أطباق يفضلها عملاؤنا
طبق حلوم مشوي
AED 80عصيدة اللوز
AED 60باستا راغو بضلوع اللحم البقري
AED 95هوكايدو بان كيك
AED 60دونبوري لحم واغيو مع أرز ياباني وصلصة صويا حلوة حارة
AED 130سلطة آسيوية مقرمشة
AED 60توست بالأفوكادو
AED 75كروك مادام
AED 75سيرنيكي مع مربى التوت المشكّل
AED 75بلينشيكي بالسلمون المدخّن
AED 80
صباح حلو
صباح حلو
عصيدة اللوز
تمر مجدول مع هشّة اللوز، أناناس بالليمون العشبي، باشن فروت، وزبادي بالفانيليا.AED 60نباتيهوكايدو بان كيك
بان كيك هوكايدو منزلي ( فطائر الحليب اليابانية) مع كريمة الفانيليا ومربى الكشمش الأسود.AED 60نباتيسيرنيكي مع مربى التوت المشكّل
فطائر جبن قريش مع كومبوت التوت المشكّل والقشدة الحامضة.AED 75مُفضّلبلينشيكي بالشوكلاته
بلينتشيكي بالشوكولاتة (كريب روسي) مع كريمة الحلويات واسكوب من فانيليا الآيس كريم.AED 80جرانولا مع زبادي يوناني محلى
جرانولا ( رقائق الشوفان المقرمشة بالمكسرات والعسل) مع زبادي يوناني مُحلّىجرانولا بجوز الهند مع زبادي يوناني بالعسل، توت طازج، وجوز البيكان.AED 60نباتيبودينغ الشيا بالمانجو
بودينغ الشيا باللوز مع مانجو صوص، توت أسود، مانجوAED 60فيجنسيمي فريدو
سيمي فريدوAED 55بانكيك بالكولاجين
بانكيك بالكولاجينAED 75بانكيك بجوز الهند
بانكيك بجوز الهندAED 75بيرشر بجوز الهند
بيرشر بجوز الهندAED 65نباتيوعاء آساي
آساي مع جرانولا بجوز الهند، فاكهة التنين، توت مشكّل طازج، موز، وبذور الشيا.AED 60فيجن
الفطور
الفطور
طبق حلوم مشوي
طبق شهي من براعم البرسيم، والحمص الكريمي، والأفوكادو الطازج المقطع، والكرنب، والزنجبيل المخلل، مع قرع الجوز المحمص بالهريسة، وجبن الحلوم المشوي، والكينوا المختلطة، مع صلصة مروزية، وبيضة مسلوقة بشكل مثالي، وبراعم البازلاء، والثوم المعمر المفروم.AED 80توست بالأفوكادو
أفوكادو مهروس كريمي وجبن كريمي مخفوق على خبز الجاودار المحمص بالفحم، يعلوه بيض مسلوق نصف سلقة.AED 75فطور صحي غني بالبروتين
فطور صحي غني بالبروتينAED 105مُفضّلكروك مادام
لمسة فاخرة على الساندويتش الفرنسي الكلاسيكي مع لحم الخنزير الطري والجبن الذائب، يعلوها صلصة البشاميل الناعمة وبيضة مقلية بشكل مثالي.AED 75توست أفوكادو مع درانيكي وسلمون
توست أفوكادو مع درانيكي وسلمونAED 89بلينشيكي بالسلمون المدخّن
بلينشيكي (كريب روسي) مع سلمون مدخّن، كريمة حامضة، جبنة كريمية، كافيار السلمون، الثوم المعمر ممزوج مع براعم النباتات.AED 80عجة بياض البيض
عجة بياض البيضAED 92شكشوكة كلاسيكية
شكشوكة أصلية متبلة مع نقانق لحم بقري وبيض مطبوخ بشكل مثالي، تقدم مع خبز العجين المخمر وجبنة الفيتا اليونانية المفتتة والجرجير الأخضر الطازج.AED 60فطور كاف المميز
يُقدم مع لبنة الزعتر، طماطم مشوية، بطاطس صغيرة، خضراوات مشكلة مع صلصة الليمون، نقانق دجاج، لحم بقري مقدد، أفوكادو، وبيض مسلوق، وخبز العجين المخمر.AED 90بيض فلورنتين
