عن Amaya To Go - Dubai Mall
يقدم أمايا مجموعة متنوعة من الأطباق المثالية للإفطار أو الغداء أو العشاء.
أطباق يفضلها عملاؤنا
سلطة البطيخ وجبن الفيتا
AED 130ترافل إيبي رول
AED 110طبق البطيخ
AED 130بيبي كاليماري
AED 89رول فوجياما
AED 110برغر سماش
AED 95ديناميت الروبيان
AED 103شيشيمي ماكي
AED 120رول نباتي
AED 85سمك السلمون المشوي
AED 189
المقبلات
بوراتا
بافلو بوراتا، طماطم هيرلوم، أوراق ريحان، زيت زيتون، كريمة بلسميكAED 149شوربة اليوم
صحيAED 51
سلطات
سلطة البطيخ وجبن الفيتا
بطيخ منزوع البذور مع جبن الفيتا ورقائق الفلفل الحار ورقائق اللوز وكريمة البلسميكAED 130مُفضّلسلطة العدس العضوية
عدس أسود عضوي، طماطم، خيار، فلفل حلو، جزر، وخس، مع صلصة فينيغريت البلسميكAED 79سلطة اللحم التايلندية
خس، سبانخ، كزبرة، أوراق نعناع، كاجو، بصل، خيار، فلفل أخضر طازج، ولحم بقري تندرلوين، مع صلصة تايلنديةAED 155سلطة البط
سلطة الخس والأعشاب الطازجة مع البط المقلي والكاجو وصلصة السمسمAED 98سلطة سيزر
خس، صلصة سيزر، جبنة بارميزان، خبز محمص، بيض السمانAED 89سلطة الروبيان بالمانجو
خليط من الخس، والروبيان المسلوق، والمانجو، والخيار الصغير، مع صلصة فينيغريت المانجو.AED 120سلطة الكينوا والأفوكادو
كينوا مختلطة الألوان مسلوقة مع أعشاب طازجة، فلفل حلو، خيار، طماطم، أفوكادو و صلصة زيت زيتون و ليمونAED 106فيجنسلطة يونانية
طماطم موروثة، خيار، فلفل حلو، زيتون أسود، جبن فيتا، زعتر، أوراق زعتر، زيت زيتون، صلصة ليمونAED 98نباتي
سناكس
بيبي كاليماري
كاليماري مقلي مع صلصة التارتار والفلفل الحارAED 89ديناميت الروبيان
روبيان مقلي مغطى بالتمبورا، صلصة ديناميتAED 103ربيان تمبورا
روبيان مقلي مغطى بالتمبورا مع صلصة الديناميت على الجانبAED 92ادامامي
ادامامي مع ملح البحرAED 49ادامامي سبايسي
سبايسي اداماميAED 51الأفوكادو جواكامول
الأفوكادو، البصل الأحمر، الطماطم، الكزبرة، الفلفل الأحمر والأخضر، الليمون، زيت الزيتونAED 90فيجنكبدة عجل
كبدة عجل مشوحة على المقلاة مع بصل مكرمل وخبز ساوردو مشويAED 170
البرغر
برغر سماش
شريحة لحم واجيو مصنوعة يدويًا، مطهية بعناية للحصول على قشرة مكرملة، ومغطاة بالجبن الذائب وصلصتنا المميزة.AED 95سماش بريميوم
فطيرة لحم واغيو مصنوعة يدويًا، مهروسة بشكل مثالي للحصول على قشرة مكرمل، فطيرة ثلاثية الطبقات، لحم مقدد، خس، طماطم وبطاطس مقرمشة مع جبن ذائب وصلصة أندولوس محلية الصنعAED 125سماش تروفل
شريحة لحم واجيو مصنوعة يدويًا، مطهية بعناية للحصول على قشرة مكرملة، ومغطاة بالجبن الذائب وتروفل طازج وصلصة التروفل الفاخرة.AED 110
بيتزا
بيتزا بيبروني
بيبروني حار، موزاريلا، بارميزان و صوص طماطمAED 144بيتزا لحم الخنزير والفطر
لحم عجل، مزيج من الفطر البري وجبنة الموزاريلاAED 139مارغريتا
صلصة طماطم، جبنة موزاريلا بافلو، ريحان، جبنة بارميزانAED 105بوراتا بريساولا
