خصم 20% على كافة أطباق القائمة
للطلبات التي تزيد على AED 50 خصم بحد أقصى AED 20. تطبّق الشروط والأحكامتوصيل مجّاني
للعملاء الجدد فقط. الحد الأدنى للإنفاق AED 75. تطبق الرسوم.
أطباق يفضلها عملاؤنا
باستا و صلصة جاهزة
AED 38سلة بانيبوري
AED 48تريبل شيزوان
AED 38توست بومباي ألو ماسالا بالجبن
AED 24ساندويتش ذرة بالاك مشوي
AED 24
قائمة الإفطار 8 صباحاً - 12 ظهراً (فرع النهضة)
باراثا بالبانير (بانير عادي)
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 18بوري 3 قطع وبهاجي البطاطس
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 18كاندا بوها
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 15باراتا تافا سادة
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 8سابودانا وادا
فطيرة مقلية تقليدية من ماهاراشترا مصنوعة من لآلئ التابيوكا المنقوعة (سابو)، البطاطس المهروسة، والفول السوداني المحمص المقرمش.AED 15شيرا
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 12بارثا محشوة (بطاطس
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 15أبما
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 12أوسال
كاري بيضاء حارة من البازلاء (أوسال) مغطاة بفارسان مقرمش (خليط مالح)، يُقدم مع خبز طري.AED 16بوري إضافي ٣ قطع
خبز مسطح من القمح الكامل غير مخمر مقلي عميقًا حتى ينتفخ ليصبح وسادة خفيفة ومقرمشة.AED 4
وجبات الغداء المجمعة (فرع النهضة)
أمريستاري تشولي، أرز برياني ورايتا
عرض القيمة من أمريستاري تشولي، أرز برياني ورايتاAED 30شباتي إضافي 1 قطعة
خبز مسطح ناعم ومغذي من القمح الكامل، ملفوف يدوياً ومحمص على اللهب حتى الكمال.AED 3دال اليوم، الأرز والرايتا
عرض اقتصادي من دال اليوم، الأرز والرايتاAED 28بانير تشيلي جرافي
عرض قيمة مكون من بانير تشيلي جرافي يقدم مع الأرز أو النودلزAED 36راجما تشاول ورايتا
وجبة قيمة تجمع بين راجما، الأرز، والرايتاAED 28برياني سبج، تشولي ورايتا
عرض قيمة مكون من برياني خضروات دام، تشولي ورايتاAED 28غداء ثالي
اثنان من السوبجي، دال، أرز، اثنان من التشباتي، رايتا، حلوى وشرابAED 35كرات مانشوريان نباتية مع صلصة
عرض اقتصادي من كرات مانشوريان الخضار مع صلصة تقدم مع الأرز أو النودلزAED 34
وجبات سناك كومبو (فرع النهضة)
كومبو أميستراري تشولي وباتوري
وجبة بنجابية كلاسيكية دسمة ومشبعة من كاري الحمص الحار والحامض (تشولي) مع خبز مخمر مقلي ناعم وهش (باتوري).AED 30باڤ بهاجي كومبو
خليط متبل من الخضروات المهروسة في صلصة كثيفة (بهاجي) يقدم مع خبز رول ناعم مدهون بالزبدة (باڤ).AED 30تافا بولاو ورايتا كومبو
طبق أرز حار على طريقة مومباي محمّل بالخضروات المختلطة ومطهو على صينية ساخنة، يُقدم مع جانب من الرايتا الباردة.AED 30
الشاتس (فرع النهضة)
الشاتس (فرع النهضة)
سلة بانيبوري
سلة بانيبوري تقدم مع 25 قطعة بوري، سلة تيكا باني، باني حلو وبهاراتAED 48سمبوسة بنجابية (قطعتان)
معجنات ذهبية مطوية يدوياً ومحشوة بخليط قوي من البطاطس المتبلة بالكمون، والبازلاء الخضراء، والزنجبيل العطري.AED 10موونغ سبراوت بيل
بوري مسطحة مقرمشة مغطاة بمزيج من البطاطس والبصل والصلصات وطبقة سخية من السيف المقرمش (شعيرية دقيق الحمص المقلية).AED 20داهي سبراوتس بهل
بقوليات منبتة مغذية ممزوجة بالخضروات النيئة، التوابل، وكمية سخية من الزبادي الكريمي.AED 22بهل بوري
وجبة خفيفة شعبية في شوارع مومباي تتميز بقوام متباين، مصنوعة من الأرز المنفوخ، السيف، الخضروات، وثلاثة أنواع من الصلصات الحامضة.AED 14سيف بوري
بوري مسطح مقرمش مغطى بمزيج من البطاطس والبصل والصلصات وطبقة سخية من السيف المقرمش (شعيرية دقيق الحمص المقلية).AED 14تشيز ماسالا بوري
