توصيل مجّاني
للعملاء الجدد فقط. الحد الأدنى للإنفاق AED 75. تطبق الرسوم.
أطباق يفضلها عملاؤنا
لحم بقري محضر على الطريقة المنغولية
AED 84دجاج بالسمسم
AED 72نودلز شارع سنغافورة
AED 58دجاج الكونغ باو
AED 72دجاج تشانغز الحار
AED 72رول داينامايت الروبيان
AED 69تمبورا رول ٨
AED 67تشانغز راب الخس والدجاج
AED 56لحم بقري على طريقة ووك تشارد
AED 83روبيان بالملح والفلفل
AED 99
الصلصات
تتبيلات
الخليط الثلاثي من التتبيلات الخاصة ب"بي اف تشانغز" – الصلصة الخاصة المصنوعة بمطبخناAED 1
مقبلات
داينامايت الروبيان الأصلي
من أشهر المقبّلات وأكثرها تقليداً في العالم، إلا أن وصفتنا أ لاصليّة تبقى أ لافضل على إلاطلاق.AED 0دجاج كارااجي اليابانية
قطع صغيرة من أفخاذ الدجاج المتبلة، مقلية وتُقدم مع ليمون مشوي ومايونيز ياباني.AED 53باربيكيو لحم البو بون
أضلاع لحم البقر الممتازة والممزوجة بصلصة هويسين باربكيو في خبز باو ناعم، مغطاة بالخضروات والكزبرة.AED 62دمبلنجز روبيان ميسو بالزبدة
دمبلنج الروبيان مع جبنة البارميزان، محضرة يدويا تقدم في صلصة ميسو بالزبدة ويعلوها بصل أخضرAED 48دمبلينغز الدجاج
تقدّم مع صلصة الفلفل الحار،مطهوّة على البخار أو مقلية.AED 40دمبلينغز الروبيان
تقدّم مع صلصة الفلفل الحار، مطهوّة على البخار أو مقلية.AED 45تشانغز راب الخس والدجاج
مزيج رائع من قطع دجاج بالوصفة السرّيّة، محضّرة في الووك. تقدّم مع خس آيسبرغ.AED 56سبرينغ رولز
طبق تقليدي من ڤيتنام، رولز مقرمشة غنية بالخضروات.AED 41إدمامي
مقبّلات مثاليّة للمشاركة. مطهوّة بالبخار مع الملح.AED 35
شوربات
شوربه توم يوم التايلاندية - كوب صغير
شوربه تايلاندية تقليدية مصنوعة من نكهات حارة وحامضة، مليئة بالروبيان، وفطر المحار، وعشب الليمون، ومعجون الفلفل التايلاندي، والغالانغال، والفلفل التايلاندي، وأوراق الليمون الكفيري، وعصير الليمون، وصلصة السمك، والكزبرة.AED 32مُفضّلشوربه توم يوم التايلاندية - وعاء كبير
شوربه تايلاندية تقليدية مصنوعة من نكهات حارة وحامضة، مليئة بالروبيان، وفطر المحار، وعشب الليمون، ومعجون الفلفل التايلاندي، والغالانغال، والفلفل التايلاندي، وأوراق الليمون الكفيري، وعصير الليمون، وصلصة السمك، والكزبرة.AED 60شوربه ميسو اليابانية - كوب صغير
شوربه يابانية تقليدية مصنوعة من داشي، ميسو، توفو، واكامي، وفطرAED 27شوربه ميسو اليابانية - وعاء كبير
شوربه يابانية تقليدية مصنوعة من داشي، ميسو، توفو، واكامي، وفطرAED 56شوربة تشانغز النودلز والدجاج
طريقتنا الخاصّة في إعداد هذا الطبق الكلاسيكي مع فطر شيتاكي، طماطم وكزبرة في مرق دجاج حار (وعاء كبير يكفي ل 4 أشخاص).AED 50
سلطة
سلطة البابايا التايلاندية
سلطة تايلاندية منعشة، تتكون من البابايا الخضراء، والطماطم الكرزية، والأعشاب الطازجة، ممزوجة بتتبيلة متوازنة من عصير الليمون، وسكر النخيل، والفلفل الحارAED 57سلطة سيزر على الطريقة الآسيوية
خس رومين، جبنة البارميزان، صلصة “السيزر توفو” مع قطعكروتون الونتون المحمصة والسمسم.AED 0
الاطباق الرئيسية اللحم البقري
لحم بقري محضر على الطريقة المنغولية
الأعلى تقييما· المفّضل دائماً لدى ضيوفنا. و صفة تقليدية من منطقة منغوليا في الصين، محّضرة من شرائح لحم بقري مع صلصة رائعة وبصل أخضر.AED 84لحم شاكينج
مزيج غني ولذيذ مقلي من اللحم البقري الطري والقرنبيط والبطاطس مع سلطة باردة وصلصة السمسمAED 86لحم بقري على طريقة ووك تشارد
طهاتنا يحضرون هذا الطبق باستخدام الووك ليعطوا اللحم المتبل نكهة الشواء, مع تشكيلة من الفطر الابيض و فطر الشيتاكي و الفلفل الحلو مع البصل و الثومAED 83أضلاع مطهوة ببطء
أضلاع طرية مطبوخة حتى الكمال في الصلصة الخاصة بها؛ مكرمل قليلاً يقدم فوق طبقة من الأرز المقلي العطريAED 98
