التخطي إلى:المحتوىتذيل الصفحة
Deliveroo

Art of Dum - Business Bay

آسيوي·برياني·كاري
4.7 ممتاز(500+)·⁠⁠'ط⁠ع⁠ا⁠م⁠ ⁠أ⁠ص⁠ل⁠ي⁠'·يغلق الساعة ‪23:00‬

أطباق يفضلها عملاؤنا

  • دجاج بالزبدة

    ⁦AED 65⁩
  • دال مخاني (توقيع)

    ⁦AED 59⁩
  • فيرانجي تشيكن تيكا

    ⁦AED 63⁩
  • دجاج تيكا برياني

    ⁦AED 79⁩
  • شولهي كا دم مورغ (التوقيع)

    ⁦AED 65⁩
  • دجاج تيكا ماسالا

    ⁦AED 65⁩
  • ياخني دم جوشت برياني (لحم ضأن)

    ⁦AED 85⁩
  • تشاب أفغاني مالاي

    ⁦AED 53⁩
  • وجبة كومبو دجاج بالزبدة

    ⁦AED 63⁩
  • تكا دجاج تشاندي مالاي (توقيع)

    ⁦AED 63⁩

وجبات كومبو

  • وجبة كومبو دجاج بالزبدة

    معدة لشخص واحد. تشمل دجاج بالزبدة، دجاج تيكا فرانجي، أرز برياني، نان وجلاب جامون.
    ⁦AED 63⁩
  • وجبة كومبو بانير مخاني

    معدة لشخص واحد. تشمل بانير مخاني، بانير تيكا بنجابي، أرز برياني، نان وجلاب جامون.
    ⁦AED 53⁩
  • وجبة رول الخضار

    معدة لشخص واحد. اختيار رول خضار، صودا، وبطاطس مقلية.
    ⁦AED 36⁩

فن لفائف دم

  • دجاج تيكا رول

    دجاج تيكا، خضروات وصلصات من اختيارك.
    ⁦AED 35⁩
  • رول كباب سيخ لحم الضأن

    كباب سيخ لحم الضأن، خضروات وصلصات من اختيارك.
    ⁦AED 37⁩
  • رول بانير تيكا

    تيكا جبن القريش، خضروات وصلصات من اختيارك.
    ⁦AED 35⁩
  • ألو تيكي رول

    ألو تيكي، خضروات وصلصات من اختيارك.
    ⁦AED 33⁩
  • رول مالاي صويا تشاب

    قطع الصويا الكريمية، الخضروات والصلصات حسب اختيارك.
    ⁦AED 35⁩
  • رول دجاج مقلي كيرالا

    دجاج كيرالا المقلي، خضروات وصلصات من اختيارك.
    ⁦AED 35⁩

شات - AOD

  • سمبوسة خضار

    معجنات مالحة محشوة بالبطاطس والبازلاء الخضراء ومقلية حتى تصبح مقرمشة وذهبية اللون.
    ⁦AED 31⁩
  • باني بوري القمح

    15 قطعة من الكرات المجوفة من القمح محشوة بحشوة من اختيارك: البطاطس أو راغدا مع ماء التمر الهندي والنعناع الخاص بالبيت.
    ⁦AED 41⁩
  • ساموسا شات

    المتعة المفضلة في دلهي - سمبوسة ذهبية اللون مقرمشة مغطاة بالزبادي الحلو، وصلصة التمر الهندي والنعناع.
    ⁦AED 31⁩
  • شات باتا بالاك (التوقيع)

    وجبة خفيفة هندية تقليدية من السبانخ المقرمشة مغطاة بالزبادي الحلو والنعناع وصلصة التمر الهندي.
    ⁦AED 31⁩
  • سمولينا باني بوري

    15 قطعة من كرات السميد المجوفة محشوة بحشوة من اختيارك: البطاطس أو راغدا مع ماء التمر الهندي والنعناع الخاص بالمطعم.
    ⁦AED 41⁩
  • داهي بالا

    زلابية عدس ناعمة وهشة في الزبادي ومغطاة بالنعناع وصلصة التمر الهندي.
    ⁦AED 31⁩

المقبلات النباتية

  • تشاب أفغاني مالاي

    شاب الصويا متبل ومشوي مع الجبن الكريمي والزبادي والتوابل الأفغانية.
    ⁦AED 53⁩
  • بنجابي بانير تيكا

    جبن قريش مشوي على الفحم متبل بتتبيلة تندوري غنية وشاشليك من فلفل الألوان.
    ⁦AED 55⁩
  • بهروان تندوري خمب