بيض فلورنتينAED 82لبنة بالجبن الكريمي
لبنة بالجبن الكريميAED 62بيض مخفوق بالترفل
بيض مخفوق بالترفلAED 90نباتيفطور صحي
فطور صحيAED 85عجة السبانخ الخضراء
عجة السبانخ الخضراءAED 62عجة فرنسية بالكمأة
عجة فرنسية رقيقة محشوة بجبنة الريكوتا، تقدم مع خبز العجين المخمر المحمص، وجبنة البارميزان المبشورة، والبصل الأخضر المفروم الطازج، وشرائح الكمأة الطازجة.AED 70بيض بنديكت مع كرواسون
كرواسون هش بالزبدة والفحم، محشو بطبقات من لحم البقر المدخن المقرمش والبيض المسلوق، ومغطى بصلصة هولنديز ناعمة، ويقدم مع زينة من الخضراوات الطازجة.AED 80وعاء الكينوا
وعاء الكينواAED 62وعاء حمص وجبنة حلوم مشوية
وعاء حمص وجبنة حلوم مشويةAED 85
سلطات
سلطات
سلطة آسيوية مقرمشة
دجاج مع فول سوداني محمّص، وونتون مقرمش، ملفوف أحمر، خيار، وجزر، ممزوج بخفة مع صلصة آسيوية.AED 60سلطة سيزر
خس روماني، سبانخ، وخس فريزيه مع صلصة سيزر الكلاسيكية، جبن بارميزان، بطاطا حلوة متبّلة بالكاجون، ودجاج كاجون متبّل ومقرمش.AED 70سلطة الخضار الورقية المشكلة والتوت
سلطة الخضار الورقية المشكلة والتوتAED 85سلطة الكيل مع الدجاج المشوي
سلطة الكيل مع الدجاج المشويAED 95سلطة نيسواز
سلطة نيسوازAED 79سلطة الكاف
خس، خيار، أفوكادو، صلصة منزلية، فوريكاكي، كريس الأفيلّا، نبات البازلاء، وفستق محمّص مجروش.AED 70سلطة البطيخ والتوت
سلطة البطيخ والتوتAED 85
مقبلات
مقبلات
أسياخ ياكيتوري الدجاج
أسياخ ياكيتوري الدجاجAED 60تونة مع أرز ياباني
مربعات أرز مقرمشة تعلوها تونة مع أرز مقرمش، أيولي السريراتشا، وبصل أخضر. مسببات الحساسية: جلوتين، سمسم، صويا، مأكولات بحرية. 8-10 دقائقAED 60أسياخ لحم الواغيو
أسياخ لحم الواغيوAED 85
برجر وساندو
برجر وساندو
ساندو الواغيو
تندرلوين واغيو أسترالي ايه5، بصل مكرمل، مايونيز بالكمأة (الترافل)، وخبز شوكوبان. مسببات الحساسية: منتجات الألبان، خردل، جلوتين، بيض. 10-15 دقيقةAED 175ساندويتش لحم بقري مملح
ساندويتش لحم بقري مملحAED 75برجر دجاج مقرمش
دجاج مقلي ومغطى بالبقسماط مع أيولي السريراتشا، جبنة شيدر، مخلل، وخس مبشور. مسببات الحساسية: منتجات الألبان، جلوتين، بيض، خردل.AED 70دجاج كاتسو
دجاج كاتسو مع أيولي الكاتسو، سلو، وخبز بريوش. مسببات الحساسية: منتجات الألبان، جلوتين، خردل، بيض. 8-10 دقائقAED 55تشيز برجر واغيو
شريحة لحم واغيو مع أيولي الكمأة (الترافل)، جبنة شيدر، مخلل الشبت، وبطاطس مقلية. مسببات الحساسية: منتجات الألبان، جلوتين، بيضAED 75ساندويتش كلوب كاف
ساندويتش كلوب كافAED 89
باستا
باستا
باستا راغو بضلوع اللحم البقري
باستا راغو بضلوع اللحم البقريAED 95لينغويني بالدجاج المتبل
لينغويني بالدجاج المتبلAED 70نيوكي بالدجاج وكاتشو إي بيبي
نيوكي بالدجاج وكاتشو إي بيبيAED 78ريغاتوني بالبيستو
ريغاتوني بالبيستوAED 78بوتانيسكا
بوتانيسكاAED 65
وعاء
وعاء
دونبوري لحم واغيو مع أرز ياباني وصلصة صويا حلوة حارة
