عن بنجاب جريل
هندي، كباب، كاري، نباتي، نباتيخصم 20% على كافة أطباق القائمة
للطلبات التي تزيد على AED 30 خصم بحد أقصى AED 30. تطبّق الشروط والأحكام
أطباق يفضلها عملاؤنا
دجاج بالزبدة
AED 75دجاج تيكا ماسالا
AED 75دجاج تيكا البنجابي
AED 63بانير ماخاني
AED 60برياني دجاج دوم
AED 79تشاتباتا صويا تشاب
AED 60دجاج كاداي
AED 75برياني سوبز دوم
AED 60دجاج دو بيازا
AED 75دجاج بالاك
AED 75
تشات وسلطات
سمبوسة بنجابية
معجنات ذهبية مقرمشة محشوة بالبطاطس والبازلاء المتبلة، تقدم مع صلصة تشاتني لاذعةAED 32مُفضّلسيف بابدي تشات
تجتمع رقائق البطاطس المقرمشة والبطاطس المتبلة والصلصات اللاذعة والسيف المقرمش في هذا الشات الكلاسيكي على طراز الشارع، المليء بالنكهات الحلوة والحامضة والحارةAED 32سمبوسة بنجابية تشانا تشات
سمبوسة بنجابية مقرمشة، مغطاة بحمص متبل لاذع، زبادي، صلصة التمر الهندي، وأعشاب طازجة. مزيج مثالي من القرمشة والتوابل والنكهة المميزة!AED 35بالاك باتا شات
أوراق السبانخ المقرمشة مغطاة بالزبادي اللاذع وصلصة التمر الهندي والسيف المتبل - مزيج لا يقاوم من القرمشة والنكهةAED 35فتوش ديسي، رقائق رومالي
سلطة شرق أوسطية من الأعشاب الطازجة والخيار والطماطمAED 28ألو شانا شات
متعة نابضة بالحياة ولذيذة تجمع بين البطاطس المسلوقة (البطاطس) والحمص (الحمص)، مع البصل الطازج والطماطم ومزيج من الصلصات اللذيذةAED 32داهي بهالا المبردة
زلابية العدس المبردة المنقوعة في الزبادي المتبل، ومغطاة بالصلصات اللاذعة والخبز المقرمشAED 32
حساء
دال سوربا
شوربة عدس لذيذة ومتبلة، غنية بالتوابل الهندية العطرية، متوازنة مع لمسة من النكهة اللاذعةAED 28شوربة الطماطم والريحان
حساء مريح وعطري مصنوع من الطماطم الناضجة والريحان الطازج ومزيج من التوابل لتجربة منعشة ولذيذةAED 28
تندور/كباب - نباتي
تشاتباتا صويا تشاب
شاب الصويا متبل بمزيج رائع من التوابل والزبادي والأعشاب، ثم مشوي إلى درجة الكمال في التندور للحصول على نكهة الفحم المدخن والتشاتباتا اللاذعةAED 60بانير مولتاني تيكا
شرائح بانير متبلة بمزيج من الزبادي والتوابل المطحونة والأعشاب، ثم مطبوخة إلى حد الكمال في التندور التقليدي.AED 60بروكلي الخردل كاسوندي
زهرات البروكلي المشوية المتبلة بخردل كاسوندي اللاذع والتوابل العطرية والزبادي الكريمي، مشوية ببطء إلى حد الكمال للحصول على لدغة مدخنة ولذيذة.AED 49
تندور/كباب - غير نباتي
دجاج تيكا البنجابي
مكعبات صدور دجاج طرية متبلة بمزيج من الزبادي والتوابل المطحونة والأعشاب، ثم مطبوخة إلى درجة الكمال في التندور التقليديAED 63تيكا السلمون بالشبت
سمك سلمون شهيّ متبل بمزيج عطري من الشبت والزبادي والتوابل العطرية. مشويّ بإتقان، يُضفي نكهة طرية ومدخنة مع لمسة عشبية منعشة.AED 89سمك تيكا أجواني
مكعبات سمك طازجة متبلة بمزيج شهي من بذور الكراوية العطرية، والزبادي، والتوابل. مشوية بإتقان، يقدم هذا الطبق نكهة مدخنة رقيقة.AED 79دجاج تيكا بالنعناع
دجاج طري متبل بمزيج منعش من النعناع والزبادي والتوابل العطرية، ثم مشوي إلى درجة الكمال.AED 63دجاج تيكا مالاي
شرائح دجاج طرية متبلة بمزيج غني من الكريمة والزبادي والجبن والتوابل العطرية المشوية إلى حد الكمال، مما ينتج عنه ملمس كريمي مدخن مع مجموعة من النكهات.AED 63روبيان جامبو بالزعفران
