خصم 30% على كافة أطباق القائمة
للطلبات التي تزيد على AED 30 خصم بحد أقصى AED 20. تطبّق الشروط والأحكام
قائمة خاصة بالمهرجانات والاحتفالات ✨
أرز برياني (1 كجم)
أرز بسمتي معطر مطبوخ بالزعفران والتوابل الكاملة، مثالي للمشاركة. يكفي 5 إلى 6 أشخاص.AED 86برياني دجاج زعفراني خاص بالمهرجان (1 كجم)
برياني دم هيديرابادي مع أرز بالزعفران ودجاج متبل بالعظم، مطهو بحصة كبيرة للمشاركة. يكفي 5 إلى 6 أشخاص.AED 224برياني لحم الضأن الزعفراني الخاص بالمهرجان (1 كجم)
برياني دم هيديرابادي مع أرز بالزعفران وقطع لحم ضأن طرية مطهوة بتوابل غنية. يكفي 5 إلى 6 أشخاص.AED 249دجاج بالزبدة الخاص (1 كجم)
دجاج بالزبدة كريمي مطبوخ في صلصة طماطم غنية مع توابل عطرية. يكفي 5 إلى 6 أشخاص.AED 186كباب دجاج هريالي خاص (1 كجم)
كباب دجاج متبل بالأعشاب الخضراء مشوي لنكهة مدخنة بحجم كبير. يكفي 5 إلى 6 أشخاص.AED 174كاداي دجاج خاص (1 كجم)
دجاج مطهو بصلصة كاداي مع البصل والطماطم والتوابل القوية. يكفي 5 إلى 6 أشخاص.AED 149كباب دجاج مالاي خاص (1 كجم)
كباب دجاج متبل بالزبادي والكريم والجبن مشوي ليكون طري الملمس. يكفي 5 إلى 6 أشخاص.AED 174دجاج بيشاور خاص (1 كجم)
دجاج مطبوخ بتوابل غنية وصلصة على طريقة بيشاور تعتمد على الزبادي. يكفي 5 إلى 6 أشخاص.AED 161كباب ريشمي دجاج خاص (1 كجم)
كباب دجاج ناعم ممزوج بالكريمة والتوابل، مشوي ليكون طري الملمس. يكفي 5 إلى 6 أشخاص.AED 174برياني دجاج تيكا خاص (1 كجم)
برياني دم مطوي مع دجاج تيكا مشوي وأرز بالزعفران العطري. يكفي 5 إلى 6 أشخاص.AED 249برياني دجاج إماراتي خاص (1 كجم)
برياني على الطراز المدمج مع دجاج متبل وأرز عطري مستوحى من النكهات الإماراتية. يكفي 5 إلى 6 أشخاص.AED 299برياني لحم الضأن الإماراتي الخاص (1 كجم)
برياني بأسلوب الفيوجن مع لحم الضأن الطري والأرز المعطر المستوحى من النكهات الإماراتية. يكفي 5 إلىAED 349مخصوص مورغ كي شولي (1 كجم)
قطع دجاج مشوية حارة متبلة بتوابل عطرية ومطهية لنكهة مدخنة. تكفي 5 إلى 6 أشخاص.AED 174كادي لحم ضأن خاص (1 كجم)
لحم ضأن مطبوخ في صلصة على طريقة الكادي مع بصل، طماطم، وتوابل غنية. يكفي 5 إلى 6 أشخاص.AED 174برياني كيمه لحم الضأن الخاص (1 كجم)
برياني دوم مكون من طبقات من لحم الضأن المفروم المتبل وأرز بسمتي عطري. يكفي 5 إلى 6 أشخاص.AED 249كُرمة لحم الضأن الخاص على الطريقة الحيدر أبادية (1 كجم)
لحم ضأن مطهو ببطء في صلصة كُرمة حيدر أبادية غنية مع توابل عطرية. يكفي 5 إلى 6 أشخاص.AED 174لحم ضأن بيشاور خاص (1 كجم)
لحم ضأن مطبوخ بتوابل غنية وصلصة على أساس اللبن على طريقة بيشاور. يكفي 5 إلى 6 أشخاص.AED 186سيخ كباب لحم ضأن خاص (1 كجم)
كباب لحم الغنم المفروم ممزوج بالتوابل ومشوي ليمنح نكهة مدخنة بحجم كبير. يكفي 5 إلى 6 أشخاص.AED 186برياني بانير خاص (1 كجم)
برياني دم مطبّق بطبقات من البانير المتبّل وأرز بسمتي عطري. يكفي 5 إلى 6 أشخاص.AED 161لحم باثار خاص (1 كجم)
لحم غنم بدون عظم مطهو على حجر ساخن مع التوابل لنكهة تقليدية مدخنة. يكفي 5 إلى 6 أشخاص.AED 287برياني روبيان خاص (1 كجم)
برياني دم مكون من طبقات من الروبيان المتبل وأرز الزعفران العطري. يكفي 5 إلى 6 أشخاص.AED 337دجاج شادي الخاص (1 كجم)
دجاج على الطريقة الاحتفالية مطهو بتوابل عطرية غنية وصلصة. يكفي 5 إلى 6 أشخاص.AED 161برياني تالاوة لحم خاص (1 كجم)
برياني دم مكون من طبقات من قطع لحم الضأن المقلية والأرز المتبل العطري. يكفي من 5 إلى 6 أشخاص.AED 287تالاوا لحم خاص، دال حامض، أرز بالكمون (1 كجم)
