توصيل مجّاني
للعملاء الجدد فقط. الحد الأدنى للإنفاق AED 50. تطبق الرسوم.خصم 20% على كافة أطباق القائمة
للطلبات التي تزيد على AED 50 خصم بحد أقصى AED 20. تطبّق الشروط والأحكام
أطباق يفضلها عملاؤنا
باف بهاجي
AED 28غداء ثالي
AED 35دوسا ساده إكس إكس إل
AED 34ساندويتش ألو شيزوان مشوي
AED 24ساندويتش بالاك الذرة المشوي
AED 24أمريستاري تشولي باتوري
AED 28
قائمة الإفطار 8 صباحاً - 12 ظهراً (فرع النهضة)
باراثا بانير (بانير عادي)
خبز مسطح محشو بحشوة بانير من اختيارك، يقدم مع رايتا (غموس الزبادي).AED 18بوري 3 قطع وألو بهاجي
وجبة هندية كلاسيكية مريحة تتضمن خبز قمح ذهبي ومنتفخ يقدم مع كاري بطاطس متبل بشكل خفيفAED 18ستاف بارثا (ألو
خبز مخمر ناعم أو خبز مسطح متعدد الطبقات محشو بخيارك من (ألو/غوبي/ألو ميثي) المتبّل.AED 15كاندها بوها
طبق مهراشتي خفيف ومغذي من الأرز المسطح المتبل مع البصل المكرمل والفول السوداني المحمصAED 15براتا تافا سادة
خبز مسطح بسيط غير مخمر يُطهى على صينية مسطحة (تافا).AED 8سابودانا وادا
فطيرة مقلية تقليدية من ماهاراشترا مصنوعة من حبات التابيوكا المنقوعة (سابو)، والبطاطس المهروسة، والفول السوداني المحمص المقرمش.AED 15شيرا
حلوى جنوب هندية غنية وعطرية مصنوعة من السميد والسمن والسكر والمكسرات، غالبًا مع لمسة من الهيل.AED 12أوبما
طبق سميد متبل صحي مطهو مع الزنجبيل، الفلفل الأخضر، والخضروات الطازجة من الحديقةAED 12أوسال
كاري البازلاء البيضاء الحار (أوسال) مغطى بفارسان مقرمش (خليط مالح)، يُقدم مع خبز طري على شكل كعك.AED 16بوري إضافي 3 قطع
خبز مسطح من القمح الكامل غير مخمر مقلي عميقاً حتى ينتفخ ليصبح وسادة خفيفة ومقرمشة.AED 4
وجبات الغداء المجمعة (فرع النهضة)
غداء ثالي
اثنان من السوبجي، دال، أرز، اثنان من التشاباتي، رايتا، حلوى وشرابAED 35أمريستاري تشولي، أرز برياني ورايتا
كومبو اقتصادي من أمريستاري تشولي، أرز برياني ورايتاAED 30شباتي إضافي 1 قطعة
خبز مسطح ناعم ومغذي من القمح الكامل، ملفوف يدوياً ومحمص على اللهب حتى الكمال.AED 3دال اليوم، الأرز والرايتا
عرض قيمة دال اليوم، الأرز والرايتاAED 28بانير تشيلي جرافي
وجبة قيمة من بانير تشيلي جرافي تقدم مع الأرز أو النودلزAED 36راجما تشاول ورايتا
عرض قيم من راجما، الأرز ورايتاAED 28سوبج برياني، تشولي ورايتا
وجبة قيمة مكونة من برياني خضار محشو، تشولي ورايتاAED 28كرات مانشوريان الخضار مع صلصة
عرض قيمة لكرات مانشوريان الخضار مع صلصة تُقدم مع الأرز أو النودلزAED 34
وجبات سناك كومبو (فرع النهضة)
كومبو أمريستاري تشولي وباتوري
وجبة بنجابية كلاسيكية غنية ومشبعة من كاري حمص حار وحامض (تشولي) مع خبز مخمر مقلي ناعم ورقيق (باتوري).AED 30باقة باف بهاجي
خليط متبل من الخضروات المهروسة في صلصة كثيفة (بهاجي) يقدم مع خبز رول ناعم مدهون بالزبدة (باف).AED 30طقم تافا بولاف ورايتا
طبق أرز حار على طريقة مومباي محمّل بالخضروات المشكلة ومطهو على صينية ساخنة، يُقدم مع جانب من الرايتا الباردة.AED 30
الشاتس (فرع النهضة)
الشاتس (فرع النهضة)
باني بوري
كرات عجين مقرمشة وجوفاء محشوة بماء التمر الهندي الحار والحامض، البطاطس، الحمص، والتوابل العطرية.AED 14سيف بوري
بوري مسطحة ومقرمشة مغطاة بمزيج من البطاطس والبصل والصلصات وطبقة سخية من السيف المقرمش (شعيرية دقيق الحمص المقلية).AED 14موونغ سبراوت بيل
بوري مسطحة مقرمشة مغطاة بمزيج من البطاطس والبصل والصلصات وطبقة سخية من السيف المقرمش (شعيرية دقيق الحمص المقلية).AED 20ماسالا بوري
