عن Puranmal - Barsha
Deliveroo - All Outlet- onlineخصم 30% على كافة أطباق القائمة
للطلبات التي تزيد على AED 30 خصم بحد أقصى AED 30. تطبّق الشروط والأحكامللعملاء الجدد فقطتوصيل مجّاني
للعملاء الجدد فقط. الحد الأدنى للإنفاق AED 75. تطبق الرسوم.
أطباق يفضلها عملاؤنا
سمبوسة ٦ قطع
AED 32سيف بوري
AED 22داهي باتاتا بوري
AED 20براثا بالبطاطس
AED 16ماسالا بوري
AED 17بابدي شات
AED 20بهل بوري
AED 21أبني إنديان ثالي
AED 39كوكي براثا
AED 16باراثا مشكلة
AED 18
عروض خاصة IPL 🏏
عروض خاصة IPL 🏏
عرض جلابي رابري
جلابي مع رابري مبردAED 24كومبو سمبوسة وجلابي
سمبوستان مقرمشتان تقدمان مع جلابي ساخن وطازج لتجربة هندية كلاسيكية.AED 15عرض جلابي فافدا
فافدا 200 جم + جلابي 200 جمAED 24
إفطار طوال اليوم
إفطار طوال اليوم
تشول كولتشا
تشول كولتشا هو طعام شارع ووجبة خفيفة شهيرة في شمال الهند، خصوصاً في دلهي والبنجاب. يتكون من مكونين رئيسيين: تشول (كاري الحمص المتبل) وكولتشا (خبز مسطح مخمر).AED 27براثا بالبطاطس
براثا البطاطس هو خبز هندي مسطح شعبي محشو بحشوة البطاطس المتبلة. إنه طبق محبوب في المطبخ الهندي الشمالي، وغالبًا ما يُتناول على الإفطار أو كوجبة خفيفة.AED 16باراثا مشكلة
الباراثا المشكلة هي نوع من الباراثا التقليدية وعادةً ما تحتوي على مزيج من الخضروات المفرومة أو المبشورة والتوابل المختلفة مطوية داخل العجين.AED 18كوكي براثا
كوكي باراثا هو خبز مسطح سندهي شهير من شبه القارة الهندية، معروف بنكهات غنية وطريقة تحضير فريدة.AED 16جوبهي براثا
جوبهي براثا، المعروف أيضًا باسم براثا القرنبيط، هو خبز هندي مسطح شعبي محشو بخليط متبل من القرنبيط المبشور.AED 15براثا بالبصل
براثا بالبصل هو خبز هندي مسطح مالح محشو بحشوة بصل متبلة. إنه نوع لذيذ من البراثا المحشوة ويُستمتع به عادةً على الإفطار أو كوجبة خفيفة مشبعة.AED 15
المفضلات
المفضلات
سمبوسة ٦ قطع
سمبوسة 6 قطعAED 32شاي زنجبيل مع سمبوسة
شاي منقوع بالزنجبيل والهيل، يقدم مع سمبوسة مقرمشة. (1000 مل (4 أكواب من 250 مل) * 4 سمبوسة)AED 35حلوى الجزر
إنها حلوى هندية شهيرة مصنوعة من الجزر المبشور والحليب والسكر والسمن.AED 0حلوى مونغ دال
حلوى مونغ دال هي حلوى هندية تقليدية غنية مصنوعة من مونغ دال الأصفر، السمن، السكر، والحليب.AED 0بابدي تشات
وجبة خفيفة هندية مالحة من رقائق مقرمشة مغطاة بالبطاطس المتبلة، واللبن، والصلصات الحامضة.AED 20سيف بوري
وجبة خفيفة مقرمشة من مومباي تتكون من بوري مقرمشة محشوة بالبطاطس، والصلصات، وجبل من السيف الناعم.AED 22راج كاتشوري
راج كاتشوري هو طبق طعام شارع هندي شهير ومعقد يعود أصله إلى ولاية راجستان. هو نسخة أكبر وأكثر فخامة من الكاتشوري العادي، معروف بقوامه المقرمش وحشواته الشهية.AED 24
شاتباتي شات
شاتباتي شات
سمبوسة 2 قطعة
السمبوسة هي وجبة خفيفة هندية شهيرة معروفة بعجينتها المثلثة المقرمشة المحشوة بمكونات مالحة، عادة البطاطس والبازلاء والتوابل.AED 12سيف بوري
وجبة خفيفة مقرمشة من مومباي تتكون من بوري مقرمشة محشوة بالبطاطس والصلصات وجبل من السيف الناعم.AED 22داهي باتاتا بوري
داهي باتاتا بوري هو نوع من باني بوري الكلاسيكي (المعروف أيضاً باسم جولجابا أو بوتشكا)، ويتكون من بوري مقرمش مجوف مملوء بمزيج حامض وحار من ماء التمر الهندي، الحمص، البطاطس، والتوابل.AED 20سمبوسة باف (قطعة واحدة)
سمبوسة باف هي طعام شارع لذيذ وشعبي يوجد بشكل رئيسي في مومباي، الهند. يجمع بين وجبتين هنديتين أيقونيتين: السمبوسة والباف (رولات الخبز)، ليخلق طبقًا مليئًا بالنكهات يستمتع به السكان المحليون والزوار على حد سواءAED 10بهل بوري
