، جبن، أو جاين
باف باجي هشّ وزبداني، يفيض بنكهة لا تُقاومAED 22سالام بومباي باف باجي خاصة
خضروات متبلة بمزيج فريد من التوابل المعروفة باسم باف باجي ماسالا وتقدم مع لفائف الخبز الطري المعروف أيضًا باسم باف.AED 24ماسالا باف
تحتوي وصفة ماسالا باف على شرائح خبز أو لفائف خبز رقيق ناعمة محشوة بالزبدة وحشوة البصل والطماطم والفليفلة المتبلAED 10ميسال باف
ميسال باف هو طعام شائع من براعم الكاري ، يعلوه البصل والطماطم والفرسان (خليط مالح مقلي) وعصير الليمون وأوراق الكزبرة ويقدم مع جانب من الباف الطري.AED 22أوسال باف
يتم تحضير الطبق باستخدام البازلاء المجففة ويقدم طبق أوسال باف الساخن مع الخبز المحمص أو الخبز المحمص.AED 20باف إكسترا
خبز الباف الناعم المغطى بكمية وفيرة من الزبدة الكريمية.AED 5دابيلي
وجبة خفيفة مصنوعة من خلط البطاطس المسلوقة مع دابلي ماسالا خاص ، ووضع الخليط في لادي باف ، وتقديمها مع الصلصات المصنوعة من التمر الهندي والتمر والثوم والفلفل الأحمر ومكونات أخرىAED 10.50
وجبات سادباهار الخفيفة
سمبوسة
السمبوسة عبارة عن معجنات مقلية محشوة بالبهارات وعادة ما تكون مصنوعة من البطاطا والتوابل والأعشاب.AED 6بطاطا فادا
وجبة خفيفة مقلية من الزلابية المحشوة بالبطاطاAED 6خضروات باكورا مشكلة بالصحن
هذه الباكورا المقرمشة واللذيذة مصنوعة من خضار وتوابل وأعشاب.AED 20بطاطا مقلية
مقلية حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة ومتبلة بشكل مثالي، مثالية لتقديمها مع أي وجبة.AED 10دال كاشوري
كرة مستديرة مقلية ومسطحة محشوة بالعدس المونج.AED 7بانير باكودا (6 قطع)
طبق مقرمش لذيذ للغاية محضر من البانير والبهارات والأعشاب.AED 24باكورا الطماطم المحشوة
8 قطع طماطم محشوة بالتوابل والجبن الهندي ودقيق الحمص ومقلية.AED 24
الشوربة الصحية
شوربة بالاك كا
حساء بالاك كا هو طبق رائع لذيذ ومريح وصحي مصنوع من السبانخAED 20شوربة دال كا
حساء دال هو شوربة عدس هندية لذيذة وصحية ومشبعة مصنوعة من مونج دال والتوابل والأعشاب.AED 20شوربة دال بالاك
شوربة مريحة مصنوعة من السبانخ والعدس.AED 20شوربة طماطم كا
وصفة شوربة كريمية صحية ولذيذة محضرة بشكل أساسي من الطماطم الناضجة والعصرية والتوابل الأخرى.AED 20
الشوربة الصينية
شوربة الذرة الحلوة
شوربة الذرة الحلوة المصنوعة من حبات الذرة الطرية والتوابل والأعشابAED 19شوربة حار وحامض
الحساء الحار والحامض هو شوربة صينية لذيذة وحارة ولاذعة.AED 19شوربة مانشو بالخضروات
شوربة مانشو نباتية مكونة من خضروات مشكلة ، ثوم ، زنجبيل ، صلصة الصويا ، فلفل مطحون وبعض الأعشاب.AED 19شوربة نودلز خضروات
حساء نقي خفيف البهارات وخفيف. يتكون الحساء من مزيج الخضار والمعكرونة.AED 19شوربة خضروات صافية