نوع حار من الشات مصنوع من بوري المقرمش المجوف، والبصل، والراجدا، والصلصات، والسيف، ومزيج توابل ماسالا المنكه.AED 16بهيل بوري
وجبة خفيفة شعبية في شوارع مومباي ذات قوام متباين، مصنوعة من الأرز المنفوخ، سيف، الخضروات، وثلاثة أنواع من الصلصات الحامضة.AED 14سمبوسة بنجابية (2 قطع)
معجنات ذهبية مطوية يدوياً ومحشوة بخليط قوي من البطاطس المتبلة بالكمون، والبازلاء الخضراء، والزنجبيل العطريAED 10تشيز ماسالا بوري
بوري مقرمش مجوف مغطى بمزيج لذيذ من الصلصات، البطاطس، البصل، سيف، ورشة من الجبن.AED 20تشيز سيف بوري
بوري مقرمشة مغطاة بمزيج لذيذ من الصلصات، البطاطس، البصل، السيف، ورشة من الجبن.AED 20داهي ألو تيكي تشارت
فطائر البطاطس المتبلة (ألو تيكي) مغطاة بالزبادي الكريمي والبصل ومزيج لذيذ من الصلصات الحلوة والحارة.AED 22داهي بالا
زلابية العدس الناعمة والهشة منقوعة في الزبادي الكريمي ومغطاة بصلصات حلوة وحامضة ورشة من التوابل.AED 20داهي بالا بابري شات
مزيج من كرات العدس الطرية ووايفرز مقلية مقرمشة (بابري)، مغطاة باللبن والصلصات والتوابل.AED 20داهي باتاتا بوري
بوري مقلية محشوة بالبطاطس، مزيج من الصلصات الحلوة والحامضة والحارة، واللبن المخفوق (داهي).AED 20داهي خاستا كاشوري
كشوري مقرمش محشو باللبن البارد، صلصة التمر الهندي الحلوة، ورشة من السيف الناعمAED 20داهي باكودي شات
فطائر دقيق الحمص المقلية (باكودي حار) منقوعة في اللبن وتقدم مع صلصات وتوابل مختلفةAED 20داهي راج كتشوري
قشرة مقلية كبيرة ومقرمشة (كتشوري) محشوة بمزيج من البطاطس، الحمص (شولي)، الزبادي، التوابل، والصلصات.AED 22داهي ساموسا تشات
ساموسا مفككة مغطاة بالحمص، الصلصات، الزبادي، والتوابل لنكهة معقدة.AED 20داهي سيف بوري
بوريس مقلية محشوة بالبطاطس، مزيج من الصلصات الحلوة، الحامضة، والحارة، واللبن المخفوق (داهي) والـسيف.AED 21رغدة إضافية
كاري كريمي ومريح من البازلاء البيضاء المجففة مطهو مع الكركم والكمون والتوابل العطريةAED 10كاشتة كاتشوري
قشرة معجنات ذهبية بنية ومقرمشة محشوة بخليط مالح من موونغ دال والتوابل العطريةAED 6سلة بانيبوري
سلة بانيبوري تقدم مع 25 قطعة بوري، تيكا باني، باني حلو وبهاراتAED 48راجدا داهي بابدي تشارت
بابري مقرمش يقدم مع كاري البازلاء الكثيف (راجدا)، زبادي بارد، ومجموعة متنوعة من الصلصات.AED 20راجدا داهي بوري
تُملأ البوري المقرمشة بكاري البازلاء البيضاء المنكه (راجدا)، واللبن الزبادي الحامض، ومجموعة من الصلصات.AED 20سمبوسة تشولي
سمبوسة بنجابية متبلة تقدم مع كاري الحمص اللذيذ (شولي).AED 20بوري إضافي 6 قطع
بوري مقلي مجوف مقرمش إضافي لطبق بانيبوريAED 5داهي ماخانا بيل
شات بارد وحامض يجمع ماخانا مع مزيج غني من الصلصات الحارة، التوابل، والزبادي الكريمي.AED 24داهي سبراوتس بيل
بقوليات منبتة مغذية مختلطة مع خضروات طازجة، توابل، وكمية سخية من الزبادي الكريمي.AED 22سوخا مخانا بهل
شات جاف صحي ولذيذ مصنوع من مخانا (بذور اللوتس المنفوخة)، بصل، طماطم، وتوابل، مغطى بالسيف.AED 22ماكاي بيل بوري
حبات الذرة الحلوة العصيرية ممزوجة بأرز منفوش وتوابل هندية مالحة، وخضروات طازجة من الحديقة، وصلصات منزلية الصنع. تُزين بقطع سيف المقرمشة للحصول على قرمشة مثاليةAED 20
الأطباق الساخنة المفضلة في الشارع (فرع النهضة)
باف بهاجي
طبق ماهاراشتري مميز من خضروات مهروسة مختلطة مطبوخة بمزيج من التوابل الحارة، يقدم مع أرغفة خبز محمصة بالزبدة.AED 28أمريستاري تشولي باتوري
طبق بنجابي معروف من خبز مخمر مقلي ناعم ورقيق يقدم مع كاري حمص متبل وحامض على طريقة أمريستاري.AED 28دابيلي
