التوصيل من Fresh Grill - Gourmet Iranian Kabab - Downtown Canal
بذلك لن تتمكن من تتبع الطلب أو الحصول على معلومات مباشرة
عن Fresh Grill - Gourmet Iranian Kabab - Downtown Canal
FRESH GRILL redefines Persian grilling through PREMIUM CUTS, signature marinades and masterful flame-grilling. Each kebab is FRESHLY PREPARED and grilled to perfection, delivering a distinctive balance of tenderness, smoky aroma and BOLD FLAVOUR. Served with fragrant SAFFRON RICE and carefully selected accompaniments, FRESH GRILL offers a modern, elevated and uncompromising take on the ART OF PERSIAN GRILLING.خصم 10% على كافة أطباق القائمة
للطلبات بقيمة أكثر من AED 50. تُطبق الشروط والأحكامتوصيل مجّاني
للعملاء الجدد فقط. الحد الأدنى للإنفاق AED 50. تطبق الرسوم.
أطباق يفضلها عملاؤنا
كباب فيليه لحم ضأن وكباب لحم ضأن مفروم مع أرز (تشولو كباب سلطاني) 🔥 الأكثر مبيعاً 🔥
AED 160🆕 مطعم رويال ميكسد جريل لشخص واحد (تشولو كاباب رويال)
AED 199كباب وزيري (مشاوي مشكلة من كباب لحم ضأن مفروم وكباب دجاج بدون عظم)
AED 100🆕كباب دجاج ماستي مع الأرز (تشولو جوجي ماستي) 🆕
AED 70تشولو كباب وزيري (مشاوي مشكلة من كباب لحم ضأن مفروم وكباب دجاج بدون عظم مع أرز)
AED 115يخنة قورمه سبزي مع أرز (مع لحم ضأن)
AED 85كباب صدور دجاج مع أرز (تشولو جوجة كباب)
AED 70كباب فيليه لحم ضأن وكباب لحم ضأن مفروم (كباب سلطاني)
AED 140شيشليك (ريش لحم ضأن)
AED 135🆕 فيسنجان (حساء الدجاج بالرمان والجوز الفارسي) 🆕
AED 90
عنصر قائمة جديد
عنصر قائمة جديد
🆕 مطعم رويال ميكسد جريل لشخص واحد (تشولو كاباب رويال)
سيخ واحد من صدور الدجاج المتبلة بالزعفران العصير منزوعة العظم (250 جرام) سيخ واحد من شرائح لحم الضأن العصير (200 جرام) سيخ واحد من لحم الضأن المفروم العصير (150 جرام) أرز إيراني نقي 100% مزروع ثانيًا مغطى بالزعفران النقي والطماطم المشوية على شكل قلب وشرائح البصل والفلفل المشوي وسلطة الشيرازيAED 199🔥طهديج (أرز فارسي مقرمش) 🔥
تهديج، تُنطق تاه-ديج، وتعني حرفيًا "قاع القدر" بالفارسية/الفارسية. وهي تشير إلى أرز فارسي جميل مقلي، رقيق وزبداني من الداخل، ذو قشرة ذهبية مثالية، وهي الطبقة الموجودة في قاع القدر.AED 27مُفضّل🆕 فيسنجان (حساء الدجاج بالرمان والجوز الفارسي) 🆕
فيسنجان هو حساء فارسي تقليدي، مع دجاج طري متساقط العظام مطبوخ في دبس الرمان الغني بالحلوى والحامض وصلصة الجوز. أنهي وصفة الحساء اللذيذة هذه برشّة من بذور الرمان الطازجة وقدميها فوق الأرز.AED 90🆕كباب دجاج ماستي مع الأرز (تشولو جوجي ماستي) 🆕
250 غرام من صدور الدجاج الطرية منزوعة العظم والمتبلة بالزبادي (ماستي)، أرز إيراني نقي 100% مزروع من الدرجة الثانية ومغطى بالزعفران النقي وبطاطس على شكل قلب، طماطم مشوية، شرائح بصل، فلفل مشوي، سلطة شيرازيAED 70🆕 تشولو أكبر جوجيه (دجاج فارسي مقلي مع صلصة الرمان) 🆕
يجب أن تجربه الآن ..!أكبر جوجة هو أحد الجواهر المخفية في المطبخ الإيراني. يجمع هذا الطبق بين الدجاج الصغير والزعفران المطبوخ ببطء في الزبدة النقية ويكتمل بصلصة الرمان اللذيذةAED 85🆕 كباب لحم عجل متبل باللبن | لحم تيكي ماستي🆕
