خصم 20% على كافة أطباق القائمة
للطلبات التي تزيد على AED 50 خصم بحد أقصى AED 30. تطبّق الشروط والأحكام
أطباق يفضلها عملاؤنا
فطيرة العكاوي
AED 42مطبق جبنة
AED 77لزاقيات
AED 39معيسة
AED 45فطيرة الكشك
AED 35فطيرة السبانخ
AED 35فطيرة لحمة وجبنة
AED 42بوكس المرشم الصغير السادة
AED 44
كومبو
كومبو الحوراني
دبي تريو مناقيش (3 قطع)
ستمتع بمزيج لذيذ من المناقيش الطازجة: لحم، جبنة، ولحم مع جبنة – جودة عالية بسعر رائعAED 442كومبو المناقيش (6 قطع)
(جبنة، لحمة، زعتر، محمرة، جبنة مع زعتر، جبنة مع محمرة)AED 653كومبو مرشم العيد
بوكس مرشم مشكل يضم 8 قطع من المرشم الحوراني التراثي (2 سادة، 2 بالمكسرات، 2 محشوة بالجبنة، و2 محشوة بالتمر). تُحضّر من عجينة خاصة تُشكّل على القالب مع السمسم وحبة البركة والشومر، وتُخبز حتى تصبح ذهبية وهشة، لتجمع بين تنوع الحشوات ونكهة المخبوزات الحورانية الأصيلة.AED 845كومبو الكشك
كومبو الكشك هو عبارة عن فطيرتين كبيرتين وفطيرة صغيرة من الكشك لعشاق الكشكAED 1555كومبو زعتر وعكاوي
تشكيلة من 5 مناقيش جبنة عكاوي وخمس مناقيش زعتر بلديAED 995
ميلز اون
صفيحة حورانية
صفيحة حورانية تقليدية، تُخبز طازجة بعجينة مخمّرة طبيعية، مع إمكانية الاختيار من خمسة أنواع من الحشوات الأصيلة: لحم، جبنة عكاوي، كشْك بيتي، لحم وبطاطا، أو بطاطا.AED 0وجبة مليحي حوراني مميزة
المليحي وصفة حوران التراثية من البرغل المدعوك بالسمن البلدي والجميد ولحم الظأن بالعظم تقدم مع الكبة والخضار والمقطوطة ومرقة المليحي (لشخص)AED 105مسخن رولز
سبرينغ رول محشوة بالدجاج المبشور والبصل مع بهار السماق ودبس الرمان.AED 06 كبة
المقلية هي كبة سورية تراثية محضّرة من البرغل الناعم المحشو بلحم الغنم الطازج مع البصل والتوابل، تُقلى حتى تكتسب لوناً ذهبياً وقشرة مقرمشة، مع حشوة غنية وعصارية بنكهة أصيلة.المهبلة هي كبة مهبّلة تراثية تُحضَّر من البرغل الناعم المحشو بلحم الغنم الطازج المتبّل، وتُطهى على البخار دون استخدام الزيت، لتحافظ على قوامها الطري ونكهتها الأصيلة الغنيةAED 50كوب منسف مليحي
مليحي حوراني تقليدي يُقدَّم في كاسة، يتكوّن من لحم غنم طري، وبرغل مهروس، وشوربة جميد حوراني أصيلة، مع السمن البلدي، ليقدّم مذاقًا غنيًا وأصيلًا من تراث حوران.AED 65
المرشم (اقراص العيد)
المرشم (اقراص العيد)
فطور المرشم
بوكس مرشم يضم 4 أقراص من المرشم الحوراني التراثي، تُقدّم مع تشكيلة من الإضافات الأصيلة للتغميس تشمل اللبنة، الزعتر ، الزيتون المهروس، الجبنة، ودبس التمر مع الطحينة. أقراص هشة ومخبوزة بالطريقة التقليدية لتجمع بين نكهة المرشم الأصيلة وتنوع المذاقات الحورانية.AED 56مرشم بالجبنة
