خصم 50% على كافة أطباق القائمة
خصم حتى AED 30. تُطبّق الشروط والأحكام
أطباق يفضلها عملاؤنا
فلفل محشي صغير
AED 95كرات لحم الدجاج نطاق مجاني
AED 95دجاج عضوي صغير مقلي
AED 95دجاج كييف عضوي
AED 95فطائر مع جبن قريش المزرعة (مجمدة) (Блины с Творогом Замороженные)
AED 80سلطة كبد سمك القد
AED 90فطائر مع لحم واغيو (مجمد) (Блины с Говядиной Вагю Замороженные)
AED 80كابيلين مدخن (Копченая Мойва)
AED 85بات كبد الدجاج العضوي
AED 80لفائف الملفوف مع اللحم البقري والأرز
AED 95
كافيار
كافيار الباذنجان العضوي (300 جم)
كافيار الباذنجان مصنوع من خضروات عضوية مخبوزة.AED 65كافيار سمك الحفش الأسود (50 جرام)
كافيار حصان البحر البري الطازج يُقدم مع فطيرة طرية.AED 500كافيار السلمون الأحمر (100 جرام)
كافيار السلمون العضوي الطازج من المزرعة يقدم مع فطيرة طرية.AED 200كافيار سمك السلمون المرقط الأحمر (100 جم)
كافيار السلمون المرقط العضوي الطازج من المزرعة يقدم مع فطيرة طرية.AED 200
اللحوم الباردة والأسماك
الأسماك الزيتية
200 جرام من شرائح السمك المدخن الطرية.AED 150كابيلين مدخن (Копченая Мойва)
200 جرام من سمك الكابلين المدخن.AED 85رنجة إيفاسي
رنجة إيفاسي طرية، تقدم على شرائح من الخبز الأسود المنكه والبطاطس العضوية.AED 65موكسون
150 جرام من فيليه سمك موكسون المدخن.AED 145سمك السلمون العضوي
150 جرام من سمك السلمون العضوي المدخن.AED 95البط المدخن
بط مدخن مدجن على الخشب.AED 160لحم الغزال المدخن
150 جرام من لحم بري مدخن طري.AED 130سمك الحفش
150 جرام من شرائح سمك الحفش المدخن بارد.AED 200
المخللات والمخللاتالمخللات والمخللات
مخلل الملفوف العضوي مع التوت البري
ملفوف مخلل عضوي تقليدي مع توت بري بري.AED 55الخيار المخلل العضوي
خيار عضوي مقرمش، مملح بوصفة منزلية.AED 55الطماطم الكرزية المتبلة
طماطم كرزية عصيرية مزروعة في مزارع عضوية، مخللة بمزيج من التوابل الطبيعية والخل.AED 55فطر العسل الغابي المتبل
فطر الغابة المتبل بنكهة مميزةAED 95الطماطم الحمراء المخللة العضوية
طماطم حمراء عضوية وعصيرية مملحة بوصفة منزلية.AED 65مُفضّلفطر حليب الجبل المملح
فطر الجبل المملح تقليدياً.AED 160
أسبيكس ، باتس
بات كبد الدجاج العضوي
باتيه كبد الدجاج العضوي مع خضروات عضوية.AED 80لحم أسبيك متنوع
هلام تقليدي مصنوع من لحم المزرعة، محضر بتوابل عطرية وخضروات عضوية.AED 95
ﺳَﻠَﻄَﺔ
الرنجة تحت معطف الخضار
سلطة كلاسيكية مع الرنجة الطرية، مكونة من طبقات من الخضروات الطازجة والمايونيز المنزلي العطري.AED 75فيونيغريت المميز (Винегрет)
فيونيغريت نابض بالحياة مصنوع من الخضروات العضوية وزيت روسي.AED 75سلطة كبد سمك القد
سلطة رقيقة بكبد سمك القد العضوي والمايونيز.AED 90سلطة روسية مع ذيول جراد البحر
مزيج من الخضروات العضوية، لحم البقر من المزرعة، المايونيز، يقدم مع ذيل سرطان البحر، كافيار السلمون المرقط، لسان البقر، خبز بورودينسكي، الفجل الحار المنزلي الصنع ولسان البقر.AED 75سلطة روسية مع لحم بقري مزرعة
AED 75
الشوربات
بورش لحم البقر