حساء الخضار الصافي مصنوع من الكرنب أو الملفوف الصيني أو الملفوف الصيني والجزر والفاصوليا والذرة الحلوة والفطر.AED 19
المقبلات
سبرينج رول (قطعتين)
عجينة محشوة بالخضار و ملفوفة و مقلية.AED 26خضار كرسبي
الخضار مثل الفطر والذرة الصغيرة والبروكلي والقرنبيط المقلية مع الدقيق العادي ودقيق الذرةAED 26بانير كريسبي
بانير ، وهي مقليّة بالدقيق السادة ودقيق الذرةAED 40لولي بوب خضار
مقلي عميق بالخضروات مع التوابل والأعشابAED 32سيخ كباب بالخضار
مقبلات وجبة خفيفة لذيذة مصنوعة من خضروات مشكلة مثل الجزر والفاصوليا والملفوف والبازلاء والفليفلة والبطاطس والتوابل.AED 26بانير تكا
قطع بانير متبلة بالبهارات و مشوية بالتندورAED 37اشاري بانير تكا
أشاري بانير تيكا هو مقبلات لذيذة مصنوعة من بانير منقوع في تتبيلة أشاري.AED 37بانير بالجبنة كي سيخ
جبنة شيدر و بانير ملفوفة حول أسياخ مطبوخة في فرن طيني ، تقدم مع صوص النعناعAED 30مشروم تكا
فطر طازج متبل بصلصة تيكا حارة، مطبوخ في فرن طيني، ومضاف إلى مرق ساخن وتوابلAED 35ألو تكا محشو
بطاطس محشوة بالبانير ومطبوخة في فرن طيني - تقدم مع صلصة النعناعAED 35مشروم تكا محشو
فطر طازج محشو بالبانير ومطبوخ في فرن طيني ، يقدم مع صوص النعناعAED 40جوبي تندوري
تندوري جوبي عبارة عن زهور قرنبيط متبلة تُشوى لاحقًا في الفرن أو التندور.AED 35ذرة صغيرة تندوري
تُشوى ذرة التندوري الصغيرة المتبلة في الفرن أو التندور.AED 34كباب هارا بهارا
مقبلات صحية ولذيذة مصنوعة من السبانخ والبطاطس والبازلاء والتوابل والأعشاب.AED 34خضروات تكا مشكل
فطائر مقلية من الخضار المشكلة ، تقدم مع صوص النعناعAED 34ألو ميثي كي تكا
6 قطع من البطاطس المقلية وأوراق الحلبة والتوابل، تقدم مع صلصة النعناع.AED 34ذرة صغيرة مقلية ذهبية
وصفة مقرمشة ولذيذة محضرة من ذرة صغيرة طرية وصغيرة.AED 33ألو شاتباتا
طبق بطاطا حار يقدم كطبق رئيسيAED 32صحن تندوري
10 قطع مختارة من الكباب والتيكا.AED 49
السلطات، و الرايتا، والباباد
سلطة خضراء
جزر وطماطم وخيار وبصل مقطعة طازجة.AED 17رايتا بوندي
تشكيلة رايتا المصنوعة من الزبادي والبوندي ومسحوق الكمون ومسحوق الفلفل الحار وشات ماسالا والملح وأوراق الكزبرة.AED 14رايتا مشكلة
تشكيلة رايتا مصنوعة من اللبن الرائب والتوابل والخضروات.AED 15رايتا بالأناناس
رايتا حلوة وحامضة ومالحة ومنعشة مصنوعة من اللبن الرائب والأناناس والأعشاب والتوابل والرمان.AED 20زبادي سادة
اللبن الرائب السميك والغنيAED 10باباد
مشوي او مقليAED 7ماسالا باباد
باباد مقلي مع البصل المفروم والطماطم والكزبرة والليمون والتوابل.AED 12
بانير كي باهار
ميثي بانير
جبن قريش هندي طازج مطبوخ بأوراق الحلبة والقشدة الطازجة والتوابلAED 38بانير ماخاني
مرق بانير ، يحضر عادة بالزبدة والطماطم والكاجو والتوابل والمسالاAED 39ماسالا بانير بالزبدة
