اطباق جانبية
بطاطس صغيرة مقرمشة
بطاطس مهروسة ممزوجة بملح البحر وجبن البارميزان، وتقدم مع صلصة الفطر بالكمأة.AED 35بطاطس مقلية بالكمأة
بطاطس مقلية ذهبية مقرمشة مغموسة في زيت الكمأة وجبنة البارميزان، تقدم مع مايونيز الكمأة واليوزو.AED 45خضار مشكلة مقلية في مقلاة ووك
الهليون المشوي، والذرة الصغيرة، وفطر شيتاكي، والبروكوليني، والفلفل الحلو.AED 45بروكوليني مشوي مع صلصة ميسو
بروكوليني طري مشوي مدهون بصلصة ميسو بيضاء حلوة ومغطى بالسمسم.AED 45أرز مقلي
أرز مقلي مع جزر، ملفوف، بازلاء ثلجية، بيض، بصل أخضر مع صلصة سوتيه.AED 50
حَلوَى
بينتو الشوكولاتة الذائبة (بدون آيس كريم)
كعكة الشوكولاتة الداكنة السائلة تقدم في علبة بينتو مع فتات الشوكولاتة، ورذاذ الكراميل بالميسو، ومغرفة من آيس كريم الفانيليا.AED 65بروليه الأرز اللزج بجوز الهند (بدون آيس كريم)
أرز لزج كريمي بجوز الهند، منقوع بنكهة الباندان وسكر النخيل، مُرتب في طبقات ومُغطى بقشرة سكرية مقرمشة مُكرملة. يُقدم مع سوربيه مانجو ناعم، ورقائق جوز هند محمصة، ورذاذ من كراميل جوز الهند المملح.AED 75
ماكي
لفة كارما المميزة
روبيان، أفوكادو، خس بوسطن، أصابع سلطعون، أيولي أجي بانكا مع صلصة كاباياكيAED 85لفائف الروبيان المقرمشة
روبيان، أفوكادو، خس مع صلصة أيولي أجي بانكاAED 85لحم تندرلوين بالكمأة
تاتاكي لحم المتن المشوي، فطر شيتاكي سوتيه، بصل مقلي مقرمش مع مايونيز الكمأة، وصلصة الصويا والثوم.AED 155لفائف نيكاي بالتونة الحارة
تونة ملفوفة، أفوكادو، بصل مقرمش ملفوف مع أيولي أجي بانكا، خيار، وتوغاراشي، مع صلصة كاباياكي.AED 85لفائف المانجو وسرطان البحر
أصابع السلطعون والأفوكادو والخيار مغطاة بسلطة المانجو والتوبيكو، وصلصة أيولي أجي أماريلو ورقائق الذهب.AED 85لفائف سلمون ميسو أبوري
سمك السلمون المشوي، جبنة كريمية بالبصل الأخضر، أفوكادو، فطر شيمجي سوتيه ملفوف بصلصة زبدة ميسو، ومزين ببشر الليمون المحروق وبذور السمسم.AED 85لفائف الأفوكادو والهليون
لفائف الفلفل الأحمر والجزر والخيار والهليون والأفوكادو مع صلصة الكاباياكي.AED 75
روباتا
سيخ لحم واغيو
سيخ لحم واغيو مدهون بصلصة أجي أماريلوAED 165سيخ دجاج مع صلصة أجي فيردي
أسياخ دجاج تقدم مع صلصة أجي فيرديAED 95الهليون مع الليمون بالزبدة والكمأة
سيخ الهليون، مشوي قليلاً لإضفاء نكهة مدخنة، ومغطى بطبقة من صلصة الكمأة الحمضية.AED 95
نودلز مميزة
باد تاي
نودلز الأرز المقلية في مقلاة الووك مع صلصة باد تاي، والبيض، والجزر المبشور، وبراعم الفاصوليا، والثوم المعمر، والفول السوداني المحمص.AED 85نودلز دجاج كونغ باو
نودلز مقلية في مقلاة ووك مع فخذ دجاج متبل، وفول سوداني محمص مطحون، وبصل أخضر، وفلفل رومي مشكل، وصلصة داكنة مقلية.AED 95نودلز الخضار المقلية
نودلز نباتية مقلية في مقلاة ووك مع فطر شيتاكي، ذرة صغيرة، بوك تشوي، جزر، بازلاء ثلجية، ومغطاة بزيت السمسم.AED 95
المقبلات
ميسو مميز
مرق داشي محلي الصنع منقوع بميسو شيرو ومزين بالتوفو الحريري والبصل الأخضر والواكامي.AED 55إدامامي مشوي
AED 45إدامامي متبل بالكمأة
إدامامي، مكسرات محمصة مع صلصة الكمأة والفلفل الحار والثومAED 45
المزيد من المقبلات
تمبورا الروبيان
روبيان مغطى بطبقة خفيفة من العجين، مقلي حتى يصبح مقرمشاً، يقدم مع صلصة أيولي أجي بانكا.AED 85لحم واغيو جيوزا
جيوزا لحم واغيو مقلية مع صلصة غوما حارةAED 95كاليماري تمبورا مقرمش
كاليماري مقلي مقرمش مع فوريكاكي يقدم مع صلصة أيولي أجي أماريلو.AED 75لحم تندرلوين كاتسو بالفطر الأسود
لحم بقري طري مغطى بفتات الخبز الياباني (بانكو)، كريمة شيتاكي بالفطر الأسود، ورقائق الفطر.AED 175باو الدجاج الكوري الحار
دجاج مقرمش مغطى بصلصة غوتشوجانغ الحارة والكريمية مع سلطة كول سلو التفاح.AED 55هارجاو دجاج بالفلفل الحار
زلابية مطهوة على البخار محشوة بالدجاج، تقدم مع صلصة الزلابية.AED 55زلابية الفطر
زلابية مطهوة على البخار محشوة بالفطر المشكل، تقدم مع صلصة الزلابية.AED 55
سلطة
الأفوكادو والتوت
أفوكادو، خضراوات مشكلة، رمان، برتقال، تفاح أخضر، توت العليق مع صلصة يوزو كريميةAED 85سلطة شيتاكي واكامي
فطر شيتاكي مقرمش وأعشاب واكامي البحرية ممزوجة بصلصة ميسو السمسم والكمأة العطرية، ومزينة بشرائح الكمأة الطازجة.AED 105
اطباق رئيسية
كاري اللوبستر التايلاندي
ذيل الكركند المسلوق في كاري جوز الهند التايلاندي مع مزيج من الفلفل الحلو والمانجو وزيت البصل الأخضرAED 185دجاجة غاضبة
دجاج متبل مشوي، بطاطا مشكلة، مزيج من الفلفل الأحمر والأخضر، يقدم مع صلصة حارةAED 95شريحة لحم تندرلوين بيروفية
يقدم لحم المتن مع البطاطا الأرجوانية والبطاطا الصغيرة وصلصة الفلفل الأصفر (أجي أماريلو).AED 265
