خصم 20% على كافة أطباق القائمة
تطبّق الشروط والأحكامتوصيل مجّاني
للعملاء الجدد فقط. الحد الأدنى للإنفاق AED 50. تطبق الرسوم.
أطباق يفضلها عملاؤنا
دجاج بالزبدة
AED 33.60AED 42أمريتساري كولشا كومبو
AED 28AED 35برياني دجاج - نمط البنجابي
AED 32AED 40برياني لحم ضأن- بنجابي
AED 38.40AED 48موتون الضباء
AED 36AED 45دجاج تيكا ماسالا بدون عظم
AED 35.20AED 44بالاك بانير
AED 30.40AED 38بانير زبدة ماسالا
AED 33.60AED 42سمك الفلفل الحار
AED 32AED 40دجاج تيكا
AED 35.20AED 44
شات كي تات
سوجي كه جول جابي
كرات منفوخة مقلية مقرمشة محشوة بالبطاطس والحمص والتوابل والماء المنكه (تكفي 8 قطع)AED 12.80AED 16داهي بوري
قشور أو بيوريس صغيرة محشوة بالبطاطس والبقول المسلوقة والكزبرة وصلصة التمر الهندي وضاحي مبردAED 14.40AED 18كلاسيك بابري شات
البابري ، جنبًا إلى جنب مع الحمص المسلوق والبطاطا المسلوقة والضاحي (الزبادي) وصلصة التمر الهندي وتعلوها تشات ماسالا و سيف.AED 14.40AED 18جول جاب
وجبة خفيفة لذيذة من البوريس مليئة بالماء المنعشAED 11.20AED 14ضاحي بهلا شات
تُنقع فطائر العدس الكريمية واللذيذة في اللبن الهندي المتبل ومزينة بالصلصة الحارة وشات ماسالا المنعشة.AED 14.40AED 18بهلا بابري شات
ضاحي بهالا ممزوج بصلصة البابدي المقرمشة وصلصة التمر الهندي المنعشة والصلصة الخضراء الحارةAED 14.40AED 18بيل بوري
أرز مقلي ومغطى بالبطاطس والخضروات وصلصة الشاتنيAED 12.80AED 16سمبوسة شات
ثم تُغطى السمبوسة المحشوة بالبطاطا المقرمشة والمقرمشة بالشانا / الحمص واللبن والصلصة الحلوة والرائعة وبعض السبعة (الشعيرية).AED 14.40AED 18تاوا الو تيكي شات
فطائر البطاطا المقلية مغطاة بصلصة تمر هندي حلوة منعشة وصلصة خضراء حارّة مع اللبن الرائبAED 16AED 20
ديسي ناشتا
ساموسا بنجابي (حبتان)
عجينة مثلثة محشوة بالخضار المتبل و مقليةAED 4AED 5شول بهاتور
الحمص بالكاري الحار وخبز الطحين الأبيض المقلي المنتفخ (الباتور) ،AED 19.20AED 24مزيج باكورا
فطائر الخضار المقلية المقرمشة واللذيذة المصنوعة من دقيق الحمص (بيسان)AED 16AED 20كلاسيك باف باجي
خبز طري (باف) ومزيج خضار مهروس حار مغطى بالزبدة يقدم مع البصل المفروم الطازج والليمون.AED 17.60AED 22بطاطس كاملة
دقيق القمح الكامل خبز مقلي (بيوريس) يقدم مع كاري البطاطا المسلوقة متوسطة التوابل (باجي)AED 16AED 20فادا باف
زلابية البطاطس المقلية الموضوعة داخل خبز (باف) مع الصلصة الخضراء وصلصة الفلفل الأحمر والثوم الجافAED 9.60AED 12خبز الباكودا
غمس شرائح الخبز المحشوة بحشوة البطاطس المتبلة في عجينة دقيق الحمص ثم قليها.AED 14.40AED 18خبز الأومليت
عجة البيض الرقيقة والمتبلة بين شرائح الخبز المحمص.AED 12.80AED 16
كباب نباتي
ملفوف حار
زهيرات القرنبيط في صلصة على الطريقة الصينيةAED 20.80AED 26فطر بالفلفل