بهل بوري هو وجبة خفيفة هندية محبوبة من طعام الشارع تنبع من شواطئ مومباي ولكنها تحظى بشعبية في جميع أنحاء البلاد لنكهاتها المنعشة وقوامها المقرمش.AED 21بابدي شات
وجبة خفيفة هندية من الشارع مكونة من مقرمشات مغطاة بالبطاطس المتبلة، واللبن، وصلصات تشات الحامضة.AED 20ماسالا بوري
ماسالا بوري هو طعام شارع هندي لذيذ مصنوع من بوري مقرمشة مسحوقة مغطاة بصلصة حارة وحارة من البازلاء الخضراء أو البيضاء، ومزينة بمزيج من البصل والطماطم والسيف والصلصة.AED 17خبز باكورا (قطعة واحدة)
برياد باكودا هو وجبة خفيفة هندية شهيرة معروفة بقشرتها المقرمشة وحشوتها الناعمة والنكهة الغنية. هو في الأساس فطيرة مقلية عميقاً مصنوعة من شرائح الخبز المحشوة ببطاطس مهروسة متبلة أو أحياناً بخليط من دقيق الحمص.AED 5.50باني بوري
باني بوري، المعروف أيضًا باسم جولجابا أو بوتشكا في مناطق مختلفة من الهند، هو وجبة خفيفة شهيرة وأيقونية من طعام الشارع تتكون من بوريس مجوفة ومقرمشة مملوءة بخليط حامض وحار من ماء منكه، صلصة التمر الهندي، الحمص، البطاطس، ومجموعة متنوعة من التوابل.AED 19سمبوسة كوكتيل 12 قطعة
السمبوسة المجمدة هي نسخ مصغرة من السمبوسة الهندية التقليدية، مما يجعلها مثالية للحفلات والتجمعات. هذه الوجبات الخفيفة بحجم اللقمة محشوة بخليط من البطاطس المتبلة والبازلاء، ومغلفة بعجينة مقرمشة.AED 0سمبوسة شولي/راجدا
سمبوسة تشولي هي طبق شائع من الطعام الهندي في الشوارع يجمع بين وجبتين شهيرتين: السمبوسة والتشولي (كاري الحمص).AED 0بالا بابدي شات
بالا بابدي شات هي وجبة خفيفة هندية لذيذة ونكهتها مميزة تجمع بين عناصر من داهي بالا وبابدي شات.AED 25رول خبز (قطعة واحدة)
رول الخبز هو وجبة خفيفة شعبية ومتعددة الاستخدامات في المطبخ الهندي، محبوب لقشرته الخارجية المقرمشة وحشوه اللذيذ. يتكون من شرائح خبز ملفوفة بخليط نكهة، مغموسة في خليط، ومقلية في الزيت حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.AED 5داهي وادا
داهي فادا، المعروف أيضًا باسم داهي بالا في بعض المناطق، هو طعام شارع هندي شهير ووجبة خفيفة تتكون من كرات العدس المنقوعة في الزبادي والمغطاة بأنواع مختلفة من الصلصات والتوابل.AED 20كشوري تشولي/رغدا
هو طبق شائع من أطعمة الشوارع في شمال الهند يجمع بين كاري الحمص الحار والحامض مع الكاتشوريAED 0راج كاشوري
راج كاشوري هو طبق شوارع هندي شعبي ومعقد ينحدر من ولاية راجاستان. هو نسخة أكبر وأكثر فخامة من الكاشوري العادي، معروف بقوامه المقرمش وحشواته ذات النكهة الغنيةAED 24سمبوسة موتير بانير 2 قطع
معجنات مقلية مالحة محشوة بخليط متبل من جبنة القريش (بانير) والبازلاء الخضراء (موتير)AED 10باتاتا وادا (قطعتان)
باتاتا وادا، المعروف أيضًا باسم ألو بوندا في بعض المناطق، هو وجبة خفيفة هندية شعبية من الشارع تنحدر من ماهاراشترا. يتكون من حشوة بطاطس مهروسة متبلة مغطاة بعجينة دقيق الحمص ومقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.AED 12.50فادا باف (قطعة واحدة)
فادا باف، المعروف أيضًا باسم وادا باف، هو طعام شارع شهير وأيقوني من ولاية ماهاراشترا في الهند، وخاصة مومباي. يتكون من فطيرة بطاطس حارة (تسمى "فادا") محشوة بين خبز باف طري، وغالبًا ما يقدم مع صلصات مختلفة.AED 10سمبوسة نودلز (قطعتان)
جيب معجنات مقلي مقرمش محشو بشعيرية هندية صينية متبلة ولذيذةAED 10ثيبلا (٤ قطع)
الثيبلا هو خبز هندي ناعم مسطح نموذجي من مطبخ جوجاراتي، ٤ قطع من الثيبلا تقدم مع مخللAED 11كشوري (٢ قطعة)
