خصم 50% على كافة أطباق القائمة
خصم حتى AED 30. تُطبّق الشروط والأحكامتوصيل مجّاني
للعملاء الجدد فقط. الحد الأدنى للإنفاق AED 75. تطبق الرسوم.
أطباق يفضلها عملاؤنا
كرات لحم الدجاج نطاق مجاني
AED 95ستروجانوف لحم البقر مع رقائق البطاطس
AED 95دجاج عضوي صغير مقلي
AED 95سلطة كبد سمك القد
AED 90لحم أسبيك متنوع
AED 95كرات اللحم صيد الأسماك البرية
AED 95بات كبد الدجاج العضوي
AED 80نقانق الطبيب المقلية
AED 80زلابية لحم واغيو (A5)
AED 85كرات اللحم البقري واغيو (A5) مع صلصة الفطر (قطعة)
AED 95
كافيار
كافيار الباذنجان العضوي (300 جم)
كافيار الباذنجان مصنوع من خضروات عضوية مخبوزة.AED 65كافيار سمك السلمون المرقط الأحمر (100 جم)
كافيار السلمون المرقط العضوي الطازج من المزرعة يقدم مع فطيرة طرية.AED 200كافيار سمك الحفش الأسود (50 جرام)
كافيار حصان البحر البري الطازج يُقدم مع فطيرة طرية.AED 500كافيار السلمون الأحمر (100 جرام)
كافيار السلمون العضوي الطازج من المزرعة يقدم مع فطيرة طرية.AED 200
اللحوم الباردة والأسماك
رنجة إيفاسي
رنجة إيفاسي طرية، تقدم على شرائح من الخبز الأسود المنكه والبطاطس العضوية.AED 65كابيلين مدخن (Копченая Мойва)
200 جرام من سمك الكابلين المدخن.AED 85موكسون
150 جرام من فيليه سمك موكسون المدخن.AED 145الأسماك الزيتية
200 جرام من شرائح السمك المدخن الطرية.AED 150سمك السلمون العضوي
150 جرام من سمك السلمون العضوي المدخن.AED 95البط المدخن
بط مدخن مدجن على الخشب.AED 160لحم الغزال المدخن
150 جرام من لحم بري مدخن طري.AED 130سمك الحفش
150 جرام من شرائح سمك الحفش المدخن بارد.AED 200
المخللات والمخللاتالمخللات والمخللات
مخلل الملفوف العضوي مع التوت البري
ملفوف مخلل عضوي تقليدي مع توت بري بري.AED 55الطماطم الحمراء المخللة العضوية
طماطم حمراء عضوية وعصيرية مملحة بوصفة منزلية.AED 65الخيار المخلل العضوي
خيار عضوي مقرمش، مملح بوصفة منزلية.AED 55فطر حليب الجبل المملح
فطر الجبل المملح تقليدياً.AED 160الطماطم الكرزية المتبلة
طماطم كرزية عصيرية مزروعة في مزارع عضوية، مخللة بمزيج من التوابل الطبيعية والخل.AED 55فطر العسل الغابي المتبل
فطر الغابة المتبل بنكهة مميزةAED 95
أسبيكس ، باتس
لحم أسبيك متنوع
هلام تقليدي مصنوع من لحم المزرعة، محضر بتوابل عطرية وخضروات عضوية.AED 95بات كبد الدجاج العضوي
باتيه كبد الدجاج العضوي مع خضروات عضوية.AED 80
ﺳَﻠَﻄَﺔ
سلطة خضار عضوية طازجة
سلطة خضروات عضوية طازجة. تقدم مع تتبيلة روسية عضوية على أساس الزيت أو القشدة الحامضة.AED 55مُفضّلالرنجة تحت معطف الخضار
سلطة كلاسيكية مع الرنجة الطرية، مكونة من طبقات من الخضروات الطازجة والمايونيز المنزلي العطري.AED 75سلطة كبد سمك القد
سلطة رقيقة بكبد سمك القد العضوي والمايونيز.AED 90فيونيغريت المميز (Винегрет)
فيونيغريت نابض بالحياة مصنوع من الخضروات العضوية وزيت روسي.AED 75سلطة روسية مع ذيول جراد البحر
مزيج من الخضروات العضوية، لحم البقر من المزرعة، المايونيز، يقدم مع ذيل سرطان البحر، كافيار السلمون المرقط، لسان البقر، خبز بورودينسكي، الفجل الحار المنزلي الصنع ولسان البقر.AED 75سلطة البنجر العضوية