قطع طرية من فيليه العجل الفاخر، متبلة بإتقان في مزيج من الزبادي المصفى والبهارات، ومشوية لتحافظ على طراوتها وعصارتها. يُقدم الطبق مع أرز الزعفران العطري، وطماطم وفلفل حار مشويين، وسلطة شيرازي طازجة، وسلطة البصل والسماق ذات المذاق المميز، مع قطعة من الزبدة الفاخرة.AED 100🔥 رقبة خروف مع أرز (تشولو جوشت جاردان) 🔥
قطعة رائعة من رقبة أو كتف الخروف مطهوة ببطء في البصل والثوم من وصفة طهاتنا الخاصة التي لن تجدها أبدًا بهذه الطريقة، أرز إيراني نقي 100% من المحصول الثاني مغطى بالزعفران النقي والبطاطس على شكل قلب، شرائح البصل، سلطة الشيرازي، الزبدةAED 155
🆕إيروني الكبد المقبل بالنار 🆕
🆕إيروني الكبد المقبل بالنار 🆕
جگر
كبد ضأن طري مشوي على النار، مدخن ومذاب على الفحم | يقدم مع شرائح الليمون والبصل والخبزAED 19قلوه
كلى خروف مشوية على الفحم - طرية، مدخنة، ومليئة بالنكهة الفارسية القوية.AED 19قلب | دل
قلب ضأن مشوي بدقة - طري، غني بالنكهة، وغني بالنكهة اللذيذة.AED 19چربی یا دنبه
دهن الضأن المشوي على النار مع توازن مثالي بين القوام المقرمش الذي يذوب في الفم والدخان العميق.AED 19مزيج منفرد (4 في 1)
@ يجب عليك تجربة هذا المزيج @مزيج من 4 أنواع من مجموعة الكبد الإيرانية المتبلة بالنار تشمل الكبد والقلب والكلى والدهون، ويقدم مع الليمون والبصلAED 69
😜 حفلة نهاية الأسبوع 👯
😜 حفلة نهاية الأسبوع 👯
حفلة مشاوي مشكلة VIP 🎊 لـ 8 أشخاص (10 كباب + 6 أرز + 6 مقبلات)
10 أسياخ مشاوي مشكلة تشمل: 4 أسياخ كباب كوبيده لحم مفروم 150 جرام + 2 سيخ كباب فيليه لحم (كباب برگ) 200 جرام + 2 سيخ كباب دجاج بالعظم متبل بالزعفران (جوجه با أوستوخان) 350-400 جرام + 2 سيخ كباب دجاج بدون عظم متبل بالزعفران (جوجه كباب) 250 جرام، 6 أرز إيراني فاخر، بطاطس مقلية + طماطم مشوية + فلفل حار مشوي كطبق جانبي، 2 سلطة شيرازي + 2 زبادي بالخيار + 2 سلطة أولفيه كمقبلاتAED 859🕴 حفلة شواء مختلطة لكبار الشخصيات لأربعة أشخاص (5 كباب + 3 أرز + 3 مقبلات)
٥ أسياخ شواء متنوعة تشمل: سيخان من كباب كوبيدي مفروم باللحم الضأن ١٥٠ غرام + سيخان من كباب فيليه لحم الضأن ٢٠٠ غرام (كباب بارغ) + سيخ واحد من كباب متبل بالزعفران وصدر دجاج ٢٥٠ غرام (جوجي)، ٣ أنواع من الأرز الإيراني الممتاز، بطاطا مقلية + طماطم مشوية + فلفل حار مشوي كطبق جانبي، سلطة شيرازي واحدة + زبادي خيار واحد + سلطة أولفيه واحدة كمقبلاتAED 499حفلة شواء مختلطة لثلاثة أشخاص (4 كباب + 2 أرز + 2 مقبلات)
4 أسياخ شواء مختلطة تشمل: 2 سيخ من كباب كوبيدي مفروم من لحم الضأن 150 جرام + 1 سيخ من كباب الدجاج المتبل بالزعفران بالعظم 350-400 جرام (جوجي با أوستوخان) + 1 سيخ من الدجاج المتبل بالزعفران بالعظم 250 جرام (جوجي كباب)، 2 أرز إيراني فاخر، بطاطس مقلية + طماطم مشوية + فلفل حار مشوي كطبق جانبي، سلطة شيرازي + زبادي الخيار كمقبلاتAED 309🕴 حفلة مشاوي مشكلة VVIP لـ 8 أشخاص (10 كباب + 6 أرز + 6 مقبلات)
