أطباق يفضلها عملاؤنا
شايونا بلوف
AED 46لحم مانتي
AED 39لحم مانتي مقلي
AED 39غولوبتسي
AED 39لغمان الأويغورية
AED 46دجاج تاباكا
AED 50يخنة لحم البقر الأوزبكية
AED 46لاجمان مقلي
AED 46شيلبيلداك
AED 72سلطة مخلل متنوعة كبيرة
AED 46
السلطات
سلطة أتشيشوك
طماطم وخيار وبصل مقطعة إلى شرائح رفيعة مع أعشاب وصلصة خفيفةAED 20سلطة أوليفييه
بطاطس مقطعة إلى مكعبات، خضراوات، بيض وسجق في مايونيز كريمي.AED 36سلطة الخل
البنجر والبطاطس والجزر والمخللات والبازلاء مع الخل.AED 36سلطة الباذنجان المقرمشة
باذنجان مقلي مقرمش ممزوج بالثوم والأعشاب والطماطم الكرزية.AED 36سلطة مخلل متنوعة كبيرة
تشكيلة أكبر من الخضروات المخللة، لذيذة وحامضة.AED 46سلطة متنوعة طازجة كبيرة
سلطة طازجة كبيرة مع خضروات وأعشاب موسمية نابضة بالحياة.AED 98سلطة الزبادي
زبادي كريمي ممزوج بالخيار الطازج والأعشاب والفجلAED 20سلطة قيصر
خس روماني، خبز محمص، جبنة بارميزان، دجاج مشوي، صلصة سيزر.AED 39سلطة يونانية
الطماطم الطازجة والخيار والزيتون وجبن الفيتا وزيت الزيتون.AED 36سلطة طازجة متنوعة صغيرة
خضروات موسمية طازجة مشكلة تقدم في أجزاء صغيرة.AED 46سلطة ميل ويم
سلطة غنية بالطبقات مع سجق والجبن والخضروات والبيض والمايونيز.AED 39سلطة مخلل متنوعة صغيرة
مجموعة مختارة من الخضروات المخللة المتنوعة في جزء صغير.AED 26سلطة فونشوزا
نودلز زجاجية مع اللحوم والخضروات وزيت السمسم وصلصة الصويا.AED 39سلطة روكولا
جرجير طازج مع الطماطم ورقائق البارميزان وصلصة البلسميك.AED 39سلطة متنوعة طازجة متوسطة
حصة متوسطة من الخضروات الطازجة المتنوعة مع توابل خفيفة.AED 72سلطة طازجة متنوعة كبيرة الحجم
طبق كبير جدًا من الخضروات الطازجة المختلطة، مثالي للمشاركة.AED 137مجموعة متنوعة من الفواكه الصغيرة
جزء صغير من مجموعة متنوعة من الفواكه الطازجة الموسمية، مرتبة بشكل جميل.AED 59فواكه متنوعة متوسطة الحجم
طبق متوسط الحجم من مجموعة مختارة من الفواكه الموسمية الطازجة والحلوة.AED 130فاكهة متنوعة كبيرة
تشكيلة كبيرة من الفواكه الطازجة المقطعة والملونة والمنعشة.AED 182مجموعة متنوعة من الفواكه كبيرة جدًا
طبق فاكهة كبير جدًا، مجموعة غنية من الفواكه الطازجة الموسمية.AED 377
الشوربة
شوربة البرش
شوربة البنجر مع الملفوف والبطاطس ولحم البقر والقشدة الحامضة.AED 33مُفضّلشوربة لحم الضأن
مرق دسم مع قطع لحم ضأن طرية وخضراوات وأعشاب طازجةAED 33شوربة كرات اللحم
مرق صافٍ مع كرات اللحم اللذيذة والبطاطس والأعشاب الطازجةAED 33شوربة الزلابية
مرق دافئ مملوء بزلابية محشوة باللحم الطري والخضراوات الطازجة.AED 39شوربة مونج دال
