أطباق يفضلها عملاؤنا
سلطة البطيخ وجبن الفيتا
AED 130دجاج صغير مشوي
AED 155رول فوجياما
AED 110سمك البحر بقشرة مملحة
AED 429معكرونة الفطر محلية الصنع
AED 125طبق فواكه فاخر
AED 332بيني أرابياتا
AED 110بيتزا لحم الخنزير والفطر
AED 139شرائح لحم الواغيو
AED 319مانجو تمبورا ماكي
AED 110
المقبلات
بوراتا
بافلو بوراتا، طماطم هيرلوم، أوراق ريحان، زيت زيتون، كريمة بلسميكAED 149شوربة اليوم
صحيAED 51
سلطات
سلطة البطيخ وجبن الفيتا
بطيخ منزوع البذور مع جبن الفيتا ورقائق الفلفل الحار ورقائق اللوز وكريمة البلسميكAED 130مُفضّلسلطة يونانية
طماطم موروثة، خيار، فلفل حلو، زيتون أسود، جبن فيتا، زعتر، أوراق زعتر، زيت زيتون، صلصة ليمونAED 98نباتيسلطة سيزر
خس، صلصة سيزر، جبنة بارميزان، خبز محمص، بيض السمانAED 89سلطة العدس العضوية
عدس أسود عضوي، طماطم، خيار، فلفل حلو، جزر، وخس، مع صلصة فينيغريت البلسميكAED 79سلطة اللحم التايلندية
خس، سبانخ، كزبرة، أوراق نعناع، كاجو، بصل، خيار، فلفل أخضر طازج، ولحم بقري تندرلوين، مع صلصة تايلنديةAED 155سلطة الكينوا والأفوكادو
كينوا مختلطة الألوان مسلوقة مع أعشاب طازجة، فلفل حلو، خيار، طماطم، أفوكادو و صلصة زيت زيتون و ليمونAED 106فيجنسلطة البط
سلطة الخس والأعشاب الطازجة مع البط المقلي والكاجو وصلصة السمسمAED 98سلطة الروبيان بالمانجو
خليط من الخس، والروبيان المسلوق، والمانجو، والخيار الصغير، مع صلصة فينيغريت المانجو.AED 120أناقة فيردي
خس بيبي جيم، سبانخ، كوسا، أوراق النعناع، خيار، إدامامي، أوراق الكالي، أفوكادو، وفستق، مع صلصة الريحانAED 89
سناكس
ادامامي
ادامامي مع ملح البحرAED 49ديناميت الروبيان
روبيان مقلي مغطى بالتمبورا، صلصة ديناميتAED 103ادامامي سبايسي
سبايسي اداماميAED 51بيبي كاليماري
كاليماري مقلي مع صلصة التارتار والفلفل الحارAED 89الأفوكادو جواكامول
الأفوكادو، البصل الأحمر، الطماطم، الكزبرة، الفلفل الأحمر والأخضر، الليمون، زيت الزيتونAED 90فيجنربيان تمبورا
روبيان مقلي مغطى بالتمبورا مع صلصة الديناميت على الجانبAED 92
بيتزا
بيتزا لحم الخنزير والفطر
لحم عجل، مزيج من الفطر البري وجبنة الموزاريلاAED 139بيتزا بيبروني
بيبروني حار، موزاريلا، بارميزان و صوص طماطمAED 144مارغريتا
صلصة طماطم، جبنة موزاريلا بافلو، ريحان، جبنة بارميزانAED 105بيتزا المأكولات البحرية
روبيان، حبار صغير، أخطبوط، بصل أحمر، فلفل حلو وصوص ثاوزند آيلاندAED 155بوراتا بريساولا
جبنة بوراتا، بريساولا لحم بقري، صلصة طماطم، أوراق ريحان، زعتر، جرجير وطماطم كرزيةAED 180
البرغر
برغر سماش
شريحة لحم واجيو مصنوعة يدويًا، مطهية بعناية للحصول على قشرة مكرملة، ومغطاة بالجبن الذائب وصلصتنا المميزة.AED 95سماش بريميوم
فطيرة لحم واغيو مصنوعة يدويًا، مهروسة بشكل مثالي للحصول على قشرة مكرمل، فطيرة ثلاثية الطبقات، لحم مقدد، خس، طماطم وبطاطس مقرمشة مع جبن ذائب وصلصة أندولوس محلية الصنعAED 125سماش تروفل