10 أسياخ مشاوي مشكلة تشمل: * 4 أسياخ كباب كوبيده لحم مفروم 150 جرام * 4 أسياخ كباب فيليه لحم (كباب برگ) 200 جرام * 2 سيخ كباب صدر دجاج متبل بالزعفران (جوجه) 200 جرام، 6 أرز إيراني فاخر، بطاطس مقلية + طماطم مشوية + فلفل حار مشوي كطبق جانبي، 2 سلطة شيرازي + 2 زبادي بالخيار + 2 سلطة أولفيه كمقبلاتAED 969👑 حفلة مشاوي ملكية لـ 8 أشخاص (10 كباب + 6 أرز + 6 مقبلات) 👑
10 أسياخ مشاوي مشكلة تشمل: 2 سيخ 4 قطع ريش لحم ضأن طرية (شيشليك) + 4 أسياخ كباب كوبيده لحم مفروم 150 جرام + 2 سيخ كباب فيليه لحم (كباب برگ) 200 جرام + 2 سيخ كباب صدر دجاج متبل بالزعفران (جوجه) 250 جرام، 6 أرز إيراني فاخر، بطاطس مقلية + طماطم مشوية + فلفل حار مشوي كطبق جانبي، 2 سلطة شيرازي + 2 زبادي بالخيار + 2 سلطة أولفيه كمقبلاتAED 1,039
💃 حفلة كباب الشواء 🕺
💃 حفلة كباب الشواء 🕺
طبق مشاوي مشكلة لمحبي اللحوم
10 أسياخ مشاوي مشكلة تشمل: * 4 أسياخ كباب كوبيده لحم مفروم 150 جرام * 4 أسياخ كباب فيليه لحم (كباب برگ) 200 جرام * 2 سيخ كباب صدر دجاج متبل بالزعفران (جوجه) 250 جرام + بطاطس مقلية + طماطم مشوية + فلفل حار مشوي كطبق جانبي، 2 سلطة شيرازي + 2 زبادي بالخيار كمقبلاتAED 799
أطباق إيرانية خاصة
أطباق إيرانية خاصة
كباب طابعي
الأعلى تقييما· 1 قطعة لحم ضأن وعجل مفروم على شكل دائري مع طماطم وبصل مشويين على الجانبين ويعلوها فلفل مشوي، خبز، سلطة شيرازي، شرائح بصلAED 60تشولو ماهيتشه (موزة لحم ضأن مع أرز)
قطعة رائعة من موزة لحم الضأن مطبوخة بوصفة طهاتنا الخاصة التي لن تجد مثلها أبدًا، أرز إيراني نقي 100% من المحصول الثاني يعلوه الزعفران النقي والبطاطس على شكل قلب، شرائح بصل، ريحان طازجAED 155ماهيتشه (موزة لحم ضأن)
قطعة رائعة من موزة لحم الضأن مطبوخة بوصفة طهاتنا الخاصة التي لن تجد مثلها أبدًا، شرائح بصل، ريحان طازجAED 135تشولو كباب طابعي (كباب لحم مفروم تقليدي مع أرز)
1 قطعة لحم ضأن مفروم على شكل دائري مع طماطم وبصل مشويين على الجانبين ويعلوها فلفل مشوي، أرز إيراني نقي 100% من المحصول الثاني يعلوه الزعفران النقي والبطاطس على شكل قلب، سلطة شيرازي، شرائح بصلAED 80🔥 رقبة خروف مع أرز (تشولو جوشت جاردان) 🔥
قطعة رائعة من رقبة أو كتف الخروف مطهوة ببطء في البصل والثوم من وصفة طهاتنا الخاصة التي لن تجدها أبدًا بهذه الطريقة، أرز إيراني نقي 100% من المحصول الثاني مغطى بالزعفران النقي والبطاطس على شكل قلب، شرائح البصل، سلطة الشيرازي، الزبدةAED 155
🍲 عاشق الحساء (خورشت)
🍲 عاشق الحساء (خورشت)
يخنة قورمه سبزي مع أرز (مع لحم ضأن)
قورمه سبزي هو الطبق الفارسي الأكثر شعبية. مصنوع من الأعشاب المقلية، هذا الطبق الكلاسيكي الترابي والعطري ذو طعم حمضي ويحتوي على جميع النكهات الخمس التي ترضي براعم التذوق لدينا. قاعدة وصفتنا الفارسية هي صلصة لذيذة من الأعشاب المقلية والليمون الأسود مع السبانخ والبقدونس كمكونات رئيسية، أرز إيراني فاخر من المحصول الثانيAED 85🆕 يخنة قيمة باذنجان مع أرز (مع لحم ضأن) - تشولو خورش قيمة باذنجان
