عن Recco | Deli & Pizza - Yas Mall
تم تسمية مطعم ريكو على اسم مدينة ريكو الإيطالية الخلابة، المشهورة بمأكولاتها الاستثنائية وفوكاشيا ريكو الشهيرة، وقد تم تأسيس ريكو مع تقدير عميق لتراث الطهي الإيطالي. مهمتنا هي جلب نكهات وتقاليد هذه المدينة إلى طبقك، وتقديم تجربة طعام لا تنسى تنقلك إلى الشوارع الساحرة للمدينة السحرية الصغيرة.
أطباق يفضلها عملاؤنا
كوبانو
AED 69وجبة بانوزو منفردة ☝️
AED 74ميلانو دجاج
AED 64لورينزو
AED 67مارجريتا مع ستراتتشياتيلا [طبق ريكو خاص]
AED 63صندوق المشاركة الثلاثي
AED 109ياس
AED 73وجبة باستا منفردة 🍝
AED 65واغيو
AED 69قيصر
AED 69
موصى به من قبل ريكو
كوبانو
باسترامي، مربى سلامي لحم بقري ميلانو، سباناتا حارة، مايونيز محلي الصنع، موزاريلا مدخنة، بصل مخلل وعسل حار.AED 69مُفضّلبيبروني ألا بالا
صلصة طماطم سان مارزانو، موزاريلا فيور دي لاتيه، سلامي ميلانو، فطر، فلفل كالابريا الحار على عجينة البيتزا المخمرة محلية الصنع لمدة 48 ساعةAED 48مُفضّلوجبة بانوزو منفردة ☝️
اختيار أي بانوزو أو رقائق البطاطس أو سلطة برونا الجانبية ومشروب غازيAED 74لورينزو
الأعلى تقييما· خرشوف وبيكورينو رومانو، سلامي، بوراتا، بيستو فستق، أوراق جرجير، طماطم مجففة، فستق مكسر في عجينة ريكو المخبوزة.AED 67ريجاتوني
يخنة طماطم سان مارزانو، بيستو ريحان، زيتون، باذنجان، ستراكياتيلا وفتات خبز برتقال.AED 65
وجبات اقتصادية
وجبة بانوزو منفردة ☝️
اختيار أي بانوزو أو رقائق البطاطس أو سلطة برونا الجانبية ومشروب غازيAED 74صندوق المشاركة الثلاثي
اختيار أي 3 مشاركة بانوزوAED 109وجبة ديو بانوزي ✌️
الأعلى تقييما· اختيار أي 2 بانوزو، 2 رقائق البطاطس و 2 مشروب غازيAED 136بيتزا ومعكرونة 🤌 (لشخصين)
اختيار أي بيتزا وأي معكرونة ومشروبين غازيينAED 120وجبة باستا منفردة 🍝
اختيار أي نوع من المعكرونة وسلطة برونا الجانبية والمشروبات الغازيةAED 65وجبة بيتزا سولو بالا
اختيار أي بيتزا حرفية على طريقة بالا، أو رقائق البطاطس، أو سلطة برونا الجانبية، أو مشروب غازيAED 65وليمة عائلية [لأربعة أشخاص]
اختر من بين ٢ بيتزا حرفية ألا بالا، ٢ بانوزي، طبق مقبلات واحد، وسلطة واحدة. وليمة حقيقية لجميع أفراد العائلة.AED 213
مقبلات
سلطة سيزر بالدجاج شو ستوبر
دجاج مقلي على طريقة ميلانو، خس روماني مع صلصة سيزر، خبز محمص روماني شهير، أنشوجة، طماطم مجففة وجبن بيكورينو مبشور.AED 52سلطة برونا
خس روماني، تونة، خبز محمص بالثوم، موزاريلا طازجة، زيتون، باذنجان مشوي، بصل مخلل، طماطم كرزية وصلصة ريحان.AED 45سلطة بوراتا
جبنة بوراتا إيطالية طازجة تقدم فوق بروشيتا بالطماطم، وجليز البلسميك، خبز روماني مقرمش، أوراق جرجير، وبيستو بالريحان.AED 50سلطة كابريزي