شوربة مريحة مع التوابل الخفيفة والثوم.AED 33
كباب
كباب نابليون
طبقات لحم طرية ومشوية بإتقان مع نكهة غنية ومدخنةAED 26كباب دجاج
أسياخ دجاج مشوية جوسي متبلة بالبهارات والأعشاب.AED 16كباب السميتشكا
كباب خاصرة لحم طري وعصيري، متبل بعناية ومشوي على الفحم ليمنحك نكهة مدخنة غنية في كل لقمةAED 24كباب ساق دجاج
ساق دجاج مشوي متبل، جوسي من الداخل، مقرمش من الخارج.AED 18روليت كباب
رووليت كباب - لحم مفروم متبّل بعناية، ملفوف ومشوي بإتقانAED 26كباب خضار مشكل
خضراوات مشوية ملونة على أسياخ، متبلة ومشوية بشكل مثالي.AED 17كباب أجنحة الدجاج
أجنحة دجاج متبلة مشوية حتى تصبح ذهبية اللون ومدخنة ومقرمشة.AED 18كباب دهن الضأن
باب دهن لحم طري ومشوي بإتقان، غني بالعصارة والنكهة المدخنة الأصيلة في كل قضمةAED 20كباب الفطر
فطر مشوي على أسياخ، لذيذ ومتفحم قليلاً.AED 13
الاطباق الرئيسية
ا
شايونا بلوف
أرز أوزبك بيلاف كلاسيكي بلحم البقر والجزر وبهارات عطرية.AED 46لحم مانتي
زلابية مطهوة على البخار محشوة باللحم المفروم المتبل والبصل.AED 39مُفضّللحم مانتي مقلي
زلابية مقلية مقرمشة مع حشوة لحم غنية بالداخل.AED 39غولوبتسي
لفائف الفلفل المحشوة باللحم البقري والأرز والصلصة اللذيذة.AED 39شيلبيلداك
طبق أوزبكي تقليدي مصنوع من عجينة رقيقة ولحم لذيذ، مما يخلق مذاقًا مريحًا وكأنه محضر منزليًاAED 72لغمان الأويغورية
الأعلى تقييما· معكرونة مطبوخة يدويًا في مرق متبل مع لحم البقر والخضروات.AED 46دجاج تاباكا
دجاجة كاملة مقلية، مسطحة، ذات قشرة مقرمشة ونكهة عميقة.AED 50يخنة لحم البقر الأوزبكية
شوربةلحم البقر اللذيذ والتوابل الأوزبكية التقليدية.AED 46كولشاتوي
لحم بقري ولحم خيل طريان ملفوفان في عجينة منزلية طرية، ومطهوّان بإتقان لمنحك مذاقاً تقليدياً غنياً ومشبعاً.AED 46لحم بقري سومبورو
لحم البقر الطري مع التوابل الأوزبكية التقليدية.AED 72لاجمان مقلي
معكرونة مقلية ومقطعة يدويا مع لحم البقر والخضروات الغنية.AED 46فطائر الوجبة
الزلابية تقدم مع الزبادي والخضروات الجانبيةAED 39لحم التندور
لحم الضأن المشوي ببطء في التندور مع التوابل القوية.AED 72دولما
ورق العنب المحشو بالأرز واللحم المفروم والبهارات.AED 39نخاع البقر
نخاع عظم البقر المحمص والمتبل، غني ولذيذ.AED 59كبد جاركاب
شرائح الكبد المقلية والمتبلة بالبهارات والبصل والأعشاب.AED 46دجاج ساي
دجاج مقلي مع البصل والخضروات في مقلاة ساخنة.AED 59رقبة خروف
رقبة لحم الضأن طرية وعصيرية، مطهوة ببطء لتصبح غنية بالنكهة وتذوب في الفمAED 85كباب كازان دجاج