قرص مرشم حوراني محشو بجبنة العكاوي، مخبوز تراثي صغير بعجينة هشة مع السمسم وحبة البركة والشومر، يجمع بين حلاوة التمر الطبيعية ونكهة المخبوزات الحورانية الأصيلة.AED 10بوكس المرشم الصغير السادة
علبة تحتوي على 6 اقراص صغيرة من المرشم الحوراني التراثي مع صوص من اختيارك. تُحضّر من عجينة خاصة تُشكّل على القالب، مع بذور السمسم وحبة البركة والشومر ولمسة حلاوة خفيفة، ثم تُخبز في الفرن حتى تصبح ذهبية وهشة، لتقدم نكهة أصيلة من مخبوزات العيد والضيافة القديمة في حوران.AED 44مُفضّلمرشم جوز الهند والزبيب
قرص مرشم حوراني محشو بجوز الهند والزبيب، مخبوز تراثي صغير بعجينة هشة مع السمسم وحبة البركة والشومر، يجمع بين حلاوة الحشوة ونكهة المخبوزات الحورانية الأصيلة.AED 10مرشم تمر
قرص مرشم حوراني محشو بالتمر، مخبوز تراثي صغير بعجينة هشة مع السمسم وحبة البركة والشومر، يجمع بين حلاوة التمر الطبيعية ونكهة المخبوزات الحورانية الأصيلة.AED 10مرشم ميني بالبستاشيو
بوكس مرشم فستق تضم 6 اقراص مرشم حوراني صغير, يقدم مع صلصة فستق كريمية و فستق مطحون, اقراص مخبوزة تقليدية رقيقة مزج النكهة الاصيلة من مرشم مع طعم غني من الفستق , قوام كريمي , و كرانش رائعAED 55بوكس مرشم الميني (30 قطعة)
بوكس من 30 قطعة مرشم حوراني ميني مصنوع من عجيبنة خاصة عجينة مشكلة على قالب تقليدي معزز ببذور السمسم, بذور سوداء, والشمر مع قليل من لمسة من الحلاوة, ثم تُخبز في الفرن حتي تصبح ذهبية و رقيقة , تقدم النكهة الاصيلة من احتفالات حورانية والمخبوزات التقليدية في مجال الضيافة.AED 110كومبو مرشم العيد
بوكس مرشم مشكل يضم 8 قطع من المرشم الحوراني التراثي (2 سادة، 2 بالمكسرات، 2 محشوة بالجبنة، و2 محشوة بالتمر). تُحضّر من عجينة خاصة تُشكّل على القالب مع السمسم وحبة البركة والشومر، وتُخبز حتى تصبح ذهبية وهشة، لتجمع بين تنوع الحشوات ونكهة المخبوزات الحورانية الأصيلة.AED 845عرض المرشم الصغير (10 قطع)
علبة تحتوي على 10 اقراص صغيرة من المرشم الحوراني التراثي. تُحضّر من عجينة خاصة تُشكّل على القالب، مع بذور السمسم وحبة البركة والشومر ولمسة حلاوة خفيفة، ثم تُخبز في الفرن حتى تصبح ذهبية وهشة، لتقدم نكهة أصيلة من مخبوزات العيد والضيافة القديمة في حوران.AED 55بوكس المرشم الكبير السادة
علبة تحتوي على 3 اقراص كبيرة من المرشم الحوراني التراثي مع صوص من اختيارك. تُحضّر من عجينة خاصة تُشكّل على القالب، مع بذور السمسم وحبة البركة والشومر ولمسة حلاوة خفيفة، ثم تُخبز في الفرن حتى تصبح ذهبية وهشة، لتقدم نكهة أصيلة من مخبوزات العيد والضيافة القديمة في حوران.AED 46مرشام كيس اكسترا 10 قطع
الحقيبة الإضافية المثالية، 10 قطع مراشم كبيرة.AED 110
مطبق
عجينة رقيقة محشوة بمزيج من اختيارك، تُطوى وتُخبز أو تُحمّر حتى تصبح ذهبية ومقرمشة من الخارج، غنية بالنكهة وعطرية من الداخل.
