توصيل مجّاني
اطلب بقيمة AED 75 لتحصل على توصيل مجاني
إصدار جديد ✨
إصدار جديد ✨
آيس كريم جوز الهند بالشوكولاتة
تندمج الشوكولاتة الداكنة وجوز الهند في نفس القاعدة، لتحصل على كلاهما في ملعقة واحدة بدلاً من أن يطارد أحدهما الآخر. الكاكاو عميق ومكثف بنسبة 70%، وجوز الهند يتحول إلى قوام كريمي وخفيف التحميص بجانبه. رقائق من كلا المكونين تمتد في كل الملعقة، لذلك هناك قرمشة في كل ملعقة تقريباً. بارد، كثيف، وبطيء الذوبان، يفتح على نكهات الكاكاو وجوز الهند المحمص الدافئ.AED 65مُفضّل
تغلّب على الحر
تغلّب على الحر
آيس كريم ليزي كيك
آيس كريم شوكولاتة كثيف غني بقطع كعكة بسكويت الشوكولاتة. تُعرف هذه الكعكة باسم "كعكة الكسول"، وهي حلوى لا تحتاج إلى خبز، كانت شائعة في مطابخنا منذ الصغر، حيث تُخلط قطع البسكويت المطحونة مع الشوكولاتة وتُترك لتتماسك، ثم تُخفق. تُعرف أيضاً باسم "سلامي الشوكولاتة" أو "كعكة ثلاجة الشوكولاتة". تتميز بنكهة شوكولاتة غنية، وقوام بسكويتي، وقوام أثقل مما تبدو عليه.AED 69مُفضّلآيس كريم بالقشطة
قشطة "القشطة" (Ashta) المخملية الغنية، المعطرة بعبير زهر البرتقال والمُزيّنة بالفستق المحمّص. تُعد هذه القشطة الكثيفة ذات النكهة الزهرية الرقيقة جوهر الحلويات الشامية الأصيلة، وهنا نجدها تدخل مباشرة في عملية الخفق لتُقدم بقوامٍ غنيّ ومذاقٍ سلسٍ وخفيف. إذا كنت تجربها للمرة الأولى، فتخيل مزيجاً يجمع بين القشطة الكثيفة (clotted cream) ولمسة خفيفة جداً من الشوكولاتة البيضاء، مع قوام أخف ونكهة عطرية أعمق؛ إنها نكهة تبدو وكأنها جزء من التراث منذ الأزل... لأنها كذلك بالفعل.AED 55مُفضّلآيس كريم حلاوة الدبس
حلاوة السمسم المحمّص التي تذوب في القوام الكريمي، معززةً بلون ونكهة دبس الخروب اللبناني؛ وهما من أقدم المكونات في بلاد الشام، تمتزج نكهتهما مع المستكة والسحلب. يُضاف الفستق المحمّص وقطع الحلاوة المتكسرة بعد مرحلة الخفق، لضمان بقائها كقطع ملموسة. يضفي الخروب عمقاً يجمع بين المرارة والحلاوة، في طابعٍ أقرب إلى الشوكولاتة الداكنة منه إلى السكر؛ إنها نكهة عميقة، ذات طابع ترابي، وتوحي بجدية ورصانة في المذاق.AED 55مُفضّلالفراولة
60 سعرة حرارية. تتميز بلون أحمر زاهٍ وحلاوة متوازنة، مع نكهة خفية للفراولة البرية ومذاق نهائي نقي. تنحدر صنفية "شارلوت" (Charlotte) من تهجين بين صنف "مارا دي بوا" (Mara des Bois) وسلالة برية، وتُقطف الثمار عندما تخف حدة الحموضة ويتعمق اللون؛ مما يضمن الحفاظ على الطعم الأصلي للفاكهة من اللقمة الأولى وحتى الأخيرة.AED 25مانجو
92 سعرة حرارية. يتميز بقوام كثيف ولون ذهبي عميق ونكهة استوائية غنية تتصاعد تدريجياً وتبقى طويلاً في الفم، تماماً كمذاق الفاكهة في ذروة نضجها. إنه مصنوع من المانجو البيروفي -الذي يُنتقى بعناية لغناه وكثافته ومحتواه الطبيعي من السكر- ويُعصر في أوج موسم الحصاد؛ دون الحاجة إلى أي عمليات تكرير ودون أي إضافات.AED 25
حزم ماما ✨
حزم ماما ✨
حزمة الصيف بوبس من 4