وصفة لذيذة وحارة من الفطر والبصل والفلفل الحار مع الفلفل الأسود وبعض التوابل الهندية.AED 30.40AED 38تشيلي بانير
مقبلات صينية شهيرة مصنوعة من جبن قريش ناعمAED 27.20AED 34ضاحي كي كباب
الكباب الخاص الذائب الفموي من مطبخ الأس الهيدروجيني المصنوع من اللبن الرائب المعلق والتوابل الخفيفةAED 28AED 35هاريالي كاجو كباب
اختيار مثالي لعشاق الكباب النباتي المصنوع من الخضار الطازجة والكاجو لإضافة قرمشةAED 27.20AED 34بانير مالاي تيكا
يتم طهي الجبن القريش (بانير) في تتبيل طري ودسم مع توابل لطيفة.AED 30.40AED 38بانير ميثي تيكا
مكعبات البانير متبلة بالحلبة وأوراق النعناع والتتبيلة المعتمدة على الزبادي، ثم توضع على أسياخ ثم تشوى.AED 30.40AED 38بانير تيكا هاريالي
تتبيلة بانير تكا مع بودينا أو أوراق نعناع ومعجون الكزبرة.AED 30.40AED 38بانير تكا تندوري
أشهر مقبلات نباتية التندوري مصنوعة من التوابل اللذيذة المشوية بإتقان مع الجبن والفلفل والبصل والطماطمAED 30.40AED 38صويا شاب كباب
كباب درجة الحموضة المتخصصة غنية بالبروتين والطعمAED 32AED 40فول الصويا الملايو الفصل
قطع الصويا متبلة بالقشدة واللبن والجبن مطبوخة بالتندور بالطريقة التقليدية. تقدم مع البصل والصلصة الخضراء.AED 33.60AED 42طبق نباتي
كباب نباتي متنوعAED 52AED 65كرات الجبن
مزيج من الجبن والأعشاب والبطاطس المهروسة، مغطاة بفتات الخبز ومقلية حتى تصبح مثالية.AED 25.60AED 32
كباب غير نباتي
سمك بودينا تكا
فيليه سمك مقطّع إلى مكعبات ومتبل في تتبيلة النعناع الخاصة بنكهة التوابل المطحونة الغريبة.AED 36AED 45دجاج تيكا
ملك كل التكاس من البنجاب. أسياخ دجاج مطبوخة بالفلفل الحار والثوم وجارام ماسالاAED 35.20AED 44سمك الفلفل الحار
مقبلات هندية صينية شهيرة مصنوعة من السمك المقلي في صلصة الفلفل الحار.AED 32AED 40أمريتساري ماتشي
طعام شهي من أمريتسار ، مشهور في البنجاب وجميع أنحاء الهند. باكورا سمك مقلي شهي محمل بالماسالا الحارةAED 35.20AED 44أنجارا الدجاج
قطع دجاج متبلة بتبيلة التندوري تكا بنكهة الثوم والبهارات.AED 35.20AED 44دجاج بانجارا
يتم تتبيل قطع الدجاج منزوعة العظم في تتبيلة تعتمد على الزبادي مع الأعشاب مثل الزنجبيل والثوم والفلفل الأخضر والنعناع وأوراق الكزبرة والتوابل.AED 35.20AED 44دجاج كاليميرش تكا
مكعبات دجاج متبلة طوال الليل مع فلفل أسود مطحون ولبن مطبوخ بالتندور. ممزوج بالكريمة ومسحوق الفلفل الأسود مع الكزبرة.AED 33.60AED 42دجاج مالاي تكا
تكا متبلة بشكل معتدل وعصرية طوال الوقت لجميع اللوحاتAED 35.20AED 44دجاج حار
مقبلات مقرمشة حلوة وحارة وحامضة قليلاً مصنوعة من الدجاج والفلفل الحلو والثوم وصلصة الفلفل وصلصة الصويا.AED 28.80AED 36ماتشلي تيكا
مكعبات سمك مطبوخة في الفرن مع تتبيلة تكاAED 36AED 45مطون سيك كبابا
لحم ضأن مفروم مخلوط بنكهة قليل من التوابل العطرية والأعشاب ، مشوي في الأسياخ ثم مشوي في الفرن.AED 41.60AED 52طبق غير نباتي
