توصيل مجّاني
للعملاء الجدد فقط. الحد الأدنى للإنفاق AED 75. تطبق الرسوم.المسافات لا تبعدنا
سيتم توصيل هذا الطلب لموقع بعيد، لذا قد يكون وقت و رسوم التوصيل أكثر.
البرياني والأرز
برياني بودهي
برياني مالابار مُجمَّع في ورق موز، ملفوف ومطبوخ على طريقة دوم.AED 33برياني مالابار دوم
نشأ برياني سد مالابار من منطقة مالابار بجنوب الهند في ولاية كيرالا ويحظى بشعبية كبيرة بسبب رائحته وطعمه الفريد الذي يأتي من مجموعة الأرز المعتادة كاليس جيراغاسالا / أرز كايما.AED 24برياني دجاج مقلي
دجاج مقلي برياني يحتوي على. جيراجاسالا / أرز كيما برياني مع ربع دجاج مالابار مقلي في الأعلى. في البرياني رائحة وطعم فريد من نوعه يأتي من مجموعة الأرز المعتادة المليئة بالريثا والمخلل والباباد.AED 27برياني حيدراباد دوم
يعد هذا البرياني من حيدر أباد واحدًا من أفضل أنواع البرياني المصنوعة في هذا البلد. برياني حيدر أباد هو طبق من جنوب وشمال الهند يتكون من الأرز البسمتي والماعز ولحم الضأن أو لحم الدجاج والليمون واللبن والبصل والزعفران.AED 24برياني دجاج على الفحم
AED 36برياني دجاج تكا
يعد هذا البرياني من حيدر أباد واحدًا من أفضل أنواع البرياني المصنوعة في هذا البلد. برياني حيدر أباد هو طبق من جنوب وشمال الهند يتكون من الأرز البسمتي والماعز ولحم الضأن أو لحم الدجاج والليمون واللبن والبصل والزعفران.AED 36برياني بانير تكا
AED 36ماتكا برياني
ماتكا برياني هو طبق أرز هندي عطري مطبوخ في وعاء من الفخار. إنه مصنوع من أرز بسمتي وماسالا خاصة ولحم طري.AED 39برياني كودوكاتشي
كودوكاتشي برياني هو أرز جيراكاسالا مغلي مع ماسالا خاصة ومغطى بعجينة دقيق ومخبوز في فرن تندور.AED 39الأرز مع السمك
أرز يقدم مع سمك مقلي، ريثا، مخلل و باباد.AED 42الأرز مع دجاج تندوري
أرز يقدم مع ربع دجاجة تندوريAED 36كومبو أرز بالسمن
أرز بالسمن يقدم مع دجاج مالابار ماسالا، ريثا، مخلل وبابادAED 30أرز باللبن
مزيج الزبادي الطازج مع الأرز المسلوق المتبل بالملح.AED 27بولاو
بولاو هو طبق أرز من وعاء واحد يتم تحضيره عن طريق طبخ الأرز العطري مع التوابل العطرية الكاملةAED 30برياني أرز بسمتي
AED 18أرز برياني جيراكاسالا
AED 18أرز بالسمن
أرز جيراكاسالا / كيما مطبوخ بالسمن. يحتوي أرز السمن على رائحة وطعم فريدين يأتي من مجموعة الأرز المعتادة.AED 16أرز أبيض
أرز بسمتي أبيض طويل الحبةAED 14أرز الياسمين
AED 14أرز جيرا
AED 16
الخبز
نان بالجبنة
عجينة جبنة نان، الخبز الهندي التقليدي، مصنوعة من الميدا (دقيق القمح الأبيض)، الجبن، الزبدة، الملح، السكر، الخميرة، والماء.AED 12كيرالا باراثا
باروتا أو بوروتا عبارة عن خبز مسطح هندي وسريلانكي متعدد الطبقات مصنوع من مايدا أو وايت أتا،AED 3تشاباتي
AED 3إيديابام
AED 2كوبوس
AED 3دوسا سادة
الدوسا، وتسمى أيضًا دوسا، دوسي، أو دوسا هي فطيرة رقيقة في مطبخ جنوب الهند مصنوعة من خليط مخمر من العدس الأسود المطحون والأرز.AED 3تندوري روتي