دجاج مطهو في المرجل مع البطاطس والتوابل والنكهة.AED 39لحم بقر مشكل جاز جوز
مجموعة متنوعة من قطع لحم البقر المشوية، تقدم ساخنة مع بهارات الجاز.AED 72ذيل كباب كازان
لحم ذيل غني مطبوخ ببطء في مرجل مع توابل جريئة.AED 59دجاج تندوري
دجاجة مشوية في التندور، متبلة، مدخنة وطرية.AED 59حسيب
نقانق أوزبكية تقليدية مصنوعة من لحم الضأن والتوابل.AED 52غامبان
طبق مقلي لذيذ مع اللحوم والخضروات والتوابل الغنية.AED 50حليم
عصيدة القمح الكريمية واللحوم، مطبوخة ببطء حتى تصبح مخمليةAED 59كالا بوتشا
يُحضّروأقدام الخروف المطهية ببطء. غني بالنكهة ومليء بالكولاجين الطبيعي.AED 61لحم الضأن على الطريقة الأوزبكية
لحم الضأن المطبوخ ببطء والمقدم على الطريقة الحفلية مع الزينة التقليدية.AED 85دجاج كرانشي
دجاج مقرمش ومغطى بالبقسماط، لونه بني ذهبي وعصير.AED 39لحم بقري سوكورو
قطع من لحم البقر مقلية في صلصة لذيذة غنية.AED 65شاطئ نو هوت
شوربةالحمص مع اللحم والتوابل الآسيوية الوسطى التقليدية.AED 46شاطئ نو هوت مع كازي
شوربةالحمص مع شريحة نقانق الحصان والتوابل الغنيةAED 59حساء نورين
يجمع هذا الطبق بين اللحم الطري والنودلز الرقيقة والمرق اللذيذ ليمنحك مذاقًا أوزبكيًا أصيلًا.AED 50نورين + كازي
نورين مقطعة إلى شرائح رقيقة مغطاة بصلصة كازي غنية وطريةAED 63سمك السازان الأوزبكي
سمك السازان المقلي والمقرمش ذو اللون الذهبي، والمتبل بتوابل أوزبكية أصيلة.AED 72
البطاطا المقلية
بطاطس مقلية
أعواد البطاطس الذهبية المقرمشة، المملحة والمقلية بشكل مثالي.AED 13كرات البطاطس المهروسة المقلية
مقرمشة من الخارج، وبطاطس مهروسة طرية من الداخل، ذهبية ولذيذة.AED 16بطاطس ديريفنسكي
بطاطس مقلية على الطريقة الريفية مع الأعشاب والتوابل المنزلية.AED 13
المخبوزات
سمسا لحم بقر
معجنات فلاكي محشوة بلحم بقري مفروم متبل وبصل.AED 13الخبز الأوزبكي
خبز دائري تقليدي مع السمسم، طري من الداخل ومقرمش من الخارج.AED 11سمسا الدجاج
معجنات ذهبية محشوة بالدجاج الطري والتوابل اللذيذة.AED 12خبز بالثوم
خبز مقرمش بالزبدة والثوم الطازج والأعشاب - مثالي كمقبلات أو وجبة خفيفةAED 26سامسا يقطين
طبقات مقرمشة ذات مغلفة بقرع حلو ومتبل ببهارات عطرية.AED 11
الحلويات
نابليون
عجينة نفخة متقشرة مغطاة بكريمة الكاسترد الغنية، حلوة بشكل رقيقAED 26مُفضّلميدوفيك
ميدوفيك هو كيكة العسل الكلاسيكية بطبقات ناعمة من البسكويت مع كريمة غنية، بطعم عسل متوازن وحلاوة خفيفة رائعةAED 26بقلاوة
حلوى تقليدية مكونة من طبقات رقيقة من العجين، محشوة بالمكسرات المقرمشة، ومغمورة بالقطر أو العسل.AED 20
المشروبات