باذنجان مقلي مطبوخ في صلصة الطماطم بالزعفران، مع عدس أصفر، لحم ضأن مكعبات وليمون مجفف، أرز إيراني نقي 100% من المحصول الثاني يعلوه الزعفران النقي والبطاطس على شكل قلبAED 85🆕 فيسنجان (حساء الدجاج بالرمان والجوز الفارسي) 🆕
فيسنجان هو حساء فارسي تقليدي، مع دجاج طري متساقط العظام مطبوخ في دبس الرمان الغني بالحلوى والحامض وصلصة الجوز. أنهي وصفة الحساء اللذيذة هذه برشّة من بذور الرمان الطازجة وقدميها فوق الأرز.AED 90يخنة قورمه سبزي (مع لحم ضأن)
الأعلى تقييما· قورمه سبزي هو الطبق الفارسي الأكثر شعبية. مصنوع من الأعشاب المقلية، هذا الطبق الكلاسيكي الترابي والعطري ذو طعم حمضي ويحتوي على جميع النكهات الخمس التي ترضي براعم التذوق لدينا. قاعدة وصفتنا الفارسية هي صلصة لذيذة من الأعشاب المقلية والليمون الأسود مع السبانخ والبقدونس كمكونات رئيسيةAED 65🆕 يخنة قيمة (بلحم الضأن) - خورش قيمة 🆕
قيمة، أو قايمة (بالفارسية: قیمه) هي يخنة إيرانية (خورش) تتكون من لحم ضأن مقطع، طماطم، بازلاء مقسومة، بصل، وليمون مجففAED 65🆕 يخنة قيمة مع أرز (مع لحم ضأن) - تشولو خورش قيمة 🆕
قيمة، أو قايمة (بالفارسية: قیمه) هي يخنة إيرانية (خورش) تتكون من لحم ضأن مكعبات، طماطم، بازلاء مقسمة، بصل، وليمون مجفف + أرز إيراني نقي 100% من المحصول الثاني يعلوه الزعفران النقي والبطاطس على شكل قلبAED 85🆕 يخنة قيمة باذنجان (مع لحم ضأن) - خورش قيمة باذنجان
باذنجان مقلي مطبوخ في صلصة الطماطم بالزعفران، مع عدس أصفر، لحم ضأن مكعبات وليمون مجففAED 65يخنة بامية (مع لحم ضأن) - خورش بامية
تتكون يخنة البامية من البامية والبصل والثوم والطماطم ولحم الضأنAED 65يخنة بامية مع أرز (مع لحم ضأن) - تشولو خورش بامية
تتكون يخنة البامية من البامية والبصل والثوم والطماطم ولحم الضأن، أرز إيراني نقي 100% من المحصول الثاني يعلوه الزعفران النقي والبطاطس على شكل قلبAED 85
🍽 الأطباق الإيرانية المشوية
🍽 الأطباق الإيرانية المشوية 🇮🇷
كباب فيليه لحم ضأن وكباب لحم ضأن مفروم مع أرز (تشولو كباب سلطاني) 🔥 الأكثر مبيعاً 🔥
سيخ واحد من فيليه لحم الضأن الطري (200 جرام) وسيخ واحد من لحم الضأن المفروم الطري (150 جرام)، أرز إيراني نقي 100% من الزراعة الثانية مغطى بالزعفران النقي وبطاطس على شكل قلب، طماطم مشوية، شرائح بصل، فلفل مشوي، سلطة شيرازيAED 160كباب وزيري (مشاوي مشكلة من كباب لحم ضأن مفروم وكباب دجاج بدون عظم)
الأعلى تقييما· مشاوي مشكلة من 150 جرام من كباب لحم الضأن المفروم الطري و 250 جرام من كباب الدجاج بدون عظم المتبل بالزعفران، طماطم مشوية، شرائح بصل، فلفل مشوي، سلطة شيرازيAED 100كباب فيليه لحم ضأن وكباب لحم ضأن مفروم (كباب سلطاني)
سيخ واحد من فيليه لحم الضأن الطري (200 جرام) وسيخ واحد من لحم الضأن المفروم الطري (150 جرام)، طماطم مشوية، شرائح بصل، فلفل مشوي، سلطة شيرازيAED 140شيشليك (ريش لحم ضأن)
4 قطع من ريش لحم الضأن الطرية، طماطم مشوية، شرائح بصل، فلفل مشوي، ريحان طازجAED 135كباب كوبيده لقمة (كباب لحم ضأن مفروم)
150 جرام من لحم الضأن المفروم الطري، طماطم مشوية، شرائح بصل، فلفل مشوي، سلطة شيرازيAED 50🆕 كباب لحم عجل متبل باللبن | لحم تيكي ماستي🆕