وجبة خفيفة شعبية في الشوارع تتميز بلفائف ناعمة محشوة ببطاطس مهروسة حارة، وفول سوداني مقرمش، وسيف، وصلصات حارة وحامضة.AED 12باتاتا وادا
فطائر البطاطس المهروسة متبلة ومقلية حتى تصبح مقرمشة، لقمة محبوبة من أركان الشوارع الهندية.AED 5بهاجي (بهاجي إضافي للباف بهاجي)
تخصص ماهاراشتراوي (باف بهاجي) من الخضروات المهروسة المختلطة المطهوة في مزيج حار من التوابلAED 15بريد باكودا
وجبة هندية شعبية مقلية عميقاً من البطاطس المهروسة المتبلة المحشوة بين شرائح الخبز والمغطاة بعجينة دقيق الحمص.AED 9باڤ بالزبدة
خبز بالزبدة (قطعة واحدة)AED 3باڤ ماسالا بالجبنة
باف على طريقة مومباي حار وزبدي محشو بطبقة سخية من ماسالا الخضروات بالجبن.AED 28تشيز باف بهاجي
مزيج الخضروات المتبل الكلاسيكي، مغطى بطبقة سخية من الجبن المذاب.AED 32تشيز فادا باف
ساندويتش فريتير البطاطس الكلاسيكي من مومباي، يقدم مع طبقة من الجبن المذاب.AED 15تشولي باتيس
قطع بطاطس مقلية لذيذة ومشبعة تقدم مع كاري الحمص المنكه.AED 20بهاتورا إضافي
خبز مخمر ناعم ورقيق مقلي عميقاً، يُقدم كرفيق مثالي وكبير الحجم لكاري الحمص الحارAED 4جبنة إضافية
جبنة أمل إضافية للطبقة العلويةAED 6بطاطس مقلية
عيدان البطاطس الكلاسيكية المقرمشة ذات اللون الذهبي، مثالية للتغميس.AED 12باتا باف بالزبدة والثوم
فادا باف مدهون بسخاء داخل الخبز بزبدة أمول، صلصات حلوة وخضراء، وصلصة الثوم.AED 15ماسالا باف
طعام شارع هندي لذيذ مصنوع من خبز محمص بالزبدة ومحشو ومغطى بصلصة ماسالا حارة من البصل والطماطم.AED 24موشروم باف بهاجي
بولاو توا حار مع لمسة من الفطر، يُقدم مع رايتا.AED 32باكوداس
قطع مقلية مقرمشة متنوعة مصنوعة من خليط دقيق الحمص المتبل يغطي خضروات مشكلة، بطاطس، أو بصل.AED 16بانير باكودا
فطائر مقرمشة مصنوعة من خليط دقيق الحمص المتبل مع جبن إنديان كوتيدج متبل.AED 20بانير باف بهاجي
تخصص ماهاراشترا من خضروات مهروسة مطبوخة بمزيج من التوابل الحارة ومغطاة بالبانير لإضافة لمسة مميزة.AED 32باباد مقلي
قرص رقيق ومقرمش مصنوع من دقيق العدس الأسود المتبل (أوراد دال)، مقلي عميقاًAED 3باتيس باف
رغيف عشاء مالح محشو بفطيرة بطاطس مقلية متبلة (باتيس).AED 10خبز باف سادة
لفائف الخميرة المخبوزة طازجًا بالزبدة ذات قوام خفيف كالهواء وقمة محمصة قليلاً.AED 2سامبهار إضافي (250 مل)
يخنة خضروات عطرية ومليئة بالنكهة مع توابل من بذور الخردل وأوراق الكاري والحنظل العطري.AED 12سموسة باف
سموسة بنجابية هشة محشوة داخل خبز باف زبدة ناعم، مع طبقة من الصلصة الخضراء الحارة وصلصة التمر الهندي الحلوةAED 10فادا باف شيزوان
فادا باف الكلاسيكي يحصل على لمسة حارة مع رشة سخية من صلصة شيزوان القوية.AED 15بولاو سويا تافا و ريتا
بولاو توا بنكهة مميزة مصنوع من قطع الصويا الصحية والخضروات المشكلة، يُقدم مع جانب من الرايتا.AED 36تافا بولاو ورايتا
طبق أرز حار على طريقة مومباي محمّل بالخضروات المشكلة ومطهو على صينية ساخنة، يُقدم مع جانب من الرايتا الباردة.AED 28تيكي تشاتني
قطعتان من فطائر البطاطس المتبلة (تيكي) تقدم مع مجموعة متنوعة من الصلصات الحلوة والحارةAED 14فادا باف
زلابية بطاطس ذهبية ومقرمشة متبلة ببذور الخردل وأوراق الكاري، تُقدم في خبز باف بالزبدة مع صلصات مميزة من مومباي.AED 10خبز كولتشا (ماتر راغدا
خبز كولتشا ناعم ومنتفخ مع اختيار من هريس البازلاء البيضاء المتبلة أو أمريستاري تشولي مغطى بالصلصات والكزبرة الطازجةAED 24بولاو التوا بالبازلاء الخضراء
أرز عطري طويل الحبة مقلي مع بازلاء خضراء طرية، زبدة، ومزيج جريء من توابل مومباي.AED 28جبنة تافا بولاڤ
