عن Punjab Grill
هندي، كباب، كاري، نباتي، نباتيخصم 20% على كافة أطباق القائمة
للطلبات التي تزيد على AED 30 خصم بحد أقصى AED 30. تطبّق الشروط والأحكام
أطباق يفضلها عملاؤنا
دجاج بالزبدة
AED 75دجاج تيكا البنجابي
AED 63كاري لحم الضأن دبا
AED 89دجاج كاداي
AED 75دجاج تيكا ماسالا
AED 75دجاج بالاك
AED 75برياني دجاج دوم
AED 79دجاج دو بيازا
AED 75دجاج تيكا بالنعناع
AED 63بانير مولتاني تيكا
AED 56
تشات وسلطات
سمبوسة بنجابية
معجنات ذهبية مقرمشة محشوة بالبطاطس والبازلاء المتبلة، تقدم مع صلصة تشاتني لاذعةAED 32ألو تيكي تشات
فطائر البطاطس المقرمشة المتبلة تقدم مع الحمص اللاذع، مع رشة من الزبادي والصلصات، ومغطاة بالأعشاب الطازجةAED 32سمبوسة بنجابية تشانا تشات
سمبوسة بنجابية مقرمشة، مغطاة بحمص متبل لاذع، زبادي، صلصة التمر الهندي، وأعشاب طازجة. مزيج مثالي من القرمشة والتوابل والنكهة المميزة!AED 35فتوش ديسي، رقائق رومالي
سلطة شرق أوسطية من الأعشاب الطازجة والخيار والطماطمAED 28بالاك باتا شات
أوراق السبانخ المقرمشة مغطاة بالزبادي اللاذع وصلصة التمر الهندي والسيف المتبل - مزيج لا يقاوم من القرمشة والنكهةAED 35ألو شانا شات
متعة نابضة بالحياة ولذيذة تجمع بين البطاطس المسلوقة (البطاطس) والحمص (الحمص)، مع البصل الطازج والطماطم ومزيج من الصلصات اللذيذةAED 32داهي بهالا المبردة
زلابية العدس المبردة المنقوعة في الزبادي المتبل، ومغطاة بالصلصات اللاذعة والخبز المقرمشAED 32باني بوري، ماء النعناع والشمندر
قشور السميد المنفوخة المحشوة بالبطاطس المتبلة وتقدم مع الماء المنعش المنقوع بالنعناع والشمندر.AED 35سيف بابدي تشات
تجتمع رقائق البطاطس المقرمشة والبطاطس المتبلة والصلصات اللاذعة والسيف المقرمش في هذا الشات الكلاسيكي على طراز الشارع، المليء بالنكهات الحلوة والحامضة والحارةAED 32
حساء
دال سوربا
شوربة عدس لذيذة ومتبلة، غنية بالتوابل الهندية العطرية، متوازنة مع لمسة من النكهة اللاذعةAED 28شوربة الطماطم والريحان
حساء مريح وعطري مصنوع من الطماطم الناضجة والريحان الطازج ومزيج من التوابل لتجربة منعشة ولذيذةAED 28
المقبلات
القرنبيط 65
طبق القرنبيط المقرمش والحار واللاذع، مليء بالنكهات الجريئة ولمسة من الحرارةAED 39فطائر اللبن مع صلصة الفلفل الحار والتوت
زلابية زبادي مقلية ناعمة وكريمية، مقترنة بصلصة الفلفل الحار والتوت للحصول على توازن مثالي بين التوابل والحلاوةAED 39
تندور/كباب - نباتي
بانير مولتاني تيكا
شرائح بانير متبلة بمزيج من الزبادي والتوابل المطحونة والأعشاب، ثم مطبوخة إلى حد الكمال في التندور التقليدي.AED 56سيخ الخضار
مزيج من الخضروات المفرومة ناعماً والأعشاب والتوابل، وتشكل على أسياخ وتُطهى في فرن تندوري تقليديAED 49جيميكاند تشيك
زهور البروكلي المشوية المتبلة بخردل كاسوندي المنعش، والتوابل العطرية، والزبادي الكريمي، المحمصة ببطء إلى حد الكمال للحصول على لقمة مدخنة ولذيذةAED 49تشاتباتا صويا تشاب
شاب الصويا متبل بمزيج رائع من التوابل والزبادي والأعشاب، ثم مشوي إلى درجة الكمال في التندور للحصول على نكهة الفحم المدخن والتشاتباتا اللاذعةAED 56
تندور/كباب - غير نباتي
دجاج تيكا البنجابي
مكعبات صدور دجاج طرية متبلة بمزيج من الزبادي والتوابل المطحونة والأعشاب، ثم مطبوخة إلى درجة الكمال في التندور التقليديAED 63دجاج تيكا بالنعناع