وجبة كومبو مع لحم الضأن المقلي، عدس حامض، وأرز بنكهة الكمون. تكفي 5 إلى 6 أشخاص.AED 312برياني خضار خاص (1 كجم)
برياني دم مع خضروات مشكلة، توابل عطرية، وأرز بالزعفران. يكفي 5 إلى 6 أشخاص.AED 149برياني دجاج زعفراني خاص 65 (1 كجم)
برياني دم مكون من طبقات من دجاج 65 الحار وأرز بالزعفران العطري. يكفي 5 إلى 6 أشخاص.AED 237كُرمة دجاج زعفراني خاص (1 كجم)
دجاج مطبوخ في صلصة كُرمة حيدر أبادية غنية مع توابل عطرية. يكفي 5 إلى 6 أشخاص.AED 149أرز زعرة (1 كجم)
أرز بسمتي متبل بالكمون مطهو لكميات كبيرة للمشاركة. يكفي 5 إلى 6 أشخاص.AED 86
لفائف ورولات (على طريقة الشارع)
رول تشيكن 65
دجاج 65 مع سلطة طازجة وتتبيلة، ملفوف في روتي رومالي. مثالي كوجبة خفيفة أو مقبلات أو وجبة كاملة. اطلبه مع صلصة النعناع والبطاطس المقلية لإكمال وجبة متكاملة.AED 23رول دجاج تيكا
قطع دجاج تيكا مع سلطة طازجة وتتبيلة ملفوفة في روتي رومالي. مثالي كوجبة خفيفة أو مقبلات أو وجبة كاملة. اطلبه مع صلصة النعناع والبطاطس المقلية لإكمال وجبة متكاملة.AED 20رول كباب دجاج مالاي
كباب دجاج مالاي مع سلطة طازجة وتتبيلة ملفوفة في روتي رومالي. مثالي كوجبة خفيفة أو مقبلات أو وجبة كاملة. اطلبه مع صلصة النعناع والبطاطس المقلية لإكمال وجبة متكاملة.AED 20رول كباب سيخ الدجاج
كباب سيخ الدجاج مع سلطة طازجة وتتبيلة ملفوفة في روتي رومالي. مثالي كوجبة خفيفة، مقبلات أو وجبة كاملة. اطلبه مع صلصة النعناع والبطاطس المقلية لإكمال وجبة متكاملة.AED 20رول كباب سيخ لحم الضأن
كباب سيخ لحم الضأن مع سلطة طازجة وتتبيلة ملفوفة في روتي رومالي. رائع كوجبة خفيفة أو مقبلات أو وجبة كاملة. اطلبه مع صلصة النعناع والبطاطس المقلية لإكمال وجبة متكاملة.AED 25رول بانير تيكا
بانير تيكا مع سلطة طازجة وتتبيلة ملفوفة في روتي رومالي. اختر بين حار أو عادي. مثالي كوجبة خفيفة، مقبلات أو وجبة كاملة. اطلب مع صلصة النعناع والبطاطس المقلية لإكمال وجبة متكاملة.AED 23
توقيع بريانيس
برياني دجاج صغير
برياني دم فردي مع دجاج متبل على العظم، أرز بالزعفران، بيضة مسلوقة، ميرتشي كا سالان، ورايتا.AED 25برياني الدجاج (وجبة واحدة)
لدينا توقيع الزفراني دوم حيدر أباد البرياني-الدجاج مع العظامAED 43برياني دجاج الزعفراني (يقدم من 1 إلى 2)
برياني دجاجAED 75حزمة عائلة دجاج الزعفراني (تقدم من 4 إلى 5)
برياني دجاجAED 149عبوة جامبو دجاج زفراني (تقدم من 8 إلى 10)
برياني دجاجAED 347برياني دجاج بالزبدة - جديد
برياني دم مكون من طبقات من صلصة دجاج بالزبدة وأرز بسمتي عطري مطبوخ بتوابل غنية. يكفي شخص إلى شخصينAED 56برياني دجاج مغولي - جديد
برياني دم مطبوخ بتوابل على الطريقة المغولية وأرز بسمتي عطري لنكهة غنية وكريمية. يكفي شخص إلى شخصينAED 53مرغ تيكا برياني - جديد
برياني دم مكون من طبقات من دجاج تيكا المشوي، أرز بسمتي، وتوابل حيدر أباد العطرية. يكفي من 1 إلى 2 شخص.AED 53
برياني دجاج 65
برياني دجاج 65 صغير
برياني فردي مع دجاج 65، أرز بالزعفران، ميرتشي كا سالان، ورايتا.AED 33دجاج 65 برياني (وجبة 1)
برياني دجاج منزوع العظمAED 63الزفراني 65 برياني (يخدم 1 إلى 2)
برياني دجاج منزوع العظمAED 91باقة عائلية دجاج 65 بالزعفران (وجبة لـ 4 إلى 5 أشخاص)
برياني بحجم عائلي مع قطع دجاج 65 وفيرة، أرز معطر، ميرتشي كا سالان، ورايتا.AED 198
برياني لحم الضأن المميز
قطعة لحم ضأن إضافية 1
للبريانيAED 15برياني لحم الضأن (وجبة 1)
برياني حيدرابادي مطهو على البخار مع أرز بسمتي بالزعفران، قطع لحم ضأن متبلة، توابل عطرية، وبيضة مسلوقة.AED 63الزفراني برياني لحم الضأن (يخدم 1 إلى 2)