بورشت واغيو كلاسيكي مصنوع من وجنات واغيو مطهوة ببطء، وخضروات عضوية وبنجر. يُقدم مع نخاع العظم المرشوش بمزيج من ملح الهيمالايا والفلفل.AED 75حساء الفطر
شوربة فطر بنكهة غنية مع فطر الغابة الأبيض وخدود البقر.AED 75سوليانكا اللحوم المختلطة
سوليانكا غنية باللحم مع الفطر، مجموعة متنوعة من اللحوم والخضروات العضوية.AED 75شوربة الدجاج العضوية
شوربة خفيفة ونكهتها مميزة مصنوعة من مرق دجاج عضوي وكرات اللحم، مع نودلز منزلية الصنع، وخضروات وأعشاب عضوية.AED 75حساء البازلاء
شوربة بازلاء مغذية مصنوعة من بازلاء عضوية، لحم بقري مقدد وخدود مطهوة ببطء، وخضروات عضوية.AED 75أوكروشكا مع كيفير
أوكروشكا منعشة تعتمد على كيفير عضوي، سجق دكتور وخضروات عضوية مفرومة ناعماً.AED 75
فطائر
فطائر مع البطاطس العضوية
فطائر البطاطس العضوية محلية الصنع مع بصل مقلي.AED 55فطائر مع البصل الأخضر وبيض الدجاج الحر
فطائر بصل أخضر منزلية الصنع مع بيض المزرعة وبصل بني.AED 55كرات الخبز بالثوم (Чесночные Гренки)
الطعم الحقيقي لخبز بورودينسكي المصنوع في المنزل يقدم مع القشدة الحامضةAED 25فطائر مع الملفوف العضوي وبيض الدجاج الحر
فطائر الكرنب محلية الصنع مع بيضة مزرعة.AED 55فطيرة لقمة واحدة مع لحم واغيو (A5)
فطائر منزلية الصنع مع لحم بقر واجيوAED 55
الفطائر
فطائر مع لحم واغيو (A5)
فطائر طرية مع لحم واغيو البقري العصيري.AED 65الفطائر مع جبن المزرعة
فطائر طرية محشوة بجبن المزرعة الطري والقشدة الحامضة مع رشّة من السكر.AED 65الفطائر
فطائر طرية، تُقدم مع العسل والقشدة الحامضة.AED 35الفطائر مع الكافيار الأحمر
فطائر طرية مع كافيار أحمر وقشدة حامضة وزبدة.AED 120
الزلابية والفارنيكي
فطائر الدجاج العضوية
زلابية منزلية الصنع مع دجاج عضوي، مغطاة بالبصل المقلي على الوجه والقشدة الحامضة على الجانب.AED 55فارينيكي مع لحم واغيو (A5)
فارينيكي طري مع لحم واغيو، زبدة، مرشوش بالبصل المقلي على الوجه والقشدة الحامضة على الجانب.AED 65فارينيكي مع جبنة المزرعة
فارينيكي طرية مع جبن قريش مزرعي. تُقدم مع القشدة الحامضة على الجانب.AED 70فارينيكي مع البطاطس العضوية
فارينيكي كلاسيكية مع بطاطس عضوية وبصل مقلي، مغطاة بالبصل المقلي على الوجه والقشدة الحامضة على الجانب.AED 55زلابية السلطعون كامتشاتكا
زلابية منزلية الصنع مع سلطعون كامشاتكا. تقدم مع القشدة الحامضة على الجانب.AED 120زلابية لحم واغيو (A5)
زلابية محلية الصنع مصنوعة من لحم واغيو العصيري، زبدة، مرشوشة بالبصل المقلي على الوجه والقشدة الحامضة على الجانب.AED 85فارينيكي مع ملفوف مخلل
فارينيكي مع مخلل الملفوف العضوي، مرشوش بالبصل المقلي على الوجه والقشدة الحامضة على الجانب.AED 55
النقانق (الحلال)
النقانق المدخنة
نقانق نصف مدخنة وعصيرية، مصنوعة وفق وصفة منزلية وتقدم مع فجل حار منزلي وخردل ديجون على الجانب.AED 75مُفضّلموسكو "سيرديلكي"
نقانق روسية مدخنة طرية تقدم مع الملفوف المطهو وخردل الفرس محلي الصنع والخبز.AED 65مُفضّلنقانق الطبيب المقلية
قطعتان من سجق الطبيب، مقلية حتى تصبح مقرمشة ذهبية، تقدم مع بيضة مقلية من المزرعة، فجل محلي الصنع وخردل ديجون.AED 80