كاري غني بالكريمة محضر من البانير والبهارات والبصل والطماطم والكاجو والزبدة.AED 38ماسالا بانير تكا
بانير مشوي يقدم في صلصة حارة من تكا ماسالاAED 39بانير كاداي
طبق بانير لذيذ بشكل مذهل مصنوع من طبخ بانير وفلفل حلو مع توابل مطحونة طازجةAED 38بانير مالاي كفتة
بانير مالاي كفتة هو طبق لذيذ من كرات البطاطا المقلية والبانير في مرق غني بالكريمة مصنوع من البصل الحلو والطماطم.AED 39بانير بالاك
طبق كاري كلاسيكي من مطبخ شمال الهند محضر من السبانخ الطازج والبصل والتوابل والبانير والأعشاب.AED 39بانير ماتار
مطر بانير هو طبق شهير من شمال الهند من الجبن الهندي المعروف أيضًا باسم بانير والبازلاء المطبوخة في كاري حار ولذيذ.AED 38بانير باساندا
طبق غني ولذيذ من بانير مقلية ضحلة في مرق كريمي البصل والطماطم.AED 39بانير دو بيازا
طبق بانير دو بايزا الغني هذا طبق لذيذ مصنوع من الجبن الهندي في مرق البصل.AED 38هاري بياز بانير
كاري هندي مصنوع من البصل الأخضر والبانير.AED 38بانير نوابي
طبق حيدر أباد الكريمي اللذيذ غير الحار حيث يغمس البانير الطري والبازلاء الخضراء والفلفل الحلو في مرق غني.AED 39بانير لذيذ
كريمي ، منعش قليلاً وحلو الخفيف. البصل والطماطم والكاجو والتوابل تجعل هذه الوصفة غنية ولذيذة ولذيذة.AED 42بانير شاهي
شاهي بانير هو طبق موغلاي حيث يتم طهي البانير في مرق كريمي مصنوع من البصل واللبن والمكسراتAED 39بانير بهورجي
جبن قريش هندي مفتت ممزوج بالبصل والطماطم.AED 42
سبزي بازار سي
جيرا ألو
جيرا ألو ، طبق لذيذ ولذيذ مصنوع من البطاطس والتوابل والأعشاب.AED 26باينجان بهارتا
مهروس الباذنجان المحمص المطبوخ مع البهارات.AED 39خصم 20خضروات كاداي
طبق لذيذ يتكون من مزيج من الخضار المطبوخة في مرق حارAED 37مسالا تكا فطر
كاري لذيذ ، غني ، كريمي ولذيذ محضر من فطر مشوي متبل في مرق ناعم وحريري من البصل والطماطم والكاجو.AED 35خضروات جابوري
خضار مفرومة طازجة مطبوخة في مرق غني بالتوابلAED 39ميثي مالاي ماتار
طبق غني بالكريمة على طراز المطاعم مصنوع من أوراق الحلبة الطازجة (ميثي) والبازلاء الخضراءAED 39ذرة صغيرة جلفريزي
طبق مقلي شبه جاف حارAED 39كاداي مشروم
كادي فطر هو طبق وحار ولذيذ مصنوع بشكل أساسي من الفطر والفلفل الحلو والأرض الطازج كادي ماسالاAED 40كاجو كاري
وصفة زبدة كاجو ماسالا الكريمية مع مرق غني بنكهة حلوة منعشة مصنوع من الكاجوAED 43تاوا خضروات
تاوا نباتي هو نوع شائع من الخضروات المختلطة النموذجية. إنه مشهور كطعام في الشارع وأيضًا كطبق رئيسيAED 42سبزي مازدار
خضروات طازجة مفرومة وجبن بانير مهروس مطبوخ في صلصة غنية لاذعة وحارة.AED 40فليفلة محشوة
يُحشى الفليفلة الحلوة بحشوة البطاطس المهروسة المتبل ثم يُطهى بعد ذلك.AED 39مشروم هاندى