بولاو توا الحار مع لمسة جبنية، يُقدم مع رايتا.AED 30بولاو تافا بالبانير
بولاو توا الحار مع لمسة بانير (جبن قريش)، يُقدم مع رايتا.AED 32ميسال باف
كاري البازلاء البيضاء الحار (أوسال) مغطى بفارسان مقرمش (خليط مالح)، يُقدم مع خبز طري على شكل كعك.AED 16خبز شولي
يُسكب صوص الحمص السميك والحامض فوق شرائح خبز (باف) مع صلصات حلوة وحارة.AED 18
السندويشات (فرع النهضة)
ساندويتش بالاك الذرة المشوي
ساندويتش مشوي محشو بالسبانخ الطازجة وحبات الذرة الحلوة في صلصة ثوم وجبنة ناعمةAED 24ساندويتش ألو شيزوان مشوي
وجبة خفيفة هندية صينية مدمجة تحتوي على بطاطس مهروسة متبلة مغطاة بصلصة شيزوان الحارة ومشوية حتى تصبح مقرمشةAED 24توست جبن بومباي ألو ماسالا
ساندويتش توست أيقوني على طريقة الشارع بحشوة بطاطس حارة، مع طبقات من الخضروات المقرمشة، ومغطى بالجبن المذاب.AED 24ساندويتش خضار بومباي
ساندويتش شارع تقليدي من مومباي مكون من طبقات من البطاطس المتبلة، الخضروات، والصلصة، متوفر على خبز أبيض أو بني.AED 16ساندويتش مشوي بالجبنة والصلصة الحارة
ساندويتش مشوي يحتوي على صلصة خضراء حارة وطبقة سخية من الجبنة المذابة.AED 22ساندويتش جبنة الفطر المشوي
ساندويتش مشوي بالفطر اللذيذ مع جبنة ذائبة في كل قضمة مقرمشة ومحمصةAED 25ساندويتش موز نوتيلا شوكولاتة مشوي
التوليفة الكلاسيكية من الشوكولاتة والموز إلى مستوى جديد من الترفAED 24خبز محمص بالزبدة
خبز محمص بسيط يُقدم مع اختيارك من الزبدة أو المربى.AED 10ساندويتش نادي الخضار
ساندويتش متعدد الطبقات مشبع مصنوع من ثلاث شرائح من الخبز المحمص وحشوات خضروات طازجة من الحديقة.AED 26ساندويتش جبن مشوي بالخضار
ساندويتش مشوي محشو بالخضروات والجبن المذاب.AED 22ساندويتش خضار مشوي
ساندويتش مشوي كلاسيكي محشو بمزيج لذيذ من الخضروات المتبلة.AED 18
الجنوب هندي (فرع النهضة)
دوسا ماسالا
كريب أرز مقرمش محشو بخليط من البطاطس والبصل المتبّل.AED 18إيدلي بودي بالزبدة المصفاة
كعكات الأرز المطهوة على البخار الناعمة (إيدلي) مغطاة بطبقة غنية من الزبدة المصفاة (السمن) وبهار جاف حار يعتمد على العدس يُعرف باسم بودي (أو "بارود")AED 16مند فادا
فطائر عدس مقرمشة على شكل كعك دونات، طبق جانبي شهير.AED 12دوسا بالزبدة المصفاة
تحفة مخروطية ذهبية اللون محمصة حتى تصبح مقرمشة تمامًا بالزبدة المصفاة النقية، تقدم مع صلصة جوز الهند والسمبارAED 16إيدلي وادا
فطور هندي جنوبي ثنائي، يتضمن كعك الأرز الطري والمبخر (إيدلي) مع دونات العدس المقرمش والمالح (وادا)AED 14ماسالا إيدلي
قطع إيدلي مكعبة مقلية في توابل حارة من الخضروات والتوابل.AED 16ميسور ماسالا دوسا
دوسا محشوة بالبطاطس المتبلة مع صلصة تشاتني حمراء حارة وحامضة مميزة.AED 22ميسور سادا دوسا
دوسا عادي مع طبقة من صلصة الثوم الحمراء الحارة مدهونة بالداخل.AED 18أونيون رافا ماسالا دوسا
دوسا من السميد محشوة ببطاطس ماسالا متبلة تقليدية وبصل.AED 22بانير أوتابا
فطيرة سميكة مالحة مغطاة بحشوة البانير.AED 20دوسا زبدة الفول السوداني
دوسا مقرمشة ذهبية مدهونة بزبدة الفول السوداني الناعمة، تقدم لمسة غنية بالبروتين على الكلاسيكية المفضلة.AED 18بودي دوسا
قنبلة النكهة المطلقة - 'بارود' حار يلتقي بقرمشة ذهبية زبدية.AED 16دوسا رافا ماسالا
دوسا مصنوعة من السميد ومحشوة ببطاطس ماسالا المتبلة التقليديةAED 22دوسا بصل الرّافا
دوسا من السميد مرشوشة بقطع بصل نكهة.AED 18رافا سادا دوسا
كريب سريع ومقرمش مصنوع من السميد (رافا)، خفيف ورقيق.AED 18دوسا ساده بالزبدة
كريب رقيق كلاسيكي عادي مصنوع من خليط مخمر، مطهو مع لمسة من الزبدة.AED 16أوتابا