تندوري روتي مصنوع من دقيق القمح. يتم تصنيعه تقليديًا في فرن التندورAED 3روتي بالزبدة
AED 3لاتشا باراثا
AED 5نان سادة
عجينة النان، الخبز الهندي التقليدي، مصنوعة من الميدا (دقيق القمح الأبيض) والملح والسكر والخميرة والماء.AED 4نان بالزبدة
عجينة زبدة النان، الخبز الهندي التقليدي، مصنوعة من الميدا (دقيق القمح الأبيض)، الزبدة، الملح، السكر، الخميرة، والماء.AED 5نان بالثوم
عجينة الثوم نان، الخبز الهندي التقليدي، مصنوعة من الدقيق لجميع الأغراض (دقيق القمح الأبيض)، الزبدة، الملح، السكر، الخميرة، والماء. وتعلوها الثوم المطحون.AED 6نان كيما
عجينة كيما نان، الخبز الهندي التقليدي المسطح، مصنوعة من الميدا (دقيق القمح الأبيض)، كيما، الزبدة، الملح، السكر، الخميرة، الماء.AED 11كولتشا
عجينة النان، الخبز الهندي التقليدي، مصنوعة من الميدا (دقيق القمح الأبيض) والبذور والملح والسكر والخميرة والماء.AED 4
أطباق الجنوب الخاصة
نادان دجاج بالفلفل الحار
دجاج حار على طريقة كيرالا مشوي جاف مع زيت جوز الهند، مزين بجوز الهند، أوراق الكاري والفلفلAED 36سمك تشاتي بالكاري
AED 55سمك مانجو بالكاري
كاري السمك مع المانجو الخام / مين مانغا الكاري. هذا كاري سمك حار ومنعش ولذيذ من ولاية كيرالا. في هذا الطبق يتم طهي السمك مع التوابل وشرائح المانجو الخام وجوز الهند المطحون. انقر على "إظهار المزيد" أدناه للحصول على وصفة مفصلة.AED 55سمك مقلي
AED 50سمك تاوة مقلي
تاوا على طريقة كيرالا مقلي مع مسحوق الفلفل الحار ومسحوق الفلفل في الماسالا لتناسب البهارات.AED 50سمك مولاكيتاد (سمك كنعد)
السمك بالفلفل الأحمر (مين مولاكيتاثو) هو طبق نموذجي من ولاية كيرالا. إنه كاري حار ولذيذ. وغني عن رايس، تشاباتي. أفضل التحرير والسرد هو كابا ومين ..لذيذ جداً!!!!AED 42سمك بوليشاثو
سمك بوليشاثو هو طبق سمك هندي تقليدي نشأ من ولاية كيرالا. يتم تحضيره عن طريق تغليف السمك المتبل بأوراق الموز، ثم شويه حتى ينضج. يتكون التتبيلة من الكركم ومسحوق الفلفل الحار والفلفل وعصير الليمون وزيت جوز الهند والملح.AED 53سمك تاوا مقلي
دجاج بالكاري الفريد والمميز المصنوع من قطع الدجاج المطبوخة في خليط جوز الهند العطري المقلي.AED 52سمك مولي
ما هو أفضل شيء في كاري سمك كيرالان؟ جوز الهند!AED 38كونثال فاراتياتو
قطع الحبار لدينا مقلية مع أوراق الكاري حتى تصبح مقرمشة مع كل سوائلها وتقلى على نار عالية حتى يصبح الحبار بني اللون.AED 35روبيان كيزي
AED 57لحم البقر فاراتياتو
مشوي على طريقة فاراتياتو مالابار، متبل مع بهارات بسيطة ومقلي ليعطيه نكهة التحميص الجميلة. يضفي زيت جوز الهند وأوراق الكاري لمسة جنوب الهند. يمكنك الاختيار من لحم البقر أو لحم الضأن.AED 35لحم بقري مشوي
AED 35لحم بقري بالفلفل المقلي
أهم ما يميز هذا الطبق هو طهي اللحم ببطء ثم تحميصه في زيت جوز الهند مع الزنجبيل والثوم والتوابل.AED 27لحم بقري نادان بالكاري
كيرالا لحم البقر بالكاري هو طبقنا الشعبي في ولاية كيرالا، وهو لحم بقري حار ولذيذ محضر مع جوز الهند.AED 42لحم بقري بجوز الهند بالفلفل الحار
