أطباق يفضلها عملاؤنا
حساء ايجوسي
AED 65اوكرو للمأكولات البحرية
AED 165جيزدودو
AED 55يخنة أفرو بوكا تقدم مع اللحوم المتنوعة والبيض المسلوق والأسماك الجافة
AED 55إيفو ريرو
AED 65صلصة أوفادا
AED 55سي سايد واكاندا (غلي المأكولات البحرية)
AED 105قطع صغيرة
AED 55نياما تشوما يقدم مع خضار أوغالي ولحم البقر المشوي
AED 75حساء أفانج فقط
AED 65
مقبلات
فطيرة اللحم
معجنات ذهبية مليئة بمزيج من اللحم البقري المفروم المتبل والخضار المخبوزة إلى حد الكمالAED 25قطع صغيرة
الأعلى تقييما· مزيج من السمبوسة اللذيذة، سبرينغ رول، باف باف، دجاج باربيكيوAED 55جيزدودو
الموز الناضج المقلي مع قوانص لذيذة ومقلية مع الخضارAED 55الديناميت كرنش البحر
جمبري وكالاماري مغطى بالدقيق ومقلي ويقدم مع صلصة الديناميتAED 55أجنحة الدجاج الحارة
أجنحة الدجاج المقلية المغطاة بالصلصة الحلوة والحارةAED 65
يمكن تناوله مع أي حساء من اختيارك
يمكن تناوله مع أي حساء من اختيارك
بوندو يام
دقيق اليام المخزن في الماء المغلي ولا يزال عجينًاAED 40سيموفيتا
مصنوع من القمح القاسي ذو ملمس خشن، يتم مزجه بالماء الساخن وتحريكه باستمرار حتى يصبح ناعمًا ومطاطيًا ويمكن الاستمتاع به مع أي حساءAED 35أمالا
مصنوعة من البطاطا المجففة ولكنها سوداء اللون، ويتم تقليبها بقوة في الماء المغلي حتى تصبح قابلة للتمدد، ويتم تناولها في الغالب مع الإيويدو والجبجيري وحساء زيت النخيلAED 30إيبا
جاري مصنوع من الكسافا، ويقلب في الماء الساخن حتى يصبح عجينة قابلة للتمددAED 30قمح
خيار صحي لتناول مصنوع من دقيق القمحAED 30أوجالي
مصنوعة من الذرة، وتقلب باستمرار في الماء المغلي حتى تصبح ناعمة وصلبةAED 35تناول الشوفان
خيار صحي لتناول مصنوع من دقيق الشوفانAED 30
الحساء
شوربة لحم الماعز بالفلفل المشكل
300 غرام من لحم الماعز الطري واللذيذ منزوع العظم، مع الكرشة والأمعاء، مطبوخة في مرق مع بعض التوابل والبهارات حسب الرغبة.AED 85حساء سمك السلور بالفلفل (كامل)
سمك السلور المطبوخ في مرق مع الأعشاب والتوابل لمذاقه الأصيلAED 160حساء سمك السلور بالفلفل (نصف)
سمك السلور المطبوخ في مرق مع الأعشاب والتوابل لمذاقه الفريدAED 80
الحساء النيجيري
اوكرو للمأكولات البحرية
شوربة لزجة مصنوعة من الليدي فنجر المفرومة مع مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية مثل السلطعون والروبيان والجمبري والكاليماري والأسماك مزينة بأوراق أوزيزاAED 165حساء ايجوسي
حساء لذيذ مصنوع من البطيخ المطحون والخضروات والسمك المدخن ومرق السمك والبومو والخضروات والمتبلة إلى حد الكمالAED 65مُفضّلإيفو ريرو
الأعلى تقييما· يخنة السبانخ اليوروبا مصنوعة من الفلفل والبصل والسمك المدخن وقطع السمك الغنية بفاصوليا الجرادAED 65حساء أفانج فقط