موزاريلا دي بوفالا، بروشيتا الطماطم، أوراق جرجير في صلصة البلسميك، بيستو جينوفيز، بيكورينو، خبز محمص مقرمشAED 52سلطة بانزانيلا
قطع خبز محمصة مقرمشة بالثوم على الطريقة الرومانية، جبنة موزاريلا طازجة، فلفل حلو مشوي، بصل مخلل وبصل طازج، أوراق ريحان، جميعها مخلوطة بصلصة الليمون الإيطالية الخاصة بنا.AED 48
مقبلات ساخنة
بطاطا مقلية
بطاطا مقلية مقرمشة وساخنةAED 18نباتيكروكيت لحم الصدر
كروكيت من لحم الصدر، مايونيز كالابريا بيبيرونسينو المدخن، البارميزان والثوم المعمرAED 34أرانشيني
كرات المشروم المقلية مع كرات المريسوتو المقلية التي تُقدم مع البصل المخلل ومايونيز البارميجيانو على الجانبAED 32كرات اللحم مع فطر البورسيني
كرات اللحم بالتوابل الإيطالية، صلصة كريمة فورتشيني، جبن فيور دي لاتيه، جبن بارميزان وخبز محمص.AED 34كرات اللحم بصلصة المارينارا
كرات اللحم بصلصة طماطم "سان مارزانو"، وجبنة "فيور دي لاتيه"، ولمسة من التوابل، وجبنة البارميزان، والثوم المعمر، والخبز المحمص.AED 30بروفولوني مقلي
جبنة بروفولوني مقلية (130 غرام) تُقدم فوق صلصة مارينارا حارة، مع جبنة البارميزان والثوم المعمر.AED 32كالاماري مقلي
كاليماري مقرمش ذهبي، جبن بارميزان، ثوم معمر وصلصة التارتارAED 38بطاطس مقلية مع لحم البريسكتبطاطس مقلية مع لحم البريسكت
بطاطا مقلية محشوة بلحم بريسكت مدخن، ومربى البصل والكوريزو، وجبنة ستراتشياتيلا، ومايونيز الفلفل الحار الكالابري.AED 39بطاطس مقلية بنكهة الكمأة
بطاطس مقلية تُقدم مع مايونيز الكمأة والثوم المعمر، وتُغطى بوفرة بجبن البارميزان.AED 31
بيتزا حرفية ألا بالا
[على الطريقة الرومانية، شكل مستطيل، عجينة مخمرة لمدة 48 ساعة، مغطاة بالحب]
بيبروني ألا بالا
صلصة طماطم سان مارزانو، موزاريلا فيور دي لاتيه، سلامي ميلانو، فطر، فلفل كالابريا الحار على عجينة البيتزا المخمرة محلية الصنع لمدة 48 ساعةAED 48مُفضّلمارغريتا ألا بالا
صلصة طماطم سان مارزانو، فيور دي لاتيه، موزاريلا، أوراق الريحان على عجينة البيتزا المخمرة محلية الصنع لمدة 48 ساعةAED 43مُفضّلفيجيتارينا ألا بالا
صلصة طماطم سان مارزانو، جبنة موزاريلا فيوري دي لاتيه، فطر، خرشوف، طماطم مجففة، زيتون كالاماتا، باذنجان، جرجير على عجينة بيتزا منزلية الصنع مخمرة لمدة 48 ساعةAED 47لحم الصدر والجرجير [موصى به]
صلصة طماطم سان مارزانو، لحم بقري مطهو ببطء، جبنة موزاريلا فيوري دي لاتيه، جبنة بيكورينو، جرجير، بصل مخلل، فلفل كالابريا على عجينة بيتزا منزلية الصنع مخمرة لمدة 48 ساعةAED 55دجاج سيزر ألا بالا [ريكو خاص]
كريمة بيكورينو، جبنة موزاريلا فيوري دي لاتيه، صدور دجاج، صلصة سيزر، فطر، جبنة بيكورينو مبشورة وجبنة ريغال، جرجير على عجينة بيتزا محلية الصنع مخمرة لمدة 48 ساعةAED 53
بيتزا صغيرة
بروسكيتا دي ريكو