قطع طرية من فيليه العجل الفاخر، متبلة بإتقان في مزيج من الزبادي المصفى والبهارات، ومشوية لتحافظ على طراوتها وعصارتها. يُقدم الطبق مع أرز الزعفران العطري، وطماطم وفلفل حار مشويين، وسلطة شيرازي طازجة، وسلطة البصل والسماق ذات المذاق المميز، مع قطعة من الزبدة الفاخرة.AED 100تشولو كباب وزيري (مشاوي مشكلة من كباب لحم ضأن مفروم وكباب دجاج بدون عظم مع أرز)
مشاوي مشكلة من 150 جرام من كباب لحم الضأن المفروم الطري و 250 جرام من كباب الدجاج بدون عظم المتبل بالزعفران، أرز إيراني نقي 100% من الزراعة الثانية مغطى بالزعفران النقي وبطاطس على شكل قلب، طماطم مشوية، شرائح بصل، فلفل مشوي، سلطة شيرازيAED 115فيليه لحم ضأن ودجاج صدور مشكل (تشولو كباب بختياري)
سيخ واحد من فيليه لحم الضأن الطري (125 جرام) وصدور دجاج بدون عظم متبلة بالزعفران (125 جرام)، أرز إيراني نقي 100% من الزراعة الثانية مغطى بالزعفران النقي وبطاطس على شكل قلب، طماطم مشوية، شرائح بصل، فلفل مشوي، سلطة شيرازيAED 100كباب فيليه لحم ضأن (كباب بارج)
200 جرام من فيليه لحم الضأن الطري (بدون عظم)، طماطم مشوية، شرائح بصل، فلفل مشوي، سلطة شيرازيAED 100كباب لحم ضأن مفروم كوبيده مع أرز (تشولو كباب لقمة)
150 جرام من لحم الضأن المفروم الطري، أرز إيراني نقي 100% من الزراعة الثانية مغطى بالزعفران النقي وبطاطس على شكل قلب، طماطم مشوية، شرائح بصل، فلفل مشوي، سلطة شيرازيAED 70كباب فيليه لحم ضأن مع أرز (تشولو كباب بارج)
200 جرام من فيليه لحم الضأن الطري (بدون عظم)، أرز إيراني نقي 100% من الزراعة الثانية مغطى بالزعفران النقي وبطاطس على شكل قلب، طماطم مشوية، شرائح بصل، فلفل مشوي، سلطة شيرازيAED 120تشولو شيشليك (ريش لحم ضأن مع أرز)
4 قطع من ريش لحم الضأن الطرية، أرز إيراني نقي 100% من المحصول الثاني مغطى بالزعفران النقي وبطاطس على شكل قلب، طماطم مشوية، شرائح بصل، فلفل مشوي، ريحان طازجAED 155فيليه لحم ضأن ودجاج صدور مشكل (كباب بختياري)
سيخ واحد من فيليه لحم الضأن الطري (125 جرام) وصدور دجاج بدون عظم متبلة بالزعفران (125 جرام)، طماطم مشوية، شرائح بصل، فلفل مشوي، سلطة شيرازيAED 80
🐔أطباق الدجاج الإيرانية
🐔أطباق الدجاج الإيرانية
🆕 كباب فخذ دجاج (جوجه رون) 🔥
250 جرام من فخذ الدجاج الطري المتبل بالزعفران بدون عظم، طماطم مشوية، مخلل خيار منزلي الصنع، فلفل مشوي، سلطة شيرازيAED 65كباب صدور دجاج مع أرز (تشولو جوجة كباب)
250 جرام من صدور الدجاج الطرية المتبلة بالزعفران بدون عظم، أرز إيراني نقي 100% من الزراعة الثانية مغطى بالزعفران النقي وبطاطس على شكل قلب، طماطم مشوية، شرائح بصل، فلفل مشوي، سلطة شيرازيAED 70كباب صدور دجاج (جوجة كباب)
250 جرام من صدور الدجاج الطرية المتبلة بالزعفران بدون عظم، طماطم مشوية، شرائح بصل، فلفل مشوي، سلطة شيرازيAED 50🆕كباب دجاج ماستي مع الأرز (تشولو جوجي ماستي) 🆕
250 غرام من صدور الدجاج الطرية منزوعة العظم والمتبلة بالزبادي (ماستي)، أرز إيراني نقي 100% مزروع من الدرجة الثانية ومغطى بالزعفران النقي وبطاطس على شكل قلب، طماطم مشوية، شرائح بصل، فلفل مشوي، سلطة شيرازيAED 70كباب دجاج بالعظم مع الأرز (تشولو جوجه كباب با اوستوخان)
