بينك توبر🎀
إكلير بتوت العليق
إكلير بتوت العليق عجينة شو محشوة بكاسترد التوت ومغطاة بطبقة من الشوكولاتة الورديةAED 19بسكويت بالتوت البري الأحمر 100 غرام
بسكويت بالتوت البري الأحمر 100 غرام أصابع بسكويت وردية ناعمة مع التوت البري المجفف، ومغطاة بطبقة ناعمة من الشوكولاتة البيضاء الورديةAED 19كورنيتو بالفراولة
كورنيتو بالفراولة كرواسون بالزبدة محشو بكريمة كاسترد ناعمة ومربى توت العليق، ومزين بلمسة خفيفة من توت العليقAED 24ماريتوزو بالتوت المشكّل
ماريتوزو بالتوت المشكّل خبز ماريتوزو روماني غني محشو بكومبوت التوت المشكّل، كريمة الفانيليا المخفوقة، وسكر بودرة مع مسحوق توت العليقAED 36بسكويت بتوت العليق والفستق
بسكويت بتوت العليق والفستق بسكويت وردي طري مغطى بكومبوت توت العليق، كريمة الفستق، توت العليق الطازج وقطع الفستق المقرمشةAED 34تشيز كيك بتوت العليق
تشيز كيك بتوت العليق تشيز كيك بالتوت مع فتات البسكويت، توت العليق الطازج وكريمة شانتيه بالفانيلياAED 279
كومبو ايتالين🍕 🍝
وليمة إيطالية للمشاركة
باقة للمشاركة، مثالية للتجمعات وتقدّم تشكيلة متكاملة على الطاولة. تشمل 4 باستا أو بيتزا، 2 مقبلات، 2 أطباق جانبية، 2 حلويات و4 مشروبات.AED 249وجبة العائلة (شخصان بالغان + طفل)
وجبة متكاملة تجمع العائلة حول نكهات مفضّلة للجميع. تشمل 3 أطباق باستا مميزة، 2 مقبلات، حلوى واحدة و2 مشروبات.AED 169وجبة لشخصين من إيتالي
تشكيلة متوازنة للمشاركة، مثالية لشخصين. تشمل سلطة، شوربة، طبق باستا أو بيتزا، مقبلات، 2 أطباق جانبية و2 مشروبات.AED 109لحظة إيطالية خفيفة – ساندويتش
تشمل ساندويتش مميز أو ألا بالا، شوربة وعصير طازج.AED 59لحظة إيطالية خفيفة – باستا
تشمل باستا مميزة، مقبلات وعصير طازج.AED 69جلسة الشاي الإيطالية
تجربة راقية وخفيفة للحظات من الاستمتاع. تشمل 12 قطعة ميني باستيتشيريا مع اختيارك من نوعين من شاي جينغ.AED 69
الموسمية الخاصة
خدود لحم الواغيو المطهوة ببطء
خدود لحم الواغيو المطهوة ببطء، تُقدّم مع هريس اليقطين المشوي، والكرنب المشوح مع مرق الطهي الخاص به.AED 129خبز حصاد الخريف
خبز مخبوز في المطعم محضّر من الكوسا والجزر ومزيج من التوابل الموسمية.AED 29خبز الخريف بالكمثرى والجوز
خبز محضّر في مطبخنا بالكمثرى والجوز، مع مزيج من التوابل الموسمية.AED 29يقطين مشوي مع الكرنب
يقطين مشوي ومشوّح مع الكرنب والثوم وزيت الزيتون البكر الممتاز.AED 39دجاج محشو
صدر دجاج محشو بلحم الديك الرومي المدخن وجبنة بارميجيانو ريجيانو وجبنة بروفولوني، يُقدّم مع صلصة الفطر والبطاطس المهروسة.AED 89لازانيا بالخضار المشوية
طبقات من باستا البيض الطازجة مع الخضار الموسمية المشوية والكراث المشوح، صلصة الطماطم والبشاميل الكريمي مع صلصة البيستو وجبنة بارميجيانو ريجيانو.AED 69كانيلوني بلحم البقر المطهو ببطء
باستا كانيلوني طازجة محشوة بلحم البقر المطهو ببطء مع راغو الفطر البري، تُخبز مع البشاميل وصلصة الطماطم وجبنة الموزاريلا.AED 86بيتزا بالكمأة والفطر