روبيان جامبو شهي متبل بمزيج عطري من الزعفران والتوابل العطرية والأعشاب، يجمع بين حلاوة الروبيان مع جوهر الزعفران الغريبAED 129
برياني وأرز
برياني دجاج دوم
طبق أرز عطري من مطعم بنجاب جريل، مصنوع من دجاج طري متبل بتوابل غنية ومطهو ببطء حتى يصل إلى درجة الكمال، منقوع بالزعفران ومزين بالبصل المقلي.AED 79برياني سوبز دوم
أرز بسمتي عطري مطبوخ ببطء مع خضروات موسمية وتوابل عطرية وزعفرانAED 60أرز برياني
أرز بسمتي خفيف ورقيق، بنكهة الأعشاب الطازجة والبصل المقلي الذهبي والتوابل العطريةAED 28أرز بالزعفران
أرز بسمتي خفيف ورقيق، مطهو على البخار بشكل مثالي مع الزعفران للحصول على نكهة عطرية مثاليةAED 28جيرا رايس
أرز بسمتي عطري بنكهة بذور الكمون المحمصة والسمنAED 28برياني بانير دوم
أرز بسمتي عطري مع طبقات من جبنة بانير اللذيذة والتوابل العطرية والزعفران، مطبوخ ببطء إلى درجة الكمال على طريقة دوم التقليديةAED 69صفد شوال
أرز بسمتي خفيف ورقيق، مطهو على البخار بشكل مثالي حتى يصل إلى درجة الكمال العطريAED 25برياني لحم الضأن
روبيان شهي منقوع في توابل عطرية، ومغطى بأرز بسمتي عطري، ومطهو ببطء إلى درجة الكمال على طريقة دوم التقليديةAED 99برياني الصويا تشاب
أرز بسمتي عطري مع طبقات من فول الصويا اللذيذ، مطبوخ ببطء مع التوابل العطرية والزعفرانAED 69
الأطباق الرئيسية والكاري - نباتي
دال ماخاني
طبق كلاسيكي غني وكريمي من شمال الهند مصنوع من العدس الأسود والفاصوليا الحمراء، مطبوخ ببطء إلى درجة الكمال ومزين بقليل من الزبدة.AED 49بانير ماخاني
مكعبات بانير ناعمة مطهوة على نار هادئة في مرق لذيذ من الطماطم ممزوج بالتوابل العطرية والزبدة والقشدةAED 60دال بانشراتني
طبق شهي ولذيذ مصنوع من مزيج من خمسة أنواع مختلفة من العدس، مطهو على نار هادئة مع التوابل والأعشاب العطرية، متوازن مع لمسة من النكهة الحامضة ولمسة من الحرارةAED 45تشاتباتي ألو جيرا
بطاطس صغيرة متبلة بالكمون، ممزوجة بالبهارات اللاذعة والأعشاب الطازجةAED 45.02بانير تيكا ماسالا
تندوري بانير تيكا مطهو على نار هادئة في صلصة كريمة متبلة تعتمد على الطماطم، مما يخلق توازنًا رائعًا بين النكهات المدخنة والحامضة واللذيذةAED 60راجما ماسالا
فاصوليا حمراء مطهوة على نار هادئة في مرق طماطم غني ولذيذ مع توابل عطرية مثل الكمون والكزبرة والماسالا الحارةAED 47بانير رولاد، ماخاني، ساج
جبنة بانير ناعمة متبلة ملفوفة بشكل مثالي، تقدم مع صلصة ماخاني غنية وكريمية، وهريس الساج (السبانخ) المخملي، تجمع بين مزيج متناغم من القوام والأذواقAED 65بانير خورشان
مكعبات بانير ناعمة مطبوخة في مرق السبانخ الناعم والحيوي بنكهة مزيج من التوابل العطرية التي توفر ملمسًا غنيًا وكريميًا.AED 60بانير كادهاي
مكعبات بانير مطهوة على نار هادئة في مزيج من الطماطم والفلفل الحلو والبصل والتوابل الهندية التقليدية للحصول على نكهة مدخنة وقويةAED 60بانير دو بياتزا
مكعبات بانير مطبوخة مع كمية وفيرة من البصل المكرمل ومزيج من التوابل العطرية في صلصة لاذعة قليلاً وحارة قليلاً توازن حلاوة البصلAED 60كاري الموز الخام