جبنة بوراتا، بريساولا لحم بقري، صلصة طماطم، أوراق ريحان، زعتر، جرجير وطماطم كرزيةAED 180
باستا
بيني أرابياتا
باستا بيني مع صلصة الطماطم الحارةAED 110معكرونة الفطر محلية الصنع
معكرونة تريس، مشروم بري مع صلصة كريمة الثومAED 125فيتوتشيني تارتوفو
معكرونة فيتوتشيني طازجة مع كريمة الكمأة و الكمأة الطازجةAED 140مُفضّلتاجلياتيل بولونيز
باستا تالياتيلي خضراء محلية الصنع مع صلصة بولونيزAED 134
سوشي
ترافل إيبي رول
روبيان تمبورا، أفوكادو، جزر مخلل، توبيكو، مايونيز حارAED 110مُفضّلرول فوجياما
روبيان، أفوكادو، خيار، خليط السلطعون، إيكورا و صلصة جوماAED 110شيشيمي ماكي
سلمون، أفوكادو، هليون، جبنة كريمية، خيار و مايونيز حارAED 120اختيار ابوري
إبي، أوناجي، سلمون وقاروصAED 155رول نباتي
أفوكادو، هليون، خيار، تكوان، جزر مخلل، جيلي الشمندرAED 85مانجو تمبورا ماكي
روبيان تمبورا، جبنة كريمية، أفوكادو، مانجو وأوناجيAED 110تصفح والعشب
شريحة لحم واغيو، أفوكادو، جبنة كريمية، خيار، روبيان مع مايونيز حار وأوناجيAED 125كاني أوناجي رول
أوناجي، جبنة كريمية، خليط السلطعون، أفوكادو، هليون وصوص أوناجيAED 110واجيو نيجيري
شريحة لحم واغيو، أفوكادو نقي، جبنة بارميزان وبطاطا مقرمشةAED 110
اطباق رئيسية
شيش طاووق لحم بقري واغيو
شرائح لحم واغيو مع الأعشاب الطازجة وسلطة الطماطم الكرزية المخللة والفلفل الحار المشويAED 255سمك السلمون المشوي
قطع طازجة من سمك السلمون، مشوي إلى بني ذهبي مقرمش، سلطة القرنبيط مع البرتقال والفستق والرمان وصلصة الليمونAED 189شيش طاووق عضوي
فخذ دجاج مشوي على الفحم مع سلطة الطماطم الكرزية المخللة والفلفل الحار المشويAED 145مُفضّلدجاج صغير مشوي
دجاج صغير متبّل بالميسو ومشوي في فرن جوسبرAED 155مشويات مشكلة
كباب عدنان، شيش طاووق، ريش لحم ضأن، شيش كباب، أجنحة دجاج، طماطم مشوية وفلفلAED 435سمك الدنيس المشوي بالكامل
سمك الدنيس المشوي على الفحم مع صلصة الليمون والكبر والزبدةAED 255سيقان لحم الضأن مطهوة ببطء
سيقان لحم الضأن مطهوة ببطء مع بطاطس مهروسةAED 215ريزوتو الفطر البري
أرز كارنارولي مع الفطر البري و الترافل الطازج وجبن البارميزانAED 179
ستيك
ميداليات لحم البقر
يقدم مع فلفل بادرون المشوي والطماطم الكرزية وصلصة تشيميتشوريAED 330شرائح لحم الواغيو
يقدم مع فلفل بادرون المشوي والطماطم الكرزية وصلصة تشيميتشوريAED 319شريحة لحم ضأن مشوية
يقدم مع فلفل بادرون المشوي والطماطم الكرزية وصلصة تشيميتشوريAED 295
اطباق جانبية
فلفل بادرون مشوي
فلفل بادرون مشويAED 48مُفضّلبطاطا مقلية
الأعلى تقييما· بطاطا مقليةAED 49دجاج إضافي
AED 45بطاطا مهروسة
البطاطا المهروسة محلية الصنعAED 52بطاطس مقلية بالترافل
بطاطا مقلية بالترافلAED 87بروكوليني مشوي
بروكوليني مشويAED 48بطاطا حلوة مقلية
بطاطا حلوة مقليةAED 67خالي من الغلوتينسلطة الجرجير والطماطم الكرزية
الجرجير والطماطم الكرزيةAED 48