سلطة طرية من الشمندر العضوي الطازج، مع الجوز، البرقوق، المايونيز والثوم.AED 55سلطة روسية مع لحم بقري مزرعة
AED 75
الشوربات
شوربة الدجاج العضوية
شوربة خفيفة ونكهتها مميزة مصنوعة من مرق دجاج عضوي وكرات اللحم، مع نودلز منزلية الصنع، وخضروات وأعشاب عضوية.AED 75مُفضّلبورش لحم البقر
بورشت واغيو كلاسيكي مصنوع من وجنات واغيو مطهوة ببطء، وخضروات عضوية وبنجر. يُقدم مع نخاع العظم المرشوش بمزيج من ملح الهيمالايا والفلفل.AED 75أوكروشكا مع كيفير
أوكروشكا منعشة تعتمد على كيفير عضوي، سجق دكتور وخضروات عضوية مفرومة ناعماً.AED 75حساء الفطر
شوربة فطر بنكهة غنية مع فطر الغابة الأبيض وخدود البقر.AED 75حساء البازلاء
شوربة بازلاء مغذية مصنوعة من بازلاء عضوية، لحم بقري مقدد وخدود مطهوة ببطء، وخضروات عضوية.AED 75سوليانكا اللحوم المختلطة
سوليانكا غنية باللحم مع الفطر، مجموعة متنوعة من اللحوم والخضروات العضوية.AED 75
فطائر
فطيرة لقمة واحدة مع لحم واغيو (A5)
فطائر منزلية الصنع مع لحم بقر واجيوAED 55فطائر مع الملفوف العضوي وبيض الدجاج الحر
فطائر الكرنب محلية الصنع مع بيضة مزرعة.AED 55كرات الخبز بالثوم (Чесночные Гренки)
الطعم الحقيقي لخبز بورودينسكي المصنوع في المنزل يقدم مع القشدة الحامضةAED 25فطائر مع البطاطس العضوية
فطائر البطاطس العضوية محلية الصنع مع بصل مقلي.AED 55فطائر مع البصل الأخضر وبيض الدجاج الحر
فطائر بصل أخضر منزلية الصنع مع بيض المزرعة وبصل بني.AED 55
الفطائر
فطائر مع لحم واغيو (A5)
فطائر طرية مع لحم واغيو البقري العصيري.AED 65الفطائر مع جبن المزرعة
فطائر طرية محشوة بجبن المزرعة الطري والقشدة الحامضة مع رشّة من السكر.AED 65الفطائر
فطائر طرية، تُقدم مع العسل والقشدة الحامضة.AED 35الفطائر مع الكافيار الأحمر
فطائر طرية مع كافيار أحمر وقشدة حامضة وزبدة.AED 120فطائر البطاطس العضوية
فطائر طرية ومقرمشة مصنوعة من البطاطس العضوية مع القشدة الحامضة على الجانب.AED 55
الزلابية والفارنيكي
فطائر الدجاج العضوية
زلابية منزلية الصنع مع دجاج عضوي، مغطاة بالبصل المقلي على الوجه والقشدة الحامضة على الجانب.AED 55مُفضّلفارينيكي مع البطاطس العضوية
فارينيكي كلاسيكية مع بطاطس عضوية وبصل مقلي، مغطاة بالبصل المقلي على الوجه والقشدة الحامضة على الجانب.AED 55فارينيكي مع لحم واغيو (A5)
فارينيكي طري مع لحم واغيو، زبدة، مرشوش بالبصل المقلي على الوجه والقشدة الحامضة على الجانب.AED 65فارينيكي مع ملفوف مخلل
فارينيكي مع مخلل الملفوف العضوي، مرشوش بالبصل المقلي على الوجه والقشدة الحامضة على الجانب.AED 55فارينيكي مع جبنة المزرعة
فارينيكي طرية مع جبن قريش مزرعي. تُقدم مع القشدة الحامضة على الجانب.AED 70زلابية لحم واغيو (A5)
زلابية محلية الصنع مصنوعة من لحم واغيو العصيري، زبدة، مرشوشة بالبصل المقلي على الوجه والقشدة الحامضة على الجانب.AED 85زلابية السلطعون كامتشاتكا
زلابية منزلية الصنع مع سلطعون كامشاتكا. تقدم مع القشدة الحامضة على الجانب.AED 120
النقانق (الحلال)
النقانق المدخنة
