عن PAUL Bakery & Restaurant - Arabian Ranches
Championing the French cuisine, culinary and cultural heritage, made with only quality ingredients. We encourage you to Eat Well the French way..
أطباق يفضلها عملاؤنا
بيف انتركوت شيكر
AED 48دجاج مشوي صحي
AED 89ساندوتش ديك رومي
AED 54ستيك باربيكيو و أفوكادو
AED 82صحن دجاج ريش الذرة
AED 82دجاج بصوص الليمون
AED 94انتركوت ستيك سندوتش
AED 82سلطة الدجاج و السمسم
AED 68حلومي بيستو
AED 59سلطة الدجاج بالسمسم
AED 68
🍟🍔عروض لفتره محدوده
بيف انتركوت شيكر
بطاطس مقلية مقرمشة يعلوها لحم تندرلوين طري، جرجير صغير، ومغطاة بصلصة الأنتركوت الغنية.AED 48انتركوت ستيك سندوتش
قطعة لحم تندرلوين طرية، مغطاة بصلصة الأنتركوت الغنية. تقدم في خبز باجيت محمص مع بطاطس مقلية منزلية.AED 82دجاج انتركوت شيكر
صدر دجاج طري يقدم مع بطاطس مقلية ذهبية، ممزوجة بصلصة الأنتركوت الخاصة بنا.AED 38دجاج المتوسط شيكر
قاعدة مقرمشة من خس "ليتل جيم" وبطاطس مقلية ذهبية، يعلوها دجاج متبل بالخل، خيار مخلل بالشبت، وتتبيلة مايونيز الثوم الكريمية.AED 38بيف المتوسط شيكر
شرائح لحم طرية متبلة بخلطة الخل المنعشة، تقدم على طبقة من الجرجير الصغير؛ ممزوجة مع بطاطس مقلية مقرمشة، سلطة بصل وسماق تقليدية، ومغطاة بتتبيلة الطحينة واللبن الكريمية.AED 42انتركوت بيف برجر
لحم بقري طري، جبنة كومتيه ذائبة، ومايونيز الفجل الحار على خبز برجر طري. يقدم مغموراً بصلصة الأنتركوت الغنية مع بطاطس مقلية مقرمشة.AED 74
أحدث الإبداعات
سلطة الدجاج بالسمسم
"دجاج توغارايش مع مزيج من الخرضاوات الورقية الخرضاء، الكرنب األحمر واألبيض، مع الجرجري الربي، وبذور السمسم املحمصة، مخلل الزنجبيل، الفول السوداين والكاجو، كلها متّّبلة بصوص األوزو."AED 68تر يبل أڤوكادو
أڤوكادو طازج مهروس، فوق شريحة من خبز األانسيان امحّّمص، وُُمزّيّن بحبوب الكاجو المقرمشة.AED 62بابارديل بولونزي
معكرونة بابارديللي عريضة مغطاة بصلصة بولونيز غنية بالطماطم، ومزينة بجبنة بارميزان مبشورة.AED 69ساندو كاتسو لحم بقري
لحم بقري كاتسو مقرمش مع مايونيز الكمأة والوسابي، يقدم في خبز ساندو مع بطاطس فوريكاكي المقلية.AED 79باستا الدجاج بالبيستو
دجاج مع فوسيلي مطهوة بشكل مثالي، ممزوجة بصلصة بيستو الريحان، والصنوبر، وكريمة البارميزان.AED 76صدر دجاج سوبر يم
دجاج سوبريم مشوي يقدم مع بطاطس مهروسة بالكريمة الطازجة، وصلصة سوبريم بنكهة الأعشاب، والثوم المعمر.AED 98
غداء
ستيك فيليه مينيون وبيض
أومليت بالجبنة البارميزان الذهبية، مع شرائح ستيك تشيمني تشوري مطهوة بطريقة السوس فيد، وبطاطس هولندية صغيرة مقرمشة.AED 109حلومي بيستو كينوا
