عن Salar Restaurant - Khalifa City
مطعم سالار الإيراني يقدم لك رحلة فريدة إلى عالم المذاقات الفارسية الأصيلة. نعدّ أطباقنا بعناية من مكونات طازجة ونكهات متوازنة لتجربة تجمع بين الأصالة والذوق الرفيع في أجواء دافئة ومميزة.
خصم 20 على أطباق مختارة
احصل على خصم بنسبة 20 على أطباق مختارة - تُطبق الشروط والأحكام
ساندويتش كومبو كباب مكسيكي (دجاج)
كباب كوبيده طري وعصيري ملفوف بخبز دافئ طازج مع صلصتنا المميزة ومزين بالسمسم، يُقدم مع صلصة مكسيكية منزلية ومشروب كولا منعش على الجانب، لتستمتع بكل قضمة غنية ومرضية.AED 34.40AED 43خصم 20ساندويتش كومبو كباب مكسيكي (لحم)
كباب كوبيده طري وعصيري ملفوف بخبز دافئ طازج مع صلصتنا المميزة ومزين بالسمسم، يُقدم مع صلصة مكسيكية منزلية ومشروب كولا منعش على الجانب، لتستمتع بكل قضمة غنية ومرضية.AED 36AED 45خصم 20كومبو ساندويتش كباب الزعفران (دجاج)
كباب كوبيده طري وعصيري ملفوف في خبز طازج دافئ مع صلصة مميزة، يُقدم مع صلصة التارتار الحامضة وكولا منعشة على الجانب، لقضمة غنية وجريئة ومرضية.AED 36.80AED 46مُفضّلخصم 20كومبو ساندويتش كباب الزعفران (لحم)
كباب كوبيده طري وعصيري ملفوف في خبز طازج دافئ مع صلصة مميزة، يُقدم مع صلصة التارتار الحامضة وكولا منعشة على الجانب، لقضمة غنية وجريئة ومرضية.AED 38.40AED 48خصم 20كومبو ساندويتش كباب بالجبنة (دجاج)
كباب كوبيده طري وعصيري ملفوف في خبز طازج دافئ مع جبنة ذائبة وصوص الجبنة الخاص بنا محلي الصنع، ومزين ببذور السمسم، ويُقدم مع صلصة مكسيكية منزلية ومشروب كولا منعش لقضمة غنية ومرضية.AED 36.80AED 46مُفضّلخصم 20كومبو ساندويتش كباب بالجبنة (لحم)
كباب كوبيده طري وعصيري ملفوف في خبز طازج دافئ مع جبنة ذائبة وصوص الجبنة الخاص بنا محلي الصنع، ومزين ببذور السمسم، ويُقدم مع صلصة مكسيكية منزلية ومشروب كولا منعش لقضمة غنية ومرضية.AED 38.40AED 48خصم 20
أطباق يفضلها عملاؤنا
كباب لحم ضأن كوبيده
AED 72مشاوي مشكلة لشخصين
AED 168دجاج تيكا بالزعفران
AED 74زبادي لحم تيكا
AED 74تشيلو خروشت غيمه
AED 72تشيلو خورشات جورميه سابزي
AED 76سلطاني
AED 94تشين سالار
AED 76تشيلو جوشت
AED 88نصف كيلو من الكباب المختلط
AED 172
الاكثر مبيعا
كباب لحم ضأن كوبيده
كباب لحم الضأن، أرز أخضر، أرز بالزعفران، برباريس، فستق، سلطة، ليمون، بطاطا مقلية، طماطم، وخبز.AED 72مُفضّلمشاوي مشكلة لشخصين
أرز الزعفران الفارسي مع الزرشك والدجاج والبرباريس والفستق، مع السلطة والمخلل والليمون والصلصة.AED 168تكة دجاج مكسيكي سبايسي
دجاج تكا طري مشوي على الطريقة المكسيكية يقدم مع أرز الزعفران الأبيض العطري والأعشاب، بطاطس مشوية، طماطم مشوية، وخضروات مخللة بقدونس طازج وليمون، ومغطى بالزرشكAED 70سلطة شيرازي