بوري مقرمش مجوف مغطى بمزيج لذيذ من الصلصات، البطاطس، البصل، السيف، ورشة من الجبن.AED 20تشيز سيف بوري
بوري مقرمش مغطى بمزيج لذيذ من الصلصات، البطاطس، البصل، السيف، ورشة من الجبن.AED 20داهي ألو تيكي تشارت
فطائر البطاطس المتبلة (ألو تيكي) مغطاة بالزبادي الكريمي والبصل ومزيج لذيذ من الصلصات الحلوة والحارة.AED 22داهي بالا
زلابية العدس الناعمة والهشة المنقوعة في الزبادي الكريمي والمغطاة بصلصات حلوة وحامضة ورشة من التوابل.AED 20داهي بالا بابري شات
مزيج من كرات العدس الطرية ووايفرات مقلية مقرمشة (بابري)، مغطاة بالزبادي، الصلصات، والتوابل.AED 20داهي باتاتا بوري
بوري مقلية محشوة بالبطاطا، مزيج من الصلصات الحلوة، الحامضة، والحارة، واللبن المخفوق (داهي).AED 20داهي باكودي شات
فطائر دقيق الحمص المقلية (تشيللي باكودي) منقوعة في الزبادي ومقدمة مع مجموعة متنوعة من الصلصات والتوابلAED 20داهي راج كاشوري
قشرة مقلية كبيرة ومقرمشة (كاشوري) محشوة بمزيج من البطاطس، الحمص، الزبادي، التوابل، والصلصاتAED 22داهي ساموسا شات
ساموسا مفككة مغطاة بالحمص، الصلصات، الزبادي، والتوابل لنكهة معقدة.AED 20داهي سيف بوري
بوري مقلية محشوة بالبطاطس، مزيج من الصلصات الحلوة، الحامضة، والحارة، واللبن المخفوق (داهي) والسيف.AED 21رغدة إضافية
كاري كريمي ومريح من البازلاء البيضاء المجففة مطهوة مع الكركم والكمون والتوابل العطريةAED 10ماسالا بوري
نوع حار من الشات مصنوع من بوري مقرمش مجوف، بصل، راغدا، صلصات، سيف ومزيج توابل ماسالا ذو نكهة مميزة.AED 16باني بوري
كرات عجين مقرمشة وجوفاء محشوة بماء التمر الهندي الحار والحامض، والبطاطس، والحمص، والتوابل العطرية.AED 14راجدا داهي بابدي شارت
بابري مقرمشة تقدم مع كاري البازلاء الكثيف (راجدا)، واللبن البارد، ومجموعة متنوعة من الصلصات.AED 20رغدة داهي بوري
تُملأ البوري المقرمشة بكاري البازلاء البيضاء المنكه (رغدة)، واللبن الزبادي الحامض، ومجموعة من الصلصات.AED 20سمبوسة شولي
سمبوسة بنجابية متبلة تقدم مع كاري الحمص اللذيذ (شولي).AED 20بوري إضافي 6 قطع
بوري مقلي مجوف مقرمش إضافي لطبق بانيبوريAED 5داهي ماخانا بيل
تشات بارد وحامض يجمع الماخانا مع مزيج غني من الصلصات والتوابل واللبن الكريميAED 24سوخا ماخانا بيل
شات جاف صحي ولذيذ مصنوع من الماخانا (بذور اللوتس المنفوخة)، والبصل، والطماطم، والتوابل، مع طبقة من السيف.AED 22ماكاي بيل بوري
حبات الذرة الحلوة العصيرية ممزوجة مع الأرز المنفوخ والتوابل الهندية المالحة، وخضروات الحديقة الطازجة، وصلصات الشاتني المصنوعة في المنزل. تُزين بقطع سيف المقرمشة للحصول على قرمشة مثاليةAED 20
الأطباق الشعبية الساخنة (فرع النهضة)
فادا باف
زلابية بطاطس ذهبية ومقرمشة متبلة ببذور الخردل وأوراق الكاري، تقدم في خبز باف بالزبدة مع صلصات مميزة من مومبايAED 10برياد باكودا
وجبة خفيفة هندية مشهورة مقلية عميقاً من البطاطس المهروسة المتبلة المحشوة بين شرائح الخبز والمغطاة بعجين دقيق الحمص.AED 9أمريستاري تشولي باتوري
طبق بنجابي مشهور من خبز مخمر مقلي ناعم ورقيق يقدم مع كاري الحمص الحار والمنعش على طريقة أمريستاري.AED 28باتاتا وادا
فطائر البطاطس المهروسة المتبلة والمقلية حتى تصبح مقرمشة، لقمة محبوبة من أركان الشوارع الهندية.AED 5بهاجي (بهاجي إضافي للباف بهاجي)
تخصص ماهاراشتري (باف بهاجي) من الخضروات المهروسة المختلطة المطهوة في مزيج حار من التوابل.AED 15خبز بالزبدة
خبز بالزبدة (قطعة واحدة)AED 3تشيز ماسالا باف
باف على طريقة مومباي حار وزبدي محشو بطبقة سخية من ماسالا الخضروات بالجبنة.AED 28تشيز باف بهاجي
مزيج الخضروات المتبل الكلاسيكي، مغطى بطبقة سخية من الجبن المذاب.AED 32تشيز فادا باف
