عن Pushkin Russian Restaurant - Business Bay
طعم روسي حقيقيخصم 30% على كافة أطباق القائمة
للطلبات التي تزيد على AED 30 خصم بحد أقصى AED 30. تطبّق الشروط والأحكام
أطباق يفضلها عملاؤنا
شرائح دجاج
AED 52صندوق غداء 5 - بيف ستروجانوف
AED 72كباب لحم
AED 52بيف ستروجانوف
AED 58لحم فرنسوزكي
AED 58صندوق غداء 1 - اسكالوب دجاج
AED 70صندوق غداء 6 - صحي
AED 70سمك الرنجة تحت المعطف
AED 52كباب دجاج
AED 52شرائح لحم بقري
AED 54
فطور
سيرنيكي
سيرنيكي روسي تقليدي مصنوع من جبن القريش، مقلي قليلاً حتى يصبح ذهبي اللون ويقدم مع الكريمة الحامضةAED 46مُفضّلفطائر البان كيك
فطائر رقيقة محشوة بجبنة قريش حلوة، لحم بقري أو دجاج وفطرAED 46بان كيك (3 قطع)
بان كيك روسي تقليدي رقيق، محمر قليلاً ويقدم مع عسل عطري وكريمة حامضةAED 36أومليت
أومليت رقيق محضر باختيارك من الخضروات أو الجبن أو اللحم البقري أو الدجاج ويقدم مع الخبز المحمصAED 38بان كيك مع بيض مقلي
بان كيك رقيق وحساس محشو ببيض مقلي ويقدم مع الكريمة الحامضةAED 42فطور بوشكين
وجبة فطور كلاسيكية شهية تتضمن بيضتين مقليتين مع لحم بقري مقرمش، وسجق دجاج طري، وخضروات طازجة، وخبز محمصAED 52بيض مخفوق
بيض مخفوق كريمي محضر بقوام ناعم ورقيق، يقدم سادة أو مع السلمون المدخن والخبز المحمصAED 42
مقبلات باردة
لسان بقري
لسان بقري مقطع ورقيق يقدم مع الخردل الكلاسيكيAED 46رنجة روسية
فيليه رنجة طري يقدم مع بطاطس مسلوقة، بصل طازج، وليمونAED 48فطائر مع السلمون المدخن
لفائف بان كيك رقيقة محشوة بجبنة فيلادلفيا الكريمية والسلمون المدخن، تقدم مع الخيار الطازج والليمونAED 44كافيار أحمر
لفائف بان كيك رقيقة محشوة بالزبدة، تعلوها 50 جرام من الكافيار الأحمر الفاخر، وتقدم مع الخيار الطازج والليمونAED 150
مقابلات ساخنة
بلميني
فطائر يدوية طرية محشوة باختيارك من اللحم البقري أو الدجاج أو السمك - طبق روسي كلاسيكي ومريحAED 40مُفضّلمانتي
مانتي مطهوة على البخار بلمسة رقيقة، محشوة باللحم البقري الطري والبصل - طبق تقليدي غني بالنكهة ومشبعAED 46أوزبكسكي سامسا
1 قطعةAED 15خينكالي
خينكالي جورجي طري محشو باللحم البقري أو الدجاج الطري والتوابل العطرية - غني وشهيAED 48تشيبوريكي
تشيبوريكي مقرمش مقلي بعمق محشو باللحم البقري المتبل والعصير - طبق شهي ولذيذAED 40خبز ليبوشكي
1 قطعةAED 8درانيكي بيلاروسية
درانيكي البطاطس البيلاروسية المقرمشة المقلية حتى الكمال الذهبي - غنية ولذيذةAED 38تشيبوريكي صغير
تشيبوريكي مقرمش صغير محشو باختيارك من لحم البقر أو الدجاجAED 38فارنيكي
زلابية طرية مصنوعة يدويًا محشوة باختيارك من البطاطس أو جبنة القريش - طبق تقليدي مريحAED 36بطاطا ويدجز
250 جرامAED 16خاتشابوري
1 قطعةAED 28بطاطس مقلية
250 جرامAED 16كاليماري مقلي
كاليماري مقلي مع بطاطس مقليةAED 52
سلطات
سلطة أوليفييه