لحم البقر الحار يقلى مع جوز الهند ويطهى في بهارات مطحونة طازجة ويقلى مع البصل وشرائح جوز الهند مرة أخرى مما يمنحه نكهة غنية وعطرية.AED 35لحم البقر تشاتي الكاري
كاري تشاتي هو أحد أطباق جنوب الهند الشهيرة المصنوعة من جوز الهند المطحون والفلفل الأسود مع بذور الحلبة وبعض البهارات والفلفل الأحمر المجفف وأوراق الكاري والكراث.AED 52لحم بقري مقلي
AED 27لحم البقر الفلفل الحار الجاف
AED 33لحم بقر بوثي (كيجي) باراثا
2 براتا، لحم بقري مشوي بالكاري ومعبأ في أوراق الموز ومملح في طبق ساخن.AED 35لحم بقري مسالا
يتم طهي لحم البقر ماسالا ببطء مع مزيج من التوابل المجففة العطرة. يحتوي على قطع لحم بقري طرية تذوب في فمك ومغطاة بصلصة الكاري الهندية الغنية بالرائحة العطرية والتوابل الخفيفة.AED 35لحم ضأن تشاتي كاري
تشاتي بالكاري هي وصفة طهي بطيئة ويتم طهيها في تشاتي وهو ما يعني أواني فخارية تعطي الكاري مذاقها. يمكنك الاختيار من بين خيارات لحم البقر أو لحم الضأن.AED 57لحم الضأن فاروثاراشا
يتم إعداد لحم الضأن فاروثاراشا كاري على طريقة ثريسور مع الكثير من جوز الهند المحمص مع لمسة من التوابل ولحم الضأن.AED 43لحم ضأن تشيتيناد
لحم ضأن تشيتيناد كوزامبو هو طبقنا الحار، الحار والعطري المنكه بالبهارات العطرية والمميزة مثل زهرة الحجر الأسود، جوزة الطيب، الصولجان، النجمان بالإضافة إلى الكراث.AED 45لحم ضأن فاراتياتو
مشوي على طريقة فاراتياتو مالابار، متبل مع بهارات بسيطة ومقلي ليعطيه نكهة التحميص الجميلة. يضفي زيت جوز الهند وأوراق الكاري لمسة جنوب الهند.AED 45لحم ضأن مشوي
لحم الضأن المشوي في ولاية كيرالا هو طبق مشهور حيث نقوم بطهي لحم الضأن ونطهوه على نار هادئة في مرق الطماطم الحار والبصل المنكه بأوراق الكاري وبذور الكمون وغيرها من جارام ماسالا.AED 42دجاج تشاتي بالكاري
كاري تشاتي هو أحد أطباق جنوب الهند الشهيرة المصنوعة من جوز الهند المطحون والفلفل الأسود مع بذور الحلبة وبعض البهارات والفلفل الأحمر المجفف وأوراق الكاري والكراث.AED 42دجاج فاراتياتو
نادان كوزي فاروثاراشاثو هو كاري فريد ومميز مصنوع من قطع الدجاج المطبوخة في خليط جوز الهند العطري المقلي.AED 33يخنة دجاج
وصفة مرق الدجاج على طريقة كيرالا هي عبارة عن كاري غني بحليب جوز الهند مطهي مع قطع الخضار والدجاج بنكهة الفلفل والقرفة والقرنفل.AED 33دجاج أليبي
دجاج كيرالان إيشتو هو الحساء الذي نصنعه باستخدام حليب جوز الهند والزنجبيل والفلفل الحار وأوراق الكاري القادمة من جنوب الهند.AED 33دجاج مالابار
كاري دجاج مالابار هو دجاج بالكاري على طريقة ولاية كيرالا يتم طهيه في زيت جوز الهند وله طعم مميز جدًا من استخدام أوراق الكاري والتوابل ومعجون جوز الهند وزيت جوز الهند.AED 33دجاج شيتيناد
يمكن لتوابل تشيتيناد أن تجعل العالم مكانًا أفضل، خاصة عند طهيها مع الدجاج.AED 33مالابار دجاج مقلي خاص
دجاج كيرالا مالابار بالكاري مع صلصة جوز الهند المحمصة، بذور الخردل، القرنفل وأوراق الكاري.AED 38كوزي فاروثاراشاثو