ساندويتش فطيرة البطاطس الكلاسيكية من مومباي، يقدم مع طبقة من الجبن المذاب.AED 15تشولي باتيس
قطع بطاطس مقلية لذيذة ومشبعة تُقدم مع كاري الحمص المنكه.AED 20دابيلي
وجبة خفيفة شعبية في الشوارع تتكون من خبز طري محشو ببطاطس مهروسة حارة، وفول سوداني مقرمش، وسيف، وصلصات حارة وحامضة.AED 12بهاتورا إضافي
خبز مخمر ناعم ورقيق مقلي عميقاً، يقدم كرفيق مثالي وكبير الحجم لكاري الحمص الحارAED 4جبنة إضافية
جبنة أمول إضافية للتزيينAED 6بطاطس مقلية
عيدان بطاطس كلاسيكية مقرمشة بلون ذهبي، مثالية للتغميس.AED 12فادا باف بالزبدة والثوم
فادا باف مدهون بسخاء داخل الخبز بزبدة أمول، وصلصات حلوة وخضراء، وصلصة الثوم.AED 15ماسالا باف
طعام شارع هندي لذيذ مصنوع من خبز محمص بالزبدة ومحشو ومغطى بصلصة ماسالا حارة من البصل والطماطم.AED 24مشروم باف بهاجي
بولاو توا الحار مع لمسة من الفطر، يُقدم مع رايتا.AED 32باكوداس
فطائر مقرمشة متنوعة مصنوعة من خليط دقيق الحمص المتبل يغلف الخضروات المختلطة أو البطاطس أو البصل.AED 16بانيير باكودا
فطائر مقرمشة مصنوعة من خليط دقيق الحمص المتبل مغطى بالجبن الهندي المتبل.AED 20بانيير باف بهاجي
طبق ماهاراشتراوي من خضروات مهروسة مطبوخة في مزيج حار من التوابل ومغطى بقطع البانيير لإضافة نكهة.AED 32باباد مقلي
قرص رقيق ومقرمش مصنوع من دقيق العدس الأسود المتبل (أوراد دال)، مقلي عميقاًAED 3باتيس باف
رغيف عشاء مالح محشو بباتي بطاطس مقلية متبلة.AED 10باف بهاجي
طبق ماهاراشترا الخاص بالخضروات المهروسة المطبوخة في مزيج من التوابل الحارة، يُقدم مع لفائف خبز محمصة بالزبدة.AED 28خبز باف سادة
لفائف خميرة مخبوزة طازجة بالزبدة ذات قوام خفيف كالهواء وقمة محمصة قليلاًAED 2سامبهار إضافي (250 مل)
يخنة خضار عطرية ومليئة بالنكهات مع بذور الخردل وأوراق الكاري والحنظل العطريAED 12سمبوسة باف
سمبوسة بنجابية مقرمشة داخل خبز باف طري بالزبدة، مع طبقة من صلصة الشاتني الخضراء الحارة وصلصة التمر الهندي الحلوةAED 10فيادا باف شيزوان
فيادا باف الكلاسيكي يحصل على لمسة حارة مع رشة سخية من صلصة شيزوان الجريئة.AED 15صويا تافا بولاف و ريتا
بولاو توا بنكهة غنية مصنوع من قطع الصويا الصحية والخضروات المختلطة، يقدم مع جانب من الرايتا.AED 36تافا بولاو والرايتا
طبق أرز حار على طريقة مومباي محمّل بالخضروات المختلطة ومطهو على صينية ساخنة، يُقدّم مع جانب من الرايتا الباردة.AED 28تيكي تشاتني
قطعتان من فطائر البطاطس المتبلة (تيكي) تقدم مع مجموعة متنوعة من الصلصات الحلوة والحارة.AED 14خبز كولشا (ماتر راجدا
خبز كولشا ناعم ومنفوخ يقدم مع اختيار من هريس البازلاء البيضاء المتبّل أو أميستاري تشولي مغطى بالصلصات والكزبرة الطازجةAED 24أرز توا بالفاصوليا الخضراء
أرز طويل الحبة معطر مقلي مع البازلاء الخضراء الطرية، الزبدة، ومزيج قوي من توابل مومباي.AED 28جبنة تافا بولاو
بولاف توا الحار مع لمسة جبنية، يُقدم مع رايتا.AED 30بنيير تافا بولاف
بولاف تافا حار مع لمسة من البنيير (جبن قريش)، يُقدم مع الرايتا.AED 32ميسال باف
كاري البازلاء البيضاء الحار (أوسال) مغطى بفارساني مقرمش (خليط مالح)، يقدم مع خبز طري.AED 16خبز تشولي
يُسكب صلصة الحمص السميكة والحامضة فوق شرائح خبز (باف) مع صلصات حلوة وحارةAED 18
السندويشات (فرع النهضة)
ساندويتش ذرة بالاك مشوي
ساندويتش مشوي محشو بالسبانخ الطازجة وحبوب الذرة الحلوة في صلصة ثوم وجبنة ناعمة.AED 24توست بومباي ألو ماسالا بالجبن
ساندويتش توست أيقوني على طريقة الشارع بحشوة بطاطس حارة، مع طبقات من الخضروات المقرمشة، ومغطى بالجبن المذابAED 24ساندويتش بومباي نباتي
ساندويتش شارع مومباي التقليدي مكون من طبقات من البطاطس المتبلة، الخضروات، والصلصة، متوفر على خبز أبيض أو بني.AED 16ساندويتش جبنة تشاتني مشوي
