عن Puranmal - Barsha
Barsha/Latifa/Jebel/Meadows -Noonتوصيل مجّاني
للعملاء الجدد فقط. الحد الأدنى للإنفاق AED 50. تطبق الرسوم.
خصم 25 على أطباق مختارة
اطلب بقيمة AED 60 واحصل على خصم بنسبة 25 على أطباق مختارة - تُطبق الشروط والأحكام
ألو باراثا
ألو باراثا هو خبز هندي مسطح مشهور محشو بحشوة البطاطس المتبلة. إنه طبق محبوب في المطبخ الهندي الشمالي، وغالبًا ما يُتناول على الإفطار أو كوجبة خفيفة.AED 16خصم 25باراثا بالبصل
باراثا بالبصل هي خبز هندي مسطح مالح محشو بحشوة بصل متبلة. إنها نسخة لذيذة من الباراثا المحشوة ويُستمتع بها عادةً على الإفطار أو كوجبة خفيفة مشبعة.AED 16خصم 25باراثا مشكلة
باراثا المزيج هو نوع من الباراثا التقليدية ويشمل عادة مزيجًا من الخضروات المفرومة ناعماً أو المبشورة والتوابل المطوية داخل العجين.AED 18خصم 25بوري تشولي (2 بوري)
طبق لذيذ من ألو سابجي وتشانا سابجي يُقدم مع 2 بوري ساخن وسلطة طازجة.AED 26خصم 25تشوله كولتشا
تشوله كولتشا هي وجبة شارع شهيرة ووجبة خفيفة في شمال الهند، خاصة في دلهي والبنجاب. تتكون من مكونين رئيسيين: تشوله (كاري الحمص المتبل) وكولتشا (خبز مسطح مخمر).AED 27خصم 25
أطباق يفضلها عملاؤنا
سمبوسة 6 قطع
AED 32باني بوري
AED 21سيف بوري
AED 23حلويات مزيج عادي في علبة فاخرة 500 جرام
AED 75داهي باتاتا بوري
AED 25بابدي تشات
AED 23ماسالا بوري راغادا
AED 20بهل بوري
AED 23طبق هندي أبني (يكفي 1-2)
AED 44حلويات ديلوكس مختلطة في علبة فاخرة ٥٠٠ جرام
AED 92
المفضلات الجماهيرية
المفضلات الجماهيرية
سمبوسة 6 قطع
سمبوسة 6 قطعAED 32سيف بوري
وجبة خفيفة مقرمشة من مومباي تتكون من بوري مقرمشة محشوة بالبطاطس، الصلصات، وجبل من السيف الناعم.AED 23بابدي تشات
وجبة خفيفة هندية مالحة من رقائق مقرمشة مغطاة بالبطاطا المتبلة، والزبادي، والصلصات الحامضة.AED 23أبني إنديان ثالي (يكفي 1-2)
تقدم طبق أبني الهندي طريقة شاملة وممتعة لتقدير النكهات المعقدة والتراث الثقافي لتقاليد الطهي الهندية. 2 خضروات، دال، 4 تشاباتيس أو 2 روتي، أرز، رايتا، باباد، مخلل، حلوىAED 44بانير طازج
جبن هندي طازج، ناعم، غير مملح (بانير)AED 0
إفطار طوال اليوم
إفطار طوال اليوم
ألو باراثا
ألو باراثا هو خبز هندي مسطح مشهور محشو بحشوة البطاطس المتبلة. إنه طبق محبوب في المطبخ الهندي الشمالي، وغالبًا ما يُتناول على الإفطار أو كوجبة خفيفة.AED 16خصم 25بوري تشولي (2 بوري)
طبق لذيذ من ألو سابجي وتشانا سابجي يُقدم مع 2 بوري ساخن وسلطة طازجة.AED 26خصم 25ساندويتش شاتني
ساندويتش شاتني أخضر نابض بالحياة مصنوع من شرائح خبز أبيض طازج وناعم مع جانب من الكاتشب.AED 13باراثا بالبصل
باراثا بالبصل هي خبز هندي مسطح مالح محشو بحشوة بصل متبلة. إنها نسخة لذيذة من الباراثا المحشوة ويُستمتع بها عادةً على الإفطار أو كوجبة خفيفة مشبعة.AED 16خصم 25تشوله كولتشا
تشوله كولتشا هي وجبة شارع شهيرة ووجبة خفيفة في شمال الهند، خاصة في دلهي والبنجاب. تتكون من مكونين رئيسيين: تشوله (كاري الحمص المتبل) وكولتشا (خبز مسطح مخمر).AED 27خصم 25باراثا مشكلة