1 سيخ من 400 جرام دجاج طري متبل بالزعفران بالعظم، أرز إيراني نقي 100% من الزراعة الثانية مغطى بالزعفران النقي وبطاطس على شكل قلب، طماطم مشوية، شرائح بصل، فلفل مشوي، سلطة شيرازيAED 85زرشك بولو با مرغ (دجاج بالصلصة مع الأرز)
زرشك بولو با مرغ هو طبق فارسي كلاسيكي مصنوع من الزرشك (البرباريس)، مرغ (نصف دجاجة)، وبولو، وهو الأرز الفارسي المطهو على البخار والمنفوشAED 80كباب دجاج بالعظم (جوجه كباب با اوستوخان)
400 جرام من الدجاج الطري المتبل بالزعفران بالعظم، طماطم مشوية، شرائح بصل، فلفل مشوي، سلطة شيرازيAED 65🆕 تشولو أكبر جوجيه (دجاج فارسي مقلي مع صلصة الرمان) 🆕
يجب أن تجربه الآن ..!أكبر جوجة هو أحد الجواهر المخفية في المطبخ الإيراني. يجمع هذا الطبق بين الدجاج الصغير والزعفران المطبوخ ببطء في الزبدة النقية ويكتمل بصلصة الرمان اللذيذةAED 85
المأكولات البحرية
المأكولات البحرية
🐟 تشولو ماهي سلمون كبابي (فيليه سلمون مشوي مع الأرز)
170 جرام فيليه سلمون نرويجي مشوي بدون عظم، أرز إيراني نقي 100% من الزراعة الثانية مغطى بالزعفران النقي وبطاطس على شكل قلب، طماطم مشوية، شرائح بصل، فلفل مشوي، سلطة شيرازيAED 125🐟 تشولو ماهي سلمون سوخاري (فيليه سلمون مقلي مع الأرز)
170 جرام فيليه سلمون نرويجي بدون عظم مع الجلد مقلي ومغطى بفتات الخبز، أرز إيراني نقي 100% من الزراعة الثانية مغطى بالخضروات والزعفران النقي ومغطى ببطاطس على شكل قلب، طماطم مشوية، شرائح بصل، فلفل مشوي، سلطة شيرازيAED 125🦐 ميغو كبابي (روبيان مشوي) 🍤
1 سيخ من الروبيان اللذيذ المتبل بالزعفران والتوابل السرية بدون قشرة مع الذيل، طماطم مشوية، شرائح بصل، فلفل مشوي، ريحان طازجAED 80🍤 بولو ميغو كبابي (روبيان مشوي مع الأرز) 🦐
1 سيخ من الروبيان اللذيذ المتبل بالزعفران والتوابل السرية بدون قشرة مع الذيل، أرز إيراني نقي 100% من المحصول اللاحق مغطى بالزعفران النقي وبطاطس على شكل قلب، طماطم مشوية، شرائح بصل، فلفل مشوي، ريحان طازجAED 100🐟 ماهي سلمون سوخاري (فيليه سمك سلمون مقلي)
170 جرام فيليه سمك سلمون نرويجي بدون عظم مع الجلد مقلي ومغطى بفتات الخبز، طماطم مشوية، شرائح بصل، فلفل مشوي، سلطة شيرازيAED 105🐟 ماهي سلمون كبابي (فيليه سلمون مشوي)
170 جرام فيليه سمك سلمون نرويجي مشوي بدون عظم، طماطم مشوية، شرائح بصل، فلفل مشوي، سلطة شيرازيAED 105
⚖ طبق كجم ⚖
⚖ طبق كجم ⚖
كوبيده كباب (لحم ضأن مفروم) طبق كيلو
طبق كيلو من 1 كجم كباب كوبيده لحم ضأن أسترالي فاخر مفروم ولذيذ مع طماطم مشوية وفلفل حار مشوي وبطاطس مقلية كطبق جانبيAED 299كباب برگ (فيليه لحم ضأن بدون عظم) طبق كيلو
طبق كيلو من 1 كجم كباب فيليه لحم ضأن أسترالي فاخر (بدون عظم) ولذيذ، طماطم مشوية وفلفل حار مشوي وبطاطس مقلية كطبق جانبيAED 499شيشليك (ريش لحم ضأن) طبق كيلو
16 قطعة من ريش لحم الضأن الأسترالي الفاخر واللذيذ، طماطم مشوية وفلفل حار مشوي وبطاطس مقلية كطبق جانبيAED 529جوجه كباب (كباب صدر دجاج) طبق كيلو