ساندويتش مشوي يحتوي على تشاتني أخضر حار وطبقة سخية من الجبنة المذابة.AED 22ساندويتش الجبن بالفطر المشوي
ساندويتش مشوي بالفطر اللذيذ يلتقي مع جبنة ذائبة في كل قضمة مقرمشة ومحمصةAED 25ساندويتش موز نوتيلا شوكولاتة مشوي
التزاوج الكلاسيكي بين الشوكولاتة والموز إلى مستوى جديد من التدليلAED 24ساندويتش بطاطس شيزوان مشوي
وجبة خفيفة هندوصينية مدمجة تحتوي على بطاطس مهروسة متبلة مغطاة بصلصة شيزوان الحارة ومشوية حتى تصبح مقرمشةAED 24خبز محمص بالزبدة
خبز محمص بسيط يقدم مع اختيارك من الزبدة أو المربى.AED 10ساندويتش نادي الخضروات
ساندويتش متعدد الطبقات غني مصنوع من ثلاث شرائح خبز محمص وحشوات خضروات طازجة من الحديقة.AED 26ساندويتش جبنة مشوية بالخضار
ساندويتش مشوي محشو بالخضار وجبنة مذابة.AED 22ساندويتش مشوي نباتي
ساندويتش مشوي كلاسيكي محشو بمزيج لذيذ من الخضروات المتبلة.AED 18
الجنوب هندي (فرع النهضة)
إيدلي وادا
فطور هندي جنوبي ثنائي، يتضمن كعك الأرز الطري والمبخر (إيدلي) مع دونات العدس المقرمش والمالح (وادا)AED 14دوسا ماسالا
كريب أرز مقرمش محشو بخليط بطاطس وبصل متبلAED 18دوسا مشوية بالسمن
تحفة مخروطية ذهبية اللون مشوية حتى تصبح مقرمشة تماماً بالسمن النقي، تُقدم مع صلصة جوز الهند والسمبار.AED 16ماسالا إيدلي
قطع إيدلي مكعبة مقلية في تتبيلة حارة من الخضروات والتوابل.AED 16مند فادا
فطائر عدس مقرمشة ومالحة على شكل دونات، طبق جانبي شائع.AED 12دوسا ماسالا ميسور
دوسا محشو بالبطاطا المتبلة مع طبقة من صلصة الشاتني الحمراء الحارة والمنعشة المميزة.AED 22ميسور سادا دوسا
دوسا عادي مع طبقة من صلصة الثوم الحمراء الحارة مدهونة بالداخل.AED 18دوسا ماسالا رافا بالبصل
دوسا سميد محشو ببطاطا ماسالا متبلة تقليدية وبصل.AED 22بانير أوتتابا
فطيرة مالحة سميكة مغطاة بحشوة البانير.AED 20دوسا بزبدة الفول السوداني
دوسا مقرمش ذهبي مغطى بزبدة الفول السوداني الناعمة، يقدم لمسة غنية بالبروتين على طبق كلاسيكي مفضلAED 18بودي دوسا
قنبلة النكهة النهائية—مسحوق الفلفل الحار يلتقي بقرمشة زبدانية ذهبية.AED 16دوسا رافا ماسالا
دوسا من السميد محشوة ببطاطس ماسالا المتبلة التقليدية.AED 22دوسا بصل الرّافا
دوسا من السميد مع قطع بصل مفروم بنكهة مميزةAED 18دوسا رافا سادا
كريب سريع ومقرمش مصنوع من السميد (رافا)، خفيف ورقيق.AED 18دوسا سادا بالزبدة
كريب رقيق كلاسيكي عادي مصنوع من خليط مخمر، مطهو مع لمسة من الزبدة.AED 16أوتابا
فطيرة سميكة ولذيذة مصنوعة من خليط دوسا، طرية من الداخل ومقرمشة من الخارج. (تُقدم مع اختيارك من طبقة البصل أو الطماطم أو ألو ماسالا).AED 18جيني دوسا
تحفة مدمجة من لفائف الدوسا المقرمشة المحشوة بالخضروات المقلية بالزبدة، صلصة شيزوان، وطبقات من جبنة أملAED 28دوسا سيت
نوع سميك وناعم ورقيق من الدوسا مصنوع من خليط مخمر من الأرز والعدس والبوها (الأرز المسطح)AED 16إيدلي بودي بالسمن
كعكات الأرز الطرية والمبخرة (إيدلي) مغطاة بطبقة غنية من السمن المذاب (الزبدة المصفاة) وتوابل جافة حارة تعتمد على العدس تعرف باسم بودي (أو "بارود")AED 16
دوسا العائلية (فرع النهضة)
دوسا جبنة إكس إكس إل
دوسا ضخمة مع كمية سخية من الجبنة المذابة.AED 42دوسا ماسالا جبنة إكس إكس إل
دوسا ضخمة تجمع بين حشوة البطاطس المتبلة وكمية سخية من الجبنة المذابة.AED 48دوسا ماسالا إكس إكس إل
دوسا ضخمة محشوة بالبطاطس والبصل المتبّل الكلاسيكي.AED 38دوسا ساده إكس إكس إل
دوسا ساده مقرمشة ضخمة وكبيرة جداً، مثالية للمشاركة.AED 34
فيوجن دوسا (فرع النهضة)
دوسا نودلز تشاينيز شيزوان
دوسا مزيج هندي-صيني محشو بنودلز حارة على طريقة شيزوان.AED 24دوسا ماسالا بالفطر
دوسا لذيذة محشوة بخليط فطر متبل.AED 24دوسا بالاك كورن