باراثا المزيج هو نوع من الباراثا التقليدية ويشمل عادة مزيجًا من الخضروات المفرومة ناعماً أو المبشورة والتوابل المطوية داخل العجين.AED 18خصم 25
شاتباتي شات
شاتباتي شات
باني بوري
باني بوري، المعروف أيضاً باسم جولجابا أو بوتشكا في مناطق مختلفة من الهند، هو وجبة خفيفة شهيرة وأيقونية من الطعام الشعبي تتكون من حبات بوري مجوفة ومقرمشة مملوءة بمزيج حامض وحار من الماء المنكه، صلصة التمر الهندي، الحمص، البطاطس، ومجموعة متنوعة من التوابل.AED 21سمبوسة قطعتان
السمبوسة معروفة جيدًا بعجينتها المثلثة المقرمشة المحشوة بالبطاطس والبازلاء والتوابل.AED 13سيف بوري
وجبة خفيفة مقرمشة من مومباي تتكون من بوري مقرمشة محشوة بالبطاطس، الصلصات، وجبل من السيف الناعم.AED 23ماسالا بوري راغادا
ماسالا بوري راغاداAED 20بابدي تشات
وجبة خفيفة هندية مالحة من رقائق مقرمشة مغطاة بالبطاطس المتبلة، واللبن، وصلصات الشاتني الحامضة.AED 23داهي باتاتا بوري
هو بوري مقرمش محشو بالبطاطس المسلوقة، البصل المفروم، الصلصات الحلوة والحارة، والزبادي الكريمي، ثم يُزين بالسيڤ المقرمش والكزبرة الطازجة.AED 25فادا باف (قطعة واحدة)
فادا باف هو طعام شارع أيقوني يتكون من فطيرة بطاطس حارة محشوة بين خبز باف ناعم.AED 10باف بهاجي
باف بهاجي هو طبق هندي شعبي من الطعام الشارعي نشأ في ماهاراشترا، ولكنه الآن مشهور في جميع أنحاء الهند وخارجها. يتكون من كاري خضروات لذيذ (بهاجي) يقدم مع لفائف خبز محمصة ومدهونة بالزبدة (باف).AED 33بهل بوري
بهل بوري هو وجبة خفيفة هندية شهيرة من الطعام الشعبي في الشوارع، نشأت على شواطئ مومباي لكنها تحظى بشعبية في جميع أنحاء البلاد لنكهاتها المنعشة وقوامها المقرمش.AED 23داهي وادا
داهي فادا/بهالا هو طعام شارع ووجبة خفيفة تتكون من كرات العدس المنقوعة في الزبادي والمغطاة بأنواع مختلفة من الشاتني والتوابلAED 25مُفضّلراج كاتشوري
راج كاتشوري هو طبق شوارع هندي شعبي ومعقد ينحدر من ولاية راجستان. هو نسخة أكبر وأكثر فخامة من الكاتشوري العادي، معروف بقوامه المقرمش وحشواته ذات النكهة الغنيةAED 25بهالا بابدي شات
بهالا بابدي شات هي وجبة خفيفة هندية لذيذة ومليئة بالنكهات تجمع بين عناصر من داهي بهالا وبابدي شات.AED 25سموسة باف (قطعة واحدة)
سموسة باف هو طعام شارع لذيذ وشعبي يوجد بشكل رئيسي في مومباي، الهند. يجمع بين وجبتين هنديتين شهيرتين: السموسة والباف (رولات الخبز)، مما يخلق طبقًا مليئًا بالنكهات ويستمتع به السكان المحليون والزوار على حد سواء.AED 10دهوكلا
دهوكلا هو وجبة خفيفة مالحة شهيرة مصنوعة من دقيق الحمص، مما يجعلها طبقًا مغذيًا وسهل الهضم.AED 0خاندفي
خاندفي هي وجبة تقليدية من جوجارات ذات قوام ناعم وحريري ونكهة رقيقة. تُصنع من البيسان واللبن، وتُزين ببذور الخردل وجوز الهند المبشور وأوراق الكزبرة الطازجة.AED 0سمبوسة كوكتيل 12 قطعة
السمبوسة المجمدة كوكتيل هي نسخ مصغرة من السمبوسة الهندية التقليدية، مما يجعلها مثالية للحفلات والتجمعات. هذه الوجبات الخفيفة بحجم اللقمة محشوة بخليط من البطاطس المتبلة والبازلاء، ومغلفة بعجينة مقرمشة.AED 0سمبوسة تشولي/راجدا