مطبق جبنة
مطبق سوري تقليدي يُحضَّر من طبقات رقيقة من العجين المحشوّة بمزيج غني من الأجبان، تُدهن بزيت الزيتون البكر وتُخبز حتى تكتسب لوناً ذهبياً وقواماً مقرمشاً، مع حشوة طرية وغنية بالنكهة في كل لقمة.AED 77مطبق زعتر اخضر
مطبق فلسطيني تقليدي يُحضَّر من عجينة رقيقة محشوة بمزيج من الزعتر الأخضر الطازج مع البصل والسماق وزيت الزيتون، تُطوى وتُخبز حتى تكتسب لوناً ذهبياً وقواماً مقرمشاً من الخارج، مع حشوة طرية وغنية بالنكهة والعطر في الداخل.AED 63مطبق جبنة وزعتر أخضر
مطبق فلسطيني تقليدي يُحضَّر من عجينة رقيقة محشوة بمزيج من الجبنة الذائبة والزعتر الأخضر الطازج مع البصل والسماق وزيت الزيتون، تُطوى وتُخبز حتى تكتسب لوناً ذهبياً وقواماً مقرمشاً من الخارج، مع حشوة طرية وغنية بالنكهة والعطر في الداخل.AED 70
فطائر
فطيرة العكاوي
فطيرة تراثية سورية تخبز على الصاج مكوّنة من طبقتين رقيقتين من العجين، محشوتين بجبنة العكاوي التشيكي الغنية، لتقدم مذاقاً تراثياً أصيلاً بقوام شهي.AED 42فطيرة لحمة وجبنة
فطيرة تراثية سورية تخبز على الصاج مكوّنة من طبقتين رقيقتين من العجين، محشوتين بلحم الغنم الطازج المتبّل مع البصل والبندورة والتوابل، ومزيج من جبنة العكاوي والموزاريلا الذائبة، لتجمع بين نكهة اللحم الغنية وقوام الأجبان الكريمي في وصفة سورية أصيلة.AED 42مُفضّلفطيرة السبانخ
فطيرة تراثية سورية تخبز على الصاج مكوّنة من طبقتين رقيقتين من العجين، محشوتين بالسبانخ الطازجة مع البصل والتوابل وعصير الليمون، لتحمل نكهة الفطائر السورية التراثية بمزيج متوازن من الطعم الغني والحموضة الخفيفة.AED 35فطيرة الكشك
فطيرة تراثية سورية تخبز على الصاج مكوّنة من طبقتين رقيقتين من العجين، محشوتين بالكشك الحوراني الأصيل، وهو وصفة تراثية تُحضّر من البرغل المخمّر باللبن، مع البصل والبندورة والكزبرة، لتقدم مزيجاً غنياً من النكهات الريفية السورية الأصيلة.AED 35فطيرة البطاطا
فطيرة تراثية سورية تخبز على الصاج مكوّنة من طبقتين رقيقتين من العجين، محشوتين بالبطاطا المتبّلة مع مزيج من التوابل السورية، لتقدم نكهة دافئة وقواماً غنياً بطابع تراثي أصيل.AED 28فطيرة اللحمة
فطيرة تراثية سورية تخبز على الصاج مكوّنة من طبقتين رقيقتين من العجين، محشوتين بلحم الغنم الطازج مع البصل والبندورة والتوابل، لتقدم نكهة غنية من المطبخ السوري الأصيل.AED 35فطيرة جبنة مشكلة
فطيرة تراثية سورية تخبز على الصاج مكوّنة من طبقتين رقيقتين من العجين، محشوتين بمزيج غني من جبنة الموزاريلا، والعكاوي، والقشقوان، والفيتا، لتجمع بين تنوع الأجبان وقوام كريمي بنكهة شهية.AED 42فطيرة الحلومي
فطيرة تراثية سورية تخبز على الصاج مكوّنة من طبقتين رقيقتين من العجين، محشوتين بجبنة الحلوم الغنية، لتقدم مذاقاً تراثياً أصيلاً بقوام شهي.AED 42"فطيرة زيتون"
رفطيرة تراثية سورية تخبز على الصاج مكوّنة من طبقتين رقيقتين من العجين، محشوتين بخليط من الزيتون السوري الأخضر والأسود مع زيت الزيتون، بخلطة تراثية أصيلة تمنحها نكهة غنية ومذاقاً سورياً أصيلاً.AED 35فطيرة الزيتون والجبنة
