عن Puranmal - Barsha
Barsha/Latifa/Jebel/Meadows -Noonخصم 30% على كافة أطباق القائمة
للطلبات التي تزيد على AED 30 خصم بحد أقصى AED 30. تطبّق الشروط والأحكام. للعملاء الجدد فقط
أطباق يفضلها عملاؤنا
سمبوسة 6 قطع
AED 32بابدي تشات
AED 23بهل بوري
AED 23حلويات مزيج عادي في علبة فاخرة 500 جرام
AED 84.50داهي وادا
AED 25بهالا بابدي شات
AED 25باف بهاجي
AED 33غوبهي براثا
AED 18بوري تشولي (2 بوري)
AED 26داهي باتاتا بوري
AED 25
مأكولات نافراتري فرات 🪔✨👣
مأكولات نافراتري فرات 🪔✨👣
كاشوري جوز الهند (قطعتان)
زلابية بطاطس مقلية محشوة بجوز الهند والفول السوداني والتوابل، مصنوعة للصيام (فرات).AED 12سابودانا خيتشادي
طبق صيام شهي وشعبي مع الفول السودانيAED 18سادوبانا وادا (قطعتان)
سابودانا وادا (قطعتان)AED 12فلاحاري ماخانا
فلاحاري ماخاناAED 20
عرض خاص دوسهرا 🏹👹
عرض خاص دوسهرا 🏹👹
فافدا ٢٥٠ جرام
فافدا هي وجبة خفيفة جوجاراتية شهيرة مقرمشة وهشة. تُقدم عادةً خلال المهرجانات مثل دوسيهرا أو كوجبة خفيفة مع الشاي.AED 19دوكلا
دوكلا هو وجبة خفيفة مالحة شهيرة مصنوعة من دقيق الحمص، مما يجعلها طبقًا مغذيًا وسهل الهضم.AED 0كومبو جلابي فافدا
فافدا 200 جم + جلابي 200 جمAED 24جلابي
الجلابي هو حلوى هندية شهيرة وأيقونية معروفة بقوامها المقرمش، وحلاوتها الشرابية، وشكلها الحلزوني المميز.AED 0
المفضلات الجماهيرية
المفضلات الجماهيرية
سمبوسة 6 قطع
سمبوسة 6 قطعAED 32بابدي تشات
وجبة خفيفة هندية مالحة من رقائق مقرمشة مغطاة بالبطاطا المتبلة، والزبادي، والصلصات الحامضة.AED 23سيف بوري
وجبة خفيفة مقرمشة من مومباي تتكون من بوري مقرمشة محشوة بالبطاطس، الصلصات، وجبل من السيف الناعم.AED 23
إفطار طوال اليوم
إفطار طوال اليوم
بوري تشولي (2 بوري)
طبق لذيذ من ألو سابجي وتشانا سابجي يُقدم مع 2 بوري ساخن وسلطة طازجة.AED 26غوبهي براثا
غوبهي براثا، المعروف أيضاً باسم براثا القرنبيط، هو خبز هندي مسطح شعبي محشو بخليط متبل من القرنبيط المبشور.AED 18ألو باراثا
ألو باراثا هو خبز هندي مسطح مشهور محشو بحشوة البطاطس المتبلة. إنه طبق محبوب في المطبخ الهندي الشمالي، وغالبًا ما يُتناول على الإفطار أو كوجبة خفيفة.AED 16ساندويتش شاتني
ساندويتش شاتني أخضر نابض بالحياة مصنوع من شرائح خبز أبيض طازج وناعم مع جانب من الكاتشب.AED 13باراثا بالبانير
باراثا محشوة بالبانير اللذيذ تُقدم مع الزبادي.AED 21كوكي باراثا
كوكي باراثا هو خبز مسطح سندهي شهير من شبه القارة الهندية، معروف بنكهاته الغنية وطريقة تحضيره الفريدة.AED 16باراثا بالبصل
باراثا بالبصل هي خبز هندي مسطح مالح محشو بحشوة بصل متبلة. إنها نسخة لذيذة من الباراثا المحشوة ويُستمتع بها عادةً على الإفطار أو كوجبة خفيفة مشبعة.AED 16تشوله كولتشا
تشوله كولتشا هي وجبة شارع شهيرة ووجبة خفيفة في شمال الهند، خاصة في دلهي والبنجاب. تتكون من مكونين رئيسيين: تشوله (كاري الحمص المتبل) وكولتشا (خبز مسطح مخمر).AED 27باراثا مشكلة
