عن Pinsa Romana - Light and Authentic Pinsa - Al Dhafra
Pinsa is not pizza. Our dough is a blend of flours, fermented for 72 hours, hand-stretched into an oval, with high hydration. The result: a crust that's crispy outside, airy inside, and noticeably lighter - less gluten, easier digestion, all the flavour.
أطباق يفضلها عملاؤنا
ببينسا سلامي
AED 48أي اثنين من بينسا
AED 85بينسا بوراتا كلاسيكا
AED 49كلاسيك سباغيتي بولونيز
AED 495 فورماجي
AED 52وجبة بينسا وأجنحة دجاج
AED 68بينسا المشروم والكمأة
AED 48بينسا بيستو آند ندوجا
AED 52وجبة رومانا
AED 55بينسا دجاج بالزبدة وبوراتا
AED 52
وجبات وعروض رومانا
مختارات رومانية مُنتقاة بعناية مع وجبات قيمة — مثالية للمشاركة أو للاستمتاع بالتجربة الكاملة
أي اثنين من بينسا
2 بينسا من اختيارك من أي نوعAED 85وليمة بينسا
4 بينسا من اختيارك من أي نوعAED 169وجبة بينسا وأجنحة دجاج
اختيارك من أي نوع بينسا، مع 6 أجنحة دجاج ومشروب غازيAED 68وجبة رومانا
اختيارك من أي نوع بينسا، مع بطاطس مقلية ومشروب غازيAED 55مُفضّلعلبة من 6 قطع براونيز منزلية الصنع
بوكس 6 قطع من براونيز الشوكولاتة اللذيذة منزلية الصنعAED 99
مقبلات
تشكيلة من المقبلات لبدء الوجبة بالطريقة الصحيحة!
أجنحة دجاج جامبو
تُحضر من أجنحة سميكة وطرية، مغمورة في صوص باربيكيو مدخن أو صوص تانجي بافلو. (6 قطع أجنحة)AED 38رومانا لودد فرايز
تُحضر من بطاطس مقلية مقرمشة مُغطاة بجبنة بوراتا طازجة، مع بيستو منزلي الصنع وجبنة بارميزانAED 34بطاطس مقلية متبلة
بطاطس مقلية مقرمشة، تُقدم مع إختيارك من الصوصAED 16إنسالاتا رومانا
تُحضر من مكرونة فوزيلي، مع صوص بيستو، وجبنة موزاريلا بوكونينسي، وطماطم كرزية، وريحان طازج (تُقدم باردة)AED 38
بينسا
بينسا رومانية أصيلة تُحضّر بعجينة خفيفة وهشّة — مقرمشة من الخارج، طرية من الداخل، ومزيّنة بمكوّنات وإبداعات غنية بالنكهة!
بينسا مارجريتا
تُحضر من صوص طماطم، موزاريلا إيطالية، ريحان طازجAED 42مُفضّلببينسا سلامي
تُحضر من صوص طماطم، موزاريلا إيطالية، بيبرونيAED 48مُفضّلبينسا بوراتا كلاسيكا
تُحضر من صوص طماطم، موزاريلا إيطالية، جبنة بوراتا طازجة، جرجير وصوص بيستو منزلي الصنعAED 49مُفضّلبينسا بالثوم المشوي والموزاريلا
تُحضر من بينسا خفيفة ومقرمشة وهشة مع ثوم مشوي بالفرن وزيت زيتون بكر ممتاز وجبنة موزاريلا إيطاليةAED 38مُفضّل5 فورماجي
تُحضر من كريمة ترافل، موزاريلا إيطالية، بارميزان، جبنة جورجونزولا، جبنة ريكوتا مع قليل من العسلAED 52بينسا بيستو آند ندوجا
تُحضر من صوص بيستو كريمي منزلي الصنع، جبنة موزاريلا إيطالية، لحم بقري ندوجا حار، طماطم كرزية صفراء مشويةAED 52بينسا المشروم والكمأة
تُحضر من صوص الطماطم، جبنة موزاريلا إيطالية، مشروم مقلي، معجون الكمأة السوداء، بقدونس مفرومAED 48بينسا دجاج بالزبدة وبوراتا
تُحضر من صوص الدجاج بالزبدة، موزاريلا إيطالية، دجاج بالزبدة بنكهة منزلية الصنع، بوراتا طازجة، ومزينة بالكزبرة المفرومةAED 52كالابريا بينسا (نباتي)
تُحضر من هريس اليقطين منزلي الصنع، معجون فلفل كالابريا الحار، بروكولي مشوي، زيت تشيليAED 42
باستا
أطباق باستا إيطالية تقليدية تُحضّر ببساطة، لتبرز جودة المكوّنات ووصفات عريقة توارثتها الأجيال
كلاسيك سباغيتي بولونيز
الكلاسيكية الإيطالية المصنوعة من لحم البقر والطماطم الغني منزلي الصنع. يقدم مع البارميزان على الجانبAED 49رومانا بيني ألفريدو
باستا بيني مع صلصة ألفريدو الكريمية منزلية الصنع المصنوعة من الدجاج المشوي والفطر والكريمة. يقدم مع البارميزان على الجانبAED 49
شيء حلو
حلويات إيطالية كلاسيكية لتختتم الوجبة بلطف وبمتعة مُرضية
بينسا نوتيلا
تُحضر من بينسا خفيفة وهشة ومقرمشة ومليئة بالنوتيلا الناعمة والكريمية ومغطاة بالجوز المطحونAED 28براونيز شوكولا منزلية الصنع
براونيز منزلية الصنع سميكة وغنية ولذيذة بنكهة الشوكولاتةAED 23
المشروبات
تشكيلة من المشروبات المنعشة لتكمّل وليمتك الرومانية
كوكا كولا
AED 12سبرايت زيرو
300 ملAED 12مياه محلية
500 ملAED 7كوكاكولا زيرو
AED 12سبرايت
AED 12فانتا
AED 12