سمبوسة تشولي هي وجبة شارع هندية شهيرة تجمع بين وجبتين خفيفتين مميزتين: السمبوسة وتشولي (كاري الحمص).AED 0بطاطا وادا (قطعتان)
بطاطا وادا، المعروف أيضاً باسم ألو بوندا في بعض المناطق، هو وجبة خفيفة هندية شعبية من شوارع ماهاراشترا. يتكون من حشوة بطاطس مهروسة متبلة مغطاة بعجين دقيق الحمص ومقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.AED 13ماسالا بوري
ماسالا بوري هي وجبة شات هندية شهية مصنوعة من بوري مقرمش مطحون مغطى بصلصة حارة وحارة من البازلاء الخضراء أو البيضاء، ومزينة بخليط من البصل، الطماطم، السيف، والصلصة.AED 17ثيبلا (٤ قطع)
ثيبلا هو خبز هندي مسطح ناعم نموذجي من مطبخ جوجاراتي، 4 قطع ثيبلا تقدم مع مخللAED 11فادا باف مخبوز (قطعة واحدة)
فادا باف المخبوز هو نسخة صحية أكثر من الفادا باف التقليدي، وهو طعام شارع شهير من مومباي، الهند.AED 8باتيس 2 قطع
قطعتا بطاطس مقلية متبلة ومبهرة، أو "تيكيس"، تُقدم غالبًا كطعام شوارع هندي شهيرAED 10باتيس باف
باتيس باف هو وجبة خفيفة هندية حارة من الطعام الشعبي تتكون من فطيرة بطاطس مقلية تقدم داخل خبز باف مع مجموعة متنوعة من الصلصات والزينةAED 10باتيس تشولي/راغدا
باتيس تشولي (المعروف أيضًا باسم ألو تيكي تشولي) هو طعام شارع شمال هندي يتكون من فطائر البطاطس المقرمشة تقدم مع كاري الحمص الحار وتعلوها أنواع مختلفة من الشاتني والزينة. راغدا باتيس هو طعام شارع شهير في غرب الهند من ماهاراشترا وغوجارات، يتكون من فطائر البطاطس تقدم مع صلصة معتدلة التوابل مصنوعة من البازلاء البيضاء المجففة (راغدا)، إلى جانب الشاتني، السيف، والبصل.AED 0لاشا توكري
باتيس تشولي (المعروف أيضًا باسم ألو تيكي تشولي) هو طعام شارع هندي شمالي يتكون من فطائر البطاطس المقرمشة تقدم مع كاري الحمص الحار وتعلوها مختلف الصلصات والزينة. راغدا باتيس هو طعام شارع شهير في غرب الهند من ماهاراشترا وغوجارات، يتكون من فطائر البطاطس تقدم مع صلصة معتدلة التوابل مصنوعة من البازلاء البيضاء المجففة (راغدا)، مع الصلصات، سيف، والبصل.AED 25
مجموعات لذيذة
مجموعات لذيذة
تشولي تشاول
تشولي تشاول هو طبق شمال هندي محبوب من الحمص المتبل يقدم مع الأرز المطهو على البخار وسلطة طازجة - غني بالنكهات ومغذي.AED 25راجما تشاول
راجما تشاول هو طعام مريح كلاسيكي من شمال الهند يتكون من راجما مطبوخ في صلصة طماطم سميكة ومتبلّة، يُقدم مع أرز بسمتي مطهو على البخارAED 28كومبو مانشوريان نباتي
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 0
ثالي
ثالي
طبق هندي أبني (يكفي 1-2)
تقدم طبق أبني الهندي طريقة كاملة وممتعة لتقدير النكهات المعقدة والتراث الثقافي لتقاليد الطهي الهندية. 2 خضروات، دال، 4 تشاباتيس أو 2 روتي، أرز، رايتا، باباد، مخلل، حلوىAED 44
ساندويتشات
ساندويتشات
ساندويتش خضار محمص
ساندويتش مقرمش ذهبي اللون محشو بخضروات موسمية طازجة وصلصات حارة.AED 18ساندويتش شاتني
ساندويتش شاتني أخضر زاهي مصنوع من شرائح خبز أبيض ناعم طازج مع جانب من الكاتشب.AED 13ساندويتش بانير شاتني