باراثا المزيج هو نوع من الباراثا التقليدية ويشمل عادة مزيجًا من الخضروات المفرومة ناعماً أو المبشورة والتوابل المطوية داخل العجين.AED 18
شاتباتي شات
شاتباتي شات
سمبوسة قطعتان
السمبوسة معروفة جيدًا بعجينتها المثلثة المقرمشة المحشوة بالبطاطس والبازلاء والتوابل.AED 13باف بهاجي
باف بهاجي هو طبق هندي شعبي من الطعام الشارعي نشأ في ماهاراشترا، ولكنه الآن مشهور في جميع أنحاء الهند وخارجها. يتكون من كاري خضروات لذيذ (بهاجي) يقدم مع لفائف خبز محمصة ومدهونة بالزبدة (باف).AED 33بهالا بابدي شات
بهالا بابدي شات هي وجبة خفيفة هندية لذيذة ومليئة بالنكهات تجمع بين عناصر من داهي بهالا وبابدي شات.AED 25مُفضّلداهي وادا
داهي فادا/بهالا هو طعام شارع ووجبة خفيفة تتكون من كرات العدس المنقوعة في الزبادي والمغطاة بأنواع مختلفة من الشاتني والتوابلAED 25فادا باف (قطعة واحدة)
فادا باف هو طعام شارع أيقوني يتكون من فطيرة بطاطس حارة محشوة بين خبز باف ناعم.AED 10داهي باتاتا بوري
هو بوري مقرمش محشو بالبطاطس المسلوقة، البصل المفروم، الصلصات الحلوة والحارة، والزبادي الكريمي، ثم يُزين بالسيڤ المقرمش والكزبرة الطازجة.AED 25مُفضّلبهل بوري
بهل بوري هو وجبة خفيفة هندية شهيرة من الطعام الشعبي في الشوارع، نشأت على شواطئ مومباي لكنها تحظى بشعبية في جميع أنحاء البلاد لنكهاتها المنعشة وقوامها المقرمش.AED 23راج كاتشوري
راج كاتشوري هو طبق شوارع هندي شعبي ومعقد ينحدر من ولاية راجستان. هو نسخة أكبر وأكثر فخامة من الكاتشوري العادي، معروف بقوامه المقرمش وحشواته ذات النكهة الغنيةAED 25فادا باف مخبوز (قطعة واحدة)
فادا باف المخبوز هو نسخة صحية أكثر من الفادا باف التقليدي، وهو طعام شارع شهير من مومباي، الهند.AED 9سموسة باف (قطعة واحدة)
سموسة باف هو طعام شارع لذيذ وشعبي يوجد بشكل رئيسي في مومباي، الهند. يجمع بين وجبتين هنديتين شهيرتين: السموسة والباف (رولات الخبز)، مما يخلق طبقًا مليئًا بالنكهات ويستمتع به السكان المحليون والزوار على حد سواء.AED 10بابدي تشات
وجبة خفيفة هندية مالحة من رقائق مقرمشة مغطاة بالبطاطس المتبلة، واللبن، وصلصات الشاتني الحامضة.AED 23دهوكلا
دهوكلا هو وجبة خفيفة مالحة شهيرة مصنوعة من دقيق الحمص، مما يجعلها طبقًا مغذيًا وسهل الهضم.AED 0سمبوسة كوكتيل 12 قطعة
السمبوسة المجمدة كوكتيل هي نسخ مصغرة من السمبوسة الهندية التقليدية، مما يجعلها مثالية للحفلات والتجمعات. هذه الوجبات الخفيفة بحجم اللقمة محشوة بخليط من البطاطس المتبلة والبازلاء، ومغلفة بعجينة مقرمشة.AED 0سيف بوري
وجبة خفيفة مقرمشة من مومباي تتكون من بوري مقرمشة محشوة بالبطاطس، الصلصات، وجبل من السيف الناعم.AED 23سمبوسة تشولي/راجدا
سمبوسة تشولي هي وجبة شارع هندية شهيرة تجمع بين وجبتين خفيفتين مميزتين: السمبوسة وتشولي (كاري الحمص).AED 0بطاطا وادا (قطعتان)
بطاطا وادا، المعروف أيضاً باسم ألو بوندا في بعض المناطق، هو وجبة خفيفة هندية شعبية من شوارع ماهاراشترا. يتكون من حشوة بطاطس مهروسة متبلة مغطاة بعجين دقيق الحمص ومقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.AED 13برياد باكورا (قطعة واحدة)
