توصيل مجّاني
للعملاء الجدد فقط. الحد الأدنى للإنفاق AED 75. تطبق الرسوم.
خصم 20 على أطباق مختارة
اطلب بقيمة AED 60 واحصل على خصم بنسبة 20 على أطباق مختارة - تُطبق الشروط والأحكام
قطع لحم الضأن
قطع لحم الضأن المشوية، بصل مخلل، خيار حار، براثاAED 275خصم 20
أطباق يفضلها عملاؤنا
شاورما دجاج
AED 60كفتة بوجارسكايا
AED 70بورش
AED 65قطع دجاج
AED 60وجبة بيريزكا كومبو 1
AED 75طقم بليني روسي
AED 60سلطة رنجة بحر قزوين
AED 50شيشلك دجاج
AED 75بيف سترونغنوف
AED 80سلطة الحديقة
AED 55
وجبة غداء بيريزكا
وجبة بيريزكا كومبو 1
شوربة، الطبق الرئيسي والسلطة — كل ما تحتاجه لاستراحة منتصف النهار سريعة ومشبعة. بسيط، غني ومحلي الصنع.AED 75مُفضّلوجبة بيريزكا كومبو 2
الأعلى تقييما· من أول ملعقة شوربة إلى آخر رشفة من مشروبك — غداء كامل يشعرك وكأنك في المنزل، حتى وأنت في العمل.AED 105
خبز منزلي الصنع
خبز بورودينسكي محلي الصنع
خبز أسود مع الشعير وبذور الكراوية.AED 50خبز العجين المخمر المصنوع منزلياً من القمح
خبز العجين المخمر من القمح.AED 50خبز العجين المخمر من الجاودار محلي الصنع
خبز العجين المخمر من الجاودار.AED 50خبز العجين المخمر المصنوع منزلياً من القمح مع بذور
خبز العجين المخمر بالقمح مع بذور الكتان، بذور عباد الشمس وبذور اليقطين.AED 50
المقبلات الباردة
رنجة بحر قزوين مع بطاطا صغيرة
رنجة مخللة مع بطاطس صغيرة، بصل أحمر وزيت دوار الشمس البكر الممتازAED 90ملفوف بروفانسال
ملفوف أبيض بروفانسال مع جزر، فلفل بولغاريسكي، زيت دوار الشمس بكر ممتازAED 15لسان بقر مسلوق
لسان بقري مسلوق مع خردل ديجون وصلصة الفجل الحارAED 65بليني مع سمك السلمون المملح 100 جم
بليني روسي رقيق تقليدي مع سمك السلمون 100 جم حسب اختيارك. يُقدّم مع القشدة الحامضة والبيض المسلوق.AED 85بليني مع كافيار أحمر 100 جم
بليني روسي رقيق تقليدي مع أفخر كافيار أحمر روسي 100 جم. يُقدم مع القشدة الحامضة والبيض المسلوق.AED 395شمندر مبشور بالثوم والجوز
شمندر مبشور مع الثوم والجوزAED 25رول الباذنجان
لفائف الباذنجان مع جبنة كريمية، طماطم أوزبكية، وجبنة مدخنةAED 60حمص بزيت الزيتون
حمص مع زيت الزيتون والباراتاAED 25أدجابساندال مع كروتون بورودينسكي
أدجابساندال مع كروتون بورودينAED 25
السلطات
سلطة الحديقة
سلطة بالخضروات الأوزبكية، كريمة حامضة وبيضة مسلوقة ناعماًAED 55فيناغريت
سلطة روسية كلاسيكية مع خضروات مطهوة على البخار، مخللات منزلية، بازلاء خضراء وزيت دوار الشمس بكر ممتازAED 35سلطة رنجة بحر قزوين
سلطة روسية تقليدية متعددة الطبقات مع الرنجة المخللة، خضروات الجذور ومايونيز منزلي الصنعAED 50مُفضّلسلطة جورجية
سلطة مع طماطم وخيار أوزبكي، بصل أحمر، فلفل أحمر حار، جوز، خضروات وزيت زيتون.AED 65سلطة يونانية
خضروات أوزبكية، زيتون، جبنة فيتا، أوريغانو، كابر وزيت زيتونAED 65أوليفييه باللحم
سلطة روسية تقليدية بالخضروات المطهوة على البخار، والمايونيز، واللحم حسب اختيارك.AED 40مُفضّلميموزا
سلطة طبقات مع خضروات مطهوة على البخار، بيض، سلمون مدخن منزلي الصنع ومايونيز.AED 55سلطة بالذرة والسوريمي
أرز ياباني مع ذرة حلوة، خيار طازج، أعواد السلطعون ومايونيزAED 40سلطة خضراء مع تتبيلة السمسم
