عن ويست تو ويست كيتشن - البزيمي
قائمة الطعام لجميع الأوقات
أطباق يفضلها عملاؤنا
أرز وبازلاء جامايكي
AED 30وعاء الماعز بالكاري الكرنفال الحار
AED 70عنزة كرنفال حارة بالكاري
AED 60سلطة الكولسلو
AED 30يخنة ذيل الثور على الطريقة الجامايكية
AED 60الدجاج الجامايكي
AED 50وعاء يخنة ذيل الثور الجامايكي
AED 70
العروض الخاصة الجامايكية
يخنة أوكستيل الجامايكي
ذيل الثور المتبل بعمق ، المطهو ببطء ، المطبوخ ببطء مع الزبدة والجزر يقدم في مرق كاريبي غنيAED 50
أطعمة الشوارع الترينيدادية
زوجي ترينيداديان (نباتي)
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 30مُفضّلفولوري ترينيداد (5 قطع) مع صلصة تمر هندي
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 28دالبوري روتي (نباتي)
روتي ترينيدادي محشي بازلاء سبليت (قطعتان لكل طلب)AED 20
سوق أبوظبي العالمي - وقت الغداء
كرنفال كاري صحن الماعز
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 52.50
روائع جامايكية 🇯🇲
يخنة ذيل الثور على الطريقة الجامايكية
ذيل ثور مطهو ببطء ومتبل بتوابل كاريبية قوية، مطبوخ مع الفاصوليا البيضاء والجزر في مرق غني لتجربة جامايكية أصيلة.AED 60مُفضّلوعاء يخنة ذيل الثور الجامايكي
ذيل ثور طري مطهو ببطء وعلى نار هادئة مع فاصوليا الزبدة والجزر في مرق كاريبي غني وعطري، ليُشكّل طبقاً مشبعاً يزخر بالنكهات الجامايكية الأصيلة.AED 70مُفضّلوعاء الماعز بالكاري الكرنفال الحار
طبق غني ومُشبع يزخر بنكهات الكاريبي؛ يتميز بقطع لحم الماعز الطرية (مع العظم) المتبلة لمدة 24 ساعة والمطهوة ببطء مع البطاطس في صلصة كاري حارة، ويُقدم مع أرز عطري وأطباق جانبية شهية.AED 70عنزة كرنفال حارة بالكاري
لحم ماعز طري بالعظم، متبل لمدة ٢٤ ساعة ومطهو ببطء مع البطاطس في صلصة كاري كاريبية غنية وحارة. قد يحتوي على عظام صغيرة.AED 60الدجاج الجامايكي
ربع دجاجة جامايكية كلاسيكية متبلة لمدة 24 ساعة في بهارات رعشة مميزة، ثم مشوية إلى حد الكمال للحصول على لقمة مدخنة وعصيرية ومليئة بالنكهات.AED 50راب الدجاج الجامايكي المتبل
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 50فطائر جامايكية
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 37
مذاق سيراليون
طبق الأرز السيراليوني (يكفي شخصين)
طبق كلاسيكي غني بالنكهات والروائح الزكية من غرب أفريقيا؛ يتكون من أرز هش ومطهو في صلصة طماطم متبلة بالبصل والأعشاب والتوابل، مما يجعله طبقاً شهياً ومثالياً للمشاركة.AED 30
مأكولات الشارع في ترينيداد
الزوجي الترينيدادي
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 30فولوري ترينيدادي وصلصة التمر الهندي
استمتع بنكهات ترينيداد مع 5 قطع من العجين المقلي الناعم والهش، المقرمش قليلاً إلى درجة الكمال، والمقدم مع صلصة التمر الهندي الحلوة والحامضة.AED 28خبز دالبوري ترينيدادي
خبز دال بوري التقليدي مصنوع من خبز مسطح طري محشو بحشوة لذيذة من البازلاء المجروشة، ليمنحك مذاق ترينيداد الأصيل في كل قضمة. يُقدم قطعتين لكل طلب.AED 20
الحلويات
بودنغ التوفي اللزج مع شراب التمر والتوفي
بودنغ التوفي اللزج الكلاسيكي المصنوع من التمر الحلو والمغطى بسخاء بشراب التمر والتوفي الغني الخاص بنا للحصول على حلوى مريحة للغاية.AED 30
المصادر والجوانب
الموز الأخضر
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 30سلطة الكولسلو
ملفوف طازج، وجزر، وخس، وبصل، وفلفل أحمر وأخضر، ممزوجة جميعاً بصلصة غنية وكريمية من المايونيز.AED 30أرز وبازلاء جامايكي
طبق جامايكي كلاسيكي من الأرز الأبيض المنفوش المطبوخ مع الفاصوليا الحمراء، والأعشاب الكاريبية العطرية، وحليب جوز الهند الكريمي. نباتي، خالٍ من الغلوتين، ومثالي للمشاركة (يكفي شخصين).AED 30مُفضّلصلصة الفلفل الحار من ماما جي
صلصة الفلفل الحار المميزة لدينا، بتوازن مثالي بين الحرارة والحلاوة الطبيعية. نباتية وخالية من الغلوتين.AED 10الغرب إلى الغرب صلصة رعشة
يجمع صلصة الجيرك التي نصنعها في المنزل بين النكهات الحلوة والحامضة والمتبلة بشكل خفيف لتكون الرفيق المثالي لدجاج الجيرك والأجنحة واللفائف.AED 10صلصة التمر الهندي الترينيدادية
صلصة ترينيدادية كلاسيكية مصنوعة من التمر الهندي، تقدم التوازن المثالي بين النكهات الحلوة والحامضة والمنعشة.AED 10سلطة من الغرب إلى الغرب
مزيج منعش من الخس المقرمش والخضراوات الطازجة وصلصة الخل المميزة لدينا. طبق جانبي منعش مثالي يُكمّل أي وجبة (يكفي لشخصين).AED 30أرز جولوف من سيراليون
طبق غرب أفريقي كلاسيكي غني وعطري. أرز أبيض مطبوخ في صلصة طماطم متبلة مع البصل والأعشاب والتوابل (يكفي لشخصين).AED 30أرز أبيض
أرز أبيض مطهو على البخار خفيف ورقيق (يكفي لشخصين).AED 20
مشروبات كوكتيل مميزة ومشروبات غير كحولية
ماما صالون مشروب الزنجبيل
مشروب زنجبيل منعش مُحضّر بأسلوب منزلي وباستخدام الزنجبيل الطازج، ليمنحك نكهة قوية ولاذعة ومذاقاً نهائياً منعشاً ومُجدداً للنشاط بشكل طبيعي.AED 20
