عن Curry Tadka - Dubai Canal Walk
نُقدّم لكم نكهات هندية جريئة بلمسة عصرية. من الكاري المنزلي إلى مشاوي التندوري المدخنة، كل طبق مُحضّر طازجًا بتوابل أصيلة بعناية فائقة.خصم 15% على كافة أطباق القائمة
للطلبات التي تزيد على AED 30 خصم بحد أقصى AED 20. تطبّق الشروط والأحكامتوصيل مجّاني
للعملاء الجدد فقط. الحد الأدنى للإنفاق AED 75. تطبق الرسوم.
أطباق يفضلها عملاؤنا
دجاج بالزبدة
AED 31بيض بورجي
AED 30أرز الدجاج بالزبدة
AED 38دجاج كورما
AED 30أرز راجما مع صلصة والدي الخاصة
AED 34برياني لحم الضأن
AED 43كباب سيخ الدجاج
AED 50دجاج تندوري
AED 45دجاج بالفلفل الحار مع نان الزبدة
AED 43تندوري مالاي تشاب
AED 43
طبق الشيف الخاص
باراثا البيض مع صلصة الشاتني الخضراء
باراثا قمح كامل محشوة ببيض مخفوق متبل، مطبوخة على نار هادئة حتى تصبح مقرمشة وذهبية اللون. تُقدم مع صلصة خضراء طازجة لوجبة شهية ومشبعة.AED 26أرز راجما مع صلصة والدي الخاصة
٢٥٠ مل من الفاصوليا الحمراء المطهوة ببطء في مرق غني ومتبل، تُقدم مع ١٦ أونصة من أرز بسمتي عطري. تُقدم مع صلصة تشاتني الخاصة من ابتكار والد طاهينا، لوجبة منزلية أصيلة من شمال الهند.AED 34مُفضّلدجاج بالفلفل الحار مع نان الزبدة
350 مل من الدجاج الحار والحامض الممزوج بالفلفل والبصل، يقدم مع خبز نان ناعم بالزبدة مدهون بالسمن.AED 43بهانداري ويل بوري ألو مع سويت لاسي
أربع قطع من البوري الرقيقة تقدم مع 350 مل من كاري البطاطا المتبل قليلاً على الطريقة المنزلية، وترافقها 250 مل من اللبن الرائب الحلو المنعش - وجبة مريحة ومرضية، تماماً مثل المنزل.AED 42ساج مع روتي
يقدم طبق الساج البنجابي الأصيل مع قطعتين من خبز الماكي روتي الطري على طريقة التندوري، مصحوبًا بقطعة واحدة من الزبدة وقطعة من السكر البني (جاغري) لوجبة تقليدية متكاملة.AED 49سموكي بايجان بهارتا مع 3 قطع تاوا روتي
350 مل من الباذنجان المهروس المشوي المطبوخ مع البصل والطماطم والتوابل، يقدم مع 3 أرغفة خبز تاوا روتي من القمح الكامل.AED 41.50صويا كيما مطر مع 3 قطع تاوا روتي
350 مل من فول الصويا المفروم اللذيذ المطبوخ مع البازلاء الخضراء والتوابل العطرية، يقدم مع 3 أرغفة خبز تاوا روتي من القمح الكامل الناعمAED 42.50دجاج بالزبدة مع خبز نان بالثوم
350 مل من قطع الدجاج الطرية المطهوة في مرق الزبدة الغني والكريمي المصنوع من الطماطم، تقدم مع خبز نان بالثوم الناعم المنقوع في أعشاب طازجة.AED 44دجاج بهونا مع مالابار باراثا
350 مل من الدجاج المطهو ببطء في مرق بهونا سميك ومتبل، مقترنًا بباراتا مالابار متقشرة ومتعددة الطبقات.AED 42لحم ضأن بهونا مع مالابار باراثا
350 مل من قطع لحم الضأن الطرية المطبوخة ببطء في ماسالا غنية وسميكة على طريقة بهونا، تقدم مع باراثا مالابار متقشرة ومتعددة الطبقات.AED 45
مجموعة كاري تادكا الكلاسيكية
مجموعة الخضار التندوري
اختر أي 2 أو 3 عناصر تندوري لإنشاء وجبتك المخصصة المكونة من 8 قطع ووزن 32 أونصة.AED 55أزواج الباراتا
اختر من البراتا المفضلة لديك، تقدم مع 200 مل من اللبن المبرد وصلصة الشاتني الخضراء المصنوعة منزليًا - مزيج هندي بسيط ومرضي وكلاسيكي.AED 25سحر البرياني