هذه الأطعمة الشهية عبارة عن مزيج من أوراق أفانج، والسبانخ، والسمك الجاف، والأسماك، والبومو، وزيت النخيل وغيرها من التوابل لتقترن بأي تناول من اختياركAED 65حساء أوها
يأتي حساء أوها من قبيلة الإجبو ويتم طهيه مع أوراق الأوها والأوجيري والأتشي والأسماك الجافة والمرق والتوابل حسب الرغبة مع أي لحم أو سمك من اختياركAED 60شوربة أوغبونو
شوربة سميكة ولذيذة ولزجة مصنوعة من بذور أوغبونو المطحونة، مطبوخة مع الخضراوات الورقية والسمك المدخن والسمك المجفف ولحم الخنزير المقدد مع أي نوع من البروتين المختار.AED 70مُفضّلشوربة نسالا
شوربة خفيفة من قبيلة الإيغبو مطبوخة مع السمك الجاف والسمك المدخن واللحوم أو السمك المفضلAED 70أوكرا عادي فقط
ليدي فنجر مطبوخة سادةAED 20حساء أوكرو
حساء لزج مصنوع من ليدي فنجر مقطعة، سمك مرق، سمك مدخن، بومو ولحم أو سمك من اختياركAED 55ايويدو فقط
الخضار الخضراء اللزجة تؤكل في الغالب مع يخنة زيت النخيل. يرجى الذهاب إلى فئة الحساء/الصلصة لطلب يخنة زيت النخيلAED 20حساء الصياد
نشأت من منطقة دلتا النيجر في نيجيريا، غنية بالمرق اللذيذ، ومجموعة متنوعة من المأكولات البحرية مثل الجمبري وسرطان البحر والروبيان والقواقع وسمك السلورAED 135حساء بانجا
شوربة لذيذة موطنها منطقة دلتا النيجر، محضرة بمستخلص فاكهة جوز النخيل والسمك المدخن وسمك المرق، والبومو المتبل بالتوابل والخضارAED 65غبجيري فقط
الفاصوليا المطبوخة والمخلوطة والمتبلة حسب الذوقAED 20
يخنة و صلصة
يخنة الطماطم
مصنوعة من الطماطم والفلفل والبصل المطبوخ مع زيت عباد الشمس ومتبلة إلى حد الكمالAED 35يخنة أفرو بوكا تقدم مع اللحوم المتنوعة والبيض المسلوق والأسماك الجافة
مكعبات الفلفل والطماطم والبصل والفلفل المقلية في زيت النخيل ومزينة بالسمك المدخن وقطع لحم البقر المجففة ومغطاة بالبيض المسلوقAED 55مُفضّلصلصة أوفادا
مطبوخ مع بعض زيت النخيل المبيّض، فلفل الهابنيرو الأخضر، البصل، الجراد، اللحوم المتنوعة مثل الشاكي، البومو، الأمعاء، الكلى وبعض الأسماك المجففة المتبلة حسب الذوقAED 55يخنة زيت النخيل
مصنوعة من الطماطم والفلفل والبصل، مطبوخة مع زيت النخيل ومتبلةAED 35صلصة سمك تيتوس
صلصة حارة مصنوعة من الطماطم، الهابانيرو، البصل، الفلفل الحلو وسمك تيتوس المدخن المتبل إلى حد الكمالAED 60
المعدلات (اللحوم/المأكولات البحرية) مقلية أو مسلوقة ومفلفلة
لحم
250 جرام لحم بقري مقلي ومتبلAED 40دجاج
دجاج مقلي سوتيه في صلصة الفلفل والسمسمAED 45لحم الماعز
250 جرام لحم ماعز مسحب مقلي ومتبلAED 50سمك تيتوس
متبل، مقلي أو مسلوق ومتبل حسب الرغبةAED 50تشكيلة من المأكولات البحرية، روبيان، كاليماري، جمبري، كراب