بيستو الحلومي والكينوا: مزيج مغذي من الكينوا، البيستو، رقائق الشيا المقرمشة محلية الصنع، جبنة حلومي مشوية، أفوكادو، بطاطس حلوة، حمص، أوراق جرجير، ويقدم مع تتبيلة المندرين. يمكنكم اختيار البيض المسلوق دون النضج أو المسلوق حتىAED 76جبن اللبنة بالهريسة الحارة والزيتون
بيض مسلوق، مع جبن اللبنة الكريمي ممزوج بدوكا الزيتون والزعتر، في زبدة محمصة مع توابل، ويقدم معها خبز فوكاسا على الجانب.AED 58بطاطا دوفينوازالمكرملة مع بيض مسلوق
بطاطا دوفينواز وجبن جروييركرمل، بيض مسلوق، صوص البارميزان مع إكليل الجبل والزعتر الطازج.AED 58تر يبل أڤوكادو
أڤوكادو طازج مهروس، فوق شريحة من خبز األانسيان امحّّمص، وُُمزّيّن بحبوب الكاجو المقرمشة.AED 62
المقبلات والشوربة
حساء البصل
حساء البصل الكلاسيكي: بصل، جبن موزاريلا، تق ّدم داخل كرة خبز طازجة من مخبوزاتناAED 39شوربة العدس الأحمر
شوربة العدس الأحمر: عدس أحمر وعصير ليمون وكزبرة خضراء وطماطم مجففةAED 39نباتيبيتزا السلمون بالفجل
كرات مشوية ، سلمون مدخن ، جبنة كريمة الفجل ، ادامامي ، سبانخ ، جرجير ، صلصة طماطم بارميزان.AED 82بطاطس مقلية
بطاطس مقليةAED 32نباتيحساء الفطر
الأعلى تقييما· حساء الفطر: حساء الفطر الطازجAED 39نباتيبطاطا ترافل بارميزان
بطاطس الكمأة والبارميزانAED 39نباتيخبز الباجيت بالثوم
خبز الباجيت الفرنسي محمص محشو بالثوم، والأوريجانو والجبن.AED 44عسل الفيتا الحار المقرمش
جبنة فيتا مع العسل والفلفل الحار: جبنة فيتا مزينة بالسمسم الأبيض والأسود والعسل والفلفل الحار، ويقدم مع خبز الفوغاس.AED 59نباتي
السلطات
ستيك باربيكيو و أفوكادو
"سلطة اللحم بالباربيكو والأفوكادو: سلطة خضراء مع شرائح تندرلوين المشوي ومقلي بصلصة الباربكيو المدخن وأفوكادو وطماطم كرزية وسبانخ والذرة الصغيرة ورقائق البصل المقرمش يقدم مع صلصة الخردل بالسمسم"AED 82صحن دجاج ريش الذرة
مزيج شهي من الدجاج مع صلصة المانجو، ذرة مشوية، صلصة الأفوكادو، إدمامي، فاصولياء حمراء، خس مع صلصة البرتقال. :'الدجاج مع الذرةAED 82سلطة السلطعون والسلمون
السلطعون وسمك السلمون: جرجير وخضار مشكلة وأفوكادو وقطع طماطم، تقدم مع تتبيلة الليمونAED 78سلطة سيزر بالدجاج
صدر دجاج مشوي، خس من نوع بيبي جيم، صوص سيزر مع جبن بارميجيانو ريجيانو، خبز الكروتون المقرمش، وجبن ب ارميزان مبشور.AED 72سلطة الكينوا السلمون المدخن
الكينوا بالحمضيات: ثلاث أنواع من الكينوا مع حبات الرمان، والإيدامامي، والأفوكادو، والمانجو، منكهة بتتبيلة الحمضيات "AED 74أفوكادو فراشور
"فر يشور الأفوكادو: سلطة خضراء مع الأفوكادو، روكا، سبانخ، فجل أحمر، طماطم، خيار، أوراق النعناع الطازج، لوز محمص، طماطم مجففة بالشمس، بصل أخضر، زعتر أخضر مقدمة مع تتبيلة البلسميك"AED 59نباتيسلطة فيرميير
"فيرمييه: سلطة المزارع يوضع فوقها دجاج مشوي متبل، شرائح تفاح أخضر طازجة، جوز، زبيب، جبن إيمنتال مبشور مع الجزر. تقدم مع تتبيلة الخردل والخل"AED 68سلطة جبن الماعز و الفراولة