كباب متنوع غير نباتيAED 62.40AED 78دجاج تندوري
دجاج مشوي بنجابي مشهور عالميًا ، يقدم بالعظم. متبل بالزبادي الطازج و تندوري ماسالاAED 28.80AED 36دجاج تندوري زافراني
دجاج تندوري بالزعفران، متبل بالزبادي المنقوع بالزعفران والأعشاب والتوابل التندورية.AED 28.80AED 36
دورة رئيسية نباتية
ألو كبسيكوم
البطاطس المقلية المتبله مع الفلفل الاخضرAED 24AED 30ألو جوبي
القرنبيط والبطاطا متبل قليلاً ومقلية. كل أم بنجابية تنقل هذه الوصفة الكلاسيكية لابنتهاAED 24AED 30بهارات البانغان
مهروس الباذنجان المحمص الأسطوري بنجابي بنكهة حارة مدخنةAED 25.60AED 32بهندي ماسالا
بامية مقلية سوتيه بالأعشاب والبهاراتAED 27.20AED 34دوم ألو
كاري ناعم مع البطاطا المطبوخة بالبخار و كاسوري ميثيAED 24AED 30جييرا ألو
تحضير البطاطس مع بذور الكمون المحمص والمطحونةAED 20.80AED 26كادي صويا شاب
صويا تشاب محضر من بهارات وكزبرة مطحونة طازجة ومكعبات من الفلفل الحلو والبصلAED 33.60AED 42كادي باكودا
دقيق غرام ملفوف باكوداس البصل في صلصة الزبادي الكريمية والحامضةAED 25.60AED 32مالاي كفتا
زلابية نباتية صغيرة مطبوخة بصلصة كريميةAED 30.40AED 38ميلي جولي سابزي
خضروات موسمية مطبوخة ببهارات البنجابيةAED 24AED 30مشروم ماسالا
فطر مع بهارات وأعشاب في مرق سميكAED 28.80AED 36بالاك كفتة
زلابية السبانخ المقلية في صلصة حارة من البصل والطماطم والسبانخ.AED 30.40AED 38الخردل الأخضر
السبانخ وأوراق الخردل الطازجة على الطريقة البنجابية التقليدية - تخصص الشتاءAED 33.60AED 42صويا تشاب زبدة ماسالا
قطع فول الصويا المطبوخة في مرقة عطرية من الزبدة والبصل والطماطمAED 33.60AED 42فول الصويا تشاب ماسالا
شريحة صويا مطبوخة مع صلصة الفلفل الحار والثوم والكريمةAED 33.60AED 42
دورة عدس الرئيسية
دال فراي
البهارات الكاملة والزنجبيل والثوم والبصل والطماطم ومساحيق التوابل تقلى في السمن ثم تضاف إلى الدال الأصفرAED 20.80AED 26رجمة ماسالا
كاري منعش ومتبل محضر من الفاصوليا المجففةAED 24AED 30دال تدكا
طعام منزلي مصنوع من العدس الأصفر ، لا غنى عنه ومليء بالبروتينAED 22.40AED 28أمريتساري تشول
كاري الحمص الشهير من أمريتسار - شهي للغاية!AED 24AED 30دال مخني
الدال الأسود المشكل الكلاسيكي مأخوذ من وصفة جدتناAED 25.60AED 32دال موريا
تخصص In-House الخاص بطريق Punjab Highway المستوحى من Dal Bukhara. عدس أسود مطهو ببطء مطهو بالسمن مع فلفل أحمر كامل وتوابل إستوائية.AED 24AED 30دال بانشارنجا
مزيج من أرهار دال، تشانا دال، ماسور مالكا، مونج شيلكا، وأراد بلاك سبليت مع التوابل الهندية.AED 24AED 30ضباء دال
دال مع ماسالا منعشة لنكهة طعام الضبا الأصيلة.AED 20.80AED 26
طبق بانير الرئيسي
بانير زبدة ماسالا
عندما دعا المهراجا إلى بانير ، فمن الأفضل أن يكون على حق: فخم وغني ورائع. او اخرى!AED 33.60AED 42بالاك بانير
