توصيل ‪99 Sushi Bar & Restaurant - DT‬ من ‪Downtown Dubai Mall‬

عن 99 Sushi Bar & Restaurant - DT
يعد 99 سوشي بار الوجهة الاولى لمحبي المطبخ الياباني. ستجد في قائمتنا مجموعة متنوعة من الأطباق من الأكثر كلاسيكية إلى الأكثر ابتكارًا.
...

أطباق يفضلها عملاؤنا

99 فلاج (2 قطعة)
⁦AED 180⁩
تورو توست
⁦AED 560⁩
الأسبانية روبيا جاليجا إنتركوت
⁦AED 355⁩
كابوريا كينج إيه جراتين (80 جرام)
⁦AED 230⁩
قطع بريكس ذهبية (6 قطع)
⁦AED 170⁩
ساشيمي مورياواس (16 قطع)
⁦AED 280⁩
سي يورتشين
⁦AED 355⁩
99لوبستر ماكي ( 8 قطع)
⁦AED 235⁩
أوماكاسي
⁦AED 199⁩
تشكيلة السوشي
⁦AED 349⁩

المقبلات

99 كاتسوساندو (4 قطع)
واجيو مارلينج 9
⁦AED 169⁩
كابوريا كينج إيه جراتين (80 جرام)
وسابي، توبيكو ويوزو بالمايونيز.
⁦AED 230⁩
شوربة كابوميزو
صلصة الصويا المخمرة والأعشاب البحرية والكمأ والكراث والتوفو الرغوي.
⁦AED 45⁩
كارابينيرو
مُعدّ على درجتي حرارة مختلفتين مع كافيار كالوغا
⁦AED 165⁩
كوبي ادامامي
مع الكمأة
⁦AED 45⁩
99 زلابية واغيو A5 (3 قطع)
لحم واجيو مطهو ببطء، ليك، تروفل ويوزو تفاح مخلل مع صوص خل أومي.
⁦AED 95⁩
تاكو ياباني
تورو، لحم بقري مقدد مدخن مع طماطم وأعشاب معطرة.
⁦AED 60⁩
جيوزاس المأكولات البحرية
الطازجةمع حساء الكاري والطماطممزيج من المأكولات البحرية
⁦AED 125⁩
تورو تاتاكي
سمسم أبيض، كزبرة، باشن فروت، أكامي فول صويا مخفض.
⁦AED 160⁩
أوكونوميياكي
بيتزا تونة مع هالبينو، بصل، تروفل وصوص تاري أكامي.
⁦AED 145⁩
هوتاتي نو داشي
مرق المحار، إيكورا، سوبا، ونودلز الأعشاب البحرية
⁦AED 160⁩
سلطعون الملك الألاسكي سوتيه مع الكايين
إيكورا، بيض السمان والكمأة الطازجة
⁦AED 330⁩

سلطات البحر

مع أنواع مختلفة من الأعشاب البحرية.

سلطة ترافل واكامي مع حبار صغير
آي كيه إيه
⁦AED 65⁩
99 سلطة لوبستر
مع الأفوكادو والهليون وصلصة السمسم.
⁦AED 175⁩
99 سلطة كينج كراب
كينج كراب ، إيكورا ، أعشاب بحرية ، أفوكادو وسلطة الخيار (سلطة البحر)
⁦AED 190⁩

التارتار

تورو توست
مع كافيار كالوجا.
⁦AED 560⁩
تروفل سلمون ترتار
مع الشبت بالمايونيز وإيكورا.
⁦AED 140⁩
تونة تارتار حار
واكامي الأعشاب البحرية ورقائق القشور في صلصة الكيمتشي.
⁦AED 230⁩
أو ما يُعرف بنخاع العظم المشوي مع الميسو
تارتار لحم واغيو مع بطاطس مضغوطة
⁦AED 205⁩
تارتار الأوتورو الملكي
تيرين فوا جرا مع كافيار كالوغا وصلصة التوت العليق
⁦AED 319⁩

الساشيمي

سلمون و تونة (6 قطع)
ساكي وأكامي
⁦AED 160⁩
ساشيمي مورياواس (16 قطع)
طبق تذوق
⁦AED 280⁩
مورياواس الإمبراطوري (32 قطع)
مع كافيار كالوجا
⁦AED 1,450⁩
التونة والتونة
أكامي وتورو
⁦AED 180⁩
تونة دهنية (6 قطع)
تورو
⁦AED 150⁩
قنفذ البحر (100 جرام)
قنفذ البحر الساشيمي
⁦AED 1,119⁩