طبق كيلو من 1 كجم كباب صدر دجاج طري متبل بالزعفران ولذيذ، طماطم مشوية وفلفل حار مشوي وبطاطس مقلية كطبق جانبيAED 199
🍴وجبة غداء مشتركة لبناء عملك 🍱
🍴وجبة غداء مشتركة لبناء عملك 🍱
وجبة كومبو لشخصين
اختر أي 2 مقبلات، أي 2 طبق رئيسي، أي 2 نوع أرز، أي 2 مشروب كما تحب لك ولضيوفكAED 194وجبة كومبو لشخص واحد
اختر أي مقبلات، أي طبق رئيسي، أي نوع أرز، أي مشروب كما تحبAED 99
الأرز
الأرز
أرز إيراني بالزعفران (برنج)
أرز إيراني نقي 100% من الزراعة الثانية مغطى بالزعفران النقي وبطاطس على شكل قلب، زبدة لورباكAED 27مُفضّلأرز إيراني بالخضار (سبزي بولو)
أرز إيراني نقي 100% من الزراعة الثانية مخلوط بالخضروات الخاصة والثوم ومغطى بالزعفران النقي وبطاطس على شكل قلب، زبدة لورباكAED 30مُفضّل🔥طهديج (أرز فارسي مقرمش) 🔥
تهديج، تُنطق تاه-ديج، وتعني حرفيًا "قاع القدر" بالفارسية/الفارسية. وهي تشير إلى أرز فارسي جميل مقلي، رقيق وزبداني من الداخل، ذو قشرة ذهبية مثالية، وهي الطبقة الموجودة في قاع القدر.AED 27أرز إيراني بالفول العريض (باقالي بولو)
أرز إيراني نقي 100% من الزراعة الثانية مخلوط بالخضروات الخاصة والفول العريض ومغطى بالزعفران النقي وبطاطس على شكل قلب، زبدة لورباكAED 30
❄ مقبلات باردة 🥗
❄ مقبلات باردة 🥗
سلطة أولفيه
بطاطس، صلصة مايونيز، بيض، مخلل، بهارات الشيف الخاصة، صدر دجاجAED 35مُفضّلزبادي بالخيار (ماست أو خيار)
مزيج من الزبادي كامل الدسم والخيار مع أعشاب الشيف الخاصةAED 25سلطة شيرازي
سلطة شيرازي هي سلطة فارسية مصنوعة من الطماطم والخيار والبصل. إنها مقرمشة ومنعشة وتتناسب جيدًا مع أي وجبةAED 25🆕 مخلل خضروات إيراني مشكل 🆕
المخللات جزء أساسي من المطبخ الفارسي، ومن أشهرها المخلل المشكل، تورشي-إي مخلوط. كما يوحي الاسم، يحتوي على خضروات وأعشاب مختلفةAED 25🆕 ماست-أو موسير (زبادي الكراث) ♨
ماست-أو موسير هو غموس زبادي لذيذ بشكل لا يصدق مصنوع من الكراث الفارسي. إنه كريمي ومنعش للغاية ويضيف الكراث نكهة رائعة إلى الغموس.AED 25سلطة موسمية
سلطة بالخس، جزر، خيار، طماطم، صلصة فرنسيةAED 30مخلل خيار منزلي (خيارشور إيراني)
مخلل خيار إيراني منزلي الصنعAED 25ثوم مخلل فارسي تقليدي | ترشي سير
فص ثوم كامل مخلل على الطريقة الفارسية في خل متبل حتى يصبح طريًا، يقدم نكهة غنية ومعتدلة وطعمًا تقليديًا أصيلًا. طبق جانبي مثالي للكباب وأطباق الأرز واليخنات الفارسية.AED 25
🔥 مقبلات ساخنة 🍲
🔥 مقبلات ساخنة 🍲
آش رشته (شوربة المعكرونة الفارسية الشهيرة)
آش رشته هو نوع من الآش (شوربة إيرانية سميكة) تحتوي على رشته (معكرونة رفيعة)، فاصوليا حمراء، حمص، أعشاب، وكشك (منتج ألبان حامض، مصنوع من الزبادي المطبوخ أو المجفف) ويُصنع عادة في إيران. يُستخدم الثوم المقلي أو البصل أو النعناع كزينة صالحة للأكل.AED 35ميرزا قاسمي
باذنجان وطماطم مشوية، أعشاب وبهارات الشيف الخاصة، بيضAED 35بطاطس مقلية
بطاطس مقلية مقرمشةAED 25مُفضّلشوربة جو (شوربة شعير إيرانية)
شوربة شعير (هريس) على الطريقة الإيرانية تحتوي على الشعير، الدجاج، الجزر، البطاطس، البصلAED 20بطاطس حلوة مقلية
بطاطس حلوة مقليةAED 35🆕 كاشك إي باديمجان
