
عن Roka - Business Bay
استكشف تشكيلة واسعة من الأطباق، بدءًا من النيجيري سوشي ولفائف الماكي، وصولًا إلى المقبلات والسلطات والزلابية والخضراوات المشوية على طريقة الروباتا، بالإضافة إلى المأكولات البحرية واللحوم. أشبع رغباتك مع أطباقك المميزة المفضلة، بما في ذلك دجاج صغير مشوي على خشب الأرز، وشرائح لحم ضأن مع الكوري.
أطباق يفضلها عملاؤنا
جيوهيرينيكو نو بيريكارا ياكينيكو
AED 210غيوهيرينيكو نو بيريكارا ياكينيكو
AED 180جيندارا نو سايكيو ياكي (خالي من الغلوتين)
AED 210غيندارا نو سايكيو-ياكي (خالي من الغلوتين)
AED 180تشو تورو - سمك التونة شبه الدهني
AED 85فيليب ماجورو ماكي
AED 80كانكوكو فو كوهيتسوجي
AED 110كامباتشي ساشيمي نو سارادا
AED 90تاي نو ميسو ياكي (خالي من الغلوتين)
AED 105تاي نو ميسو-ياكي (خالية من الغلوتين)
AED 180
قائمة غداء مميزة
سيتم إطلاقه في الأسبوع الثاني من شهر يونيو، استمتع بغدائنا المميز الذي يتضمن 5 مقبلات وطبق رئيسي واحد من اختيارك.
غيوهيرينيكو نو بيريكارا ياكينيكو
فيليه لحم بقري، فلفل حار، زنجبيل وبصل أخضرAED 180غيندارا نو سايكيو-ياكي (خالي من الغلوتين)
سمك القد الأسود المتبل بميسو اليوزوAED 180تاي نو ميسو-ياكي (خالية من الغلوتين)
فيليه سمك الدنيس، ميسو ريوتي والبصل الأحمرAED 180ساكي ترياكي
فيليه سمك السلمون ترياكي مع ملح سانشوAED 180هينادوري نو ليمون ميسو ياكي
دجاج صغير مشوي على خشب مع الفلفل الحار والليمونAED 180
الوجبات الخفيفة والسلطات
كامباتشي ساشيمي نو سارادا
ساشيمي يلو تيل، صلصة يوزو-كمأةAED 90ادامامي (نباتي)(خالي من الغلوتين)
ادامامي على البخار مع ملح البحرAED 30مُفضّلتوري تاتسوتا ايج
دجاج كاراغي مع صلصة غوتشوجانغAED 55غوما فومي نو هورنسو سارادا (نباتي)(خالي من الغلوتين)
سبانخ صغيرة مع صلصة السمسمAED 50آيسبرج سارادا نو وافو (نباتي)
خس ايسبرغ مع صلصة البصل المكرملAED 45بيريكارا ادامامي (نباتي)
ادامامي حارAED 35توفو نو كاتسو تو شيسو توسازو
توفو مقلي بالبانكو مع صلصة توزازو مدخنة وشيسو بنفسجيAED 45نباتي
رولز ماكي
إيبي فوراي إلى أفوكادو ماكي
الأعلى تقييما· روبيان مقرمش، أفوكادو و صويا حلوة داكنةAED 70فيليب ماجورو ماكي
تونة حارة، أفوكادو، خيار، هليون، بينيتاد و رقائق تمبوراAED 80ساكي إلى الأفوكادو ماكي
سمك السلمون الخام، الأفوكادو والهليون، الوسابي توبيكو المايونيز.AED 55تارابا جاني ماكي
الأعلى تقييما· لحم السلطعون، الأفوكادو، المايونيز والوسابي توبيكوAED 95أفوكادو ماكي (نباتي)
أفوكادو، هليون، خيار وبازلاء واسابيAED 50
نيجيري سوشي
ساكي - سمك السلمون
سمك السلمونAED 45تشو تورو - سمك التونة شبه الدهني
سمك التونة شبه الدهنيAED 85أو تورو - سمك التونة الدهني
سمك التونة الدهنيAED 100ماجورو - تونة
تونةAED 65هاماتشي - يلو تيل
يلو تيلAED 60
دمبلينجز
جيونيكو إلى جوما نو جيوزا
فطائر اللحم البقري والزنجبيل والسمسمAED 75مُفضّلجيندارا إلى كاني نو جيوزا
الأعلى تقييما· كينج كراب، سمك القد الأسود ودمبلينجز الجمبري مع صلصة الفلفل الحار المحمصAED 89ياساي جيوزا إلى كاراي شويو (نباتي)
جيوزا ملفوف مع صلصة الصويا الحارةAED 60
أرز
جوهان (نباتي)(خالي من الغلوتين)
وعاء الأرز الساخن مع الفطر اليابانيAED 25مُفضّلكينوكو نو كاماميشي (نباتي)
وعاء الأرز الساخن مع الفطر اليابانيAED 175
روباتا للمأكولات البحرية
جيندارا نو سايكيو ياكي (خالي من الغلوتين)
سمك القد الأسود المتبل في يوزو ميسوAED 210ساكي ترياكي
فيليه سلمون ترياكي مع ملح سانشوAED 110تاي نو ميسو ياكي (خالي من الغلوتين)
فيليه سمك الدنيس، ريوتي ميسو والبصل الأحمرAED 105إيبي نو كيمياكي وتمنتايكو
روبيان النمر المشوي، صلصة هولنديز يابانية، يوزو، توبيكوAED 110
لحمة روباتا
جيوهيرينيكو نو بيريكارا ياكينيكو
لحم فيليه، فلفل حار، زنجبيل وبصل أخضرAED 210كانكوكو فو كوهيتسوجي
شرحات لحم الضأن مع البهارات الكورية و خيار السمسمAED 110تيباساكي نو ياكي (خالي من الغلوتين)
أجنحة الدجاج مع عسل يوزو كوشوAED 45مُفضّلواغيو ألف روز ياكي
300 جرام ضلع واغيو أسترالي، صلصة فلفل أريما سانشو، ثوم مشويAED 435هينادوري نو ليمون ميز ياكي
دجاج صغير مشوي على خشب مع الفلفل الحار والليمونAED 125
خضار روباتا
بيكوبوتيتو (نباتي)
بطاطا روكا المخبوزة، كريمة اليوزو والثوم المعمرAED 55توموروكوشي نو باتاياكي إلى شيسو
ذرة مشوية مع الزبدة المدخنة والشيسو الحارAED 65ياكي الاسبارجيس (نباتي)
الهليون مع الصويا الحلوة والسمسمAED 45بروكلي نو الوافو
بروكلي طري مع وافو الكمأةAED 45
مشروبات
مزر الزنجبيل
مزر الزنجبيلAED 25كوكا زيرو
كوكا زيرو (290 مل)AED 25كولا
كولا (290 مل)AED 25سبرايت
سبرايت (290 مل)AED 25إيرا المياه الساكنة
إيرا المياه الساكنةAED 35إيرا المياه الفوارة
إيرا المياه الفوارةAED 35