دونبوري لحم واغيو مع أرز ياباني وصلصة صويا حلوة حارةAED 130وعاء تونة تاتاكي
وعاء تونة تاتاكيAED 92إندومي بالكيمتشي
إندومي بالكيمتشيAED 50وعاء بوكي بالسلمون
وعاء بوكي بالسلمونAED 110بليني بالسلمون
بليني بالسلمونAED 80وعاء فلافل
وعاء فلافلAED 65ضلوع لحم بقري بصلصة الشيبوتلي والصويا
ضلوع لحم بقري بصلصة الشيبوتلي والصوياAED 115وعاء روبيان تمبورا
وعاء روبيان تمبوراAED 110دجاج كاتسو مع الأرز الياباني
دجاج كاتسو مع الأرز اليابانيAED 85
قائمة الأطفال
قائمة الأطفال
ميني برجر لحم
ميني برجر لحمAED 49بيض مخفوق للأطفال مع سجق دجاج وهاش براون
بيض مخفوق للأطفال مع سجق دجاج وهاش براونAED 45عجة للأطفال
عجة للأطفالAED 40ميني برجر دجاج
ميني برجر دجاجAED 45هام ديك رومي مع الجبن
هام ديك رومي مع الجبنAED 39ناجتس الدجاج
ناجتس الدجاجAED 32بانكيك كلاسيكي للأطفال
بانكيك كلاسيكي للأطفالAED 45سلطة فواكه
سلطة فواكهAED 55
حلويات
حلويات
كيك الجز
كعكة الجزر لدينا عبارة عن كعكة مكشوفة من ثلاث طبقات، مصنوعة من إسفنج الجزر الرطب، ومغطاة بطبقة غنية من كريمة الجبن، ومزينة باللوز والجوز المحلى، بالإضافة إلى الجوز المحمص. تتميز الكعكة بنعومتها، ونكهتها الخفيفة من القرفة، وتوازنها مع كريمة غنية بنكهة لاذعة قليلاً.AED 45كريم بروليه محروق بالنوتيلا
كريم بروليه محروق بالنوتيلاAED 52كريم بروليه محروق
تشيز كيك كريمي على طريقة الكريم بروليه مع قاعدة سابليه مقرمشة بالزبدة وصوص شوكولاتة ناعمAED 45تيراميسو
حلوى إيطالية كلاسيكية بطبقات من أصابع ليدي فينجرز المنقوعة في الإسبريسو، كريمة الماسكاربوني، ورشة من الكاكاو. مسببات الحساسية: منتجات الألبان، بيض، جلوتين.AED 60تارت شوكولاتة فيلفيت بالكراميل
تارت فاخر من الشوكولاتة المخملية والكراميل، مصنوع من قاعدة بسكويت بيسكوف، ومغطى بطبقات من صلصة الكراميل الغنية، ومُزين بطبقة رقيقة من شوكولاتة مخملية ناعمة الملمس. يُزين التارت بكريمة غاناش الشوكولاتة المخفوقة وحبيبات الكاكاو، ليقدم مزيجًا مثاليًا من نكهات الشوكولاتة الكريمية والمقرمشة والفاخرة.AED 45كيك الشوكولاتة الثلاثية
كعكة شوكولاتة غنية بثلاث طبقات، تُقدم بأسلوب مكشوف يُبرز طبقات الكيك الإسفنجي الناعم وكريمة الشوكولاتة الكريمية. تُزين الكعكة بحبة فيريرو روشيه، لتقدم نكهة شوكولاتة غنية بقوام كريمي ولمسة نهائية بنكهة جوزية خفيفة.AED 45فريزييه (كيكة الفراولة بطبقات)
فريزييه (كيكة الفراولة بطبقات)AED 45تشوروز مع صلصة الشوكولاتة
تشوروز ذهبية مقرمشة تقدم دافئة مع صلصة شوكولاتة جياندويا الغنية والبندق للتغميس. مسببات الحساسية: منتجات الألبان، بيض، بندق، جلوتين.AED 45بودنغ التمر اللاصق
كيكة تمر إسفنجية دافئة ورطبة تقدم مع صلصة الباترسكوتش الغنية ومغرفة من آيس كريم الفانيلا الكريمي. مسببات الحساسية: منتجات الألبان، بيض، جلوتين.AED 55كريم كراميل