نقانق نصف مدخنة وعصيرية، مصنوعة وفق وصفة منزلية وتقدم مع فجل حار منزلي وخردل ديجون على الجانب.AED 75نقانق الطبيب المقلية
قطعتان من سجق الطبيب، مقلية حتى تصبح مقرمشة ذهبية، تقدم مع بيضة مقلية من المزرعة، فجل محلي الصنع وخردل ديجون.AED 80
الأطباق الرئيسية
ستروجانوف لحم البقر مع رقائق البطاطس
ستروغانوف لحم بقري مطهو في صلصة كريمة حامضة طرية مع الفطر. يُقدم مع خبز بورودينسكي والكريمة الحامضة على الجانب.AED 95مُفضّلدجاج عضوي صغير مقلي
دجاج صغير مشوي حتى القشرة الذهبية، مع بطاطس مهروسة ومتبل بالأعشاب الطازجة. يقدم مع خبز بورودينسكي والقشدة الحامضة على الجانب.AED 95لفائف الملفوف مع اللحم البقري والأرز
لفائف الملفوف الطرية المحشوة بلحم واغيو العصيري والأرز في صلصة الطماطم. تُقدم مع خبز بورودينسكي والقشدة الحامضة على الجانب.AED 95فلفل محشي صغير
فلفل صغير محشي بلحم واغيو العصيري في صلصة الطماطم. يُقدم مع خبز بورودينسكي والقشدة الحامضة على الجانب.AED 95فخذ السلطعون كامتشاتكا مع البطاطس المهروسة
أرجل سلطعون كامشاتكا العصيرية، تقدم مع البطاطس المهروسة والليمون، خبز بورودينسكي والقشدة الحامضة على الجانب.AED 225تراوت النهر بالزبدة الخضراء
سمك السلمون المرقط النهري مقلي ويقدم مع زبدة خضراء ذات نكهة مميزة. يأتي مع بطاطس مقلية مع فطر، كريمة حامضة وليمون.AED 200
شرحات
كرات لحم الدجاج نطاق مجاني
صدر دجاج عضوي مطهو، متبل بالزبدة والقشدة الحامضة والمايونيز والبيض. يُقدم مع خبز بورودينسكي والقشدة الحامضة على الجانب.AED 95كرات اللحم صيد الأسماك البرية
كفتة سمك البحر المقلية، تقدم مع طبق جانبي. تقدم مع خبز بورودينسكي والقشدة الحامضة على الجانب.AED 95كرات اللحم البقري واغيو (A5) مع صلصة الفطر (قطعة)
كرات لحم واغيو بقري (A5) مع صلصة الفطر (كوتليت). مزيج من لحم واغيو المفروم العضوي، الزبدة، القشدة الحامضة، المايونيز، البيض، جبنة القريش.AED 95كرات لحم البقر والأرز في صلصة الطماطم
قطع لحم واغيو والأرز مطهوة في صلصة طماطم ذات نكهة مميزة. تُقدم مع خبز بورودينسكي والقشدة الحامضة على الجانب.AED 75دجاج كييف عضوي
كفتة دجاج عضوي مع زبدة منزلية الصنع، تُقدم مع طبق جانبي، خبز بورودينسكي والقشدة الحامضة على الجانب.AED 95
أطباق جانبية
بطاطا مقلية عضوية مع الفطر
بطاطس مقلية ذهبية مغطاة بفطر بري طازج. تُقدم مع خبز بورودينسكي والقشدة الحامضة على الجانب.AED 35الملفوف المطهي العضوي
ملفوف مطهو طري. يُقدم مع خبز بورودينسكي والقشدة الحامضة على الجانب.AED 35مُفضّلالبطاطس العضوية الصغيرة
بطاطس صغيرة، تُقدم مع الخضروات والزبدة المنزلية.AED 35البطاطا المهروسة العضوية
بطاطس مهروسة عضوية طرية. تُقدم مع خبز بورودينسكي والقشدة الحامضة على الجانب.AED 35أرز مسلوق عضوي
أرز عضوي مسلوق. يُقدم مع خبز بورودينسكي والقشدة الحامضة على الجانب.AED 35الحنطة السوداء العضوية
الحنطة السوداء الصحية والعضوية. تُقدم مع خبز بورودينسكي والقشدة الحامضة على الجانب.AED 35
صلصات
صلصة الفلفل الأسود الكريمية
صلصة كريمية رقيقة مع الفلفل الأسودAED 15تيتسبيلي
صلصة فريدة ذات نكهة زاهية مصنوعة من الطماطم الطازجة والأعشاب.AED 15الخردل الأصفر الحار