ساندويتش بارد كلاسيكي على الطريقة الهندية مع شرائح خبز أبيض، بانير كريمي، وشاتني أخضر نابض بالحياة.AED 23ساندويتش نباتي
ساندويتش نباتي هندي كلاسيكي يُقدم مع صلصة النعناع الخضراء المنعشة وصلصة الطماطم الحامضة.AED 19
حلويات بنغالية
حلويات بنغالية
خليط بنغالي
الحلويات البنغالية مشهورة بقوامها الرقيق، وحلاوتها الخفيفة، وتركيزها على الحلويات المصنوعة من الحليب.AED 0كالاجامون
الحلويات البنغالية مشهورة بقوامها الرقيق، وحلاوتها الخفيفة، وتركيزها على الحلويات المصنوعة من الحليب.AED 0
حلويات كلاسيكية
حلويات كلاسيكية
بستا بارفي
حلوى هندية تقليدية غنية ولذيذة مصنوعة من الفستق الحلبي، تقدم قوامًا ناعمًا ونكهة جوزية. مثالية للاحتفالات، والهدايا، أو للاستمتاع بها كحلوى. تُقدم في علبة الحلوى التقليدية من بورانمال.AED 0شينا أنجوري
هو حلوى بنغالية رقيقة مصنوعة من كرات صغيرة مستديرة من الشينا، مطهوة في شراب سكر خفيفAED 0جولاب جامون
جولاب جامون - طري، إسفنجي، ومنقوع في شراب سكر معطرAED 0كيسار راسملاي
تيكي جبن القريش مغموس في حليب الزعفرانAED 0راسغولا
راسغولا هو كرات حليب بنغالية خفيفة، إسفنجية وعصيرية مغموسة في شراب السكر.AED 0راسمالاي
تيكي الجبن القريش مغموس في الحليبAED 0شاهي جولاب جامون
شاهي جولاب جامون صغير الحجم منقوع بالزعفران وعطر الورد، ومغمور في شراب السكر الخفيف.AED 0أنجير بارفي
أنجير بارفي، المعروف أيضاً باسم بارفي التين أو فادج التين، هو حلوى هندية فاخرة تمزج الحلاوة الطبيعية للتين المجفف (أنجير) مع غنى المكسرات والتوابل.AED 0خجور بارفي
خجور بارفي، المعروف أيضًا باسم بارفي التمر أو فدج التمر، هو حلوى هندية لذيذة تُبرز الحلاوة الطبيعية والنكهة الغنية للتمر (خجور).AED 0ماوا بارفي
ماوا بارفي هي حلوى هندية تقليدية معروفة بقوامها الغني والكريمي ونكهتها الحلوة اللذيذة.AED 0كيك الحليب الخاص
كيك الحليب الخاص، المعروف أيضًا باسم كلاكند، هو حلوى هندية شهيرة تتميز بقوامها الغني والكريمي ونكهتها الحلوة الرقيقة.AED 0بسان لدو
بسان لدو، المعروف أيضاً باسم لدو دقيق الحمص أو لدو دقيق الحمص، هو حلوى هندية شهيرة مصنوعة من دقيق الحمص المحمص (بسان)، والسمن (الزبدة المصفاة)، والسكر، ومنكهة بالهيل.AED 0صندوق مكسرات مجففة مشكلة 500 جم
صندوق مكسرات مجففة مشكلة (500 جم) – مجموعة غنية من المكسرات المجففة المختارة الفاخرة.AED 99
حلويات شمال الهند
حلويات شمال الهند
بوندي لادو
بوندي لادو هو حلوى هندية تقليدية تتميز بحلاوة شراب السكر، تشكل على هيئة كرات دائرية.AED 0كاجو كتلي
كاجو كتلي مصنوع أساساً من مكسرات الكاجو (كاجو)، السكر، السمن، ومع الهيل أو ماء الورد.AED 0بسان لدو
بسان لدو، المعروف أيضاً باسم لدو دقيق الحمص أو لدو دقيق الحمص، هو حلوى هندية شهيرة مصنوعة من دقيق الحمص المحمص (بسان)، والسمن، والسكر، ومنكهة بالهيل.AED 0ماخانوادا
ماخانوادا هو حلوى هندية تقليدية تنحدر من راجستان. ماخانوادا مصنوع أساسًا من البيسان (دقيق الحمص)، السمن، السكر، مع مسحوق الهيل أو الزعفران.AED 0حلوى الفواكه الجافة الفاخرة