جبن قريش طازج في مرق سبانخ ناعم ودسم ولذيذAED 30.40AED 38مُفضّلجبن محمص
قطع بانير مطبوخة في البصل والطماطم ماسالا والبهارات الكاملة المشوية.AED 33.60AED 42كادي بانير
بانير مقلي مع الفلفل الأخضر ومعجون الزنجبيل والثوم في مرق الطماطم الحار. شهية البنجابية الشعبيةAED 33.60AED 42جبن البازلاء
الكاري اللذيذ من البازلاء الخضراء ومكعبات جبنة البانير المصنوعة منزليًا - المفضلة طوال الوقتAED 30.40AED 38بانير لاببدار
جبنة قريش مطبوخة في مرق طماطم كريمي ناعم منعشAED 33.60AED 42بانير تكا ماسالا
جبنة قريش مطبوخة بصلصة ماسالا مع فلفل حلو وبصلAED 33.60AED 42جبنة ملكية
جبن قريش مطبوخ في مرق حريري ناعم مع المكسرات والبازلاء والطماطمAED 33.60AED 42
طبق رئيسي دجاج
دجاج بالزبدة
ملك جميع الأطباق البنجابية ، دجاج طري بالعظم أو مخلي من العظم يقدم في صلصة كريمية مغطاة بالزبدةAED 33.60AED 42دجاج تيكا ماسالا بدون عظم
لا توجد وصفة قياسية لهذا الطبق الكلاسيكي ، لكن صيغتنا التقليدية لا تزال تصمد أمام اختبار الزمن ، دجاج تكا يقدم في تندوري ماسالا وصلصة الطماطمAED 35.20AED 44دجاج البونا
قطع طرية من الدجاج مطبوخة في البصل والطماطم ماسالا والبهارات الكاملة المشوية.AED 35.20AED 44لاببدار الدجاج بدون عظم
مرق طماطم بصل متبل قليلًا مع دجاج طريAED 35.20AED 44دجاج شانجيزي
الطبق المفضل والأكثر شهرة في دلهي القديمة. قطع دجاج تندوري مطبوخة في صلصة طماطم منعشة وحارة وغنية.AED 35.20AED 44دجاج دو بيازا
دجاج مطبوخ مع كمية كبيرة من البصل في كاري غني وعطري، مما يخلق مزيجًا لذيذًا من التوابل.AED 31.20AED 39دجاج الضباء
دجاج على الطراز المنزلي يمثل كل رحلة برية على طريق البنجاب السريعAED 33.60AED 42قاضى دجاج
قطع دجاج طرية مطبوخة مع طماطم وفلفل أخضر بصلصة بنجابي تقليديةAED 35.20AED 44باتيالا مورغ
طبق دجاج بنكهة الكريمة والجوز يقدم مع بيض مسلوق طريAED 35.20AED 44
الطبق الرئيسي لحم الضأن
موتون الضباء
لحم ماعز طري مطبوخ بوصفة الضبا الحارة على جانب طريق شمال الهندAED 36AED 45لحم ضأن بهونا
يتم تحضيره عن طريق تحمير لحم الضأن وطهيه مع البصل والفلفل الحار والتوابل الهندية الكاملة مع لمسة من الزبادي.AED 38.40AED 48كيما مطر
مزيج لذيذ من اللحم المفروم والبازلاء مقلي بمزيج كثيف من النكهات المحفزةAED 38.40AED 48موتون ماسالا
لحم الماعز مطبوخ في جارام ماسالا الهندي الشهير والبهارات الكاملة.AED 38.40AED 48موتون روغان جوش
قطع لحم ضأن طازجة مطبوخة في مرق أحمر.AED 38.40AED 48رهرة جوست
كاري لحم الضأن الشهير المصنوع من قطع لحم الضأن الطازجة والزنجبيل الجاف والتوابل العطرية المطبوخة في مرق كيماAED 41.60AED 52
طبق رئيسي سمك
أمريتساري كاري الأسماك
كاري هندي بسيط ولكنه لذيذ ولذيذ مع السمك المطبوخ في مرق البصل والطماطمAED 30.40AED 38ماسالا فيش
