أطباق يفضلها عملاؤنا
طبق البروتين
AED 55فوكاشيا الزيتون الأسود
AED 37خبز الزعتر والزيتون الأسود العجين المخمر
AED 39فوكاشيا الطماطم المجففة
AED 37ساندويتش تونة بالمايونيز
AED 65عجة التوابل في السوق القديم
AED 49برجر دجاج مقرمش
AED 72ماتشا جلو
AED 39بلوم توست
AED 55جرانولا البقان
AED 45
الافطار
طبق البروتين
عجة بياض البيض، أفوكادو، نقانق دجاج، حلومي مشوي، سلطةAED 55عجة التوابل في السوق القديم
أومليت بثلاث بيضات متبلة، لبنة مخفوقة، صلصة فلفل حلب، سلطة أعشابAED 49جرانولا البقان
تمر، زبادي، توت طازج، عسلAED 45بلوم توست
خبز العجين المخمر، بيض مخفوق، جبنة فيتا، صلصة بيستو، زيتون أسودAED 55توست الأفوكادو
عجين مخمر، أفوكادو مطحون، جبنة عكاوي مخفوقة، طماطم كرزيةAED 51شكشوكة
بيضتان، صلصة طماطم وفلفل حار، أعشاب طازجة، خبز العجين المخمر المحمصAED 59بلوم بينيديكت
بيضتان مسلوقتان، مافن إنجليزي، صلصة هولنديز، زعترAED 63بيضتان على خبز محمص
مسلوق أو مخفوق، خبز العجين المخمرAED 47ساندويتش بيض مخفوق
كروسان زعتر وجبنة فيتا، أفوكادوAED 43
معجنات
خبز بالشكلاتة
AED 23كرواسون اللوز
AED 25رول زعتر عكاوي
AED 23كرواسون
AED 16سينامون رول
سينامون رول طري ورقيق مغطى بسكر اللؤلؤ المتلألئ لقرمشة لذيذة ولمسة نهائية حلوةAED 16باستيل دي ناتا
AED 18كرواسون الزعتر
AED 23
مشاركة
فوكاشيا الزيتون الأسود
طماطم مجففة، زيتون أسود، فلفل مشكل، بصل، وزعترAED 37فوكاشيا الطماطم المجففة
طماطم مجففة، زيتون أسود، فلفل مشكل، بصل، وزعترAED 37
خبز العجين المخمر الحرفي
العجين المخمر الكلاسيكي
AED 29مُفضّلخبز العجين المخمر بالجبن الشيدر والفلفل الحار
AED 31خبز الزعتر والزيتون الأسود العجين المخمر
خبز عجين مخمر حرفي مصنوع من مزيج توابل الزعتر العطري والزيتون الأسود المالح، مما يخلق رغيفًا لذيذًا ومليئًا بالنكهة مع قشرةAED 39مُفضّلرغيف خبز متعدد الحبوب
يجمع رغيفنا الشهي متعدد الحبوب بين البذور والحبوب المغذية في قاعدة عجين مخمر ريفي مصنوع يدويًا.AED 29مافن الإنجليزي
AED 4
مقبلات
خبز مسطح مزهر
زعتر جريمولاتا، لبنة مخفوقة، صنوبر، عسل سدر، بصل سماق، زعتر فلسطينيAED 53كاليماري مقرمش
توابل توغاراشي، فلفل أحمر حار، خيار، بوك تشوي صغير، بسكويت السمسم المقرمش، كريمة حامضة بالليمونAED 53فشار القرنبيط
مقبلات القرنبيط المتبلةAED 42بوراتا
جبنة بوراتا كريمية تقدم مع البطيخ والزيتون، مع رشة من بيستو الغاف العطري.AED 68كروكيت دجاج مكبوس
كروكيت أرز بالدجاج مع صلصة الداقوس والأعشاب المشكلةAED 42
سلطة
سلطة بلوم
كينوا ثلاثية الحبوب، كرنب صغير، إدامامي، حمص، بذور الكتان، تفاح أخضر، طماطم مجففة، بذور رمان، صلصة بلسميك بالعسلAED 63سلطة سيزر
جم صغير، بيض مسلوق مقرمش، فتات خبز فوكاشيا، جبنة جرانا بادانوAED 68سلطة جاردن
سبانخ صغيرة، بروكوليني، طحينة، قرع، سمسم، بندقAED 63
السندويشات والبرجر
ساندويتش تونة بالمايونيز
خيار، أفوكادو، خس صغير، خبز شياباتاAED 65برجر دجاج مقرمش
دجاج مقرمش، أيولي لومي، صلصة الفلفل الحار الحلبي، سلطة الأعشاب، خبز البطاطسAED 72برجر ذا ساند بي
فطيرة لحم بلاك أنجوس أسترالي، مزيج من ثلاثة أنواع من الجبن، صلصة بلوم، طماطم، خس، خبز بطاطسAED 85ساندويتش ستيك
أيولي الخردل الكامل والبصل المكرملAED 73ساندويتش تيركي
جبنة شيدر، طماطم، أيولي بالفلفل الأسود، خبز مخمرAED 65ساندويتش غاف بيستو وبوراتا
خبز شياباتا، بوراتا، بيستو غاف، زيتون، طماطم مجففة، خيار، نعناعAED 65ساندويتش باذنجان وفلافل
باذنجان مشوي، ثوم، فلافل، فلفل كونفي، طماطم متنوعة، خيار، جرجير وسلطة أعشابAED 61