الحلويات
طبق البطيخ
بطيخ أسترالي فاخر بدون بذورAED 130طبق فواكه فاخر
شرائح فواكه موسمية طازجة مع التوت البريAED 332فرايش الفراولة
كيك الفراولة الخفيف محشو بموس كريمي ناعم، يُقدَّم مع صلصة الفراولة والتوت العليق الغنية، ومزين بأوراق الذهبAED 80شوكولاتة دبي الفيروسية بأسلوب أمايا
قطايف بالفستق مع الكريمة وصوص شوكولاتة الحليبAED 129لوتس ميل فوي
ميل فوي مقرمش مع الكاسترد وصلصة اللوتس والتوت البريAED 127تارتليت الشوكولاتة
موس الشوكولاتة الداكنة والكراميل المملح، بطبقات فوق قاعدة مقرمشة من الفويتيين، ومزينة بلفائف شوكولاتة داكنة فاخرة لإضافة لمسة من الرفاهيةAED 81
قائمة طعام الاطفال
ماك آند تشيز
ماك آند تشيزAED 50سباجيتي مع صلصة الطماطم
سباجيتي مع صلصة الطماطمAED 59مارجريتا للأطفال
عجينة منزلية الصنع، صلصة الطماطم، جبن موزاريلا، أوراق الريحانAED 65
إفطار
أومليت أسباني
بيض وبطاطا مقلية وبصل مع كراثAED 39بيض بنديكت
بيض مسلوق على خبز العجين المخمر، صلصة هولنديز، طماطم مشوية وكراثAED 48بيض مخفوق مع خبز السميت
خبز بيغل بالسمسم مع بيض مخفوق، يُقدَّم مع سلطة الخسAED 45شكشوكة
طماطم، فليفلة، بصل وبيضتين مسلوقتينAED 45نخب الكمأة
خبز العجين المخمر مع البيض المخفوق والكمأة الطازجةAED 55مينيمن
الطماطم والفلفل والبصل الأحمر والزبدةAED 45ساندويتش السميت
خبز البيغل بالسمسم مع جبن القشقوان والسجق وسلطة الخسAED 59نوتيلا
نوتيلاAED 22اصنع الأومليت الخاص بك
يقدم مع سلطة الخس والطماطم الكرزية. اختر المكونات المفضلة لديك: الطماطم، السبانخ، الفطر، الفلفل الحلو، الفلفل الحار الطازج، جبن الشيدر، جبن القشقوان، لحم العجل المقددAED 37حلومي
حلومي مقلي مع طماطم كرزية وفلفل بادرونAED 35خالي من الغلوتيناختيار الكرواسون
كرواسون صغيرة سادة، باللوز، بالشوكولاتة والزعترAED 16قرص العسل والقشدة المتخثرة
مشط العسل والقشدة المخثرةAED 31بيدا بالجبنة
خبز فوكاتشيا محشو بجبنة الموزاريلاAED 48طبق سجق
سجق لحم بقري مقلي يقدم مع فلفل بادرون وطماطم كرزيةAED 42خالي من الغلوتينلحم العجل المقدد المشوي
لحم العجل المشوي على الفحمAED 25خالي من الغلوتينطبق الجبن
تشكيلة من الجبنة العالمية والفواكه المجففة والمكسراتAED 35مشروم بري
مشروم بري مقلي مع أعشاب طازجةAED 24اختيار الزيتون
يقدم مع زيت الزيتون والزعتر الطازجAED 27فيجنأي نوع من البيض
اختر من بين ثلاث قطع بيض: بيضة مقلية؛ بيضة مسلوقة؛ بيضة مخفوقة؛ فوق البيضAED 35نباتيبيض مخفوق
بيض مخفوق مطهو بالكريمة والزبدةAED 37عجة السبانخ
عجة محضّرة من بوريه السبانخ الناعم، تُقدَّم مع سلطة الخسAED 48أومليت بياض البيض
مع جبنة الفيتا والسبانخ المقلية والطماطمAED 45بيض بسطرمة
بيض مقلي مع بسطرمة لحم بقريAED 56بيض مع سجق
بيض مقلي مع سجقAED 52كرواسون مخفوق
بيض مخفوق مع جواكامولي وسلطة جانبيةAED 69كرواسون مخفوق مع الفطر والسبانخ