جبن الماعز المحمص بالعسل، ممزوج بالخضروات المقرمشة والجرجير، مُتبل بصوص بلسميك خفيف، طماطم، خيار، ومغطى بالجوز الكرمل والفراولة.AED 76سلطة الدجاج و السمسم
مزيج من الخس يعلوه صدر دجاج توغاراشي، وملفوف أبيض وأحمر، وجرجير صغير، يقدم مع صلصة اليوزو ويرش ببذور السمسم، والفول السوداني المحمص، ومخلل الزنجبيلAED 68سلطة السلمون و الكيل مع الكينوا
ساشيمي سلمون نيء، أفوكادو، كينوا مقرمشة مجففة، خضروات مشكلة، ملفوف أحمر، كيل، براعم الفاصوليا، ممزوجة بشرائح جزر، وصوص يوزو بالليمون.AED 84
السندويشات
ساندوتش ديك رومي
الأعلى تقييما· "حبش مدخن: ساندويش الحبش المدخن مع الخردل والمايونيز وخيار مخلل وطماطم طازجة وخس تقدم في خبزة پولكا مع سلطة جانبية إضافة جبن ايمنتال"AED 54حلومي بيستو
الأعلى تقييما· ساندويش حلوم بالبيستو: خبز البولكا مع جبنة الحلوم المشوي وصلصة البيستو مع طماطم مجففة وطماطم طازجة وخيار وريحان وجرجير تقدم مع سلطة جانبيةAED 59نباتيستيك فريتس فرنش ديب
شرائح لحم بقري مطهية في زبدة الروزماري المحروقة، والفطر، ومايونيز الفجل، والبطاطس المقلية المغطاة بجبنة إيمنتال المذابة، تقدم مع حساء البصلAED 82ساندوتش دجاج أفوكادو
"دجاج بالأفوكادو: دجاج سوتيه، جبنة الإيمنتال، أفوكادو الطازج، طماطم مع مايونيز الثوم، الخبز الطري يقدم مع سلطة والبطاطا المقلية"AED 72باجيت لحم العجل والجبن
لحم العجل وجبن جرويير، على خبز محمص بالزبدة والملح والفلفل، يقدم مع سلطة جانبية.AED 64
البرغر والنوادي
سندويتش الكلوب " الكلاسيكي"
صدر دجاج مشوي، لحم مدخن، بيض مسلوق، جبن جرويير مذاب، خس، طماطم، مخللات، ومايونيز وخردل، على خبز محمص، يقدم مع بطاطا مقلية على الجانب.AED 72كرانشي سلو برجر
"برجر الدجاج المقرمش: اختيارك من خبز البطاطس أو خبز متعدد الحبوب مع دجاج مقلي بحبوب السيريال بصلصة المسطردة بالعسل مع بصل مكرمل محلى مع صلصة الأيولي بالعسل والسيراتشا تقدم مع البطاطس المقلية إضافة جبنة التشيدر"AED 66ساندو كاتسو لحم بقري
"برجر، جنب شيدر، بصل مقرمش، صوص ماريا-روز باربكيو، بصل مكرمل، لحم مقدد مقرمش، يقدم مع بطاطس مقلية يف خزب طري محمص."AED 79بيسترو برجر
برجر طازج، مغطى بجبن شيدر غني، بصل مشوي مقرمش، مع صوص لذيذ بالبهارات المنزلية، في خبز طري محمص، ويقدم مع بطاطا مقلية.AED 74
الأطباق الرئيسية
دجاج مشوي صحي
"دجاج مشوي بطر يقة صحية: صدر دجاج متبل بالأعشاب يق ّدم مع خيارك من صلصاتنا المحضرة بطريقة منزلية، خضار مشوية "AED 89دجاج بصوص الليمون
صدر دجاج مشوي في المقلاة، جزر، فتات الخبز المقرمش، قدم بصوص زبدة الليمون أماندين ومكرونة لينغويني، والوجبة ت الخفيف والمليء بالنكهات.AED 94وعاء السلمون بوكي
بوكي السلمون: سلمون مشوي يقدم مع أرز مخلوط بالسمسم وأفوكادو وبروكلي وكاجو يقدم مع صلصة الصويا بالليمون الصحيAED 124ستيك أنتريكوت وبطاطس مقلية
