أطباق يفضلها عملاؤنا
تيكا ماسالا الدجاج المدخن
AED 71دجاج بالزبدة
AED 69دجاج أسلم
AED 65بانير بوتير ماسالا
AED 67روبس فيكس
AED 75دجاج صغير تندوري
AED 65باتراني فيش تيكا
AED 64برياني دجاج دم
AED 69روبيان إنشيبولي
AED 70برياني لحم الضأن حيدرابادي
AED 82
عروض روبس
روبس فيكس
وجبة رووبارو مثالية لشخص واحد تشمل اختيارك من المقبلات، الطبق الرئيسي، المرافق والحلوىAED 75مُفضّلتعديل برياني
AED 65
أطباق صغيرة (نباتي)
بانيير تيكا بالثوم المحروق
بانيير طازج، متبل طوال الليل بتوابل الثوم المحروق، يقدم مع سلطة أوراق طازجة وصلصة الأعشاب الخاصة بالمطعمAED 55تشات هاش براون بمسحوق البهارات
هاش براون مقرمش مغطى بمسحوق البهارات الخاص بنا، مع طبقة من الزبادي الحلو، صلصة التمر الهندي وصلصة النعناعAED 41مُفضّلفادا باف بالثوم المشوي ببطء
نسختنا من طبق الطعام الشارعي الكلاسيكي، كعكة بطاطس مغطاة بدقيق الحمص تقدم على خبز باف مع صلصة ثوم مشوي ببطء (قطعتان)AED 53باني بوري بالأعشاب البرية
باني متبل بالأعشاب البرية يقدم في قشرة سميد مع بطاطا جديدة صغيرة، صلصات التمر الهندي والأعشابAED 33بانج بانج جوبّي
زهرة القرنبيط المقلية على طريقة التمبورا مغطاة بتوابل 'بانج بانج' تقدم مع صلصة الطماطمAED 39كانجي المانجو الحلو والحامض
ماء جزر متبل بالبهارات ومنقوع بالمانجو النيء يقدم في قشرة سميد مع بطاطس صغيرة جديدة وصلصات التمر الهندي والأعشابAED 33
أطباق صغيرة (غير نباتي)
دجاج أسلم
أفخاذ دجاج مشوية في التنور، مغطاة بالبصل المخلل واللوز ومغطاة بصلصة زبدة بهاتي المميزةAED 65مُفضّلدجاج صغير تندوري
بوسين متبل بتوابل تندوري كشميرية، زبدة ماسالا بالليمون، صلصة النعناعAED 65مُفضّلمرغ ملاي رووبس (D)
صدر دجاج طري متبل بالزبادي والجبن مشوي على الفحم ويقدم مع صلصة الأعشاب المنزلية المهروسةAED 65
أطباق صغيرة (مأكولات بحرية)
باتراني فيش تيكا
بلطي البحر متبل بالزعتر والكزبرة والفلفل الأخضر، مشوي في التنور، يقدم مع سلطة المنزلAED 64روبيان إنشيبولي
روبيان مغطى بالعجين ومقلي، مغطى بصلصة التمر الهندي والزنجبيل المخلل، مع طبقة من ورق الكاري وبوهاAED 70روبيان مشوي مع البقدونس
روبيان طازج متبل بالبقدونس والليمون يقدم مع سلطة التفاح الأخضر وتتبيلة فلفل الليمونAED 69
أطباق كبيرة (نباتي)
بانير بوتير ماسالا
الأعلى تقييما· كاري بانير حار مميز لدينا، بانير مقلي مختلط في كاري البصل والطماطم المركزAED 67بانير مخاني
بانير محشو ومشوي يُقدم فوق صلصة الطماطم الحلوة والحارة الخاصة بناAED 67بالاك بانير
بانير مقلي يُخلط مع كاري السبانخ والتوابل مع أوراق الخردلAED 67كاري الخضروات المتبل بالزنجبيل