برياد باكودا هو وجبة خفيفة هندية شهيرة معروفة بقشرتها المقرمشة وحشوتها الناعمة والنكهة الغنية. هو في الأساس فطيرة مقلية عميقاً مصنوعة من شرائح الخبز المحشوة بالبطاطس المهروسة المتبلة أو أحياناً بخليط من دقيق الحمص.AED 6جبنة باف بهاجي
جبنة باف بهاجي هو تنويع لذيذ من طبق الطعام الهندي الشهير باف بهاجي. يدمج غنى الجبنة الكريمي مع الكاري النباتي اللذيذ، مما يجعله أكثر فخامة.AED 40باتيس باف
باتيس باف هو وجبة خفيفة هندية حارة من الطعام الشعبي تتكون من فطيرة بطاطس مقلية تقدم داخل خبز باف مع مجموعة متنوعة من الصلصات والزينةAED 10لاشا توكري
باتيس تشولي (المعروف أيضًا باسم ألو تيكي تشولي) هو طعام شارع هندي شمالي يتكون من فطائر البطاطس المقرمشة تقدم مع كاري الحمص الحار وتعلوها مختلف الصلصات والزينة. راغدا باتيس هو طعام شارع شهير في غرب الهند من ماهاراشترا وغوجارات، يتكون من فطائر البطاطس تقدم مع صلصة معتدلة التوابل مصنوعة من البازلاء البيضاء المجففة (راغدا)، مع الصلصات، سيف، والبصل.AED 25
مجموعات لذيذة
مجموعات لذيذة
تشولي تشاول
تشولي تشاول هو طبق شمال هندي محبوب من الحمص المتبل يقدم مع الأرز المطهو على البخار وسلطة طازجة - غني بالنكهات ومغذي.AED 25
ساندويتشات
ساندويتشات
ساندويتش خضار محمص
ساندويتش مقرمش ذهبي اللون محشو بخضروات موسمية طازجة وصلصات حارة.AED 18ساندويتش نباتي
ساندويتش نباتي هندي كلاسيكي يُقدم مع صلصة النعناع الخضراء المنعشة وصلصة الطماطم الحامضة.AED 19ساندويتش شاتني
ساندويتش شاتني أخضر زاهي مصنوع من شرائح خبز أبيض ناعم طازج مع جانب من الكاتشب.AED 13
حلويات بنغالية
حلويات بنغالية
خليط بنغالي
الحلويات البنغالية مشهورة بقوامها الرقيق، وحلاوتها الخفيفة، وتركيزها على الحلويات المصنوعة من الحليب.AED 0كالاجامون
الحلويات البنغالية مشهورة بقوامها الرقيق، وحلاوتها الخفيفة، وتركيزها على الحلويات المصنوعة من الحليب.AED 0
حلويات كلاسيكية
حلويات كلاسيكية
شينا أنجوري
هو حلوى بنغالية رقيقة مصنوعة من كرات صغيرة مستديرة من الشينا، مطهوة في شراب سكر خفيفAED 0جولاب جامون
جولاب جامون - طري، إسفنجي، ومنقوع في شراب سكر معطرAED 0راسغولا
راسغولا هو كرات حليب بنغالية خفيفة، إسفنجية وعصيرية مغموسة في شراب السكر.AED 0راسمالاي
تيكي الجبن القريش مغموس في الحليبAED 0شاهي جولاب جامون
شاهي جولاب جامون صغير الحجم منقوع بالزعفران وعطر الورد، ومغمور في شراب السكر الخفيف.AED 0أنجير بارفي
أنجير بارفي، المعروف أيضاً باسم بارفي التين أو فادج التين، هو حلوى هندية فاخرة تمزج الحلاوة الطبيعية للتين المجفف (أنجير) مع غنى المكسرات والتوابل.AED 0خجور بارفي
خجور بارفي، المعروف أيضًا باسم بارفي التمر أو فدج التمر، هو حلوى هندية لذيذة تُبرز الحلاوة الطبيعية والنكهة الغنية للتمر (خجور).AED 0ماوا بارفي