برياني دم حيدرابادي مع أرز بالزعفران، قطع لحم الضأن المتبلة، التوابل العطرية، والبيض المسلوق.AED 91حزمة عائلة زفراني لحم الضأن (يخدم 4 إلى 5)
برياني لحمAED 198حزمة جامبو لحم الضأن الزعفراني (يخدم 8 إلى 10)
برياني لحمAED 479برياني دُم كيمه زعفراني (وجبة لشخص إلى شخصين)
برياني دُم مكون من طبقات من كيمه لحم الضأن المتبلة، أرز بسمتي بالزعفران، الزنجبيل، الثوم، والتوابل العطرية.AED 35برياني لحم الضأن الزعفراني صغير
برياني دوم فردي مع لحم الضأن المتبل، أرز بالزعفران، بيضة مسلوقة، ميرتشي كا سالان، ورايتا.AED 33برياني لحم الضأن المقلي - (يكفي 1 - 2)
برياني دم مكون من طبقات من قطع لحم الضأن المقلية، توابل عطرية، وأرز بسمتي بالزعفران.AED 56
برياني مدمج وخاص
أرز برياني
أرز بسمتي معطر مطبوخ بالزعفران والتوابل والأعشاب على طريقة الدم.AED 22حيدر أباد دوم فيج برياني (يخدم من 1 إلى 2)
برياني خضار مطهو على طريقة الدم مع توابل حيدرابادي وأرز بسمتي بالزعفران.AED 53برياني السمك
برياني مطهو على نار هادئة مع سمك متبل، توابل حيدرابادية، وأرز بسمتي بالزعفران.AED 91البيض ماسالا دوم برياني
برياني مطهو بطريقة الدوم مع بيض مسلوق في ماسالا متبلة، طبقات من أرز بسمتي معطر.AED 47حزمة الأسرة الخضار البرياني (يخدم 4 إلى 5)
برياني الخضروات المطهو على طريقة الدم مع طبقات من توابل حيدر أباد وأرز بسمتي بالزعفران.AED 96القريدس البرياني
برياني مطهو على البخار مع روبيان متبل، توابل حيدر أباد، وأرز بسمتي بالزعفران.AED 91برياني بيض دوم صغير
برياني دوم فردي مع بيض مسلوق، ماسالا، أرز بالزعفران، ميرتشي كا سالان، ورايتا.AED 30ميني بانيير تيكا برياني
برياني دم فردي مع بانيير ماسالا، أرز بالزعفران، ميرتشي كا سالان، ورايتا.AED 30ميني دوم خضار برياني
برياني دوم فردي مع خضروات متبلة، أرز بالزعفران، ميرتشي كا سالان، ورايتا.AED 25برياني بانير دم تيكا (يكفي لشخص إلى شخصين)
برياني مطهو بطريقة الدم مع بانير ماسالا، توابل حيدر أباد، أرز بالزعفران، ميرتشي كا سالان، ورايتا.AED 56برياني سمك أبولو
برياني مطهو على البخار مع طبقات من سمك على طريقة أبولو، توابل حيدر أباد، وأرز بسمتي بالزعفران. يكفي لشخصينAED 91برياني بانير 65
برياني مطهو على نار هادئة مع بانير 65 الحار، توابل حيدر أباد، وأرز بسمتي بالزعفران. يكفي 1 إلى 2 شخص.AED 56
الحساء
دجاج حار وحامض
شوربة صينية حامضة وحارة مع مرق دجاج لذيذ وقطع دجاج.AED 33الخضار الساخنة والحامضة
شوربة صينية حامضة وحارة مع مرق لذيذ مليء بالخضروات ذات النكهة.AED 25شوربة دجاج مانشو
حساء هندي صيني حار مغطى بالنودلز المقرمشة وقطع الدجاج الطازجة والتوابل العطرية.AED 33حساء الخضار مانشو
حساء هندي صيني حار مغطى بالنودلز المقرمشة والخضروات الطازجة والتوابل العطرية.AED 25حساء المأكولات البحرية حار
شوربة مأكولات بحرية حارة بنكهات جريئة وتوابل عطرية.AED 38شوربة الذرة الحلوة - دجاج
شوربة الذرة الكريمية مع قطع دجاج طازجة وتوابل خفيفة.AED 33شوربة الذرة الحلوة - نباتية
شوربة الذرة الكريمية مع توابل خفيفة.AED 25
تخصصات حيدر أباد
خاتي دال
العدس الحامضAED 26كيمة فراي
لحم ضأن مفرومAED 33تلاوة جوشت - لحم غنم مقلي بالعظم
قطع لحم غنم بالعظم متبلة ومقلية بنكهة غنية على الطريقة النيزامية التقليدية.AED 60شعادي كا تشيكن (تشيكن خاص الشيف - لال تشيكن)
كاري دجاج حار خاص بالشيف مطهو على الطريقة التقليدية مع ماسالا حمراء غنية ونكهة قوية.AED 38
دجاج كباب
دجاج أشاري تكا
دجاج مشوي متبل بالمخللاتAED 32دجاج هاريالي كباب