الكشوري هو وجبة خفيفة هندية شهيرة ولذيذة معروفة بقشرتها الخارجية المقرمشة والمتفتتة وحشوتها المتبلة واللذيذة.AED 0دهوكلا
دهوكلا هي وجبة خفيفة مالحة شهيرة من ولاية غوجارات الهندية. تُصنع أساسًا من الأرز المخمر ودقيق الحمص، مما يجعلها طبقًا مغذيًا وسهل الهضم.AED 0خاندفي
خاندفي هو وجبة خفيفة شعبية وتقليدية من جوجارات معروفة بقوامها الناعم والحريري ونكهتها الرقيقة. تُصنع من دقيق الحمص (بسان) والزبادي، وعادةً ما تُزين ببذور الخردل وجوز الهند المبشور وأوراق الكزبرة الطازجة.AED 0باف بهاجي
باف بهاجي هو طبق طعام شارع هندي محبوب نشأ في ماهاراشترا، لكنه الآن شائع في جميع أنحاء الهند وخارجها. يتكون من كاري خضروات لذيذ (بهاجي) يُقدم مع لفائف خبز مدهونة بالزبدة ومحمصة (باف).AED 27تشيز باف بهاجي
تشيز باف بهاجي هو نسخة لذيذة من طبق الطعام الهندي الشهير باف بهاجي. يدمج غنى الجبن الكريمي مع كاري الخضروات المنكه، مما يجعله أكثر فخامة.AED 29باتيس 2 قطع
قطعتان من فطائر البطاطس المقلية المتبلة والمالحة، أو "تيكيس"، غالبًا ما تُقدم كطعام شوارع هندي شعبيAED 10باتيس باف
باتيس باف هو وجبة خفيفة هندية حارة من طعام الشارع تتكون من فطيرة بطاطس مقلية تُقدم داخل خبز باف مع مجموعة متنوعة من الصلصات والزينةAED 10باتيس تشولي/رغدا
باتيس تشولي (المعروف أيضًا باسم ألو تيكي تشولي) هو طعام شارع شمال هندي يتميز بفطائر البطاطس المقرمشة تقدم مع كاري الحمص الحار وتعلوها أنواع مختلفة من الصلصات والزينة. راغدا باتيس هو طعام شارع شهير في غرب الهند من ماهاراشترا وغوجارات، يتكون من فطائر البطاطس تقدم مع صلصة معتدلة التوابل مصنوعة من البازلاء البيضاء المجففة (راغدا)، إلى جانب الصلصات، سيف، والبصل.AED 0لاشا توكري
باتيس تشولي (المعروف أيضًا باسم ألو تيكي تشولي) هو طعام شارع هندي شمالي يتميز بفطائر البطاطس المقرمشة تُقدم مع كاري الحمص الحار وتعلوها مجموعة متنوعة من الصلصات والتزيينات. راغدا باتيس هو طعام شارع هندي غربي شهير من ماهاراشترا وجوجارات، يتكون من فطائر البطاطس تُقدم مع صلصة خفيفة التوابل مصنوعة من البازلاء البيضاء المجففة (راغدا)، إلى جانب الصلصات، سيف، والبصل.AED 23فادا باف مخبوز (قطعة واحدة)
فادا باف مخبوز هو نسخة صحية أكثر من فادا باف التقليدي، وهو طعام شارع شهير من مومباي، الهند.AED 6ماسالا بوري راغادا
ماسالا بوري راغاداAED 20دهوكلا أبيض (4 قطع)
كعكات مالحة ناعمة وهشة مطهوة على البخار مع تتبيلة خفيفة وحامضة تحتوي على بذور الخردل وأوراق الكاري لنكهة جوجاراتية كلاسيكية.AED 12
ثالي
ثالي
أبني إنديان ثالي
يقدم أبني إنديان ثالي طريقة متكاملة وممتعة لتقدير النكهات المعقدة والتراث الثقافي لتقاليد الطهي الهندي. ٢ خضروات، دال، ٤ تشاباتيس أو ٢ روتي، أرز، رايتا، باباد، مخلل، حلوىAED 39
الحلويات البنغالية
الحلويات البنغالية
خليط بنغالي
الحلويات البنغالية مشهورة بقوامها الرقيق، وحلاوتها الخفيفة، وتركيزها على الحلويات المصنوعة من الحليب.AED 0كلاجامون
الحلويات البنغالية مشهورة بقوامها الرقيق، حلاوتها الخفيفة، وتركيزها على الحلويات المصنوعة من الحليب.AED 0
مخبوزات لذيذة
مخبوزات لذيذة
فادا باف مخبوز (قطعة واحدة)
فادا باف المخبوز هو نسخة صحية أكثر من فادا باف التقليدي، وهو طعام شارع شهير من مومباي، الهند.AED 6كيك ماوا قطعة واحدة
كيك غني ورطب مصنوع من الخويا (ماوا)، بنكهة الهيل، ومخبوز حتى يصبح لونه ذهبياً.AED 5
الأرز والبرياني
الأرز والبرياني
دال كيخدي
طبق مغذي دال كيخدي يُقدم مع السلطة، الباباد، والمخلل.AED 35برياني بانير تيكا