مرق جاف حار مع سمك طاو المطبوخAED 33.60AED 42
طبق رئيسي بيض
أندا برجي
مصنوع من البهارات والبيض المخفوق والأعشابAED 19.20AED 24أندا ماسالا
بيض في صلصة طماطم بالبصل السميكAED 25.60AED 32أندا كاري
الطريقة الأكثر جاذبية لتقديم البيض في مرق ضباAED 25.60AED 32
أرز / بولاو
أرز مقلي بالخضار
أرز مطبوخ مقلي في الووك الكلاسيكي ، ممزوج بالخضار.AED 19.20AED 24رز تم تسويتة بالبخار
رز مسلوقAED 12.80AED 16أرز جيرا
أرز بسمتي بالسمن والكمون والتوابل العطرية الأخرى.AED 14.40AED 18أرز برياني
طبق أرز بنكهة خفيفة ، عطريAED 16AED 20أرز بالزبدة والثوم
أرز بسمتي مع نكهات غنية من الثوم والزبدة الكريمية.AED 19.20AED 24خيشدي مع باباد
خليط من الارز و العدس و السمنAED 19.20AED 24فول الصويا
حبيبات الصويا المغذية والأرز مقليان في السمن مع التوابل الهنديةAED 19.20AED 24فيغ بولاو
بولاو نباتية عطرية معتدلة النكهةAED 22.40AED 28بازلاء بولاو
بولاو نباتي عطري ذو نكهة خفيفةAED 17.60AED 22
برياني
برياني لحم ضأن- بنجابي
مزيج مثالي من الذوق والرائحة في هذا الطبق القائم على أرز الزعفران مع لحم الماعز الهنديAED 38.40AED 48برياني دجاج - نمط البنجابي
طبق أرز شهي ولذيذ مصنوع من الدجاج المتبل الحار والبصل بالكراميل وأرز الزعفران اللذيذAED 32AED 40دجاج تكا برياني - نمط البنجابي
طبق أرز شهي ولذيذ مصنوع من مرق تكا متبل حار ، بصل مكرمل وأرز زعفران لذيذAED 35.20AED 44فيج برياني - نمط البنجابي
طبق أرز هندي جريء ولذيذ مع الخضار الموسمية والبصل بالكراميلAED 30.40AED 38
الخبز.
تندوري روتي
خبز مسطح مصنوع من دقيق القمح مطبوخ من الداخل في درجة حرارة معينة ،AED 3.20AED 4رومالي روتي
روتي دقيق لجميع الأغراض يتم تقديمه مطويًا مثل منديل.AED 5.60AED 7زبدة نان
مصنوع من الدقيق / الطحين لجميع الأغراض في التندور ويقدم مع الزبدة في الأعلىAED 5.60AED 7ميسى روتي
خبز مسطح من دقيق الحمص مغطى بجرعة جيدة من السمنAED 4.80AED 6ثوم نان
خبز هندي ناعم مخمر مصنوع من دقيق القمح ومتبل بالثوم.AED 5.60AED 7بارانثا الفلفل الأخضر
خبز مقرمش ، مقشر ، ذو طبقات ، من القمح الكامل مع الفلفل الأخضر.AED 4.80AED 6لاتشا باراثا
خبز مقرمش ، مقشر ، ذو طبقات ، من القمح الكامل.AED 4.80AED 6نان عادي
خبز مخمر بالخميرة الهندية ، يُخبز تقليديًا في فرن من الطينAED 4.80AED 6دال بارانثا (2 قطعة)
مصنوع من دقيق القمح الكامل (عطا) ودال مطبوخ يقدم مع رايتا ومخلل.AED 4.80AED 6خبز الذرة
مصنوع من دقيق الفشار ويُقدّم عادةً مع سارصون دا سااغ.AED 4.80AED 6بودينا نان
مصنوع من الدقيق / المايدا وأوراق النعناع لجميع الأغراض في التندور ويقدم مع الزبدة في الأعلىAED 5.60AED 7بودينا باراثا
خبز مقرمش ، مقشر ، ذو طبقات ، من القمح الكامل.AED 4.80AED 6خبز طاوة
دقيق قمح كامل متفحم خبز هندي ناعمAED 2.40AED 3تيكونا باراثا
