عن Pushkin Russian Restaurant - Business Bay
طعم روسي حقيقيتوصيل مجّاني
للعملاء الجدد فقط. الحد الأدنى للإنفاق AED 50. تطبق الرسوم.
أطباق يفضلها عملاؤنا
سمك نيفسكي الحلو والحامض
AED 52صندوق غداء 5 - بيف ستروجانوف
AED 72بيف ستروجانوف
AED 58شرائح لحم بقري
AED 54صندوق غداء 1 - اسكالوب دجاج
AED 68كباب روليت لحم بقري
AED 58جولوبسي
AED 52كباب كبدة بقري
AED 52كباب دجاج
AED 52فلفل محشي
AED 52
اختيار ممتاز
للاحتفال، طبق مصمم خصيصًا يوفر 10 حصص
سلطة أوليفييه الفاخرة لعشرة أشخاص
سلطة أوليفييه الفاخرة، مقسمة لـ 10 حصص.AED 350سلطة شوبا فاخرة لعشرة أشخاص
سلطة شوبا فاخرة - تكفي 10 أشخاصAED 400سلطة ميموزا فاخرة لعشرة أشخاص
سلطة ميموزا فاخرة - تكفي 10 أشخاصAED 300مخلل فاخر متنوع لعشر حصص
مخلل فاخر متنوع - مقسم لعشر حصصAED 280فارينيكي فاخر لعشر حصص
فارينيكي فاخر - مُقسّم لعشر حصصAED 250بيلميني فاخر لعشر حصص
بيلميني فاخر - مُقسّم لعشرة أشخاصAED 300مخلل مشكل متنوع، ٥ حصص
AED 120سلطة شوبا فاخرة تكفي 5 أشخاص
AED 200سلطة أوليفييه المميزة تكفي 5 أشخاص
AED 180سلطة يونانية فاخرة تكفي 5 أشخاص
AED 150سلطة ميموزا فاخرة تكفي 5 أشخاص
AED 150فارينيكي فاخر لخمس حصص
AED 120بلميني فاخر لخمسة أشخاص
AED 150سلطة فينيجريت فاخرة تكفي 5 أشخاص
AED 150مخلل مشكل متبل - 3 حصص
AED 80سلطة شوبا فاخرة تكفي 3 أشخاص
AED 100سلطة أوليفييه المميزة تكفي لثلاثة أشخاص
AED 100سلطة يونانية فاخرة تكفي 3 أشخاص
AED 90سلطة ميموزا فاخرة تكفي 3 أشخاص
AED 90فارينيكي فاخر لثلاث حصص
AED 90بلميني فاخر لثلاثة أشخاص
AED 90سلطة فينيجريت فاخرة تكفي 3 أشخاص
AED 90
فطور
سيرنيكي
سيرنيكي روسي تقليدي مصنوع من جبن القريش، مقلي قليلاً حتى يصبح ذهبي اللون ويقدم مع الكريمة الحامضةAED 44فطائر البان كيك
فطائر رقيقة محشوة بجبنة قريش حلوة، لحم بقري أو دجاج وفطرAED 44بان كيك (3 قطع)
بان كيك روسي تقليدي رقيق، محمر قليلاً ويقدم مع عسل عطري وكريمة حامضةAED 34بان كيك مع بيض مقلي
بان كيك رقيق وحساس محشو ببيض مقلي ويقدم مع الكريمة الحامضةAED 38فطور بوشكين
وجبة فطور كلاسيكية شهية تتضمن بيضتين مقليتين مع لحم بقري مقرمش، وسجق دجاج طري، وخضروات طازجة، وخبز محمصAED 52فطور صحي
فطور صحي مع بيضتين، نقانق دجاج طرية، بروكلي، بازلاء خضراء، مايونيز كريمي، وخبز محمصAED 42بيض مخفوق
بيض مخفوق كريمي محضر بقوام ناعم ورقيق، يقدم سادة أو مع السلمون المدخن والخبز المحمصAED 38أومليت
أومليت رقيق محضر باختيارك من الخضروات أو الجبن أو اللحم البقري أو الدجاج ويقدم مع الخبز المحمصAED 35
مقبلات باردة
رنجة روسية
فيليه رنجة طري يقدم مع بطاطس مسلوقة، بصل طازج، وليمونAED 48كافيار أحمر
لفائف بان كيك رقيقة محشوة بالزبدة، تعلوها 50 جرام من الكافيار الأحمر الفاخر، وتقدم مع الخيار الطازج والليمونAED 150فطائر مع السلمون المدخن
لفائف بان كيك رقيقة محشوة بجبنة فيلادلفيا الكريمية والسلمون المدخن، تقدم مع الخيار الطازج والليمونAED 44
مقابلات ساخنة
بلميني
فطائر يدوية طرية محشوة باختيارك من اللحم البقري أو الدجاج أو السمك - طبق روسي كلاسيكي ومريحAED 40تشيبوريكي