كاسترد فانيلا مخبوز وناعم يعلوه صلصة كراميل ذهبية طرية، يقدم بارداً لنهاية خفيفة وكريمية. مسببات الحساسية: منتجات الألبان، بيض.AED 35
مشروبات أساسها الإسبريسو
مشروبات أساسها الإسبريسو
لونج بلاك
لونج بلاكAED 22كابتشينو
كابتشينوAED 26مُفضّللاتيه
لاتيهAED 26فلات وايت
فلات وايتAED 26كورتادو
كورتادوAED 25إسبريسو
الإسبريسو طريقة لتحضير القهوة، حيث يمر الماء الساخن عبر حبوب البن المطحونة ناعماً تحت ضغط، مما ينتج عنه مشروب مركز ذو قوام غني ونكهة قوية. بالمقارنة مع القهوة المفلترة مثل V60 أو كيمكس، فهي أقوى وأثقل وأقل حموضة، مع مذاق نهائي سلس يدوم طويلاً.AED 20بيكولو
بيكولوAED 23ماكياتو
ماكياتوAED 23
مشروبات كاف المميزة
مشروبات كاف المميزة
سبانش لاتيه
سبانش لاتيهAED 28فانيلا لاتيه
مركز فانيلا محضر منزلياً، إسبريسوAED 28سبايسد ألموند لاتيه
سبايسد ألموند لاتيهAED 32ماتشا لاتيه
ماتشا لاتيهAED 28بترسكوتش لاتيه
بترسكوتش لاتيهAED 36أفوجاتو
آيس كريم فانيلا، إسبريسو، بسكويت لوتسAED 25موكا
موكاAED 30شوكولاتة ساخنة
شوكولاتة ساخنةAED 28
مشروبات كاف المميزة
مشروبات كاف المميزة
روبي كولد برو
قهوة كولد بريو مع التوت ومحلاة بالعسلAED 28مُفضّلآينشبانر فانيلا مثلج
حليب منقوع بالفانيلا، إسبريسو، كريمة فروستينجAED 36سحابة الماتشا بجوز الهند
ماء جوز الهند، كريمة الماتشاAED 36إسبريسو سنرايز
عصير برتقال طازج، إسبريسو وماء تونيكAED 25مُفضّللاتيه هاني كومب
لاتيه هاني كومبAED 38ماتشا بالفراولة
ماتشا بنكهة الفراولة مع هريس الفراولة وكريمة الماتشا.AED 38ماتشا فروست
ماتشا ممزوجة مع آيس كريم فانيلا وتعلوها كريمة فروستAED 36سحابة القهوة
ماء جوز الهند مع كريمة القهوةAED 34قهوة بالتونيك
ماء تونيك، إسبريسوAED 25كاسكارا
كاسكارا محضرة مع توت بري، أغافي وماء صودا.AED 36لاتيه تيراميسو
لاتيه تيراميسوAED 40ماتشا بالفانيليا والشوكولاتة البيضاء
مشروب ماتشا حلو مع حليب بنكهة الفانيليا، وجاناش الشوكولاتة البيضاء المخفوقة، وشوكولاتة بيضاء مبشورة.AED 38ماتشا بالتوت العليق
ماتشا بالتوت العليقAED 38ماتشا لاتيه بالمانجو
ماتشا بنكهة المانجو مع كريمة الماتشا.AED 38إسبريسو ماتشا
إسبريسو ماتشاAED 36كولد برو بالكراميل
كولد برو بالكراميلAED 30
ركن التحضير
في60
V60 هي طريقة تحضير يدوية تستخدم فلترًا أرق. بالمقارنة مع الإسبريسو الكلاسيكي، تُقدم نكهة أخف وأكثر عطرية ودقة، تُبرز خصائص حبوب البن. وبالمقارنة مع كيمكس، تتميز بنكهة أكثر كثافة ووضوحًا وحيوية.AED 34كولد برو
منقوعة ببطء لمدة 16-24 ساعة في بيئة محكمة للحصول على نكهة قهوة ناعمة وجريئة وحلوة بشكل طبيعي.AED 28كيمكس
تُعدّ طريقة كيمكس طريقة تحضير يدوية باستخدام فلتر أكثر سمكًا، مما ينتج عنه قهوة نقية وناعمة وأقل مرارة. بالمقارنة مع الإسبريسو، فهي أخف وأكثر رقة، وبالمقارنة مع V60، فهي أنعم وأنقى، ذات مذاق ناعم وراقٍ للغاية.AED 36
عصير وشاي مثلج