قطع فطر طازجة مبردة ببهارات كاري معتدلةAED 39خومب موتر ماسالا
يُطهى الفطر والبازلاء في مرق حارAED 41بيهندي دو بيازا
طبق مصنوع من البامية والتوابل والأعشاب والكثير من البصل. بصل مكرمل ومخفف بالفلفل الأحمرAED 41بيهيندي ماسالا
طبق هندي أساسي محضر من البامية والتوابل الكاملة والمطحونة والأعشاب والبصل والطماطم.AED 40الو جوبي
الو جوبي هو طبق نباتي هندي بسيط مصنوع من البطاطس والقرنبيط والتوابل والأعشابAED 36بالاك ذرة
طبق غني بذيء مصنوع من السبانخ الطازجة والذرة الحلوة.AED 38شيملا ماتار
الكاري والبازلاء الخضراء والفلفل الحارAED 35كولابوري خضروات
خضروات مشكلة مطبوخة في مرق سميك متبل.AED 38خضروات جلفريزي
قرص ساخن وحامض مكون من خضروات وأعشاب وتوابلAED 37خضروات ماكنوالا
مرق غني بالزبدة والكاجو والبصل والطماطم والكريمة مع خضروات مشكلة.AED 37خضروات هندي
مرق حلو قليلاً ، خفيف وكريمي.AED 37خضروات كورما
تتكون كورما الخضار من البطاطس والبازلاء والجزر والفاصوليا الفرنسية والبصل والطماطم وجوز الهند أو الزبادي والمكسراتAED 37خضروات حيدر آبادي
طبق مرق حار ذو قوام كريمي ، والكثير من الخضار ومليء بالنكهات.AED 38نافراتان كورما
طبق كاري فاخر غني مصنوع من خضروات مشكلة والكثير من الفواكه المجففة.AED 38ديواني هندي
مرق حلو قليلاً ، خفيف وكريمي.AED 38هاريالي كفتة
زلابية خضار مشكلة مطبوخة في مرق السبانخAED 38كفتة خضروات
زلابية خضار مشكلة مطبوخة حار مرق حارAED 39الو باينجان
مكعبات البطاطس والباذنجان المطهوة في البصل المتبل والطماطم والمسالاسAED 30ألو شيملا
تقلى البطاطس والفليفلة مع البهاراتAED 30الو متر
الو مطر عبارة عن كاري لذيذ محضر من البطاطس والبازلاء والبصل والطماطم والتوابل والأعشابAED 26ألو بالاك
طبق من البطاطس والسبانخ سوتيه أو مطبوخ مع البصل والثوم وبذور الكمون وجارام ماسالا.AED 26دوم ألو باناراسي
بطاطس صغيرة مقلية في مرق الطماطم الهندي الغني بالكريمة.AED 32.50خصم 20دوم ألو كاشميري
تُقلى البطاطس الصغيرة جيدًا ثم تُطهى في مرق اللبن الرائب اللذيذ والكثير من التوابلAED 32.50ألو ميثي
طبق محضر من البطاطس الطرية وأوراق الحلبة اللذيذةAED 30
دال
دال تادكا
العدس المتبل المطبوخ ينهي بتقسية مصنوعة من السمن / الزيت والتوابل.AED 27دال فراي
دال فراي هي وصفة عدس هندي شهية وشعبية مصنوعة من توفار دال (عدس بازلاء الحمام) والبصل والطماطم والتوابلAED 23دال ماخاني
يُطهى العدس الأسود الكامل والفاصوليا الحمراء ببطء مع البهارات والزبدة والقشدة.AED 34دال بالاك
دال بالاك هو طبق هندي مصنوع من السبانخ والعدس والتوابل والأعشاب.AED 32دال ميثي
ميثي دال هو طبق لذيذ وصحي ومريح مصنوع من أوراق الحلبة الطازجة ، عدس البازلاء ، البصل ، الطماطم ،AED 33أمريتساري دال
طبق عدس بسيط ولذيذ من المطبخ البنجابيAED 33دال بانشراتنا
