أطباق يفضلها عملاؤنا
كباب أربيل العراقي
AED 94كوزي (لحم ضأن مع أرز)
AED 94دولما
AED 90هابيت
AED 96نصف دجاجة مشوية على الفحم
AED 85كبة الموصل
AED 74تيكا لحم الضأن
AED 94تشيلو كباب
AED 94لحم مقلوبة
AED 94طبق شاورما
AED 92
المقبلات الباردة
جاجيك
صلصة زبادي منعشة مع مكعبات الخيار والثوم والنعناع.AED 28سلطة أربيل
مزيج نابض بالحياة من الخضراوات الطازجة والأعشاب وتتبيلة خاصة، لمسة مميزة على سلطة الحديقة.AED 35حمص أربيل
مقبلات الحمص بنكهة محلية مميزة. ناعمة، لذيذة، وشهية.AED 34متبل
باذنجان مشوي مهروس مع الطحينة والثوم والليمونAED 34سلطة الباذنجان
باذنجان مشوي مع طماطم وبصل وزيت زيتون.AED 31روكا زعتر
أوراق جرجير طازجة ممزوجة بزيت الزيتون والليمون، ومرشوشة بتوابل الزعتر.AED 35أوراق العنب
أوراق عنب طرية محشوة بالأرز والأعشاب والتوابل.AED 35فتوش
سلطة خضراء مشكلة مقرمشة ممزوجة بالخبز المحمص والسماق وصلصة الليمون المنعشة.AED 35التبولة
بقدونس مفروم ناعماً، طماطم، ونعناع في تتبيلة حمضية خفيفةAED 35المحمرة
مزيج حار ومدخن، مكسرات، زيت زيتون مع لمسة من السماق.AED 34
المقبلات الساخنة
كبة الموصل
الكبة العراقية الشهيرة، محشوة باللحم المفروم المتبلAED 74حمص باللحوم والصنوبر
حمص مغطى بلحم الشاورما والصنوبر المحمص.AED 44عروب الموصل (مع الباذنجان والطماطم)
فطيرة لحم على الطريقة العراقية التقليدية مخبوزة مع طبقات من الباذنجان الطري وصلصة الطماطم الغنيةAED 74كوبا ميكس
ثلاثة أنواع من الكبة (المصل، والبطاطس، والحلب)AED 74قبة حلب
مقلية ومحشوة باللحم والمكسرات.AED 67إسكالوب الدجاج
صدر دجاج مغطى بالبقسماط، مقلي في المقلاة حتى يصبح لونه ذهبياً.AED 69بطاطس كوبا
غلاف من البطاطس المهروسة محشو باللحم المتبلAED 67فلافل
فطائر الحمص المقرمشة المتبلة بالأعشاب والتوابل.AED 41بوراك مختلط
تشكيلة من المعجنات المميزة المحشوة بالجبن والسبانخ واللحم.AED 48بطاطا حارة
مكعبات بطاطس ذهبية مقرمشة مغموسة في مزيج من الفلفل الحار والتوابل المميزة.AED 37
من المشويات
كباب أربيل العراقي
ثلاثة أسياخ من الكباب العراقي التقليدي، مشوية بإتقان مع توابل مميزة.AED 94مُفضّلنصف دجاجة مشوية على الفحم
نصف دجاجة طرية متبلة ومشوية على الفحم.AED 85مشاوي مشكلة
مشاوي مشكلة من كباب، لحم ضأن تكا ودجاج تكاAED 94تيكا لحم الضأن
ثلاثة أسياخ من قطع لحم الضأن المشوية والمتبلة بالأعشاب والتوابل التقليدية.AED 94طبق شاورما
لحم شاورما مقطعAED 92شرائح لحم الضأن
خمس قطع من شرائح لحم الضأن الطرية المتبلة بتوابل أربيل المميزة، مشوية على الفحم للحصول على نكهة مدخنة مثالية.AED 110دجاج تيكا
3 أسياخ من الدجاج منزوع العظم متبلة بتوابل العرب ومشوية حتى تصبح طرية وشهية.AED 89كباب محشي
ثلاثة أسياخ كباب محشوة بأعشاب وتوابل مميزة.AED 95عرايس
لحم مفروم متبل محشو في خبز التندور ومشوي حتى يصبح مقرمشاً.AED 71
من المطبخ
كوزي (لحم ضأن مع أرز)
لحم ضأن مطهو ببطء يقدم فوق أرز عطري متبل، ومزين بالمكسرات والزبيب.AED 94مُفضّلدولما
ورق عنب محشي وخضراوات محشوة بالأرز المتبل واللحم المفروم.AED 90هابيت
قطع لحم بقري طرية مطهوة على نار هادئة في صلصة عطرية على طريقة العربي.AED 96قيمة مع الأرز
لحم مفروم مطهو بتوابل غنية ويُقدّم مع أرز عطري.AED 95تشيلو كباب
كباب مشوي يقدم مع الأرز.AED 94لحم مقلوبة
طبق أرز مقلوب مُغطى بطبقات من اللحم والخضراوات.AED 94تشيلو دجاج تيكا
دجاج تيكا مشوي يقدم مع الأرز.AED 89تشريب لحم الضأن مع البامية
لحم ضأن مطهو ببطء مع بامية في يخنة طماطم، تُسكب فوق خبز منقوع.AED 94ديليمي (لحم تشريب مع أرز)
يخنة لحم الضأن تقدم مع الخبز المنقوع والأرز.AED 95أرز وماراج
يُقدّم الأرز مع اختيارك من يخنة عراقية غنية.AED 63
مشروبات
عصير الرمان
عصير الرمان النقيAED 38عصير البرتقال
برتقال معصور طازجاً، يقدم بارداً.AED 31لبن أربيل (جنوب)
حصة صغيرة من مشروب الزبادي البارد على طريقة أربيل.AED 22لبن أربيل (L)
طبق كبير من اللبن المميز لدينا.AED 73المشروبات الغازية
.AED 14مياه صغيرة
AED 8
الاطباق الجانبية
سامون
مخبوزة طازجة يومياً، طرية ودافئة لتتناسب مع أي طبقAED 3خبز
مخبوزة طازجة يومياً، طرية ودافئة لتتناسب مع أي طبقAED 3بطاطس مقلية
AED 27صلصة ماراج
AED 25
الحلويات
جيمار
قشطة عراقية تقليدية، غنية وذات قوام مخمليAED 60مُفضّلكاهي
معجنات مقلية هشة مغطاة بالقطرAED 18
الساندويشات
.
ساندوتش شاورما
متبل ومشوي ببطء حتى الكمالAED 40مُفضّلاربيل برغر
شريحة لحم بقري مشوية على اللهب مغطاة بالجبن الذائب والخس المقرمش والطماطم الناضجة والصلصة الخاصة، تقدم في خبز محمص.AED 65ساندوتش كباب أربيل
كباب مشوي شهي ملفوف بخبز الصمون مع خضراوات طازجةAED 40مُفضّلساندوتش لحم تيكا
أسياخ لحم ضأن طرية ملفوفة في خبز مع أعشاب وصلصاتAED 40ساندوتش دجاج تيكا
مكعبات دجاج مشوية، بنكهة مدخنة ولذيذةAED 35ساندوتش فلافل
فطائر الحمص المقرمشة مع الطحينة والخضراوات الطازجة في الخبزAED 30شطيرة كبد
كبدة ضأن مشوية لذيذة تقدم مع البصل والتوابلAED 35ساندوتش كباب الدجاج
كباب دجاج طري مغطى بطبقات من السلطة المقرمشة والخبزAED 35