فطيرة سميكة ومالحة مصنوعة من خليط دوسا، طرية من الداخل ومقرمشة من الخارج. (تُقدم مع اختيارك من طبقة البصل أو الطماطم أو ألو ماسالا).AED 18جيني دوسا
تحفة مدمجة من لفائف الدوسا المقرمشة المحشوة بالخضروات المقلية بالزبدة، صلصة شيتزوان، وطبقات من جبنة أملAED 28دوسا سيت
نوع من الدوسا السميك، الناعم، والإسفنجي المصنوع من خليط مخمر من الأرز، العدس، والبوها (الأرز المسطح)AED 16
دوسا العائلية (فرع النهضة)
دوسا ساده إكس إكس إل
دوسا ساده مقرمشة ضخمة وكبيرة جداً، رائعة للمشاركة.AED 34دوسا جبنة إكس إكس إل
دوسا ضخمة تجمع كمية سخية من الجبنة المذابة.AED 42دوسا ماسالا جبنة إكس إكس إل
دوسا ضخمة تجمع بين حشوة البطاطس المتبلة وكمية سخية من الجبنة المذابة.AED 48دوسا ماسالا إكس إكس إل
دوسا ضخمة محشوة بالبطاطس والبصل المتبّل الكلاسيكي.AED 38
فيوجن دوسا (فرع النهضة)
تشاينيز سز نودل دوسا
دوسا هندية صينية محشوة بنودلز حارة على طريقة شزوان.AED 24دوسا ماسالا بالفطر
دوسا لذيذة محشوة بخليط فطر متبل.AED 24بالاك كورن دوسا
دوسا صحي ولذيذ محشو بخليط من السبانخ والذرة الحلوة.AED 24باف بهاجي دوسا
دوسا مبدعة مدمجة ومحشوة بخليط الخضروات المهروسة الحار الشعبي من ماهاراشترا (باف بهاجي).AED 24دوسا سبرينغ
دوسا محشوة بحشوة لفائف خضار سبرينغ المقرمشة والنكهة.AED 24
الشوربات (فرع النهضة)
كريم الطماطم
بيوريه طماطم غني وحامض مطهو مع أعشاب عطرية، يُنهى بدوامة حريرية من الكريمة الطازجةAED 18حساء حار وحامض
مرق حار وحامض محمّل بالخضروات المفرومة ناعماً والفطر.AED 18شوربة الليمون والكزبرة
مرق منقوع بنكهات الليمون الطازج الحامضة ورائحة الكزبرة المفرومة الزاهيةAED 18شوربة توم يوم
حضن حار وحامض ونباتي بالكامل في وعاء—مليء بالخضروات والفطر والأعشاب التايلاندية.AED 18مانتشو خضار
مرق خضروات قوي وحار منكه بالثوم والصويا، يُقدم مع تاج مقرمش من النودلز المقليةAED 18شوربة نودلز بالخضار
مرق صافي غني مليء بالخضروات الآسيوية المقرمشة والنودلز التي يمكن تناولها بشهيةAED 18ذرة حلوة نباتية
شوربة خفيفة الحلاوة ومريحة تحتوي على ذرة ذهبية طرية ومجموعة من الخضروات الربيعية المفرومة ناعماًAED 18شوربة تالومين
مرق حامض ولذيذ مليء بالخضروات النابضة بالحياة ومزين بالبصل الأخضرAED 18
أوريانتال ووك (فرع النهضة)
أصابع الذرة الصغيرة
أعواد الذرة الصغيرة المقلية بالذهب والمغموسة في خليط العجين، متبلة بتوابل إندو-صينية حارة.AED 24ذرة صغيرة وفطر مع اختيار الصلصة
ذرة صغيرة وفطر مع اختيار الصلصة: فلفل أسود، صلصة فطر المحار وصلصة الصويا الداكنة، فلفل حارAED 30أرز مقلي بالثوم المحروق
تخصص هندي صيني يتميز برائحة جوزية من الثوم المحمر (المحروق) الذهبي الممزوج مع الأرز.AED 26نودلز هاكا بالثوم المحروق
تخصص هندي صيني يتميز برائحة جوزية من الثوم المحمر (المحروق) الذهبي الممزوج مع النودلز.AED 26فطر بالثوم والفلفل الحار
فطر طري مقلي على درجة الكمال في طبقة لامعة من الثوم والفلفل الحار مع لمسة من صلصة الصويا الحامضة.AED 28نودلز بالثوم والفلفل الحار
نودلز لذيذة مقلية مع الكثير من الثوم، الفلفل الأخضر الحار، وصلصات شهية.AED 26تشاينيز بيل
مزيج حار وحامض من النودلز الذهبية المقرمشة مع الملفوف المبشور والجزر وصلصات هندية صينية حارة.AED 22مزيج من الأرز والنودلز
طبق مدمج مثالي يجمع بين الأرز المقلي والنودلز مع صلصة SZ في وجبة لذيذة واحدة.AED 28ذرة مقرمشة
حبات ذرة مقرمشة لذيذة مقلوبة في صلصات صينية وتوابل وأعشاب.AED 24فطر مقرمش بصلصة الترياكي