ماوا بارفي هي حلوى هندية تقليدية معروفة بقوامها الغني والكريمي ونكهتها الحلوة اللذيذة.AED 0بسان لدو
بسان لدو، المعروف أيضاً باسم لدو دقيق الحمص أو لدو دقيق الحمص، هو حلوى هندية شهيرة مصنوعة من دقيق الحمص المحمص (بسان)، والسمن (الزبدة المصفاة)، والسكر، ومنكهة بالهيل.AED 0
حلويات شمال الهند
حلويات شمال الهند
بوندي لادو
بوندي لادو هو حلوى هندية تقليدية تتميز بحلاوة شراب السكر، تشكل على هيئة كرات دائرية.AED 0كاجو كتلي
كاجو كتلي مصنوع أساساً من مكسرات الكاجو (كاجو)، السكر، السمن، ومع الهيل أو ماء الورد.AED 0كاجو بيستا رول
كاجو بيستا رول هو حلوى هندية لذيذة تجمع بين غنى مكسرات الكاجو (كاجو) واللون الأخضر الزاهي ونكهة الفستق (بيستا).AED 0جالبي
جالبي هو حلو هندي شهير وأيقوني معروف بقوامه المقرمش، حلاوته الشرابية، وشكله الحلزوني المميز.AED 0بسان لدو
بسان لدو، المعروف أيضاً باسم لدو دقيق الحمص أو لدو دقيق الحمص، هو حلوى هندية شهيرة مصنوعة من دقيق الحمص المحمص (بسان)، والسمن، والسكر، ومنكهة بالهيل.AED 0ماخانوادا
ماخانوادا هو حلوى هندية تقليدية تنحدر من راجستان. ماخانوادا مصنوع أساسًا من البيسان (دقيق الحمص)، السمن، السكر، مع مسحوق الهيل أو الزعفران.AED 0حلوى الفواكه الجافة الفاخرة
حلوى الفواكه الجافة، أو الحلويات المصنوعة من الفواكه الجافة، هي فئة من الحلويات الهندية التقليدية التي تحتوي على مجموعة غنية من الفواكه المجففة والمكسرات وأحيانًا البذور.AED 0خاجور بارفي
خاجور بارفي، المعروف أيضاً باسم بارفي التمر أو فدج التمر، هو حلوى هندية لذيذة تُبرز الحلاوة الطبيعية والنكهة الغنية للتمر (خاجور).AED 0جوند لدو
لدو جوند مغذي مصنوع بالسمن النقي للقوة والمناعة.AED 0ميثي لادو
ميثي لادو هو حلو هندي فريد ومغذي معروف بخصائصه الطبية ونكهته المميزة. يُصنع ميثي لادو أساسًا من بذور الحلبة (ميثي)، الجاجري (أو السكر)، السمن، ومكونات اختيارية مثل المكسرات، مسحوق الهيل، والفواكه المجففة.AED 0راوا لدو
راوا لدو، المعروف أيضًا باسم سوجي لدو أو سمولينا لدو، هو حلوى هندية شهيرة مصنوعة من السميد (راوا أو سوجي)، السكر، السمن (الزبدة المصفاة)، ومنكهة بالهيل.AED 0عطا لدو
عطا لدو، المعروف أيضاً باسم لدو دقيق القمح الكامل أو لدو دقيق القمح، هو حلوى هندية تقليدية مصنوعة من دقيق القمح الكامل (عطا)، السمن (الزبدة المصفاة)، السكر، ومنكهة بالهيل.AED 0أنجير بارفي
أنجير بارفي، المعروف أيضاً باسم بارفي التين أو فادج التين، هو حلوى هندية فاخرة تمزج الحلاوة الطبيعية للتين المجفف (أنجير) مع غنى المكسرات والتوابل.AED 0ماثورا بيده
ماثورا بيده هو حلو هندي تقليدي أصله من ماثورا. يُصنع ماثورا بيده أساساً من الحليب والسكر والسمن (الزبدة المصفاة) مع مسحوق الهيل.AED 0ماوا بيده
ماوا بيده هو حلوى هندية كلاسيكية مصنوعة من الماوا والسكر والهالAED 0ماوا بارفي
ماوا بارفي هو حلوى هندية تقليدية معروفة بقوامها الكريمي الغني ونكهتها الحلوة اللذيذة.AED 0موهانثال