فطائر الموز النيئة تقدم في ماسالا خضراء نابضة بالحياة وعطرية مصنوعة من الفلفل الأخضر والكزبرة والزنجبيل والثوم والتوابل التقليدية، مما يخلق نكهة لذيذة ومنعشة وحارة قليلاًAED 49كادهاي الخضار المختلط
خضراوات موسمية طازجة مطبوخة في كادهاي تقليدي مع توابل عطرية وطماطم وفلفل رومي متبل بمزيج من غارام ماسالا والكمون وبذور الكزبرةAED 49كاري الخضار المختلط
كاري الخضار المختلط لدينا هو طبق لذيذ من الخضار الطازجة المطبوخة في صلصة كاري غنية وعطرية. مع مزيج من التوابل الهندية التقليديةAED 49صويا تشاب كادهاي
شاب الصويا مطبوخ في كادهاي تقليدي مع التوابل العطرية والطماطم والفلفل الحلو المتبل بمزيج من غارام ماسالا والكمون وبذور الكزبرةAED 60صويا شاب تيكا ماسالا
تكا الصويا التندوري المطهو على نار هادئة في صلصة كريمية متبلة تعتمد على الطماطم، مما يخلق توازنًا رائعًا بين النكهات المدخنة واللاذعة والمالحةAED 60بيندي تشولي
مستوحاة من مدينة راولبندي، حمص كبير مطهو على نار هادئة في مرق عطري متبل بمزيج فريد من التوابل مثل الكزبرة والكمون والماسالا الحارةAED 47كوركوري بهيندي
بامية مقرمشة ومقلية باللون الذهبي ممزوجة بالتوابل العطرية، مما يمنحك القرمشة المثالية في كل قضمةAED 45
الأطباق الرئيسية والكاري - غير نباتي
دجاج بالزبدة
دجاج طري مدخن مطهو على نار هادئة في مرق طماطم غني وكريمي، مع مزيج من التوابل العطرية ومزين بلمسة من الزبدةAED 75مُفضّلدجاج تيكا ماسالا
دجاج تيكا مطهو على نار هادئة في مرق كريمي متبل بنكهة الطماطم، مما يخلق توازنًا رائعًا بين النكهات المدخنة واللاذعة والمالحةAED 75مُفضّلدجاج دو بيازا
مكعبات دجاج مطبوخة مع كمية وفيرة من البصل المكرمل ومزيج من التوابل العطرية في صلصة لاذعة قليلاً وحارة قليلاً توازن حلاوة البصلAED 75دجاج كاداي
دجاج طري مطبوخ في مقلاة تقليدية مع توابل عطرية، طماطم، وفلفل رومي، متبل بمزيج من بهارات غارام ماسالا، كمون، وبذور كزبرة.AED 75روبيان ماخاني
روبيان محلي مطبوخ في مرقنا الغني والكريمي المصنوع من الطماطم مع مزيج من التوابل العطرية، مع لمسة من الكريمة الطازجة لإضفاء مذاق فاخرAED 89كاري الروبيان وجوز الهند
روبيان شهي مطبوخ في كاري الخردل العطري وجوز الهند - متعة بنغالية أصيلةAED 89سمك تيكا ماسالا
مكعبات السمك المحلية المطهوة على نار هادئة في مرق كريمي متبل بنكهة الطماطم، مما يخلق توازنًا رائعًا بين النكهات المدخنة واللاذعة والمالحةAED 79دجاج بالاك
مكعبات دجاج طرية مطبوخة في مرق السبانخ الناعم والحيوي بنكهة مزيج من التوابل العطرية التي توفر ملمسًا غنيًا وكريميًاAED 75روبيان تيكا ماسالا
روبيان محلي مطهو على نار هادئة في مرق كريمي متبل بنكهة الطماطم، مما يخلق توازنًا رائعًا بين النكهات المدخنة واللاذعة والمالحةAED 89كادهاي الروبيان
روبيان شهي مطبوخ في كادهاي تقليدي مع توابل عطرية وطماطم وفلفل رومي متبل بمزيج من غارام ماسالا والكمون وبذور الكزبرةAED 89
خبز التندوري
نان بالثوم
خبز هندي مسطح مخمر منقوع بالثوم المفروم مطبوخ في فرن التندور، يتميز بملمسه الناعم وسطحه الخارجي المحروق قليلاً، ومُزين بالزبدةAED 16لاتشا باراثا هو خبز هندي مسطح متعدد الطبقات مصنوع من دقيق القمح الكامل ويتم الانتهاء منه باختيار النكهات التي تفضلها.