برياني بانير تيكا هو طبق لذيذ ونكهته مميزة يجمع بين جوهر بانير تيكا (بانير متبل ومشوي) مع التوابل العطرية والأرز الخاص بالبرياني.AED 45كومبو برياني بانير تيكا
كومبو برياني بانير تيكاAED 38
ساندويتشات
ساندويتشات
ساندويتش الخضار المحمص
ساندويتش مقرمش ذهبي اللون محشو بخضروات موسمية طازجة وصلصات تشاتني حارة.AED 18شواية جبنة وبصل بالفلفل الحار
ساندويتش مشوي لذيذ محشو بالجبنة المذابة والفلفل الأخضر الحار والبصل المقرمش لقرمشة حارة مثالية.AED 27.50ساندويتش نادي مشوي
ساندويتش نادي نباتي مشوي ثلاثي الطبقات على الطريقة الهندية، مغطى بصلصة شاتني حارة وخضروات طازجة على خلفية بيضاء نظيفة.AED 27.50ساندويتش نباتي
ساندويتش نباتي هندي كلاسيكي يُقدم مع صلصة النعناع الخضراء المنعشة وكاتشب الطماطم الحامض.AED 15ساندويتش شاتني
ساندويتش شاتني أخضر نابض بالحياة مصنوع من شرائح خبز أبيض طري وطازج مع جانب من الكاتشبAED 13ساندويتش جبن وطماطم
خبز أبيض طري مغطى بشرائح طماطم طازجة وجبن كريمي، مع شاتني أخضر وكتشب.AED 26
الحلويات الكلاسيكية
الحلويات الكلاسيكية
جولاب جامون
وصفة جولاب جامون — ناعم، إسفنجي، ومنقوع في شراب السكر المعطرAED 0كسار راسملاي
تيكي جبن قريش مغموس في حليب الزعفرانAED 0راسغولا
راسغولا هي كرات حليب بنغالية خفيفة، إسفنجية وعصيرية، منقوعة في شراب السكر.AED 0راسمالاي
تيكي جبن القريش مغموس في الحليبAED 0شاهي جولاب جامون
شاهي جولاب جامون صغير ممزوج بالزعفران وعطر الورد، منقوع في شراب سكر خفيف.AED 0أنجير بارفي
أنجير بارفي، المعروف أيضًا باسم بارفي التين أو فادج التين، هو حلوى هندية فاخرة تمزج الحلاوة الطبيعية للتين المجفف (أنجير) مع غنى المكسرات والتوابل.AED 0خاجور بارفي
خاجور بارفي، المعروف أيضاً ببارفي التمر أو فادج التمر، هو حلوى هندية لذيذة تُظهر الحلاوة الطبيعية والنكهة الغنية للتمر (خاجور).AED 0ماوا بارفي
ماوا بارفي هو حلوى هندية تقليدية معروفة بقوامها الغني والكريمي ونكهتها الحلوة اللذيذة.AED 0بسان لدو
بسان لدو، المعروف أيضاً باسم لدو دقيق الحمص أو لدو دقيق الحمص، هو حلوى هندية شهيرة مصنوعة من دقيق الحمص المحمص (بسان)، والسمن، والسكر، ومنكهة بالهيل.AED 0طبق حلوى الجزر
طبق حلوى الجزرAED 13
المشروبات
المشروبات
مانجو لاسي
مستخلص المانجو مع الزباديAED 20لاسي
لاسي لذيذ محضرAED 0كيسار لاسي الخاص
لاسي بالزعفرانAED 25لاسي وردي
مشروب منعش على أساس الزبادي ممزوج بشراب الورد لطعم حلو وزهري ومنعش.AED 18عصير رمان (أنار)
عصير رمان صحيAED 25بطيخ
عصير بطيخAED 20عصير برتقال
عصير برتقالAED 20كوكتيل الفواكه
عصير فواكه مشكلةAED 23صودا الليمون الطازج
عصير ليمون طازج ممزوج مع الصوداAED 14عصير أناناس
عصير أناناسAED 20جولكاند لاسي
جولكاند لاسيAED 23شاي ماسالا
شاي عطري منكه بالزنجبيل والهال.AED 0جال جيرا مع صودا
جال جيرا مع صوداAED 16مشروب الليمون والنعناع
مشروب الليمون والنعناعAED 18ماسالا تشاس
ماسالا تشاسAED 12ماء معدني
ماء معدنيAED 0
جبن بانير طازج
جبن بانير طازج
بانير طازج
البروتين النباتي المثالي للكاري والشيّ اللذيذAED 0
مجموعات شهية
مجموعات شهية
راجما تشاول
راجما تشاول هو طعام مريح كلاسيكي من شمال الهند يتكون من راجما مطبوخ في صلصة طماطم سميكة ومتبل، يقدم مع أرز بسمتي مطهو على البخارAED 26
حلويات شمال الهند
حلويات شمال الهند
أنجير بارفي
أنجير بارفي، المعروف أيضًا باسم بارفي التين أو فادج التين، هو حلوى هندية فاخرة تمزج الحلاوة الطبيعية للتين المجفف (أنجير) مع غنى المكسرات والتوابل.AED 0عطا لدو
عطا لدو، المعروف أيضاً باسم لدو دقيق القمح الكامل أو لدو دقيق القمح، هو حلوى هندية تقليدية مصنوعة من دقيق القمح الكامل (عطا)، والسمن، والسكر، ومنكهة بالهيل.AED 0بيسان لادو