مزيج من الخيار والطماطم والبصل والبقدونس وعصير الليمون وزيت الزيتون.AED 34كباب دجاج كوبيده
دجاج كوبيده، أرز، سلطة، مخلل، ليمون، بطاطا مقلية، طماطم، خبز.AED 66دجاج تيكا بالزعفران
كباب دجاج متبل بالزعفران والليمون الحامض، مع أرز، سلطة، مخلل، ليمون، بطاطا مقلية وطماطم.AED 74زبادي لحم تيكا
زبادي لحم ضأن تيكا، أرز، سلطة، مخلل، ليمون، بطاطا مقلية، طماطم، خبز.AED 74تشيلو خروشت غيمه
يخنة البازلاء الإيرانية مع البطاطا بالزعفران والأرزAED 72رقبة خروف
رقبة خروف، أرز، أرز مخبوز، برباريس، فستق، سلطة، مخلل، ليمون، بطاطا مقلية، طماطم، حساء وخبز.AED 84تشيلو خورشات جورميه سابزي
يخنة الأعشاب الفارسية مع الفاصوليا ولحم الضأن، مع السلطة والأرز.AED 76سلطة الفتوش
مصنوعة من الخضراوات الطازجة والأعشاب وخبز البيتا المحمص. تتكون سلطة الفتوش لدينا من الخس المقرمش والطماطم والخيار والبصل والبقدونس والنعناع، مما يجعلها طبقًا جانبيًا مثاليًا أو وجبة خفيفة مشبعة.AED 32تشيلو جوشت
ساق لحم ضأن طرية مطهوة ببطء في صلصة إيرانية، تقدم مع أرز بالزعفران مطهو على البخار، وأرز أخضر، وفستق، وزرشك. يُقدم معها خبز، وسلطة طازجة، ومخلل ليمون، وبطاطا مقلية، وصلصتنا الإيرانية الشهية.AED 88لتر واحد من العجين الطازج
لتر واحد من اللبن، وهو مشروب زبادي فارسي.AED 48موهيتو سالار
مشروب أزرق مع نعناع، ليمون، ومياه غازية.AED 34تبولة
سلطة شامية مصنوعة من البقدونس المفروم ناعماً، مع الطماطم والنعناع والبصل والبرغل المنقوع غير المطبوخ، متبلة بزيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل الحلو، ومزينة بالنعناع وشرائح الطماطم وبذور الرمان.AED 32كباب سالار
كباب سالار مع صدر دجاج وكباب، أرز أخضر، أرز بالزعفران، توت بري وفستق، سلطة، مخلل، ليمون، بطاطا مقلية وطماطم.AED 88جمل كوبيده
كباب الجمل، أرز أخضر مع فاصوليا، أرز بالزعفران، برباريس، فستق، بطاطس ودجز، سلطة، طماطم، صلصة، ليمون ومخلل.AED 82كوكتيل بينا كولادا
مزيج استوائي من جوز الهند الكريمي والأناناس الشهي مع لمسة من الحلاوة، مُبرد ومُزين بشكل مثالي لينقلك إلى الجنة مع كل رشفة.AED 36
مقبلات
كاجكي بادينجان
مقبلات نباتية في الأصل مصنوعة من الباذنجان والجوز والنعناع والثوم والبصل المكرمل والكشك، ومزينة بزيت الزيتون.AED 36الزبادي
مصنوع من مكونات طازجة وعالية الجودة، غني بالبروبيوتيك والمغذيات، مما يوفر وجبة خفيفة لذيذة وصحية.AED 14حمص
مصنوع من أجود المكونات الطازجة، بما في ذلك الحمص والطحينة وعصير الليمون، مما ينتج عنه صلصة كريمية ولذيذة مثالية لأي مناسبة.AED 34ملفوف محشي
أوراق الكرنب الطرية محشوة بمزيج لذيذ من لحم الضأن المفروم والأرز، مطهوة على نار هادئة في صلصة طماطم غنية ومزينة بحبات الرمان والنعناع الطازج.AED 28مُفضّلأوراق العنب