    فطر الزر الطازج محشو بالفلفل الحار ولب الذرة، متبل بالزبادي وتوابل المنزل.
    ⁦AED 49⁩
  • بروكلي تندوري مالاي

    زهيرات البروكلي متبلة في تتبيلة زبادي بالجبن الكريمي متبلة بالهيل والفلفل الأبيض.
    ⁦AED 49⁩
  • سبز سيخ كباب

    خضروات مفرومة من هارفست بنكهة الأعشاب الطازجة، مسحوق المانجو المجفف والكمون.
    ⁦AED 49⁩

المقبلات غير النباتية

  • فيرانجي تشيكن تيكا

    الأعلى تقييما
    · صدر دجاج بدون عظم مشوي على الفحم ومنقوع في مزيج من التوابل الهندية وبيري بيري.
    ⁦AED 63⁩
  • سيخ كباب لحم الغنم

    لحم ضأن مفروم مشوي في التندور على أسياخ بنكهة دقيقة من التوابل والأعشاب.
    ⁦AED 69⁩
  • تكا دجاج تشاندي مالاي (توقيع)

    تكا دجاج متبل ومشوي على الفحم بمزيج عطري من الزبادي والكريمة والجبن.
    ⁦AED 63⁩
  • دجاج تيكا بيشاور

    قطع دجاج بدون عظم متبلة بالزبادي ومنكهة بأوراق الحلبة ومسحوق الفلفل الأصفر.
    ⁦AED 63⁩
  • دجاج تندوري (نصف)

    دجاج تندوري كلاسيكي بالعظم متبل بتوابل التندوري مع الزبادي.
    ⁦AED 55⁩
  • دم بخت لحم الضأن كاكوري

    كباب دقيق من لحم الضأن المفروم ناعماً، متبل بالقرنفل والقرفة، مشوي على الأسياخ.
    ⁦AED 65⁩
  • دجاج تندوري (كامل) (توقيع)

    دجاج تندوري كلاسيكي بالعظم متبل بتوابل التندوري مع الزبادي.
    ⁦AED 75⁩
  • لحم الغنم البوتي اللاهوري

    قطع لحم غنم تذوب في الفم مطهوة ببطء بتوابل منزلية الصنع وسمن ديسي، تقدم على طبقة من الباراتا المقرمشة.
    ⁦AED 69⁩
  • كباب توندي لكنوي (توقيع)

    كباب لحم غنم يذوب في الفم مطهو في فرن طيني تقليدي مع توابل منزلية السُّمن البلدي.
    ⁦AED 65⁩
  • ليهسوني جنجة كليميرش

    روبيان مشوي متبل في زبادي منقوع بالفلفل الحبوب والثوم.
    ⁦AED 65⁩

الطبق الرئيسي النباتي

  • دال مخاني (توقيع)

    عدس أسود كامل مطبوخ طوال الليل في الزبدة والكريمة.
    ⁦AED 59⁩
  • دابل دال تadka

    عدس أصفر مقسوم متبل بالكمون والثوم والفلفل الأحمر الحار.
    ⁦AED 39⁩
  • بالاك بانير

    هريس السبانخ الكريمي مطبوخ مع الثوم والأعشاب الهندية العطرية.
    ⁦AED 59⁩
  • كفتة ديلخوش

    زلابية جبن القريش المنزلية مطبوخة في كريمة غنية وصلصة طماطم مع الكاجو.
    ⁦AED 53⁩
  • أمرتسار دي تشولي كولشي (توقيع)

    حمص مطبوخ بالزنجبيل والفلفل وتشولي أمرتساري، يقدم مع كولشا محشوة وصلصة ساونث.
    ⁦AED 55⁩
  • خضار كاداي

    فلفل حلو، فاصوليا فرنسية، ذرة صغيرة، بازلاء خضراء، جزر وفطر مطبوخة في صلصة ماسالا غنية بالبصل والطماطم.
    ⁦AED 51⁩
  • بانير تيكا ماسالا

    تيكا جبن القريش مطبوخة مع مزيج من الفلفل الحلو الملون في صلصة ماسالا غنية بالبصل والطماطم.
    ⁦AED 59⁩
  • بانير مخاني

    مكعبات جبن القريش مطبوخة في صلصة طماطم غنية بالزبدة والكريمة.
    ⁦AED 59⁩
  • ميرش ماسالا صويا تشاب

    شاب الصويا المقلي مع فلفل بهفناجيري الطازج مطبوخ في صلصة ماسالا كثيفة بالبصل والطماطم.
    ⁦AED 53⁩