سلطة أوليفييه روسية كلاسيكية محضرة من الدجاج الطري، البطاطا، الجزر، الخيار المخلل، البيض، البازلاء الخضراء والمايونيز الكريميAED 45سلطة فينيجريت
سلطة شمندر كلاسيكية مع البطاطس والجزر والخيار المخلل والفاصوليا الحمراء والبازلاء الخضراءAED 44سمك الرنجة تحت المعطف
فيليه الرنجة، بطاطا، جزر، شمندر، بيض ومايونيزAED 52سلطة يونانية
سلطة متوسطية طازجة محضرة من الخيار المقرمش والطماطم الطرية والفلفل الرومي والزيتون وجبنة الفيتا. دجاج مشوي طري اختياري لـAED 45سلطة شكاروب
سلطة أوزبكية طازجة محضرة من طماطم ناضجة، بصل مقرمش، وتوابل خفيفة - بسيطة ومنعشةAED 34سلطة ميموزا
سلطة طبقات رقيقة محضرة من التونة الطرية، البطاطس، الجزر، البيض، الجبن والمايونيز الكريميAED 44سلطة الذرة والكراب
سلطة منعشة محضرة من أصابع الكراب الطرية، الذرة الحلوة، الخيار المقرمش، البيض، الجبن والمايونيز الكريميAED 44
شوربات
شوربة البورش
شوربة الشمندر الأوكرانية التقليدية مع اللحم البقري والخضرواتAED 48مُفضّلشوربة أوخا
شوربة سمك روسية تقليدية مع السلمون والسمك الأبيض والخضرواتAED 48شوربة دجاج بالمعكرونة
شوربة دجاج تقليدية مع المعكرونة وشرائح الدجاج والجزرAED 44حساء فريكاديلكي
حساء روسي تقليدي مع كرات اللحم والبطاطس والفلفل الحلو والجزرAED 46شوربة سوليانكا بيتروفسكايا
شوربة روسية كلاسيكية دسمة مع نقانق مدخنة، لسان بقري، لحم بقري، دجاج، خيار مخلل، زيتون وشريحة ليمونAED 44شوربة شوربا
حساء آسيوي مركزي تقليدي مع ريش لحم الضأن والحمص والبطاطس الكاملة والفلفل الرومي والجزرAED 52شوربة أوكروشكا
شوربة روسية باردة تقليدية بالدجاج والبيض والخضروات الطازجة واللبنAED 46شوربة كريمة الفطر
شوربة كريمية محضرة من الفطر والخضرواتAED 45شوربة خضار
شوربة خضار خفيفة محضرة من خضروات طازجة متنوعةAED 42
الطبق الرئيسي - لحم البقر
بلوف لحم بوشكين
بلوف لحم بقري عطري يقدم مع سلطة خضروات طازجةAED 48بيف ستروجانوف
شرائح لحم البقر مع البصل في صلصة كريمة، تقدم مع اختيارك من البطاطس المهروسة أو الأرز أو الحنطة السوداءAED 58لحم فرنسوزكي
لحم بقري مشوي طري على الطريقة الفرنسية يعلوه البطاطس والجبنAED 58شرائح لحم بقري
شرائح لحم بقري طرية تقدم مع اختيارك من البطاطس المهروسة أو الأرز أو الحنطة السوداءAED 54جركوي لحم بقري أوديسكي
يخنة لحم بقري شهية مع البطاطا والجزر والفلفل الحلو وصلصة البولونيزAED 58لحم بقري منغولي
لحم بقري طري مع الفطر بصلصة المحار اللذيذة، يقدم مع اختيارك من البطاطس المهروسة أو الأرز أو الحنطة السوداءAED 55جولوبسي
لفائف ملفوف طرية محشوة باللحم البقري المتبل، تقدم مع صلصة غنية بالكريمة والجزرAED 52شرائح بيف بيتشوكي
شرائح لحم بقري طرية تعلوها صلصة فطر كريمية، تقدم مع اختيارك من البطاطا المهروسة أو الأرز أو الفريك.AED 55ريش لحم بقري
ريش لحم بقري مشوي طري يعلوه الطماطم والجبنة، يقدم مع اختيارك من البطاطس المهروسة أو الأرز أو الحنطة السوداءAED 58فلفل محشي