دجاج بدون عظم متبل بأعشاب خضراء طازجة، كزبرة، نعناع، وتوابل عطرية.AED 32دجاج مالاي تكا
دجاج بدون عظم كريمي متبل بالزبادي والجبن والكريمة، ثم مشوي على الفحم حتى يصبح طرياً.AED 32دجاج ريشمي كباب
دجاج بدون عظم متبل بالزبادي ودقيق الحمص المحمص والبيض والكريمة لملمس ناعم.AED 32دجاج سيخ كباب
لحم دجاج مفروم متبل بالأعشاب والتوابل العطرية، مشوي على الطريقة التقليدية سيخ.AED 30باثار كا دجاج (تخصص)
دجاج مطبوخ على حجر الجرانيتAED 56مورغ كه شول
كباب الدجاج الساخن المشتعلAED 33دجاج تندوري (ممتلئ)
دجاج بالعظم متبل بالزبادي وتوابل التندوري، مشوي على الفحم لنكهة مدخنة.AED 30تانغدي كباب 4 قطعة
فخذ دجاج متبل بتوابل هندية ومشوي حتى يصبح مدخناً وطرياً.AED 19
كباب لحم الضأن
باثار كا غوشت (تخصص)
لحم الضأن المطبوخ على حجر الجرانيتAED 79لحم الضأن بوتي كباب
مكعبات لحم ضأن عصيرية متبلة بالتوابل ومشوية لنكهة مغولية مدخنة.AED 69لحم الضأن السيخ كباب
لحم الضأن المفروم ممزوج بالتوابل، مشكل على أسياخ ومشوي على الفحم ليمنح طعماً مدخناً غنياً.AED 59
كباب الخضار
بانير لاهوري
قطع جبن القريش مشوية في صلصة غنية بالتوابل مع الماوا الكريمي لنكهة بنجابية جريئة.AED 52بانير مالاي تكا
مكعبات جبن القريش متبلة بالزبادي والكريمة والجبن والتوابل الخفيفة، مشوية على الفحم لملمس ناعم.AED 52خضروات سيخ كباب
خضروات مفرومة مخلوطة بالأعشاب والتوابل، مشكّلة على أسياخ ومشوية على الفحم.AED 52
كباب المأكولات البحرية
آتيش إي جينغا
روبيان مشويAED 91الأسماك تكا حيدر أباد
سمك بدون عظم (8 قطع) متبل بالكزبرة، الفلفل الحار، الزنجبيل، الثوم، والتوابل، ثم مشوي على الفحم.AED 91كونكان فيش تكا
سمك تكاAED 91روبيان باليكا
سمك بدون عظم (8 قطع) متبل بتوابل على طريقة كونكان ومشوي لنكهة ساحلية مدخنة.AED 91
أطباق
طبق دجاج
كباب دجاج مشوي متنوعAED 147طبق دجاج صغير
كباب دجاج متنوعAED 66طبق لحم ضأن صغير
كباب لحم ضأن متنوعAED 79طبق مشوي مشكل
كباب لحم ضأن ودجاج ومأكولات بحرية متنوعةAED 186طبق خضروات مشكلة
كباب خضروات متنوعةAED 79طبق المأكولات البحرية
سمك مشوي متنوع وقريدس كبابAED 162
مشاوي مشكلة خاصة بالشيف
مشاوي مشكلة - خمسة (غير حار)
تشكيلة مشوية من دجاج مالاي تيكا: 4 قطع، كباب لحم الضأن بوتي: 6 قطع، أفغاني تيكا: قطعة واحدة - جميعها قليلة التوابل مع تتبيلة خفيفة ونكهة تنور مدخنة.AED 107ميكس جريل - أربعة
طبق مشكل من كباب سيخ الدجاج: 1 سيخ، كباب سيخ لحم الضأن: 1 سيخ، تيكا دجاج مالاي: 4 قطع، تيكا سمك تندوري: 4 قطع، مورغ كي شولي: 4 قطعAED 107مشاوي مشكلة - واحد
مزيج من كباب سيخ الدجاج المشوي (قطعة واحدة)، كباب سيخ لحم الضأن (قطعة واحدة)، تikka مالاي الدجاج (4 قطع) مطهوة في التنور.AED 53مشاوي مشكلة - ثلاثة
تشكيلة مشوية من كباب دجاج هريالي: ٤ قطع، دجاج مالاي تيكا: ٤ قطع، كباب لحم مفروم: ٢ سيخ، مع توابل عطرية.AED 107مشاوي مشكلة - اثنان
دجاج تندوري مع: دجاج تندوري: قطعة واحدة، كباب سيخ دجاج: ٢ سيخ، تكا دجاج مالاي: ٤ قطع مع نكهة مشوية مدخنة.AED 73
مرق الدجاج
مورغ ضانية أدراكي
كاري الدجاج مع الكزبرة والزنجبيلAED 38دجاج بالزبدة
كاري الدجاجAED 63مورغ ميثي خاس
الدجاج مع الحلبةAED 38مورغ بيشواري
كاري الدجاجAED 38مورغ روجني
كاري الدجاجAED 38مورغ تكا ماسالا
كاري الدجاجAED 38مرغ كالمييرتش ماسالا
دجاج مطبوخ في صلصة تعتمد على الفلفل الأسود مع توابل عطرية، زبدة، وقوام كريمي.AED 38مرغ مسلم على الطريقة الحيدر أبادية (طبق مميز)
دجاج بدون عظم مطهو في صلصة غنية على الطريقة الحيدر أبادية مع توابل عطرية، زبدة، وكريمة. (طبق مميز)AED 63مرغ كاداي ماسالا