حلوى الفواكه الجافة، أو الحلويات المصنوعة من الفواكه الجافة، هي فئة من الحلويات الهندية التقليدية التي تحتوي على مجموعة غنية من الفواكه المجففة والمكسرات وأحيانًا البذور.AED 0خاجور بارفي
خاجور بارفي، المعروف أيضاً باسم بارفي التمر أو فدج التمر، هو حلوى هندية لذيذة تُبرز الحلاوة الطبيعية والنكهة الغنية للتمر (خاجور).AED 0جوند لدو
لدو جوند مغذي مصنوع بالسمن النقي للقوة والمناعة.AED 0ميثي لادو
ميثي لادو هو حلو هندي فريد ومغذي معروف بخصائصه الطبية ونكهته المميزة. يُصنع ميثي لادو أساسًا من بذور الحلبة (ميثي)، الجاجري (أو السكر)، السمن، ومكونات اختيارية مثل المكسرات، مسحوق الهيل، والفواكه المجففة.AED 0راوا لدو
راوا لدو، المعروف أيضًا باسم سوجي لدو أو سمولينا لدو، هو حلوى هندية شهيرة مصنوعة من السميد (راوا أو سوجي)، السكر، السمن (الزبدة المصفاة)، ومنكهة بالهيل.AED 0عطا لدو
عطا لدو، المعروف أيضاً باسم لدو دقيق القمح الكامل أو لدو دقيق القمح، هو حلوى هندية تقليدية مصنوعة من دقيق القمح الكامل (عطا)، السمن (الزبدة المصفاة)، السكر، ومنكهة بالهيل.AED 0أنجير بارفي
أنجير بارفي، المعروف أيضاً باسم بارفي التين أو فادج التين، هو حلوى هندية فاخرة تمزج الحلاوة الطبيعية للتين المجفف (أنجير) مع غنى المكسرات والتوابل.AED 0ماثورا بيده
ماثورا بيده هو حلو هندي تقليدي أصله من ماثورا. يُصنع ماثورا بيده أساساً من الحليب والسكر والسمن (الزبدة المصفاة) مع مسحوق الهيل.AED 0ماوا بيده
ماوا بيده هو حلوى هندية كلاسيكية مصنوعة من الماوا والسكر والهالAED 0ماوا بارفي
ماوا بارفي هو حلوى هندية تقليدية معروفة بقوامها الكريمي الغني ونكهتها الحلوة اللذيذة.AED 0ميسور باك
ميسور باك هو حلوى جنوب هندية مشهورة بنكهتها الغنية، وقوامها المفتت، وطعمها المكرمل المميز. ميسور باك مصنوع أساساً من البسان (دقيق الحمص)، والسكر، والسمن (الزبدة المصفاة)، ومسحوق الهيل.AED 0باتيسا
باتيسا هي حلوى هندية شهيرة معروفة بقوامها المتقشر وطعمها الحلو. باتيسا مصنوعة أساساً من البيسان (دقيق الحمص)، السكر، السمن، ومنكهة بمسحوق الهيل.AED 0رابري
رابري هي حلوى هندية شمالية غنية وكريمية تُصنع بغلي الحليب ببطء على نار هادئة حتى يثخن.AED 0حلوى كراتشي الخاصة
شائعة في الميثاي الهندي ومعروفة بعمرها الطويل وملمسها المميز المطاطي.AED 0حلوى كراتشي
حلوى كراتشي، المعروفة أيضًا بحلوى بومباي أو حلوى دقيق الذرة، هي حلوى هندية شهيرة ونابضة بالحياة. تُصنع حلوى كراتشي أساسًا من دقيق الذرة (نشا الذرة)، السكر، السمن (الزبدة المصفاة)، الماء، ومنكهة بعصائر الفواكه أو ماء الورد.AED 0بوندي حلو
بوندي الحلو هو وجبة خفيفة هندية حلوة شهيرة مصنوعة من قطرات صغيرة ومقرمشة من دقيق الحمص تُقلى في الزيت ثم تُغطى بشراب السكر.AED 0
تشاتني ومخلل
تشاتني ومخلل
صلصة حلوة وحارة 400 جرام
الصلصة الحلوة والحارة هي توابل متعددة الاستخدامات تجمع بين حلاوة الفواكه أو السكر مع حرارة التوابل أو الفلفل الحار.AED 21شاتني ثوم الفلفل الحار 400 جرام
شاتني ثوم الفلفل الحار هو توابل ذات نكهة تجمع بين الفلفل الأحمر الحار والثوم القوي، مما يخلق معجونًا أو صلصة متعددة الاستخدامات وحارة.AED 20صلصة حلوة