عصير وشاي مثلج
مشروب منعش
مشروب منعش مثالي لفصل الصيف، مصنوع من الأناناس وفاكهة الباشن فروت، ومغطى بمشروب الزنجبيل الغازي.AED 30مزيج الصيف
أوراق نعناع، باشن فروت، ليمون، عصير برتقالAED 26فلام تري كولر
فلام تري كولرAED 30شاي مثلج بالباشن فروت
شاي أسود، باشن فروت طازج، ليمونAED 26شاي مثلج بالتوت
كركديه، توت طازج، ليمونAED 28بينا كولادا
مزيج كريمي من الأناناس مع حليب جوز الهند.AED 28عصير برتقال طازج
عصير برتقال طازجAED 19
أجود أنواع الشاي
أجود أنواع الشاي
شاي البابونج
شاي البابونجAED 23شاي الفطور الإنجليزي
شاي الفطور الإنجليزيAED 23شاي الياسمين
شاي الياسمينAED 23شاي التوت
شاي التوتAED 26شاي الكاف الخاص
هذا المزيج العشبي المهدئ يجمع بين النكهات اللطيفة مع المتة المنشطة من أمريكا الجنوبية، والتي تحتوي على الكافيين. مكونات مختارة بعناية مثل اليانسون، قرفة سيلان، زهور الزيزفون، بلسم الليمون، وجذر عرق السوس تخلق أساسًا متناغمًا ومتعدد الطبقات. يتم تعزيز المزيج بأوراق الخلنج، الزنجبيل، القرنفل، الهيل، ولمسة من الفانيليا، مما يقدم تجربة شاي منعشة.AED 26
سموثي
آساي
مزيج جريء من الآساي والفراولة وزبدة الفول السوداني والزبادي اليوناني، ممزوج بعصير التفاح.AED 38الأخضر الصحي
مزيج غني بالعناصر الغذائية من السبانخ والبروكلي مع هريس المانجو والأناناس، مزين بعشب الليمون وأوراق النعناع، وممزوج بعصير التفاح.AED 38مكس توت
مزيج من الفراولة والكشمش الأسود والكشمش الأحمر والتوت الأزرق والتوت الأسود والزبادي اليوناني، ممزوج بعصير التفاح للحصول على نكهة حلوة طبيعية.AED 38سموذي آيلاند
سموذي آيلاندAED 38
مشروبات غازية
مياه فوس عادية 375 مل
مياه فوس عادية 375 ملAED 13مياه فوس غازية 375 مل
مياه فوس غازية 375 ملAED 15
إضافات
إضافات
دجاج كاجون
صدر دجاج مشوي متبل بتوابل الكاجونAED 30إضافة بيضة
إضافة بيضةAED 8أفوكادو
AED 25سلمون مُعالَج بالشبت
سلمون مُعالَج بالشبAED 30هام الديك الرومي
هام الديك الروميAED 15فيليه سلمون مشوي
AED 55بطاطس مقلية
AED 20بيكون بقري
بيكون بقريAED 29تشوريزو بقري
سجق بقريAED 29بطاطس مقلية بالكمأة
AED 32بطاطا حلوة
AED 28روبيان مشوي
روبيان مشويAED 32إضافة سجق الدجاج
إضافة سجق الدجاجAED 29هاش براون
هاش براونAED 15كيمتشي
كيمتشيAED 15إضافة سبانخ صغيرة
إضافة سبانخ صغيرةAED 10إضافة جبن بارميزان مبشور
إضافة جبن بارميزان مبشورAED 15إضافة جبنة فيتا
إضافة جبنة فيتاAED 15إضافة شرائح جبن الشيدر
إضافة شرائح جبن الشيدرAED 10إضافة جبنة ريكوتا
إضافة جبنة ريكوتاAED 15إضافة جبنة حلوم مشوية
إضافة جبنة حلوم مشويةAED 20سلمون مُعالَج
سلمون مُعالَجAED 30
إضافة قطعة إضافية
إضافة قطعة إضافية
إضافة شوت إضافي
إضافة شوت إضافيAED 8إضافة شوت إسبريسو إثيوبي
إضافة شوت إسبريسو إثيوبيAED 10إضافة شوت إسبريسو منزوع الكافيين
إضافة شوت إسبريسو منزوع الكافيينAED 8