دجاج مطبوخ مع البصل والأعشاب والطماطم وتوابل الكاداي في صلصة غنية محضرة في المقلاة.AED 38مرغ لابابدار
دجاج بالعظم مطهو في صلصة موغلاي كريمية غنية مع توابل قوية وملمس ناعم.AED 38مرغ أتشاري
دجاج بالعظم مطهو مع توابل التخليل التقليدية والفلفل الأحمر الحار لنكهة حارة ومنعشة.AED 38دجاج أفغاني ماسالا
دجاج مطهو في صلصة أفغانية كريمية مع توابل خفيفة ونكهة زبدية غنية.AED 38دجاج شاتباتا
دجاج مقلي في صلصة حارة وحامضة مع البصل والطماطم وتوابل هندية قوية.AED 38دجاج مقلي
دجاج متبل مقلي مع البصل، أوراق الكاري، وتوابل هندية عطرية.AED 38دجاج هارا ماسالا
دجاج مطهو في صلصة أعشاب خضراء طازجة مع الكزبرة والنعناع والتوابل العطرية.AED 38دجاج ريشمي دوبيازا
دجاج طري مطبوخ مع بصل مزدوج في صلصة موغلاي كريمية معتدلة التوابل.AED 38دهابا تشيكن
كاري دجاج على الطراز الريفي مطبوخ مع البصل والطماطم وتوابل شمال الهند القوية.AED 38دوم كا تشيكن
دجاج مطهو ببطء مع توابل عطرية في صلصة دوم التقليدية الغنية.AED 38كاري البيض
بيض مسلوق مطهو في صلصة بصل وطماطم متبلة بالتوابل الهندية التقليدية.AED 39دجاج حيدرابادي
دجاج مطبوخ في صلصة غنية على طريقة حيدرابادي مع توابل عطرية وتتبيلة تقليدية.AED 38دجاج بنجابي
كاري دجاج بنجابي منزلي مطبوخ بالبصل والطماطم وتوابل شمال الهند القوية.AED 38تاندري روغني دجاج ماسالا
أفخاذ دجاج مطبوخة في ماسالا روغني غني مع البصل والطماطم والتوابل العطرية.AED 38
مرق لحم الضأن
بونا جوشت
مكعبات لحم الضأن مطهوة ببطء ومقلية مع البصل والطماطم والزنجبيل والثوم ومسالا الفلفل الأحمر.AED 48أشاري غوشت
لحم الضأن المطبوخ مع المخللAED 48غوشت كالي ميرش
لحم الضأن المطبوخ في الفلفل الأسودAED 48كاداي غوشت
لحم الضأنAED 48السكك الحديدية غوشت كاري
كاري لحم ضأن حار على طريقة كولهابوري مطهو مع توابل عطرية، بطاطس، ونكهة جوز الهند الخفيفة.AED 48ماتكا لحم الضأن
كاري لحم الضأنAED 48لحم الضأن روجانجوش
كاري لحم الضأنAED 48راجبوتانا لال ماس
كاري لحم الضأنAED 48لحم غنم بالثوم
لحم غنم هندي مطهو ببطء مع توابل عطرية وصلصة غنية بنكهة الثوم لتعزيز الطعم القوي.AED 48موتون جي روست
لحم الضأن بالعظم وبدونه مطهو مع الزبادي والبصل والزنجبيل والثوم والكاجو والتوابل المحمصة.AED 48لحم ضأن أفغاني
لحم ضأن طري مطهو في صلصة أفغانية كريمية مع توابل خفيفة وقوام زبدي غني.AED 48ماسالا فلفل حار لحم الضأن
لحم الضأن مطبوخ في ماسالا الفلفل الحار مع البصل والطماطم وتوابل هندية جريئة.AED 48موتون هاريالي ماسالا
لحم الضأن مطهو ببطء في صلصة أعشاب خضراء طازجة مع الكزبرة والنعناع والتوابل العطرية.AED 48لحم ضأن مغولي
كاري لحم ضأن غني على طريقة المغول مطبوخ مع الكريمة والتوابل العطرية وصلصة غنية ناعمة المذاق.AED 48
كاري ومشروبات بحرية
روبيان أتشاري
روبيان مطبوخ بتوابل التخليل الحامضة مع البصل والطماطم وماسالا عطرية جريئة.AED 60فيش أتشاري ماسالا
سمك مطهو في صلصة أتشاري حارة مع توابل التخليل التقليدية ونكهة غنية ولذيذة.AED 60فيش تشيلي ماسالا
سمك مطبوخ في ماسالا تشيلي حار مع بصل وفلفل وتوابل هندية صينية قوية.AED 60فيش تيكا ماسالا
فيش تيكا مشوي مطهو في صلصة طماطم كريمية مع توابل هندية عطرية.AED 60سمك بالخردل
سمك مطهو في صلصة تعتمد على الخردل مع توابل خفيفة ونكهة غنية على طراز الساحل.AED 60روبيان هارا ماسالا
روبيان مطبوخ في صلصة أعشاب خضراء طازجة مع الكزبرة والنعناع والتوابل العطرية.AED 60روبيان كاداي
روبيان مقلي مع البصل والطماطم والفلفل الحلو وتتبيلة مسالا كاداي الجريئة.AED 60روبيان ميثي مالاي