الصلصة الحلوة، المعروفة أيضاً باسم ميتي تشاتني في الهندية، هي توابل شهيرة ومتعددة الاستخدامات في المطبخ الهندي.AED 0
بخري وخاخرا
بخري وخاخرا
جيرا خاخرا 200 جرام
جيرا خاخرا هو خبز هندي رقيق ومقرمش ينشأ من ولاية غوجارات.AED 11
نمكين
نمكين
مزيج بومباي 180 جرام
مزيج بومباي، المعروف أيضًا باسم "تشانا شور" أو "تشيفدا"، هو وجبة خفيفة هندية شهيرة تجمع بين مجموعة متنوعة من المكونات المقرمشة والتوابل.AED 14تشيناي الخاص 180 جرام
تشتهر تشيناي بتراثها الطهي الغني، ولديها مجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفة الخاصة والنامكين التي تعكس نكهات تاميل نادو.AED 14كاجو بالفلفل الأسود 180 جرام
كاجو بالفلفل الأسود، يشير عادة إلى الكاجو المتبل أو المنكه بالفلفل الأسود.AED 20كاجو مملح 180 جرام
الكاجو المملح هو كاجو كامل تم تحميصه وتتبيله بالملح. وهو وجبة خفيفة شهيرة معروفة بقوامها المقرمش ونكهتها المالحة.AED 20ألو بوجيا 140 جرام
ألو بوجيا هي وجبة خفيفة هندية شهيرة مصنوعة من دقيق الحمص (بسان)، البطاطس (ألو)، ومزيج من التوابل. تُقدم كوجبة خفيفة مع الشاي أو كإضافة لأطباق مختلفة.AED 14شانا دال 180 جرام
شانا دال هو الحمص المقسوم والمقشر (شانا)، وهو أصفر اللون وله نكهة جوزية. هو مكون متعدد الاستخدامات يُستخدم في أطباق متنوعة تتراوح بين المالحة والحلوة في الطبخ الهندي.AED 14ذرة تشيفدا 160 جرام
ذرة تشيفدا هي نوع من الوجبة الخفيفة الهندية التقليدية المسماة تشيفدا، والتي عادة ما تحتوي على الأرز المسطح (بوها).AED 14حار وحار 180 جرام
تشير كلمة حار وحار إلى الطعام الذي يتميز بإحساس قوي بالحرارة والحدة، عادة بسبب وجود مكونات حارة مثل الفلفل الحار أو التوابل مثل الفلفل الأسود، فلفل الكايين، أو مسحوق الفلفل الحار.AED 12.50ماسالا ماثي 200 جرام
ماسالا ماثري تشمل دقيق متعدد الاستخدامات (مايدا)، سميد (سوجي)، سمن (زبدة مصفاة)، أجوان (بذور الكراووم)، فلفل أسود، بذور الكمون، ملح، وماء.AED 14كاجو بالفلفل الأحمر 180 جرام
كاجو بالفلفل الأحمر هو كاجو كامل محمص ومغطى بتوابل الفلفل الأحمر الحار. يتميز بقوامه المقرمش ونكهته الحارة، مما يجعله وجبة خفيفة أو مقبلات شهيرة.AED 20بوها تشيفدا 180 جرام
بوها تشيفدا هي وجبة خفيفة هندية شهيرة مصنوعة أساساً من الأرز المسطح (بوها) ومتبلّة بتوابل مختلفة، ومكسرات، وأحياناً فواكه مجففة.AED 12.50رقائق البطاطس الحارة السميكة 80 جرام
رقائق البطاطس الحارة السميكة هي نسخة لذيذة ومشبعة من رقائق البطاطس التقليدية، عادة ما تكون متبلة بمزيج من التوابل لإضافة حرارة وعمق في النكهة.AED 10رقائق البطاطس السميكة 80 جرام
رقائق البطاطس السميكة، المعروفة أيضًا برقائق البطاطس المطهوة في الغلاية، هي نوع شائع من وجبة البطاطس الخفيفة الكلاسيكية.AED 10ديسي تشاخنا ٢٠٠ جرام
ديسي تشاخنا تشير إلى مجموعة من الوجبات الخفيفة الهندية التقليدية التي يتم الاستمتاع بها عادة. هذه الوجبات معروفة بنكهاتها الحارة، الحامضة، والمالحة.AED 15شكّر بارا 200 جرام