كاشكي باديمجان هو طبق باذنجان فارسي شهير يجب عليك تجربته! إنها مقبلات دافئة مثالية مصنوعة من الباذنجان المقلي والبصل المهروس معًا والممزوج بمصل اللبن السائل (الكشك) ومزينة بالنعناع المقلي، وتقدم مع الخبز الإيرانيAED 35بطاطس كاجون
بطاطس مقلية مع توابل الكاجونAED 35بطاطس بالكمأة والبارميزان
بطاطس مقلية غنية بنكهة الكمأة ومغطاة بجبنة البارميزانAED 55سلطة سيزر
سلطة بالخس، 150 جرام من الدجاج المشوي الطري، زيتون مملح، طماطم كرزية، خبز محمص، جبنة بارميزان، وصلصة سيزر خاصة مصنوعة يدويًاAED 55
حلو
حلو
نون خامئي (معجنات الشو الكريمية) | 3 قطع
3 قطع من معجنات الشو اللذيذة المحشوة بكريمة الفانيليا المخفوقة التقليدية على الطريقة الإيرانيةAED 39معجنات روليت كريمية | 3 قطع
3 قطع | إنها كعكة رطبة للغاية محشوة بكريمة القهوة والفانيليا المخفوقة والمنفوشة.AED 39زلابية باميه إيرانية بالزعفران | 8 قطع
8 قطع من الزلابية البامية الإيرانيةAED 25
مَشرُوبَات
مَشرُوبَات
دوغ أبالي (عيران)
دوغ أبالي - اللبن الإيراني التقليدي هو أحد أشهر المشروبات الإيرانية الموجودة على معظم الموائد. هذا المشروب الشعبي، يُحصل عليه تقليديًا من الزبادي في عملية إنتاج الزبدةAED 15عصير برتقال (طازج)
عصير برتقال طازج - 330 ملAED 25جنجر أيل
جنجر أيل في علبةAED 15لبن أب
لبن أب (صفا)AED 10لبن إيراني طازج (دوغ)
مشروب إيراني تقليدي طازج أساسه الزباديAED 15ليموناضة إيرانية حنينية
ليموناضة إيرانية غازية حنينية تأخذك إلى طهران عام 1360، يجب تجربتها الآنAED 15مياه غازية بيرييه
مياه غازية بيرييه 330 ملAED 20بيبسي
بيبسي علبةAED 10بيبسي دايت
بيبسي دايت علبةAED 10كوكا كولا
كوكا كولا علبةAED 10كوكا كولا زيرو
كوكا كولا زيرو علبةAED 10ماونتن ديو
ماونتن ديو علبةAED 10ميراندا
ميراندا علبةAED 10فانتا
فانتا علبةAED 10سفن أب
سفن أب علبةAED 10سفن أب زيرو
سفن أب زيرو علبةAED 10سبرايت
سبرايت علبةAED 10مياه صغيرة (500 مل)
مياه صغيرة في زجاجةAED 6سبرايت ليمون نعناع
سبرايت ليمون نعناع علبةAED 10مياه تونيك شويبس
مياه تونيك شويبس علبةAED 15
اضافية
اضافية
خبز تافتون إيراني طازج
1 قطعة خبز تافتون إيراني | مخبوز طازج في المنزلAED 5زرشك (برباريس أحمر)
برباريس أحمر إيراني فاخر نقي (حوالي 10-12 جرام)AED 5سماق أحمر (سماق قرمز)
سماق أحمر إيراني فاخر نقي (حوالي 10-12 جرام)، يستخدم تقليدياً لتتبيل الكبابAED 5نبات الزعفران (أعواد حلوى الزعفران الصخرية الصلبة)
قطعة واحدة - حلوى صخرية إيرانية تقليدية مغلفة بالزعفران وتستخدم لتحلية الشاي أو القهوة أو أي مشروبات ساخنةAED 6فلفل أسود مطحون طازج
فلفل أسود مطحون طازج شبه خشن (حوالي 10-12 جرام)AED 5شرائح الفستق (خلال بستة)
شرائح فستق فاخرة | مثالية للإضافة إلى الأرز لتجربة خاصة وفاخرةAED 8لوز شرائح | خلال بادام
لوز شرائح فاخر - مثالي للإضافة إلى الأرز لتجربة خاصة وفاخرةAED 7
سوق المنتجات الإيرانية
سوق المنتجات الإيرانية
ليموناضة (علبة 12 قطعة)
12 قطعة | ليموناضة زمزم الإيرانية الحنينية - عرض خاص > كان 180 درهم، الآن أقلAED 144
