من حول العالم
نودلز الدجاج
نودلز بيض طازج مع صدر دجاج عصيري وخضروات مطبوخة في صلصة الصويا وبذور السمسمAED 57سلطة السوريمي
عيدان السلطعون المقطعة مكعبات مع الخيار والذرة والبيض المسلوق والأرز مع تتبيلة المايونيز الكريميةAED 41سلمون مشوي
سلمون مشوي عصيري يقدم مع الخضرواتAED 92باستا كاربونارا - بدون بيض
سباغيتي مقلوبة في صلصة كريمية، جبنة بارميزان وبيكون ديك رومي مدخنAED 46دجاج حلو وحامض
صدر دجاج مغلف بالبقسماط مع فلفل ملون مشكل، طماطم، أناناس وبصل مقطع، مطهو في صلصة حلوة وحامضة ويقدم مع الأرزAED 56ستروجانوف الدجاج
صدر دجاج مغطى بصلصة كريمية بالفطر وجبنة بارميزان يقدم مع الأرزAED 56سباغيتي بولونيز
طبق عائلي كلاسيكي مفضل، مصنوع من صلصة بولونيز غنية ولذيذة مع سباغيتي مقلي ومغطى بجبن البارميزانAED 44سلطة أوليفييه
سلطة روسية تقليدية تحتوي على البطاطس، الجزر، البيض، الخيار، لحم ديك رومي مقطع، مخللات، بازلاء ومايونيزAED 40قطع دجاج
قطعتان حوالي 200 جرام من قطع الدجاج مخبوزة في الفرن (خليط من الدجاج المفروم مع وصفتنا الروسية الخاصة) تقدم مع سلطة أوليفييه الروسية التقليدية كطبق جانبي.AED 55
الركن الصحي
صدر دجاج مشوي
200 جرام من صدر الدجاج المشوي المعطر يقدم مع سلطة جانبية وصلصة الثومAED 67السلمون المطهو على البخار
سلمون مطهو على البخار طري يقدم مع خضروات مطهوة على البخارAED 92سلطة السوبرفود
أوراق الكيل الطازجة ممزوجة بالبطاطا الحلوة المشوية، التفاح الأخضر، الشمندر مع بذور مختلطة وتقدم مع صلصتنا المميزةAED 41سلطة السلمون والسبانخ
أوراق السبانخ الطازجة مع السلمون المشوي، طماطم كرزية، بطاطس مشكلة وتوت بري مجفف مع صلصتنا المميزةAED 45سلمون مشوي
سلمون مشوي عصيري يقدم مع الخضرواتAED 92سلطة الكينوا
كينوا ممزوجة بخيار مقطع، طماطم، بقدونس، بصل أخضر وأرغولا، مع بذور الرمان ورقائق اللوز تقدم مع صلصة البلسمكAED 41
ركن الأطفال
أصابع الدجاج
4 قطع من أصابع الدجاج المنزلية مع جانب من البطاطس المقليةAED 31بوب كورن الدجاج
بوب كورن الدجاج الطازج العصيري مع جانب من البطاطس المقليةAED 31
الشوربات
شوربة الفطر
فطر وبطاطس مطبوخة في مرق خضار مع كريمة طازجةAED 31شوربة عدس
شوربة عدس صفراء، خفيفة ومنعشة جداً تقدم مع رقائق خبز لبنانية (نباتي)AED 31عدس بحمود - شوربة العدس اللبنانية بالليمون
شوربة عدس لبنانية تقليدية، مصنوعة من السلق المفروم، العدس ومكعبات البطاطا تقدم مع رقائق خبز لبنانية. شوربة مغذية مليئة بالبروتين والألياف (نباتي)AED 39
فطور طوال اليوم
بيض مسلوق
٣ بيضات مسلوقة تُقدم مع خضروات جانبيةAED 21طبق فلافل (6 قطع)
فطائر الحمص المقرمشة تقدم مع خضروات مشكلة، صلصة الطحينة وخبز لبناني على الجانب.AED 23فول مدمس لبناني