دوسا صحي ولذيذ محشو بخليط من السبانخ والذرة الحلوة.AED 24باف بهاجي دوسا
دوسا مبدعة مدمجة ومحشوة بخليط الخضروات الحار الشعبي من ماهاراشترا (باف بهاجي).AED 24دوسا الربيع
دوسا محشوة بحشوة لفائف خضار الربيع المقرمشة والنكهةAED 24
الشوربات (فرع النهضة)
كريم الطماطم
هريس طماطم غني وحامض يُطهى مع الأعشاب العطرية، يُنهي بدوامة حريرية من الكريمة الطازجةAED 18شوربة حارة وحامضة
مرق حار وحامض محمل بالخضروات المبشورة ناعماً والفطر.AED 18شوربة الليمون والكزبرة
مرق ممزوج بحموضة الليمون الطازج ورائحة الكزبرة المفرومة النابضة بالحياةAED 18شوربة توم يوم
عناق ناري وحامض ونباتي بالكامل في وعاء—محشو بالخضروات والفطر والأعشاب التايلاندية.AED 18مانشو نباتي
مرق خضروات قوي وحار مع الثوم والصويا، يقدم مع تاج مقرمش من النودلز المقليةAED 18شوربة نودلز بالخضار
مرق صافي غني مليء بالخضروات الآسيوية المقرمشة والنودلز التي يمكن تناولها بسهولةAED 18ذرة حلوة نباتية
حساء معتدل الحلاوة ومريح يحتوي على ذرة ذهبية طرية ومجموعة من الخضروات الربيعية المفرومة ناعماًAED 18شوربة تالومين
مرق حامض ولذيذ مليء بالخضروات النابضة بالحياة ومزين بالبصل الأخضرAED 18
الوك الشرقي (فرع النهضة)
أصابع الذرة الصغيرة
أعواد الذرة الصغيرة المقلية بالذهبي والمغموسة في خليط العجين، متبلة بتوابل إندو-صينية حارة ومنعشة.AED 24ذرة صغيرة وفطر مع اختيار الصلصة
ذرة صغيرة وفطر مع اختيار الصلصة: فلفل أسود، صلصة محار الفطر، صلصة الصويا الداكنة، حارAED 30أرز مقلي بالثوم المحروق
طبق هندي-صيني مميز يتميز برائحة الثوم المحروق الذهبي الممزوج بالأرز.AED 26نودلز هاكا بالثوم المحروق
طبق هندي-صيني مميز يتميز برائحة الثوم المحمص الذهبي الممزوج مع النودلز.AED 26فطر بالثوم والفلفل الحار
فطر طري مقلي على الكمال في طبقة لامعة من الثوم والفلفل الحار مع لمسة من صلصة الصويا الحامضةAED 28نودلز بالثوم الحار
نودلز لذيذة مقلية مع الكثير من الثوم، والفلفل الأخضر الحار، والصلصات الشهية.AED 26تشاينيز بيل
مزيج حار وحامض من النودلز الذهبية المقرمشة مع الملفوف المبشور والجزر وصلصات إندو-تشاينيز الحارة.AED 22مزيج من الأرز والنودلز
طبق مدمج مثالي يجمع بين الأرز المقلي والنودلز مع صلصة Szechuan في وجبة لذيذة واحدة.AED 28ذرة مقرمشة
حبات الذرة المقرمشة اللذيذة مقلوبة في صلصات صينية وتوابل وأعشاب.AED 24فطر مقرمش بصلصة الترياكي
فطر ذهبي مقلي مقرمش مغطى بطبقة لامعة من صلصة الترياكي الناعمة مع الزنجبيل والثوم والأعشاب.AED 28بطاطس مقرمشة بصلصة هونان
شرائح البطاطس المقرمشة مغطاة بصلصة هونان المدخنة والحارة مع نكهة مميزة من الثوم والزنجبيلAED 24خضروات غريبة مع اختيار الصلصة
مزيج حيوي من خضروات الحديقة الممتازة مقلية بسرعة مع اختيارك من صلصة الصويا الحارة، فطر المحار، شيزوان، الفلفل الأسود، الثوم الحار، أو صلصة الفاصوليا السوداءAED 32نودلز مقلية
عشوش من الشعيرية المقلية الذهبية المقرمشة المتبلة برشة ملح، مثالية كغطاء للحساءAED 10غوبي مانشوريان
زهيرات القرنبيط المقلية ذهبياً والمقلوبة في مقلاة مع طبقة لامعة من صلصة مانشوريان مع البصل الأخضر، الثوم، والفلفل الأخضر الحارAED 26إيدلي تشيلي
مكعبات إيدلي مقرمشة ومقلية ذهبية مقلاة سريعة في صلصة هندية صينية حارة مع فلفل رومي وبصل وخضروات الربيعAED 22أرز مانغولي مقلي
قلي سريع قوي لأرز منفوش وخضروات حديقة مقرمشة مع نكهة مانغولية جريئة ولمسة من الفلفل الأحمر الجافAED 28نودلز هاكا منغولية
نودلز مقلي قوي وخضروات حديقة مقرمشة مع نكهة منغولية جريئة ولمسة من الفلفل الأحمر الجافAED 28بانير 65
مكعبات بانير متبلة مقلية عميقاً ثم تُخلط مع تتبيلة من أوراق الكاري والفلفل الأخضر الحار.AED 30بانير فلفل حار
