توصيل مجّاني
للعملاء الجدد فقط. الحد الأدنى للإنفاق AED 50. تطبق الرسوم.
عن Jawharat Alsham Restaurant - Deira
استمتع بأشهى المأكولات الشامية الأصيلة، المحضّرة بمكونات طازجة ووصفات تقليدية تمتزج مع لمسة عصرية. من المشاوي الساخنة إلى الأطباق السورية الكلاسيكية، جوهرة الشام تقدم تجربة طعام مميزة تجمع بين النكهة والجودة والخدمة الراقية.خصم 50% على كافة أطباق القائمة
للطلبات بقيمة أكثر من AED 20. تُطبق الشروط والأحكام
أطباق يفضلها عملاؤنا
دجاجة كاملة مشوية على الفحم
AED 70مكس جريل جوهرة الشام 1 ك
AED 160نصف دجاجة مشوية على الفحم
AED 501 كيلو مشاوي مشكلة جوهرة الشام - عادي
AED 120مندي دجاج
AED 42صحن ريش لحم غنم مشوي
AED 90صحن مشاوي مشكل جوهرة الشام
AED 50صحن شيش طاووق مشوي
AED 40صحن كباب مشوي
AED 50مظبي دجاج
AED 45
المشويات
مكس جريل جوهرة الشام 1 ك
الأعلى تقييما· مشاوي متبلة من كباب ، تكا ، كباب دجاج ، شيش طاووق يقدم مع خضار مخلل و خبزAED 1601 كيلو مشاوي مشكلة جوهرة الشام - عادي
AED 120دجاجة كاملة مشوية على الفحم
تقدم مع خضار ، خبز وبطاطا مقليةAED 70مُفضّلنصف دجاجة مشوية على الفحم
الأعلى تقييما· نصف دجاجة متبلة و مشوية على الفحم تقدم مع الصلصةAED 50كيلو مشاوي مشكل جوهرة الشام
كيلو مشاوي جوهرة الشام يأتي مع ريش لحم ضأن وعرائس لحمة وسلطة فتوشAED 160مُفضّلصحن ريش لحم غنم مشوي
قطع لحم غنم طرية مشوية تقدم مع الخضار والخبز.AED 90كباب لحم مشوي 1 كيلو
كباب لحم مشوي يقدم مع البطاطس والخضروات والخبزAED 105صحن مشاوي مشكل جوهرة الشام
تقدم مع خضار ، خبز وبطاطا مقليةAED 50فيجنصحن كباب مشوي
كباب لحم مشوي يقدم مع البطاطس والخضروات والخبزAED 50صحن شيش طاووق مشوي
مكعبات دجاج متبلة تقدم مع خضار و خبزAED 40مُفضّلمكس جريل 1/2 كيلو
الأعلى تقييما· مشاوي متبلة من كباب ، تكا ، كباب دجاج ، شيش طاووق يقدم مع خضار مخلل و خبزAED 100كيلو مشاوي مشكلة مع نص دجاج بروستد
كيلو من المشاوي المشكلة مع نصف دجاجة مشوية، مع المقبلات: متبل، تبولة، حمص، ثوم، وخبز.AED 195كباب 1/2 كيلو
كباب مضاف إليه الطماطم والبصل مضاف إلى المطبخ السوريAED 65كباب دجاج مشوي
كباب دجاج مشوي يقدم مع الخضار و الخبزAED 50أجنحة دجاج مشوية
أجنحة دجاج مشوية تقدم مع بطاطس مقلية، خضروات و خبزAED 40لحم عرايس مشوي
طبق عرايس خبز عربي محشو باللحم المفروم يقدم مع بطاطا مقليةAED 50جريل شيش طاووق 1 كيلو
مكعبات دجاج متبلة تقدم مع خضار و خبزAED 140كباب خشخاش
كباب مشوي على طبقة من الطماطم المطبوخة متبلة بالبهارات تقدم مع الخضار و الخبزAED 50كباب باذنجان مشوي
كباب مشوي بالباذنجان يقدم مع الخضار و الخبزAED 40كبة مشوية
تقدم مع الزبادي و طبق خضارAED 26عرايس مشوية باللحم
طبق عرايس خبز عربي محشو باللحم المفروم مع الجبن يقدم مع البطاطا المقليةAED 40كباب حلبي 1 كيلو
كباب مع تخفيض الطماطم والبصل من المطبخ السوريAED 120صحن تكا لحم مشوي
لحم مشوي يقدم مع الخضار و الخبزAED 65طبق كباب حلبي