فول مدمس مطهو ببطء متبل بالتوابل، عصير ليمون طازج، طماطم، بصل، بقدونس وزيت زيتون بكر، يقدم مع خضروات مشكلة وخبز لبناني على الجانب.AED 29مناقيش زعتر
منقوشة زعتر صغيرة منزلية الصنع تقدم مع خضرواتAED 10مناقيش جبنة
مناقيش صغيرة منزلية الصنع تقدم مع خضرواتAED 13نقانق دجاج مع بيض مخفوق
قطعتان من نقانق الدجاج مع بيضتين مخفوقتينAED 41عصيدة القرفة مع المكسرات والتمر
فطور دافئ صحي ومغذي يقدم 300 جرام من الشوفان مع التمر ومكسرات مشكلة مع العسل على الجانب.AED 35
السلطات
سلطة يونانية
طماطم، فلفل أخضر وأحمر، خيار، بصل، جبنة فيتا، زيتون مع تتبيلة أوريجانو، ليمون وزيت زيتونAED 33كولسلو لبناني
سلطة منعشة مصنوعة من الجزر والملفوف المبشور ناعماً، مغطاة بصلصة مايونيز كريمية وحامضة. مثالية كطبق جانبي لأي وجبةAED 27فتوش
سلطة لبنانية نباتية تقليدية مكونة من خس، جرجير، بقدونس، طماطم، بصل، خيار، عصير ليمون طازج، زيت زيتون بكر، سماق، شراب رمان مع رقائق خبز لبناني مقرمشة (نباتي)AED 29تبولة
سلطة لبنانية نباتية صحية مصنوعة من البقدونس الطازج المفروم، الطماطم المقطعة والبصل، مع عصير الليمون الطازج وزيت الزيتون البكر ورشة من البرغل الناعمAED 23
مزة
سجق - سجق لبناني جاف وحار
سجق لبناني جاف وحار، مطبوخ في مرق الفلفل والطماطم يقدم مع خبز لبناني جانبيًاAED 39كبة لعتين - كبة اليقطين
٥ كرات كبة مقلية نباتية مصنوعة من اليقطين ومحشوة بالخضروات المتبلةAED 40طبق فلافل (6 قطع)
فطائر الحمص المقرمشة تقدم مع خضروات مشكلة، صلصة الطحينة وخبز لبناني جانبي.AED 27لبنة
زبادي كريمي حامض، مغطى بزيت الزيتون البكر ورشة من النعناع المجفف، يقدم مع خبز لبناني على الجانبAED 31فطاير سبانخ - فطائر السبانخ اللبنانية (5 قطع)
عجينة منزلية محشوة بالسبانخ الطازج والبصل وتوابلنا الخاصة - وجبة خفيفة رائعة (نباتي)AED 31حمص
هريس الحمص الكريمي التقليدي مع صلصة الطحينة والليمون، يُقدم مع خبز لبناني على الجانب (نباتي) (يحتوي على مكسرات)AED 29ورق عنب - ورق عنب لبناني (٦ قطع)
ورق عنب محشو بالأرز المتبل على الطريقة الشرق أوسطية (نباتي)AED 39رولات المسخن (3 قطع)
دجاج مفروم، بصل مكرمل، زيت زيتون، وسماق ملفوف في خبز المرقوق المتوسطي، يقدم مع صلصة الطحينة الخاصة بناAED 21رولات الجبنة (5 قطع)
فطيرة فيلو مقرمشة محشوة بالجبن المختلط (D)AED 39كرات الكبة (5 قطع)
كرات قمح مكسورة مقلية ومحشوة باللحم المفروم المتبلAED 39مقانق - سجق لبناني
سجق لبناني مصنوع من مزيج لحم بقر وغنم، مقلي في عصائره ومتبّل بعصير الليمون وصلصة الرمان، يُقدّم مع خبز لبناني جانبيًاAED 38لوبية بزيت - فاصوليا خضراء مطبوخة
فاصوليا خضراء مسطحة مطبوخة في مرق طماطم وثوم (نباتي)AED 42المجدرة - الأرز والعدس اللبناني
أرز على الطريقة اللبنانية ممزوج بالعدس ومغطى بالبصل المكرمل (نباتي)AED 42سمبوسك لحمة - فطائر اللحم اللبنانية (5 قطع)