طبق عدس معبأ بالبروتين يحتوي على الصفات الغذائية والخيرة لخمسة أنواع مختلفة من العدس أو الدالس.AED 33راجما ماسالا
فاصوليا حمراء في مرق متبلAED 33أمريتساري شولي
أمريتساري تشول هو نوع لذيذ من كاري الحمص الهندي من مدينة أمريتسار.AED 33ألو تشولى
كاري منعش من المطبخ البنجابي محضر من البطاطا والحمص الأبيض والطماطم والفلفل الحار والتوابل.AED 34كاداي باكورا بنجابي
هنا تُغمس فطائر البصل المقرمشة في صلصة زبادي متبلة ولذيذة.AED 33
سلة روتي كي
جباتي
خبز التافا الهندي.AED 6نان سادة
خبز هندي مصنوع من الدقيق الذي يرفع نفسه ذاتيًا.AED 8كولشا
وصفة خبز النان من المطبخ الهندي والباكستانيAED 8تندوري روتي
وصفة فلاتبريد مصنوعة من دقيق القمحAED 6روتي زبدة
خبز القمح المسطح يقدم مع الزبدةAED 7نان بالزبدة
خبز مسطح رقيق يقدم مع الزبدةAED 10نان بالثوم
فلاتبريد متبل بالثومAED 11نان بالجبن
جبنة طرية ورقيقة محشوة بخبز نان محشو بجبنة الموزاريلا والثوم المعمرAED 12نان بانير
بانير (جبن قريش هندي) نان محشيAED 13رومالي روتي
رومالي روتي هو خبز مسطح رقيق وناعم.AED 8ميسي روتي
ميسي روتي عبارة عن خبز مسطح بنكهة البندق ولذيذ مصنوع من مزيج من دقيق القمح الكامل ودقيق الحمص والتوابلAED 8كولشا بالبصل
البصل كولشا هو خبز هندي مخمر من القمح الكامل ومحشو بالبصل.AED 9براتا لاتشا
لاتشا باراثا عبارة عن خبز مسطح مقرمش من القمح الكاملAED 10سلة مكس
تندوري روتي، نان بالزبدة، نان بالثوم، روتي رومالي، لاشا براتا وميسي روتي.AED 48تشاباتي ديسي جي
خبز تافا الهندي بالسمن الخالصAED 8
سيزلرز
خضروات مقلية مشكل
خضروات متنوعة تقدم مع أرز ونودلز على طبق حديد ساخنAED 42سيزلر بانير
جبن قريش هندي يقدم مع نودلز الأرز على فرن حديدي حراريAED 48سيزلر مشروم
فطر مطهو طازجًا مع أرز فاخر على طراز فرن حديدي.AED 47
نودلز
نودلز هاكا بالخضروات
تحضير صيني يتم فيه تقليب المعكرونة المسلوقة مع الصلصات والخضرواتAED 31نودلز سيشوان
طبق المعكرونة المقلية والمعد باستخدام صلصة شيزوان المقلي مع الخضار.AED 33نودلز سنغافورة
طبق أرز مقلي ، شعيرية ، خضار و بهاراتAED 36نودلز خضروات مع فلفل حار و ثوم
نودلز مطبوخة مع الفلفل الأحمر الجاف وصلصة الفلفل الأحمر لطبق حيوي وحار قليلاً.AED 38نودلز هاكا بالمشروم
تحضير صيني يتم فيه تقليب الشعرية المسلوقة مع الصلصات والفطر والخضرواتAED 37
كا سواد الهندو-صينية
منشوريان نباتي
جاف او جريفيAED 37بانير بالفلفل الحار
جاف او مرقAED 40بانير بالزنجبيل و الثوم
جاف او مرقAED 40بانير سيشوان
جاف او مرقAED 40بانير 65
قطع من جبن القريش الهندي المقلي والمقلي مع البصل وأوراق الكاري وبذور الخردل والتوابلAED 40مشروم بالفلفل الحار
فطر مقلي مغطى بصلصة الصويا والملح والفلفل.AED 39ذرة صغيرة بالفلفل الحار