سلطة خضراء مع الأفوكادو، البروكلي وتتبيلة السمسمAED 60أوليفييه مع السلمون/الروبيان
سلطة روسية تقليدية مع خضروات مطهوة على البخار، مايونيز، وسلمون أو روبيان حسب اختيارك.AED 40
أطباق المشاركة
طقم بليني روسي
الأعلى تقييما· بليني روسي رقيق تقليدي (10 قطع) مع الإضافات حسب اختيارك. يُقدم مع القشدة الحامضة والبيض المسلوق.AED 60صينية فطائر بيريُوشكي مشكلة 3 × 3 قطع
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 95طبق خضروات
تشكيلة من الخضروات والأعشاب الأوزبكية مع صلصة اللبنة.AED 90طبق بيوروجكي متنوع 3 × 2 قطع
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 65طبق مخللات منزلية
تشكيلة من مخللاتنا المنزلية.AED 80
المقبلات الحارة
شاورما دجاج
الأعلى تقييما· لفافة دجاج على طريقة موسكو.AED 60بليني مع لحم البقر والقشدة الحامضة
بليني روسي رقيق تقليدي محشو باللحم البقري. يُقدم مع القشدة الحامضة.AED 35شاورما لحم الضأن
لحم ضأن طري مع خضروات طازجة وبطاطس مقلية.AED 70جمبري تمبورا
جمبري مقلي على طريقة التمبورا مع مايونيز حار أو وازابي حسب اختيارك. يُقدم مع الليمون.AED 55
اللحوم والدواجن
كفتة بوجارسكايا
قطع دجاج مغطاة بالبقسماط مع جانب وصلصة حسب اختيارك.AED 70قطع دجاج
قطع دجاج مع جانب وصلصة حسب اختيارك.AED 60شنيتزل دجاج
شنيتزل دجاج مغلف بالخبز مع طماطم كرزية وشبت.AED 65بيف سترونغنوف
فيليه لحم بقر مع فطر في صلصة كريمية، جانب من اختيارك وخيار مخلل.AED 80جولوبتسي باللحم البقري
لحم بقر مفروم ملفوف بالملفوف مع أرز، صلصة خضروات وكريمة حامضةAED 65قطع لحم بقري
قطع لحم بقري مخبوزة مع جانب وصلصة حسب اختيارك.AED 65لسان بقر مشوي
لسان بقر مشوي مع جانب وصلصة حسب اختيارك. يُقدم مع خيار مخلل وملفوف مخلل كيمتشي.AED 75
الأسماك والمأكولات البحرية
شريحة سلمون مقلية في المقلاة
شريحة سلمون مقلية في المقلاة مع جانب من اختيارك وصلصة الكبر والثوم.AED 105قطع السمك
قطع السمك بقشرة مقرمشة وحشوة هوائية.AED 50روبيان مقلي بالثوم
جمبري مقلي بالثوم، يمنح الطبق نكهة حارة بالتعاون مع الأعشاب العطرية والليمونAED 60مكرونة مع السلمون والقرنبيط الصغير
مكرونة مع سمك السلمون الطازج والبروكلي في صلصة كريمية خفيفةAED 60باستا بالروبيان والريحان
جمبري مقلي مثالي مع باستا في صلصة طماطم كريمية مع أوراق الريحان ساموراي كاتانا المفرومةAED 55
الشوربات
بورش
شوربة الشمندر الروسية التقليدية مع لحم البقر والقشدة الحامضةAED 65شوربة الدجاج
مرق دجاج مع نودلز البيض المنزلية وكرات لحم الدجاجAED 40أوخا
مرق سمك غني مع سلمون وخضرواتAED 70أوكروشكا مع كفير
حساء روسي بارد تقليدي بالخضروات، اللحم حسب اختيارك واللبنAED 50
الأطباق الجانبية
خضروات مشوية
طماطم، كوسا، بروكوليني، باذنجان، فلفل حلوAED 45بطاطا صغيرة مشوية
بطاطس صغيرة، زبدة، ثوم، شبتAED 30الحنطة السوداء
الحنطة السوداء المسلوقة، زبدة.AED 20بطاطس مهروسة
بطاطس مهروسة كريمية، زبدة، ثوم المعمرAED 30أرز مطهو على البخار
أرز أوزبكي مطهو على البخار، زبدة.AED 20بطاطس مقلية
بطاطس مقليةAED 25مكرونة
مكرونة مسلوقةAED 20
الشواء
شاشليك لحم بقر
لحم بقر طري مشوي على أسياخ، بصل مخلل، خيار حار، براثا.AED 85شيشلك دجاج