بيتزا تُحضّر مع جبنة فيور دي لاتي، صلصة الكمأة، فطر كينغ أويستر وجبنة بارميجيانو ريجيانو مع شرائح من الكمأة السوداء الطازجة.AED 139شوربة القرنبيط المشوي
حساء كريمي من القرنبيط المشوي، يُحضّر مع البطاطس، خضار مشكلة، ثوم مشوي، بصل ومرق خضار خفيف.AED 44مُفضّلسلطة السبانخ والفطر
سبانخ صغيرة طازجة مع الفطر المقرمش، سمسم وتتبيلة خفيفة خاصة بالمطعم.AED 66لينغوا بولونيزي المقرمشة
أصابع باذنجان ذهبية مقلية، تُقدّم مع صلصة الأرابياتا الحارة الخفيفة ولمسة من برش الليمون الطازج.AED 44تاليوليني كلاسيكية بالكمأة
باستا تاليوليني طازجة محضرة بالبيض والزبدة، صلصة الكمأة، جبنة البارميجيانو ريجيانو وشرائح من الكمأة السوداء الطازجة وتُستكمل اللمسات النهائية أمامكم على الطاولة.AED 119
الإحساس الإيطالي
سندوتش دجاج
دجاج مقلي مقرمش ذو لون بني ذهبي يقدم مع الفلفل الحلو المحمصAED 49مُفضّلسندوتش بارميجانا
الباذنجان المقرمش والمقلي وصلصة الطماطم اللاذعة وجبنة الموزاريلا المذابةAED 49سندوتش تونة
تونة ممزوجة بالمايونيز الكريمي، خس مقرمش، وقليل من الليمون المنعشAED 61سندوتش سلامي بقري
سلامي لحم البقر الإيطالي مع الباذنجان المقلي المقرمش، يكمله بشكل مثالي فوندوتا جبن البكورينو الغني والكريميAED 61سندوتش تركي
لحم ديك رومي مدخن طري، يقترن مع جواكامولي كريمي محلي الصنع وجبن فيوري دي لاتيه الطازجAED 61سندوتش بريساولا بقري
بريزاولا مع جرجير حار وطماطم مجففة لاذعةAED 59سندوتش لحم المسحب
لحم مسحب طري مطهو ببطء، منقوع في توابل لذيذة، يقدم مع ملفوف بنفسجي محلي الصنع لاذع ومخمرAED 69
المقبلات
رقائق البطاطس دائرية
رقائق بطاطس أجريا محلية الصنع تقدم مع كاتشب عضويAED 32نباتيأرانسينو آي فونغي
ثلاث كرات أرز ذهبية مقرمشة، مليئة بريزوتو الفطر اللذيذ وجبنة تاليجيو الكريميةAED 49بروسكيتا
خبز مشوي مغطى بالطماطم الكرزية، الثوم، الريحان وزيت الزيتون البكرAED 46كاليماري مقلي
حبار مقلي متبل بالليمون، الفلفل الحار والمريمية، يقدم مع صلصة الزبادي بالنعناعAED 69حساء الخضار مع الفاصوليا
طبق حساء كلاسيكي من سردينيا مع الفول والحمص والفاصوليا البيضاء والشمر والخضروات الموسميةAED 44باذنجان بارميجيانا
طبقات من الباذنجان الطري مغطاة بصلصة الطماطم وجبنة موزاريلا الطازجة وزيت الريحان العطريAED 49
سلطة
بريساولا بارمجيانو والروكا
لحم البريساولا البقري، أوراق الجرجير، جبنة البارمجيانو ريجيانو مع زيت الزيتونAED 64سلطة جبن الماعز
مزيج عضوي من الشمندر المحمص، السبانخ الصغيرة، البرتقال المكرمل، الفستق المغطى المقرمش وجبنة الماعز كابرينو مع صلصة التوت البلسميكAED 64نباتيبوراتا والطماطم
تشكيلة ملونة من طماطم هيرلوم مع جبنة بوراتا وبيستو الريحان محلي الصنعAED 79نباتيسلطة سيزر
سلطة بوسطن مقطعة وخس صغير مشوي، دجاج مطهو ببطء وخبز كورنيتو مع صلصة الجبن الكريميAED 59
ألا بالا.