بيسان لادو، المعروف أيضاً باسم لادو دقيق الحمص أو لادو دقيق الحمص المحمص، هو حلوى هندية شهيرة مصنوعة من دقيق الحمص المحمص (بيسان)، والسمن، والسكر، ومنكهة بالهيل.AED 0بوندي لدو
بوندي لادو هو حلو هندي تقليدي يجمع بين قرمشة بادا بوندي (قطرات دقيق الحمص كبيرة الحجم) وحلاوة شراب السكر، يشكل على هيئة لادوس (كرات) مستديرة.AED 0ميتهاي فواكه مجففة فاخرة
ميتهاي الفواكه المجففة، أو الحلويات المجففة، هي فئة من الحلويات الهندية التقليدية التي تحتوي على مجموعة غنية من الفواكه المجففة والمكسرات وأحياناً البذور.AED 0جليبي
جليبي هو حلوى هندية شهيرة وأيقونية معروفة بقوامها المقرمش، وحلاوتها الشرابية، وشكلها الحلزوني المميز.AED 0كاجو كاتلي
كاجو كاتلي، المعروف أيضاً باسم كاجو بارفي أو كاجو فادج، هو حلوى هندية شهيرة معروفة بنكهة الكاجو الغنية وملمسها الناعم. يُصنع كاجو كاتلي أساساً من مكسرات الكاجو (كاجو)، السكر، السمن، ومع الهيل أو ماء الورد.AED 0رول كاجو بيستا
رول كاجو بيستا هو حلوى هندية لذيذة تجمع بين غنى مكسرات الكاجو (كاجو) واللون الأخضر الزاهي ونكهة الفستق (بيستا).AED 0حلوى كراتشي
حلوى كراتشي، المعروفة أيضاً بحلوى بومباي أو حلوى دقيق الذرة، هي حلوى هندية شهيرة ونابضة بالحياة. تُصنع حلوى كراتشي أساساً من دقيق الذرة (نشا الذرة)، السكر، السمن، الماء، وتُنكه بمستخلصات الفواكه أو ماء الورد.AED 0كساري بيده
كساري بيده هو حلو هندي تقليدي ينشأ من ولاية ماهاراشترا. يُصنع كساري بيده أساساً من الحليب، السكر، السمن، ومنكه بالزعفران.AED 0خاجور بارفي
خاجور بارفي، المعروف أيضًا باسم بارفي التمر أو فدج التمر، هو حلوى هندية لذيذة تُبرز الحلاوة الطبيعية والنكهة الغنية للتمر (الخاجور).AED 0ماثورا بيده
ماثورا بيده هو حلو هندي تقليدي أصله من ماثورا. ماثورا بيده مصنوع أساساً من الحليب، السكر، السمن، ومسحوق الهيل.AED 0ماوا بارفي
ماوا بارفي هو حلوى هندية تقليدية مشهورة بقوامها الغني والكريمي ونكهتها الحلوة اللذيذة.AED 0ماوا بيده
ماوا بيده هو حلوى هندية كلاسيكية مصنوعة من الماوا والسكر والهالAED 0ميثي لادو
ميثي لادو هو حلو هندي فريد ومغذي معروف بخصائصه الطبية ونكهته المميزة. يتكون ميثي لادو أساسًا من بذور الحلبة (ميثي)، والجاجري (أو السكر)، والسمن (الزبدة المصفاة)، ومكونات اختيارية مثل المكسرات، مسحوق الهيل، والفواكه المجففة.AED 0ميسور باك
ميسور باك هو حلوى جنوب هندية مشهورة معروفة بنكهتها الغنية، وملمسها المفتت، وطعمها المكرمل المميز. ميسور باك مصنوع أساساً من البيسان (دقيق الحمص)، السكر، السمن، ومسحوق الهيل.AED 0باتيسا
باتيسا هي حلوى هندية شهيرة معروفة بقوامها المتقشر وطعمها الحلو. تصنع باتيسا أساساً من دقيق الحمص، السكر، السمن، ومنكهة بمسحوق الهيل.AED 0رابري
الرابري هي حلوى هندية شمالية غنية وكريمية تُصنع بغلي الحليب ببطء على نار هادئة حتى يثخن.AED 0راوا لادو
راوا لادو، المعروف أيضاً باسم سوجي لادو أو سمولينا لادو، هو حلو هندي شعبي مصنوع من السميد (راوا أو سوجي)، السكر، السمن، ومنكه بالهيل.AED 0حلوى كراتشي الخاصة
إنه شائع في الحلويات الهندية ويشتهر بعمره الطويل وملمسه المطاطي المميز.AED 0بوندي الحلو
بوندي الحلو هو وجبة خفيفة هندية حلوة شهيرة مصنوعة من قطرات صغيرة ومقرمشة من دقيق الحمص تُقلى عميقًا ثم تُغطى بشراب السكر.AED 0
نمكين
نمكين
مزيج بومباي 180 جرام
مزيج بومباي، المعروف أيضًا باسم "تشاناكور" أو "تشيفدا"، هو وجبة خفيفة هندية شهيرة تجمع بين مجموعة متنوعة من المكونات المقرمشة والتوابل.AED 14قطع الميثي 140 جرام
