توصيل مجّاني
للعملاء الجدد فقط. الحد الأدنى للإنفاق AED 75. تطبق الرسوم.
عن Pasta Alla Maha - Dubai Business Bay
Welcome to Pasta alla Maha, where every dish is a celebration of flavor and quality! I have lived in Italy and learned the ways of le Nonne (grand mothers). Our pasta dishes are simple, focusing on using high-quality ingredients. We use pasta RUMMO. Our signature tomato sauce pasta is made from fresh tomato, only pine nuts are used in our pesto, and all our other ingredients are of Italian origin.خصم 20% على كافة أطباق القائمة
للطلبات بقيمة أكثر من AED 75. تُطبق الشروط والأحكام
أطباق يفضلها عملاؤنا
باستا بولونيز البيضاء
AED 83باستا "ragu"اللحم البقري
AED 83نوكي بصلصة الطماطم
AED 75صلصة الطماطم الطازجة
AED 71دجاج ألفريدو
AED 85لازانيا باللحم البقري 600 جم
AED 90
باستا
باستا
باستا بولونيز البيضاء
يشبه هذا الطبق صلصة بولونيز الحمراء بنفس المكونات، لكن بدون استخدام الطماطم. يُضاف مرق لحم البقر خلال عملية الطهي البطيء لتعزيز النكهة الغنية، كما يُضاف القليل من الحليب لإضفاء قوام كريمي.(يحتوي على: جلوتين، ألبان)AED 83نوكي بصلصة الطماطم
“صلصة الطماطم الطازجة المميزة لدينا تسبب الإدمان. يتم تشويح الثوم في زيت الزيتون، ثم تُضاف الطماطم الطازجة المقشرة. تُطهى على نار هادئة لفترة طويلة لإبراز الحلاوة الطبيعية للطماطم. في النهاية تُضاف أوراق الريحان الطازجة لتمنحها رائحة لا تُقاوم.”(يحتوي على: جلوتين، ألبان)AED 75باستا أغليو أوليو بيبيروتشيني
الأعلى تقييما· “من الأطباق المفضلة لدي. أغليو إي أوليو مع رقائق الفلفل الحار هو طبق بسيط وريفـي، حيث تسمح بساطته بظهور نكهة الثوم وزيت الزيتون بوضوح. يُعد مثالًا رائعًا على المطبخ الإيطالي، حيث تُحتفى جودة المكونات ويُكتفى بأقل تدخل ممكن لإعداد وجبة لذيذة ومشبعة.”(يحتوي على: جلوتين)AED 65باستا "ragu"اللحم البقري
“هذه صلصة إيطالية غنية ودسمة تعتمد على لحم أنغوس البقري. نقوم بطهي الصلصة على نار هادئة لفترة طويلة، مما يسمح بتطوير نكهة عميقة وغنية.”(يحتوي على: جلوتين، ألبان)AED 83لازانيا باللحم البقري 600 جم
محبوبة من الجميع، تُحضَّر لازانيا اللحم البقري باستخدام صلصة راجو على طريقة بولونيز، وتُطبّق بين شرائح معكرونة اللازانيا مع صلصة البشاميل المنزلية وجبن الموزاريلا.(يحتوي على: جلوتين، بيض، ألبان)AED 90مُفضّلدجاج ألفريدو
تتميز صلصة ألفريدو ببساطتها التي تُبرز النكهات الغنية للثوم والقشطة وجبن البارميزان. إضافة الدجاج تعود أصولها إلى الولايات المتحدة، لكنها أصبحت من الأطباق المفضلة لدى الكثيرين.(يحتوي على: جلوتين، ألبان)AED 85صلصة الطماطم الطازجة
“صلصة الطماطم الطازجة المميزة لدينا تسبب الإدمان. يتم تشويح الثوم في زيت الزيتون، ثم تُضاف الطماطم الطازجة المقشرة. تُطهى على نار هادئة لفترة طويلة لإبراز الحلاوة الطبيعية للطماطم. في النهاية تُضاف أوراق الريحان الطازجة لتمنحها رائحة لا تُقاوم.”(يحتوي على: جلوتين)AED 71ألفريدو بالمشروم