موهانثال هو حلوى هندية تقليدية تنحدر من ولاية غوجارات، معروفة بقوامها الغني ونكهتها الجوزية. يُصنع موهانثال أساساً من البيسان (دقيق الحمص)، السمن، السكر، الماء، ويُنكه بمسحوق الهيل، الزعفران، أو ماء الورد.AED 0ميسور باك
ميسور باك هو حلوى جنوب هندية مشهورة بنكهتها الغنية، وقوامها المفتت، وطعمها المكرمل المميز. ميسور باك مصنوع أساساً من البسان (دقيق الحمص)، والسكر، والسمن (الزبدة المصفاة)، ومسحوق الهيل.AED 0باتيسا
باتيسا هي حلوى هندية شهيرة معروفة بقوامها المتقشر وطعمها الحلو. باتيسا مصنوعة أساساً من البيسان (دقيق الحمص)، السكر، السمن، ومنكهة بمسحوق الهيل.AED 0حلوى كراتشي الخاصة
شائعة في الميثاي الهندي ومعروفة بعمرها الطويل وملمسها المميز المطاطي.AED 0بوندي حلو
بوندي الحلو هو وجبة خفيفة هندية حلوة شهيرة مصنوعة من قطرات صغيرة ومقرمشة من دقيق الحمص تُقلى في الزيت ثم تُغطى بشراب السكر.AED 0
تشاتني ومخلل
تشاتني ومخلل
شاتني ثوم الفلفل الحار 400 جرام
شاتني ثوم الفلفل الحار هو توابل ذات نكهة تجمع بين الفلفل الأحمر الحار والثوم القوي، مما يخلق معجونًا أو صلصة متعددة الاستخدامات وحارة.AED 20صلصة حلوة وحارة 400 جرام
الصلصة الحلوة والحارة هي توابل متعددة الاستخدامات تجمع بين حلاوة الفواكه أو السكر مع حرارة التوابل أو الفلفل الحار.AED 21صلصة حلوة
الصلصة الحلوة، المعروفة أيضاً باسم ميتي تشاتني في الهندية، هي توابل شهيرة ومتعددة الاستخدامات في المطبخ الهندي.AED 0
بخري وخاخرا
بخري وخاخرا
فافدا ٢٥٠ جرام
فافدا هي وجبة خفيفة غوجاراتية شهيرة مقرمشة وهشة. تُقدم عادة خلال المهرجانات مثل دوسيهرا أو كوجبة خفيفة مع الشاي.AED 19
نمكين
نمكين
كاجو مملح 180 جرام
الكاجو المملح هو كاجو كامل تم تحميصه وتتبيله بالملح. وهو وجبة خفيفة شهيرة معروفة بقوامها المقرمش ونكهتها المالحة.AED 20كاجو بالفلفل الأسود 180 جرام
كاجو بالفلفل الأسود، يشير عادة إلى الكاجو المتبل أو المنكه بالفلفل الأسود.AED 20مزيج بومباي 180 جرام
مزيج بومباي، المعروف أيضًا باسم "تشانا شور" أو "تشيفدا"، هو وجبة خفيفة هندية شهيرة تجمع بين مجموعة متنوعة من المكونات المقرمشة والتوابل.AED 14بابدي جوجاراتي 90 جرام
بابدي جوجاراتي هو وجبة خفيفة تقليدية شهيرة من جوجارات. مصنوع من عجينة دقيق القمح، بيسان (دقيق الحمص)، والتوابل.AED 6.50شانا دال 180 جرام
شانا دال هو الحمص المقسوم والمقشر (شانا)، وهو أصفر اللون وله نكهة جوزية. هو مكون متعدد الاستخدامات يُستخدم في أطباق متنوعة تتراوح بين المالحة والحلوة في الطبخ الهندي.AED 14ذرة تشيفدا 160 جرام
ذرة تشيفدا هي نوع من الوجبة الخفيفة الهندية التقليدية المسماة تشيفدا، والتي عادة ما تحتوي على الأرز المسطح (بوها).AED 14مونج دال 180 جرام
مونج دال تشير إلى الفاصوليا المنقسمة والمقشرة، وهي بقوليات صغيرة بيضاوية الشكل ذات لون أصفر زاهي. تُستخدم عادة في الطهي الهندي لتحضير مجموعة متنوعة من الأطباق، سواء المالحة أو الحلوة.AED 12.50كاجو بالفلفل الأحمر 180 جرام