الكارباتشيو

يلوتيل كارباتشيو
صوص هاماتشي وبونزو.
⁦AED 135⁩
كارباتشيو التونة الدهنية
تورو، كافيار كالوغا، ترافل، ومستحلب الطماطم وزيت الكزبرة
⁦AED 210⁩
تونة مدخنة ومملحة
أكامي ماجورو مدخن ولحم تورو معالج مع خس البحر دولس وزيت العوالق البحرية
⁦AED 195⁩
مُفضّل
سي باس آند سكالوب سيفيتشي
صوص حليب النمر.
⁦AED 130⁩
كارباتشيو السلمون
بطن سمك السلمون ، إيكورا ، ترافل مايو وزيت الكزبرة
⁦AED 130⁩
كارباتشيو الروبيان من أوبسي بلو
روبيان كاليدونيا الجديدة، واسابي كيزامي، ليمون، وزيت زيتون بكر ممتاز مدخن
⁦AED 155⁩

التمبورا

جميع تمبوراس لدينا مصنوعة 100٪ زيت زيتون بكر.

تمبورا روبيان النمر
مع 99 صلصة كريمية حارة
⁦AED 145⁩
كوكتيل قنفذ البحر تيمبورا
مع صلصة رقيقة من صفار البيض وفول الصويا والليمون والزبدة
⁦AED 215⁩
تيمبورا الخضار
التاري الكريميةمع مايونيز غوما وصلصة
⁦AED 115⁩
تمبورا الحبار الصغير
الشيشومع مايونيز اليوزو وأوراق
⁦AED 140⁩
المحار تيمبورا (2 قطع)
مع شبت مايو ، قشر الليمون الحامض وكافيار كالوغا
⁦AED 115⁩
تمبورا كارابينيرو ولوبستر
مستحلب صفار البيض والوسابي والكارابينيرو
⁦AED 240⁩

الماكي سوشي

قطع بريكس ذهبية (6 قطع)
تورو ترتار، أفوكادو، توبيكو وأوراق ذهبية.
⁦AED 170⁩
تمبتسويويو ماكي (6 قطع)
سلمون فيليه، سلمون وصوص تمبتسويو
⁦AED 90⁩

الماكي سوشي

ماتسوري رول( 8 قطع)
تونة حارة، أرز مقرمش، صوص هالبينو وأفوكادو.
⁦AED 145⁩
ماكي دراجون فلاي (8 قطع)
إبى، كينج كابوريا، أفوكادو، توبيكو أسود وصوص حارة.
⁦AED 140⁩
هاماتشي ماكي
سلمون مشوي، أفوكادو ومستحلب طماطم
⁦AED 130⁩
مُفضّل
99لوبستر ماكي ( 8 قطع)
مع أعشاب واكامي وخيار ويوزو.
⁦AED 235⁩
لفائف قشر صدفية ناعمة (8 قطع)
كينج كابوريا، أفوكادو ويوكاري.
⁦AED 120⁩
99أوناجي ماكي
دي كينوميمع إتش شيسو، تاميكو بلان
⁦AED 135⁩
سي أورشين تيمبورا ماكي (8 قطع)
يوني تمبورا ، تورو تارتار ، مانجو وصلصة صفار البيض
⁦AED 449⁩
أكره ماكي
الرايو الحاروالأفوكادو المقرمش وفلفل مع السلطعون الملكي
⁦AED 235⁩
99 واغيو ماكي (8 قطع)
مستحلب كوبي ميسو ، شيتاكي ولحم العجل
⁦AED 140⁩
99 جوهرة (8 قطع)
تورو، أكامي، بلاك تروفل وأوراق ذهبية مع كافيار كالوجا.
⁦AED 499⁩
فوتوماكي A9 (قطعتان)
بيض سمان مُعالَج، سمسم وواسابي
⁦AED 155⁩

سوشي حسب الطلب (قطعتين) نيجيري سوشي

أوتورو (2 قطعة)
مع الوسابي.
⁦AED 70⁩
سمك السلمون نيجيري (2 قطعة)
مع الوسابي.
⁦AED 60⁩
تورو فلامبي (2 قطعة)
مع كافيار كالوجا.
⁦AED 115⁩
تورو فلامبي
مع مستحلب الطماطم
⁦AED 69⁩
مُفضّل
آيه فايف كوين (2 قطعة)
كوبي ياباني A5 ، زيت الفلفل الحار ورقائق الثوم
⁦AED 155⁩
إسكالوب فلامبي (2 قطعة)
مع يوزو مايونيز
⁦AED 60⁩
A5 التاج
الإوزمع ثعبان البحر المدخن وكبد
⁦AED 175⁩
البوابة الأخيرة
محروق بالبنشوتان
⁦AED 65⁩
مُفضّل
سي باس فلامبي (2 قطعة)
مع صلصة 99 تروفل
⁦AED 65⁩
مُفضّل
99 بينشوتان (2 قطعة)
حرق الفحم مع التورو وقنافذ البحر والوسابي الطازج
⁦AED 120⁩
كارابينيرو (1 قطعة)
مطبوخ في اثنين درجات الحرارة.
⁦AED 65⁩
99 فوا مشوي (2 قطعة)
مع توت العليق و تاري صلصة.
⁦AED 75⁩
فلامبي سالمون (2 قطعة)
مع الجير والمايونيز الحار
⁦AED 60⁩
99 فوا & تروفل (2 قطعة)
باذنجان محمص ، فوا ، كمأة ، بيض السمان على تكسير الأعشاب البحرية.
⁦AED 90⁩
بيض السمان مع سيسينا
الجانب المشمس مع الكمأة
⁦AED 55⁩