تتميز صلصة ألفريدو ببساطتها التي تُبرز النكهات الغنية للثوم والقشطة وجبن البارميزان. إضافة الفطر تعود أصولها إلى الولايات المتحدة، لكنها أصبحت من الأطباق المفضلة لدى الكثيرين.(يحتوي على: جلوتين، ألبان)AED 71رافيولي بالريكوتا والسبانخ
رافيولي من باستا البيض الطازجة محشو بالريكوتا والسبانخ، يُقدَّم مع صلصة الطماطم الطازجة المميزة لدينا وأوراق الريحان الطازجة.(يحتوي على: جلوتين، بيض، ألبان)AED 84خبز بالثوم
باغيت من العجين المخمّر (ساوردو) مع جبن موزاريلا وزبدة بالثوم وأوريغانو.(يحتوي على: جلوتين، ألبان)AED 42باستا البيستو
“صلصة البيستو الطازجة لدينا تُحضَّر من الريحان الطازج، الصنوبر، الثوم، جبن البارميزان، وزيت الزيتون. نشأت هذه الصلصة في مدينة جنوة. للأسف، وبسبب إنزيم موجود في أوراق الريحان، تميل صلصة البيستو إلى التحول للون الداكن بسرعة، لكنها تحافظ على نكهتها المميزة والمحببة.”(يحتوي على: جلوتين، مكسرات، ألبان)AED 85باستا كرات اللحم
يعود أصل هذا الطبق إلى المهاجرين الإيطاليين في الولايات المتحدة الأمريكية. تُحضَّر كرات اللحم لدينا من لحم واغيو، وتُخبز أولًا ثم تُطهى على نار هادئة في صلصة طماطم بسيطة (باساتا). النتيجة كرات لحم طرية جدًا.(يحتوي على: جلوتين، بيض، ألبان)AED 80نوكي بولونيز
هذا صوص إيطالي غني ومشبع يعتمد على اللحم الأحمر. يتم طهيه على نار هادئة لفترة طويلة، مما يسمح للنّكهات بالتعمق والتطور للحصول على طعم غني ومميز.AED 85نوكي بيستو
صلصة البيستو الطازجة لدينا تُحضّر من الريحان الطازج، الصنوبر، الثوم، جبنة البارميزان، وزيت الزيتون. نشأت هذه الصلصة في مدينة جنوة الإيطالية.للأسف، بسبب وجود إنزيم في أوراق الريحان، تميل صلصة البيستو إلى تغيير لونها والاسمرار بسرعة، لكنها تظل محافظة على نكهتها المميزة والمحببة.AED 85نوكي مشروم ألفريدو
تتميز صلصة ألفريدو ببساطتها التي تُبرز النكهة الغنية للكريمة وجبنة البارميزان. مع إضافة الفطر، يكتسب الطبق طعمًا أعمق وأكثر تميزًا، ليصبح خيارًا محبوبًا لعشاق الأطباق الكريميةAED 75نوكي دجاج ألفريدو
بساطة صوص ألفريدو هي جزء من سحره، حيث يسمح لبروتين الكريمة الغني وجبنة البارميزان بإبراز نكهتهما المميزة. إضافة الدجاج تعود أصولها إلى الولايات المتحدةAED 85
مشروبات
مشروبات
كوكاكولا
كوكاكولاAED 11سموثي أكاي
سموثي غني بمضادات الأكسدة يُحضَّر من توت الأكاي، التوت الأزرق، والموز.AED 30سفن اب
سفن ابAED 11سموزي فاكهة التنين
سموثي يحتوي على فاكهة التنين والفراولة والمانجو.AED 30سموزي المانجو والباشون فروت
سموزي يحتوي على الأناناس والمانجو والباشون فروت.AED 30كوكاكولا لايت
كوكاكولا لايتAED 11كوكاكولا زيرو
كوكاكولا زيروAED 11مياه
مياهAED 8
أضافات الباستا
أضافات الباستا
صدر دجاج (90 جم)
صدر دجاج (90 جم)AED 15جبن بارميزان (30 جم)
البانAED 6.50رقائق الفلفل الحار
رقائق الفلفل الحارAED 2سبانخ
سبانخAED 8فلفل أخضر حار
فلفل أخضر حارAED 3جبن موزاريلا
ألبانAED 15