ذرة صغيرة طازجة مقلية مع الفلفل الحلو والبصل الأخضر في صلصة الصوياAED 38منشوريان بانير
جاف او جريفيAED 40جوبي منشوريان
مقبلات شهيرة مصنوعة من القرنبيط ودقيق الذرة وصلصة الصويا والخل وصلصة الفلفل الحار والزنجبيل والثومAED 33.50جوبي 65
قرنبيط مطبوخ في صلصة الصويا الساخنةAED 38منشوريان بالمشروم
جاف او جريفيAED 40بانير ساتاي
قطع بانير مقلية مع الثوم والزنجبيل والملفوف في صلصة شيزوان الفلفل الحار ومزينة بالكاجو المفرومAED 42
صندوق الأرز البسمتي
برياني حيدر آبادي
طعم نظامي للأرز والخضروات مطبوخ في هريس السبانخ والتوابل، تقدم مع رايتاAED 34أرز بالخثارة
رز على البخار مع زبادي مع بذور الخردل والبهاراتAED 22برياني بالخضروات
برياني الخضار هو طبق أرز عطري مكون من أرز بسمتي وخضار مشكلة وأعشاب وتوابل برياني.AED 32أرز سادة
أرز بسمتي هندي مطهو على البخارAED 19أرز جيرا
أرز مطهو على البخار مع بذور الكمونAED 23أرز بالسمنة
أرز مبخر بنكهة زبدة مصفاةAED 25كاداي خيشدي
زبادى ودقيق غرام مطبوخ مع أرز على البخارAED 23خيشدي بالاك
مهروس السبانخ المطبوخ مع الأرز على البخارAED 23دال خيشدي
عدس أصفر مطبوخ مع أرز على البخارAED 23طماطم بالأرز
أرز مطهو على البخار مع طماطمAED 24أرز بالليمون
أرز مطهو على البخار مع عصير ليمونAED 24بانير بيرياني
برياني محضر من الجبن الهندي الطازج ، يقدم مع الرايتاAED 36برياني بانير بالمشروم
برياني خاص مصنوع من الفطر الطازج والبانير ليمنحك طعمًا فريدًا ، يقدم مع رايتاAED 37بولاو بالخضروات
أرز مطهو على البخار مع رشة خضار ، يقدم مع مخللAED 29بولاو ماسالا
أرز على البخار مع أعشاب حارة ، يقدم مع رايتاAED 30بولاو كشميري
بولا خفيفة من الأرز والخضروات والفواكه والأعشاب والبهارات تقدم مع رايتاAED 36بولاو خاص بشيف سلام بومباي
بولاو خفيف خاص مصنوع من الأرز والخضروات والفواكه والكوخ الهندي جبنة ، مكسرات ، أعشاب وتوابل ، تقدم مع ريتاAED 39
الأرز الهندي الصيني
أرز مقلي بخضروات
أرز مقلي مع الخضار الطازجة في صلصة الصوياAED 28أرز سيشوان مقلي
أرز مقلي مع الخضار الطازجة في صلصة شيزوانAED 30أرز سنغافورة بالخضروات
أرز مقلي مع الخضار الطازجة والكاجو والفلفل الأحمر المجففAED 35أرز مقلي بالمشروم
أرز مقلي مع الخضار الطازجة والفطرAED 37أرز ثلاثي
مزيج من الأرز ، النودلز والخضروات مقلية في صلصة شيزوان & يقدم مع مرق منشورياAED 40
بومباي شات
بهالا داهي
فطائر عدس مقلية مغطاة بزبادي كريمي بسيط ومغطاة بصلصة تشاتني هندية كلاسيكية.AED 17سيف بوري
بوريس مقرمش مغطى بالبطاطس والبصل والبازلاء البيضاء والنعناع و صلصة ثوم و تمر هنديAED 17سوخي بيل
خليط من الأرز ، البوريس المهروس والفرسانAED 12.50باني بوري
بوري كرسبي مع بطاطا ، بازلاء بيضاء ، صلصة تمر هندي ، تقدم مع ماء النعناع المبردAED 14بيل بوري