أوراق عنب طرية ملفوفة يدويًا، محشوة بمزيج لذيذ من الأرز والأعشاب والتوابل. تُزين برذاذ من دبس الرمان الحلو والحامض، وتُغطى بحبوب الرمان الطازجة. مزيج منعش من النكهات اللذيذة والحمضية والفواكهية التي تحتفي بالتراث في كل قضمة.AED 26بطاطس ودجز
شرائح بطاطس مقلية على شكل إسفين، كبيرة الحجم، غير مقشرة ومتبلة بتوابل حارة.AED 22حمص الزعفران
مصنوع من أجود المكونات الطازجة، بما في ذلك الحمص والطحينة وعصير الليمون وسائل الزعفران، مما ينتج عنه صلصة كريمية ولذيذة، مزينة بالحمص والزعفران.AED 38دولمه
طبق شرق أوسطي تقليدي يتكون من ورق العنب وورق الكرنب وخضراوات مثل الكوسا، محشوة بمزيج لذيذ من الأرز والأعشاب والتوابل، ومطبوخة في صلصة طماطم غنية. يُقدم ساخنًا وغنيًا بالنكهة.AED 32
سلطة
سلطة شيرازي
مزيج من الخيار والطماطم والبصل والبقدونس وعصير الليمون وزيت الزيتون.AED 34سلطة الفتوش
مصنوعة من الخضراوات الطازجة والأعشاب وخبز البيتا المحمص. تتكون سلطة الفتوش لدينا من الخس المقرمش والطماطم والخيار والبصل والبقدونس والنعناع، مما يجعلها طبقًا جانبيًا مثاليًا أو وجبة خفيفة مشبعة.AED 32تبولة
سلطة شامية مصنوعة من البقدونس المفروم ناعماً، مع الطماطم والنعناع والبصل والبرغل المنقوع غير المطبوخ، متبلة بزيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل الحلو، ومزينة بالنعناع وشرائح الطماطم وبذور الرمان.AED 32سلطة ناز خاتون
سلطة بسيطة من الكوسا المشوية على النار مع أعشاب عطرية طازجة مفرومة، وثوم مفروم، ومزينة بدبس الرمان والمخللات والبقدونس.AED 38
سندويتشات
تشيزي كباب ساندويتش لحم
كباب كوبيده طري وعصيري ملفوف في خبز طازج ودافئ مع جبنة ذائبة وصلصتنا المنزلية الغنية بالجبنة، ومزين بالسمسمAED 38ساندويتش كباب لحم بالزعفران
كباب كوبيده طري وعصيري ملفوف في خبز طازج دافئ مع صلصة مميزة، يقدم مع صلصة التارتار المنعشة على الجانب لنكهة جريئةAED 38مُفضّلسندويتش كباب لحم مكسيكي
كباب كوبيده طري وعصيري ملفوف في خبز دافئ طازج مع صلصتنا الخاصة ومغطى ببذور السمسم، يقدم مع صلصة مكسيكيAED 36ساندويتش كباب دجاج بالزعفران
كباب كوبيده طري وعصيري ملفوف في خبز طازج دافئ مع صلصة مميزة، يقدم مع صلصة التارتار المنعشة على الجانب لنكهة جريئةAED 36تشيزي كباب ساندويتش دجاج
كباب كوبيده طري وعصيري ملفوف في خبز طازج ودافئ مع جبنة ذائبة وصلصتنا المنزلية الغنية بالجبنة، ومزين بالسمسمAED 36سندويتش كباب دجاج مكسيكي
كباب كوبيده طري وعصيري ملفوف في خبز دافئ طازج مع صلصتنا الخاصة ومغطى ببذور السمسم، يقدم مع صلصة مكسيكيAED 34
الاطباق رئسية
كباب لحم ضأن كوبيده
كباب لحم الضأن، أرز أخضر، أرز بالزعفران، برباريس، فستق، سلطة، ليمون، بطاطا مقلية، طماطم، وخبز.AED 72مُفضّلمشاوي مشكلة لشخصين