طبق فرنسي مميز يحتوي على ستيك ريب آي استرالي مشوي، يقدم مع بطاطس مقلية، مع صوص الأنتريكوت الكلاسيكي.AED 139دجاج كوردون بلو
"كوردون بلو دجاج: صدور دجاج مقلية محشوة بالحبش، زعتر، ثلاث أنواع جبنة، تقدم مع خضار سوتيه والبطاطا المهروسة، مع ما تختارون من صلصاتنا المحضرة على الطريقة المنزلية"AED 94لحم تندرلوين مشوي
بطاطس مهروسة ، خضروات سوتيه مع الصلصات الخاصة بناAED 124سمك السيباس المشوي
سمك السيباس المشوي بطريقة السوس فيد، مع لوز محمص، كابرز, صوص الزبدة بلليمون, و بطاطا دوفينوازAED 119صدر دجاج سوبر يم
دجاج سوبريم مشوي يقدم مع بطاطس مهروسة بالكريمة الطازجة، وصلصة سوبريم بنكهة الأعشاب، والثوم المعمر.AED 98كروك مسيو
ساندويش فرنسي كلاسيكي مفتوح مع ديك رومي المدخن, جبن جرويير, على خبز مقرمش, يقدم مع سلطة جانبيةAED 72
معكرونة
باستا دجاج تالياتيلي
تالياتيللي بالدجاج: باستا تالياتيللي بالدجاج مطهوة بالكريما الطازجة، دجاج سوتيه، صنوبر، طماطم مجففة، تقدم مع جبنة البارميزان وإكليل الجبل الطازجAED 78بابارديل بولونزي
معكرونة بابارديللي عريضة مغطاة بصلصة بولونيز غنية بالطماطم، ومزينة بجبنة بارميزان مبشورة.AED 69باستا الدجاج بالبيستو
دجاج مع فوسيلي مطهوة بشكل مثالي، ممزوجة بصلصة بيستو الريحان، والصنوبر، وكريمة البارميزان.AED 76روبيان روز بوراتا
بوراتا الروبيان الوردي: توليفة شهية من باستا لينجويني بالروبيان، جبنة البوراتا مع الصلصة الوردية، زيت الفلفل والثوم، البصل المقرمش.AED 79لازانيا
خمسون طبقة من اللازانيا المشوية المغطاة بالبارميزان مع صلصة الطماطم بالبشاميل، ومغطاة بأوراق الريحان والبارميزان الثلجيAED 72
الطاسات
صحن دجاج ريش الذرة
مزيج شهي من الدجاج مع صلصة المانجو، ذرة مشوية، صلصة الأفوكادو، إدمامي، فاصولياء حمراء، خس مع صلصة البرتقال. :'الدجاج مع الذرةAED 82وعاء السلمون بوكي
بوكي السلمون: سلمون مشوي يقدم مع أرز مخلوط بالسمسم وأفوكادو وبروكلي وكاجو يقدم مع صلصة الصويا بالليمون الصحيAED 124
العناصر النباتية
شوربة العدس الأحمر
عدس أحمر ، عصير ليمون ، كزبرة ، طماطم مجففة ، تقدم مع خبز محمص على الجانبAED 39نباتي
مخبوزات
كرواسون باللوز
كرواسون ذهبي اللون، متقشر، محشو بكريمة اللوز، ومغطى برقائق اللوز والسكر البودرةAED 19رغيف أبيض
AED 16رغيف زيتون
AED 18كرواسون بالفستق
كرواسون ذهبي اللون، متقشر، محشو بكريمة الفستق واللوز، ومغطى بالفستق المطحون والسكر البودرةAED 19خبز الطماطم المجفف والزيتون
AED 22
حلويات
شوكولاتة إكلير
قشرة إكلير محشوة بكريمة الشوكولاتة، فوندان الشوكولاتة، مزينة بلآلئ الشوكولاتةAED 27مُفضّلسهل ميلفيل
AED 26مُفضّلإكلير الفراولة
قشرة إكلير محشوة بكريمة الفانيليا والفراولة الطازجة.AED 27نباتيفيري بيري تارت