قطع الميثي 140 جرامAED 15شالتي شالتي 180 جرام
شالتي شالتي 180 جرامAED 14دالموث 180 جرام
دالموث هو وجبة خفيفة مالحة شهيرة نشأت في شمال الهند، وترتبط بشكل خاص بولاية أوتار براديش. يشتهر بقوامه المقرمش ونكهته الحارة.AED 14حمص محمص حار 140 جرام
الحمص المحمص الحار هو وجبة خفيفة مليئة بالنكهات ومقرمشة مصنوعة من الحمص المتبل بمجموعة متنوعة من التوابل.AED 8ألو بوجيا 140 جرام
ألو بوجيا هي وجبة خفيفة هندية شهيرة مصنوعة من دقيق الحمص (بيسان)، والبطاطس (ألو)، ومزيج من التوابل. تُقدم كوجبة خفيفة مع الشاي أو كإضافة لأطباق مختلفة.AED 14باكاروادي 180 جرام
باكاروادي هي وجبة خفيفة هندية شهيرة معروفة بنكهاتها الحلوة والحارة والحامضة. تنشأ في ماهاراشترا لكنها محبوبة في جميع أنحاء الهند.AED 14بهافاناجري غاتيا 150 جرام
بهفناجري غاتيا هي وجبة خفيفة شهيرة من منطقة بهفناجار في غوجارات، الهند. تُصنع من دقيق الحمص وتُتبل بحبوب الأجوان (الزعتر الهندي) وتوابل أخرى.AED 14بوجيا سيف 180 جرام
بوجيا سيف هي وجبة خفيفة هندية شهيرة مصنوعة من دقيق الحمص (بسان) والتوابل. تشتهر بقوامها المقرمش ونكهتها المالحة.AED 14كاجو بالفلفل الأسود 180 جرام
كاجو بالفلفل الأسود، يشير عادةً إلى الكاجو المتبل أو المنكه بالفلفل الأسود.AED 20شانا دال 180 جرام
تشانا دال هو الحمص المقسوم والمقشر (تشانا)، وهو أصفر اللون وله نكهة جوزية. هو مكون متعدد الاستخدامات يُستخدم في أطباق متنوعة تتراوح بين المالحة والحلوة في الطبخ الهندي.AED 14فول سوداني مغلف (بوجيا) 200 جرام
الفول السوداني المغلف هو وجبة خفيفة شهيرة حيث يُغطى الفول السوداني بطبقة مقرمشة ونكهة لذيذة.AED 14كورن تشيفدا 160 جرام
كورن تشيفدا هو نوع من الوجبات الخفيفة الهندية التقليدية المسماة تشيفدا، والتي عادة ما تحتوي على الأرز المسطح (بوها)AED 14ديسي تشاخنا 200 جرام
ديسي تشاخنا تشير إلى مجموعة من الوجبات الخفيفة الهندية التقليدية التي يتم الاستمتاع بها عادة. هذه الوجبات الخفيفة معروفة بنكهاتها الحارة والحامضة والمالحة.AED 15فلاحاري ماخانا 50 جرام
فلاحاري ماخانا هي وجبة خفيفة شعبية للصيام مصنوعة من مكسرات الثعلب، المعروفة أيضاً ببذور اللوتس أو ماخانا. إنها وجبة خفيفة مغذية وخفيفة غالباً ما تُستهلك خلال نافراتري أو فترات الصيام الأخرى.AED 15كشوري جوجاراتي ٢٥٠ جرام
الكشوري الجوجاراتي هو وجبة خفيفة شهيرة في جوجارات، الهند. هو معجنات مقلية عميقاً ومقرمشة محشوة بخليط حار وحامض من موونغ دال (فول مونغ المقسوم) والتوابل.AED 20بابدي جوجاراتي 90 جرام
بابدي جوجاراتي، هو وجبة خفيفة تقليدية شهيرة من جوجارات. مصنوع من عجين دقيق القمح، بيسان (دقيق الحمص)، والتوابل.AED 6.50حار وحار 180 جرام
يشير حار وحار إلى الطعام الذي يتميز بإحساس قوي بالحرارة والحدة، عادة بسبب وجود مكونات حارة مثل الفلفل الحار أو التوابل مثل الفلفل الأسود، فلفل كايين، أو مسحوق الفلفل الحار.AED 12.50كاجو بوجيا 180 جرام
كاجو بوجيا يشير عادةً إلى وجبة خفيفة هندية شهيرة مصنوعة من مكسرات الكاجو (كاجو) المغطاة بعجينة حارة وحامضة ثم مقلية حتى تصبح مقرمشة.AED 20كيدوز نمكين 150 جرام
كيدوز كيدز نمكين مصمم خصيصاً ليناسب تفضيلات الأطفال في الطعم مع تقديم خيار وجبة خفيفة ممتع ولذيذ.AED 9لجوب 160 جرام
لاجواب تشمل مجموعة واسعة من الخيارات، سواء المالحة أو الحلوة، والمعروفة بطعمها ونكهاتها اللذيذة.AED 12.50ماسالا ماثي ٢٠٠ جرام