الطبق الرئيسي غير النباتي

  • دجاج بالزبدة

    الأعلى تقييما
    · تكا الدجاج المشوي المطهو في صلصة مخاني المميزة لدينا المنكهة بكاستوري ميثي والكريمة والزبدة.
    ⁦AED 65⁩
  • شولهي كا دم مورغ (التوقيع)

    كاري دجاج على الطريقة البنجابية مطبوخ في قدر فخاري مع توابل البيت والطماطم.
    ⁦AED 65⁩
  • دجاج تيكا ماسالا

    تيكا الدجاج المشوي مطبوخ مع صلصة البصل والطماطم معززة بغنى التوابل الهندية.
    ⁦AED 65⁩
    مُفضّل
  • دوم هاندي كا جوشت (لحم الضأن) (توقيع)

    قطع لحم الضأن المطهوة بعناية والمنكهة بمسحوق نهاري المتبل والبصل والطماطم المطهوة ببطء في وعاء فخاري تقليدي.
    ⁦AED 77⁩
  • موتون روغن جوشت لكناوي

    طبق لحم الضأن الأودهى المطهو ببطء في صلصة زبادي غنية ممزوجة بالتوابل العطرية والزعفران.
    ⁦AED 71⁩
  • ماكاني الجمبري

    جمبري طري مطهو في صلصة الماكاني المميزة لدينا.
    ⁦AED 67⁩
  • دوم هاندي جينغا

    كاري جمبري معتدل التوابل من جبال الغات الغربية في الهند، مطبوخ بحليب جوز الهند ومتبل بورق الكاري.
    ⁦AED 67⁩

برياني وبولاو

  • دجاج تيكا برياني

    الأعلى تقييما
    · تكا الدجاج المشوي على الفحم مع طبقات من أرز بسمتي عطري ومطهو في قدر محكم الإغلاق بطريقة الدوم.
    ⁦AED 79⁩
  • ياخني دم جوشت برياني (لحم ضأن)

    أرز عطري مطهو ببطء مع مزيج ملكي غني من جوزة الطيب والورد ونكهة الكيوارا مع لحم الضأن، يُطهى بطريقة الدم التقليدية.
    ⁦AED 85⁩
  • برياني دجاج أودهى

    تحفة كلاسيكية من نيزام المغول، أرز عطري مغطى بطبقات من الدجاج والزعفران والتوابل.
    ⁦AED 79⁩
  • برياني صويا تشاب

    مكعبات صويا تشاب مطهوة في ماسالا ومغطاة بطبقات من أرز بسمتي عطري مطهو في قدر محكم الإغلاق بطريقة الدوم.
    ⁦AED 69⁩
  • برياني الجمبري

    جمبري طري مطبوخ في صلصة ماسالا جهل ومحلى قليلاً بحليب جوز الهند.
    ⁦AED 81⁩
  • برياني بانير تيكا

    جبنة قريش مشوية على الفحم مع طبقات من أرز بسمتي عطري، مطهوة في قدر محكم الإغلاق بطريقة الدوم.
    ⁦AED 73⁩
  • نيزامي سبزي دوم برياني (خضار)

    مزيج من الخضروات المتبلة وأرز بسمتي دوم مطهو مع صلصة خضار ذات نكهة خفيفة.
    ⁦AED 69⁩
  • أرز الجيرا (بولاو الكمون)

    أرز مطهو على البخار مع الكمون وأوراق الكزبرة والسمن.
    ⁦AED 31⁩
  • أرز برياني

    طبق أودهي كلاسيكي، أرز بسمتي عطري مطبوخ مع جهل خضروات غني.
    ⁦AED 31⁩

الأطباق الجانبية - AOD

  • أرز مطهو على البخار

    أرز بسمتي عطري مطهو على البخار.
    ⁦AED 27⁩
    مُفضّل
  • أرز برياني

    ⁦AED 31⁩
  • رايتا خيار

    زبادي مع مكعبات الخيار.
    ⁦AED 19⁩
  • أرز جيرا (بولاو الكمون)

    أرز مطهو على البخار مع الكمون، أوراق الكزبرة والسمن. مسببات الحساسية: الحليب
    ⁦AED 31⁩
  • بهوراني رايتا

    زبادي مع ثوم مقلي.
    ⁦AED 19⁩
  • بوندي رايتا

    زبادي مع بوندي المالح.
    ⁦AED 19⁩
  • صلصة ماكاني

    صلصة الماكاني المميزة لدينا المنكهة بكاستوري ميثي والكريمة والزبدة.
    ⁦AED 41⁩

الخبز الهندي

  • نان بالثوم

    خبز من الدقيق المكرر بنكهة الثوم. اختر عادي أو بالزبدة.
    ⁦AED 11⁩
  • نان: بالزبدة