خبز محمص بزبدة الثوم، وبروشيتا الطماطم، وجبن الستراتشاتيلا، والجرجير، على عجينتنا المخمرة لمدة 48 ساعة.AED 30الثوم وجبنة البيكورينو
خبز بزبدة الثوم مغطى بشرائح جبن البيكورينو، ومُعدّ من عجينتنا المخمّرة لمدة 48 ساعة.AED 27بيتزا صغيرة بالفطر
فطر بالأعشاب، وجبنة بروفولون، وجبنة بارميزان، وبصل مخلل، على عجينتنا المحضرة بزبدة الثوم.AED 31
بيتزا
ياس
طماطم سان مارزانو، موزاريلا فيور دي لاتيه، سبيناتا لحم بقري، مع عسل حار، بارميزان، بيكورينو وجرجيرAED 73مُفضّلتارتوفو وبريسكت
كريمة جبن البيكورينو، معجون الكمأة (الترافل)، جبن فيور دي لاتيه، لحم الصدر المطهو ببطء، مربى البصل، جبن البروفولوني، جبن البارميزان والجرجير. تُقدم مع مايونيز كالابريا جانباً.AED 76مارجريتا مع ستراتتشياتيلا [طبق ريكو خاص]
صلصة طماطم سان مارزانو، أوراق الريحان، موزاريلا فيور دي لاتيه، ستراتشياتيللا طازجة، بيستو وليمون مبشور.AED 63نباتيبوراتا
عجينة بيتزا مخبوزة بالثوم، بروشيتا طماطم كرزية، بيستو، فستق، زيت زيتون وجرجير، بيكورينو مبشور.AED 72بريزاولا وستراتشياتيلا
زبدة الثوم مع بروشيتا الطماطم، جبنة فيور دي لاتيه، طبقات من بريزاولا اللحم البقري، ستراتشياتيلا كريمية، مغطاة بجبنة بارميزان، بيكورينو، وجرجيرAED 79بورشيني
طماطم سان مارزانو، فيور دي لاتيه، فطر بورسيني، باذنجان مشوي، ستراتشياتيلا، بيستو وكونفيت الطماطم، بارميزان وجرجيرAED 79بيتزا كواترو فورماجي
جبنة جورجونزولا، سكامورزا، موزاريلا، بارميجانو على قاعدة كريمة البيكورينو مع الجوز المقرمش.AED 65ديافولا
صلصة طماطم سان مارزانو، موزاريلا فيور دي لاتيه، سلامي، مشروم، زيتون و فلفل كالابريا الحار.AED 74دجاج ألفريدو
صلصة ألفريدو، دجاج مشوي، جبن موزاريلا،بيكورينو، فطر. مع رشة من زيت الريحان.AED 72
بانوزو
سندويتشات ريكو المتخصصة المخبوزة بالعجين الإيطالي الأصيل لمدة 48 ساعة مع إضافات فاخرة
كوبانو
باسترامي، مربى سلامي لحم بقري ميلانو، سباناتا حارة، مايونيز محلي الصنع، موزاريلا مدخنة، بصل مخلل وعسل حار.AED 69مُفضّلميلانو دجاج
دجاج بيكورينو مغطى بالبيكورينو الذهبي المقرمش والستراتشياتيلا وطماطم سان مارزانو وجبن البيكورينو والجرجير والزيتون والطماطم المجففة بالشمس والترابانيز والبيستوAED 64مُفضّللحم العجل المعالج (هام العجل)
شرائح لحم العجل المدخن (هام) موضوعة فوق خبز مدهون بزبدة الثوم، مع كريمة بيستو الخرشوف، والطماطم، ومخلل الشبت، وخس الرومين المقرمش، ولمسة من صلصة "ديجونيز" الحلوة.AED 62لورينزو
الأعلى تقييما· خرشوف وبيكورينو رومانو، سلامي، بوراتا، بيستو فستق، أوراق جرجير، طماطم مجففة، فستق مكسر في عجينة ريكو المخبوزة.AED 67بوراتينا وبريزاولا