تتضمن ماسالا ماتري دقيق متعدد الاستخدامات (مايدا)، سميد (سوجي)، سمن (زبدة مصفاة)، أجوان (بذور الكاروم)، فلفل أسود، بذور الكمون، ملح، وماء.AED 14مونج دال 180 جرام
مونج دال تشير إلى الفاصوليا الخضراء المقشرة والمقسمة، وهي بقوليات صغيرة بيضاوية الشكل ذات لون أصفر زاهي. تُستخدم عادة في الطبخ الهندي لتحضير مجموعة متنوعة من الأطباق، سواء المالحة أو الحلوة.AED 12.50شيفدا بوها 180 جرام
شيفدا بوها هي وجبة خفيفة هندية شهيرة مصنوعة أساساً من الأرز المسطح (بوها) ومتبلّة بتوابل مختلفة، ومكسرات، وأحياناً فواكه مجففة.AED 12.50كاجو بالفلفل الأحمر 180 جرام
كاجو بالفلفل الأحمر هو كاجو كامل محمص ومغطى بتوابل الفلفل الأحمر الحار. يتميز بقوامه المقرمش ونكهته الحارة، مما يجعله وجبة خفيفة أو مقبلات شهيرة.AED 20كاجو مملح 180 جرام
الكاجو المملح هو كاجو كامل تم تحميصه وتتبيله بالملح. هو وجبة خفيفة شهيرة معروفة بقوامها المقرمش ونكهتها المالحة.AED 20ذرة مملحة 150 جرام
الذرة المملحة هي وجبة خفيفة بسيطة ولذيذة مصنوعة من حبوب الذرة المسلوقة أو المشوية المتبلة بالملح وأحيانًا بتوابل أخرى.AED 14شكر بارا 200 جرام
شكر بارا، المعروف أيضاً باسم شكر باري أو شانكارپالي، هو وجبة خفيفة هندية حلوة ومالحة شهيرة.AED 15تشيفدا فلاحاري خاص 200 جرام
تشيفدا فلاحاري خاص هو نوع من الوجبات الخفيفة للصيام شائع في الهند، خاصة خلال المهرجانات الدينية أو فترات الصيام التي يتم فيها تجنب مكونات معينة.AED 15غاتيا الخاصة 120 جرام
غاتيا الخاصة هي وجبة خفيفة هندية شهيرة مصنوعة من دقيق الحمص (بيسان) والتوابل.AED 12ماخانا حار 50 جرام
الماخانا الحار هو وجبة خفيفة لذيذة وصحية مصنوعة من مكسرات الثعلب (الماخانا) المتبلة بالتوابل والمحمصة.AED 15حمص محمص لذيذ 140 جرام
تشير حمص محمص لذيذ إلى وجبة خفيفة شهية ومليئة بالنكهات مصنوعة من الحمص المحمص (الشنا).AED 9سيف لذيذ 120 جرام
السيف اللذيذ يشير عادةً إلى نوع من السيف المنكه والمتبل لتعزيز طعمه وجاذبيته.AED 12ساب كوش 180 جم
ساب كوش 180 جمAED 10
كولفي وفالودا
كولفي وفالودا
كيسار كولفي
كيسار كولفي هو حلوى هندية تقليدية مثلجة غنية وكريمية ومنكهة بالزعفران (كيسار). غالبًا ما يتم الاستمتاع بها خلال أيام الصيف الحارة كتحلية منعشة وفاخرة.AED 24مالاي كولفي
مالاي كولفي هي حلوى مثلجة هندية تقليدية معروفة بقوامها الغني والكريمي.AED 19ملاي كولفي فالودا
مالاي كولفي فالودا هو مشروب حلوى فاخر وفخم يجمع بين غنى مالاي كولفي والقوامات الممتعة للفالودا.AED 21بان كولفي
بان كولفي هو حلوى مثلجة فريدة ولذيذة تجمع بين الطعم المنعش للبان (أوراق البetel) والقوام الكريمي للكولفي التقليدي.AED 23رابري فالودا
رابري فالودا هو مشروب حلوى شهير وفاخر من الهند، يُستمتع به بشكل خاص في الصيف لخصائصه المبردة.AED 26كولفي التمر
كولفي التمرAED 21
حلوى خاصة
حلوى خاصة
بوندي لادو في علبة فاخرة ٥٠٠ جرام
بوندي لادو هو حلوى هندية تقليدية على شكل كروي مصنوعة أساساً من خليط دقيق الحمص.AED 80حلويات ديلوكس ميكس في علبة فاخرة 500 جرام
حلويات ديلوكس ميكس تشير عادةً إلى أصناف فاخرة أو راقية من الحلويات التقليدية والمعروفة بمكوناتها عالية الجودة، وتحضيرها المعقد، وتقديمها الفاخر.AED 90كاجو كتلي في علبة فاخرة 500 جرام
كاجو كتلي، المعروف أيضًا باسم كاجو بارفي، هو حلوى هندية شهيرة مصنوعة من مكسرات الكاجو (كاجو)، السكر، السمن (زبدة مصفاة)، ومع الهيل.AED 105حلويات مكس عادي في علبة فاخرة 500 جرام
تشير حلويات المكس العادي عادةً إلى تشكيلات أو أنواع مختلفة من الحلويات الهندية التي تُقدم غالبًا معًا في علبة أو طبق واحد. هذه الحلويات متنوعة في النكهة والملمس والمكونات.AED 75حلويات الفواكه المجففة الخاصة في علبة فاخرة 500 جرام