مكونات تيكونا باراثا/باراثا عادية · دقيق قمح كامل - 2 كوب · ملح - 1/2 ملعقة صغيرة · زيت أبيض - 1 ملعقة صغيرة · ماء حسب الحاجة ...AED 4AED 5
محشي كلشا
ألو كولشا
خبز مسطح ومقرمش وناعم محشو بحشوة البطاطس.AED 14.40AED 18كلشا الجبن
خبز مسطح ومقرمش وناعم ومحشو بالجبن.AED 14.40AED 18كيما كولشا
محشو بالدجاج المفروم الحار.AED 17.60AED 22بانير كولشا
خبز محشو محشو بالجبن القريش المتبل.AED 14.40AED 18أمريتساري كولشا
خبز أمريتساري كولشا مخبوز في فرن أندور، محشو بمزيج لذيذ من البطاطس المهروسة والبصل والفلفل الأخضر والكزبرة والتوابل البنجابية التقليدية.AED 16AED 20
حديقة البنجابي
جوبي باراثا
خبز القمح الكامل محشو بقرنبيط مبشور متبل يقدم مع رايتا ومخلل.AED 12.80AED 16ميثي الو باريانتا
محشوة بمزيج لذيذ من البطاطس بنكهة أوراق الحلبة وبذور الكمون ومساحيق التوابل تقدم مع رايتا ومخلل.AED 12.80AED 16ألو باراثا
خبز القمح الكامل المحشو بالبطاطا المهروسة الحارة يقدم مع الرايتا والمخلل.AED 11.20AED 14ألو بصل بارانثا
خبز محشو بالبطاطا والبصل طري ولذيذ للغاية يقدم مع رايتا ومخلل.AED 12.80AED 16جبن باراثا
خبز قمح كامل محشو بجبنة أمول متبلة يقدم مع كاتشب طماطم ومخلل.AED 14.40AED 18دجاج كيما بارانثا
تشيكن كيما عبارة عن بهارات رقيقة مع جارام ماسالا ثم يتم حشوها في عطا لعمل باراتا مقرمشة ومقرمشة. يقدم مع رايتا ومخلل.AED 16AED 20بيتزا دجاج بارانثا
بارانتا المفضلة للأطفال محشوة بالدجاج المفروم والجبن والخضار والزيتون وصلصة البيتزا تقدم مع كاتشب الطماطم والمخلل.AED 17.60AED 22بيض باراثا
طبقات من البيض المخفوق والبصل. طرية ولذيذة تقدم مع كاتشب الطماطم والمخلل.AED 12.80AED 16جوبي بصل بارانثا
خبز القمح الكامل اللذيذ محشو بالزهور والبصل. يقدم مع رايتا ومخلل.AED 12.80AED 16الجذر واسع
خبز القمح الكامل محشو مولي مبشور وفجل أبيض يقدم مع رايتا ومخلل.AED 12.80AED 16موغلاي بارانثا
محشوة دجاج كيما ، بيض ، بصل وفلفل تقدم مع كاتشب طماطم ومخللAED 17.60AED 22بصل الباراتا
خبز القمح الكامل اللذيذ محشو بالبصل وقليل من البهارات. يقدم مع رايتا ومخلل.AED 11.20AED 14بانير باراثا
مصنوع من دقيق القمح الكامل وحشوة الجبن تقدم مع رايتا ومخلل.AED 14.40AED 18بيتزا باراثا
بارانثا المفضلة للأطفال محشوة بالجبن والخضار والزيتون وصلصة البيتزا تقدم مع كاتشب الطماطم والمخللAED 16AED 20
الهند الصينية
بطاطس بالفلفل بالعسل
تُقلب أصابع البطاطس المقلية في صلصة الفلفل الحار والعسل والسمسمAED 17.60AED 22دجاج منشوري
كرات الدجاج المقلية على الطريقة الهندية الصينية مقلية في الخل وصلصة الصويا بنكهة المرق.AED 25.60AED 32تشيلي تشاتكا فرايز
اصابع البطاطس المقلية بالخلطةAED 16AED 20ملفوف منشوريا
كرات جبهي مقلية على الطريقة الهندية الصينية مقلية بالخل وصلصة الصويا بنكهة الصلصة.AED 24AED 30فيغ مانشوريان