لاتشا باراثا هو خبز هندي مسطح متعدد الطبقات مصنوع من دقيق القمح الكامل ويتم الانتهاء منه باختيار النكهات التي تفضلها.AED 15نان عادي
خبز هندي مسطح مخمر مطبوخ في فرن تندوري، يتميز بملمسه الناعم وسطحه الخارجي المتفحم قليلاًAED 14زبدة نان
خبز هندي مسطح مخمر مطبوخ في فرن تندوري، يتميز بملمسه الناعم وسطحه الخارجي المحروق قليلاً، ومُزين بالزبدةAED 15الفلفل الأخضر والجبن نان
خبز هندي مسطح محشو بجبنة الموزاريلا والفلفل الأخضر المفروم؛ مطبوخة في فرن تنور، تتميز بملمسها الناعم وشكلها الخارجي المتفحم قليلاً، ومغطاة بالزبدةAED 28روتي
خبز مسطح هندي تقليدي مطبوخ في فرن طيني، معروف بنكهته المدخنة وملمسه المقرمش قليلاً مع اختيار نكهاتكAED 12بودينا لاتشا باراثا
خبز هندي مسطح مقرمش بنكهة النعناع العطريAED 15ألو كولشا
خبز محشو شهير من شمال الهند مصنوع من عجينة مخمرة ومحشو بمزيج حار من البطاطس المهروسة، مطبوخ في التندور ومزين بالزبدةAED 25مُفضّلروتي بالزبدة
خبز مسطح هندي تقليدي مطبوخ في فرن طيني، معروف بنكهته المدخنة وملمسه الزبداني الخفيف مع اختيار نكهاتكAED 13بانير كولشا
خبز محشو شهير من شمال الهند مصنوع من عجينة مخمرة ومحشو بمزيج من الجبن القريش الحار، مطبوخ في التندور ومزين بالزبدةAED 28كولشا الجبن
خبز محشو مشهور في شمال الهند مصنوع من عجينة مخمرة ومحشو بخليط جبن موزاريلا، مطبوخ في التندور ومزين بالزبدةAED 28
الحلويات
كيسار رسمالاي 2 قطعة
ميثاي هندي من زلابية الجبن في حليب مكثف بنكهة الزعفران.AED 30جلاب جامون 2 قطعة
زلابية الحليب المقلية في شراب بنكهة الوردAED 20راس مالاي 2 قطعة
ميثاي هندي من زلابية الجبن في حليب مكثف بنكهة الهيلAED 28
مشروبات
كوكاكولا معلبة
كوك علبة 300 ملAED 10سبرايت معلبة
سبرايت معلب 300 ملAED 10لاسي حلو
مشروب زبادي حلو سميك بنكهة بماء الوردAED 20مانجو لاسي.
مشروب زبادي حلو سميك بنكهة المانجوAED 22لبن مملح
مشروب الزبادي اللذيذ بنكهة الكمون، الفلفل الأخضر والملح الأسودAED 18كوكا زيرو المعلبة
كولا زيرو معلب 300 ملAED 10فانتا معلبة
فانتا معلب 300 ملAED 10