كومبوت الكرز الطبيعي 1 لتر
مشروب الكرز الطازج، متوازن بين الحلو والحامض ومُرضي للغاية.AED 33عيران 0.5 لتر
مشروب زبادي مملح بارد، تانجي ويروي العطش.AED 26كمبوت مشمش 0.5 لتر
مشروب انفيوجن مشمش مبرد كلاسيكي، حلو باعتدال ومنكه طبيعياً.AED 20كومبوت الكرز الطبيعي 1.5 لتر
مشروب الكرز العصير بنكهة محلية الصنع، غني وناعم.AED 39كمبوت مشمش 1 لتر
مشروب فواكه المشمش الحلو، غني، ناعم ومنعش بعمق.AED 33كومبوت الكرز الطبيعي 0.5 لتر
مشروب فاكهة الكرز الحقيقي، لاذع ومحلى بشكل طبيعي.AED 20كينزا كولا
مشروب كولا بولد وفيزي مع تويست منعشةAED 7كينزا الحمضيات
صودا حمضيات بمزيج حامض ليمون، تانجي وفوارة.AED 7عيران 1 لتر
مشروب تقليدي بقاعدة الزبادي المالح، ناعم، بارد ومنعش.AED 39عيران 1.5 لتر
مشروب زبادي كريمي، مالح ومبرد، مثالي مع الوجبات.AED 46كومبوت المشمش 1.5 لتر
مشروب المشمش الحلو بيتي، يُقدم مبرداً في زجاجة كبيرة.AED 39مشروب تاركسون المثلج
صودا الطرخون الحلوة، عشبية، خضراء ولذيذة بشكل فريد.AED 46مشروب المانجو والباشن فروت المثلج
مزيج من المانجو الغريبة والباشن فروت، استوائي، لاذع وناعم.AED 52مشروب الفاكهة المثلج
صودا الفواكه المختلطة الباردة، حلوة، فوارة وجاهزة للصيف.AED 46مشروب تروبيك المثلج
صودا بنكهة الفواكه الاستوائية المبردة، ذات طعم منعش وحيوي.AED 46كيزا ليمون
مشروب فوار بنكهة الليمون، منعش ويروي العطش.AED 7كينزا برتقالي
مشروب برتقال فوار مع نكهة الحمضيات القوية والحلاوة.AED 7كينزا الكشمش الأسود
نكهة طبيعية غنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة. مثالية كوجبة خفيفة منعشة، أو وجبة خفيفة صحية، أو لإضافة لمسة مميزة إلى وصفاتك المفضلة.AED 7
الشاي و المياه
الشاي الأخضر
خفيف وترابي مع روائح عشبية غنية بمضادات الأكسدة.AED 13ماء 0.5 لتر
مياه معبأة نقية، منعشة ومرطبة بحجم صغير.AED 7ماء 1.5 لتر
مياه شرب نظيفة ومنعشة ومثالية لترطيب المجموعة.AED 13الشاي الأسود
شاي كلاسيكي قوي، دافئ ومنشط بشكل طبيعي.AED 13شاي الليمون
شاي الليمون المنعش واللذيذAED 20شاي الفواكه المتعددة
شاي استوائي مليء بالروائح الفاكهية الغريبة.AED 39شاي استوائي
مزيج فاكهي من النكهات الاستوائية الغريبة في شاي الأعشابAED 39الشاي المغربي
شاي أخضر منعش مع النعناع، بنكهة مغربية تقليدية.AED 39
الاضافات
كازي
نقانق لحم الخيل على الطريقة الأوزبكية، مقطعة وتقدم باردةAED 13
اللحوم والستيك
لحوم احتفالية
اللحم الاحتفالي - فيليه لحم فاخر متبل بعناية ومشوي بإتقان ليمنحك طراوة وعصارة لا تُقاوم، مثالي للمناسبات المميزةAED 72