سوشي حسب الطلب (قطعتين) سوشي قوكن

99 فلاج (2 قطعة)
تورو ، كافيار وأوني.
⁦AED 180⁩
سي يورتشين
جامعة هوكايدو
⁦AED 355⁩
ألاسكا كينغ كراب
مع الأفوكادو
⁦AED 85⁩
السلمون رو
ايكورا.
⁦AED 65⁩
تورو جونكان
ورق شيسو و توغوراشي
⁦AED 80⁩

السمك

سمك القد الأسود99
اوجراتين طبقتين من الميسو الاحمر.
⁦AED 209⁩
تونة ترياكي
تشويوالأعشاب البحرية والباك مع كومبوت التفاح الأخضر
⁦AED 265⁩
شيشيمي بجراد البحر الأطلسي الأزرق
مع باك تشوي فكرة د شيشيمي
⁦AED 315⁩
سمك القاروص التشيلي البري
تشيميتشوري وكافيار كالوجامع يوزو بيور بلانك،
⁦AED 310⁩

الواجيو

الأسبانية روبيا جاليجا إنتركوت
مشوي على الصخور البركانية مع صلصة البونزو والبيرنيز
⁦AED 355⁩
شيرو كين A9
مع مستحلب ميسو A5، الكمأة وفلفل رايو الحار
⁦AED 440⁩
كوبي اليابانية صنف اي 5
مع جلاس البطاطا والواسابي الطازج
⁦AED 780⁩
ماربلينج واجيو أسترالي 9
مع رقائق الثوم
⁦AED 335⁩
شريحة لحم جالانجال 99
مع الكراث والبطاطس وعصير لحم العجل
⁦AED 140⁩
99 شريحة لحم ضأن
مع صلصة ميسو بالثوم الأسود والتين الأخضر جوتشوجانغ
⁦AED 190⁩
ضلوع بقرية مطهية ببطء بصلصة الميسو
هريس الكرفس الجذري، مخللات وفطر الإينوكي
⁦AED 240⁩

الأرز

أرز أبيض
أرز ياباني
⁦AED 40⁩
ياكيمشي
أرز مقلي مع خضار مشكلة وصفار بيض متبل في 99 صويا.
⁦AED 65⁩
أوهيتاشي
مع الهليون والشيتاكي والداشي.
⁦AED 60⁩
أرز أبيض
مع السمسم
⁦AED 30⁩

تشكيلة السوشي المميزة

**استمتع بتشكيلة السوشي المميزة المفضلة لديك، يتم توصيلها إلى منزلك عبر دليفرو.**

تشكيلة السوشي المميزة
**تشكيلة سوشي فاخرة تضم ساشيمي مورياواسي الطازج (8 قطع)، هوسوماكي مع الكافيار (قطعتان)، لوستر ماكي (قطعتان)، هاماشي ماكي (قطعتان)، ماتسوري (قطعتان)، بالإضافة إلى مجموعة مختارة من أفضل أنواع النيغيري الأكثر مبيعًا (قطعة واحدة من كل نوع)، تشمل تورو فلامبيه، A5 كوين، سي باس فلامبيه، فوا، ماغورو زوكي، وسكالوب فلامبيه.**
⁦AED 499⁩
تشكيلة السوشي
تشكيلة سوشي لذيذة تضم هوسوماكي (قطعتان)، 99 لوبستر ماكي (قطعتان)، هاماتشي ماكي (قطعتان)، ماتسوري رول (قطعتان)، بالإضافة إلى نيجيري (قطعة واحدة من كل نوع): تورو فلامبيه، A5 كوين، سي باس فلامبيه، فوا وغورو زوكي، وسكالوب فلامبيه.
⁦AED 349⁩

أوماكاسي - قائمة طعام محددة

قائمة مكوّنة من 9 أطباق

أوماكاسي
هوسوماكي،إدامامي كوبي،حساء كابوميسو،تمبورا روبيان النمر،لفافة ماتسوري،جولدن بريكس نباتية،نيغيري سلمون هاراسو،نيغيري بيض السمان مع سيسينا والكمأة،شريحة ستيك بالتوابل مع جالانجال.
⁦AED 199⁩