عن Girl & the Goose - Restaurante Centroamericano
Born from Chef Gabriela Chamorro's Nicaraguan roots and her love of exploring the world through food, our menu celebrates the diverse flavors, traditions, and stories of Central America. From vibrant ceviches and street food classics to freshly baked Nicaraguan pastelitos and comforting signature bowls, every dish brings a little piece of our story to your table. ¡Buen provecho!مطعم Girl & the Goose - Restaurante Centroamericano موجود على إيديشنز
استمتع بألذ الوجبات من أفضل المطاعم لتأتيك أيا كان موقعك.خصم 15% على كافة أطباق القائمة
للطلبات بقيمة أكثر من AED 100. تُطبق الشروط والأحكام. للعملاء الجدد فقط
أطباق يفضلها عملاؤنا
وعاء شرائح اللحم النيكاراغوي
AED 99ستيك جيجي والبطاطس المقلية
AED 141تاكو ستيك مشوي كوستاريكي وموز مطبوخ
AED 83وعاء جمبري ساحل المحيط الهادئ
AED 79وعاء دجاج غواتيمالي
AED 81المقبلات والوعاء
AED 143سلطة الذرة البرية
AED 77طبق شرائح اللحم النيكاراغوي
AED 275تونة أكامي تارتار
AED 79صندوق تجمع من 9
AED 131
أطباق جيجي الخاصة - متوفرة أيضاً لتناول الطعام داخل المطعم!
اكتشف أطباقنا المميزة، المكونة من طبقات من المكونات الطازجة والنكهات الحيوية والتوليفات المُرضية. نوصي بطبق الستيك النيكاراغوي!
*جديد* اصنع وعاءك الخاص
كن طاهياً بنفسك. اختر القاعدة والإضافات والصلصات لبناء وعاء مليء بنكهات أمريكا الوسطى الجريئة.AED 75مُفضّلوعاء شرائح اللحم النيكاراغوي
وعاء مريح مليء بأساس من جالو بينتو (الأرز والفاصوليا) ثم يُضاف فوقه 110 جرام من شريحة اللحم الطرية، خس، سلطة الذرة، الموز المقلي، البصل المخلل وجبنة الفيتا المفتتة. يُقدم مع صوص تشيميتشوري إضافي على الجانب.AED 99مُفضّلوعاء جمبري ساحل المحيط الهادئ
وعاء منعش مليء بأرز جوز الهند اللذيذ topped مع 100 جرام من الجمبري المشوي وطبقات من المانجو، الذرة، صلصة سيرانو، شرائح الموز المقلي والأفوكادو المشوي. يُقدم مع صلصة فيردي على الجانب.AED 79وعاء دجاج غواتيمالي
وعاء مملوء بأرز جوز الهند الطازج يقدم مع 110 جرام من الدجاج المشوي، زهرات القرنبيط، الأفوكادو المحمص، شرائح الموز المقلي ومغطى بسلسلة بيكو دي غالو وثوم الليمون المخلل. يقدم مع صلصة سالسا فيردي على الجانب.AED 81وعاء الخضار النيكاراغوي
وعاء نباتي يمكنك تخصيصه بنفسك. أضف الدجاج أو الروبيان أو اللحم البقري، أو احتفظ به أصليًا مع أرز القرنبيط المنكه والمقلي بالثوم والبصل والنعناع، topped with jackfruit متبل ومطهو سراً، سلطة الذرة، شرائح الأفوكادو الطازجة، بيكو دي جالو، جبنة فيتا مفتتة، والفول السوداني. يقدم مع كريمة الريحان التايلاندي على الجانب.AED 67
غواكامولي خاص من Girl & the Goose
اكتشف نسختنا من هذا الكلاسيكي المحبوب، من المفضلات التقليدية إلى إبداعات جيجي المميزة.
جواكامولي كلاسيكي
جواكامولي كلاسيكيAED 51مُفضّلجواكامولي جيجي
مستوحى من نادي العشاء الخاص بنا؛ يُقدم مع بصل مكرمل، كريمة بونزو، أوراق شيزو وموز مقرمش.AED 75جواكامولي كلاسيكي كبير
جواكامولي كلاسيكي كبيرAED 75غواكامولي كلاسيكي سوبر غراندي
غواكامولي كلاسيكي سوبر غرانديAED 109
حزم خاصة
من استراحات الغداء إلى العشاءات المريحة، اكتشف مجموعاتنا المختارة لوجبة مُرضية تجمع كل ما تحب.
المقبلات والوعاء
اختر واحدة من أفضل المقبلات مبيعًا لدينا، ثم تابعها بالوعاء المفضل لديك، كل واحد منها يحتوي على نكهات جريئة ومكونات طازجة وتركيبات تجعلك تستمر في الطلب.AED 143عرض عشاء كومبو
أكمل مساءك بعشاء مكون من طبقين مُرضٍ. اختر من المقبلات والأطباق الرئيسية المفضلة لدينا، المتاحة بعد الساعة 4 مساءً.AED 183
كلاسيكيات الطعام الشارعي
مستوحاة من شوارع ومطابخ أمريكا الوسطى، هذه الأطباق مصممة للمشاركة والاستمتاع والعودة إليها.