أرز الزعفران الفارسي مع الزرشك والدجاج والبرباريس والفستق، مع السلطة والمخلل والليمون والصلصة.AED 168تكة دجاج مكسيكي سبايسي
دجاج تكا طري مشوي على الطريقة المكسيكية يقدم مع أرز الزعفران الأبيض العطري والأعشاب، بطاطس مشوية، طماطم مشوية، وخضروات مخللة بقدونس طازج وليمون، ومغطى بالزرشكAED 70كباب دجاج كوبيده
دجاج كوبيده، أرز، سلطة، مخلل، ليمون، بطاطا مقلية، طماطم، خبز.AED 66دجاج تيكا بالزعفران
كباب دجاج متبل بالزعفران والليمون الحامض، مع أرز، سلطة، مخلل، ليمون، بطاطا مقلية وطماطم.AED 74زبادي لحم تيكا
زبادي لحم ضأن تيكا، أرز، سلطة، مخلل، ليمون، بطاطا مقلية، طماطم، خبز.AED 74سلطاني
مزيج من البارج وكباب الكوبيده، والأرز، والسلطة، والمخلل، والليمون، والبطاطا المقلية، والطماطم، والخبز.AED 94رقبة خروف
رقبة خروف، أرز، أرز مخبوز، برباريس، فستق، سلطة، مخلل، ليمون، بطاطا مقلية، طماطم، حساء وخبز.AED 84تشيلو كباب وزيري
استمتعوا بكباب تشيلو فازيري، مزيج شهي من دجاج كوبيده الطري ولحم الضأن، يُقدم مع أرز أخضر، وأرز بالزعفران، وزرشك، وفستق، وبطاطس ودجز، وسلطة، وطماطم، وليمون، ومخلل. تناغم مثالي للنكهات في كل لقمة.AED 84تشيلو جوشت
ساق لحم ضأن طرية مطهوة ببطء في صلصة إيرانية، تقدم مع أرز بالزعفران مطهو على البخار، وأرز أخضر، وفستق، وزرشك. يُقدم معها خبز، وسلطة طازجة، ومخلل ليمون، وبطاطا مقلية، وصلصتنا الإيرانية الشهية.AED 88كباب كوبيده نيجيني
كباب سالار خاص يجمع بين صدر الدجاج ولحم الضأن، مع الأرز أو بدون أرز، سلطة، مخلل، ليمون، بطاطا مقلية وطماطم.AED 72دجاج تيكا مع الزبادي
دجاج تكا مع زبادي، أرز، سلطة، مخلل، ليمون، بطاطا مقلية، طماطم، وخبز.AED 68روبيان مشوي
روبيان مشوي شهي يُقدم مع أرز مشكل، وصلصة تارتار لاذعة، وسلطة طازجة، وليمون، وطبق جانبي من الزيتون. وجبة متكاملة وشهية لعشاق المأكولات البحرية.AED 89زرشك بولو با مورغ
أرز فارسي بالزعفران والزرشك مع الدجاج، والبرباريس والفستق، والسلطة، والمخلل، والليمون، والصلصة.AED 68كباب بختياري
طبق فارسي شهي وغني، يتكون من سيخ من فيليه لحم الضأن الطري، وكباب دجاج بالزعفران، مشوي على نار مكشوفة حتى ينضج تمامًا. يُقدم على خبز فارسي طازج ودافئ، مع مكعبات بطاطس ذهبية مقرمشة، وأرز بالزعفران مع زرشك، وطماطم مشوية، ومخللات، وليمون مع مسحوق السماق، ومزيج منعش من الأعشاب الطازجة والبقدونس والبصل الأخضر. كل لقمة تُقدم تجربة طعم فارسي أصيل.AED 76كباب سالار
كباب سالار مع صدر دجاج وكباب، أرز أخضر، أرز بالزعفران، توت بري وفستق، سلطة، مخلل، ليمون، بطاطا مقلية وطماطم.AED 88شرائح لحم الضأن
شرائح لحم الضأن، أرز، سلطة، مخلل، ليمون، بطاطا مقلية، طماطم، خبز.AED 82جمل كوبيده
كباب الجمل، أرز أخضر مع فاصوليا، أرز بالزعفران، برباريس، فستق، بطاطس ودجز، سلطة، طماطم، صلصة، ليمون ومخلل.AED 82كباب بارج