خردل حار وغني.AED 15
الحلويات
فطائر الجبن المزرعة
سيرنيكي طري مصنوع من جبن القريش المزرعي.AED 55كعكة نابليون
كعكة نابليون الكلاسيكية مع قشور معجنات رقيقة وكريمة هوائية.AED 55تروبوشتكي مع كريم الميرانغ
كريم معجنات بنكهة الحمضيات مع عجينة بف منزلية الصنعAED 55كيك كيفسكي (Киевский Торт)
كيك كيف مع قشرة مقرمشة بالمكسرات وكريمة الزبدة.AED 55معجنات كارتوشكا
معجنات كارتوشكا مصنوعة من البسكويت والحليب المكثف المنزلي.AED 55كورزينوتشكي (Корзиночки)
نكهة حلوة وحامضة لكريمة المعجنات في فطيرة منزلية الصنعAED 55تروبوشتشي (Трубочки)
تروبوشتكي مقرمشة مع حليب مكثف منزلي الصنع في الداخل.AED 55كيكة العسل
كيكة عسل لذيذة مع طبقات من الكيك وكريمة الزبدة منقوعة في العسل.AED 55
المشروبات
ماء بورجومي 500 مل
ماء عالي الجودة من جبال جورجيا العالية.AED 30دوقة عصير الليمون
ليمونادة رقيقة وحلوة بنكهة الكمثرى.AED 30كومبوت الفواكه المجففة
كمبوت حلو وعطري مصنوع من مزيج من الفواكه المجففة.AED 30عصير الطرخون
ليمونادة منعشة بنكهة الطرخون الزاهية.AED 30
مأكولات كومبوت (Деликатесы)
كبد سمك القد (معلب) (Печень Трески Консервированная)
كبد سمك القد البري المخلل والمحافظ عليه بنكهة مميزةAED 220قدم سلطعون كامشاتكا (معلب)
أرجل السلطعون البرية المتبلة والمحافظة عليها.AED 580
الأطعمة المجمدة (Полуфабрикаты)
سيرنيكي (مجمد)
الطعم المثالي لجبن القريش المتبل والمكسرات والحليب والقشدة الحامضة.AED 75فطائر مع جبن قريش المزرعة (مجمدة) (Блины с Творогом Замороженные)
جبن قريش متبل ملفوف في فطائر، يُقدم مع العسل والكريمة الحامضة.AED 80لفائف الملفوف (مجمدة) (Замороженные Голубцы)
مزيج من لحم واغيو والأرز العضوي في ملفوف عضوي.AED 80كفتة الدجاج العضوي (مجمدة) (Куриные Котлеты Замороженные)
مزيج من صدر الدجاج العضوي، لحم واغيو، زبدة، كريمة حامضة، مايونيز، وبيض. تقدم 500 جم مع الزبدة.AED 90قطع لحم مع لحم واغيو (مجمدة)
مزيج من لحم واغيو المفروم العضوي، زبدة، قشدة حامضة، مايونيز، بيض، جبن قريش.AED 90زلابية بالدجاج العضوي (مجمدة) (Пельмени с Курицей Замороженные)
صدر الدجاج العضوي، الأفخاذ، لحم واغيو. في عجينة منزلية الصنع.AED 80زلابية بلحم واغيو (مجمدة) (Пельмени с Говядиной Вагю Замороженные)
لحم واغيو مفروم، بصل، مع عجينة الزلابية المنزلية الصنع. تُقدم مع القشدة الحامضةAED 80كفتة السمك البري (مجمدة) (Рыбные Котлеты Замороженные)
مزيج من لحم البقر المفروم العضوي واجيو، زبدة، كريمة حامضة، مايونيز، بيض، جبن قريش. يُقدم مع الكريمة الحامضةAED 100فلفل صغير محشي (مجمد) (Фаршированные Перцы Замороженные)
فلفل صغير محشي بلحم واغيو العصيري 500 جم. يُقدم مع القشدة الحامضة.AED 90فطائر مع لحم واغيو (مجمد) (Блины с Говядиной Вагю Замороженные)
لحم واغيو المطهو العصيري واللذيذ ملفوف في الفطائر، يقدم مع الزبدة والقشدة الحامضة.AED 80فارينيكي مع جبنة المزرعة القريش (مجمد)
فارينيكي طرية مع مزيج جبنة المزرعة القريش. تقدم مع القشدة الحامضة.AED 60