AED 40دجاج مسحب مشوي 1/2 كيلو
دجاج مسحب متبل مشوي على الفحم يقدم مع الصلصةAED 70صحن تكا دجاج مشوي
مكعبات دجاج متبلة تقدم مع خضار و خبزAED 55حمامة مشوية
حمام مشوي يقدم مع الخضار والصلصةAED 40
السندويتشات
ساندوتش كباب لحم
صوص كباب طحينة و خبزAED 15ساندوتش دجاج تكا
مكعبات دجاج متبلة و خبزAED 15ساندوتش فاهيتا
مكعبات دجاج ، فلفل أحمر و أخضر و صوص طحينةAED 21ساندويتش فلافل (خضار) - صغير
فلافل ، طماطم ، خس وصوص طحينة.AED 10ساندويتش دجاج مقرمش
البطاطس والمايونيز والدجاجAED 25
بروست
أقفال
دجاجة بروست كاملة
دجاج متبل يقدم مع بطاطا ويدجز/بطاطس مقليةAED 90دجاج بروست (4 قطع)
دجاج متبل يقدم مع بطاطس ويدجز/بطاطس مقليةAED 60
برجر
تقدم مع البطاطس المقلية
برجر لحم
تقدم مع البطاطس المقليةAED 20برجر دجاج
تقدم مع البطاطس المقليةAED 20
المأكولات البحرية
أسماك الدنيس
مشوي او مقلي يقدم مع الخضار و الخبزAED 75طبق جمبري جامبو
روبيان يقدم مع الخضار و الخبزAED 90سمك الشاري
سمك مشوي او مقلي يقدم مع الخضار و الخبزAED 75سمك هامور فيليه مشوي / مقلي
هامور مقلي مع الخضار و الخبزAED 55
أطباق بالفرن
مظبي دجاج
يقدم مع أرز، خضروات و خبزAED 45برياني دجاج
يقدم مع أرز، خضروات و خبزAED 42
المقبلات الباردة
الحمص
حمص بالثوم وعصير الليمون وصلصة الطحينةAED 14متبل
باذنجان مشوي مع عصير الليمون واللبن وصلصة الطحينة مغطاة بحبات الرمانAED 14حمص بيروتى
حمص ناعم ممزوج بعصير الليمون والثوم والبقدونسAED 14أوراق العنب
تقدم صحن ورق عنب بارد محشو أرز و خضروات مطبوخة بعصير ليمون و زيت زيتونAED 15بابا غنوج
الباذنجان المشوي على الفحم مع الفلفل المفروم ودبس الرمان مغطى ببذور الرمانAED 14طبق ثوم
فصوص ثوم ، ملح ، ليمون ، ماء وزيتAED 11ثوم صغير
فصوص ثوم ، ملح ، ليمون ، ماء وزيتAED 6حمص صغير
حمص طازج ، فصوص ثوم ، ملح ، طحينة ، ليمون وزيت زيتونAED 6زيتون
زيتونAED 6زبادي
حليب صافيAED 8سلطة الخيار واللبن
خيار مقشر ، زبادي ، عصير ليمون و فص ثوم مفرومAED 12
المقبلات الساخنة
البطاطس المقلية
بطاطس مقلية تقدم مع كاتشبAED 15سمبوسة جبنة 6 قطع
سمبوسة مقلية محشوة بالجبنAED 24طبق فلافل
تقدم مع الخضار وصلصة الطحينةAED 22حمص باللحم
حمص ناعم مغطى باللحم المفروم المقلي والمكسراتAED 36كبة مشوية
كبة مشوية على الفحمAED 30أومليت يقدم مع الخضار الطازجة والخبز
مع البيض المسلوق برفق في خليط من الطماطم على نار هادئةAED 21كبة مقلية
كبة مقلية مغطاة بالبطاطا المقليةAED 18كبد الدجاج
مكعبات دجاج مقلية مع الخضار الطازجةAED 36بيض مقلي
أومليت يقدم مع الخضار الطازجة والخبزAED 18سمبوسة لحم 6 قطع
نستخدم التورتيلا غير المطبوخة ولحم البقر المفروم والدقيق والجبنAED 16فتة بالزيت
بالسمن أو الزيتAED 24بيض مقلي مع لحم
مع بيض ولحم وزيت وتقدم مع خبز وخضارAED 37سمبوسة الخضار
نستخدم حشوة السمبوسة والبطاطس وزيت الزيتون ومعجون الثوم والملحAED 16
السلطة
فتوش