فطيرة تراثية سورية تخبز على الصاج مكوّنة من طبقتين رقيقتين من العجين، محشوتين بخليط من الزيتون السوري الأخضر والأسود مع زيت الزيتون، ومغطّاة بجبنة العكاوي الذائبة، لتجمع بين نكهة الزيتون التراثية وغنى الجبنة في وصفة سورية أصيلة.AED 42فطيرة الزعتر والجبنة
فطيرة تراثية سورية تخبز على الصاج مكوّنة من طبقتين رقيقتين من العجين، محشوتين بالزعتر السوري الأصيل وجبنة العكاوي، لتجمع بين نكهة الزعتر التراثية وغنى الجبنة الذائبة بقوام شهي ومذاق أصيل.AED 35فطيرة المحمرة
فطيرة تراثية سورية مكوّنة من طبقتين رقيقتين من العجين، محشوتين بالطماطم المهروسة الطازجة، والفليفلة الحمراء، والبصل، مع زيت الزيتون، ومخبوزتين على الصاج حتى تكتسبا قواماً مقرمشاً ونكهة تراثية أصيلة.AED 28فطيرة محمرة وزعتر
فطيرة تراثية سورية مكوّنة من طبقتين رقيقتين من العجين، محشوتين بمحمرة غنية بالنكهة، ومغطّاة بالزعتر البلدي، لتقدم مزيجاً من نكهة حوران الأصيلة ودفء المكونات التراثية في كل لقمة.AED 35فطيرة المحمرة والجبنة
فطيرة تراثية سورية مكوّنة من طبقتين رقيقتين من العجين، محشوتين بخليط غني من الطماطم والفليفلة ، ومغطّاتين بجبنة العكاوي الذائبة، لتقدم مزيجاً شهياً بين نكهة المحمرة السورية الأصيلة ولمسة الجبن الغنيةAED 35فطيرة المحمرة والزعتر والجبنة
فطيرة تراثية سورية تخبز على الصاج مكوّنة من طبقتين رقيقتين من العجين، محشوتين بمحمرة غنية، ومغطّاتين بجبنة مذابة والزعتر البلدي، لتجمع بين نكهة المحمرة الحورانية الأصيلة ولمسة الجبن الشهية.AED 35فطيرة اللحمة والكشك
فطيرة تراثية سورية تخبز على الصاج مكوّنة من طبقتين رقيقتين من العجين، محشوتين بمزيج غني من الكشك الحوراني الأصيل من سهل حوران، المحضّر من البرغل المخمّر باللبن مع البصل والبندورة والكزبرة، مع لحم الغنم الطازج المتبّل، لتقدم مزيجاً فريداً يجمع بين نكهة الكشك التراثية وغنى اللحم بطابع سوري أصيل.AED 42فطيرة السبانخ واللحمة
فطيرة تراثية سورية تخبز على الصاج مكوّنة من طبقتين رقيقتين من العجين، محشوتين بمزيج غني من لحم الغنم الطازج مع البصل والبندورة والتوابل، والسبانخ الطازجة مع البصل وعصير الليمون، لتجمع بين نكهة اللحم المتبّل وغنى السبانخ بحموضتها الخفيفة في وصفة سورية تراثية أصيلة.AED 42فطيرة بطاطا وجبنة
فطيرة تراثية سورية تخبز على الصاج مكوّنة من طبقتين رقيقتين من العجين، محشوتين بالبطاطا المتبّلة مع جبنة العكاوي والموزاريلا الذائبة، لتجمع بين قوام البطاطا الغني ومزيج الأجبان الكريمي في وصفة سورية شهية.AED 35فطيرة اللحمة والبطاطا
فطيرة تراثية سورية تخبز على الصاج مكوّنة من طبقتين رقيقتين من العجين، محشوتين بلحم الغنم المتبّل مع البطاطا والتوابل السورية، لتجمع بين نكهة اللحم الغنية وقوام البطاطا الطري في وصفة تراثية سورية أصيلة.AED 35فطيرة اللحمة والدبس