نادان كوزي فاروثاراشاثو هو دجاج بالكاري الفريد والمميز المصنوع من قطع الدجاج المطبوخة في خليط جوز الهند العطري المقلي.AED 33دجاج بالفلفل بالكاري
دجاج الفلفل ويسمى أيضًا دجاج كورومولاكو هو دجاج سهل وسريع على طريقة ولاية كيرالا. إنه الطبق الجانبي المثالي مع الأرز. يمكنك الاختيار من خيار الشواء أو الكاري.AED 33دجاج ترافانكور
دجاج كيرالا بالكاري يتكون من البصل ومعجون ماسالا مع أوراق الكاري.AED 40نادان دجاج بالكاري
كاري دجاج نادان يُسمى أيضًا نادان كوهزي هو كاري دجاج بالفلفل من منطقة كيرالا في الهند. يمكنك الحصول على جميع النكهات الكبيرة من جنوب الهند، والفلفل والفلفل الأخضر وجوز الهند وأوراق الكاري.AED 38دجاج تشوكا
تشوكا الدجاج هو الكاري الجاف الذي ينشأ في جنوب الهند. العنصر الرئيسي والنكهة المميزة لوصفة دجاج تشوكا الأصلية لدينا هي أوراق الكاري الطازجة.AED 25دجاج مقلي
تحتوي دجاج كيرالا الحار هذا على قطع دجاج متبلة بالتوابل ومقلية بعمق حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.AED 18بيض بالكاري
AED 18بيض ماسالا
AED 15بيض مشوي
AED 15بيض برجي
AED 15كوثو باراثا
يتم تقطيع باروتا كيرالا إلى شرائح صغيرة وتقلي مع اختيارك من البروتين. إنها طعامنا الهندي الجنوبي الحقيقي.AED 27دوم شاتي دجاج براتا
AED 34دوم شاتي باراثا لحم البقر
AED 37بال تشاتي باراثا
AED 34روبيان كاريكين
AED 57كيزهي باراثا
AED 27
أطباق الشمال الخاصة
دجاج بالزبدة خالي من العظم
دجاج تندوري مسحب مشوي على الفحم مطبوخ في مزيج من مرق ماخاني الطماطم والكاجو مع قليل من نكهة الزبدة.AED 42دجاج كادي
دجاج كاراهي، أو دجاج كاداي، هو طبق من شبه القارة الهندية معروف بمذاقه الحار. إنه ملحوظ في المطبخ الهندي الشمالي والباكستاني.AED 42دجاج تكا ماسالا
يعد دجاج تيكا المفضل لدى كل غير النباتيين، وهو مصدر موثوق للفرح.AED 41لحم ضأن كاداي
قطع لحم ضأن طرية مطبوخة في كاداي مع الفلفل الحار الطازج المطحون والكزبرة مع الفلفل الحلو.AED 45سمك تكا ماسالا
2 سمك هامور فيليه تكا ماسالا مع بهارات هنديةAED 45روبيان بالزبدة ماسالا
5 قطع روبيان تايجر ماسالا مع معجون الكاجوAED 62
النباتية
بانير زبدة ماسالا
بانيرزبدة ماسالا، عبارة عن كاري غني وكريمي مصنوع من بانير، بهارات، بصل، طماطم، كاجو وزبدة.AED 30بانير كاداي
AED 30فطر مالابار
AED 30خضار مكس
مزيج الخضار الصحي بالكاري أو وصفة السابزي المحضرة بشكل رئيسي مع اختيار الخضار.AED 27دال فراي
دال فراي هي وصفة عدس لذيذة شائعة في الهند مصنوعة من الطور (عدس البازلاء) والبصل والطماطم والتوابل. استمتع بطبق العدس الكريمي اللذيذ والمتبل بشكل معتدل مع الروتي أو النان أو الأرز المطهو على البخار المفضل لديك.AED 24خضار مانجو بالكاري
هذا الحساء الصيفي البسيط حار وحلو ومالح ولذيذ، مع نعومة مخملية تغطي لسانك. وصفة نباتية خالية من الغلوتين والمكسرات والصويا.AED 27خضار كورما
AED 24يخنة خضار