تشيبوريكي مقرمش مقلي بعمق محشو باللحم البقري المتبل والعصير - طبق شهي ولذيذAED 38أوزبكسكي سامسا
1 قطعةAED 15مانتي
مانتي مطهوة على البخار بلمسة رقيقة، محشوة باللحم البقري الطري والبصل - طبق تقليدي غني بالنكهة ومشبعAED 40مُفضّلدرانيكي بيلاروسية
درانيكي البطاطس البيلاروسية المقرمشة المقلية حتى الكمال الذهبي - غنية ولذيذةAED 36فارنيكي
زلابية طرية مصنوعة يدويًا محشوة باختيارك من البطاطس أو جبنة القريش - طبق تقليدي مريحAED 36خبز ليبوشكي
1 قطعةAED 8خينكالي
خينكالي جورجي طري محشو باللحم البقري أو الدجاج الطري والتوابل العطرية - غني وشهيAED 40تشيبوريكي صغير
تشيبوريكي مقرمش صغير محشو باختيارك من لحم البقر أو الدجاجAED 37خاتشابوري
1 قطعةAED 26بطاطس مقلية
250 جرامAED 12بطاطا ويدجز
250 جرامAED 16كاليماري مقلي
كاليماري مقلي مع بطاطس مقليةAED 42
سلطات
سمك الرنجة تحت المعطف
فيليه الرنجة، بطاطا، جزر، شمندر، بيض ومايونيزAED 48سلطة ميموزا
سلطة طبقات رقيقة محضرة من التونة الطرية، البطاطس، الجزر، البيض، الجبن والمايونيز الكريميAED 38سلطة أوليفييه
سلطة أوليفييه روسية كلاسيكية محضرة من الدجاج الطري، البطاطا، الجزر، الخيار المخلل، البيض، البازلاء الخضراء والمايونيز الكريميAED 38سلطة فينيجريت
سلطة شمندر كلاسيكية مع البطاطس والجزر والخيار المخلل والفاصوليا الحمراء والبازلاء الخضراءAED 36سلطة الذرة والكراب
سلطة منعشة محضرة من أصابع الكراب الطرية، الذرة الحلوة، الخيار المقرمش، البيض، الجبن والمايونيز الكريميAED 42سلطة يونانية
سلطة متوسطية طازجة محضرة من الخيار المقرمش والطماطم الطرية والفلفل الرومي والزيتون وجبنة الفيتا. دجاج مشوي طري اختياري لـAED 36سلطة شكاروب
سلطة أوزبكية طازجة محضرة من طماطم ناضجة، بصل مقرمش، وتوابل خفيفة - بسيطة ومنعشةAED 30
شوربات
شوربة كريمة الفطر
شوربة كريمية محضرة من الفطر والخضرواتAED 40شوربة البورش
شوربة الشمندر الأوكرانية التقليدية مع اللحم البقري والخضرواتAED 40شوربة دجاج بالمعكرونة
شوربة دجاج تقليدية مع المعكرونة وشرائح الدجاج والجزرAED 40مُفضّلحساء فريكاديلكي
حساء روسي تقليدي مع كرات اللحم والبطاطس والفلفل الحلو والجزرAED 44شوربة شوربا
حساء آسيوي مركزي تقليدي مع ريش لحم الضأن والحمص والبطاطس الكاملة والفلفل الرومي والجزرAED 48شوربة أوكروشكا
شوربة روسية باردة تقليدية بالدجاج والبيض والخضروات الطازجة واللبنAED 38شوربة سوليانكا بيتروفسكايا
شوربة روسية كلاسيكية دسمة مع نقانق مدخنة، لسان بقري، لحم بقري، دجاج، خيار مخلل، زيتون وشريحة ليمونAED 42شوربة أوخا
شوربة سمك روسية تقليدية مع السلمون والسمك الأبيض والخضرواتAED 45شوربة خضار
شوربة خضار خفيفة محضرة من خضروات طازجة متنوعةAED 38
الطبق الرئيسي - لحم البقر
بلوف لحم بوشكين
بلوف لحم بقري عطري يقدم مع سلطة خضروات طازجةAED 46بيف ستروجانوف
شرائح لحم البقر مع البصل في صلصة كريمة، تقدم مع اختيارك من البطاطس المهروسة أو الأرز أو الحنطة السوداءAED 58مُفضّلشرائح لحم بقري
شرائح لحم بقري طرية تقدم مع اختيارك من البطاطس المهروسة أو الأرز أو الحنطة السوداءAED 54جولوبسي