فطيرة تراثية سورية تخبز على الصاج مكوّنة من طبقتين رقيقتين من العجين، محشوتين بلحم الغنم الطازج مع البصل والبندورة والتوابل، ومضاف إليها دبس الرمان الذي يمنحها لمسة حلوة وحامضة متوازنة، لتقدم نكهة غنية من المطبخ السوري الأصيل.AED 35فطيرة اللحمة واللبنة
فطيرة تراثية سورية تخبز على الصاج مكوّنة من طبقتين رقيقتين من العجين، محشوتين بلحم الغنم الطازج المتبّل مع البصل والبندورة، وكرات اللبنة المدعبلة الحامضة مع زيت الزيتون، لتجمع بين نكهة اللحم الغنية وحموضة اللبنة التراثية بطابع سوري أصيل.AED 42فطيرة فطر وجبنة
فطيرة تراثية سورية تخبز على الصاج مكوّنة من طبقتين رقيقتين من العجين، محشوتين بالفطر الطازج مع جبنة العكاوي والموزاريلا الذائبة، لتجمع بين نكهة الفطر الغنية ومزيج الأجبان الكريمي في وصفة سورية شهية.AED 42فطائر الفطر
فطيرة تراثية سورية تخبز على الصاج مكوّنة من طبقتين رقيقتين من العجين، محشوتين بالفطر الطازج مع البصل والتوابل، لتقدم نكهة غنية وقواماً شهياً بلمسة تراثية سورية.AED 42فطيرة فطر و لحمة
فطيرة تراثية سورية تخبز على الصاج مكوّنة من طبقتين رقيقتين من العجين، محشوتين بالفطر الطازج مع لحم الغنم المتبّل والتوابل السورية، لتجمع بين نكهة الفطر الغنية وطعم اللحم الأصيل في وصفة تراثية سورية مميزة.AED 42فطيرة فطر وسبانخ
فطيرة تراثية سورية تخبز على الصاج مكوّنة من طبقتين رقيقتين من العجين، محشوتين بالسبانخ الطازجة مع الفطر والبصل والتوابل وعصير الليمون، لتقدم مزيجاً غنياً من النكهات مع لمسة من الحموضة الخفيفة بطابع سوري تراثي أصيل.AED 42فطيرة لبنة مدعبلة
فطيرة تراثية سورية تخبز على الصاج مكوّنة من طبقتين رقيقتين من العجين، محشوتين بكرات اللبنة المدعبلة السورية مع زيت الزيتون، لتقدم نكهة تراثية أصيلة وقواماً غنياً بطعم الريف السوريAED 35فطيرة سبانخ وجبنة
فطيرة تراثية سورية تخبز على الصاج مكوّنة من طبقتين رقيقتين من العجين، محشوتين بالسبانخ الطازجة مع البصل والتوابل وعصير الليمون، ومضاف إليها جبنة العكاوي الذائبة، لتجمع بين نكهة السبانخ التراثية وغنى الجبنة بمذاق سوري أصيل.AED 42
مناقيش
مناقيش جبنة مشكلة
عجينة مناقيش رقيقة مغطاة بمزيج غني من جبنة عكاوي، موتزاريلا، قشقوان وحلوميAED 21مناقيش محمرة وجبنة
عجينة مناقيش مغطاه بمزيج لذيذ من جبنة عكاوي والمحمرةAED 16منقوشة عسل وجبنة
عجينة مناقيش رقيقة مغطاة بجبنة كريمية مع عسل بلدي، طعم متوازن بين الحلاوة والملوحةAED 21مناقيش زعتر
عجينة مناقيش رقيقة مغطاة بخلطة الزعتر السوري الأصليAED 11مناقيش محمرة وجبنة وزعتر
عجينة مناقيش رقيقة مغطاة بالمحمرة وخليط الزعتر وجبنة سايحةAED 19منقوشة لحمة
عجينة مناقيش رقيقة مغطاه بحشوة لحم الغنم المفروم مع التوابل الخاصةAED 19مناقيش لحمة ودبس
عجينة مناقيش رقيقة مغطى بحشوة لحم الغنم المفروم مع دبس الرمانAED 20مناقيش لحمة وجبنة
عجينة مناقيش رقيقة مغطاة باللحم المفروم المتبّل وجبنة عكاوي مذابAED 21مناقيش حبش وجبنة