الاطباق الرئيسية الدجاج
دجاج الدالي
دجاج طري مع شرائح البطاطس المقرمشة والبصل الأخضر، مغموسة في صلصة كارميلو الحارة المميزة ومغطاة ببذور السمسم. مثالي لأولئك الذين يمكنهم تحمل حرارة التوابلAED 73دجاج بالسمسم
قطع صدر دجاج، بروكولي, فلفل أحمر حلو وبصل أصفر، بالإضافة لصلصتنا الثلاثيّة الغنيّة.AED 72مُفضّلدجاج الكونغ باو
طبق كلاسيكي من منطقتي سيشوان وهونان في الصين. قطع دجاج مع فلفل حار وفول سودا ني، يقدّم مع صلصة كونغ باو الخاصّة بنا.AED 72مُفضّلدجاج تشانغز الحار
الأعلى تقييما· قطع دجاج محضّرة مع صلصة توابل حارّة وحلوة، لتجربة تذوق رائعة.AED 72دجاج الكاتسو كاري
قطعة دجاج مقرمشة وطرية تُقدم مع صلصة كاري يابانية غنية وذات توابل خفيفة، وبطاطس، وجزر، وملفوف، وبصل أخضر مخلل.AED 79
الاطباق الرئيسية ثمار البحر
روبيان تايلاندي مشوي
الروبيان جامبو المشوي يقدم في صلصة كاري حمراء تايلاندية غنية، معززة بحليب جوز الهند، وأوراق الليمون، والريحان التايلاندي، وصلصة السمك للحصول على نكهة متوازنة من الحلاوة، والتوابل، والحموضة.AED 99روبيان بالزبدة والفلفل الحار
روبيان ونودلز بيض، محمّر ومتبل برقائق فلفل حار وبصل. يزيّن بقليل من الثوم المفروم والفاصولياء السوداء.AED 102حلقات الروبيان الحارة
هلابينو أحمر ، معجون فلفل حار ، وفلفل حار مجفف مع صلصة كونغ باوAED 102روبيان بالملح والفلفل
روبيان مقلي في الووك مع خلطة ملح وفلفل أسود وفلفل حار. يقدّم مع صلصة خردل حلوة.AED 99سلمون اسيوي مشوي
سمك سلمون مشوي، يقدم مع هليون طازج.AED 95سلمون ميزو مشوي
سالمون مشوي مع الفطر الاسيوي ، سبانخ ، ملفوف و الثوم و الزنجبيل و صلصه الميزوAED 92
اطباق الخضار
خضار بالكاري وجوز الهند
خضروات مسلوقة، توفو مكعب مقلي، تطهى بالووك مع صلصة جوز الهند بالكاري و تزين بالفول السوداني المحمصAED 63براعم الكونغ پاو بروكسل
براعم بروكسل المحمصة المقرمشة مع صلصة الكراميل الأسود الحلوة والمالحة الخاصة بنا والتي تقدم مع الفول السوداني المقرمش والتوابلAED 35فاصوليا خضراء بالتشيلي و الثوم
صلصة الفلفل الاحمر الحارة، ثوم، مخلل خضروات السيشوان.AED 27
أطباق النودلز والارز
أرز بي. أف. تشانغز المقلي
أرز مقلي بالووك بدون بيض، بصل اخضر، جزر، صلصه داكنه.AED 0باد تاي
نودلز أرز، بهارات تايلنديّة، فول سودا ني ، كزبرة وفلفل حار، نضيف اليها صلصة پاد تاي، بيض مقلي، جزر وبراعم الفاصوليا.AED 0لو مين
نودلز بيض كلاسيكية من الصين, بصلصة الصويا.AED 0نودلز شارع سنغافورة
نودلز أرز رفيعة مع روبيان، شرائح دجاج، طماطم، كزبرة وثوم. مع صلصة الكركم بالكاري.AED 58
سوشي
رول داينامايت الروبيان
رول كاليفورنيا الخاص بنا مع روبيان الداينامايت الشهير.AED 69مُفضّلتمبورا رول ٨
رول مقرمش غني بتمپورا الروبيان,خلطة كاني كاما، خيار، وأڤوكادو.يقدم فوق مايوننيز ياباني حارAED 67كاليفورنيا رول
الأعلى تقييما· أرز السوشي، سمسم محمّص، خلطة كانيكاما، خيار وأڤوكادو.AED 47
حلويات
كيك الشوكولاته
قطعة كبيرة مكوّنة من 6 طبقات من كيكة الشوكولاته، مغطّاة بطبقة ورقائق الشوكولاته.AED 73
مشروبات
مشروب بيره بدون كحول
مشروب أشقر بلجيكي، مليء بالنكهة والشخصية ولكنه ناعم ورائع0.0%AED 40بيبسي
بيبسيAED 17بيبسي دايت
بيبسي دايتAED 17سفن أب
سفن أبAED 17دايت سفن أب
دايت سفن أبAED 17مياه معدنيه صغيره
مياه معدنية صغيرةAED 15
أطباق جانبية واضافات
زيادة رزّ أبيض
زيادة رزّ أبيضAED 11زيادة رزّ أسمر
زيادة رزّ أسمرAED 11زيادة لحم
زيادة لحمAED 24زيادة روبيان
زيادة روبيانAED 28زيادة دجاج
زيادة دجاجAED 20زيادة بيضة
زيادة بيضةAED 6زيادة توفو
زيادة توفوAED 8.40إضافة بروكلي
إضافة بروكليAED 12إضافة هليون
إضافة هليونAED 12إضافة البازلاء
إضافة البازلاءAED 6