على الطريقة الهندية الصينية كرات من الخضار المقلية في الخل وصلصة الصويا بنكهة الصلصة.AED 24AED 30
المعكرونة والمومو
شومين نباتي
نودلز مقلية على الطريقة الهندية ممزوجة بالخضروات.AED 22.40AED 28نودلز نباتية شيزوان
نودلز مقلي على الطريقة الهندية محضرة من صلصة شيزوان الخاصة ممزوجة بالخضروات.AED 22.40AED 28موموس بخار نباتي
زلابية مطهوة على البخار ومحشوة بخضروات مبشورة وتوابل هندو صينية خاصة. تقدم مع صلصة الثوم الحار.AED 16AED 20دجاج كركور موموس
مومو دجاج كلاسيكية مغطاة بفتات الخبز ومقلية إلى الكمال. تقدم مع صلصة الثوم الحار.AED 20.80AED 26موموس دجاج بالبخار
زلابية مطهوة على البخار ومحشوة بالدجاج المفروم الحار وخضروات مبشورة وتوابل هندو صينية خاصة. تقدم مع صلصة الثوم الحار.AED 16AED 20
حساء
شوربة دجاج مانشو
شوربة دجاج مانشو هي شوربة هندية/صينية لذيذة وحارة مليئة بالخضراوات الطازجة وقطع الدجاج وصلصة الصويا والخل ومرق عظام الدجاجAED 14.40AED 18شوربة الذرة الحلوة بالدجاج
دجاج ، ذرة حلوة ، فلفل.AED 14.40AED 18حساء حار وحامض
شوربة غنية بالنكهة وقوية المذاق، تتميز بتوازن مثالي بين الحرارة والحموضة.AED 14.40AED 18شوربة الطماطم بالكزبرة
ثوم ، رقائق فلفل حار ، فلفل أسود ، ملح حسب الرغبة ، معجون طماطم وكزبرةAED 12.80AED 16
الجانبين
سلطة كاتشومبر
مكعبات صغيرة من الخضار الطازجة مع البهارات الخاصة وعصير الليمونAED 11.20AED 14امزج ريتا الخضار
يتم خلط الخضار المقطعة مع الزبادي المثلجAED 11.20AED 14بوندي رايت
بوندي ، فلفل أخضر ، ملح ، مسحوق كمون محمص ، مسحوق نعناع جاف ، مسحوق شمر ومسحوق فلفل أحمرAED 11.20AED 14سلطة خضراء
خضروات مشكلة ، طماطم ، خيار ، بصل أحمر ، شمندر ، ليمون حامضAED 11.20AED 14ماسالا باباد 1 قطعة
باباد محمص مغطى بخلاط البصل المفروم والطماطم ومسحوق الفلفل الأحمر الحار ومسحوق الكمون المحمص ومسحوق تشات ماسالا والملحAED 4AED 5ضاحي عادي
الزبادي العاديAED 8AED 10
حلويات
دوبل كا ميثا
خبز مقلي ذهبي اللون مطهو على نار هادئة في حليب كريمي غني وسميك.AED 17.60AED 22شاهي ربري
منتج الحليب كامل الدسم المركز المحلى بطبقة مالاي كثيفةAED 16AED 20جلاب جامون
كرات حليبي إسفنجيةAED 9.60AED 12مالبوا راباري
أحب الحلوى من PHAED 19.20AED 24مالاي غيفار - 250 جرام
كعكة حلوة ومقرمشة على شكل قرص، مصنوعة من دقيق المايدا (دقيق مكرر)، منقوعة في شراب السكر، ومغطاة بالمالاي وبعض المكسراتAED 25.60AED 32مونج حلوى
عدس موونغ ، سكر ، سمن ، بودرة هال مع مكسرات جافةAED 17.60AED 22بنجابي خير
أرز باللبن على طريقة البنجابيةAED 14.40AED 18قطعة ملكية
خبز مقرمش مغموس في شراب السكر ويعلوه رابريAED 17.60AED 22
مجموعات الأعمال
أمريتساري كولشا كومبو
أمريتساري كولشا + بنجابي كلشا / بنجابي دال / بانير زبدة ماسالا / دال ماخاني + ميكس رايتا + بصل + مخلل]AED 28AED 35ألو جوبي كومبو