الأطباق الرئيسية
فلفل محشي صغير
فلفل صغير محشي بلحم واغيو العصيري في صلصة الطماطم. يُقدم مع خبز بورودينسكي والقشدة الحامضة على الجانب.AED 95دجاج عضوي صغير مقلي
دجاج صغير مشوي حتى القشرة الذهبية، مع بطاطس مهروسة ومتبل بالأعشاب الطازجة. يقدم مع خبز بورودينسكي والقشدة الحامضة على الجانب.AED 95مُفضّلتراوت النهر بالزبدة الخضراء
سمك السلمون المرقط النهري مقلي ويقدم مع زبدة خضراء ذات نكهة مميزة. يأتي مع بطاطس مقلية مع فطر، كريمة حامضة وليمون.AED 200ستروجانوف لحم البقر مع رقائق البطاطس
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 95اسكالوب الشرق الأقصى في صلصة الفطر
محار الشرق الأقصى الطري يقدم في صلصة كريمية بالفطر مع فطر الشانتيريل العطري. يقدم مع البطاطا المهروسة والقشدة الحامضة على الجانب.AED 180لفائف الملفوف مع اللحم البقري والأرز
لفائف الملفوف الطرية المحشوة بلحم واغيو العصيري والأرز في صلصة الطماطم. تُقدم مع خبز بورودينسكي والقشدة الحامضة على الجانب.AED 95فخذ السلطعون كامتشاتكا مع البطاطس المهروسة
أرجل سلطعون كامشاتكا العصيرية، تقدم مع البطاطس المهروسة والليمون، خبز بورودينسكي والقشدة الحامضة على الجانب.AED 225
شرحات
كرات لحم الدجاج نطاق مجاني
صدر دجاج عضوي مطهو، متبل بالزبدة والقشدة الحامضة والمايونيز والبيض. يُقدم مع خبز بورودينسكي والقشدة الحامضة على الجانب.AED 95دجاج كييف عضوي
كفتة دجاج عضوي مع زبدة منزلية الصنع، تُقدم مع طبق جانبي، خبز بورودينسكي والقشدة الحامضة على الجانب.AED 95كرات اللحم صيد الأسماك البرية
كفتة سمك البحر المقلية، تقدم مع طبق جانبي. تقدم مع خبز بورودينسكي والقشدة الحامضة على الجانب.AED 95كرات لحم البقر والأرز في صلصة الطماطم
قطع لحم واغيو والأرز مطهوة في صلصة طماطم ذات نكهة مميزة. تُقدم مع خبز بورودينسكي والقشدة الحامضة على الجانب.AED 75كرات اللحم البقري واغيو (A5) مع صلصة الفطر (قطعة)
كرات لحم واغيو بقري (A5) مع صلصة الفطر (كوتليت). مزيج من لحم واغيو المفروم العضوي، الزبدة، القشدة الحامضة، المايونيز، البيض، جبنة القريش.AED 95
أطباق جانبية
بطاطا مقلية عضوية مع الفطر
بطاطس مقلية ذهبية مغطاة بفطر بري طازج. تُقدم مع خبز بورودينسكي والقشدة الحامضة على الجانب.AED 35الملفوف المطهي العضوي
ملفوف مطهو طري. يُقدم مع خبز بورودينسكي والقشدة الحامضة على الجانب.AED 35الحنطة السوداء العضوية
الحنطة السوداء الصحية والعضوية. تُقدم مع خبز بورودينسكي والقشدة الحامضة على الجانب.AED 35البطاطا المهروسة العضوية
بطاطس مهروسة عضوية طرية. تُقدم مع خبز بورودينسكي والقشدة الحامضة على الجانب.AED 35البطاطس العضوية الصغيرة
بطاطس صغيرة، تُقدم مع الخضروات والزبدة المنزلية.AED 35أرز مسلوق عضوي
أرز عضوي مسلوق. يُقدم مع خبز بورودينسكي والقشدة الحامضة على الجانب.AED 35
صلصات
صلصة الفلفل الأسود الكريمية
صلصة كريمية رقيقة مع الفلفل الأسودAED 15تيتسبيلي
صلصة فريدة ذات نكهة زاهية مصنوعة من الطماطم الطازجة والأعشاب.AED 15الخردل الأصفر الحار