اختر بريانيك المفضل، مُغطى بالبصل المقلي المقرمش، مع رايتا بوراني المميزة وصلصة الشاتني الخضراء المحضرة لدينا - كل ذلك مشمول. بدون إضافات، نكهة غنية.AED 31وجبة تندوري غير نباتية
اختر أي 2 أو 3 عناصر تندوري لإنشاء وجبتك المخصصة المكونة من 8 قطع ووزن 32 أونصة.AED 65سيت سولفل
350 مل من العدس الأصفر و350 مل من بطاطس جيرا المتبلة، تقدم مع 3 أرغفة روتي ناعمة و16 أونصة من الأرز البسمتي المطهو على البخار - وجبة منزلية متوازنة من شمال الهند.AED 80سيت نباتية كلاسيكية
350 مل من الكاري النباتي و350 مل من السابزي الجاف المتبل، يقدم مع 16 أونصة من الأرز البسمتي و3 خبز تاوا روتي ناعم - وجبة نباتية صحية ومتوازنة.AED 86متعة مزدوجة (غير نباتية + خضراوات جافة)
ثلاثي مثالي من الكاري غير النباتي المفضل لديك 350 مل، والخضروات المجففة 350 مل، و16 أونصة من الأرز البسمتي العطري - تقدم مع 3 أرغفة تاوا روتي ناعمة لتناول وجبة دسمة ومتوازنة ومرضية.AED 92متعة مزدوجة (غير نباتي + كاري نباتي)
ثلاثي مثالي من الكاري غير النباتي المفضل لديك 350 مل، والكاري النباتي 350 مل، و16 أونصة من الأرز البسمتي العطري - تقدم مع 3 أرغفة تاوا روتي ناعمة لتناول وجبة دسمة ومرضية.AED 92مجموعة كلاسيكية غير نباتية
حصتان سخيتان (350 مل) من الكاري غير النباتي الشهي، مصحوبتان بـ 16 أونصة من أرز بسمتي العطري و3 أرغفة روتي تاوا طرية طازجة.AED 98
وجبة أرز الكاري
أرز الدجاج بالزبدة
دجاج بالزبدة طري يقدم فوق أرز بسمتي عطري، مقترنًا بصلصة تشاتني خاصة من إعداد والدنا الشيف.AED 38أرز بالكاري والدجاج
قطع دجاج طرية مطبوخة بكاري غني ومتبل، تُقدم مع أرز بسمتي مطهو على البخار. تُقدم مع صلصة تشاتني الخاصة من إعداد والد طاهينا، لتجربة طعام شمال هندي متكاملة وشهية.AED 37أرز ديسي تشولي
حمص متبل أصلي (تشولي) يقدم فوق أرز بسمتي عطري، مقترنًا بصلصة تشاتني الخاصة بوالد رئيس الطهاة لديناAED 34أرز كادي باكودا
كاري الزبادي على الطريقة البنجابية التقليدية مع فطائر دقيق الحمص، يُقدم مع أرز بسمتي مطهو على البخار. يُقدم مع صلصة تشاتني الخاصة من إعداد والد طاهينا لتجربة نكهة منزلية أصيلة.AED 35خيتشدي بليس مع اللبن الرائب والباباد
خيشدي مونج دال المريح يقدم مع اللبن الطازج والباباد المقرمش، مصحوبًا بصلصة تشاتني خاصة من إعداد والد رئيس الطهاة لدينا.AED 34أرز راجما
فاصوليا حمراء مطهوة ببطء في مرق غني بالتوابل، تُقدم مع أرز بسمتي عطري. تُقدم مع صلصة تشاتني الخاصة من إعداد طاهينا، لوجبة منزلية أصيلة من شمال الهند.AED 34أرز دال ماخني
عدس أسود مطهو ببطء في زبدة وكريمة يُقدم مع أرز بسمتي عطري. مصحوبة من قبل والد طاهينا صلصة خاصة للأثرياء و منزلية صنع من شمال هند وجبة.AED 35أرز شاهي بانير
شاهي بانير كريمي، متبل بشكل خفيف، يقدم فوق أرز بسمتي عطري، مصحوبًا بصلصة تشاتني خاصة من إعداد والد رئيس الطهاة لدينا.AED 36أرز بالكاري والبيض
بيض مسلوق مطهو على نار هادئة في مرق البصل والطماطم المتبل، يُقدم مع أرز بسمتي عطري. يُقدم مع صلصة تشاتني الخاصة بوالد طاهينا لنكهة منزلية مميزة.AED 36أرز العدس الأصفر
أرز ناعم ورقيق مع دال أصفر متبل لوجبة مريحة ومغذية.AED 34
وجبة كاري إضافية
القنبلة الخضراء
مزيج متفجر من النعناع الطازج والكزبرة والزبادي الكريمي والتوابل الجريئة التي ستذهلك - تتناسب بشكل جيد مع ... حسنًا، مع كل شيء!AED 5ماخاني ماجيك (250 مل)