[الو قبي + دال فراي + (أرز بالبخار / 4 طاوة روتي / أرز بالبخار و 2 طاوة روتي) + ميكس رايتا + حلوى + أونيون]AED 28.80AED 36ألو جيرا كومبو
[الو جيرة + دال فراي + (أرز بالبخار / 4 طاوة روتي / أرز على البخار و 2 طاوة روتي) + ميكس رايتا + حلوى + بصل]AED 28AED 35أندا كاري كومبو
بيض كاري + دال فراي + (أرز على البخار / 4 طاوة روتي / أرز على البخار و 2 طاوة روتي) + ميكس رايتا + حلوى + بصلAED 28.80AED 36كومبو دجاج بالزبدة
[دجاج بالزبدة + دال فراي + (ستيم ريس / 2 تافو روتي / ستيم ريس و 2 تافو روتي) + ميكس رايت + حلوى + بصل]AED 30.40AED 38تشول كومبو
[بنجابي شول + (أرز بالبخار / 4 طاوة روتي / أرز بخاري و 2 تاوا روتي) + ميكس رايتا + حلوى + بصل]AED 28AED 35كومبو دال
[دال فراي + (أرز بالبخار / 4 طاوة روتي / أرز بالبخار و 2 تاوا روتي) + ميكس رايتا + حلوى + بصل]AED 28AED 35الضحى كومبو
[دابا مرغ + دال فراي + (أرز بالبخار / 4 طاوة روتي / أرز على البخار و 2 طاوة روتي) + ميكس رايتا + حلوى + بصل]AED 30.40AED 38كادي باكودا كومبو
[كادي باكودا + (أرز بالبخار / 4 طاوة روتي / أرز بخاري و 2 تاوا روتي) + ميكس رايتا + حلوى + بصل]AED 28.80AED 36كومبو الجبن البازلاء
[مطر بانير + دال فراي + (أرز على البخار / 4 طاوة روتي / أرز على البخار و 2 طاوة روتي) + ميكس رايتا + حلوى + بصل]AED 30.40AED 38مزيج خضار كومبو
[ميكس فيج سبزي + دال فراي + (أرز بالبخار / 4 طاوة روتي / أرز بالبخار و 2 طاوة روتي) + ميكس رايتا + حلوى + بصل]AED 28.80AED 36بانير زبدة ماسالا كومبو
[بانر زبدة ماسالا + دال فراي + (أرز بالبخار / 4 طاوة روتي / أرز على البخار و 2 طاوة روتي) + ميكس رايتا + حلوى + بصل]AED 30.40AED 38رجما كومبو
[رجما ماسالا + (أرز بالبخار / 4 طاوة روتي / أرز بخاري و 2 تاوا روتي) + ميكس رايتا + حلوى + بصل]AED 28AED 35
مشروبات
صودا الليمون الطازج
شراب الليمون والسكر الطازج ممزوج بالصوداAED 11.20AED 14ماء الليمون الطازج
شراب الليمون والسكر الطازج ممزوج بالماءAED 9.60AED 12جالجيرا صودا
صودا ، أوراق نعناع ، زنجبيل ، كزبرة ، عصير ليمون ، ملح أسود ، سكر.AED 11.20AED 14كيسار بادام ثاندي
قائم على الحليب محضر من بدعم (لوز) و كيزر (زعفران)AED 12.80AED 16ماسالا شيكانجي صودا
نيمبو شيكانجي مصنوع من النعناع والليمون.AED 11.20AED 14بنجابي شاش
الزبادي والكزبرة ممزوج بالماء والبهارات الهندية.AED 9.60AED 12جولكاند لاسي
ميلك شيك من شبه القارة الهندية بنكهة جولكاند (عموم)AED 11.20AED 14مشروب غازي
AED 4.80AED 6مياه 1.5 لتر
AED 4AED 5ماء 500 مل
AED 2.40AED 3
موهيتو وميلك شيك
ميلك شيك شوكولاتة
AED 12.80AED 16موهيتو كلاسيكي
AED 12AED 15ليمون ونعناع
AED 11.20AED 14منعش النعناع
AED 12AED 15موهيتو فراولة
AED 12.80AED 16ميلك شيك الفانيليا
AED 12.80AED 16