.عجينة مناقيش رقيقة مغطى بشرائح الحبش المدخن وجبنة عكاوي مذابةAED 21مناقيش سبانخ وجبنة
عجينة مناقيش رقيقة مغطاة بخليط السبانخ الطازجة وجبنة عكاوي مذابةAED 21منقوشة قشقوان
عجينة مناقيش رقيقة مغطاة بجبنة قشقوان مذابةAED 20منقوشة حلومي
منقوشة بجبنة الحلوم الغنية والمالحة قليلاً، مثالي لمحبي الجبن.AED 14منقوشة عكاوي
منقوشة مغطى بجبنة عكاوي التشيكية.AED 14منقوشة زعتر وخضرا
عجينة مناقيش رقيقة مغطاة بخليط الزعتر وخضار طازجة وزيت الزيتونAED 13مناقيش زعتر وجبنة
عجينة مناقيش رقيقة مغطاة بالزعتر السوري التقليدي وجبنة عكاويAED 16مناقيش زعتر ولبنة
عجينة مناقيش رقيقة مغطاة بلبنة كريمية تقليدية مع الزعتر السوري الأصلي وزيت الزيتونAED 13مناقيش زعتر ولبنة وخضار
عجينة مناقيش رقيقة مغطاة بلبنة كريمية تقليدية مع الزعتر السوري وخليط من الخضار الطازجةAED 16منقوشة لبنة
عجينة مناقيش رقيقة مغطاة بلبنة كريمية تقليدية، مناسبة لوجبة خفيفةAED 11مناقيش زيتون
عجينة مناقيش رقيقة مغطاة بالزيتون السوري الأسود والاخضر المفروم بزيت الزيتونAED 15مناقيش زيتون وجبنة
عجينة مناقيش رقيقة مغطاة بالزيتون السوري الأسود والاخضر المفروم بزيت الزيتون وجبنة عكاويAED 18مناقيش محمرة
عجينة مناقيش مغطى بخليط الفليفلة الحمراء الحارة بنكهة غنية ولذيذةAED 11مناقيش محمرة وزعتر
عجينة مناقيش مغطاة بالمحمرة وخليط الزعتر السوري الأصليAED 16مناقيش بصل وبندورة
عجينة مناقيش رقيقة مغطاة بالبصل والبندورة مع التوابلAED 15كومبو زعتر وعكاوي
تشكيلة من 5 مناقيش جبنة عكاوي وخمس مناقيش زعتر بلديAED 995منقوشة دجاج وجبنة
عجينة رقيقة مغطى بمسخن الدجاج التقليدي وجبنة عكاوي ذائبةAED 20منقوشة مسخن دجاج
عجينة مناقيش رقيقة مغطى بمسخن الدجاج مع البصل وزيت الزيتون والسماقAED 17منقوشة بصل وبندورة وجبنة
عجينة مناقيش رقيقة مغطاة بالبصل والبندورة وجبنة سايحةAED 17منقوشة لبنة وخضار
عجينة مناقيش رقيقة مغطاة بلبنة كريمية تقليدية وخليط من الخضار الطازجةAED 13
الإضافات (صوص, سلطة والمزيد )
صحن خضار للمعجنات
طبق خضار من الخيار، طماطم، مخلل مشكل ، زيتون مشكل ، ونعناع.AED 9تغميسة لبنة
تغميسة من اللبنة السورية التراثية الطرية مع زيت الزيتون، بقوام كريمي ناعم ونكهة غنية ومتوازنة.AED 7تغميسة البستاشيو
تغميسة البستاشيو الكريمية، مزيج غني من الفستق الحلبي بقوام ناعم وكريمي ونكهة فاخرة تجمع بين حلاوة الفستق الأصيلة ولمسة عصرية مميزة.AED 11تغميسة كرانش الليمون
تغميسة بنكهة الليمون الحامض والحلو، مع قرمشة مميزةAED 9جبنة كريمية
خليط جبنة كريمية مطبوخة، غنية وناعمةAED 9زعتر
خليط مميز من الأعشاب المجففة، السماق، ونكهات غنية مع زيت الزيتون البكر الممتازAED 7تغميسة زيتون
مزيج شهي من الزيتون السوري الأخضر والأسود الأصيل مع زيت الزيتون، بنكهة غنية وقوام متوازن.AED 11صلصة الطماطم
طماطم مطبوخة مع الثوم والتوابل ولمسة من زيت الزيتونAED 7صحن مخلل
AED 6سلطة زيتون بالجوز