AED 22طماطم مقلية
AED 22
السمك & المأكولات البحرية
السلمون المشوي
AED 44هامور
AED 62شيري
AED 62سي بريم
AED 62بانجوس
AED 50سمك تريبولي
AED 55سمك & بطاطا
AED 37روبيان تايجر مشوي
AED 62روبيان مقلي
AED 67جراد البحر المشوي
AED 142
المقبلات
بطاطس ويدجز
AED 15روبيان تمبورا
تمبورا الروبيان هو طبق ياباني شهير يتكون من القريدس المقلي.AED 48روبيان ديناميت
روبيان تايجر مغطى بالدقيق ومقلي في صلصة السريراتشاAED 48دجاج 65
AED 33أفخاذ الدجاج بالفلفل الحار
4 قطع أفخاذ دجاج لذيذة.AED 42دجاج لوليبوب
أفخاذ دجاج مقلية. يقدم مع صلصة الثوم الحارة.AED 33ناجيتس الدجاج
AED 27دجاج دراجون
AED 37دجاج بوب كورن
AED 33بانيير بالفلفل
أمة مليئة بالنباتيين، ونعلم أن هناك طبق بانير واحد فقط نحبه جميعًا.AED 33بطاطس بالفلفل
شرائح بطاطا مشوية مع البصل والثوم والزنجبيل والثوم وصلصة الفلفل الحارAED 27بطاطا بالجبن
AED 25الكالاماري المقرمش
حلقات الكالاماري المغطاة بفتات الخبز المقلية مع صلصة التارتار سنسAED 30سمولا الدجاج المقرمش
AED 30طبق فلافل
AED 18أصابع السمك
سمك هامور مدهون بالزبدة ومغطى بفتات الخبز ومقلي في زيت عميق مع صلصة التارتارAED 39بطاطس مقلية
AED 18روبيان مقلي
AED 67مالابار دجاج مقلي بالفلفل الحار
AED 37حلقات البصل
AED 15
السلطة
سلطة الافوكادو
طماطم مقطعة، خيار مقطع، بصل أحمر مقطع، أفوكادو مقطع، وكزبرة مفرومة.AED 20سلطة عربية
هي سلطة شرق أوسطية تقليدية ممزوجة بالخيار والطماطم والبقدونس وزيت الزيتون وبهارات السماق.AED 15سلطة خضراء
سلطتنا الخضراء مكونة من الخس والطماطم والبصل والجزر.AED 15فتوش
مزيج من الخيار، الطماطم، خس آيسبرج، واتر كرست، نعناع ممزوج بصلصة الرمان التقليدية محلية الصنع ومغطاة بخبز بيتا مقلي.AED 18تبولة
بقدونس طازج مفروم، طماطم وقمح مكسور ممزوج بصلصة زيتون وليمون محلية الصنع.AED 18سلطة يونانية
تتكون سلطتنا اليونانية التقليدية من شرائح الخيار والطماطم والفلفل الأخضر والبصل الأحمر والزيتون وجبنة الفيتا.AED 21سلطة سيزر
AED 16سلطة فواكه
AED 16
الشوربة
شوربة المأكولات البحرية
سلطعون، روبيان كاليماري وكريمة الفلفل الأبيض.AED 25شوربة الساخنة والحامضة
شوربة الساخن والحامض هو حساء من تقاليد الطهي الآسيوية. وفي جميع الأحوال، يحتوي الحساء على مكونات تجعله حارًا وحامضًا.AED 17شوربة توم يوم
توم يام أو توم يام هو نوع من الحساء التايلاندي الحار والحامض، وعادة ما يتم طهيه مع الجمبري. توم يم أصله في تايلاند. الكلمات "توم يام" مشتقة من كلمتين تايلانديتين. يشير توم إلى عملية الغليان، بينما يعني اليام "مختلط".AED 17شوربة الذرة الحلوة
AED 17شوربة العدس
شوربة العدس هو حساء يعتمد على العدس.AED 16
العصائر الخاصة
بطيخ
AED 13رمان
AED 21عصير مانجو طازج
AED 18تفاحة
AED 18كوكتيل
AED 18أفوكادو
AED 18برتقال
AED 18ليمون نعناع
AED 12كيوي
AED 19عنب
AED 18أناناس
AED 19جزر
AED 19بابايا
AED 19الفراولة
AED 18الشمام
AED 19الليمون الطازج
AED 12
