
عن Ana - Dubai Mall
صلصة الطماطم الكريمية/ كاجو محمص/وارز ابيض
أطباق يفضلها عملاؤنا
مجبوس حصة
AED 89مبهر دجاج
AED 82تبولة الشمندر
AED 49برياني روبيان
AED 102دجاج بالزبدة
AED 82حمص يلحم الاضلاع
AED 55يويو
AED 57كبة مع روب
AED 49دﺟﺎج ﺷﻮاء
AED 69شبت كشميري
AED 55
أطباق الحساء
مشروم بالدجاج
الرز و الباستا الاورزو الصغيرة / اللوزAED 45عــدس
مــرق العدس الحامض مع الســبانخ والكزبرة وجبنة البارميزانAED 41
السلطات
تبولة الشمندر
بقدونس / طماطم / شــمندر / رمان /لبن بالكمون / دبس الرمانAED 49مُفضّلشبت كشميري
خبز شبت مع بطاطا ، براعم مونج خضراء ، خبز مقلي وحمص مغطى بصوص الزبادي ، صلصة تشاتني بالنعناع وصوص تمر هندي خفيف.AED 55سلطة العدس
عدس بني، قرنبيط، بصل مقرمش، بصل أبيض، صلصة طحينة ولبنة، صلصة الليمون الحارةAED 55تبولة كينوا
بقدونس، كينوا، بذور رمان، خيار، طماطم، بصل ممزوج مع عصير ليمونAED 47فتوش رقاق
فتوش الخاصة بنا مغموسة في صلصة الليمون وزيت الزيتون ، تقدم في طبقات من خبز الرقاق المقرمش ومزينة بالفجل وبذور الرمان ودبس الرمان وأوراق النعناع ويتم رشها بمسحوق السماق.AED 55كايل الذرة
أوراق الكايل| الذرة الحلوة | الزيتون الأسود | بذور الرمان | جبنة الفيتا اليونانية | اللوز المحمص.AED 65
مقبلات
ورق عنب بالأرز
ورق عنب نباتي محشو. يقدم مع حبوب السمسم وصوص الرمانAED 45شاورما دجاج توينز
شاورما دجاج مشوية على الفحم | معجون الثوم | مخلل | رقائق البطاطاAED 45كبة مع روب
كرات لحم غنم محشية. تقدم مع بقدونس، بيستو، صنوبر وصوص لبنةAED 49سمبوسة روبيان
عجينة مقرمشة محشوة بيخنة روبيان. تقدم مع حبوب رمان، سماق وصوص لبنةAED 54دجاج بالجبن الحلومي
صدر دجاج مقلي، جبنة حلوم، ثوم، كريمة، أوراق جرجير وصوص طماطم. تقدم مع صنوبر ودبس رمانAED 46سمبوسة جبن
خلطة الجبن | السمسم المحمص | صلصة حمراء حارة.AED 35فتة باذنجان
باذنجان محمص مع حمص مغطاة بالزعتر البري، سماق، مكسرات، لحم بقري تندرلوين، صوص ثوم بالروب وصوص روزمارىAED 57
حمص
حمص يلحم الاضلاع
لحم الاضلاع, حمص, حمص محمصAED 55حمص
حمص مطهو مخلوط مع طحينة، زيت زيتون، ثوم وعصير ليمونAED 35باذنجان مدخن
باذنجان مشوي / طحينة / دبس الرمان / كاجو / بقدونسAED 35حمص/ حمص حار
حمص مطهو مخلوط مع طحينة، زيت زيتون، كزبرة، هالبينو، عصير ليمون وثوم. يقدم مع بصل مقلي.AED 35
الأطباق الرئيسية
مجبوس حصة
أرز المجبوس | لحم الغنم المطبوخ على البطيئ| صوص مميزAED 89مُفضّلمبهر دجاج
صدر دجاج مطهو ببطء في صوص كاري بالكريمة. يقدم مع أرز بالزعفران، مكسرات مشكلة مقلية وبصلAED 82مُفضّلبرياني روبيان
روبيان متبل في توابل دوم منكهة في أرز بسمتي مغطى بأوراق النعناع، بصل مقرمش وزنجبيل طازجAED 102دجاج بالزبدة
مكعبات صدر دجاج متبلة ومشوية على الفحم مع صلصة طماطم غنية و كريمية ,كاجو محمص,وتقدم مع اختيارك من ارز البسمتي المطهو على البخار او الخبز.AED 82مبهر لحم الغنم
موزة لحم غنم مطهو ببطء في صوص كاري بالكريمة. يقدم مع أرز بالزعفران، مكسرات مشكلة مقلية وبصلAED 87انا بيني
باستا بيني مع الدجاج والبروكولي, كريمة وصلصة الطماطم, جبن المزاريلا والبرميزان.AED 69مُفضّل
الحلويات
يويو
طبقات بسكويت القهوة، كاسترد القهوة مع صوص القهوة العربية على الجانبAED 57كنافة التوست الفرنسي
نسختنا من الكنافة المحشية بالقشطة والمخبوزة حتى أصبح لونها بنياً ذهبياً، مغطاة بشراب السكر وماء الورد والفستق التركي المسحوق.AED 55
المشروبات
مياه غازية كبيرة
مياه غازية كبيرةAED 35مياه غازية صغيرة
مياه غازية صغيرةAED 27كوكاكولا
AED 21كوكاكولا دايت
AED 21فانتا
AED 21سبرايت
AED 21سبرايت دايت
AED 21جنجر آيل
AED 21العصائر الطازجة
برتقال ، بطيخ ، أناناس أو جزر.AED 30ليموناضة طازجة
ليمون طازج.AED 39موهيتو الفراولة
حامض، فراولة، نعناع، عصير ليمون ودايت سبرايتAED 39موهيتو الباشن
باشن فروت، نعناع، عصير ليمون ودايت سبرايتAED 39بيناكولادا
اناناس طازج، جوز هند وكريمةAED 39باشون بطيخ
باشون فروت وعصير بطيخAED 39موهيتو فيرجن
حامض، اوراق نعناع، عصير ليمون ودايت سبرايتAED 39عيران بالنعناع
زبادي ، عصير ليمون ، نعناع و ملح.AED 39فيمتو
ثلج ، شراب فيمتو.AED 39
اﻟﻤﺸﻮﻳﺎت
ﻣﺸﺎوي ﻣﺸﻜﻞ
ﻛﺒﺎب اﻟﻠﺤﻢ اﻟﻮاﻏﻴﻮ /ﺗﻜﺎ اﻟﻠﺤﻢ اﻟﺒﻘﺮي/دﺟﺎج ﻣﺸﻮي وﻋﺮاﻳﺲAED 125مُفضّلدﺟﺎج ﺷﻮاء
ﺛﻮم/ﻟﻴﻤﻮن وﻟﺒﻦAED 69
اﻃﺒﺎق ﺟﺎﻧﺒﻴﺔ
لبن بالخيار
لبنو خيارو طماطمAED 18نباتيﺑﻄﺎﻃﺎ ﻣﻘﻠﻴﺔ
ﺑﻄﺎﻃﺎ ﻣﻘﻠﻴﺔ ﺑﺎﻟﺒﻬﺎرات اﻟﻌﺮﺑﻴﺔAED 25ارز سادة
ارز ﺑﺴﻤﺘﻲAED 18أرز بالزعفران
أرز بسمتيAED 20