محضر من أرز منتفخ ، خضار وصلصة تمر هندي منعشة ، قوامه مقرمش.AED 14داهي باتاتا بوري
بوري محشو بالبطاطا والبازلاء البيضاء مع طبقة غنية من المحلاة الزبادي. صلصة التمر الهندي والنعناع وصوص الثومAED 19بابدي شات
بيوريس مهروسة ، بطاطا ، بازلاء بيضاء ، مغطاة بمحلّى غني زبادي ، صوص تمر هندي ، نعناع و صوص ثومAED 19سمبوسة شات
سمبوسة مهروسة مغطاة بالبازلاء البيضاء والبصل والمحلى الغني زبادي ، صوص تمر هندي ، نعناع و صوص ثومAED 19كاشوري شات
كاشوري مطحون مغطى بالبازلاء البيضاء والبصل والمحلى الغني زبادي ، صوص تمر هندي ، نعناع و صوص ثومAED 21بهالا بابدي
بوري مهروس مغطى بقطع من زلابية العدس الطرية الغنية زبادي محلى ، صلصة تمر هندي ، نعناع و صلصة ثومAED 19شانا شات
حمص مع البطاطس والبصل والتوابل مغطاة بالصلصاتAED 17راج كاتشوري
بوري بحجم كينغ محشو بطاطا ، بازلاء بيضاء ، بصل ومغطاة بصلصة الزبادي المحلى الغني وصلصة التمر الهندي والنعناع وصلصة الثومAED 19مكس تشات
مزيج من السمبوسة ، الكاشوري ، البطاطس البيضاء مغطاة بالدقيق زبادي محلى ، صلصة تمر هندي ، نعناع و صلصة ثومAED 19فطائر راجدا
شرحات البطاطا مغطاة بالبازلاء البيضاء الساخنة والبصل والنعناع وصلصة التمر الهنديAED 17شولي سمبوسة
قطعة سمبوسة تقدم مع هات حمص و نعناع و تمر هنديAED 19ماسالا بوري
ماسالا بوري ، محضر من طبقات من البوري المقرمش ، مرقة البازلاء البيضاء الكريمية والحارة ، البهارات الغنية والخضروات الطازجة.AED 21
كوش ميثي بال
راسجولا - 2 قطعة
حلوى طرية وإسفنجية مصنوعة من الجبن القريش المنقوع في شراب السكر.AED 10جلاب جامون مع ايس كريم
حلوى مغموسة في الشراب مع مغرفة من الآيس كريم.AED 16مغارف ايس كريم
اختيار النكهة المتاحة.AED 11ماتكا كولفي
AED 9تروبتي بوغ (1 قطعة)
طبق حلو تقليدي مصنوع من الحليب الطازجAED 8جاليبي لكل طبق
حلزونات مقرمشة منقوعة في شراب حلو.AED 11حلوى مونغ دال
حلوى مصنوعة من الدال والفاصوليا المونج.AED 18آيس كريم مقلي
آيس كريم مغطى بطبقة مقلية مقرمشة.AED 24
المشروبات الساخنة
شاي ماسالا
استمتع بشاي ماسالا شاي قوي بنكهة توابل دافئة كالهيل والقرفة والزنجبيل والقرنفل. عطري ومنعش. ينقلك إلى ملاذ دافئ مع كل رشفة.AED 5قهوة
استمتع بالنكهة الغنية والجريئة لحبوب أرابيكا الفاخرة في نسكافيه الخاص بنا، المحضرة بمزيج خاص من القهوة لتمنحك دفعة سريعة ولذيذة في أي وقتAED 6شاي هندي (1 لتر)
AED 30
مشروبات
عصير رمان
مصنوع من رمان ناضج مختار بعناية، يقدم هذا المشروب توازناً مثالياً بين الحلاوة والحموضة. غني بمضادات الأكسدة، إنه خيار صحي ولذيذ.AED 25عصير كوكتيل
تفاح، برتقال، رمان وأناناس.AED 27عصير برتقال