روبيان مطبوخ في صلصة كريمية من الحلبة مع توابل خفيفة وقوام زبدي غني.AED 60مسالا فلفل الروبيان
روبيان مقلي في مسالا الفلفل الأسود مع البصل والتوابل ونكهة جريئة مالحة.AED 60
مرق الخضار
دال فراي
عدس باجون مطهو مع البصل والطماطم والتوابل العطرية، ومزين بتتبيلة مشتعلة.AED 28دال مخاني
عدس أوراد كامل وفاصوليا حمراء مطهوة ببطء مع الطماطم والزبدة وملمس كريمي غني.AED 35دال بالاك مزدوجة تادكا
عدس وسبانخ مطهوة مع توابل عطرية وتتبيلة مزدوجة لنكهة منزلية جريئة.AED 36دال تادكا
عدس أصفر مقسوم متبل بالكمون والتوابل الكاملة والثوم والفلفل الأحمر المجفف.AED 31كاداي بانير
الجبن المنزليةAED 43خضار كاداي
خضروات مشكلة مطبوخة مع البصل والطماطم والفلفل الأخضر والزنجبيل وتوابل كاداي العطرية.AED 38مالاي كفتة
كرات الجبن المنزليةAED 36بالاك مالاي كفتة
السبانخ مع كرات الجبن المنزليةAED 36بالاك بانير
السبانخ مع مكعبات الجبن المنزليةAED 43بانير زبدة ماسالا
مكعبات جبن قريش مطبوخة في صلصة طماطم زبدية معززة بالكريمة ومعجون الكاجو.AED 43بانير لاجاتدار
مكعبات جبن القريش مطهوة ببطء في صلصة على طريقة المغولية الغنية بالتوابل العطرية وملمس ناعم.AED 43بانير مخاني
جبن قريش مشوي مطهو في صلصة طماطم كريمية مع الزبدة والتوابل الهندية القوية.AED 43ذرة ميتي مالاي
ذرة حلوة مطبوخة في صلصة الحلبة الكريمية ذات التوابل الخفيفة مع قوام غني وحلاوة خفيفة.AED 36بانير تشاتباتا
جبن القريش مطبوخ في صلصة حارة وحامضة مع البصل والطماطم ونكهات هندية جريئة.AED 43بانير حيدرابادي
جبن قريش مطهو في صلصة غنية على طريقة حيدراباد مع توابل عطرية ونكهات جوزية.AED 43بانير ميثي تشامان
جبن قريش مطبوخ مع أوراق الحلبة الطازجة في صلصة كريمية معتدلة التوابل.AED 43بانير مولتاني
جبن القريش محضر في صلصة بنجابية غنية مع توابل عطرية وقوام كريمي.AED 43فيج جالفريزي
خضروات مشكلة مقلية مع البصل والفلفل والطماطم وتوابل هندية حامضة.AED 36
أسلوب منزلي (غار كا خانة) شعور كأنك في البيت
ألو توماتو جوشت (بطاطا مع لحم الضأن والطماطم)
لحم ضأن طري مطبوخ مع البطاطا والطماطم في صلصة متبلة على طريقة حيدر أباد.AED 48بندي فراي (نباتي)
بامية مقلاة مع البصل والتوابل وتتبيلة خفيفة لتحضير منزلي مقرمش.AED 32بهندي جوشت (بامية مع لحم الضأن)
لحم ضأن طري مطبوخ مع البامية في صلصة بصل وطماطم متبلة.AED 48خادي جوشت (لحم ضأن كامل بالتوابل)
لحم الضأن مطهو ببطء مع توابل كاملة في صلصة تقليدية غنية وعطرية.AED 48بالاك جوشت (سبانخ مع لحم الضأن)
لحم الضأن مطهو ببطء في صلصة تعتمد على السبانخ مع توابل عطرية لنكهة غنية وترابية.AED 48طماطم جوشت (طماطم مع لحم الضأن)
لحم ضأن طري مطبوخ في صلصة طماطم حامضة مع توابل عطرية.AED 48صلصة الطماطم (نباتي)
تشاتني طماطم حامض محضر بالتوابل والثوم والتتبيلة التقليدية.AED 32
الصينية غير نباتي
لولي بوب الدجاج
أجنحة دجاج فرنش مغموسة في خليط حار ومقلية بعمق لتكون مقبلات مقرمشة على الطراز الهندي الصيني.AED 60براميل الدجاج من السماء
دجاج مقلي مقرمش مع الكاجو والتوابل وتتبيلة إندو-صينية للحصول على ملمس مقرمش.AED 43دجاج بالفلفل
دجاج مقلي مقرمش مغطى بصلصات هندية صينية حارة بنكهات قوية من الثوم والفلفل الحار.AED 43القريدس زبدة الفلفل الحار جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية
روبيان طري مقلي في صلصة الفلفل الحار بالزبدة مع التوابل ليقدم طبق مأكولات بحرية غني وحار.AED 63أسماك أبولو
سمك مقلي مقرمش مغطى بتوابل على طريقة حيدرابادي وأوراق الكاري لنكهة هندية صينية جريئة.AED 63دجاج ماجستيك