فطيرة محشوة بكريمة الفانيليا والفراولة والتوت الأسود والتوت الأزرق والتوت الأحمر.AED 28نباتيفطيرة الفراولة
فطيرة محشوة بكريمة الفانيليا والفراولة الطازجةAED 27مُفضّلميلفيل فراولة
AED 28نباتيتارت الشوكولاتة
فطيرة محشوة بالشوكولاتة الداكنةAED 26نباتيشريحة جوز الهند فلان
AED 26كعكة الشوكولاتة
خليط كيك الشوكولاتة الداكنة، مزين بمسحوق الكاكاوAED 26نباتيقهوة ايكلاير
قشرة إكلير محشوة بكريمة القهوة ومزينة بفوندان القهوةAED 26نباتيتارت التوت
قشرة تارت محشوة بكريمة الفانيليا والتوت ومزينة بسكر البودرةAED 28نباتيحلوى الليمون
AED 23نباتيتشيز كيك الفراولة
قاعدة بسكويت خفيفة مغطاة بكريمة الجبن وهلام الفراولةAED 28شوكولاتة ميلفيل
AED 28نباتيايكلير بالبقان
إكلير محشو بكريمة الفانيليا والجوز الأمريكي، مزين بفندان أبيضAED 26سلطة فواكه حمراء وتوت
مزيج من الفراولة والتوت الأسود والتوت الأزرق والتوت الأحمرAED 39نباتيتارت الفواكه الغريبة
فطيرة محشوة بكريمة الفانيليا، ومغطاة بالأناناس، والكيوي، والبطيخ الحلو، وفاكهة التنين، والفراولة، والكرين الأحمر.AED 23نباتيسلطة فواكه
مزيج من الأناناس والبطيخ الحلو والكيوي والفراولة والعنب الأحمرAED 24نباتيشريحة فطيرة التفاح
عجينة نفخة محشوة بكريمة الكاسترد والتفاح الأخضر ومزينة برقائق اللوز المحمص والسكر البودرة.AED 26نباتي
كيك
شوكولاتة باف أوو 18 سم
كعكة إسفنجية بدون دقيق مع الشوكولاتة الداكنة والكريمة الطازجةAED 139تشيز كيك فراولة 28 سم
قاعدة بسكويت خفيفة. مغطاة بجبنة كريمة و جيلي فراولةAED 184شوكولاتة ديو 18 سم
كعكة إسفنجية بقاعدة من الشوكولاتة مغطاة بطبقات من الشوكولاتة الداكنة والبيضاءAED 139فلوردي ليس كيك 18 سم
AED 139فلوردي ليس كيك 28 سم
AED 184تشيز كيك فراولة 18 سم
قاعدة بسكويت خفيفة. مغطاة بجبنة كريمة و جيلي فراولةAED 139شوكولاتة ديو 28 سم
كعكة إسفنجية بقاعدة من الشوكولاتة مغطاة بطبقات من الشوكولاتة الداكنة والبيضاءAED 184
وجبات الأطفال
دجاج مع الأرز
صدر دجاج مشوي بجانبھ أرز أبیض وكاتشبAED 44مُفضّل
المشروبات
كابتشينو
AED 24نباتيكافيه لاتيه
AED 24نباتيالقهوة الأمريكية
AED 24نباتيفلات وايت
AED 26نباتيبول هوت شوكليت
AED 26نباتيكافيه كريم
AED 24نباتيشاي بول إيرل جراي
AED 24نباتيشاي بول الإفطار الإنجليزي
AED 24نباتيشاي بول شاي أخضر
AED 22نباتي
قهوة سيجنتشر
كراميل كابتشينو
كابتشينو مع شراب الكراميل ، مغطاة بصوص الكراميلAED 29نباتيلوز فانيلا لاتيه
اسبريسو ، حليب اللوز الطازج وشراب الفانيليا ، مغطاة برقائق اللوز المحمصAED 29نباتيقرفة بالعسل لاتيه
كافيه لاتيه بالعسل وشراب القرفة مغطى بمسحوق القرفةAED 29نباتي
القهوة المثلجة
لاتيه مثلج بالكراميل والقرفة
كافيه لاتيه مع شراب الكاراميل والقرفةAED 32نباتيايس لاتيه اسباني
مشروب الحليب العصري باستخدام مزيج القهوة الخاص بنا مع الحليب المكثفAED 32نباتيشاي مثلج
