Alba Street - Downtown Dubai Mall

نكهة أغنى، وقيمة أفضل. صُممت وجباتنا المُجمّعة لتجربة مثالية في شارع ألبا، حيث نجمع أطباقك المفضلة مع أطباق جانبية ومشروبات لنقدم لك وجبة كاملة وشهية. صُممت لتلبية جميع رغباتك دون عناء التفكير في الطلب.

ابدأ وجبتك بمقبلات جريئة مستوحاة من نكهات الشارع من ألبا ستريت. من سلطة الكيل المقرمشة والخيار المهروس إلى روبيان البوبكورن الذهبي، كل لقمة تهيئك لتجربة مليئة بالنكهات الطازجة التي لا تُنسى.

عندما تشتهي برغر دون إحساس بالثقل. سلايدرز Perfect Bites بحجم 3 إنش تُقدّم بشكل فردي وغنية بالنكهة — لتستمتع ببرغر حقيقي، تبقى خفيفًا، ولا تزال تترك مساحة لشيء آخر. الأفضل الاستمتاع بها وحدها أو مع السوشي والأطباق الجانبية.

من برغر الواغيو الطري إلى ساندو الدجاج المقرمش والبطاطس المحمّلة بنكهات الشارع، يقدم هذا القسم مزيجاً جريئاً بين الشرق والغرب. كل لقمة مصنوعة من مكونات فاخرة، صلصات غنية، ولمسة ألبا ستريت المميزة.

تجربة جديدة للسوشي، مصممة لتكون جاهزة للتناول. لفائف السوشي لدينا تجمع بين المأكولات البحرية الفاخرة والأرز المتبل والخضراوات الطازجة في ورق نوري مقرمش - نكهة غنية ومتوازنة، مصممة لتمنحك لقمة كاملة ومرضية في كل لفة.

استمتع بالمذاق الأصيل والراحة مع أطباق الرامن المحضّرة يدويًا والنودلز المقلية على الطريقة الآسيوية. من مرق الميسو والشويّو الغني إلى أطباق النودلز المقلية الساخنة، كل طبق يُحضّر بمكونات فاخرة ونكهات أومامي غنية.

أطباق الأرز اليابانية بلمسة Alba Street المميزة.

علب السوشي التي تضم نيغيري، ساشيمي، لفائف هاند رول، ولفائف ماكي — مكونات فاخرة، حصص مثالية، ومثالية للمشاركة.

محضّرة بعناية وتفيض بالنكهات، يتم إعداد رولز ماكي لدينا باستخدام مكونات فاخرة ولمسة من الأسلوب الياباني الأصيل. كل قطعة تمثل توازناً مثالياً بين النضارة، القوام، والمذاق.

أقماع نوري مقرمشة محشوة بأرز السوشي ومكونات فاخرة—من واجيو مشوي وتونة حارة إلى كينج كراب وخضروات طازجة. تُحضّر كل رول يدويًا عند الطلب لضمان أقصى درجات النضارة والنكهة الجريئة. لمسة عصرية على طعام الشارع الياباني من توقيع ألبا ستريت دبي.

أرز سوشي مضغوط يدويًا بعناية، يُعلّى بأفخر أنواع الأسماك والمأكولات البحرية—من السلمون الطري إلى واجيو مشوي على اللهب. كل قطعة نيجيري توازن دقيق بين النكهة والقوام، تُحضّر بإتقان وتُقدّم طازجة في ألبا ستريت دبي.

قطع نقية من الأسماك الفاخرة تُقدّم دون إضافات. من السلمون الطري وتونة الأكامي إلى هاماشي الناعم، يسلط الساشيمي لدينا الضوء على النكهات الصافية ودقة التقنية اليابانية—يُقدّم طازجًا في ألبا ستريت دبي.

اختتم وجبتك بقوة مع شيء غير متوقع. تمزج حلوياتنا بين التأثير الياباني والراحة الفاخرة - من إبداعات غنية ومتعددة الطبقات إلى قطع حلوة راقية، كل منها مصمم ليترك انطباعًا لا يُنسى.

هذا ليس مجرد مشروب. هذا خيار أفضل. مشروبات ستريت منزلية كبديل طبيعي للمشروبات الغازية — ليمونادات بدون سكر، شاي محضّر على البارد، ومشروبات بحلاوة خفيفة بمكونات حقيقية.