طماطم ، خيار ، نعناع أخضر ، بورتولاكا ، خس ، خبز عربي مقلي ، بذور رمان متبلة بدبس رمان أبيض ، خل وزيت زيتون.AED 14تبولة
بقدونس مفروم طازج ، برغل طري ، طماطم ، عصير ليمون وزيت زيتونAED 14سلطة سيزر بالدجاج
خس ، مكعبات توست و صوص سيزرAED 17سلطة جرجير
أوراق جرجير ، بصل ، طماطم ، دبس رمان ، رمان و زيت زيتونAED 14سلطة عربية
خس ، طماطم ، خيار ، بقدونس ، عصير ليمون و زيت زيتونAED 14سلطة يونانية
خيار ، طماطم ، زيتون ، بصل ، زيت زيتون و جبنة فيتاAED 16زيتون
زيتون أخضر ، فليفلة ، جزر وزيت زيتونAED 15سلطة كول سلو
ملفوف مبشور ، جزر متبل بصلصة خاصةAED 14سلطة الملفوف
ملفوف مبشور ، نعناع ، طماطم ، عصير ليمون وزيت زيتونAED 14خضار صغير
يقدم مع أوراق الجرجير، الليمون، الجزر، الخيار.AED 6
الشوربة
شوربة العدس
مطبوخ مع البصل والجزر والكرفس والكمون والقرفةAED 10حساء الخضار
شوربة الخضار بالكريمةAED 15
مناقيش مخبوزة بالفرن
منقوشة لحم بالجبن
عجينة مغطاة بالجبن و اللحم المفرومAED 10منقوشة جبنة
عجينة مغطاة بالجبنAED 11منقوشة زعتر
عجينة مغطاة بالزعترAED 8منقوشة لحم
عجينة مغطاة باللحم المفرومAED 10صفيحة شامية ١ كيلو
عجينة باللحم المفرومAED 65منقوشة قشقوان
عجينة مغطاة بالجبنة قشقوانAED 11منقوشة عسل مع جبنة كرافت
عجينة مغطاة بالعسل مع جبنة كرافتAED 14منقوشة سجق
منقوشة سجقAED 10منقوشة جبنة و زعتر
عجينة مغطاة بالجبنة زعترAED 10منقوشة سبانخ
عجينة مغطاة بالسبانخAED 8مناقيش جبنة ومحمرة
عجينة مغطاة بالجبن والطماطمAED 8منقوشة جبنة ومرتديلا
عجينة مغطاة بالجبنة مرتديلاAED 11منقوشة عسل باللبنة
عجينة مغطاة عسل باللبنةAED 11منقوشة محمرة
عجينة مغطاة بالجبنAED 8منقوشة فلافل
مصنوعة من الحمص مع الطماطم وأوراق النعناعAED 16منقوشة لبنة و خضراوات
عجينة مغطاة باللبنةAED 10منقوشة كرافت
عجينة مغطاة بجبنة كرافتAED 14صفيحة شامية دجاج 1 kg
صفيحة شامية دجاج 1 kgAED 65منقوشة دجاج
منقوشة دجاجAED 10
البيتزا
بيتزا الدجاج
دجاج ، فلفل الوان ، ذرة ، زيتون ، مشروم و جبنة موتزاريلاAED 35بيتزا الخضار
بيتزا خضار مشكلة ، فلفل الوان ، مشروم و زيتونAED 35بيتزا بالبيبروني
بيبروني وجبنةAED 35مارغريتا بيتزا
صوص بيتزا و جبنAED 35
صفيحة شامية
صفيحة شامية ١ كيلو
دقيق طازج ، خميرة ، ماء ، سكرAED 90
الحلويات
الكنافة
مع الحليب وشراب السكر والجبن والزبدة والملح ونشا الذرةAED 50عش البلبل
مع الدقيق والبيض والسكرAED 26.99كاسترد
مع البيض الطازج والحليبAED 11بودنغ الحليب
نشاء ذرة ، كريمة مخفوقة ، حليب ، ماء ورد ، سكر وفانيلياAED 11بسبوسة
مع السكر ومسحوق الخبز وصودا الخبز والزبدة والسميدAED 20بودنغ الأرز
أرز نيئ مع لبن ، سكر وفانيلياAED 6بيتي فور
مع الزبدة والسكر والحليب والبيكنج باودر وصفار البيضAED 20
الأطباق اليومية - الأحد
مندي لحم
تقدم مع الخضار والخبز والحساءAED 63مندي دجاج
تقدم مع الخضار والخبز والحساءAED 42كبة مشوية
تقدم مع خضروات ولبن وشوربةAED 35ملوخية دجاج