بنكهة اليمون آو الخوخAED 26نباتي
فرابيه
فرابيه كراميل مملح
اسبرسو، فرابيه القهوة، شراب الكرامبل المملح، صوص الكراميل، حليبAED 32نباتيقليل السعرات الكراميل فرابيه
AED 32نباتيموكا فرابيه
اسبرسو، فرابيه الشوكولاته، صوص الشوكولاته، حليبAED 32نباتيقليل السعرات الحرارية البندق فرابيه
AED 32نباتي
عصائر طازجة
عصير برتقال طازج
AED 29مُفضّلعصير برتقال وجزر طازج
AED 29نباتيمانجو طازج
AED 29نباتيليمونادة بالنعناع
AED 29نباتيعصير الجزر الطازج
AED 29نباتي
كوكتيل بول
بول ميكس
فراولة طازجة ، كيوي ، مانجوAED 34بلوبانانا
توت أزرق طازج ، هريس توت أزرق ، موز طازج وحليبAED 34سموثي باشن مانجو
عصير مانجو ، باشن فروت وأوراق نعناع طازجةAED 34
سجنتشر درينك
جرين فييلدز
فواكه استوائية مقرمشة مع السبانخ الطازجة وقليل من الزنجبيلAED 34العسل و الشمس
رحيق املانجو محلي الصنع ممزوج مع باشن فروت وقليل من الكركم، مزين بالسماق واملانجو االستوائية الطازجةAED 34بابونج باليوزو
مزيج منعش من شاي البابونج البارد مع ملسة يابانيةAED 32هارت بييت
مزيج شهي من األفوكادو والتفاح والشمندر، مزين بطبقة من الشمندر محلية الصنعAED 34ديو شوكلت فرابي
انغمس يف فرابيه الشوكوالتة الثنائية الغنية املمزوجة بحبوب القهوة والكريمة املخفوقة والشوكوالتة الداكنة وطبقة الكراميلAED 32باشن سوربريز
مزيج يروي العطش من املريمية الطازجة وشاي البابونج البارد وفاكهة الباشن فروتAED 32
مشروبات أخرى
كوكا كولا
AED 17نباتيكوكا كولا دايت
AED 17نباتيشبح
AED 17نباتيدايت سبرايت
AED 17نباتيفانتا لايت
AED 17نباتياكوا بانا 500 مل
AED 18نباتيماء كريمي 1 لتر
AED 29نباتيزجاجة مياه سان بيليجرينو الفوارة سعة 500 لتر
AED 24زجاجة مياه سان بيليجرينو الفوارة سعة 1 لتر
AED 34
بيع بالتجزئة
الممولين 12 قطعة
AED 16نباتيماكارون شوكولاته
كوكيز رقيقة ذات قشرة ناعمة ومقرمشة وداخل مطاطي، محشوة بكريمة الشوكولاتةAED 26مربى الفراولة 330 جرام
AED 39نباتيماكارون فستق
كوكيز رقيقة ذات قشرة ناعمة ومقرمشة وداخل مطاطي، محشوة بكريمة الفستقAED 26مربى المشمش 330 جرام
AED 39نباتيكوب حفظ بول بلاستيك احمر
AED 65نباتيميني ماكارون 12 قطعة
قطعتين من الماكرون بنكهة التوت، الشوكولاتة، الفستق، الفانيليا، القهوة، الليمونAED 64دراجي لوز بشوكولاتة الحليب
AED 44نوغا بالكاراميل مملح و الماكاديميا
كراميل مملّح غني ممزوج مع مكسرات المكاديميا المقرمشة داخل نوغا ناعمة، لتجربة مثالية تجمع بين الحلاوة والملوحةAED 39نوغا بالشوكولاتة بلجيكية مضافة
نوغا مصنوعة يدويًا وممزوجة بالشوكولاتة الفاخرة، تمنح نكهة كاكاو عميقة وقوامًا يذوب في الفمAED 39نوغا بالشوكولاتة والماكاديميا
مزيج فاخر من نوغا الشوكولاتة مع مكسرات المكاديميا المقرمشة، لتجربة غنية ومشبعة لعشّاق الحلويات الراقيةAED 5