شريحة لحم واجيو مصنوعة يدويًا، مطهية بعناية للحصول على قشرة مكرملة، ومغطاة بالجبن الذائب وتروفل طازج وصلصة التروفل الفاخرة.AED 110
سوشي
رول فوجياما
روبيان، أفوكادو، خيار، خليط السلطعون، إيكورا و صلصة جوماAED 110مانجو تمبورا ماكي
روبيان تمبورا، جبنة كريمية، أفوكادو، مانجو وأوناجيAED 110ترافل إيبي رول
روبيان تمبورا، أفوكادو، جزر مخلل، توبيكو، مايونيز حارAED 110رول نباتي
أفوكادو، هليون، خيار، تكوان، جزر مخلل، جيلي الشمندرAED 85تصفح والعشب
شريحة لحم واغيو، أفوكادو، جبنة كريمية، خيار، روبيان مع مايونيز حار وأوناجيAED 125اختيار ابوري
إبي، أوناجي، سلمون وقاروصAED 155شيشيمي ماكي
سلمون، أفوكادو، هليون، جبنة كريمية، خيار و مايونيز حارAED 120كاني أوناجي رول
أوناجي، جبنة كريمية، خليط السلطعون، أفوكادو، هليون وصوص أوناجيAED 110واجيو نيجيري
شريحة لحم واغيو، أفوكادو نقي، جبنة بارميزان وبطاطا مقرمشةAED 110
باستا
معكرونة الفطر محلية الصنع
معكرونة تريس، مشروم بري مع صلصة كريمة الثومAED 125مُفضّلبيني أرابياتا
باستا بيني مع صلصة الطماطم الحارةAED 110فيتوتشيني تارتوفو
معكرونة فيتوتشيني طازجة مع كريمة الكمأة و الكمأة الطازجةAED 140مُفضّلتاجلياتيل بولونيز
باستا تالياتيلي خضراء محلية الصنع مع صلصة بولونيزAED 134ريجاتوني المأكولات البحرية
معكرونة ريجاتوني مع حبار صغير، روبيان، أخطبوط وصلصة بيسك طماطم طازجةAED 165
اطباق رئيسية
سمك الدنيس المشوي بالكامل
سمك الدنيس المشوي على الفحم مع صلصة الليمون والكبر والزبدةAED 255سمك البحر بقشرة مملحة
سمكة سي باس كاملة مخبوزة مع البطاطس المقلية وأوراق الجرجيرAED 429سيقان لحم الضأن مطهوة ببطء
سيقان لحم الضأن مطهوة ببطء مع بطاطس مهروسةAED 215دجاج صغير مشوي
دجاج صغير متبّل بالميسو ومشوي في فرن جوسبرAED 155مُفضّلمشويات مشكلة
كباب عدنان، شيش طاووق، ريش لحم ضأن، شيش كباب، أجنحة دجاج، طماطم مشوية وفلفلAED 435سمك السلمون المشوي
قطع طازجة من سمك السلمون، مشوي إلى بني ذهبي مقرمش، سلطة القرنبيط مع البرتقال والفستق والرمان وصلصة الليمونAED 189ريزوتو الفطر البري
أرز كارنارولي مع الفطر البري و الترافل الطازج وجبن البارميزانAED 179شيش طاووق عضوي
فخذ دجاج مشوي على الفحم مع سلطة الطماطم الكرزية المخللة والفلفل الحار المشويAED 145ريزوتو المأكولات البحرية
أرز كارنارولي، حبار صغير، أخطبوط، روبيان مع صلصة حساء الطماطمAED 195
ستيك
شرائح لحم الواغيو
يقدم مع فلفل بادرون المشوي والطماطم الكرزية وصلصة تشيميتشوريAED 319شرائح لحم الضلع من لحم الواغيو
يقدم مع فلفل بادرون المشوي والطماطم الكرزية وصلصة تشيميتشوريAED 325ميداليات لحم البقر
يقدم مع فلفل بادرون المشوي والطماطم الكرزية وصلصة تشيميتشوريAED 330شريحة لحم ضأن مشوية
يقدم مع فلفل بادرون المشوي والطماطم الكرزية وصلصة تشيميتشوريAED 295
اطباق جانبية
بطاطا مقلية
بطاطا مقليةAED 49فلفل بادرون مشوي