لفائف ملفوف طرية محشوة باللحم البقري المتبل، تقدم مع صلصة غنية بالكريمة والجزرAED 52فلفل محشي
فلفل رومي طري محشو باللحم البقري المتبل، يقدم مع صلصة غنية بالكريمة والجزرAED 52لحم فرنسوزكي
لحم بقري مشوي طري على الطريقة الفرنسية يعلوه البطاطس والجبنAED 58لحم بقري منغولي
لحم بقري طري مع الفطر بصلصة المحار اللذيذة، يقدم مع اختيارك من البطاطس المهروسة أو الأرز أو الحنطة السوداءAED 55كرات لحم بترسكي
كرات لحم بقري طرية مع الأرز في صلصة الجزر بالكريمة، تقدم مع اختيارك من البطاطا المهروسة أو الأرز أو الحنطة السوداءAED 52جركوي لحم بقري أوديسكي
يخنة لحم بقري شهية مع البطاطا والجزر والفلفل الحلو وصلصة البولونيزAED 58لحم ترياكي
لحم بقري طري بصلصة الترياكي مع الفلفل والجزر، يقدم مع اختيارك من البطاطس المهروسة أو الأرز أو الحنطة السوداءAED 52ريش لحم بقري
ريش لحم بقري مشوي طري يعلوه الطماطم والجبنة، يقدم مع اختيارك من البطاطس المهروسة أو الأرز أو الحنطة السوداءAED 54
الطبق الرئيسي - دجاج
دجاج مسلوق للدايت
دجاج مسلوق طري يقدم مع خضروات مسلوقة. متوفر نصف أو حصة كاملةAED 40شرائح دجاج
شرائح دجاج طرية تقدم مع اختيارك من البطاطس المهروسة أو الأرز أو الحنطة السوداءAED 48دجاج حلو وحامض
دجاج طري محضر بصلصة حلوة وحامضة مع الفلفل، يقدم مع اختيارك من البطاطا المهروسة أو الأرز أو الحنطة السوداءAED 48دجاج ترياكي
فيليه دجاج طري بصلصة الترياكي، محضر بالفلفل الحلو والأناناس والجزر. يقدم مع اختيارك من البطاطس المهروسة أو الأرز أوAED 48كييفسكي كتلت
فيليه دجاج طري محشو بالزبدة ومقلي حتى يصبح ذهبي اللون. يقدم مع اختيارك من البطاطا المهروسة أو الأرز أو الحنطة السوداءAED 55ستيك دجاج بالجبنة
ستيك دجاج طري يعلوه الطماطم والجبنة، يقدم مع اختيارك من البطاطا المهروسة أو الأرز أو الفريكAED 50
الأسماك والمأكولات البحرية
سمك نيفسكي الحلو والحامض
فيليه سمك طري في صلصة حلوة وحامضة مع الفلفل، يقدم مع اختيارك من البطاطس المهروسة أو الأرز أو الحنطة السوداءAED 52سمك ترياكي
فيليه سمك طري بصلصة الترياكي، محضر بالفلفل والجزر. يقدم مع اختيارك من البطاطس المهروسة أو الأرز أو الحنطة السوداء.AED 52
معكرونة ونودلز
سباغيتي بولونيز
سباغيتي تقدم مع صلصة بولونيز لحم بقري غنية، مطهوة ببطء مع الطماطم والأعشاب، ومغطاة بجبنة البارميزانAED 50باستا ألفريدو
باستا ألفريدو الكريمة تعلوها جبنة البارميزان، تقدم مع اختيارك من الفطر، أو الدجاج والفطرAED 43باستا الطماطم والريحان
معكرونة رقيقة ممزوجة بصلصة الطماطم والريحان الغنية وتعلوها جبنة البارميزان. تقدم مع اختيارك من بدون دجاج أو مع دجاج طريAED 43سباغيتي كاربونارا
باستا كاربونارا كريمية كلاسيكية مع دجاج طري ولحم بقري وطبقة سخية من جبنة البارميزانAED 48نودلز ترياكي
نودلز مقلية بصلصة ترياكي غنية، مع الفلفل والجزر. متوفرة باختيارك من اللحم البقري أو الدجاج أو الروبيان أو الخضرواتAED 50
أطباق جانبية
بطاطس مسلوقة
250 جرامAED 15الحنطة السوداء
250 جرامAED 18مكرونة مسلوقة
250 جرامAED 15بطاطس مهروسة
250 غرامAED 15أرز
250 جرامAED 15خضروات
250 جرامAED 18
كباب وشواء