فطيرة لحم مقلية مقرمشة محشوة بلحم الضأن المفروم المتبل والبصلAED 31
السندويشات على الطريقة اللبنانية
ساندويتش بطاطا - بطاطس مقلية
ساندويتش بطاطس مقلية على الطريقة اللبنانية مع سلطة كولسلو، كاتشب ومخللAED 27مقانق بليس
مقانق متبلة مطهوة، حمص، طماطم ومخللAED 39ساندويتش روستو
لحم بقر مشوي محلي الصنع، خس، طماطم، مخلل ومايونيزAED 39ساندويتش كفتة
ساندويتش كفتة على الطريقة اللبنانية المنزلية مع حمص، بيوز (بقدونس وبصل مخلوط مع السماق) ومخللاتAED 39ساندويتش تونة
تونة معلبة مخلوطة مع مايونيز، مخللات مقطعة وذرة، تُقدم مع خس مفروم. مصدر جيد لأوميغا 3AED 39ساندويتش دجاج - ساندويتش على الطريقة اللبنانية
صدر دجاج مشوي مع صلصة الثوم، خس ومخللاتAED 39
الأطباق اللبنانية اليومية
ملوخية - أوراق الملوخية اللبنانية
أوراق الملوخية المنزلية المفضلة لدينا، مطهوة ببطء في مرق دجاج عطري ومغطاة بالدجاج؛ تقدم مع الأرز الأبيض، رقائق الخبز اللبناني وصلصة خل البصلAED 69رز ودجاج - أرز ودجاج شرقي
وجبة مفضلة للعائلة مصنوعة من الأرز الشرقي المتبل واللحم المفروم مغطاة بربع دجاجة تقدم مع المكسرات المشكلة وصلصة المرق (مكسرات)AED 69رز ولحمة - أرز شرقي ولحم غنم
وجبة مفضلة للعائلة مصنوعة من الأرز المتبل بالتوابل الشرقية واللحم المفروم مغطاة بلحم غنم مسحوب مطهو ببطء تقدم مع المكسرات المشكلة وصلصة المرق (مكسرات)AED 72كوسا ورق عنب - كوسا وورق عنب محشي
كوسا 2 و 10 ورق عنب محشي بالأرز واللحم المفروم مطهو في صلصة الليمون والثوم والنعناع المجفف، يقدم مع الزبادي على الجانبAED 71كفتة وبطاطا - كفتة ويخنة البطاطا
كفتة مخبوزة مطهوة في مرق طماطم عطري مع البطاطا والبصل، تقدم مع أرز شعيريةAED 65داوود باشا - كرات اللحم اللبنانية في صلصة الطماطم
كرات كفتة اللحم وأجنحة البصل مطبوخة في مرق طماطم عطري، تقدم مع أرز شعيريةAED 69شيش برك - زلابية اللحم اللبنانية باللبن
زلابية محشوة باللحم المفروم في قاعدة شوربة اللبن ممزوجة بالكزبرة والثوم، تقدم مع أرز شعيرية (D)AED 65كبة باللبن - كبة لبنانية في اللبن
كرات الكبة المقلية في شوربة اللبن مخلوطة بالكزبرة والثوم، تقدم مع أرز شعيرية (D)AED 69كبة وشيش برك - المزيج الأفضل
كرات الكبة المقلية وشيش برك لبناني في قاعدة شوربة زبادي مخلوطة بالكزبرة والثوم، تقدم مع أرز شعيرية (د)AED 69كبة بالصينية - كبة لبنانية مخبوزة
فطيرة كبة مخبوزة محشوة باللحم والبصل تقدم مع إما سلطة الزبادي والخيار أو سلطة جانبيةAED 69روستو وخضروات مقلية
لحم البقر المشوي التقليدي المطهو ببطء والمُتبل بتوابلنا الاستثنائية، يقدم مع الخضروات المقلية وصلصة المرقAED 71
الحلويات
تمرية
لفائف العجين المحشوة ببودينغ السميد المقلية، مرشوشة بالسكر البودرةAED 31
المشروبات
بيبسي
AED 87أب
AED 8ماء (500 مل)
AED 5