فلفل بادرون مشويAED 48بطاطا مهروسة
البطاطا المهروسة محلية الصنعAED 52هليون مشوي
هليون مشويAED 54سلطة الجرجير والطماطم الكرزية
الجرجير والطماطم الكرزيةAED 48بروكوليني مشوي
بروكوليني مشويAED 48بطاطس مقلية بالترافل
بطاطا مقلية بالترافلAED 87بطاطا حلوة مقلية
بطاطا حلوة مقليةAED 67خالي من الغلوتين
الحلويات
طبق فواكه فاخر
شرائح فواكه موسمية طازجة مع التوت البريAED 332تارتليت الشوكولاتة
موس الشوكولاتة الداكنة والكراميل المملح، بطبقات فوق قاعدة مقرمشة من الفويتيين، ومزينة بلفائف شوكولاتة داكنة فاخرة لإضافة لمسة من الرفاهيةAED 81لوتس ميل فوي
ميل فوي مقرمش مع الكاسترد وصلصة اللوتس والتوت البريAED 127فرايش الفراولة
كيك الفراولة الخفيف محشو بموس كريمي ناعم، يُقدَّم مع صلصة الفراولة والتوت العليق الغنية، ومزين بأوراق الذهبAED 80شوكولاتة دبي الفيروسية بأسلوب أمايا
قطايف بالفستق مع الكريمة وصوص شوكولاتة الحليبAED 129تشيز كيك سان سيباستيان
تشيز كيك محروقة تُقدَّم مع صلصة الشوكولاتة بالحليبAED 89
قائمة طعام الاطفال
مارجريتا للأطفال
عجينة منزلية الصنع، صلصة الطماطم، جبن موزاريلا، أوراق الريحانAED 65ماك آند تشيز
ماك آند تشيزAED 50سباجيتي مع صلصة الطماطم
سباجيتي مع صلصة الطماطمAED 59
عصير طازج
عصير طازج
عصير البرتقال
عصير طازجAED 45عصير الأناناس
عصير طازجAED 45عصير التفاح
عصير طازجAED 45
قهوة أمـايا المثلجة المميزة
-
لاتيه الكرز والتوت العليق
مزيجنا المميز من الإسبريسو، والكرز، والتوت العليق، مع كريمة كراميل مخملية.AED 59لاتيه الكركديه الوردي
مزيجنا المميز من الإسبريسو، والكركديه، والفراولة، المتوازن مع الحليب الطازج وكريمة الكراميل المخملية.AED 69لاتيه التشيز كيك
مستوحى من تشيز كيك الكلاسيكي، يجمع هذا المشروب بين الإسبريسو الغني وقوام كريمي ناعم بلمسة حلوى فاخرة.AED 45القهوة السوداء المثلجة
مزيج مثلج ناعم من جرعتين من الإسبريسو والحليب الطازج.AED 45بريف ماكياتو
إسبريسو، كريمة ثقيلة، حليب خاص، صلصة الكراميل، وحليب مكثف محلى.AED 45كراميل ماكياتو مثلج
AED 49سبانيش لاتيه مثلج
AED 49موكا مثلجة
AED 45
سموذي
-
بيري بليس
مزيج منعش من التوت المشكل مع لمسة من الفانيليا، ممزوج بالزبادي الكريمي.AED 49جرين جلو
مزيج صحي من الأفوكادو الطازج، وزبدة اللوز الكريمية، والزبادي الناعم.AED 49بلو بانانا بوست
مزيج صحي من التوت الأزرق والموز مع لمسة ناعمة من الزبادي الكريمي.AED 49
مشروبات الديتوكس
-
ريد روكيت
مزيج غني من البرتقال، والجزر، والشمندر، والزنجبيل، والتفاح الأحمر.AED 45جانغل جوس
مزيج منعش من الكيوي الطازج، والأناناس، والنعناع، والفلفل الأخضر الحلو، والتفاح الأخضر.AED 45تروبيكال ديتوكس
مزيج منعش من التفاح الأخضر، والأناناس، والزنجبيل، والخيار، والكرفس، والسبانخ، والليمون.AED 55
المشروبات الغازية
-
صودا الجريب فروت الوردي
-AED 39صودا الكرز
-AED 39صودا الأناناس
AED 39صودا الزنجبيل
-AED 39