مصنوع ليحافظ على حلاوته الطبيعية ونكهة الحمضيات المنعشة. غني بفيتامين سي، إنه المشروب المثالي لإرواء العطش وإضافة صحية لنظامك الغذائي اليومي.AED 22عصير تفاح
مصنوع من مزيج من التفاح العصير. مشروب حلو طبيعي ومنعش غني بنكهة الفاكهة اللذيذة.AED 24عصير أناناس
مشروب استوائي حلو مصنوع من لب الأناناس الطازج المهروس. غني بفيتامين سي والإنزيمات الطبيعية، وهو منعش ويساعد على الهضم.AED 24عصير بطيخ
مشروب منعش ومرطب مصنوع من البطيخ الطازج المعصور، وهو مصدر طبيعي للفيتامينات والمعادن ليبقيك نشيطاً ومنتعشاً.AED 22عصير جزر
هذا المشروب مصنوع من الجزر الطازج المعصور، وهو غني بفيتامين أ والعناصر الغذائية الأساسية الأخرى، وهو مثالي لمن يبحثون عن مشروب صحي ولذيذ.AED 22ميلك شيك
مصنوع من آيس كريم الفانيليا والحليب ليمنحك متعة كريمية لذيذة. مثالي في أي وقت من اليوم، من المؤكد أن ميلك شيك الخاص بنا سينال إعجاب كل من يعشق نكهة الفانيليا الغنية.AED 20قهوة باردة مع ايس كريم
قهوة باردة تُقدم مع كوب من الآيس كريم. قهوة باردة مُقدمة مع مغرفة من الآيس كريم، متعة كريمية ومنعشة مثالية لعشاق القهوة.AED 21كولا بالآيس كريم
كوكاكولا مع الآيس كريم: لمسة فوارة وكريمية على مشروب كلاسيكي مفضل، تجمع بين نكهة الكولا الفوارة وغنى الآيس كريم.AED 21حليب بالزعفران والفستق واللوز
مشروب فاخر وغني مصنوع من اللوز والحليب والزعفران والهيل.AED 22لاسي حلو
استمتع بمشروب اللاسي الحلو الرائع، المصنوع من الزبادي السميك والناعم، والمحلى إلى درجة الكمال ليمنحك مشروبًا منعشًا ولذيذًا.AED 19مانجو لاسي
أشبع رغبتك مع مانجو لا سي اللذيذ، الممزوج بالزبادي الطازج وقطع المانجو الناضجة ليمنحك المزيج المثالي من الحلاوة والحموضة.AED 22لاسي روز
مشروب هندي شهير مصنوع من الزبادي وشراب الورد والتوابلAED 22لاسي زعفران
مشروب مصنوع من الزبادي بنكهة الزعفران الحقيقيAED 23لاسي فواكة مجففة
مشروب تقليدي مصنوع من اللبن الزبادي الممزوج بالفواكه المجففة.AED 27لاسي ماسالا
بطاطس مقلية حارة ولذيذة متبلة بالماسالا.AED 17لاسي مملح
AED 11تشاس سادة
AED 6مسالا تشاس
مشروب الزبادي الحار هو مشروب منعش وحامض مصنوع من الزبادي، بنكهة التوابل العطرية لإضفاء لمسة مميزة.AED 10تشاس بالنعنع
مشروب بارد ومنعش مصنوع من الزبادي، مضاف إليه النعناع الطازج لمذاق منعش ومهدئ.AED 10صودا ليمون طازج
مصنوع من عصير الليمون الطبيعي والماء الفوار، يتميز هذا المشروب الفوار والمنعش بحموضة لذيذة ومنعشة.AED 12ماء الليمون الطازج
مصنوع من عصير الليمون الطبيعي ومياه الصودا، وهو مشروب فوار ومنعش يتميز بحموضة لذيذة ومنعشة.AED 11المشروبات الغازية
المشروبات الغازيةAED 7مياه معدنية (كبيرة)
حافظ على رطوبتك وانتعاشك مع مياهنا المعدنية النقية والمنعشة، المثالية لإرواء عطشك في أي وقت.AED 5مياه معدنية (صغيرة)
AED 2.50