الميلك شيك
ميلك شيك فانيلا
المخفوق المنعش هو المشروب المثالي للاستمتاع به. وعلى الرغم من أنها تتمتع بنكهة طازجة لذيذة للغاية، إلا أنها محملة أيضًا بالعناصر الغذائية، لذا فهي بديل صحي للمشروبات السكرية الأخرى.AED 18شيك بيستا
المخفوق المنعش هو المشروب المثالي للاستمتاع به. وعلى الرغم من أنها تتمتع بنكهة طازجة لذيذة للغاية، إلا أنها محملة أيضًا بالعناصر الغذائية، لذا فهي بديل صحي للمشروبات السكرية الأخرى.AED 18ميلك شيك فراولة
المخفوق المنعش هو المشروب المثالي للاستمتاع به. وعلى الرغم من أنها تتمتع بنكهة طازجة لذيذة للغاية، إلا أنها محملة أيضًا بالعناصر الغذائية، لذا فهي بديل صحي للمشروبات السكرية الأخرى.AED 18شيك شوكولاتة
المخفوق المنعش هو المشروب المثالي للاستمتاع به. وعلى الرغم من أنها تتمتع بنكهة طازجة لذيذة للغاية، إلا أنها محملة أيضًا بالعناصر الغذائية، لذا فهي بديل صحي للمشروبات السكرية الأخرى.AED 18ميلك شيك مانجو طازج
المخفوق المنعش هو المشروب المثالي للاستمتاع به. وعلى الرغم من أنها تتمتع بنكهة طازجة لذيذة للغاية، إلا أنها محملة أيضًا بالعناصر الغذائية، لذا فهي بديل صحي للمشروبات السكرية الأخرى.AED 18
الحلويات
فالودة مانجو
الفالودة هو مشروب حلوى صيفي شهير مصنوع من عناصر متعددة الطبقات مثل الحليب والآيس كريم والفواكه وشراب الورد. هذه الحلوى الهندية الشهيرة مثالية للطقس الدافئ وتناول الطعام في الهواء الطلق.AED 24فالودة الأفوكادو
الفالودة هو مشروب حلوى صيفي شهير مصنوع من عناصر متعددة الطبقات مثل الحليب والآيس كريم والفواكه وشراب الورد. هذه الحلوى الهندية الشهيرة مثالية للطقس الدافئ وتناول الطعام في الهواء الطلق.AED 24فالودة الفراولة
الفالودة هو مشروب حلوى صيفي شهير مصنوع من عناصر متعددة الطبقات مثل الحليب والآيس كريم والفواكه وشراب الورد. هذه الحلوى الهندية الشهيرة مثالية للطقس الدافئ وتناول الطعام في الهواء الطلق.AED 24جولاب جامون (3 قطع)
AED 12كنافة
AED 24
كراش ميلك
ميلك كراش جالاكسي
مصنوعة من الحليب كامل الدسم والآيس كريم، وهي مصنوعة بشكل رئيسي للمناسبات الخاصة.AED 18ميلك شيك سنيكرز
مصنوعة من الحليب كامل الدسم والآيس كريم، وهي مصنوعة بشكل رئيسي للمناسبات الخاصة.AED 18ميلك كراش أوريو
مصنوعة من الحليب كامل الدسم والآيس كريم، وهي مصنوعة بشكل رئيسي للمناسبات الخاصة.AED 18ميلك كراش نوتيلا
مصنوعة من الحليب كامل الدسم والآيس كريم، وهي مصنوعة بشكل رئيسي للمناسبات الخاصة.AED 18ميلك كراش باونتي
مصنوعة من الحليب كامل الدسم والآيس كريم، وهي مصنوعة بشكل رئيسي للمناسبات الخاصة.AED 18
العصير الصحي
معزز الحديد
الشمندر الطازج والجزر والتفاحAED 22باي فايف
الأناناس الطازج والفراولة والمانجو والتفاح والكيويAED 22بيربل باين
أناناس طازج وعنب أسودAED 22فيتامين لود
الأناناس الطازج والمانجو والعنب والموز والبرتقالAED 22بور بوستر
جزر طازج، تفاح، برتقال وزنجبيلAED 22نعناع صحي
نعناع طازج، ليمون وزنجبيلAED 18