الطبق الهندي الصيني الشهير من البانير، الفلفل الأخضر الحار، البصل، والفلفل الحلو مع صلصة تشيلي ديسي.AED 30بانير في صلصة الريحان التايلاندي
طبق هندي صيني كلاسيكي من جبنة القريش مع أوراق الريحان الطازجة والفلفل الأخضر الحار.AED 30بانير مانشورين
مكعبات جبن القريش الهندي المقلية ذهبياً والمقلوبة في مقلاة مع صلصة مانشورين الزاهية مع البصل الأخضر والثوم والفلفل الحلو المقرمش.AED 30بانير بابريكا
طبق شعبي يحتوي على بانير مطبوخ في صلصة شيزوان حارة بالفلفل الحلوAED 30بانيير شزوان
طبق شعبي يحتوي على بانير مطبوخ في صلصة شيزوان حارةAED 30خضروات مقرمشة شيزوان
طبق مفضل قديم من الخضروات المغطاة والمقلوبة في مقلاة مع صلصة حارة وحلوة مميزة.AED 22أرز مقلي شيزوان
أرز مقلي حار ونكهة مطهوة مع صلصة شيزوان الحارة والخضروات الطازجة.AED 26إيدلي شيزوان
قطع إيدلي مقلية ذهبية مقلوبة في مقلاة مع طبقة لامعة حارة ونكهة شيزوان مع بصل مقرمش، فلفل رومي، وخضار الربيع الخضراءAED 22كرات مانشوريان شيزوان
فطائر خضار مقلية ذهبية مغطاة بصلصة شيزوان الحارة والنارية مع بصل مقرمش وخضار الربيعAED 24صويا فلفل حار
قطع صويا طرية وغنية بالبروتين مقلية بسرعة في صلصة صويا حارة مع بصل مقطع، فلفل رومي، وفلفل أخضر طازج.AED 35أرز مقلي بالصويا
طبق مقلي مغذي من أرز بسمتي معطر وقطع الصويا الطرية مغطاة بصلصة الزنجبيل والصويا اللذيذةAED 32صويا بصلصة شيزوان
قطع الصويا الغنية بالبروتين مقلية بسرعة في صلصة شيزوان الحارة والقوية مع الفلفل الحلو المقرمش والفلفل الأحمر الجافAED 35نودلز الصويا هاكا
نودلز هاكا مقلاة مع قطع الصويا الغنية بالبروتين، والكرنب المبشور، والفلفل الحلو في طبقة لامعة من الزنجبيل وصلصة الصويا الحامضةAED 32أرز مقلي صويا شيتزوان
أرز مقلي وقطع صويا عصيرية في صلصة شيتزوان قوية بنكهة الثوم.AED 32أرز على البخار
أرز طويل الحبة معطر ومطهو على البخار بشكل مثالي — رفيق خفيف وصحي لأي كاري أو دالAED 14شيزوان هاكا نودلز
نودلز هاكا حارة ونكهتها قوية مطبوخة مع صلصة شيزوان الحارة والخضروات الطازجة.AED 26كاري تايلاندي وأرز (أحمر)
خضروات غريبة محضرة في كاري أخضر أو أحمر على أساس جوز الهند، تقدم مع أرز مطهو على البخار.AED 35بانير مقرمش على خيط
بانير متبل في صلصة حارة، مغطى بعجينة فيلو مبشورة ومقلي حتى يصبح مقرمشاً.AED 28أرز مقلي بالخضار
أرز مقلي كلاسيكي هندي-صيني مع خضروات مشكلة وصلصات لذيذةAED 24نودلز هاكا بالخضار
نودلز مقلية مع خضروات مقرمشة وصلصات خفيفة، طبق كلاسيكي هندي-صيني مفضل.AED 24كرات مانشوريان نباتية
فطائر خضروات ذهبية تقدم في صلصة بنية داكنة غنية بالثوم والبصل الأخضر والتوابل الهندوصينية.AED 26رول الربيع النباتي
خضروات مقلية في مقلاة وملفوفة بأوراق رقيقة ومقلية حتى تصبح مقرمشة، تقدم مع صلصة شيتشوان.AED 22كرة جبن وذرة
مقرمشة من الخارج بشكل لذيذ، مع حشوة ناعمة من الجبن والذرة الحلوة في الداخل.AED 24بطاطس بالعسل والفلفل الحار
شرائح بطاطس مقرمشة مغطاة بصلصة حلوة وحارة مع الفلفل الرومي، البصل الأخضر، ولمسة من السمسم المحمص.AED 24خضروات مقلية سريعة
تشكيلة ملونة من الخضروات الغريبة مقلية مع الزنجبيل والثوم ورشة خفيفة من صلصة الصويا المالحةAED 28
باستا وصلصة للطلب (فرع النهضة)
باستا و صلصة جاهزة
باستا وسلطة للاستلام اختر نوع الباستا والصلصةAED 38خبز بالثوم
خبز بالثوم إضافي 1 قطعةAED 5
سزلر ساخن مشتعِل (فرع النهضة)
تريبل شيزوان
تريبل شيزوان مزيج من الأرز، النودلز المقلية وصلصة المانشوريانAED 38سيزلر جبنة القريش بصلصة الفلفل الأسود
سيزلر جبنة القريش بصلصة الفلفل الأسود يُقدم مع الأرز أو النودلزAED 38صلصة هونان مع كرات مانشوريان نباتية
