أطباق يفضلها عملاؤنا
بطولة كاليفورنيا
AED 56قطع الجزار
AED 72رقائق السلمون ميسو المقرمشة
AED 70باسترامي آرك
AED 40بيض وبيكون تشيلي كرنش
AED 38وعاء شاورما آمو
AED 70وعاء أرز الدجاج الحار
AED 58تركي وبيكون جام
AED 42سلطة دجاج بالسمسم
AED 52سلمون ترياكي
AED 65
أطباق مميزة
رقائق السلمون ميسو المقرمشة
سمك سلمون متبل محلياً، يُقدم مع أرز جوز الهند، وفول الصويا الأخضر المسلوق، والأفوكادوالكريمي، وسلطة مشكلة طازجة. يُزين بمكسرات مشكلة محمصة، وبصل مقرمش، وبذور سمسممحمصة، وبصل أخضر طازج.AED 70
خبز البيغل
جميع أنواع الخبز لدينا يتم تخميرها لمدة 48 ساعة وخبزها طازجة يومياًفي المتجر.
باسترامي آرك
باسترامي متبل بالفلفل مع جبنة شيدر، هالبينو مفروم، وصلصة هيكتيكالخاصة بناAED 40مُفضّلبيستو حلومي
خبز بيغل محمص بالسمسم مغطى بجبنة حلومي مشوية مع كريمة الجبن بالأعشاب التي نحضرهابأنفسنا، وصلصة البيستو، والطماطم الكرزية.AED 35بيض وبيكون تشيلي كرنش
بيغل بالسمسم محمّص، محشو بالبيض مع بيكون جام، كريمة الجبن بالأعشاب المحضّرة لدينا، جبنة شيدر وتشيلي كرنشAED 38مُفضّلحصاد الصيف
كريمة الجبن بالأعشاب التي نحضرها بأنفسنا مع الطماطم الكرزية والخيار المخلل والزعتر والسماقوالشبت الطازج.AED 28مُفضّلتركي وبيكون جام
بيغل بالسمسم محمّص، محشو بتركي هام مع كريمة الجبن بالأعشاب المحضّرة لدينا، بيكون جام وجبنة بروفولونAED 42مُفضّلبيض وجبن
كريمة الجبن بالأعشاب التي نحضرها بأنفسنا مع البيض وجبن الشيدرAED 34ديك رومي مدخن كلاسيكي
ديك رومي مدخن مع كريمة الجبن بالأعشاب التي نحضرها بأنفسنا.AED 34زبدة الفول السوداني والمربى
خبز بيغل محمص بالسمسم مغطى بزبدة الفول السوداني والمربىAED 25نيويورك كلاسيك
نسختنا الخاصة من خبز البيغل النيويوركي الكلاسيكي، مع كريمة الجبنبالأعشاب المحضرة لدينا.AED 25
أوعية أرز آرك
بطولة كاليفورنيا
دجاج مشوي مع أرز مكسيكي، ذرة محمصة، جواكامولي، بيكو دي جالو، وناتشوز. يُقدم مع صلصة جي جي وصلصة شيبوتلي على الجانب.AED 56مُفضّلقطع الجزار
شريحة لحم الخاصرة مع أرز بالكزبرة، وبطاطا صغيرة مشوية، وفاصوليا خضراء، وسلطة خضراء مشكلة. تُقدم مع اختيارك من صلصة تشيميتشوري، أو ميسو حار، أو صلصة الفطر.AED 72وعاء شاورما آمو
شاورما لحم بقري مع أرز بالزعفران، تبولة، بصل أحمر مخلل، وسماق. تقدم مع صلصة الطحينة.AED 70وعاء أرز الدجاج الحار
دجاج مشوي حار مع أرز جوز الهند، إدامامي، خيار، خس آيسبرغ، ممزوج بصلصة السمسم المحمص والبصل الأحمر المخلل. يُقدم مع صلصة ترياكي.AED 58سلطة دجاج بالسمسم
دجاج مشوي مع خس صغير، أفوكادو، صلصة أفوكادو، جبنة بارميزان، وفتات خبز بالأعشاب. يُقدم مع صلصة السمسم المحمص.AED 52سلمون ترياكي
سلمون ترياكي، أرز جوز الهند، إدامامي، مانجو، ملفوف أحمر وأبيض، وبذور سمسم. يُقدم مع صلصة ترياكي.AED 65
عصائر قوس
جرين بوست
أفوكادو، سبانخ صغيرة، موز وعصير برتقال طازج.AED 35بسكويت المانجو
مانجو، آيس كريم مانجو، حليب كامل الدسم، وكريمة بسكويت لوتس.AED 35
عصائر بروتين آرك
زبدة الفول السوداني والمربى
موز، بروتين الفانيليا، زبدة الفول السوداني، شراب القيقب، حليب قليل الدسم، ورشة قرفة.AED 38أساي بلوم
أساي، توت أزرق مجمد، موز مجمد، بروتين الفانيليا، وحليب الشوفان.AED 42تمر وكاكاو
تمر، موز، بروتين الشوكولاتة، زبدة الفول السوداني، مسحوق الكاكاو، وحليب اللوز.AED 38
سموثي الكولاجين من آرك
توهج الجزيرة
موز، أناناس مجمد، حليب جوز الهند، ومسحوق الكولاجين.AED 40
مشروبات
مشروب الزنجبيل
300 ملAED 15كوك زيرو
300 ملAED 15مياه العين الراكدة
330 ملAED 8مياه العين الفوارة
330 ملAED 15شبح
300 ملAED 15فحم الكوك
300 ملAED 15