تاكو الجمبري المشوي
تاكو ناعم مكون من قطعتين يقدم في تورتيلا بيضاء طازجة ومحشو بالجمبري المشوي، شرائح الأفوكادو، صلصة ذرة المانجو سيرانو الخاصة بنا ومغطى بشرائح الشمر الطازجة.AED 71تاكو ستيك مشوي كوستاريكي وموز مطبوخ
تاكوَسان مغطى بشرائح مشوية من الستيك الطري، بصل مكرمل، صلصة تشيميتشوري، مايونيز فلفل غوتشوجانغ الحار، وكريس الروكيت.AED 83بوبوسا - الطبق الوطني لإل سلفادور
ماسا ذرة سميكة مشوية مع جبنة مذابة وتشوريزو. تُقدم مع صلصة فيردي وكريمة حامضة.AED 61تاكو دجاج مدخن
دجاج متبل مدخن، بصل أخضر محمص، مايونيز يوزو كوشو ياباني، شيبوتلي، خيار مخلل، سمسم محمص ونوري. (G)AED 75دوك كونفيت فلاوتاس
تورتيلا مقرمشة ملفوفة اثنتان في صلصة سالسا نيغرا مدخنة مع سلطة ملفوف مشكلة على الوجه.AED 89نيكاراغوان كوريثو جوي ريلا
فطيرة الذرة الحلوة مغطاة بكوريثو اللحم البقري، الجبن المذاب وبيضة السمان المقلية على الوجه.AED 81كيساديلاس باراثا الدجاج
مستوحى من باليادا هندوراسية محشوة بالموز الحلو، الذرة المشوية، البصل المكرمل وتقدم مع صلصة فيردي.AED 81حزمة تاكو من 6
نكهات التاكو المفضلة لديك في حزمة من 6! شاركها مع أحبائك أو تناول الستة كلها! اختر نكهاتك المفضلة.AED 170تاكو جاكفروت وأناناس مشوي
تاكو ناعم مكون من قطعتين يقدم في تورتيلا بيضاء طازجة، محشو بجاكفروت متبل سراً ومطهو مع صلصة أناناس مشوي، ومغطى بالثوم، الكراث، بيكو دي غالو، الكراث المقرمش، وكريمة الريحان التايلاندي.AED 53
المقبلات
اكتشف مجموعة من اللذائذ الطازجة والنكهات المستوحاة من تراثنا في أمريكا الوسطى والمكونات التي نحبها.
دامبلينغ الدجاج
دامبلينغ ملفوفة يدوياً ومحشوة بالدجاج المتبل بتوابل الأشيتي، ومزينة بالبصل المكرمل، صلصة الشيميتشوري وزيت الفلفل الموريتا.AED 65سلطة الذرة البرية
ذرة مشوية على طريقة طعام الشارع مع الكزبرة، الشيزو، ورق النعناع، جوز البقان والشييوت، مغطاة ببيكون اللحم المفروم وجبنة الفيتا المفتتة.AED 77قرنبيط مشوي على النار
مشوي ومرفوع مع هريس الكاجو المخملي، ورشات نابضة بالحياة من كونفي الليمون العشبي وشيماشوري.AED 55جواكامولي جيجي
مستوحى من نادي العشاء الخاص بنا؛ يُقدم مع بصل مكرمل، كريمة بونزو، أوراق شيزو وموز مقرمش.AED 71
سيفيتشيس
تتحد المأكولات البحرية الطازجة والحمضيات الزاهية والنكهات الحيوية في نسختنا من هذا الكلاسيكي اللاتيني الأمريكي.
سمك سنابر أحمر مع فاكهة العاطفة
سمك سنابر أحمر شهي متبل بفاكهة العاطفة، مع فلفل سيرانو الحار لإضافة نكهة خفيفة. يُقدم مع أفوكادو مشوي كريمي، وبصل أحمر ومانجو طازجة. (نيء)AED 89
تارتار وتوستاداس المقرمشة
تارتار محضر طازجاً مع قرمشة مرضية من التوستاداس المقرمشة. توازن بين القوام الرقيق والمكونات الطازجة والنكهات الزاهية في كل لقمة.
ستيك تارتار
ستيك نيء فاخر مقطّع يدوياً ومُتبل بصلصتنا المميزة سينتروأمريكانو/ يُقدم مع توستاداس مقرمشة جانباً لتكوينها والاستمتاع بها. (نيء)AED 65مُفضّلتونة أكامي تارتار
تونة نيئة طازجة متبلة بصلصة بونزو، بصل أحمر مخلل، كرات البصل المقرمشة وأفوكادو طازج. تُقدم مع توستاداس مقرمشة لبنائها والاستمتاع بها. (نيء)AED 79
باستليتوس | إمباناداس نيكاراغوية
كنا كأطفال ننتظر بفارغ الصبر بائعي الشوارع وهم يقرعون أجراسهم ويصرخون «¡Pastelito de Pollo!» كانت هذه المعجنات المقرمشة والهشة دائماً مخبوزة، وليست مقلية، ومشكلة على شكل قمر كامل.