الاطباق الرئيسية
ريزوتو فطر الكمأة
ريزوتو الكمأة والفطر الكلاسيكي، جبنة جرانا بادانو، زيت أخضرAED 69لينجويني
صلصة كاربونارا، لحم بقري مقدد، جبنة جرانا بادانو، بقدونسAED 72سمك باس البحر
فيليه سمك القاروص، بطاطس مهروسة، سبانخ سوتيه، طماطم كونفيت، صلصة الزعتر والليمون والزبدةAED 79دجاج بقشرة الفستق
صدر دجاج مغطى بالفستق، زبدة الثوم والأعشاب، أرز برياني بالزعفران، صلصة راس الحانوتAED 79ريجاتوني بالكمأة
ريزوتو الفطر الكلاسيكي مع الكمأة، زيت الزيتون الأخضر، جبنة غرانابادانوAED 72ريغاتوني أرابياتا
معكرونة ريجاتوني مع صلصة أرابياتا تقدم مع جبنة جرانا بادانوAED 72
حلويات
كيكة الشاي بالموز
الموز والشوكولاتة الداكنة والخبز المخمرAED 23بروكي
بروكي طرية منزلية الصنع مع رازبيري الطازجAED 23كيكة التمر
التمر، الشوكولاته الداكنة، الشوكولاته البيضاءAED 35تشيز كيك الباسك
جبنة كريمية، ماسكاربوني، فانيلياAED 45شريحة كيكة الجزر
كيكة الجزر مع كريمة الجبن والجوز البقانAED 33
مبني على الإسبريسو
كورتادو
AED 22كابتشينو
AED 24أمريكانو
AED 20سبانش لاتيه
AED 27فلات وايت
AED 24بيكولو
AED 22لاتيه
AED 24لاتيه كراميل مملح
AED 29
برو بار
في60
AED 29قهوة باردة
AED 29
بار شاي
شاي أخضر
AED 21شاي أسود
AED 21شاي منقوع بالأعشاب والفواكه
AED 21
بار الصحة
ماتشا جلو
ماتشا، مسحوق الكولاجين، فانيليا، حليب الشوفانAED 39سموذي آساي
آساي، توت طازج، آيس كريم فانيلياAED 35لاتيه ليونز ماين
إسبريسو، مسحوق ليونز ماين، حليب الشوفانAED 39بروتين باور
مشروب بارد، مسحوق بروتين الشوكولاتة، القرفةAED 39هوجيتشا
هوجيتشا، حليب الشوفان، شراب القيقبAED 39
سجنيشتر
لاتيه عربي
إسبريسو، هيل، قرفة، زنجبيل، حليب لوزAED 35لاتيه التمر والفانيليا
إسبريسو، تمر، فانيليا، حليب اللوزAED 35لاتيه الورد وجوز الهند
إسبريسو، مربى الورد، حليب جوز الهندAED 35لاتيه العسل العضوي
إسبريسو، كريمة العسل، حليب الشوفانAED 35هوت شوكليت
AED 30
موكتيلات
مشروب كركديه
كركديه، ليمون، صوداAED 40باشن فروت شاي مثلج
AED 37ليموناضة بالنعناع
موهيتو كلاسيكي مع النعناع الطازج وعصير الليمون وسبرايتAED 35شاي مثلج
AED 37ليموناضة يوزو
AED 40
مشروبات غازية
سان بيليجرينو
500 ملAED 22سبرايت
AED 15عصائر طازجة
AED 27عصير الأناناس الطازج
AED 27أكوا بانا
500 ملAED 22
فطيرة التوت
رول الزعتر والتوت الآساي
رول الزعتر والتوت الآسايAED 23
إفطار الاطفال
بان كيك الأطفال (الفراولة والموز)
بان كيك منزلية الصنع هشة مع شراب القيقبAED 25زبادي الأطفال بالعسل
زبادي يوناني طازج مع عسل عضويAED 25بيض مخفوق للأطفال (خبز العجين المخمر)
بيض مخفوق للأطفال يقدم مع خبز العجين المخمرAED 25
قائمة طعام للأطفال طوال اليوم
أصابع الدجاج
أصابع دجاج للأطفال. (يرجى اختيار البطاطس المقلية أو المشوية)AED 35ميني تشيز برجر للأطفال
خبز بطاطس، خس، جبنAED 35سلطة الخضار المشكلة للأطفال (صلصة البيت)
سلطة صحية للأطفال مع خضراوات مشكلةAED 35معكرونة بيني للأطفال (صلصة الطماطم)
يُقدّم مع صلصة الطماطمAED 35كيدز مارجريتا (ريحان وموزاريلا)
بيتزا مارغريتا للأطفال مع جبنة موزاريلا وصلصة طماطمAED 35إدامامي للأطفال
يُقدّم مع صلصة الصوياAED 35معكرونة بالجبنة للأطفال (شيدر وموزاريلا)
مع جبن الشيدر والموزاريلاAED 35
مشروبات الاطفال
ميلك شيك الشوكولاتة للأطفال
آيس كريم شوكولاتة، حليب طازجAED 20ميلك شيك الفانيليا للأطفال
آيس كريم الفانيليا، حليب طازجAED 20بيبيسينو
حليب طازج، مسحوق الكاكاوAED 10