كاجو بالفلفل الأحمر هو كاجو كامل محمص ومغطى بتوابل الفلفل الأحمر الحار. يتميز بقوامه المقرمش ونكهته الحارة، مما يجعله وجبة خفيفة أو مقبلات شهيرة.AED 20بوها تشيفدا 180 جرام
بوها تشيفدا هي وجبة خفيفة هندية شهيرة مصنوعة أساساً من الأرز المسطح (بوها) ومتبلّة بتوابل مختلفة، ومكسرات، وأحياناً فواكه مجففة.AED 12.50شالتي شالتي 150 جرام
شالتي شالتي 150 جرامAED 14غاتيا خاص 120 جرام
غاتيا خاص هي وجبة خفيفة هندية شهيرة مصنوعة من دقيق الحمص (بيسان) والتوابل.AED 12ديسي تشاخنا ٢٠٠ جرام
ديسي تشاخنا تشير إلى مجموعة من الوجبات الخفيفة الهندية التقليدية التي يتم الاستمتاع بها عادة. هذه الوجبات معروفة بنكهاتها الحارة، الحامضة، والمالحة.AED 15لجوب 160 جرام
لاجواب تشمل مجموعة واسعة من الخيارات، سواء المالحة أو الحلوة، والمعروفة بطعمها ونكهاتها اللذيذة.AED 12.50تشيناي الخاص 180 جرام
تشتهر تشيناي بتراثها الطهي الغني، ولديها مجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفة الخاصة والنامكين التي تعكس نكهات تاميل نادو.AED 14شكّر بارا 200 جرام
شكّر بارا، المعروف أيضاً باسم شكّر باري أو شانكاربالي، هو وجبة خفيفة هندية شهيرة حلوة ومالحة.AED 15
متعة معبأة
متعة معبأة
ناتس بيري
ناتبيري المعروفة أيضاً باسم فيج بارفي، هي حلوى هندية شهية تجمع بين غنى التين المجفف (أنجير).AED 0صوان بابدي ١٠٠ جرام
صوان بابدي هو حلوى هندية شهيرة معروفة بقوامها المتقشر والذي يذوب في الفم. تحتوي صوان بابدي على دقيق الحمص (بسان)، السكر، السمن (زبدة مصفاة)، مسحوق الهيل، والماء.AED 17شراب ديلكش روز 950 مل
مشروب شراب ورد حلو وعطري بطعم زهري منعش، مثالي للتبريد وتنشيط الطاقة.AED 20شراب الزعفران أفريين ٩٥٠ مل
شراب الزعفران أفريين ٩٥٠ ملAED 27
المشروبات
المشروبات
بودينا تشاس
نعناع ممزوج بالزبادي، مشروب منعشAED 18مشروب الليمون والنعناع
مشروب الليمون والنعناعAED 20ماسالا تشاس
ماسالا تشاسAED 18مياه معدنية
مياه معدنيةAED 0
كولفي وفلودة
كولفي وفلودة
كيسار كولفي
كيسار كولفي هو حلوى هندية مجمدة تقليدية غنية وكريمية ومنكهة بالزعفران (كيسار). غالبًا ما يتم الاستمتاع بها خلال أيام الصيف الحارة كتحلية منعشة وفاخرة.AED 28ملاي كولفي
ملاي كولفي هو حلوى هندية مجمدة تقليدية معروفة بقوامها الغني والكريمي.AED 20ملاي كولفي فالودا
ملاي كولفي فالودا هو مشروب حلو فاخر يجمع بين غنى ملاي كولفي وقوامات فالودا الممتعة.AED 25رويال فالودا
رويال فالودا هو مشروب حلوى فاخر ومعقد الأصل من الهند، معروف بقوامه الغني والكريمي، وكذلك بتقديمه الملون والفخم.AED 29فالودا رويال كيسار
فالودا رويال كيسارAED 31
الهند الجنوبية
الهند الجنوبية
إيدلي سامبهار
إيدلي جنوب هندي ناعم ورقيق يقدم مع سامبهار حامض وشاتني جوز الهند كريمي.AED 15ماسالا دوسا
دوسا ماسالا ذهبية مقرمشة محشوة بحشوة البطاطس المتبلة، تقدم مع سامبار وشاتني جوز الهند.AED 24دوسا ماسالا ميسور