مارغريتا الكلاسيكية
خبز الا بالا الكلاسيكية الإيطالية مع صلصة الطماطم وجبنة الموزاريلا الطازجة والريحانAED 26الطماطم الطازجة والموزاريلا سورينتو
لطماطم الإرثية من مصادر محلية، جبنة موزيريلا فيور دي لاتيه وبيستو الريحان الخفيفAED 32خبز الا بالا بالسلامي حار
مكعبات طماطم متبلة على أعشاب طازجة، كريمة الريكوتا و سباناتا حارة قليلاًAED 32خبز الا بالا مع الخرشوف
طبق إيطالي مع طماطم أنطونيلا، موزاريلا، خرشوف مشوي، لحم عجل، زيتون وفطرAED 34خبز الا بالا بارميجيانا
بارميجيانا تقليدية مع الباذنجان، صلصة الطماطم، البارميزان والريحان الطازجAED 32أجليو إي أوليو
الزيت والثوم أوراق الجرجير مع الزيتون والصنوبر والطماطم المجففةAED 26
بيتزا
(جميع البيتزا لدينا هي قاعدة نيوبوليتانية تقليدية)
مارغريتا الكلاسيكية
خبز الا بالا الكلاسيكية الإيطالية مع صلصة الطماطم وجبنة الموزاريلا الطازجة والريحانAED 72نباتيمارجريتا جبنة دوبل
المارجريتا الكلاسيكية الخاصة بنا مع الطبقة السخية المزدوجة من جبن موزاريلا فيور دي لاتيهAED 81بيتزا وفالينا
مارجريتا كلاسيك مع اجبنة بافلو موزاريلا و ريحان طازجAED 84نباتيبيتزا بالجبنة الأربعة
قاعدة جبنة فونتينا مع جبنة موزاريلا طازجة، تاليجيو وبيكورينو سردينياAED 79نباتيسلامي حار
صلصة طماطم أنتونيلا مع جبنة الموزاريلا مغطاة بالسلامي الحارAED 79نباتيبيتزا التونة الحارة
بيتزا مع صلصة بيضاء و جبنة موزاريلا بوفالو وتونة كاليبو مع بصل حلو وحامضAED 86واجيو كوبا
كوبا لحم بقري واغيو مع صلصة طماطم أنتونيلا، فيور دي لاتيه وجرجير بريAED 89بيتزا خضار مشوية
خضروات مشكلة مشوية على اللهب فوق طماطم وقاعدة فيور دي لاتيهAED 69بيتزا بوراتا وطماطم متبلة
طماطم كرزية طازجة متبلة مع جبنة بوراتا الكريمةAED 76بيتزا بوراتا ومورتاديلا بالفستق
متوجة بطبقة من جبنة الماسكاربوني والفستق، و65 جرامًا من جبنة البوراتا الكريمية و70 جرامًا من مرتديلاAED 94دجاج كامل متبل بالكمأة
دجاجة كاملة وزنها كيلوغرام واحد، من مصادر محلية، متبلة ومملحة لمدة ٢٤ ساعة، ثم مشوية لإضفاء نكهة غنية ومدخنة، ومغطاة بطبقة شهية من زبدة الكمأة لتعطيها نكهة لا تُقاوم.AED 169بيتزا الكمأة
مزيجٌ رائع من الفطر البري، والكمأة العطرية الطازجة، وجبنة الكريمية، مخبوزة بإتقان على عجينة رقيقة مقرمشة مع جبنة الفيور دي لاتيه.AED 139
معكرونة
(جميع الباستا هي غراغنانو)
لازانيا كلاسيكا
لازانيا كلاسيك مع صلصة البولونيز التقليدية من العقيق الاسود والبيشاميلAED 81سباغيتي دي إيتالي
الأعلى تقييما· الوصفة الإيطالية الشهيرة ، معكرونة مع صلصة الطماطم "كوزي كوميه" وعرق من الريحان الطازجAED 71نباتيبيني الثوم والزيت
معكرونة بيني كلاسيكية وخفيفة تقدم مع الثوم، الفلفل الحار وزيت الزيتون البكر الممتازAED 62نباتيبيني بيستو الريحان
بيستو الريحان ، الصنوبر المحمصAED 68نباتيريغاتوني آلا بولونيز
الأعلى تقييما· معكرونة تغليتلي مع صلصة البولونيز التقليديةAED 84صلصة ريجاتوني الحارة "أرابياتا"