صلصة هونان مع كرات مانشوريان نباتية تُقدم مع الأرز أو النودلزAED 38صلصة بيستو مع خضروات غريبة
صلصة بيستو مع خضروات غريبة تُقدم مع الأرز أو الباستاAED 38
المشروبات (فرع النهضة)
قهوة
قهوةAED 5مشروبات غازية
مشروبات غازيةAED 4زجاجة ماء كبيرة 1.5 لتر
زجاجة ماء كبيرة 1.5 لترAED 4زجاجة ماء صغيرة
زجاجة ماء صغيرةAED 2
العصائر الطازجة (فرع النهضة)
عصير طازج
اختيار عصيرك الطازجAED 18
المبردات (فرع النهضة)
قهوة مثلجة
مزيج غني وكريمي من القهوة الفاخرة، الحليب البارد، ولمسة من الحلاوة، يُقدم مع الثلج لإنعاش فوريAED 16جالجييرا ليمبو صودا
صودا منعشة، حامضة، وحارة بنكهة جالجيرا ماسالا من الكمون المحمص والتوابلAED 12كلاكهاتا نيمبو صودا
صودا حامضة، حلوة، ومنعشة بنكهة شراب الكشمش الأسود (كلاكهاتا) الشهير والليمون.AED 12كسار بادام ثانداي
إكسير ملكي على أساس الحليب منقوع بالزعفران وممزوج بالفواكه المجففة، والبذور المبردة، والأعشاب لإنهاء منعشAED 22لاسي (حلو)
مشروب الزبادي الهندي التقليدي بنكهات حلوة ومالحة.AED 12مانجو لاسي
مشروب الزبادي الهندي التقليدي بنكهات حلوة، مانجو أو ورد.AED 16ماسالا تشاس
مشروب لبن مخيض هندي متبل ولذيذ، مثالي للترطيب والتبريد.AED 10مشروب بارد ماسالا
مشروبات غازية معززة بنكهة ماسالا الهندية الحارة والحامضة.AED 12مشروب النعناع والليمون
ليمونادة فوارة بنكهة النعناع المنعشة.AED 12نيمبو باني
ماء ليمون طازج كلاسيكي أو صودا ليمون فوارةAED 12
ميلك شيك (فرع النهضة)
ميلك شيك الأفوكادو
مزيج ناعم كالمخمل من الأفوكادو الناضج الممتاز والحليب البارد، يقدم نهاية غنية وزبديةAED 24ميلك شيك تشيكو شوكولاتة
مزيج ناعم حريري من فاكهة التشيكو (سابوتا) الناضجة، الشوكولاتة الغنية، والحليب المبرد.AED 20ميلك شيك أوريو كوكيز
مزيج غني وكريمي من آيس كريم الفانيليا، الحليب، وبسكويت أوريو المفتت.AED 20روز سوبجا
ميلك شيك كلاسيكي كريمي بنكهات شهيرة: الورد الزهري، الفانيليا الناعمة، أو الشوكولاتة الغنية.AED 18
ميلك شيك موسمي (فرع النهضة)
فراولة
ميلك شيك كريمي يحتوي على فواكه موسمية طازجة مثل المانجو، سيتافال، أو الفراولة.AED 26
آيس كريم رويال فالوداس (فرع النهضة)
روز
فالودا مميزة مع آيس كريم، شعيرية، بذور الريحان، وخيارك من شراب الورد أو المانجو أو الفراولة.AED 24
الآيس كريم والكولفي (فرع النهضة)
آيس كريم
اختيار من آيس كريم المنزل (مغرفتان)AED 12كولفي فالودا
وعاء حلوى منعش يحتوي على آيس كريم كولفي هندي كثيف، شراب ورد حلو، شعيرية، وربريAED 22مالاي كولفي
حلويات الألبان المجمدة التقليدية (كولفي) بنكهة الكريمة الكلاسيكية (ملاي)AED 16ملاي كولفي مع ربدي
آيس كريم كولفي يقدم مع حليب سميك حلو مطهو ببطء (ربدي).AED 20كولفي عصا المَلاي
حلويات الألبان المجمدة التقليدية (كولفي) بنكهة المَلاي الكريمية الكلاسيكية على شكل عصي.AED 12بستا كولفي
حلويات الألبان المجمدة التقليدية (كولفي) بنكهة الفستق الكريمية الكلاسيكية.AED 16
الحلويات (فرع النهضة)
كالا جامون (قطعة واحدة)
كرات خوية مخمليّة داكنة مكرملة مع مركز كثيف وعصيري، منقوعة في شراب معطر بالهيل والورد.AED 6وعاء عنقوري رابدي
كرات صغيرة من الراسغولا (كرات الجبن) تقدم في حليب حلو غني ومكثف (رابدي).AED 22جولاب جامون (قطعتان)
كرات ناعمة مقلية من الحليب الصلب منقوعة في شراب سكر بنكهة الوردAED 12جولاب جامون مع ربدي
جولاب جامون مع ربدي/آيس كريمAED 20كسار راس ملاي (قطعتان)
زلابية جبنة قريش ناعمة وهشة منقوعة في حليب كريمي محلى ومنكه بالزعفران.AED 16حلوى مونجدال
بودينغ هندي تقليدي غني محضر من عدس مونج المطحون، السمن، والسكر.AED 15بوت رابدي
حليب محلى مكثف، مطهو ببطء حتى يصبح كريميًا وغنيًا، يُقدم في وعاء تقليدي.AED 20رازبيري جولّا