دجاج طري متبل بمزيج منعش من النعناع والزبادي والتوابل العطرية، ثم مشوي إلى درجة الكمال.AED 63سمك تيكا أجواني
مكعبات سمك طازجة متبلة بمزيج شهي من بذور الكراوية العطرية، والزبادي، والتوابل. مشوية بإتقان، يقدم هذا الطبق نكهة مدخنة رقيقة.AED 79تيكا السلمون بالشبت
سمك سلمون شهيّ متبل بمزيج عطري من الشبت والزبادي والتوابل العطرية. مشويّ بإتقان، يُضفي نكهة طرية ومدخنة مع لمسة عشبية منعشة.AED 89دجاج تيكا مالاي
شرائح دجاج طرية متبلة بمزيج غني من الكريمة والزبادي والجبن والتوابل العطرية المشوية إلى حد الكمال، مما ينتج عنه ملمس كريمي مدخن مع مجموعة من النكهات.AED 63سيخ لحم الضأن راونكين
لحم ضأن مفروم ناعمًا، ممزوج بتوابل وأعشاب عطرية، ثم يُشكَّل على أسياخ ويُشوى بإتقان. قوامه المدخن والطري وتتبيلته الغنية يُضفيان تجربة شهية تذوب في الفم.AED 99
برياني وأرز
برياني دجاج دوم
طبق أرز عطري من مطعم بنجاب جريل، مصنوع من دجاج طري متبل بتوابل غنية ومطهو ببطء حتى يصل إلى درجة الكمال، منقوع بالزعفران ومزين بالبصل المقلي.AED 79صفد شوال
أرز بسمتي خفيف ورقيق، مطهو على البخار بشكل مثالي حتى يصل إلى درجة الكمال العطريAED 25برياني بانير دوم
أرز بسمتي عطري مع طبقات من جبنة بانير اللذيذة والتوابل العطرية والزعفران، مطبوخ ببطء إلى درجة الكمال على طريقة دوم التقليديةAED 69جيرا رايس
أرز بسمتي عطري بنكهة بذور الكمون المحمصة والسمنAED 28برياني لحم الضأن
روبيان شهي منقوع في توابل عطرية، ومغطى بأرز بسمتي عطري، ومطهو ببطء إلى درجة الكمال على طريقة دوم التقليديةAED 99أرز برياني
أرز بسمتي خفيف ورقيق، بنكهة الأعشاب الطازجة والبصل المقلي الذهبي والتوابل العطريةAED 28برياني سوبز دوم
أرز بسمتي عطري مطبوخ ببطء مع خضروات موسمية وتوابل عطرية وزعفرانAED 60أرز بالزعفران
أرز بسمتي خفيف ورقيق، مطهو على البخار بشكل مثالي مع الزعفران للحصول على نكهة عطرية مثاليةAED 28برياني دجاج دوم
برياني لحم الضأن، متعةٌ ملكية، يتميز بلحم ضأن طري مطهو ببطء، مُنكّه بتوابل عطرية، ومُزيّن بأرز بسمتي عطري. يُغلّف الطبق ويُطهى بإتقان، مُجسّدًا جوهر النكهات التقليدية.AED 89برياني الصويا تشاب
أرز بسمتي عطري مع طبقات من فول الصويا اللذيذ، مطبوخ ببطء مع التوابل العطرية والزعفرانAED 69
الأطباق الرئيسية والكاري - نباتي
دال بانشراتني
طبق شهي ولذيذ مصنوع من مزيج من خمسة أنواع مختلفة من العدس، مطهو على نار هادئة مع التوابل والأعشاب العطرية، متوازن مع لمسة من النكهة الحامضة ولمسة من الحرارةAED 45راجما ماسالا
فاصوليا حمراء مطهوة على نار هادئة في مرق طماطم غني ولذيذ مع توابل عطرية مثل الكمون والكزبرة والماسالا الحارةAED 47بيندي تشولي
مستوحاة من مدينة راولبندي، حمص كبير مطهو على نار هادئة في مرق عطري متبل بمزيج فريد من التوابل مثل الكزبرة والكمون والماسالا الحارةAED 47دال ماخاني
طبق كلاسيكي غني وكريمي من شمال الهند مصنوع من العدس الأسود والفاصوليا الحمراء، مطبوخ ببطء إلى درجة الكمال ومزين بقليل من الزبدة.AED 49بانير دو بياتزا
مكعبات بانير مطبوخة مع كمية وفيرة من البصل المكرمل ومزيج من التوابل العطرية في صلصة لاذعة قليلاً وحارة قليلاً توازن حلاوة البصلAED 56بانير خورشان