الأعلى تقييما· تطهى هذه المعكرونة "الغاضبة" في صلصة الطماطم، والثوم وتُتبل بالفلفل المجفف والبقدونسAED 69نباتيصلصة الفطر بيني
مع صلصة الفطر الكريمية الخاصة بناAED 86نباتيرافيولي كابريسي بومارولا بوراتا
رافيولي طازجة محلية الصنع مع الجبن الايطالي و صلطة الطماطمAED 81نباتي
الطبق الرئيسي
للحم العجل ميلانو
لحم العجل الإيطالي المقلي مع الجرجير والطماطم الكرزية، بجانب البطاطس المشويةAED 149سالمون مشوي
سمك السلمون الطازج المشوي مع الفاصوليا والجزرAED 106دجاج مشوي
دجاج مشوي من مصادر محلية يقدم مع بطاطس مقرمشةAED 89مُفضّلقاروص مشوي
فيليه الدنيس مع سلطة الخيار والنعناع والبقدونس.AED 109لحم العجل المقلي (كوتاليتا)
قطعه لحم إيطالي مقلي بالبقسماط مع جرجير وطماطم كرزيةAED 79
مخبوزات
فوكاتشيا بالزيتون والبصل
طرية محلية الصنع مع الزيتون والبصلAED 19نباتيفوكاتشيا الطماطم الكرز
عجينة منزلية طرية مع الطماطم الكرزية المحمصةAED 19نباتيفوكاتشيا إكليل الجبل
منزلية طرية الصنع مع الاكليل الجبلAED 19نباتيتريتشا الفستق
دانيش الزبدة الهش محشي بالفستق الحلبي المحمص وكريمة الفستق الغنيةAED 19تريتشا البندق
دانيش الزبدة الهش محشي بالبندق المحمصAED 19كرواسون
كرواسون محلي الصنع مصنوع من دقيق العضوي والطبيعيAED 16سوكاتينو الشوكولات
سوكاتينو مع الشوكولات و الكستردAED 19آي بيكولي 3 قطع
تشكيلة من الميني كرواسون (3 قطع)AED 15نباتيكرواسون بالمربى
كرواسون محلي الصنع مع مربى المشمش أو الفراولةAED 19كرواسون الشوكولات
سوكاتينو مع الشوكولات و الكستردAED 21كرواسون بالكريمة
كرواسون محلي الصنع مع كريمة فانيليا شانتيهAED 19تيراميسو كرواسون
كرواسون محلي الصنع بطعم التيراميسو المميز وشوكولاتة فينشي المتميزةAED 24سوبريم كرواسون بالفستق
عجينة كرواسون ملفوفة محلية الصنع محشوة بكريمة الفستقAED 24كرواسون سوبريم بالبندق
عجينة كرواسون ملفوفة محلية الصنع محشوة بكريمة البندقAED 24كرواسون جبنة وزعتر
ساكوتيني كرواسون محلي الصنع مع الجبن والزعترAED 24كرواسون سلامي
ساكوتيني كرواسون محلي الصنع محشو بالسلامي وجبنة الفونتيناAED 24
معجنات
كانولو سيتشيليانو
بسكويت كانولو التقليدي محشو بجبنة ريكوتا الحلوة ورقائق الشوكولاتة مع الفستق والبرتقالAED 29نباتيتيراميسو
جبنة كريمة بنكهة القهوة محلية الصنع، كعكة إسفنجية يعلوها مسحوق الكاكاوAED 39نباتيبننا كوتا
بننا كوتا التقليديAED 31نباتيتشيز كيك الفراولة
تشيز كيك سيجاناتور مصنوع من جبنة الكريمة الطبيعية وجبن الريكوتا على فتات البسكويتAED 36نباتيقهوة جواناجا
موس الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70٪ ، كريمة حبوب القهوة البروليه و كافيه كروكينAED 44نباتيكيكة الشوكولاتة
كيكة الشوكولاتة المخبوزة مع ماسكاربوني شانتيلي وجل اليوسفيAED 31نباتيتشيز كيك
تشيز كيك مخبوز على قاعدة مقرمشة باللوزAED 39تورت زاشر
كعكة الشوكولاتة الغنية بطبقات الشوكولاتة الداكنة ومربى المشمش الصقلي على كعكة اسفنجيةAED 39تورتا فيكتوريا