نسخة صغيرة من الرازجولا كرات جبن إسفنجية، حلوة وطرية منقوعة في شراب سكر خفيف.AED 12راسغولا (قطعتان)
كرات جبن إسفنجية، حلوة وطرية مغمورة في شراب سكر خفيف.AED 12
مانجو موسمي ماستي (فرع النهضة)
عامروس وبوري 3 قطع بوري
عامروس (لب المانجو الحلو) يقدم مع بوري ساخن وهش (خبز مقلي غير مخمر)AED 24مانجو مقطعة طازجة
مانجو مقطعة طازجةAED 20مانجو لاسي
مانجو لاسي هو مشروب منعش وكريمي يعتمد على الزباديAED 16فالودا آيس كريم المانجو
مانجو آيس كريم فالودا هو مشروب حلو هندي فاخر متعدد الطبقات يجمع بين حلاوة المانجو الاستوائية والقوام الغني والمتنوع لفالودا الملكي الكلاسيكيAED 22عصير المانجو
عصير هندي شهير يُحضّر بمزج المانجو الناضجةAED 24مانجو كولفي فالودا
مانجو كولفي فالودا هو التدليل النهائي ويتميز بكولفي المانجو التقليدي الكثيف يقدم فوق طبقة من حليب الربدي المبرد، السيف، والمانجوAED 20مانجو كولفي مع ربدي
يقدم كولفي المانجو التقليدي على طبق ويعلوه بسخاء طبقة مبردة من الربدي السميك الإضافيAED 20ميلك شيك مانجو
ميلك شيك المانجو "مزيج كريمي مبرد من المانجو الناضجة تحت الشمس والحليب الطازج، مخفوق حتى يصبح ناعماً كالحرير.AED 26مانجو بوت عامروس
بوت المانجو آمروس "عصير مانجو نقي وناعم مصنوع من أفضل محصول في الموسم. كثيف، كريمي، وحلو طبيعيًا يقدم في أواني طينيةAED 18مانجو رابدي وفلودا
مانجو طازج يقدم مع رابدي بارد وشعيرية ناعمةAED 20مانجو سانشا كولفي
كولفي سانشا مانجو محلي الصنعAED 16مانجو ستيك كولفي
مانجو ستيك كولفيAED 12مانجو مع رابدي
مانجو مقطع طازج يقدم مع رابدي باردAED 20مانجو مع آيس كريم الفانيليا
مانجو مقطع طازج مع آيس كريم فانيلياAED 20
الطلبات بالجملة (فرع النهضة)
بانير ٢٥٠ جم
جبن قريش هندي - بانير 250 جمAED 14ألو تيكي 12 قطعة
فطائر البطاطس المتبلة ألو تيكي 12 قطعةAED 54بابدي ٢٥٠ جم
بابدي 250 جم - رقائق دقيق مقلية مقرمشة وذهبية متبلة ببذور الكاروم العطريةAED 14داهي بوري مع ماسالا وداهي (50 قطعة)
بوريس مقرمشة جاهزة للحشو بالبطاطس ومغطاة باللبن المحلى، والصلصات، والسيف الناعم لمذاق بارد وحامض.AED 138داهي وادا مع ماسالا وداهي (12 قطعة)
زلابية العدس الناعمة والهشة (واداس) جاهزة للنقع في اللبن الكريمي ومغطاة بالصلصات الحلوة والحامضة.AED 108جزر
بودينغ هندي كلاسيكي مصنوع من الجزر المبشور والحليب والسكر والفواكه المجففة، وحلوى هلوى مونغدال هي بودينغ مصنوع من عدس مونغ المطحون والسمن والسكر.AED 43عبوة كورمورا
حبوب الأرز المنتفخة الخفيفة والهوائية، محمصة جافًا حتى تصبح مقرمشة ذهبية مثالية.AED 25ملاي رابدي ٥٠٠ مل
حليب مكثف محلى غني ومطهو ببطء (رابدي)، مثالي كحلوى كريمية.AED 62مندهو وادا 12 قطعة
فطائر العدس المقرمشة والمالحة على شكل كعك، طبق جانبي شهير.AED 54بانيبوري مع ماسالا وبانيس (50 قطعة)
كرات العجين المقرمشة والجوّافة المحشوة بماء التمر الهندي الحار والحامض، والبطاطس، والحمص، والتوابل العطرية.AED 96سمبوسة بنجابية 12 قطعة
سمبوسة بنجابية 12 قطعة - المعجنات المقلية الكلاسيكية المحشوة بالبطاطس المتبلة والبازلاء.AED 54صندوق كومبو 13
Papdi1kgAED 30(بوري 25 قطعة إضافية)
(باني بوري 25 قطعة إضافية)AED 20باني بوري 6 قطع (بوري إضافي)
(باني بوري 6 قطع بوري إضافي)AED 5عبوة بوري (50 قطعة)
حزمة بوري (50 قطعة)AED 40راجدا (250 مل)
راجدا إضافيAED 12سيف ٢٥٠ جم
سيف ٢٥٠ جمAED 14ماء حار 1000 مل
ماء باني بوري حار 1000 ملAED 25إيدلي على البخار 12 قطعة
إيدلي على البخار 12 قطعةAED 54صلصة إيملي الحلوة 1000 مل
صلصة إيملي الحلوة 1000 ملAED 30بوندي ٢٥٠ جم (بوندي جاف)
وجبة خفيفة هندية تتكون من قطرات صغيرة ذهبية مقرمشة مصنوعة من دقيق الحمص المقلي (بسان)AED 14