جبنة البوراتا الكريمية مع صلصة البيستو، وبريزاولا، وطماطم طازجة، مع لمسة من الجرجير ورذاذ من صلصة البلسميك المركزة.AED 63قيصر
دجاج مغطى بالبيكورينو المقرمش، وخس رومين، وبيض ديفل ، ولحم عجل مقدد مقرمش، ومايونيز كالابريا بيبرونشينو، ومقرمشات الفلفل، وصلصة القيصر وبيستو الريحانAED 69واغيو
200 جرام شريحة واغيو، ساندويتش ريكو العملاق المقرمش، مربى كوريزو، بصل مخلل محلي الصنع، مايونيز حار بنكهة سيسيليانو.AED 69صدر بقري من نوع BBW
صدر بقري مطهو على نار هادئة لمدة 6 ساعات، فطيرة واغيو مشوية، لحم عجل مقدد مقرمش، جبن بروفيولون، مربى تشوريزو، سلطة ملفوف حلوة وحارة ومخللات ريك الشهيرة.AED 76مونيكا
خبز ريكو الشهير، الكمأة، البريساولا، الستراتشياتيللا، البروسكيتا وأوراق الجرجير، البيكورينو المبشور، الباذنجان المشوي، قشر الليمون.AED 68
الطبق الرئيسي
دجاج على طريقة ميلانو (بولو ألا ميلانيزي)
دجاج مقلي ذهبي اللون مع صلصة المارينارا المتبلة، يُقدم مع باستا "شعر الملاك" بصلصة البيستو ويُزين بجبنة البارميزان.AED 54بريسكت "أل فورنو" (مطهو في الفرن)
لحم الصدر (بريسكت) بوزن 120 غراماً مطهو ببطء، مع مربى البصل وتشوريزو وصلصة فطر البورسيني، ومُزيّن بجبنة الستراتشياتيلا والبصل المكرمل.AED 62
معكرونة
مكرونة جنوكي ألا سورينتو مخبوزة
صلصة طماطم، ثوم، أوراق ريحان، جبنة موزاريلا وجبنة بارميزان.AED 59ريجاتوني
يخنة طماطم سان مارزانو، بيستو ريحان، زيتون، باذنجان، ستراكياتيلا وفتات خبز برتقال.AED 65تاجلياتيل الراجو - بولونيز
باستا "تالياتيللي" مع صلصة "راغو بولونيز" مطهوّة ببطء في طماطم "سان مارزانو"، ومُزيّنة بجبن البارميزان.AED 67ريغاتوني بالكمأة
معكرونة "ريغاتوني" مخبوزة في صلصة كريمية غنية بالكمأة وفطر "البوتون" وفطر "البورسيني"، معززة بجبنة الموزاريلا ومُغطاة بجبنة البارميزان.AED 71مكرونة سباغيتي أجليو إي أوليو
الوصفة الشهيرة للسباغيتي الممزوجة بالثوم ورقائق الفلفل الحار وزيت الزيتون، جبنة بارميزان مغطاة بفتات الخبز المتبل بالأعشاب.AED 58مكرونة فيتوتشيني بصلصة وردية
صلصة الطماطم والكريمة مع صدور دجاج سوتيه ومشروم، مغطاة بجبنة بارميزان.AED 75
الحلويات
استمتع بالحلويات الإيطالية محلية الصنع
تيراميسو كلاسيك
طبقة من كريمة المسكربون المحلاة فوق بسكويت ليدي فينجر بنكهة القهوة.AED 0كانولي
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 32
مشروبات
كوكا كولا زيرو
330 ملAED 9سبرايت
330 ملAED 9فانتا
330 ملAED 9شاي مثلج بالليمون
شاي مثلج طازج مع الليمون والشرابAED 24شاي مثلج
شاي مثلج طازج مع شرابAED 21كوكا كولا
330 ملAED 9سبرايت لايت
330 ملAED 9مياه راكدة
330 ملAED 7مياه غازية 330 مل
330 ملAED 11عصير الليمون
عصير الليمون الطازجAED 21ليمون نعناع
عصير الليمون الطازج مع النعناعAED 21