كعكة الفانيليا باللوز مع طبقات من التوت والفانيليا المخفوقةAED 39إكلير سيسيليانو
عجينة الشو المخبوزة، محشوة بكريمة الفستق الايطالية 100%AED 24تارت التوت
فطيرة القمح الكامل المحشوة بكاسترد الفانيليا والتوت الطازجAED 34تارت الفراولة
فطيرة القمح الكامل المحشوة بكاسترد الفانيليا والفراولة الطازجة المقطعةAED 34تارت الفراولة
عجينة نفخة بالكراميل محلية الصنعAED 31شارلوت
كعكة إسفنجية خفيفة مكونة من طبقات من كريمة البافارواز المرصعة بالفراولة والتوت والسافوياردي محلي الصنعAED 36فطيرة التفاح
فطيرة الفانيليا الخفيفة مع التفاح الذهبي المطبوخ ومربى مع كريمة اللوز وفتات الصنوبرAED 29كيك شوكولاتة بالتوت
موس شوكولاتة بالتوت الغني بنسبة 55% مع طبقات إسفنجة من الشوكولاتة الداكنة وكريمة التوت والتوت المسكرAED 39كعكة شوكولاتة بالكريمة
كعكة العجين الحلوة العطرية مقطعة إلى نصفين ومحشوة بالكريمة المخفوقة الطازجةAED 31كعكة فستق بالكريمة
كعكة العجين الحلوة العطرية مقطعة إلى نصفين ومحشوة بكريمة الفستق والفستق المفرومAED 36المعجنات (6 قطع/قطعة واحدة لكل واحدة)
مجموعة مختارة من تارت الصغيرة مثل ماريتوزو باناAED 44تيراميسو التمر
ماسكاربوني كلاسيكي مخفوق مع معجون التمر، مغطى بطبقات من التوفي الرطب المنقوع بالحمضياتAED 44ماريتوزو بانا
جبنة كريمة بنكهة القهوة محلية الصنع، كعكة إسفنجية يعلوها مسحوق الكاكاوAED 31روشير الشوكولاتة والبندق
داكواز بالشوكولاتة والبندق، مغطاة بموس البندق، وبرالين بندق ببيمونتي المقرمش مع كريمة الشانتيه الخفيفةAED 41إكلير بالفراولة
عجينة شو محشوة بكريمة الفانيليا المخفوقة ومزيّنة بالفراولة الطازجةAED 19بارفيه المانجو والباشن فروت
كريم بروليه بالمانجو، مع طبقات من بارفيه الباشن فروت وشوكولاتة ناميلاكا البيضاءAED 34ماريتوزو فروتي دي بوسوكو
بان حلو طازج مخبوز ومحشو بكمبوت التوت المشكّل وكريمة محلاةAED 36
جيلاتو
مثلجات - فينتشي استيكو 500غ
شوكولاته داكنة 82% خالية من الحليبAED 83مثلجات - فينتشي توت العليق الأزرق 500غ
AED 83جيلاتو كور دي كاكاو 500 جرام
٥٠٠ غرامAED 83مثلجات - فينتشي كريمينو 500غ
كريمة البندق مع زبدة الكاكاوAED 83مثلجات - فينتشي فيور دي لاتيه
( مثلجات الحليب)AED 83مثلجات - فينتشي شوكولاته جيندوياتو 500غ
مثلجات شوكولاه الحليبAED 83مثلجات - فينتشي البندق 500غ
AED 83مثلجات - فينتشي الليمون 500غ
AED 83مثلجات - فينتشي نوغاتين 500غ
75% شكولاته داكنه مع زبدة البندق المكرملةAED 83جيلاتو شربات المانجو 500 جرام
٥٠٠ غرامAED 83مثلجات - فينتشي ب الفراولة 500غ
٥٠٠ غرامAED 83
المشروبات
ليموناضة
٣٠٠ ملAED 34موليكولا كلاسيكا
330 ملAED 24اكوا بانا 500 مل
٥٠٠ ملAED 19س. بليغرينو 500 مل
500 ملAED 21س. بليغرينو 1 ليتر
AED 32فرابيه القهوة
AED 24إسبريسو فريدو
AED 24إسبريسو شيكراتو
AED 24إسبريسو تيراميسو
AED 26فانيليا شيكراتو
AED 28ميلك شيك إيتالي
AED 28