مكعبات بانير ناعمة مطبوخة في مرق السبانخ الناعم والحيوي بنكهة مزيج من التوابل العطرية التي توفر ملمسًا غنيًا وكريميًا.AED 56مُفضّلتشاتباتي ألو جيرا
بطاطس صغيرة متبلة بالكمون، ممزوجة بالبهارات اللاذعة والأعشاب الطازجةAED 45.02بانير رولاد، ماخاني، ساج
جبنة بانير ناعمة متبلة ملفوفة بشكل مثالي، تقدم مع صلصة ماخاني غنية وكريمية، وهريس الساج (السبانخ) المخملي، تجمع بين مزيج متناغم من القوام والأذواقAED 63بانير ماخاني
مكعبات بانير ناعمة مطهوة على نار هادئة في مرق لذيذ من الطماطم ممزوج بالتوابل العطرية والزبدة والقشدةAED 56بانير كادهاي
مكعبات بانير مطهوة على نار هادئة في مزيج من الطماطم والفلفل الحلو والبصل والتوابل الهندية التقليدية للحصول على نكهة مدخنة وقويةAED 56بانير تيكا ماسالا
تندوري بانير تيكا مطهو على نار هادئة في صلصة كريمة متبلة تعتمد على الطماطم، مما يخلق توازنًا رائعًا بين النكهات المدخنة والحامضة واللذيذةAED 56كادهاي الخضار المختلط
خضراوات موسمية طازجة مطبوخة في كادهاي تقليدي مع توابل عطرية وطماطم وفلفل رومي متبل بمزيج من غارام ماسالا والكمون وبذور الكزبرةAED 49كاري الخضار المختلط
كاري الخضار المختلط لدينا هو طبق لذيذ من الخضار الطازجة المطبوخة في صلصة كاري غنية وعطرية. مع مزيج من التوابل الهندية التقليديةAED 49صويا تشاب كادهاي
شاب الصويا مطبوخ في كادهاي تقليدي مع التوابل العطرية والطماطم والفلفل الحلو المتبل بمزيج من غارام ماسالا والكمون وبذور الكزبرةAED 56صويا شاب تيكا ماسالا
تكا الصويا التندوري المطهو على نار هادئة في صلصة كريمية متبلة تعتمد على الطماطم، مما يخلق توازنًا رائعًا بين النكهات المدخنة واللاذعة والمالحةAED 56كوركوري بهيندي
بامية مقرمشة ومقلية باللون الذهبي ممزوجة بالتوابل العطرية، مما يمنحك القرمشة المثالية في كل قضمةAED 45
الأطباق الرئيسية والكاري - غير نباتي
دجاج بالزبدة
دجاج طري مدخن مطهو على نار هادئة في مرق طماطم غني وكريمي، مع مزيج من التوابل العطرية ومزين بلمسة من الزبدةAED 75مُفضّلكاري لحم الضأن دبا
مستوحى من أطباق الدهابا التقليدية على جانب الطريق، يتميز بلحم ضأن طري مطهو ببطء في مزيج من التوابل العطرية والطماطم والبصل. يُقدم مع لمسة عطرية من غارام ماسالا.AED 89دجاج كاداي
دجاج طري مطبوخ في مقلاة تقليدية مع توابل عطرية، طماطم، وفلفل رومي، متبل بمزيج من بهارات غارام ماسالا، كمون، وبذور كزبرة.AED 75مُفضّلدجاج بالاك
مكعبات دجاج طرية مطبوخة في مرق السبانخ الناعم والحيوي بنكهة مزيج من التوابل العطرية التي توفر ملمسًا غنيًا وكريميًاAED 75مُفضّلدجاج تيكا ماسالا
دجاج تيكا مطهو على نار هادئة في مرق كريمي متبل بنكهة الطماطم، مما يخلق توازنًا رائعًا بين النكهات المدخنة واللاذعة والمالحةAED 75دجاج دو بيازا
مكعبات دجاج مطبوخة مع كمية وفيرة من البصل المكرمل ومزيج من التوابل العطرية في صلصة لاذعة قليلاً وحارة قليلاً توازن حلاوة البصلAED 75سمك تيكا ماسالا
مكعبات السمك المحلية المطهوة على نار هادئة في مرق كريمي متبل بنكهة الطماطم، مما يخلق توازنًا رائعًا بين النكهات المدخنة واللاذعة والمالحةAED 79لحم ضأن بالاك
مكعبات لحم ضأن طرية مطبوخة في مرق السبانخ الناعم والحيوي بنكهة مزيج من التوابل العطرية التي توفر ملمسًا غنيًا وكريميًاAED 89كاري الروبيان وجوز الهند