تقدم مع الخضار والخبز والشوربةAED 42
الأطباق اليومية - الاثنين
داوود باشا
تقدم مع الخضار والخبز والشوربةAED 37مندي دجاج
تقدم مع الخضار والخبز والحساءAED 42مندي لحم
تقدم مع الخضار والخبز والحساءAED 63ملوخية
تقدم مع الخضار والخبز والشوربةAED 42كوسا باللبن
تقدم مع الخضار والخبز والشوربةAED 50كبة مشوية
تقدم مع خضروات ولبن وشوربةAED 35
الأطباق اليومية - الثلاثاء
ملوخية دجاج
تقدم مع الخضار والخبز والشوربةAED 42مندي دجاج
تقدم مع الخضار والخبز والشوربةAED 42كبة مشوية
تقدم مع خضروات ولبن وشوربةAED 35كبة مع لبنة
تقدم مع الخضار والشوربة والأرزAED 45
الأطباق اليومية-الاربعاء
مندي لحم
تقدم مع الخضار والخبز والحساءAED 63كبة مشوية
تقدم مع خضروات ولبن وشوربةAED 35ملوخية دجاج
تقدم مع الخضار والخبز والشوربةAED 42مندي دجاج
تقدم مع الخضار والخبز والحساءAED 42
الأطباق اليومية-الخميس
مندي دجاج
تقدم مع الخضار والخبز والشوربةAED 42مندي لحم
تقدم مع الخضار والخبز والشوربةAED 63منسف اردني
تقدم مع الخضار والخبز والشوربةAED 65كبة مشوية
تقدم مع خضروات ولبن وشوربةAED 35ملوخية دجاج
تقدم مع الخضار والخبز والشوربةAED 42كوسا مع لبنة
يقدم مع الخضار والأرز والحساءAED 50منسف دجاج أردني
تقدم مع الأرز والحساء والخضرواتAED 60
الأطباق اليومية-الجمعة
مندي دجاج
تقدم مع الخضار والخبز والحساءAED 42مندي لحم
تقدم مع الخضار والخبز والحساءAED 63برياني لحم
تقدم مع الخضار والخبز والشوربةAED 63كبة لبنة
تقدم مع الخضار والخبز والشوربةAED 36كبة مشوية
تقدم مع خضروات ولبن وشوربةAED 35ملوخية دجاج
تقدم مع الخضار والخبز والشوربةAED 42
الأطباق اليومية-السبت
مندي لحم
تقدم مع الخضار والخبز والحساءAED 60مندي دجاج
تقدم مع الخضار والخبز والحساءAED 40كبة مشوية
AED 35ملوخية دجاج
تقدم مع الخضار والخبز والشوربةAED 40
عصائر طازجة
عصير البرتقال
فاكهة برتقال طازجةAED 18موز مع عصير الحليب
فاكهة الموز الطازجة مع الحليبAED 18عصير مانجو
فاكهة المانجو الطازجةAED 18عصير الأفوكادو
فاكهة الأفوكادو الطازجةAED 24عصير جوافه
جوافة طازجةAED 16عصير كوكتيل
فواكه مشكلة طازجةAED 18عصير البطيخ
فاكهة البطيخ الطازجةAED 18عصير ليمون بالنعناع
فاكهة الليمون الطازج والنعناعAED 18عصير أناناس
فاكهة الأناناس الطازجةAED 18عصير البطيخ
فاكهة البطيخ الطازجةAED 18عصير فراولة
فراولة طازجةAED 18عصير ليمون
فاكهة الليمون الطازجAED 18
المشروبات
بيبسي في علبة
في العلبةAED 6لبن عيران
لبنAED 9دايت بيبسي في علبة
في العلبةAED 8مياه معدنية كبيرة
مياه معدنيةAED 4سفن أب في كان
في العلبةAED 6ماونتن ديو في كان
في العلبةAED 6مياه معدنية صغيرة
مياه معدنيةAED 2قهوة
اختيارك مع الحليب والقهوة السادةAED 15شاي
نكهة الشاي الأخضر أو الأحمرAED 4ميرندا في كان
في العلبةAED 6مشروب رمضان توت شامي
مشروبات رمضانAED 8مشروب رمضاني جلاب
مشروبات رمضانAED 8شرب التمر الهندي
مشروبات رمضانAED 8