    خبز من الدقيق المكرر بنكهة بذور السمسم. مسببات الحساسية: الغلوتين، السمسم، والحليب
    ⁦AED 11⁩
  • روميالي روتي

    خبز غني رقيق كالمناديل مصنوع من خليط الدقيق المكرر ودقيق القمح.
    ⁦AED 9⁩
  • نان

    خبز من الدقيق المكرر بنكهة بذور السمسم. اختر بين العادي أو بالزبدة.
    ⁦AED 11⁩
  • روتي تندوري

    خبز القمح الكامل مخبوز في التنور.
    ⁦AED 9⁩
  • باراتا لاشا عادي

    خبز مسطح من القمح الكامل متعدد الطبقات.
    ⁦AED 11⁩
  • نان بالثوم والفلفل الحار

    خبز من دقيق مكرر بنكهة الثوم والفلفل الأخضر الحار. اختر بين العادي أو بالزبدة.
    ⁦AED 11⁩
  • براثا لاشا برقائق الفلفل الأحمر

    خبز مسطح من القمح الكامل متعدد الطبقات بنكهة رقائق الفلفل الحار.
    ⁦AED 11⁩
  • بوتاتو كولتشا

    خبز من دقيق مكرر محشو بخليط البطاطس المتبلة.
    ⁦AED 15⁩
  • باراثا لاشا بالنعناع

    خبز مسطح متعدد الطبقات من القمح الكامل بنكهة النعناع.
    ⁦AED 11⁩
  • باراثا لاشا بالأجوين

    خبز مسطح متعدد الطبقات من القمح الكامل بنكهة بذور الأجوين.
    ⁦AED 11⁩
  • بياز ميرش كي روتي

    خبز قمح كامل مغطى بالبصل والفلفل الحار.
    ⁦AED 11⁩
  • بانير كولتشا

    خبز من دقيق مكرر محشو بخليط البانير المتبل.
    ⁦AED 15⁩

لاسي منعش

  • لاسي المانجو والزنجبيل

    لبن مخيض منعش محلى ومنكه بالمانجو والزنجبيل.
    ⁦AED 19⁩
  • لاسي حلو

    لبن مخيض منعش محلى.
    ⁦AED 17⁩
  • لاسي بالملح والنعناع

    لبن مخيض منعش بنكهة النعناع ومملح بشكل خفيف.
    ⁦AED 17⁩
  • لاسي مملح

    لبن مخيض منعش مملح بشكل خفيف.
    ⁦AED 17⁩
  • لاسي بالزعفران والفستق

    لبن رايب منعش محلى ومنكه بالزعفران والفستق.
    ⁦AED 19⁩

الحلويات - AOD

  • جولاب جامون

    زلابية الحليب المقلية مغموسة في شراب السكر ومزينة بالمكسرات.
    ⁦AED 29⁩
  • كيسار فيرني

    بودينغ الأرز بنكهة الزعفران والهيل ومزين باللوز.
    ⁦AED 29⁩

المشروبات - AOD

  • كان دايت بيبسي

    ⁦AED 9.45⁩
  • ليمون بالنعناع

    نعناع وعصير ليمون طازج.
    ⁦AED 15⁩
  • كان ماونتن ديو

    ⁦AED 9.45⁩
  • بيبسي 300 مل

    ⁦AED 9.45⁩
  • ماء 500 مل

    ⁦AED 5⁩
  • ميريندا 300 مل

    ⁦AED 9.45⁩
  • ماء 1500 مل

    ⁦AED 9⁩
  • ماء فوّار 330 مل

    ⁦AED 15⁩
  • 7 أب 300 مل

    ⁦AED 9.45⁩

سلتك فارغة

حمّل تطبيق ديليفرو من App Storeحمّل تطبيق ديليفرو من App Store

منتجات وخدمات

  • ديليفرو بلس

  • ديليفرو لالعمل

عرض

  • كل المطابخ

  • كل العروض والصفقات

اعمل معنا

  • مطعم

  • وظائف

الشركة

  • عنّا

  • غرفة الأخبار

  • المستثمرون

  • تصميم ديليفرو

  • هندسة ديليفرو

  • أسئلة متكررة

  • اتصال

  • الشروط والأحكام

  • خصوصية

  • سياسات أخرى

  • طلبات من السلطات العامة

© 2026 Deliveroo