فطر مقلي ذهبي ومقرمش مغطى بطبقة لامعة من صلصة الترياكي الناعمة مع الزنجبيل والثوم والأعشاب.AED 28بطاطا مقرمشة بصلصة هونان
شرائح بطاطا مقرمشة مغطاة بصلصة هونان المدخنة والحارة مع نكهة مميزة من الثوم والزنجبيل.AED 24خضروات غريبة مع اختيار الصلصة
مزيج حيوي من خضروات الحديقة الممتازة مقلية بسرعة مع اختيارك من صلصة الصويا الحارة، صلصة فطر المحار، شيزوان، الفلفل الأسود، الثوم الحار، أو صلصة الفاصوليا السوداءAED 32نودلز مقلية
عشوش النودلز المقلية بالذهب والمقرمشة متبلة برشة ملح، مثالية كغطاء للحساءAED 10غوبي مانشوريان
زهيرات القرنبيط المقلية بالذهب مقلوبة في مقلاة مع طبقة لامعة من صلصة المانشوريان مع البصل الأخضر والثوم والفلفل الأخضرAED 26إيدلي تشيلي
مكعبات إيدلي مقرمشة ومقلية ذهبية مقلاة سريعة في صلصة هندية صينية حارة مع الفلفل الحلو والبصل والخضروات الربيعيةAED 22أرز مانغولي مقلي
قلي سريع قوي لأرز منفوش وخضروات حديقة مقرمشة مع نكهة مانغولية جريئة ولمسة من الفلفل الأحمر الجافAED 28نودلز هاكا المنغولية
نودلز مقلي قوي وخضروات حديقة مقرمشة مع نكهة منغولية جريئة مع لمسة من الفلفل الأحمر الجافAED 28بانير 65
مكعبات بانير متبلة مقلية عميقاً ثم تُخلط مع تتبيلة من أوراق الكاري والفلفل الأخضر الحار.AED 30بانير فلفل حار
الطبق الهندي الصيني الشهير من البانير، الفلفل الأخضر الحار، البصل، والفلفل الرومي المقلوب في صلصة تشيلي ديسي.AED 30بانير بصلصة الريحان التايلاندي
طبق هندي صيني كلاسيكي من جبنة القريش مع أوراق الريحان الطازجة والفلفل الأخضر الحار.AED 30بانير مانشورين
مكعبات جبن قريش هندية مقلية ذهبية محمصة في مقلاة مع طبقة لامعة من صلصة المانشوري الحارة مع البصل الأخضر والثوم والفلفل الحلو المقرمشAED 30بانير بابريكا
طبق شعبي يحتوي على جبن بانير مطهو في صلصة شيتزوان الحارة بالبابريكاAED 30بانير شيزوان
طبق شائع يحتوي على بانير مطبوخ في صلصة شيزوان حارةAED 30خضروات شيزوان المقرمشة
خضروات مفضلة قديمة مغطاة ومقلوبة في مقلاة ووك مع صلصة مميزة حارة وحلوة.AED 22أرز مقلي شيزوان
أرز مقلي حار ولذيذ مطبوخ مع صلصة شيزوان الحارة والخضروات الطازجة.AED 26إيدلي شيزوان
قطع إيدلي مقلية ذهبية مقلاة في صلصة شيزوان الحارة والنكهة مع بصل مقرمش، فلفل رومي، وخضار الربيعAED 22كرات مانشوريان شيزوان
فطائر خضار مقلية ذهبية مغطاة بصلصة شيزوان الحارة والحادة مع بصل مقرمش وخضروات الربيعAED 24صويا فليفلة حارة
قطع الصويا الطرية والمليئة بالبروتين مقلية بسرعة في صلصة صويا حارة بالفلفل الحار مع بصل مقطع وفلفل رومي وفلفل أخضر طازجAED 35أرز مقلي بالصويا
طبق مقلي مغذي من أرز بسمتي معطر وقطع الصويا الطرية مقلية في طبقة لامعة من الزنجبيل وصلصة الصويا المالحةAED 32الصويا بصلصة شيتشوان
قطع الصويا المليئة بالبروتين مقلية بسرعة في صلصة شيتشوان الحارة والقوية مع فلفل رومي مقرمش وفلفل أحمر جافAED 35نودلز سويا هاكا
نودلز هاكا مقليّة في الووك مع قطع سويا غنية بالبروتين، وملفوف مبشور، وفلفل رومي في طبقة لامعة من الزنجبيل وصلصة الصويا الحامضةAED 32أرز مقلي سويا شيزوان
أرز مقلي وقطع سويا طرية في صلصة شيزوان حارة مع ثوم كثيفAED 32أرز على البخار
أرز طويل الحبة معطر ومطهو على البخار بشكل مثالي - رفيق خفيف وصحي لأي كاري أو دالAED 14شيزوان هاكا نودلز
نودلز هاكا حارة ولذيذة مطهوة مع صلصة شيزوان الحارة وخضروات طازجة.AED 26كاري تايلاندي وأرز (أحمر
خضروات غريبة محضرة في كاري أخضر أو أحمر على أساس جوز الهند، تقدم مع الأرز المطهو على البخار.AED 35بانير مقرمش مشدود