حضّر علبتك الخاصة من أربعة أنواع مميزة من مصاصات ماما بوزا. اختر النكهات التي تفضلها. مثالية للمشاركة، وأفضل لتخزينها في المجمد.AED 92حزمة الصيفية بوبس 10 قطع
كوّن تشكيلتك الخاصة من عشر قطع من مثلجات "ماما بوزا" المميزة؛ اختر وامزج النكهات التي تفضلها. إنها خيار رائع للمشاركة، وخيار أفضل لتخزينها في المجمد.AED 200
ماما بوبس 🧊
ماما بوبس 🧊
ليمون نعناع
٧٧ سعرة حرارية. ليمون إيطالي ونعناع مغربي، معصور ومجمد في أوج نضجه. ينطلق الليمون بنكهة منعشة وحموضة صافية، ويأتي النعناع باردًا وعطريًا، ليخفف من حدة الحمضيات دون أن يطغى عليها. ناعم ومنعش، بنكهة تدوم طويلًا على الحنك بعد آخر قضمة. خالٍ من السكر المكرر. خالٍ من أي مواد اصطناعية.AED 25الفراولة
60 سعرة حرارية. تتميز بلون أحمر زاهٍ وحلاوة متوازنة، مع نكهة خفية للفراولة البرية ومذاق نهائي نقي. تنحدر صنفية "شارلوت" (Charlotte) من تهجين بين صنف "مارا دي بوا" (Mara des Bois) وسلالة برية، وتُقطف الثمار عندما تخف حدة الحموضة ويتعمق اللون؛ مما يضمن الحفاظ على الطعم الأصلي للفاكهة من اللقمة الأولى وحتى الأخيرة.AED 25الماندرين
٦٩٦٩ سعرة حرارية. نكهة حمضية لاذعة في البداية مع مرارة خفيفة من القشرة، ونكهة نقية وناعمة حتى النهاية. الفاكهة هي يوسفي تارديفو دي تشاكولي وأفانا، يتم حصادها عند نضجها الكامل في فصل الشتاء في صقلية، وتُعصر للحفاظ على توازنها الطبيعي. يوسفي نقي، بدون أي إضافات.AED 25كوكتيل
79 سعرة حرارية. نكهة استوائية متعددة الطبقات؛ تبدأ بحلاوة الموز وتنتقل إلى حموضة التفاح الأخضر في المذاق النهائي. مزيج يجمع بين موز "كافنديش" المُعتق ببطء في الإكوادور، والفراولة الإسبانية الناضجة تحت أشعة الشمس، والمانجو البيروفية الناضجة، والتفاح الأخضر الطازج من بساتين اليونان. مذاقٌ نابض بالحيوية يضاهي روعة مظهره.AED 25مانجو
92 سعرة حرارية. يتميز بقوام كثيف ولون ذهبي عميق ونكهة استوائية غنية تتصاعد تدريجياً وتبقى طويلاً في الفم، تماماً كمذاق الفاكهة في ذروة نضجها. إنه مصنوع من المانجو البيروفي -الذي يُنتقى بعناية لغناه وكثافته ومحتواه الطبيعي من السكر- ويُعصر في أوج موسم الحصاد؛ دون الحاجة إلى أي عمليات تكرير ودون أي إضافات.AED 25
نكهات ماما بوزا (تكفي 3-4 أشخاص)
نكهات ماما بوزا (تكفي 3-4 أشخاص)
آيس كريم ليزي كيك
آيس كريم شوكولاتة كثيف غني بقطع كعكة بسكويت الشوكولاتة. تُعرف هذه الكعكة باسم "كعكة الكسول"، وهي حلوى لا تحتاج إلى خبز، كانت شائعة في مطابخنا منذ الصغر، حيث تُخلط قطع البسكويت المطحونة مع الشوكولاتة وتُترك لتتماسك، ثم تُخفق. تُعرف أيضاً باسم "سلامي الشوكولاتة" أو "كعكة ثلاجة الشوكولاتة". تتميز بنكهة شوكولاتة غنية، وقوام بسكويتي، وقوام أثقل مما تبدو عليه.AED 69آيس كريم الشوكولاتة الداكنة الفاخرة
شوكولاتة داكنة من مصدر واحد، مُخفوقة لتصبح كثيفة وناعمة كالمخمل. تبدأ بمذاق مرّ، يليه شعور بالدفء، ثم أثرٌ يدوم طويلاً. تحتوي على 70% من الكاكاو الذي اختير لعمق نكهته لا لحلاوته، ودون أي إضافات أخرى في العبوة؛ فلا توجد قطع أو تموجات تختبئ خلفها النكهة. إنها ببساطة شوكولاتة... في صورة مثلّجة. إذا كنت من عشاق الشوكولاتة الداكنة، فأنت تدرك تماماً ما ستحصل عليه؛ أما إن لم تكن كذلك، فهذا هو النوع الذي سيُغيّر رأيك.AED 98آيس كريم اللوتس الأبيض