فيليه لحم ضأن طري ومتبل، مشوي إلى درجة الكمال ويقدم مع طماطم مشوية، ملفوف مخلل، مخلل مقرمش، بقدونس طازج، ليمون، وطبق جانبي من أرز الزعفران العطري المزين بالزعفران والفستق الحلبي لوجبة فارسية أصيلة.AED 82راتب خاص
طبق خاص مُعدّ خصيصاً لسلطة سالار، يتكون من كباب كوبيده وبرغ، أرز أخضر، أرز بالزعفران، فستق، زرشك، طماطم مشوية، سلطة، مخللات، ليمون، فلفل أخضر حار، وشرائح بطاطس ودجز.AED 92سمك الكينج
سمك الملك المشوي، أرز مخبوز، أرز أخضر مع فاصوليا، أرز بالزعفران، برباريس، فستق، بطاطس ودجز، سلطة، طماطم، فلفل أخضر، بصل، صلصة، ليمون ومخلل.AED 78
كيلو كباب
كيلو ميكس كباب
2 جوجة بالزعفران، 2 جوجة ماستي، 2 كوبيده دجاج، 2 كوبيده لحم، 2 لحم ضأن تكا بالزبادي، طماطم، سلطة، مخلل، فلفل أخضر حار، ليمون، بطاطس ودجز، 1 حمص، 1 سلطة متبلة مع صلصة، 2 شوربة، وخبز.AED 270كباب لحم نصف كيلو
٣ قطع من لحم الكوبيدة، ٢ من لحم تكا بالزبادي، طماطم، سلطة، مخلل، ليمون، بطاطس ودجز، ١ حمص، ١ سلطة مشكلة مع صلصة، ٢ شوربة وخبزAED 196نصف كيلو من الكباب المختلط
1 جوجة زعفران، 1 جوجة ماستي، 1 كوبيده دجاج، 1 كوبيده لحم، 1 لحم ضأن تكا بالزبادي، طماطم، سلطة، مخلل، فلفل أخضر حار، ليمون، بطاطس ودجز، 1 حمص، 1 سلطة متبلة مع صلصة، 2 شوربة، وخبز.AED 172كباب دجاج نصف كيلو
1 جوجة زعفران، 1 جوجة ماستي، 3 دجاج كوبيده، طماطم، سلطة، مخلل، فلفل أخضر حار، ليمون، بطاطس ودجز، 1 حمص، 1 سلطة مشكلة مع صلصة، 2 شوربة، وخبزAED 1543كباب لحم كيلو
٦ قطع من لحم الكوبيدة، ٤ قطع من لحم تكا بالزبادي، طماطم، سلطة، مخلل، ليمون، بطاطس ودجز، ١ حمص، ١ سلطة مشكلة مع صلصة، ٢ شوربة، ١ خيار بالزبادي وخبزAED 314كباب دجاج كيلو
٦ قطع دجاج كوبيده، ٢ قطعة جوجة بالزعفران، ٢ قطعة جوجة ماستي، طماطم، سلطة، مخلل، ليمون، فلفل أخضر حار، ١ حمص، ١ سلطة مشكلة مع صلصة، ٢ شوربة، ١ خيار بالزبادي وخبزAED 246
الأطباق اليومية
تشيلو خروشت غيمه
يخنة البازلاء الإيرانية مع البطاطا بالزعفران والأرزAED 72تشيلو خورشات جورميه سابزي
يخنة الأعشاب الفارسية مع الفاصوليا ولحم الضأن، مع السلطة والأرز.AED 76تشين سالار
طبق فاخر من أرز الزعفران الفارسي المخبوز مع دجاج طري متبل، يعلوه قشرة ذهبية مقرمشة ومزين بالفستق الحلبي النابض بالحياة والزرشك الحلو والحامض لإضافة طبقة إضافية من النكهة والأناقة.AED 76تشيلو خورشت باميه
يخنة الأعشاب الفارسية مع الفاصوليا ولحم الضأن، سلطة، أرز.AED 74سمك الماهي كينجفيش غالية
سمك الكينجفيش في صلصة التمر الهندي والأعشاب يقدم مع الأرز والسلطة والمخلل والحساء والخبز.AED 76
مشروبات
حياة العجين الطازج
كوب واحد من اللبن، وهو مشروب زبادي فارسي.AED 24مياه غازية كبيرة