صندوق تجمع من 9
صندوق مصمم بشكل جميل مليء باختيارك من باستليتوس مثالي لأي تجمع.AED 131اختر حشوة باستليتو الخاصة بك (علبة من ثلاثة!)
ثلاث معجنات مقرمشة مصنوعة بعناية مع حشوات فاخرة متنوعة. دائماً مخبوزة، وليست مقلية أبداً!AED 0علبة تجمع 18
صندوق مصمم بشكل جميل مليء باختيارك من الباستليتوس مثالي لأي تجمع.AED 261
الأطباق الرئيسية من المزرعة والبحر
من غنى الأرض إلى نضارة البحر، اكتشف أطباقاً معدة بعناية تحتوي على مكونات عالية الجودة ونكهات مستوحاة من جذورنا.
دجاج مشوي بالأشيوت
صدر دجاج متبل بالأشيوت من الدواجن الحرة يُقدم مع هريس قرنبيط محروق مع جريمولاتا وعصارة دجاج. يُقدم مع سلطة خضراء طازجة على الجانب.AED 107سيباس ميسو أتشيوتي
مشوي ومغطى بالثوم المقرمش، الكراث، والفول السوداني. يُقدم مع بطاطس كونفي وسالكورنيا.AED 127كونفي البط بالقهوة والبرتقال
كونفي البط الطري يقدم مع هريس اليقطين المخملي وتخفيض البرتقال والقهوة الجذاب. يعلوه قطع الكاكاو المقرمشة وفطر الشانتيريل.AED 149باستا بابارديل البط
باستا مريحة تقدم في صلصة جورجونزولا خفيفة، مغطاة بالبصل المكرمل، وخيار مخلل محلي الصنع، وكونفيت البط المقرمش.AED 105
اللحوم المشوية
اكتشف مفضلاتنا المشوية، المقدمة مع الصلصات والأطباق الجانبية التي تجمع كل قضمة معًا.
ستيك جيجي والبطاطس المقلية
180 جرام من لحم الخاصرة مطهو حسب رغبتك ويقدم مع صلصة جيجي المميزة على الوجه وبطاطس مقلية بتتبيلة فلفل أنشو خفيفة على الجانب.AED 141مُفضّلطبق شرائح اللحم النيكاراغوي
مناسب لشخصين: 400 جرام من لحم الستريبليون يقدم مع صلصة التشيميتشوري، الموز الحلو والأرز والفاصوليا (جالو بينتو).AED 275
الأطباق الجانبية
من الموز المقلي الذهبي وبطاطس الأنشو الحارة إلى طبق جالو بينتو المحبوب لدينا، اعثر على شيء لذيذ يكمل وجبتك.
رولات الجبن
رولات الجبنAED 31موز مطبوخ مقلي حلو
موز مطبوخ مقلي حلوAED 26غواكامولي كلاسيكي كبير
غواكامولي كلاسيكي كبيرAED 75جالو بينتو (أرز وفاصوليا)
جالو بينتو (أرز وفاصوليا)AED 31سلطة خضراء طازجة
سلطة خضراء طازجةAED 29بطاطس مقلية بفلفل الأنشو
بطاطس مقلية بفلفل الأنشوAED 27غواكامولي كلاسيكي
جواكامولي كلاسيكيAED 49موز بلدي أخضر مقلي
موز بلدي أخضر مقليAED 11
الصلصات والغموس
نكهة إضافية بسيطة تحدث فرقًا كبيرًا.
تشي مي تشوري
تشي مي تشوريAED 11بيكو دي غايو
بيكو دي غايوAED 11صلصة فيردي
صلصة فيرديAED 11كريمة حامضة
كريمة حامضةAED 9صلصة G&G بينول
صلصة G&G بينولAED 15
حلويات حرفية
اترك مساحة صغيرة لشيء حلو.
تشوروس دي لا كاسا
التشوروس، التي نشأت في إسبانيا، انتشرت إلى أمريكا اللاتينية خلال الفترة الاستعمارية وأصبحت الآن من الحلويات المحبوبة في جميع أنحاء العالم. تشوروس دي لا كاسا لدينا لها قشرة مقرمشة مع مركز ناعم ومحلى قليلاً ومغطى بالسكر والقرفة. تُقدم مع صلصة دولسي دي ليشي وصلصة الفلفل الأسود بالشوكولاتة.AED 51
مشروبات
مشروبات
المشروبات الغازية
المشروبات الغازيةAED 0ماء
AED 0