آيس كريم الشوكولاتة البيضاء الغني بقطع بسكويت "لوتس" المكرمل. يتميز بقوام كريمي كثيف، حيث تبرز نكهة التوابل الدافئة المميزة للبسكويت مع كل قضمة، وترافقها لمسة من القرمشة الخفيفة. إنه مزيج يجمع بين عنصرين تعرفهما جيداً، ليقدم لك نكهةً لم تجربها من قبل.AED 63آيس كريم بالفستق
يُستخدم الفستق المحمّص ببطء ويُخفق حتى يصبح قوامه كثيفاً وغنياً بالزيوت الطبيعية، دون أي إضافات لاصطناع اللون؛ إذ تُحمّص الحبات لاستخلاص زيوتها قبل مرحلة الخفق. والنتيجة هي نكهة أصيلة غنية بعبق الأرض والمكسرات، تعززها لمسات خفيفة من ماء الورد وزهر البرتقال. أما اللون فيبدو هادئاً وطبيعياً، تماماً كما هو لون الفستق الحقيقي؛ فإذا كنت تتوقع لوناً أخضر فاقعاً ومذاقاً شديد الحلاوة، فهذا المنتج سيصحح لديك تلك الصورة.AED 55مُفضّلآيس كريم تشيز كيك بالفراولة
آيس كريم بنكهة الجبن الكريمي اللاذعة، ممزوج بمربى الفراولة النقي وقاعدة التشيز كيك. القاعدة غنية بنكهة التشيز كيك المميزة، مع رقائق الشوكولاتة البيضاء وقطع البسكويت الأصلية في كل مغرفة. أنت تعرف بالفعل مذاقها. هذا هو سرّها.AED 69آيس كريم بالقشطة
قشطة "القشطة" (Ashta) المخملية الغنية، المعطرة بعبير زهر البرتقال والمُزيّنة بالفستق المحمّص. تُعد هذه القشطة الكثيفة ذات النكهة الزهرية الرقيقة جوهر الحلويات الشامية الأصيلة، وهنا نجدها تدخل مباشرة في عملية الخفق لتُقدم بقوامٍ غنيّ ومذاقٍ سلسٍ وخفيف. إذا كنت تجربها للمرة الأولى، فتخيل مزيجاً يجمع بين القشطة الكثيفة (clotted cream) ولمسة خفيفة جداً من الشوكولاتة البيضاء، مع قوام أخف ونكهة عطرية أعمق؛ إنها نكهة تبدو وكأنها جزء من التراث منذ الأزل... لأنها كذلك بالفعل.AED 55آيس كريم كوكيز بالتوت البري المثلج
آيس كريم الشوكولاتة البيضاء الغني والقشدي، الممزوج بقطع طرية ولينة من بسكويت التوت البري في كل مغرفة. إنه يجمع بين نكهة بسكويت الأعياد الغني بالزبدة —الذي لا يظهر إلا مرة واحدة في السنة— وبين تجربة يمكنك الاستمتاع بها في شهر أغسطس؛ حيث تتخلل القاعدة رقائق الشوكولاتة البيضاء لتضفي عليها كثافة وقواماً مميزاً. إنه مذاق يمنحك أجواء شهر ديسمبر في كل يوم من أيام السنة.AED 69آيس كريم حلاوة الدبس
حلاوة السمسم المحمّص التي تذوب في القوام الكريمي، معززةً بلون ونكهة دبس الخروب اللبناني؛ وهما من أقدم المكونات في بلاد الشام، تمتزج نكهتهما مع المستكة والسحلب. يُضاف الفستق المحمّص وقطع الحلاوة المتكسرة بعد مرحلة الخفق، لضمان بقائها كقطع ملموسة. يضفي الخروب عمقاً يجمع بين المرارة والحلاوة، في طابعٍ أقرب إلى الشوكولاتة الداكنة منه إلى السكر؛ إنها نكهة عميقة، ذات طابع ترابي، وتوحي بجدية ورصانة في المذاق.AED 55
كن إضافياً
كن إضافياً
أقماع الوافل - 6 قطع
قمع الوافل المثالي لآيس كريمك.AED 25أقماع بوزة - ٧ قطع
أقماع بوزة مقرمشة كلاسيكية.AED 11