AED 28لتر واحد من العجين الطازج
لتر واحد من اللبن، وهو مشروب زبادي فارسي.AED 48موهيتو سالار
مشروب أزرق مع نعناع، ليمون، ومياه غازية.AED 34مشروب غازي
AED 9مياه غازية صغيرة
AED 12مياه راكدة
AED 9كوكتيل بينا كولادا
مزيج استوائي من جوز الهند الكريمي والأناناس الشهي مع لمسة من الحلاوة، مُبرد ومُزين بشكل مثالي لينقلك إلى الجنة مع كل رشفة.AED 36عصير ليمون طازج
استمتع بالانتعاش مع عصير الليمون الطازج المنعش، المصنوع من الليمون الحامض وحلاوة متوازنة تماماً. مشروب متوازن تماماً ويروي العطش.AED 28عصير برتقال طازج
استمتع بعصير البرتقال الطازج لدينا، المليء بالحلاوة الطبيعية وفيتامين سي.AED 26
حلويات
أم علي
حلوى شرق أوسطية دافئة وشهية، مصنوعة من عجينة هشة وسكر الحليب ومزيج سخي من المكسرات. تُخبز حتى تكتسب لونًا ذهبيًا مثاليًا، وهي غنية ودسمة ولذيذة بشكل لا يُقاوم.AED 32الكنافة
كنافة مقرمشة محشوة بالجبن الذائب، مشوية حتى يصبح لونها ذهبياً ومحلاة بالقطر.AED 42كيكة حليب زعفران
كيكة إسفنجية منقوع بالزعفران تُقدم مغمورة في صلصة حليب الزعفران. مزينة بالفستق وخيوط الزعفران.AED 38شيرازي سويت
استمتع بتجربة المذاق اللذيذ لحلوى شيرازي الأصلية، وهي حلوى فارسية مثالية.AED 32
وجبات كومبو
كومبو ساندويتش كباب بالجبنة (لحم)
كباب كوبيده طري وعصيري ملفوف في خبز طازج دافئ مع جبنة ذائبة وصوص الجبنة الخاص بنا محلي الصنع، ومزين ببذور السمسم، ويُقدم مع صلصة مكسيكية منزلية ومشروب كولا منعش لقضمة غنية ومرضية.AED 38.40AED 48خصم 20كومبو ساندويتش كباب بالجبنة (دجاج)
كباب كوبيده طري وعصيري ملفوف في خبز طازج دافئ مع جبنة ذائبة وصوص الجبنة الخاص بنا محلي الصنع، ومزين ببذور السمسم، ويُقدم مع صلصة مكسيكية منزلية ومشروب كولا منعش لقضمة غنية ومرضية.AED 36.80AED 46خصم 20ساندويتش كومبو كباب مكسيكي (لحم)
كباب كوبيده طري وعصيري ملفوف بخبز دافئ طازج مع صلصتنا المميزة ومزين بالسمسم، يُقدم مع صلصة مكسيكية منزلية ومشروب كولا منعش على الجانب، لتستمتع بكل قضمة غنية ومرضية.AED 36AED 45خصم 20ساندويتش كومبو كباب مكسيكي (دجاج)
كباب كوبيده طري وعصيري ملفوف بخبز دافئ طازج مع صلصتنا المميزة ومزين بالسمسم، يُقدم مع صلصة مكسيكية منزلية ومشروب كولا منعش على الجانب، لتستمتع بكل قضمة غنية ومرضية.AED 34.40AED 43خصم 20كومبو ساندويتش كباب الزعفران (دجاج)
كباب كوبيده طري وعصيري ملفوف في خبز طازج دافئ مع صلصة مميزة، يُقدم مع صلصة التارتار الحامضة وكولا منعشة على الجانب، لقضمة غنية وجريئة ومرضية.AED 36.80AED 46خصم 20كومبو ساندويتش كباب الزعفران (لحم)
كباب كوبيده طري وعصيري ملفوف في خبز طازج دافئ مع صلصة مميزة، يُقدم مع صلصة التارتار الحامضة وكولا منعشة على الجانب، لقضمة غنية وجريئة ومرضية.AED 38.40AED 48خصم 20
