عن Warsan Mandi Restaurant - Deira
مطعم ورسان للمندي متخصص في أطباق المندي والمأكولات اليمنية بشكل عام حيث يقدم أنواعاً مختلفةً مثل مندي الدجاج ولحم الضأن والأسماك ومظبي الدجاج ولحم الضأن المذبوح وفقاً للشريعة الإسلامية و الكبسة و القلابات و خبز التنور بالطريقة اليمينة و أطباق الحلويات مثل الكنافة العربية الشهيرة و المعصوب
أطباق يفضلها عملاؤنا
مندي دجاج
AED 47مدفون لحم
AED 84كبسة دجاج
AED 53لحم ناشف صغار
AED 44مظبي لحم
AED 87فليه
AED 66
وجبات اللحم
مندي لحم
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 84مدفون لحم
قطع من لحم الغنم المتبل بخلطة من البهارات التقليدية حيث يتم تغطيتها بالالمنيوم وتطهى داخل فرن المندي الخاص على نار هادئة جدا حتى يكاد يذوب اللحم من العظم. يقدم مع ارز المندي و الشوربة الساخنة و الصلصه الحارة و السلطهAED 84مُفضّلمظبي لحم
قطع من لحم الغنم المشوية على الحجارة التقليدية بعد نقعها في بهارات المظبي الخاصة لتضفي نكهه من الشواء المدخن ، يقدم مع ارز المندي و الشوربة الساخنة و الصلصه الحارة و السلطهAED 87حنيذ كتف
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 110كبسة لحم
طبق غني عباره عن أرز و قطع لحم ضأن مطبوخ مع صوص خاص والتوابل العبقه. ينفرد هذا الطبق العربي المميز بالنكهه اللذيذه ، ويقدم مع الحساء والصلصة الحارة والسلطةAED 91زربيان لحم
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 88مقلقل لحم
قطع لحم ضأن طري خالي من العظم مطهو إلى الكمال ، محضر من أفضل التوابل الهندية يقدم مع ارز المندي و الشوربة الساخنة و الصلصه الحارة و السلطهAED 88حنيذ جنب
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 110مخمود لحم
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 87
وجبات الدجاج
مندي دجاج
دجاج متبل بخلطة من البهارات التقليديه ومطهو في فرن المندي على نار خفيفة لساعات حتى يكون طريا جدا. يقدم مع ارز المندي و الشوربة الساخنة و الصلصه الحارة و السلطهAED 47كبسة دجاج
الأعلى تقييما· طبق غني عباره عن أرز و نصف دجاجه مطبوخ مع صوص خاص والتوابل العبقه. ينفرد هذا الطبق العربي المميز بالنكهه اللذيذه ، ويقدم مع الحساء والصلصة الحارة والسلطةAED 53زربيان دجاج
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 53مظبي دجاج
الأعلى تقييما· دجاج مشوي على الحجارة التقليدية بعد نقعه في بهارات المظبي الخاصة ليضفي نكهه من الشواء المدخن ، يقدم مع ارز المندي و الشوربة الساخنة و الصلصه الحارة و السلطهAED 52مدفون دجاج
دجاج متبل بخلطة المدفون الخاصة ومطهو في فرن المندي على نار خفيفة لساعات حتى يكون طريا جدا. يقدم مع ارز المندي و الشوربة الساخنة و الصلصه الحارة و السلطهAED 52حنيذ دجاج
نصف دجاجه متبله بالبهارات الخاصه اللذيذه ثم ثشوى على الفحم و تقدم مع ارز المندي و الشوربة الساخنة و الصلصه الحارة و السلطهAED 53مقلقل دجاج
قطع الدجاج الخالي من العظم تمر بمرحلتين من الطهي الأولى الضغط، الثانية تقلى بالملح و الفلفل الأسود يقدم مع ارز المندي و الشوربة الساخنة و الصلصه الحارة و السلطهAED 53محمر دجاج
بدون رزAED 50
وجبات السمك
فليه
قطع سمك الفيليه المغطآة بطبقة مقرمشة شهية، يطبخ مشويا أو مقلي و يقدم مع الأرز المندي الأروع و الشوربة الساخنة و الصلصه الحارة و السلطهAED 66الكنعد
سمك الكنعد الطازج المشوي في التنور اليمني بخلطة البهارات الخاصه و يقدم مع ارز المندي و الشوربة الساخنة و الصلصه الحارة و السلطهAED 66سمك مدفون
قطعة من السمك الطازج والمحضر بخلطة البهارات الخاصه و المشوي في التنور اليمني و يقدم مع ارز المندي و الشوربة الساخنة و الصلصه الحارة و السلطهAED 71سلمون