بانير متبل في صلصة حارة، مغطى بعجينة فيلو مبشورة ومقلي حتى يصبح مقرمشاً.AED 28أرز مقلي بالخضار
أرز مقلي كلاسيكي هندي-صيني مع الخضروات المشكلة والصلصات المالحة.AED 24نودلز هاكا بالخضار
نودلز مقلية مع الخضروات المقرمشة وصلصات خفيفة، طبق كلاسيكي هندي-صيني مفضل.AED 24كرات مانشوريان الخضار
فطائر خضار ذهبية تُقدم في صلصة غنية داكنة اللون منكهة بالثوم والبصل الأخضر وتوابل هندية صينيةAED 26رول الربيع النباتي
خضروات مقلية في مقلاة وملفوفة بأوراق رقيقة ومقلية حتى تصبح مقرمشة، تقدم مع صلصة شيتشوان.AED 22كرات جبنة الذرة
مقرمشة ولذيذة من الخارج، مع حشوة ناعمة من الجبنة والذرة الحلوة في الداخل.AED 24بطاطا بالعسل والفلفل الحار
شرائح بطاطا مقرمشة مغطاة بصلصة حلوة وحارة مع فلفل رومي، بصل أخضر، ولمسة نهائية من السمسم المحمصAED 24خضروات مقلية
تشكيلة ملونة من الخضروات الغريبة مقلية بالزنجبيل، الثوم، ورشة خفيفة من صوص الصويا المالحةAED 28
باستا وصلصة للطلب (فرع النهضة)
خبز بالثوم
خبز بالثوم إضافي 1 قطعةAED 5التقط المكرونة والصلصة
التقط المكرونة والصلصة اختر نوع المكرونة والصلصةAED 38
سزلر ساخن متأجج (فرع النهضة)
جبنة قريش مشوية مع صلصة الفلفل الأسود
سيزلر جبنة قريش في صلصة الفلفل الأسود يقدم مع الأرز أو النودلزAED 38صلصة هونان مع كرات مانشوريان الخضروات
صلصة هونان مع كرات مانشوريان الخضروات تُقدم مع الأرز أو النودلزAED 38صلصة بيستو مع خضروات غريبة
صلصة بيستو مع خضروات غريبة تُقدّم مع الأرز أو المكرونةAED 38تريبل شيزوان
تريبل شيزوان مزيج من الأرز، النودلز المقلية وصلصة المانشوريانAED 38
المشروبات (فرع النهضة)
مشروبات غازية
مشروبات غازيةAED 4زجاجة ماء كبيرة 1.5 لتر
زجاجة ماء كبيرة 1.5 لترAED 4زجاجة ماء صغيرة
زجاجة ماء صغيرةAED 2قهوة
قهوةAED 5
العصائر الطازجة (فرع النهضة)
عصير طازج
اختيار عصيرك الطازجAED 18
المبردات (فرع النهضة)
مانجو لاسي
مشروب الزبادي الهندي التقليدي بنكهات حلوة، المانجو أو الورد.AED 16نيمبو باني
ماء ليمون طازج كلاسيكي أو صودا ليمون فوارة.AED 12قهوة باردة
مزيج غني وكريمي من القهوة الفاخرة، الحليب البارد، ولمسة من الحلاوة، يقدم فوق الثلج لإنعاش فوريAED 16جالجيرا نيمبو صودا
صودا منعشة وحامضة وحارة بنكهة جالجيرا ماسالا من الكمون المحمص والتوابلAED 12كالاكاتا نيمبو سودا
صودا حامضة وحلوة ومنعشة بنكهة شراب الكشمش الأسود (كالاكاتا) والليمون.AED 12كسار بادام ثانداي
إكسير ملكي قائم على الحليب منقوع بالزعفران والفواكه المجففة، وبذور مبردة، وأعشاب لإنهاء منعشAED 22لاسي (حلو)
مشروب الزبادي الهندي التقليدي بنكهات حلوة ومالحة.AED 12ماسالا تشاس
مشروب لبن مخيض هندي مالح ومتبل، مثالي للترطيب والتبريد.AED 10مشروب ماسالا بارد
مشروبات غازية معززة بنكهة ماسالا الهندية الحارة والمنعشة.AED 12مشروب النعناع والليمون البارد
عصير ليمون فوّار بنكهة النعناع المنعشة.AED 12
ميلك شيك (فرع النهضة)
ميلك شيك الأفوكادو
مزيج ناعم كالحرير من الأفوكادو الناضج الممتاز والحليب البارد، يقدم نهاية غنية وزبدية.AED 24شيكوكو شيكولاتة شيك
مزيج ناعم حريري من فاكهة الشيخو الناضجة (سابوتا)، الشوكولاتة الغنية، والحليب المبرد.AED 20ميلك شيك أوريو كوكيز
مزيج غني وكريمي من آيس كريم الفانيليا، الحليب، وقطع كوكيز أوريو المهروسة.AED 20روز سوبجا
ميلك شيك كلاسيكي كريمي بنكهات شهيرة: روز زهري، فانيليا ناعمة، أو شوكولاتة غنية.AED 18
آيس كريم رويال فالوداس (فرع النهضة)
روز
فالودة فاخرة مع آيس كريم، شعيرية، بذور الريحان، وخيارك من شراب الورد، المانجو، أو الفراولة.AED 24