فلفل رومي طري محشو باللحم البقري المتبل، يقدم مع صلصة غنية بالكريمة والجزرAED 52كرات لحم بترسكي
كرات لحم بقري طرية مع الأرز في صلصة الجزر بالكريمة، تقدم مع اختيارك من البطاطا المهروسة أو الأرز أو الحنطة السوداءAED 54لحم ترياكي
لحم بقري طري بصلصة الترياكي مع الفلفل والجزر، يقدم مع اختيارك من البطاطس المهروسة أو الأرز أو الحنطة السوداءAED 54
الطبق الرئيسي - دجاج
شرائح دجاج
شرائح دجاج طرية تقدم مع اختيارك من البطاطس المهروسة أو الأرز أو الحنطة السوداءAED 52مُفضّلدجاج مسلوق للدايت
دجاج مسلوق طري يقدم مع خضروات مسلوقة. متوفر نصف أو حصة كاملةAED 44دجاج ترياكي
فيليه دجاج طري بصلصة الترياكي، محضر بالفلفل الحلو والأناناس والجزر. يقدم مع اختيارك من البطاطس المهروسة أو الأرز أوAED 48ستيك دجاج بالجبنة
ستيك دجاج طري يعلوه الطماطم والجبنة، يقدم مع اختيارك من البطاطا المهروسة أو الأرز أو الفريكAED 54كييفسكي كتلت
فيليه دجاج طري محشو بالزبدة ومقلي حتى يصبح ذهبي اللون. يقدم مع اختيارك من البطاطا المهروسة أو الأرز أو الحنطة السوداءAED 58فخذ دجاج مخبوز
فخذ دجاج مخبوز طري، يقدم مع اختيارك من البطاطس المهروسة أو الأرز أو الحنطة السوداءAED 52دجاج حلو وحامض
دجاج طري محضر بصلصة حلوة وحامضة مع الفلفل، يقدم مع اختيارك من البطاطا المهروسة أو الأرز أو الحنطة السوداءAED 48
الأسماك والمأكولات البحرية
سمك ترياكي
فيليه سمك طري بصلصة الترياكي، محضر بالفلفل والجزر. يقدم مع اختيارك من البطاطس المهروسة أو الأرز أو الحنطة السوداء.AED 52سمك نيفسكي الحلو والحامض
فيليه سمك طري في صلصة حلوة وحامضة مع الفلفل، يقدم مع اختيارك من البطاطس المهروسة أو الأرز أو الحنطة السوداءAED 52
معكرونة ونودلز
سباغيتي كاربونارا
باستا كاربونارا كريمية كلاسيكية مع دجاج طري ولحم بقري وطبقة سخية من جبنة البارميزانAED 48باستا ألفريدو
باستا ألفريدو الكريمة تعلوها جبنة البارميزان، تقدم مع اختيارك من الفطر، أو الدجاج والفطرAED 43باستا الطماطم والريحان
معكرونة رقيقة ممزوجة بصلصة الطماطم والريحان الغنية وتعلوها جبنة البارميزان. تقدم مع اختيارك من بدون دجاج أو مع دجاج طريAED 43سباغيتي بولونيز
سباغيتي تقدم مع صلصة بولونيز لحم بقري غنية، مطهوة ببطء مع الطماطم والأعشاب، ومغطاة بجبنة البارميزانAED 50نودلز ترياكي
نودلز مقلية بصلصة ترياكي غنية، مع الفلفل والجزر. متوفرة باختيارك من اللحم البقري أو الدجاج أو الروبيان أو الخضرواتAED 50
أطباق جانبية
بطاطس مسلوقة
250 جرامAED 15الحنطة السوداء
250 جرامAED 22خضروات
250 جرامAED 18بطاطس مهروسة
250 غرامAED 15أرز
250 جرامAED 15مكرونة مسلوقة
250 جرامAED 15
كباب وشواء
كباب لحم
كباب لحم طري يقدم مع بطاطا مقلية مقرمشة وبصل طازجAED 52ريش لحم الضأن
ريش لحم ضأن طرية تقدم مع خضروات مشويةAED 78كباب دجاج