مزيج تراثي من الزيتون والجوز والفليفلة وزيت الزيتون.AED 39سلطة حورانية
سلطة تراث حوران من الطماطم والبصل والنعناع وعصير الليمون الطازج وزيت الزيتون.AED 29زبادي 100غ
زبادي شتورة 100ملAED 6تغميسة عسل
تغميسة من العسل الجبلي الطبيعي، مصنوعة من عسل الجبال النقي، لتقدم نكهة أصيلة وحلاوة طبيعية غنية.AED 11جميد سائل 200مل
شوربة تراثية من سائل الجميد البلدي الغني مع السمن البلدي ومرق اللحم، بنكهة أصيلة وقوام غني بطابع حوراني مميز.AED 20صحن خضار للوجبات
مزيج من المخللات والخضار الطازجة يضم الفجل، البصل، المخلل المشكل، الجرجير، النعنع، اللفت والفليفلة، بتشكيلة غنية من النكهات الطازجة والمقرمشة.AED 9صحن حلوم مشوي
شرائح حلوم ذهبية مشوية على الصاج مع زيت الزيتون البلديAED 29صحن حبش مدخن
شرائح حبش مدخن طرية، غنية بالنكهة ومملحةAED 38صحن لبنة تركية
لبنة بلدية طرية وغنية، تُقدَّم مع زيت الزيتونAED 16صحن لبنة مدحبرة
صحن من اللبنة المدعبلة السورية مع زيت الزيتون،خمس كرات لبنة غنية بقوام كريمي ونكهة تراثية أصيلةAED 20سلطة جرجير
جرجير طازج مع طماطم وبصل، مُتبَّل بالسماق ولمسة زيت الزيتون البلدي،AED 29
حلويات
حلويات
معيسة
حلوى تراث سهل حوران، تُحضَّر من خبز الكماج الطازج، بالسمن العربي والسكر،AED 45لزاقيات
حلوى تراثية بطبقات عجين مشوي على الصاج، مع السمن العربي، السكر، والجوز.AED 39مردد (مسافن)
وصفة تراثية من رقائق العجين مشوية بزيت الزيتون البلدي والسكر، بطعم أصيل وقرمشة لذيذة.AED 49سدر لزاقيات
حلو تقليدي يتكون من طبقات من العجين الطري على صاج، مع السمن العربي والسكر والمكسراتAED 240
مونتا
جرة كرات اللبنة 500غ
كرات لبنة سورية تراثية تُحضّر يدوياً من الحليب الطازج، وتُعتّق حتى تكتسب نكهتها المميزة، ثم تُحفظ بزيت الزيتون البكر لتقدم قواماً كريماً ومذاقاً غنياً وأصيلاً.AED 49جرة زعتر 300غ
خليط زعتر سوري تقليدي يجمع الزعتر البلدي والسماق والسمسم مع زيت الزيتون البكر، بنكهة غنية ورائحة تراثية أصيلة.AED 39جرة زيتون اسود 500غ
زيتون أخضر حوراني أصيل، يُقطف بعناية ويُخلّل على الطريقة التقليدية ليحافظ على قرمشته الطبيعية ونكهته الغنية المميزة.AED 39جرة زيتون اخضر 500غ
زيتون أخضر حوراني أصيل، يُقطف بعناية ويُخلّل على الطريقة التقليدية ليحافظ على قرمشته الطبيعية ونكهته الغنية المميزة.AED 39زيت زيتون حوراني
زيت زيتون حوراني فاخر معصور على الباردAED 63سمن غنم عربي 430 غ
سمن غنم بلدي أصيل من سهل حوران، محضّر من دهن الغنم العربي، يمنح أطباقك نكهة غنية ورائحة تراثية مميزة، ويُعد المكوّن الأساسي في المنسف والمأكولات الحورانية الأصيلة.AED 150
مشروبات
مشروبات
عصير برتقال
عصير برتقال 200ملAED 9لبن عيران نعنع
لبن عيران نعنع 225 ملAED 7لبن عيران
لبن عيران 225 ملAED 7شاني فيمتو
شاني فيمتو 225ملAED 9بيبسي
بيبسي 250 ملAED 9بيبسي زيرو
بيبسي زيرو 250 ملAED 9ميرندا برتقال
ميرندا برتقال 250 ملAED 9سفن اب
سفن اب 250 ملAED 9مياه
مياه 500ملAED 6