دجاج مقرمش مغطى بصلصة ماسالا هندوصينية حارة وحامضة على طريقة حيدر أباد.AED 41دجاج حار
دجاج مقلي في صلصة هندية صينية حارة بالثوم والفلفل الحار.AED 41دجاج 65
دجاج مقرمش بدون عظم مغطى بتوابل ماسالا الحارة، أوراق الكاري، وتوابل هندو-صينية.AED 43دجاج مانشوريان
دجاج مغطى بصلصة مانشوريان الهندو-صينية اللذيذة.AED 41دجاج مقلي حار
دجاج مقلي مقرمش مغطى بتوابل وتتبيلات جريئة لقضمات مقرمشة وحارة.AED 46سمك حار
سمك مقرمش مغطى بصلصة إندو-صينية حارة بالثوم والفلفل الحار.AED 60روبيان حار
روبيان مغطى بصلصة إندو-صينية حارة بالثوم والفلفل الحار لنكهة بحرية قوية.AED 60سمك مقلي
سمك مقلي مقرمش متبل بالتوابل وأوراق الكاري لنكهة تقليدية على الطراز الساحلي.AED 60فيش مانشوريان
قطع سمك مقلية ومغطاة بصلصة مانشوريان الهندو-صينية اللذيذة.AED 60لحم ضأن مشوي
لحم غنم مطهو ببطء مع التوابل والبصل وصلصة ماسالا الغنية.AED 55روبيان منشوريان
روبيان مقلوب في صلصة منشوريان الهندو-صينية الشهية.AED 60
نباتي صيني
الفلفل الحار بانير (جاف)
مكعبات جبن قريش مقرمشة مقلية في صلصة فلفل حار إندو-صينية حارة وحامضة، مطهوة جافة حتى الكمال.AED 37الفلفل بانير (الرطب)
مكعبات بانير طرية مقلّبة في صلصة تشيلي هندية صينية حارة وحامضة.AED 37غوبي منشوريا (جاف)
زهيرات القرنبيط المقرمشة مقلية ومغطاة بصلصة هندية صينية حلوة، حامضة، وحارة.AED 37غوبي منشوريا (المرق)
زهيرات القرنبيط المقرمشة مقلية ومغطاة بصلصة هندية صينية حلوة، حامضة، وحارة.AED 37بانير 65 عاما
مكعبات جبن قريش مقرمشة مخلطة مع أوراق الكاري وتوابل هندية صينية حارة.AED 37الخضار منشوريا (جاف)
زلابية خضار مقلّبة في صلصة هندية صينية حارة، حلوة، وحامضة، مطهوة جافة حتى الكمال.AED 37الخضار منشوريا (المرق)
زلابية خضار مقلّبة في صلصة هندية صينية حارة، حلوة، وحامضة.AED 37
مأكولات كولتشا المحشوة الخاصة
جبن كولشا
خبز محشو بالجبن القريشAED 33دجاج كيما كولشا
خبز محشو بالدجاج المفروم ، يقدم مع مرق الحمص والمخللاتAED 39دجاج تكا كولشا
خبز مخبوز مع دجاج محشي تكاAED 39غوبي كولشا
خبز محشو بالقرنبيط ، يقدم مع مرق الحمص والمخللاتAED 33مختلطة الخضار كولشا
خبز محشو بالخضروات المشكلةAED 33لحم الضأن كيما كولشا
خبز محشو باللحم المفروم ، يقدم مع مرق الحمص والمخللاتAED 41بصل كولشا
خبز محشو بحشوة البصل ، يقدم مع الحمص ، والريتاAED 33بانيير كولتشا
خبز محشو بالجبنة المنزلية ، يقدم مع مرق الحمص والمخللاتAED 33ألو كولتشا
خبز محشو بالبطاطس مع مرق الحمص والمخللات على الجانبAED 33
روتي ونان
زبدة نان
خبز من دقيق أبيض ناعم مخبوز في التنور مع طبقة من الزبدة.AED 7زبدة روتي
خبز قمح كامل مخبوز في التنور ومغطى بالزبدة.AED 6الثوم نان
خبز طري مخبوز في التنور مغطى بالثوم المهروس والزبدة.AED 9سهل نان
خبز من دقيق أبيض ناعم مخبوز في التنور.AED 4باراثا
خبز مسطح مخبوز في التندور بطبقات مقرمشة مصنوع من الدقيق المكرر.AED 6رومالي روتي
خبز مسطح رقيق على شكل منديل مصنوع من دقيق القمح المكرر والكامل.AED 6تندوري روتي
خبز مسطح من القمح الكامل مخبوز في التنور.AED 3
الأرز
أرز خثارة مع تادكا
زبادي كريمي ممزوج بالأرز ومزين بتتبيلة حارة متبلة، مع رمان وفلفل حار على الوجه.AED 30جيرا رايس
أرز بسمتي معطر ومقلى ببذور الكمون ليكون جانبًا خفيفًا ونكهته مميزة.AED 26الأرز على البخار
أرز بسمتي مطهو على البخار، خفيف ومنفوش، مثالي مع الكاري والصلصات.AED 18
المرافقات
عادي رايتا
طبق جانبي يعتمد على الزبادي مع التوابل والمكونات الطازجة.AED 13سلطة الخيار