خضروات موسمية مع صلصة متبلة بالزنجبيل ومزينة ببذور الخردلAED 60كاري القرع السريلانكي
كاري القرع المشوي على الطريقة السريلانكية مع جوز الهند وخضروات الصيفAED 62شوتي كي تشولي
كاري الحمص الأمريتساري يقدم مع خبز الكولشا المميز بالبصل والأجوانAED 64
أطباق كبيرة (غير نباتي)
تيكا ماسالا الدجاج المدخن
تيكا الدجاج، مشوي في التندور ومغطى بصلصة البصل والطماطم المميزة لدينا، يُنهى بالزبدة المدخنة المنزلية الصنعAED 71مُفضّلدجاج بالزبدة
الأعلى تقييما· دجاج مشوي طري بدون عظم مطهو في صلصة الزبدة والكريمة والطماطم المميزة لديناAED 69أنغارا لحم الغنم بهونا
لحم غنم هندي طري مطهو بدون عظم في صلصة دافئة متبلة بالفلفل الكشميري الحار.AED 91كاري سمك مانغا
سمك أبيض متبل بالأعشاب يقدم مع كاري المانجو الخام الخاص بنا وزيت الفلفل الحار الخاص بالمطعمAED 73كاري روبيان كونكان
كاري ساحلي حلو وحار على طريقة كونكاني يُنهى بحليب جوز الهند ومسحوق الكوكوم المجففAED 71
برياني البيت
برياني الروبيان
روبيان على طريقة مالاباري مطبوخ في أرز البرياني المميز لديناAED 72برياني لحم الضأن حيدرابادي
لحم ضأن هندي مميز مطهو على نار هادئة لمدة 8 ساعات مع أرز بسمتي معطر بالبخار.AED 82برياني دجاج دم
برياني مكون من طبقات من الدجاج المتبل والمشوي على الفحم، وأرز بسمتي معطر مغطى بالبصل المكرملAED 69برياني خضروات الصيف
جزر وبصل وفلفل رومي وفطر شيمجي مقلي في أرز برياني مميزAED 65
الخبز من التنور
نان تندوري
نان العجين المخمر المنزلي يُطهى طازجًا في التندورAED 14نان بالجبنة
كولتشا مصنوعة يدوياً محشوة بجبنة أمل وفلفل حار طازج.AED 26لاشا براتا
براتا متعددة الطبقات، مطهوة في فرن التندور الخاص بناAED 14روتي تندوري
AED 9كولشا بالكمأة
كولشا محشوة بالجبن مع صلصة الكمأة وزبدة السمن المنكهة بالكمأةAED 29مالابار براثا
خبز هندي مقرمشAED 15
الأطباق الجانبية
أرز بسمتي مطهو على البخار
أرز بسمتي خفيف ومنفوش مطهو على البخارAED 23دال مخاني البيت
دال مخاني المميز من روبارو مطهو ببطء على الفحم لمدة 24 ساعةAED 39أرز برياني
الأعلى تقييما· أرز بسمتي مع بصل مكرمل وزعفران مع توابل البرياني الخاصة بناAED 37دال تادكا
خليط دال الأصفر الخاص بنا مع تتبيلة من التوابل وزيت الثوم الحارAED 35نودلز بالثوم والفلفل الحار
نودلز البيض الكلاسيكية الهندو-صينية مقلية بصلصة سيتشوان المميزة لديناAED 44رايتا الخيار والنعناع
AED 15
ميثا (حلوى)
رسمالاي
أقراص كريمة مخثرة منزلية الصنع تُقدم مع كريمة الزعفران وبتلات الورد المجففة والفستقAED 41غولاب جامون
AED 27
المشروبات
كوكا كولا زيرو
AED 15كوكا كولا
AED 15سبرايت زيرو
AED 15فانتا
AED 15سبرايت
AED 15ماء ماي دبي (500 مل)
AED 15