كباب دجاج طري يقدم مع بطاطا مقلية مقرمشة وبصل طازجAED 52دجاج مشوي
دجاج مشوي طري يقدم مع خضروات مشويةAED 52كباب روليت لحم بقري
ميداليات لحم بقري شهية تقدم مع بطاطس مقلية مقرمشة، بصل طازج، وسلطة خضروات جانبيةAED 58سلمون مشوي
شريحة سلمون طرية مشوية بإتقان وتقدم مع خضروات مشوية عطريةAED 78دجاج صغير مشوي
دجاج صغير طري مشوي بإتقان ويقدم مع خضروات مشوية عطرية. متوفر بنصف أو حصة كاملةAED 40سمك مشوي
فيليه سمك أبيض طري مشوي بإتقان ويقدم مع خضروات مشوية عطريةAED 55كباب لحم لولا
كباب لحم لولا شهي يقدم مع بطاطس مقلية مقرمشة وبصل طازجAED 52كباب دجاج لولا
كباب دجاج لولا طري يقدم مع بطاطس مقلية مقرمشة وبصل طازجAED 52كباب أجنحة دجاج
كباب أجنحة دجاج شهي يقدم مع بطاطس مقلية مقرمشة وبصل طازجAED 52سمان مشوي
سمان مشوي طري يقدم مع بطاطس مقلية مقرمشة وبصل طازجAED 45
صندوق الغداء
صندوق غداء 5 - بيف ستروجانوف
الأعلى تقييما· بيف ستروجانوف مع بطاطس مهروسة، سلطة أوليفييه، سلطة فينيجريت، بيلميني، فارينيكي وكعكة العسل (لا توجد إمكانية للتعديل)AED 72صندوق غداء 6 - صحي
دجاج مشوي مع خضروات مشوية، سلطة خضروات، سلطة فواكه، سبرينغ رولز خضروات، تمر وكعكة عسل (لا توجد إمكانية للتعديل)AED 70صندوق غداء 1 - اسكالوب دجاج
الأعلى تقييما· اسكالوب دجاج مع بطاطا مهروسة، سلطة أوليفيه، سلطة فينيجريت، بيلميني، فارينيكي وكعكة العسل (لا توجد إمكانية للتعديل)AED 70صندوق غداء 2 - بيلاف لحم البقر
بيلاف لحم البقر، سلطة خضروات، سلطة فواكه، سبرينغ رولز خضروات، تمر وكعكة عسل (لا توجد إمكانية للتعديل)AED 70صندوق الغداء 3 - بان كيك دجاج وفطر
بان كيك بالدجاج والفطر، سلطة أوليفييه، سلطة فينيجريت، بيلميني، فارينيكي وكعكة العسل (لا توجد إمكانية للتعديل)AED 70صندوق غداء 8 - سلمون مشوي
سلمون مشوي، سلطة أوليفييه، سلطة فينيغريت، بيلميني، فارينيكي وكعكة العسل (لا توجد إمكانية للتعديل)AED 72علبة غداء 4 - كتلة لحم بقري
كتلة لحم بقري مع بطاطس مهروسة، سلطة خضروات، سلطة فواكه، سبرينغ رولز خضروات، تمر وكعكة عسل (لا توجد إمكانية للتعديل)AED 70
حلويات
كعكة نابليون
كعكة كلاسيكية من عجينة البف باستري متعددة الطبقات مع حشوة كريمة رقيقةAED 25كعكة العسل الروسية
كعكة العسل الروسية الكلاسيكية المصنوعة من طبقات العسل الرقيقة وثلج الكريمة الرقيقAED 25كعكة العسل الروسية (كاملة)
2 كجم، 10 قطعAED 230كعكة العسل الروسية (كاملة)
2 كجم، 10 قطعAED 230
مشروبات
مياه بورجومي المعدنية
330 أو 500 ملAED 15مشروب روسي "كفاس أفاناسي"
500 ملAED 30ليمونادة "ناتاختراري"
500 ملAED 25عصير ليمون بالنعناع
350 ملAED 20بيرييه مياه معدنية
330 ملAED 14ماء
500 ملAED 5مشروب غازي
330 ملAED 8كومبوت
كومبوت "جانارات" من أرمينيا أو "بجدان" من أذربيجان (1 لتر)AED 35موهيتو
350 ملAED 20عصير برتقال
350 ملAED 20