خردل حار وغني.AED 15
الحلويات
فطائر الجبن المزرعة
سيرنيكي طري مصنوع من جبن القريش المزرعي.AED 55كيك كيفسكي (Киевский Торт)
كيك كيف مع قشرة مقرمشة بالمكسرات وكريمة الزبدة.AED 55تروبوشتشي (Трубочки)
تروبوشتكي مقرمشة مع حليب مكثف منزلي الصنع في الداخل.AED 55كعكة نابليون
كعكة نابليون الكلاسيكية مع قشور معجنات رقيقة وكريمة هوائية.AED 55كيكة العسل
كيكة عسل لذيذة مع طبقات من الكيك وكريمة الزبدة منقوعة في العسل.AED 55معجنات كارتوشكا
معجنات كارتوشكا مصنوعة من البسكويت والحليب المكثف المنزلي.AED 55كورزينوتشكي (Корзиночки)
نكهة حلوة وحامضة لكريمة المعجنات في فطيرة منزلية الصنعAED 55تروبوشتكي مع كريم الميرانغ
كريم معجنات بنكهة الحمضيات مع عجينة بف منزلية الصنعAED 55
المشروبات
دوقة عصير الليمون
ليمونادة رقيقة وحلوة بنكهة الكمثرى.AED 30كومبوت الفواكه المجففة
كمبوت حلو وعطري مصنوع من مزيج من الفواكه المجففة.AED 30عصير الطرخون
ليمونادة منعشة بنكهة الطرخون الزاهية.AED 30ماء بورجومي 500 مل
ماء عالي الجودة من جبال جورجيا العالية.AED 30
مأكولات كومبوت (Деликатесы)
كبد سمك القد (معلب) (Печень Трески Консервированная)
كبد سمك القد البري المخلل والمحافظ عليه بنكهة مميزةAED 220قدم سلطعون كامشاتكا (معلب)
أرجل السلطعون البرية المتبلة والمحافظة عليها.AED 580
الأطعمة المجمدة (Полуфабрикаты)
فطائر مع جبن قريش المزرعة (مجمدة) (Блины с Творогом Замороженные)
جبن قريش متبل ملفوف في فطائر، يُقدم مع العسل والكريمة الحامضة.AED 80فطائر مع لحم واغيو (مجمد) (Блины с Говядиной Вагю Замороженные)
لحم واغيو المطهو العصيري واللذيذ ملفوف في الفطائر، يقدم مع الزبدة والقشدة الحامضة.AED 80كفتة الدجاج العضوي (مجمدة) (Куриные Котлеты Замороженные)
مزيج من صدر الدجاج العضوي، لحم واغيو، زبدة، كريمة حامضة، مايونيز، وبيض. تقدم 500 جم مع الزبدة.AED 90فلفل صغير محشي (مجمد) (Фаршированные Перцы Замороженные)
فلفل صغير محشي بلحم واغيو العصيري 500 جم. يُقدم مع القشدة الحامضة.AED 90زلابية بالدجاج العضوي (مجمدة) (Пельмени с Курицей Замороженные)
صدر الدجاج العضوي، الأفخاذ، لحم واغيو. في عجينة منزلية الصنع.AED 80زلابية بلحم واغيو (مجمدة) (Пельмени с Говядиной Вагю Замороженные)
لحم واغيو مفروم، بصل، مع عجينة الزلابية المنزلية الصنع. تُقدم مع القشدة الحامضةAED 80مُفضّلسيرنيكي (مجمد)
الطعم المثالي لجبن القريش المتبل والمكسرات والحليب والقشدة الحامضة.AED 75فارينيكي مع جبنة المزرعة القريش (مجمد)
فارينيكي طرية مع مزيج جبنة المزرعة القريش. تقدم مع القشدة الحامضة.AED 60لفائف الملفوف (مجمدة) (Замороженные Голубцы)
مزيج من لحم واغيو والأرز العضوي في ملفوف عضوي.AED 80قطع لحم مع لحم واغيو (مجمدة)
مزيج من لحم واغيو المفروم العضوي، زبدة، قشدة حامضة، مايونيز، بيض، جبن قريش.AED 90كفتة السمك البري (مجمدة) (Рыбные Котлеты Замороженные)
مزيج من لحم البقر المفروم العضوي واجيو، زبدة، كريمة حامضة، مايونيز، بيض، جبن قريش. يُقدم مع الكريمة الحامضةAED 100