كباب روليت لحم بقري
ميداليات لحم بقري شهية تقدم مع بطاطس مقلية مقرمشة، بصل طازج، وسلطة خضروات جانبيةAED 58سمك مشوي
فيليه سمك أبيض طري مشوي بإتقان ويقدم مع خضروات مشوية عطريةAED 55كباب لحم
كباب لحم طري يقدم مع بطاطا مقلية مقرمشة وبصل طازجAED 52كباب دجاج
كباب دجاج طري يقدم مع بطاطا مقلية مقرمشة وبصل طازجAED 52سمان مشوي
سمان مشوي طري يقدم مع بطاطس مقلية مقرمشة وبصل طازجAED 45كباب كبدة بقري
كباب كبدة بقري شهي يقدم مع بطاطس مقلية مقرمشة وبصل طازجAED 52كباب دجاج لولا
كباب دجاج لولا طري يقدم مع بطاطس مقلية مقرمشة وبصل طازجAED 52دجاج مشوي
دجاج مشوي طري يقدم مع خضروات مشويةAED 52كباب لحم لولا
كباب لحم لولا شهي يقدم مع بطاطس مقلية مقرمشة وبصل طازجAED 52ريش لحم الضأن
ريش لحم ضأن طرية تقدم مع خضروات مشويةAED 78كباب أجنحة دجاج
كباب أجنحة دجاج شهي يقدم مع بطاطس مقلية مقرمشة وبصل طازجAED 52دجاج صغير مشوي
دجاج صغير طري مشوي بإتقان ويقدم مع خضروات مشوية عطرية. متوفر بنصف أو حصة كاملةAED 40سلمون مشوي
شريحة سلمون طرية مشوية بإتقان وتقدم مع خضروات مشوية عطريةAED 78
صندوق الغداء
صندوق غداء 5 - بيف ستروجانوف
الأعلى تقييما· بيف ستروجانوف مع بطاطس مهروسة، سلطة أوليفييه، سلطة فينيجريت، بيلميني، فارينيكي وكعكة العسل (لا توجد إمكانية للتعديل)AED 72صندوق غداء 1 - اسكالوب دجاج
الأعلى تقييما· اسكالوب دجاج مع بطاطا مهروسة، سلطة أوليفيه، سلطة فينيجريت، بيلميني، فارينيكي وكعكة العسل (لا توجد إمكانية للتعديل)AED 68صندوق الغداء 3 - بان كيك دجاج وفطر
بان كيك بالدجاج والفطر، سلطة أوليفييه، سلطة فينيجريت، بيلميني، فارينيكي وكعكة العسل (لا توجد إمكانية للتعديل)AED 68صندوق غداء 2 - بيلاف لحم البقر
بيلاف لحم البقر، سلطة خضروات، سلطة فواكه، سبرينغ رولز خضروات، تمر وكعكة عسل (لا توجد إمكانية للتعديل)AED 68علبة غداء 4 - كتلة لحم بقري
كتلة لحم بقري مع بطاطس مهروسة، سلطة خضروات، سلطة فواكه، سبرينغ رولز خضروات، تمر وكعكة عسل (لا توجد إمكانية للتعديل)AED 68صندوق غداء 6 - صحي
دجاج مشوي مع خضروات مشوية، سلطة خضروات، سلطة فواكه، سبرينغ رولز خضروات، تمر وكعكة عسل (لا توجد إمكانية للتعديل)AED 68صندوق غداء 8 - سلمون مشوي
سلمون مشوي، سلطة أوليفييه، سلطة فينيغريت، بيلميني، فارينيكي وكعكة العسل (لا توجد إمكانية للتعديل)AED 72
حلويات
كعكة نابليون
كعكة كلاسيكية من عجينة البف باستري متعددة الطبقات مع حشوة كريمة رقيقةAED 25مُفضّلكعكة العسل الروسية
كعكة العسل الروسية الكلاسيكية المصنوعة من طبقات العسل الرقيقة وثلج الكريمة الرقيقAED 25مُفضّلكعكة العسل الروسية (كاملة)
2 كجم، 10 قطعAED 230كعكة العسل الروسية (كاملة)
2 كجم، 10 قطعAED 230
مشروبات
مشروب روسي "كفاس أفاناسي"
500 ملAED 30كومبوت
كومبوت "جانارات" من أرمينيا أو "بجدان" من أذربيجان (1 لتر)AED 35ليمونادة "ناتاختراري"
500 ملAED 25مياه بورجومي المعدنية
330 أو 500 ملAED 15مشروب غازي
330 ملAED 8ماء
500 ملAED 5بيرييه مياه معدنية
330 ملAED 12موهيتو
350 ملAED 20عصير برتقال
350 ملAED 20عصير أناناس
350 ملAED 20عصير ليمون بالنعناع
350 ملAED 20