أفخاذ دجاج مشوية على أسياخ، بصل مخلل، خيار حار، براثاAED 75ساج
طبق مشاوي مشكل لأربعة أشخاصAED 645كفتة دجاج
دجاج مفروم مشوي على أسياخ، بصل مخلل، خيار حار، براثاAED 65قطع لحم الضأن
قطع لحم الضأن المشوية، بصل مخلل، خيار حار، براثاAED 275خصم 20كفتة لحم الضأن
لحم ضأن مفروم مشوي على أسياخ، بصل مخلل، خيار حار، باراثاAED 75شاشليك سلمون مع صلصة ترياكي
شاشليك السلمون مع صلصة الترياكيAED 90روبيان مشوي
جمبري مشوي، ليمون.AED 55أجنحة دجاج مشوية
أجنحة دجاج مشوية، بصل مخلل، خيار حار، براتا.AED 50كفتة لحم بقر
لحم بقري مفروم مشوي على أسياخ، بصل مخلل، خيار حار، براثا.AED 70
العجين
تشيبوريك باللحم الضأن
عجينة مقلية هشة مع لحم الضأن المفرومAED 45بيروژكي بالملفوف
فطائر روسية تقليدية بالملفوف. (قطعة واحدة)AED 12بيروژكي بالبطاطس
فطائر روسية تقليدية بالبطاطس. (قطعة واحدة)AED 12بيروژكي لحم بقري
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 12قطاب باللحم الضأن
خبز رقيق مصنوع من عجينة غير مخمرة، محشو بلحم الضأن المفروم، مطهو على مقلاة جافة.AED 45بيروژكي تفاح وقرفة
فطائر روسية تقليدية بالتفاح والقرفةAED 12قطاب بالخضار
خبز رقيق مسطح مصنوع من عجين غير مخمر، محشو بالأعشاب العطرية الطازجة، ومطهو على مقلاة جافة.AED 30خبز تندوري
خبز مخبوز في التنورAED 12قطاب بالبطاطا
خبز رقيق مصنوع من عجينة غير مخمرة، محشو ببطاطا مهروسة ناعمة. يُطهى على مقلاة جافة حتى يصبح ذهبي اللون.AED 35خبز بورودينسكي 150 جم
خبز الجاودار، زبدة مخفوقةAED 25خبز العجين المخمر من القمح 150 جم
خبز قمح مخمر.AED 25
الحلويات
سميتانيك
كريمة حامضة، كراميل، فتات الشوكولاتة، نوغاتينAED 45بليني 3 قطع
بليني روسي رقيق تقليدي مع طبقة اختيارية حسب رغبتك.AED 20
الصلصات
أديجيكان منزلي الصنع 50 جم
أديجيكا منزلية الصنع 50 جم.AED 10كريمة حامضة 50 جم
كريمة حامضة 50 جم.AED 10صلصة مايونيز واسابي 50 جم
صلصة مايونيز الوسابي 50 جم.AED 10صلصة الطماطم 50جم
صلصة الطماطم 50 جرام.AED 10صلصة تار-تار 50 جم
صلصة تار-تار 50 جم.AED 10صلصة لبنة 50 جم
صلصة لبنة 50 جم.AED 10صلصة توت العليق 50 جم
صلصة التوت الأحمر 50 جم.AED 15صلصة مايونيز حارة 50 جم
صلصة مايونيز حارة 50 جم.AED 10صلصة الفجل الحار 50 جم
صلصة الفجل الحار 50 جم.AED 10مايونيز ليزير 50 جم
مايونيز ليسيور 50 جم.AED 8صلصة التوت البري 50 جم
صلصة التوت البري 50 جم.AED 15حليب مكثف 50 جم
حليب مكثف 50 جم.AED 10زبدة مملحة 50 جم
زبدة مملحة 50 جم.AED 10خردل ديجون 50 جم
خردل ديجون 50 جم.AED 10عسل 50 جم
عسل 50 جم.AED 10
مورص وعصائر
مورز
AED 30عصير الرمان الطازج
AED 90عصير برتقال طازج
AED 50عصير جزر طازج
AED 65عصير طماطم طازج
AED 50عصير تفاح طازج
AED 50
المشروبات الغازية
ليمونادة ناتاختاري ليمون لايم ٥٠٠ مل
AED 35ليمونادة نتاختاري بربريس ٥٠٠ مل
AED 35ليمونادة ناتاختاري فيجوا 500 مل
AED 35بيبسي دايت 250 مل
AED 15ليمونادة ناتاختاري سابيرافي 500 مل
AED 357-أب دايت 250 مل
AED 15ريد بول ٢٥٠ مل
AED 45
المياه
ماء فوس ستيل 800 مل
AED 35ماء فوس الساكن ٣٧٥ مل
AED 23ماء فوس الغازي ٣٧٥ مل
AED 23ماء فوس الغازي ٨٠٠ مل
AED 35