الآيس كريم والكولفي (فرع النهضة)
آيس كريم
اختيار من آيس كريم المنزل (مغرفتان)AED 12كولفي فالودا
وعاء حلوى منعش يحتوي على آيس كريم كولفي هندي كثيف، شراب ورد حلو، شعيرية، وربري.AED 22مالاي كولفي
حلويات الألبان المجمدة التقليدية (كولفي) بنكهة كريمية كلاسيكية (ملائي)AED 16كولفي ملائي مع ربدي
آيس كريم كولفي يقدم مع الحليب المكثف الحلو المطهو ببطء (ربدي).AED 20كولفي عصا الملاي
حلويات الألبان المجمدة التقليدية (كولفي) بنكهة كريمية كلاسيكية (ملاي) على عصي.AED 12بيستا كولفي
حلويات الألبان المجمدة التقليدية (كولفي) بنكهة الفستق الكريمية الكلاسيكية.AED 16
الحلويات (فرع النهضة)
كالا جامون (قطعة واحدة)
زلابية خوية مخمرة ناعمة داكنة مكرملة مع مركز كثيف وعصيري، منقوعة في شراب معطر بالهيل والوردAED 6وعاء عنقوري رابدي
كرات راسغولا صغيرة (كرات الجبن) تقدم في حليب حلو غني ومكثف (رابدي).AED 22جولاب جامون (قطعتان)
كرات ناعمة من الحليب المقلي الغارق في شراب السكر بنكهة الورد.AED 12جولاب جامون مع ربدي
جولاب جامون مع ربدي / آيس كريمAED 20كسار راس مالاي (قطعتان)
زلابية جبن قريش ناعمة وإسفنجية منقوعة في حليب كريمي محلى ومنكه بالزعفران.AED 16حلوى مونغدال
بودينغ هندي تقليدي غني محضر من عدس المونغ المطحون، والسمن، والسكر.AED 15بوت رابدي
حليب محلى مكثف، مطهو ببطء حتى يصبح كريميًا وغنيًا، يُقدم في وعاء تقليدي.AED 20راسبيري جولا
نسخة مصغرة من الراسجولا كرات جبن إسفنجية، حلوة وطرية مغموسة في شراب سكر خفيف.AED 12راسغولا (قطعتان)
كرات جبن إسفنجية، حلوة وطرية، منقوعة في شراب سكر خفيف.AED 12
الطلبات بالجملة (فرع النهضة)
ألو تيكي 12 قطعة
فطائر البطاطس المتبلة ألو تيكي 12 قطعةAED 54بابدي ٢٥٠ جم
بابدي ٢٥٠ جم - بسكويت مقرمش مقلي بالذهب متبل ببذور الكاروم العطريةAED 14داهي بوري مع ماسالا ولبن (50 قطعة)
بوري مقرمش جاهز للحشو بالبطاطس ومغطى باللبن المحلى، الصلصات، والسيف الناعم لمذاق بارد ومنعش وحامضAED 138داهي وادا مع ماسالا وداهي (12 قطعة)
كرات عدس ناعمة وهشة (واداس) جاهزة للنقع في الزبادي الكريمي وتغطيتها بالصلصات الحلوة والحامضة.AED 108جاجر
بودينغ هندي كلاسيكي مصنوع من الجزر المبشور، الحليب، السكر، والفواكه المجففة، وحلوى الهلوى المصنوعة من عدس مونغ المطحون، السمن، والسكر.AED 43عبوة كورمورا
حبوب الأرز المنفوخة الخفيفة والمهوية، محمصة جافة حتى تصبح مقرمشة ذهبية مثالية.AED 25ربدي ملائي 500 مل
حليب مكثف محلى مطهو ببطء غني (ربدي)، مثالي كحلوى كريمية.AED 62مندهو وادا 12 قطعة
فطائر عدس مقرمشة ومالحة على شكل دونات، طبق جانبي شائع.AED 54بانير 250 جم
جبنة قريش هندية - بانير 250 جمAED 14بانيبوري مع ماسالا وبانيس (50 قطعة)
كرات عجين مقرمشة وجوفاء محشوة بماء التمر الهندي الحار والحامض، البطاطس، الحمص، والتوابل العطريةAED 96سمبوسة بنجابية 12 قطعة
سمبوسة بنجابية 12 قطعة - المعجنات المقلية الكلاسيكية المحشوة بالبطاطس المتبلة والبازلاء.AED 54(بوري 25 قطعة إضافية)
(باني بوري 25 قطعة إضافية)AED 20عبوة بوري (50 قطعة)
حزمة بوري (50 قطعة)AED 40راجدا (250 مل)
راجدا إضافيAED 12سيف ٢٥٠ جم
سيف ٢٥٠ جمAED 14ماء حار 1000 مل
ماء باني بوري حار 1000 ملAED 25إيدلي مطهو على البخار 12 قطعة
إيدلي مطهو على البخار 12 قطعةAED 54صلصة إيملي الحلوة 1000 مل
صلصة إيملي الحلوة 1000 ملAED 30بوندي ٢٥٠ جم (بوندي جاف)
وجبة خفيفة هندية تتكون من قطرات صغيرة ومقرمشة وذهبية مصنوعة من دقيق الحمص المقلي (بيسان)AED 14