شكّر بارا، المعروف أيضاً باسم شكّر باري أو شانكاربالي، هو وجبة خفيفة هندية شهيرة حلوة ومالحة.AED 15كشوري جوجاراتي 250 جرام
كشوري جوجاراتي هي وجبة خفيفة شهيرة في جوجارات، الهند. هي معجنات مقلية عميقاً ومقرمشة محشوة بخليط حار وحامض من موونغ دال (فول مونغ المقسوم) والتوابل.AED 20
متعة معبأة
متعة معبأة
ديتبيري
ديتبيري هي حلوى هندية لذيذة ومغذية مصنوعة أساسًا من التمر (خَجُور).AED 0ناتس بيري
ناتبيري المعروفة أيضاً باسم فيج بارفي، هي حلوى هندية شهية تجمع بين غنى التين المجفف (أنجير).AED 0صوان بابدي ١٠٠ جرام
صوان بابدي هو حلوى هندية شهيرة معروفة بقوامها المتقشر والذي يذوب في الفم. تحتوي صوان بابدي على دقيق الحمص (بسان)، السكر، السمن (زبدة مصفاة)، مسحوق الهيل، والماء.AED 17شراب ديلكش روز 950 مل
مشروب شراب ورد حلو وعطري بطعم زهري منعش، مثالي للتبريد وتنشيط الطاقة.AED 20شراب الزعفران أفريين ٩٥٠ مل
شراب الزعفران أفريين ٩٥٠ ملAED 24
المشروبات
المشروبات
ميلك شيك الفواكه الجافة
ميلك شيك الفواكه الجافة هو مشروب لذيذ ومغذي يجمع بين غنى الفواكه الجافة وكريمة الحليب.AED 34لاسي
لاسي لذيذ محضرAED 0لاسي خاص بالزعفران
لاسي بالزعفرانAED 26روزي لاسي
مشروب منعش على أساس الزبادي ممزوج بشراب الورد ليمنح طعماً حلواً وزهرياً ومنعشاً.AED 18عصير رمان (أنار)
عصير رمان صحيAED 31بطيخ
عصير بطيخAED 24عصير برتقال
عصير برتقالAED 24بودينا تشاس
نعناع ممزوج بالزبادي، مشروب منعشAED 18كوكتيل فواكه
عصير فواكه مشكلةAED 23صودا الليمون الطازج
عصير ليمون طازج في الصوداAED 18ميلك شيك شوكولاتة
ميلك شيك الشوكولاتةAED 25جال جيرا مع صودا
جال جيرا مع صوداAED 18مشروب الليمون والنعناع
مشروب الليمون والنعناعAED 20ماسالا تشاس
ماسالا تشاسAED 18مياه معدنية
مياه معدنيةAED 0
كولفي وفلودة
كولفي وفلودة
كيسار كولفي
كيسار كولفي هو حلوى هندية مجمدة تقليدية غنية وكريمية ومنكهة بالزعفران (كيسار). غالبًا ما يتم الاستمتاع بها خلال أيام الصيف الحارة كتحلية منعشة وفاخرة.AED 28ملاي كولفي
ملاي كولفي هو حلوى هندية مجمدة تقليدية معروفة بقوامها الغني والكريمي.AED 20ملاي كولفي فالودا
ملاي كولفي فالودا هو مشروب حلو فاخر يجمع بين غنى ملاي كولفي وقوامات فالودا الممتعة.AED 25رابري فالودا
رابري فالودا هو مشروب حلوى شهير وفاخر من الهند، يُستمتع به بشكل خاص في الصيف لخصائصه المبردة.AED 31رويال فالودا
رويال فالودا هو مشروب حلوى فاخر ومعقد الأصل من الهند، معروف بقوامه الغني والكريمي، وكذلك بتقديمه الملون والفخم.AED 29فالودا رويال كيسار
فالودا رويال كيسارAED 31
الهند الجنوبية
الهند الجنوبية
ماسالا دوسا
دوسا ماسالا ذهبية مقرمشة محشوة بحشوة البطاطس المتبلة، تقدم مع سامبار وشاتني جوز الهند.AED 24دوسا ساده
دوسا رقيقة وذهبية عادية، تُقدم ساخنة مع صلصة جوز الهند الحامضة وسمبار المالح.AED 18إيدلي سامبهار
إيدلي جنوب هندي ناعم ورقيق يقدم مع سامبهار حامض وشاتني جوز الهند كريمي.AED 15دوسا ماسالا ميسور
دوسا ماسالا ميسور مع طبقة من صلصة الشاتني الحمراء الحارة، محشوة ببطاطس ماسالا ذات نكهة مميزة، تقدم مع سامبار وصلصة جوز الهند.AED 26أوتابام بالبصل والطماطم