مأكولات بحرية مقلية في الفلفل الحار والبصل والفلفل الحلو المتبل حسب الرغبةAED 75لحم بقري متنوع الساق، الشاكي، الكلى، الأمعاء
قطع لحم متنوعة، كلى، أمعاء، ساق بقرة مطبوخة حتى تنضج، مقلية ومتبلة بالفلفل لإعطاء تلك الطعمة الحارةAED 45السمك البلطي
متبل، مقلي أو مسلوق ومتبل حسب الرغبةAED 45سمك السلور المفلفل
متبل، مقلي أو مسلوق ومتبل حسب الرغبةAED 70السمك النهاش الأحمر
متبل، مقلي أو مسلوق ومتبل حسب الرغبةAED 50
الأطباق المميزة الرئيسية
سي سايد واكاندا (غلي المأكولات البحرية)
مجموعة من المأكولات البحرية اللذيذة مثل الروبيان والكاليماري والجمبري وبلح البحر وسرطان البحر وبعض الخضار والذرة والبطاطا الصغيرة المغطاة بصلصة الكاجونAED 105نياما تشوما يقدم مع خضار أوغالي ولحم البقر المشوي
طبق كينيا التقليدي، لحم البقر المشوي، لحم الماعز يقدم مع الأوغالي والخضارAED 75أسون
لحم ماعز مدخن منزوع العظم منقوع في بعض فلفل الهابانيرو والبصل، مزين ببعض الفلفل الحلو ومتبل حسب الرغبةAED 75نكوبي
قدم بقرة طرية ممزوجة بصلصة زيتية مع بعض التوابل المحلية ومزينة بالأوجبا والبصل والأوتازيAED 85إيسيوو
رأس ماعز منزوع العظم مطبوخ حتى ينضج ويخلط في صلصة زيتية متبلة بالتوابل المحلية ومزينة بالأوجبا والبصل والأوتازيAED 110
أطباق الأرز الرئيسية
سموكي جولوف رايس فقط
الأعلى تقييما· طبق نيجيري أساسي مصنوع من الأرز المسلوق المطبوخ في يخنة الفلفل والطماطم مما يخلق قاعدة نابضة بالحياة مملوءة بالتوابل العطريةAED 55أرز جوز الهند (خليط المأكولات البحرية ولحم الماعز)
طبقنا المميز مصنوع من الأرز البسمتي المطبوخ في صلصة جوز الهند الخاصة مع مزيج من المأكولات البحرية ولحم الماعز مما يخلق نكهة قوية مزينة بأوراق الرائحةAED 130أرز مقلي بالدجاج
أرز بسمتي مقلي مع الخضار وبعض قطع الدجاج المقلية والمتبلة إلى حد الكمالAED 65أرز مقلي أفرو فقط
أرز مسلوق مع الخضار المشكلة والكلى المكعبة والنقانق المطبوخة إلى حد الكمالAED 50أرز بسمتي مسلوق عادي
أرز بسمتي مسلوقAED 30أرز 777 مسلوق سادة
أرز أبيض مسلوقAED 30أرز البحر (روبيان، جمبري، كاليماري)
مصنوع من أفضل أرز بسمتي مع مزيج من النكهات المحيطية محملة بالروبيان الطري والكالاماري والروبيان والخضار، مقلوبة في المقلاة إلى الكمالAED 100أرز أوفادا فقط
أرز أوفادا مسلوق سادةAED 45
أطباق المعكرونة الرئيسية
السباغيتي أسون جولوف
معكرونة مطبوخة في صلصة الطماطم والفلفل مع بعض لحم الماعز المدخن متبل ومزين ببعض الخضارAED 90نودلز مقلية (تقدم مع الديك الرومي المفلفل والبيض المسلوق)
مزيج من الخضار الطازجة الملونة معكرونة متبلة بشكل مثالي مقلية مع التوابل والصلصات العطريةAED 95باستا المأكولات البحرية الكريمية