روبيان شهي مطبوخ في كاري الخردل العطري وجوز الهند - متعة بنغالية أصيلةAED 89روبيان ماخاني
روبيان محلي مطبوخ في مرقنا الغني والكريمي المصنوع من الطماطم مع مزيج من التوابل العطرية، مع لمسة من الكريمة الطازجة لإضفاء مذاق فاخرAED 89روبيان تيكا ماسالا
روبيان محلي مطهو على نار هادئة في مرق كريمي متبل بنكهة الطماطم، مما يخلق توازنًا رائعًا بين النكهات المدخنة واللاذعة والمالحةAED 89كادهاي الروبيان
روبيان شهي مطبوخ في كادهاي تقليدي مع توابل عطرية وطماطم وفلفل رومي متبل بمزيج من غارام ماسالا والكمون وبذور الكزبرةAED 89لحم ضأن كادهاي
دجاج منزوع العظم مطبوخ في كادهاي تقليدي مع توابل عطرية وطماطم وفلفل رومي متبل بمزيج من غارام ماسالا والكمون وبذور الكزبرةAED 89
خبز التندوري
نان بالثوم
خبز هندي مسطح مخمر منقوع بالثوم المفروم مطبوخ في فرن التندور، يتميز بملمسه الناعم وسطحه الخارجي المحروق قليلاً، ومُزين بالزبدةAED 16زبدة نان
خبز هندي مسطح مخمر مطبوخ في فرن تندوري، يتميز بملمسه الناعم وسطحه الخارجي المحروق قليلاً، ومُزين بالزبدةAED 15روتي بالزبدة
خبز مسطح هندي تقليدي مطبوخ في فرن طيني، معروف بنكهته المدخنة وملمسه الزبداني الخفيف مع اختيار نكهاتكAED 13كولشا الجبن
خبز محشو مشهور في شمال الهند مصنوع من عجينة مخمرة ومحشو بخليط جبن موزاريلا، مطبوخ في التندور ومزين بالزبدةAED 28نان عادي
خبز هندي مسطح مخمر مطبوخ في فرن تندوري، يتميز بملمسه الناعم وسطحه الخارجي المتفحم قليلاًAED 14بودينا لاتشا باراثا
خبز هندي مسطح مقرمش بنكهة النعناع العطريAED 15روتي
خبز مسطح هندي تقليدي مطبوخ في فرن طيني، معروف بنكهته المدخنة وملمسه المقرمش قليلاً مع اختيار نكهاتكAED 12لاتشا باراثا هو خبز هندي مسطح متعدد الطبقات مصنوع من دقيق القمح الكامل ويتم الانتهاء منه باختيار النكهات التي تفضلها.
لاتشا باراثا هو خبز هندي مسطح متعدد الطبقات مصنوع من دقيق القمح الكامل ويتم الانتهاء منه باختيار النكهات التي تفضلها.AED 15الفلفل الأخضر والجبن نان
خبز هندي مسطح محشو بجبنة الموزاريلا والفلفل الأخضر المفروم؛ مطبوخة في فرن تنور، تتميز بملمسها الناعم وشكلها الخارجي المتفحم قليلاً، ومغطاة بالزبدةAED 28مُفضّلألو كولشا
خبز محشو شهير من شمال الهند مصنوع من عجينة مخمرة ومحشو بمزيج حار من البطاطس المهروسة، مطبوخ في التندور ومزين بالزبدةAED 25بانير كولشا
خبز محشو شهير من شمال الهند مصنوع من عجينة مخمرة ومحشو بمزيج من الجبن القريش الحار، مطبوخ في التندور ومزين بالزبدةAED 28
الحلويات
جلاب جامون 2 قطعة
زلابية الحليب المقلية في شراب بنكهة الوردAED 20كيسار رسمالاي 2 قطعة
ميثاي هندي من زلابية الجبن في حليب مكثف بنكهة الزعفران.AED 30راس مالاي 2 قطعة
ميثاي هندي من زلابية الجبن في حليب مكثف بنكهة الهيلAED 28
مشروبات
مانجو لاسي.
مشروب زبادي حلو سميك بنكهة المانجوAED 22كوكاكولا معلبة
كوك علبة 300 ملAED 10فانتا معلبة
فانتا معلب 300 ملAED 10لاسي حلو
مشروب زبادي حلو سميك بنكهة بماء الوردAED 20لبن مملح
مشروب الزبادي اللذيذ بنكهة الكمون، الفلفل الأخضر والملح الأسودAED 18كوكا زيرو المعلبة
كولا زيرو معلب 300 ملAED 10سبرايت معلبة
سبرايت معلب 300 ملAED 10