أوتابام ناعم ومالح مغطى بالبصل الطازج والطماطم العصيرية، مثالي لفطور أو وجبة خفيفة ذات نكهة مميزة.AED 28راوا ماسالا دوسا
دوسا ماسالا رافا المقرمشة محشوة بالبطاطس المتبلة، تقدم مع صلصة جوز الهند الحامضة وسمبار ذو نكهة غنية.AED 26ودا سامبهار
فادا ميدو طري يُقدم في سامبهار ساخن ونكهته غنية، وهو طبق تقليدي مفضل في جنوب الهند.AED 16دوسا رافا ماسالا بالبصل
دوسا رافا مقرمش مغطى بالبصل المقلي ومحشو بالبطاطس المتبلة، يقدم مع التشاتني والسمبار.AED 28دوسا ماسالا ورقية
دوسا ماسالا رقيقة ومقرمشة محشوة بالبطاطس المتبلة، تُقدم مع الشاتني والسمبار.AED 26باف بهاجي دوسا
دوسا ذهبية محشوة بتوابل باف بهاجي الغنية والزبدية، تمزج بين قرمشة جنوب الهند وتوابل مومباي.AED 33مشوي ماسالا بالسمن
دوسا ماسالا كلاسيكي مشوي بسخاء مطبوخ في السمن النقي، محشو ببطاطس ماسالا متبلة لنكهة غنية وعطرية.AED 23فراي إيدلي
إيدلي ناعمة مقلية في المقلاة حتى تصبح ذهبية مع التوابل وأوراق الكاري لوجبة جنوب هندية لذيذة.AED 16أونيون أوتابام
أوتابام جنوب هندي ناعم ورقيق مع بصل طازج على الوجه، يُقدم ساخناً.AED 19سيت دوسا
دوسا مطهوة على البخار وخفيفة تذوب في الفم، تقدم مع التشاتني والسمبار.AED 15
بهجة الهدايا
بهجة الهدايا
حلويات مزيج عادي في علبة فاخرة 500 جرام
تشير حلويات المزيج العادي عادةً إلى تشكيلات أو أنواع مختلفة من الحلويات الهندية التي تُقدم غالبًا معًا في علبة أو صينية واحدة. هذه الحلويات متنوعة في النكهة والملمس والمكونات.AED 75حلويات ديلوكس مختلطة في علبة فاخرة ٥٠٠ جرام
تشير حلويات ميكس ديلوكس عادةً إلى أصناف فاخرة أو راقية من الحلويات التقليدية والمعجنات المعروفة بمكوناتها عالية الجودة.AED 92بوندي لدو في علبة فاخرة 500 جرام
بوندي لدو هو حلو هندي تقليدي كروي الشكل مصنوع أساساً من خليط دقيق الحمص.AED 80كاجو كتلي في علبة فاخرة ٥٠٠ جرام
كاجو كتلي، المعروف أيضاً بكاجو بارفي، هو حلوى هندية شهيرة مصنوعة من مكسرات الكاجو (كاجو)، السكر، السمن، والهال.AED 95كيك الحليب الخاص في علبة فاخرة 500 جرام
كيك الحليب الخاص، حلوى هندية شهيرة مصنوعة من الحليب والسكر. كيك الحليب يحتوي على الحليب كامل الدسم، السكر، السمن (الزبدة المصفاة).AED 80صندوق مكسرات مجففة مشكلة 500 جم
صندوق مكسرات مجففة مشكلة (500 جم) – مجموعة غنية من المكسرات المجففة المختارة الفاخرة.AED 99مزيج حلويات ديلوكس في علبة عادية - ٥٠٠ جم
تشير حلويات ديلوكس عادةً إلى أنواع فاخرة أو راقية من الحلويات التقليدية والمعروفة بمكوناتها عالية الجودة. الحلويات مقدمة في علبة حلويات عادية تحمل علامة بورانمال.AED 82
حلويات المخبز
مخبوزات لذيذة
فادا باف مخبوز (1 قطعة)
فادا باف المخبوز هو نسخة صحية أكثر من الفادا باف التقليدي، وهو طعام شارع شهير من مومباي، الهند.AED 8
لقيمات
لقيمات
بسكويت جاجري فستق 110 جرام
بسكويت جاجري بيستا هي حلويات لذيذة تجمع بين الحلاوة الغنية والترابية للجاجري مع القوام المقرمش والجوزي للفستق.AED 18
