
عن KODŌ By Salvaje - Dubai
كودو ليس مجرد توصيل، بل امتداد للتجربة. سريع، نابض بالحياة، ومتجذّر في الطابع الجريء الذي يميّز سالفاجي.
أطباق يفضلها عملاؤنا
إيدو ماكي
AED 70ديابلو تونا ماكي
AED 85تروفا ماكي
AED 75كودو ماكي
AED 70إل واغيو
AED 85جيوزا الواغيو - جيوزا دي لوخو
AED 65طوكيو تو تولوم تريس ليتشيس
AED 75طوكيو كرانش
AED 65توري ستوري ساندو
AED 65
ماكي
إيدو ماكي
ماكي مع سلمون طازج، أفوكادو وجبنة كريمية، مغطى ببذور السمسم، صلصة أوناجي.AED 70ديابلو تونا ماكي
ماكي مع تارتار التونة الحار، رقائق تمبورا، صلصة حارة.AED 85تروفا ماكي
ماكي مع روبيان مقلي، كيمتشي الكمثرى، أفوكادو، رقائق تمبورا، مايونيز الكمأة، صلصة أوناجي.AED 75كودو ماكي
روبيان بالبانكو، أفوكادو، شرائح سمك القاروص، صلصة سيفيتشي، توجاراشي.AED 70سلمون كيمتشي ماكي
هليون، سلمون مشوي، كيمتشي، كينوا مقرمشة، صلصة باشن فروت، ليمون.AED 85فوراي ماكي
سلمون طازج، جبنة كريمية، أفوكادو، مقلي بفتات الخبز، مايونيز المانجو.AED 70ساموراي ماكي
تونة طازجة، خيار وأفوكادو، مغطاة بالسمسم الأسود.AED 70تشيراشي ماكي
رول مع خيار وتاكوان، تارتار ساشيمي طازج، مايونيز حار.AED 70
نيغيري وساشيمي
ساشيمي سلمون 3 قطع
ساشيمي سلمون 3 قطعAED 65نيجيري تونة 4 قطع
نيجيري تونة 4 قطعAED 95
باكج
إيدو
8 نيجيري سلمون، 8 ساشيمي سلمون، 1 إيدو ماكي (8 قطع)، إدامامي على البخار.AED 195طوكيو
4 نيجيري تونة، 4 نيجيري سلمون، 4 ساشيمي سلمون، 4 ساشيمي تونة، 1 تشيراشي ماكي، إداماميAED 315فوجي
4 ماكي من اختيارك، 1 إداماميAED 250فوكوكا
2 نيجيري سلمون، 2 نيجيري تونة، 2 ساشيمي سلمون، 2 نيجيري تونة، 1 ساموراي ماكي.AED 155
أونيغيري
تونا تيرنر
تونة كونفي بزيت الزيتون. مايونيز ياباني، فجل مخلل وفوريكاكي.AED 28سلمون بليز
كرة أرز سوشي مع تارتار السلمون بصلصة اليوزو وبذور السمسم.AED 32
المقبلات
إدامامي الووك
فول الصويا الياباني سوتيه مع الثوم الحار والتوجاراشي.AED 30دجاج كاراجي
دجاج متبل بالبهارات اليابانية، مايونيز المانجو الحار، بابريكا مدخنة.AED 55جيوزا الواغيو - جيوزا دي لوخو
جيوزا واغيو مقلية، كريمة الأفوكادو بالبونزو.AED 65إدامامي على البخار
فول الصويا الياباني مع الملح وقشر الليمون.AED 30تشيفا جيوزا
جيوزا دجاج مقلية، صلصة الزنجبيل والشيتاكي، كيمتشي.AED 60
برجر وساندو
إل واغيو
شريحة لحم واغيو، جبنة بروفولون ذائبة، صلصة تونكاتسو مدخنة، كراث مخلل. مع بطاطس مقليةAED 85تاماغو ساندو
خبز الحليب، بيض مخفوق ياباني، مايونيز ياباني، بيض مسلوق نصف سلقة.AED 50توري ستوري ساندو
خبز الحليب، دجاج مشوي بصلصة الشيميشوري، سلطة ملفوف، صلصة السمسم اليابانية. مع بطاطس مقليةAED 65طوكيو كرانش
دجاج مقلي مقرمش وطري، مايونيز الشيبوتلي، مخللات يابانية. مع بطاطس مقليةAED 65
ووك
كودو ياكيميشي
أرز مقلي على الطريقة اليابانية مع الزنجبيل والبيض والجزر والذرة والبصل الأخضر وصلصة الصويا.AED 50ياكي أودون
أودون منزلي مقلي، مزيج من الخضروات، صلصة المحار، زنجبيل مخلل وزيت بذور السمسم.AED 55
الجوانب
كول مي يوكا إس
جذور اليوكا المقرمشة مع مايونيز السمسم الحار.AED 35ساي فرايز بيبي
بطاطس مقلية مع الفلفل الياباني وجبنة البارميزان.AED 30جوهان
أرز ياباني على البخارAED 15ذرة بزبدة الكزبرة
ذرة مشوية مع زبدة الكزبرة.AED 35
الحلويات
طوكيو تو تولوم تريس ليتشيس
كيكة إسفنجية بالميسو، صلصة تريس ليتشيس، شانتيه دولسي دي ليتشي.AED 75ماتشا-ميسو
أصابع ليدي فينجرز بالقهوة، كريمة ماسكاربوني الماتشا، كرامبل الشوكولاتة.AED 75يوزوال كراميل
كاسترد الكراميل الياباني، رغوة اليوزو، جوز البقان المكرمل.AED 75
أكوا بانا بلاستيك 500 مل
أكوا بانا بلاستيك 500 مل
بيلغرينو 500 مل
مبردةAED 12كوكاكولا 300 مل
مبردةAED 8سبرايت سعة 300 مل
مبردةAED 8سبرايت زيرو سعة 300 مل
مبردةAED 8مشروب غازي شويبس سعة 300 مل
مبردةAED 6تونيك شويبس 300 مل
مبردةAED 6شويبس بنكهة الزنجبيل 300 مل
مبردةAED 6ريد بول
AED 13ريد بول خالي من السكر
مبردةAED 13ريد بول ريد إيديشن (بطيخ)
مبردةAED 13