كرواسون مع البيض المخفوق، الفطر المقلي والسبانخAED 73نباتيكروس بنديكت
كرواسون مضغوط مع بيض مسلوق، جواكامولي أفوكادو، أوراق جرجير وجبنة مبشورةAED 75ترافل كروست
3 كرواسون صغير مع البيض المخفوق والكمأة الطازجةAED 65توست بوراتا
خبز العجين المخمر، أوراق جرجير، شرائح طماطم وبوراتا الجاموسAED 68بنديكت نخب
خبز عجين مخمر، جواكامولي أفوكادو، بيض مسلوق وصلصة هولنديةAED 45كرواسون نوتيلا
كرواسون ملفوف بالنوتيلا مع خليط التوت والمكسراتAED 55كرواسون بالفستق
رول كرواسون محشو بكريمة الفستقAED 62كرواسون لوتس
رول كرواسون مع كريمة باتيسري، توت بري و صوص لوتسAED 62بان كيك
مع التوت البري، الموز، شراب القيقب والسكر البودرةAED 65بان كيك اللوتس
بان كيك محشو بكريمة الباتيسيري، يُقدّم مع توت بري طازج وصوص اللوتسAED 62بان كيك بالشوكولاتة
بان كيك بالموز والتوت البري يُقدَّم مع صلصة الشوكولاتةAED 55التوست الفرنسي
خبز بريوش مكرمل مع توت بري، موز برويلي وكريمة شانتيهAED 55
صحيح
وعاء أكوا
زبادي يوناني، توت أزرق، جرانولا، بذور الشيا وجوز الهندAED 55الجرانولا محلية الصنع
رقائق شوفان مخبوزة، بندق، فستق، لوز، بذور الكتان، توت غوجي، زبادي يوناني وموزAED 55وعاء الأفوكادو
أفوكادو، موز، زبادي يوناني، عسل، جرانولا، رقائق اللوز، فراولة، توت بريAED 55سلطة فواكه
فواكه موسمية مع توتAED 57توت مشكل
توت مشكلAED 45
عصير طازج
عصير طازج
عصير البرتقال
عصير طازجAED 45عصير الأناناس
عصير طازجAED 45عصير التفاح
عصير طازجAED 45
قهوة أمـايا المثلجة المميزة
-
موكا مثلجة
AED 45كراميل ماكياتو مثلج
AED 49سبانيش لاتيه مثلج
AED 49لاتيه الكرز والتوت العليق
مزيجنا المميز من الإسبريسو، والكرز، والتوت العليق، مع كريمة كراميل مخملية.AED 59لاتيه الكركديه الوردي
مزيجنا المميز من الإسبريسو، والكركديه، والفراولة، المتوازن مع الحليب الطازج وكريمة الكراميل المخملية.AED 69لاتيه التشيز كيك
مستوحى من تشيز كيك الكلاسيكي، يجمع هذا المشروب بين الإسبريسو الغني وقوام كريمي ناعم بلمسة حلوى فاخرة.AED 45بريف ماكياتو
إسبريسو، كريمة ثقيلة، حليب خاص، صلصة الكراميل، وحليب مكثف محلى.AED 45
سموذي
-
بيري بليس
مزيج منعش من التوت المشكل مع لمسة من الفانيليا، ممزوج بالزبادي الكريمي.AED 49جرين جلو
مزيج صحي من الأفوكادو الطازج، وزبدة اللوز الكريمية، والزبادي الناعم.AED 49بلو بانانا بوست
مزيج صحي من التوت الأزرق والموز مع لمسة ناعمة من الزبادي الكريمي.AED 49
مشروبات الديتوكس
-
ريد روكيت
مزيج غني من البرتقال، والجزر، والشمندر، والزنجبيل، والتفاح الأحمر.AED 45تروبيكال ديتوكس
مزيج منعش من التفاح الأخضر، والأناناس، والزنجبيل، والخيار، والكرفس، والسبانخ، والليمون.AED 55جانغل جوس
مزيج منعش من الكيوي الطازج، والأناناس، والنعناع، والفلفل الأخضر الحلو، والتفاح الأخضر.AED 45
المشروبات الغازية
-
صودا الزنجبيل
-AED 39صودا الجريب فروت الوردي
-AED 39