تشير حلويات الفواكه المجففة الخاصة إلى فئة من الحلويات التي تحتوي على الفواكه المجففة والمكسرات. عادةً ما تشمل حلويات الفواكه المجففة مجموعة متنوعة من الفواكه المجففة مثل التمر، التين، المشمش، الزبيب، البرقوق، وأحيانًا التوت البري أو الكرز.AED 95
متعة معبأة
متعة معبأة
كساري بانجيري ٢٥٠ جرام
كساري بانجيري هو طبق حلو هندي تقليدي، يُصنع غالبًا خلال المهرجانات والمناسبات الخاصة. إنه حلوى مغذية ولذيذة، مصنوعة من مزيج من المكسرات المجففة والبذور ودقيق القمح الكامل.AED 27.50بسان لدو 85 جرام
بسان لدو، المعروف أيضاً باسم لدو دقيق الحمص، هو حلوى هندية شهيرة مصنوعة من دقيق الحمص المحمص (بسان)، السمن، السكر، ومنكهة بالهيل.AED 15شوكولاتة بيسان لاددو 28 جرام
شوكولاتة بيسان لاددو هي نسخة لذيذة من الحلوى الهندية التقليدية بيسان لاددو، مضاف إليها نكهة الشوكولاتة الغنية.AED 9ديتبيري
ديتبيري هو حلوى هندية لذيذة ومغذية مصنوعة أساساً من التمر (خَجُور).AED 0ناتس بيري
ناتس بيري، المعروف أيضاً باسم فيج بارفي، هو حلوى هندية لذيذة تجمع بين غنى التين المجفف (أنجير).AED 0تمر ومكسرات
التمر والمكسرات وجبة خفيفة لذيذة ومغذية تجمع بين الحلاوة الطبيعية للتمر وقرمشة ونكهة المكسرات المتنوعة.AED 0جود سوان بابدي ٢٥٠ جرام
جود سوان بابدي هو نوع من الحلوى الهندية التقليدية سوان بابدي، حيث يشير جود إلى الجاجري، وهو نوع من سكر القصب غير المكرر. تحتوي جود سوان بابدي على دقيق الحمص (بسان)، الجاجري (جود)، السمن، مسحوق الهيل، وأحيانًا مكسرات مثل اللوز أو الفستق للتزيين.AED 28جودوالي تيل بيسان لادو 150 جرام
جود تيل بيسان لادو يشير إلى حلوى هندية تقليدية مصنوعة أساساً من بذور السمسم (تيل)، بيسان (دقيق الحمص)، وجود (جاغري).AED 19سوان بابدي ١٠٠ جرام
سوان بابدي هي حلوى هندية شهيرة معروفة بقوامها المتقشر الذي يذوب في الفم. تحتوي سوان بابدي على دقيق الحمص (بسان)، سكر، سمن، مسحوق الهيل، وماء.AED 17سوان بابدي ٢٥٠ جرام
سوان بابدي هو حلوى هندية شهيرة معروفة بقوامها المتفتت والذي يذوب في الفم. تحتوي سوان بابدي على دقيق الحمص (بسان)، السكر، السمن، مسحوق الهيل، والماء.AED 28جود سوان بابدي 100 جرام
جود سوان بابدي 100 جرامAED 14شراب ديلخوش روز 950 مل
مشروب شراب الورد الحلو والعطري مع طعم زهري منعش، مثالي للتبريد والتنشيط.AED 18شراب الزعفران أفريين 950 مل
شراب الزعفران أفريين 950 ملAED 24
صلصة المخلل والمربى
صلصة المخلل والمربى
صلصة الفلفل الحار والثوم 400 جرام
صلصة الفلفل الحار والثوم هي توابل ذات نكهة تجمع بين الفلفل الأحمر الحار والثوم النفاذ، مما يخلق معجونًا أو صلصة متعددة الاستخدامات وحارة.AED 20صلصة حلوة وحارة 400 جرام
صلصة حلوة وحارة هي توابل متعددة الاستخدامات تجمع بين حلاوة الفواكه أو السكر مع حرارة التوابل أو الفلفل الحار.AED 21صلصة شاتني حلوة
صلصة شاتني الحلوة، المعروفة أيضاً باسم ميتي شاتني في الهندية، هي توابل شهيرة ومتعددة الاستخدامات في المطبخ الهندي.AED 0
بخري وخاخرا
بخري وخاخرا
فافدا ٢٥٠ جرام
فافدا هي وجبة خفيفة غوجاراتية شهيرة مقرمشة وهشة. تُقدم عادةً خلال الأعياد مثل دوسيهرا أو كوجبة خفيفة مع الشاي.AED 15جيرا باخري ٢٠٠ جرام
جيرا باخري هي وجبة خفيفة هندية تقليدية شهيرة في غوجارات. تشمل مكوناتها دقيق القمح الكامل (أتا)، بذور الكمون (جيرا)، الملح، والماء.AED 12.50باجرا باخري 200 جرام
باجرا باخري 200 جرامAED 12بخري جاجري 200 جرام
بخري جاجري 200 جرامAED 12