المعكرونة مع بعض المأكولات البحرية المقلية المطبوخة في الكريمة المخفوقة الثقيلة والزبدة والجبن والمتبل حسب الذوقAED 100
مشاوي و باربيكيو
لحم صويا
لحم بقري نيجيري كلاسيكي، شرائح رقيقة مغطاة بتوابل الصويا وبعض التوابل العطرية في سيخ ومشوية على لهب مفتوح، تقدم مع بعض الخضارAED 45دجاج صويا (نصف مقطع)
دجاجة كاملة متبلة بتوابل الصويا، مشوية على اللهب المكشوف لإضفاء نكهة مدخنة وتقدم مع الخضارAED 85شاورما دجاج جامبو
طعام الشارع متأثر بمطبخ الشرق الأوسط ولكن مع نكهة نيجيرية، خبز مسطح محشو ببعض قطع أفخاذ الدجاج والملفوف والجزر وصلصة الشاورما ملفوفة ومحمصةAED 60روبيان جامبو مشوي
متبل في بعض الأعشاب والتوابل ومشوي، يقدم مع بعض الخضارAED 85
فول
حبة عسل مسلوقة سادة
حبوب العسل مسلوقة حتى تصبح طريةAED 45
سلطة
كولسلو
الملفوف والجزر وصلصة المايونيزAED 25
الاطباق الجانبية
الموز المقلي
الموز الناضج والحلو المقلي حتى يصبح لونه بنياً ذهبياًAED 30مُفضّلموي موي
طعام خاص مصنوع من الفاصوليا البنية المقشرة، البصل، الفلفل ويمزج في عجينة ويطهى في كيس مع بعض الأسماك والبيض المسلوقAED 35أكارا 8 قطع
طعام خاص مصنوعة من فاصولياء بنية مقشرة، بصل، فلفل وممزوجة إلى معجون ومقلية حتى تصبح بنية ذهبيةAED 30موز مسلوق
الموز الناضج والحلو المقلي حتى يصبح لونه بنياً ذهبياًAED 25فرايز بطاطا حلوة
فرايز بطاطا حلوة مجمدة مقلية حتى يصبح بنيا ذهبيا تقدم مع كاتشبAED 30كاسترد
يتم تحضير مسحوق الكاسترد بإضافة الماء المغلي الساخن ويقدم مع الحليب والسكرAED 25باب
مصنوعة من مزيج الذرة، وتُطهى ببساطة عن طريق إضافة الماء المغلي الساخن، مع التقليب حتى تصبح كريمية وسميكة، وتقدم مع السكر والحليب.AED 25
الحلويات والأرغفة
باف باف مع رذاذ الكراميل
وجبة خفيفة شعبية من غرب أفريقيا المقلية والتي أحبتها بسبب قوامها الرقيق ونكهتها الحلوة، المصنوعة من خليط بسيط من الدقيق والسكر والخميرة والماء تقدم مع رذاذ الكراميلAED 25
المشروبات
مالتا
مشروب معلب مصنوع من الشعيرAED 15ماء
ماءAED 7فانتا
معلبAED 10سبرايت
المشروبات الغازية الخالية من الكافيينAED 10سموثي الفراولة والموز
مزيج من الفراولة والموز وبعض الزباديAED 35عصير البرتقال
البرتقال الطازجAED 30عصير جزر
عصير جزر معصور على البارد غني بفيتامين اي،سي، كي، والبوتاسيومAED 35زوبو (الكركديه)
مشروب عزيز لفوائده الصحية المحتملة، فهو غني بمضادات الأكسدة وفيتامينات سي والمعادن كلها من أوراق الكركديه المغلية مع بعض الأعشاب والأنواع المحلاة وتقدم باردةAED 30عصير البطيخ
عصير بطيخ طازج، يقدم بارداAED 30كوكا
المشروبات الغازيةAED 10قهوة مثلجة بالفانيليا
قهوة مثلجة معلبة بنكهة الفانيلياAED 10قهوة مثلجة أصلية
قهوة مثلجة معلبةAED 10