قطعة من سمك السالمون الطازج المشوي في التنور اليمني بخلطة البهارات الخاصه و يقدم مع ارز المندي و الشوربة الساخنة و الصلصه الحارة و السلطهAED 71سمك الفرش
سمك الفرش الطازج المشوي في التنور اليمني بخلطة البهارات الخاصه و يقدم مع ارز المندي و الشوربة الساخنة و الصلصه الحارة و السلطهAED 66سمك سبريم
سمك سبريم الطازج المشوي في التنور اليمني بخلطة البهارات الخاصه و يقدم مع ارز المندي و الشوربة الساخنة و الصلصه الحارة و السلطهAED 73
قائمة القلابات
لحم ناشف صغار
قطع لحم خاليه من العظم طريه متبله بخلطة من البهارات التقليديه و الخضار و تحضر طازجه و ساخنه . يقدم مع الخبز اليمنيAED 44فول
محضر بزيت الزيتون والطماطم وتقدم مع الخبز اليمنيAED 32فحسه
لحم مطبوخ على درجة حرارة عالية داخل وعاء حجري مع إضافة بعض المرق والبهارات إليه على الطريقة اليمنية ويقدم مع الخبز اليمنيAED 44فاصوليا
فاصوليا محضرة مع البهارات اليمنية تقدم مع الخبز اليمنيAED 32فاصوليا مع البيض
الفاصوليا مخلوطة مع البيض وتقدم الخبز اليمنيAED 34تونة
خليط التونة مع الخضار على الطريقة اليمنية ويقدم مع الخبز اليمنيAED 37عقدة دجاج
قطع دجاج طريه متبله بخلطة من البهارات التقليديه و تحضر طازجه و ساخنه . يقدم مع الخبز اليمنيAED 44سلته
محضرة مع بيض، خضار، على درجة حرارة عالية داخل وعاء حجري مع إضافة بعض المرق والبهارات إليه على الطريقة اليمنية ويقدم مع الخبز اليمنيAED 44كبدة
طبق من كبدة الضأن المطبوخ مع البهارات الخاصة بالطريقة اليمنيه يقدم مع الخبز اليمنيAED 44شكشوكة
بيض محضر بالخضار ويقدم مع خبز يمنيAED 32برمة لحم
طبق يمني، عبارة عن لحم، مرق و مطبوخ في إناء فوق الجمر يقدم مع ارز المندي و الشوربة الساخنة و الصلصه الحارة و السلطهAED 84لحسة
بيض محضر مع الخضار ومغطى بالجبن ويقدم مع خبز التنور اليمني.AED 37
قائمة الإيدامات
صالونة خضار
خضروات طازجة مع بهارات يمنية تقدم مع خبز يمنيAED 34صالونة لحم
قطع اللحم المطهو ه مع الخضار مضافا اليها تتبيلة البهارات على الطريقة اليمنية و يقدم ساخنا مع الخبز اليمنيAED 69صالونة دجاج
AED 46صالونه سمك
سمك طازج مع الخضار على الطريقة اليمنية ويقدم مع الخبز اليمنيAED 69
قائمة الخبز
خبز رشوش
AED 8خبز ملوح
AED 8خبز رطب
AED 8
قائمة السلطات
روب بالخيار
خيار ولبن سادة وشبت طازجAED 26فتوش
خس، خيار، طماطم، بقدونس، سماق، دبس رمان مغطى بقطع الخبز المقرمشAED 26عربية
AED 26جرجير
أوراق جرجير طازجة مع بصل، ليمون و دبس رمانAED 26تبولة
بقدونس مبشور ، برغل مع طماطم ، بصل ، نعناع ، عصير ليمون وزيت زيتونAED 26سحاوق جبن
اضافة منعشة لأي طبق وهو عبارة عن خلطة من الطماطم اليانعة والتوابل مع الفلفل الأخضر (البسباس) والثوم والكزبره والنعناعAED 9
قائمة الحلويات
معصوب ملكي
خبز يمني، موز، تمر، قشطة، عسل يمني، جبنة شيدر, كورن فليكس, حبة البركة ومكسراتAED 41فتة مكس
خبز يمني، موز، تمر، حبة البركة وعسلAED 32فتة التمر
خبز يمني، تمر، سمن وحبة البركةAED 24كنافة
AED 22فته الموز
خبز يمني، موز مع حبة البركةAED 24علريكة ملكي
"العريكة اشهى طبق حلويات يمني و من الوصفات الشعبية اليمنية المشهورة بفائدتها فهي مزيج من خبز الطاوة و التمر و المكسرات مع القشطة، الجبن، العسل والحليب المكثف المحلى مع رقائق الكورنفليكس."AED 46
الإضافية
شتني زيادة
AED 2شوربة زيادة
AED 2
العصائر
عبود
AED 23ليمون
AED 23ليمون نعناع
AED 23برتقال
AED 23شمام
AED 23بطيخ
AED 23مانجو
AED 23
قائمة المشروبات
بيبسي
AED 6سفن اب
AED 6ديو
AED 6زبادي
AED 3ميرندا
AED 6بيبسي دايت
AED 6مياه
AED 3سفن اب ديت
AED 6