مكعبات خيار طازجة مع الأعشاب وتتبيلة خفيفة.AED 10سلطة خضراء
خليط طازج من الخيار، الجزر، الطماطم، البصل، الفجل، والخضروات الموسمية.AED 13ميرشي كا سالان
صلصة الفلفل الحارAED 13مختلطة رايتا
طبق جانبي يعتمد على الزبادي مع توابل وخضروات ومكونات طازجة مضافة.AED 17سلطة البصل
بصل مقطع مخلط مع عصير الليمون والتوابل.AED 12باباد (مقلي)
باباد هندي مقلي مقرمش من العدس.AED 8باباد (ماسالا)
باباد هندي مقرمش من العدس، مغطى بسلطة حامضة ومسالا.AED 13باباد (محمص)
باباد هندي مقرمش من العدس، مشوي في التندور.AED 8بطاطس مقلية (صغيرة)
أصابع بطاطس مقلية مقرمشة ومتبلّة بخفة.AED 11صلصة النعناع
تشاتني طازج على أساس النعناع مع الأعشاب والتوابل.AED 4
الأرز والمعكرونة
نودلز الثوم البارد (دجاج)
نودلز مقلية مع الثوم، الفلفل الحار، وصلصات هندية صينية، مع كمية وفيرة من قطع الدجاج الطازجة.AED 51نودلز الثوم البارد (مختلطة)
نودلز مقلية مع الثوم، الفلفل الحار، وصلصات هندية صينية، مع حصص وفيرة من الجمبري، الدجاج، والخضروات الطازجة.AED 63نودلز الثوم البارد (روبيان)
نودلز مقلية مع الثوم، الفلفل الحار، وصلصات هندية صينية، مليئة بالجمبري العصيري.AED 63نودلز الثوم البارد (نباتي)
نودلز مقلية مع الثوم، الفلفل الحار، وصلصات هندية صينية، مع حصة وفيرة من الخضروات الطازجة.AED 37أرز مقلي (دجاج)
أرز مقلي مطهو مع صلصات وتوابل هندية صينية، مع قطع دجاج طازجة.AED 53أرز مقلي (مختلط)
أرز مقلي مطبوخ مع صلصات وتوابل هندية صينية، مقلوب مع روبيان طازج، دجاج طازج، خضروات طازجة وبيض.AED 63أرز مقلي (روبيان)
أرز مقلي مطبوخ مع صلصات وتوابل هندية صينية، مقلوب مع روبيان طازج.AED 60أرز مقلي (نباتي)
أرز مقلي مطبوخ مع صلصات وتوابل هندية صينية، مقلوب مع خضروات طازجة.AED 47أرز مقلي بالبيض
أرز مقلي مطبوخ مع صلصات وتوابل هندية صينية، مقلوب مع كمية وفيرة من البيض.AED 53نودلز هاكا (دجاج)
نودلز مقلية مع الخضروات وصلصات هندية صينية، مع قطع دجاج طازجة بسخاء.AED 56نودلز هاكا (بيضة)
نودلز مقلية مع الخضروات وصلصات إندو-صينية، مع كمية سخية من البيض.AED 53نودلز هاكا (نباتي)
نودلز مقلية مع خضروات طازجة وصلصات إندو-صينية.AED 47أرز مقلي شيزوان (دجاج)
أرز مقلي مقلب في صلصة شيزوان الحارة وتوابل هندية صينية، مع قطع دجاج طازجة بسخاء.AED 56أرز مقلي شيزوان (مخلوط)
أرز مقلي مقلب في صلصة شيزوان الحارة وتوابل هندية صينية، مع دجاج طازج، روبيان عصاري وخضروات.AED 63أرز مقلي شيزوان (روبيان)
أرز مقلي مقلب في صلصة شيزوان الحارة وتوابل هندية صينية، مع روبيان عصاري.AED 60أرز مقلي شيزوان (خضار)
أرز مقلي مقلب في صلصة شيتشوان الحارة وتوابل إندو-صينية، مع خضروات طازجة.AED 47
الحلويات
جلاب جامون (4 قطع)
زلابية الحليب والخوايا المقلية الطرية المنقوعة في شراب السكر الدافئ والمغطاة بالمكسرات.AED 5مزدوجة كا ميثا
الخبز الحلو مع كريم والمكسراتAED 23قباني كا ميثا
حلوى مشمش حيدر أباد التقليدية تقدم مع كريمة غنية ونكهة حلوة رقيقة.AED 25
المشروبات
عصير ليمون
عصير ليمون طازج ممزوج بالماء وقليل من الحلاوة.AED 14عصير ليمون بالنعناع
عصير ليمون ممزوج بالنعناع الطازج لمشروب منعش وبارد.AED 14ماتكا لاسي ماساليدار
مشروب كريمي قائم على الزبادي، ممزوج بالتوابل.AED 17ماتكا لاسي المالحة
مشروب كريمي قائم على الزبادي، مع رشة ملح.AED 17ماتكا لاسي سويت
مشروب كريمي حلو قائم على الزبادي.AED 17عصير برتقال
عصير برتقال طازج معصور.AED 17مشروب غازي
مشروبات غازية باردة.AED 8المياه الصغيرة
مياه شرب معبأة.AED 5