دوسا ماسالا ميسور مع طبقة من صلصة الشاتني الحمراء الحارة، محشوة ببطاطس ماسالا ذات نكهة مميزة، تقدم مع سامبار وصلصة جوز الهند.AED 26أوتابام بالبصل والطماطم
أوتابام ناعم ومالح مغطى بالبصل الطازج والطماطم العصيرية، مثالي لفطور أو وجبة خفيفة ذات نكهة مميزة.AED 28راوا ماسالا دوسا
دوسا ماسالا رافا المقرمشة محشوة بالبطاطس المتبلة، تقدم مع صلصة جوز الهند الحامضة وسمبار ذو نكهة غنية.AED 26ودا سامبهار
فادا ميدو طري يُقدم في سامبهار ساخن ونكهته غنية، وهو طبق تقليدي مفضل في جنوب الهند.AED 16دوسا ساده
دوسا رقيقة وذهبية عادية، تُقدم ساخنة مع صلصة جوز الهند الحامضة وسمبار المالح.AED 18دوسا رافا ماسالا بالبصل
دوسا رافا مقرمش مغطى بالبصل المقلي ومحشو بالبطاطس المتبلة، يقدم مع التشاتني والسمبار.AED 28دوسا ماسالا ورقية
دوسا ماسالا رقيقة ومقرمشة محشوة بالبطاطس المتبلة، تُقدم مع الشاتني والسمبار.AED 26باف بهاجي دوسا
دوسا ذهبية محشوة بتوابل باف بهاجي الغنية والزبدية، تمزج بين قرمشة جنوب الهند وتوابل مومباي.AED 33مشوي ماسالا بالسمن
دوسا ماسالا كلاسيكي مشوي بسخاء مطبوخ في السمن النقي، محشو ببطاطس ماسالا متبلة لنكهة غنية وعطرية.AED 23فراي إيدلي
إيدلي ناعمة مقلية في المقلاة حتى تصبح ذهبية مع التوابل وأوراق الكاري لوجبة جنوب هندية لذيذة.AED 16أونيون أوتابام
أوتابام جنوب هندي ناعم ورقيق مع بصل طازج على الوجه، يُقدم ساخناً.AED 19سيت دوسا
دوسا مطهوة على البخار وخفيفة تذوب في الفم، تقدم مع التشاتني والسمبار.AED 15
بهجة الهدايا
بهجة الهدايا
حلويات مزيج عادي في علبة فاخرة 500 جرام
تشير حلويات المزيج العادي عادةً إلى تشكيلات أو أنواع مختلفة من الحلويات الهندية التي تُقدم غالبًا معًا في علبة أو صينية واحدة. هذه الحلويات متنوعة في النكهة والملمس والمكونات.AED 84.50حلويات ديلوكس مختلطة في علبة فاخرة ٥٠٠ جرام
تشير حلويات ميكس ديلوكس عادةً إلى أصناف فاخرة أو راقية من الحلويات التقليدية والمعجنات المعروفة بمكوناتها عالية الجودة.AED 92تمر ومكسرات (DI)
التمر والمكسرات وجبة خفيفة لذيذة ومغذية تجمع بين الحلاوة الطبيعية للتمر وقرمشة ونكهة المكسرات المتنوعة.AED 0بوندي لدو في علبة فاخرة 500 جرام
بوندي لدو هو حلو هندي تقليدي كروي الشكل مصنوع أساساً من خليط دقيق الحمص.AED 80كاجو كتلي في علبة فاخرة ٥٠٠ جرام
كاجو كتلي، المعروف أيضاً بكاجو بارفي، هو حلوى هندية شهيرة مصنوعة من مكسرات الكاجو (كاجو)، السكر، السمن، والهال.AED 97مزيج حلويات ديلوكس في علبة عادية - ٥٠٠ جم
تشير حلويات ديلوكس عادةً إلى أنواع فاخرة أو راقية من الحلويات التقليدية والمعروفة بمكوناتها عالية الجودة. الحلويات مقدمة في علبة حلويات عادية تحمل علامة بورانمال.AED 82
حلويات المخبز
مخبوزات لذيذة
كيك ماوا 1 قطعة
كيك غني ورطب مصنوع من خويّا (ماوا)، بنكهة الهيل ومخبوز حتى يصبح لونه ذهبياً مثالياً.AED 5فادا باف مخبوز (1 قطعة)
فادا باف المخبوز هو نسخة صحية أكثر من الفادا باف التقليدي، وهو طعام شارع شهير من مومباي، الهند.AED 9