كاري ماخني بنكهة الزبدة المخملية، غني بالتوابل والنكهة. مثالي للتقديم مع الأرز أو خبز النان، أو كصلصة إضافية مع وجبتك المفضلة.AED 16برقع بياز
بصل مقلي مقرمش ذهبي اللون لتعزيز رائحة ونكهة البرياني.AED 4بصل سيركا
بصل مقرمش منقوع في خل لاذع، متبل قليلاً ليمنحكِ مزيجاً مثالياً من النكهات الحادة والمنعشة. طبق جانبي هندي كلاسيكي يُضفي نكهة مميزة على أطباق الكاري الغنية ويرفع من مستوى كل لقمة.AED 7بطاطس مقلية
بطاطس مقلية ذهبية اللون، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل - المكمل المثالي لمجموعة متنوعة من الكاري والبرياني.AED 3.50شريحة زبدة
شريحة واحدة من الزبدة الكريمية الفاخرة - مثالية مع الباراتا أو الخبز أو كطبق جانبي لتعزيز أي طبق.AED 2بيضة
بيضة مسلوقة بشكل مثالي، مثالية كإضافة إضافية أو طبق جانبي.AED 3.50صلصة الكاري سوبريم (250 مل)
صلصة كاري هندية غنية، زبدية، ومتبلة، مطهوة ببطء لنكهة غنية. مثالية كإضافة إلى المرق.AED 15
طبق رئيسي نباتي
ألو جيرا
مكعبات البطاطس المقلية الذهبية الممزوجة ببذور الكمون المحمصة والتوابل الهندية الخفيفةAED 22مزيج الخضار
مزيج ملون من خضروات طازجة مطبوخة مع توابل خفيفة في مرق بصل وطماطم لذيذ.AED 24مطر بانير
مكعبات بانير ناعمة، بازلاء خضراء مطهو على نار هادئة في غنية، متبلة من مرق بصل و طماطم.AED 27مُفضّلكادي باكودا
طبق تقليدي من شمال الهند مصنوع من الزبادي الحامض ودقيق الحمص، ويُطهى على نار هادئة مع الفطائر المتبلة (باكورا).AED 26ألو مطر
بطاطس طرية وبازلاء خضراء مطهوة على نار هادئة في مرق البصل والطماطم المتبل بشكل خفيف.AED 24بانير بهونا
مكعبات بانير ناعمة مطبوخة في بهارات بهونا سميكة ولذيذة مصنوعة من البصل والطماطم والتوابل العطرية.AED 28دال ماخني
العدس الأسود الكامل والفاصوليا الحمراء المطبوخة ببطء في الزبدة والكريمة والتوابل العطرية.AED 26بالاك بانير
مكعبات بانير طرية مطهوة على نار هادئة في مرق سبانخ ناعم، متبلة بنكهة الثوم والزنجبيل والأعشاب الهندية الخفيفة. كريمي، مغذي، وغني بالنكهة.AED 26سموكي باينجان بهارتا
باذنجان مشوي على النار ومهروس ومطبوخ مع البصل والطماطم والتوابل العطرية، مع نكهة مدخنة مميزة لمذاق جريء وريفي.AED 25خطّة ميثا بيثا
مكعبات اليقطين الطرية مطهوة بمزيج فريد من التوابل الحلوة والحامضة، تقدم توازنًا في النكهات.AED 23دال تادكا الأصفر
عدس أصفر مطهو ببطء مع الكمون والثوم والسمن، ومزين بلمسة من التوابلAED 22ألو شيملا ميرش
سابزي جاف مصنوع من البطاطس المقلية والفلفل الحلو، مطبوخ مع توابل خفيفة للحصول على طبق جانبي بسيط ولكنه لذيذ.AED 23ألو ميثي
بطاطس طرية مطبوخة مع الحلبة الطازجة (الميثي) الأوراق والتوابل الخفيفة، مما يوفر توازنًا مثاليًا بين النكهات الترابية والعطرية.AED 23ألو جوبي
طبق جاف من شمال الهند يحتوي على بطاطس طرية وقرنبيط مطبوخ مع بهارات عطرية والكركم و الأعشاب.AED 24كاري لاوكي
قطع القرع الطرية المطبوخة في صلصة البصل والطماطم المتبلة بشكل خفيف.AED 24شولي
حمص طري مطهو على نار هادئة في مرق البصل والطماطم الغني واللاذع الممزوج بالتوابل الهندية الشمالية التقليدية.AED 25راجما
فاصولياء حمراء مطهوة ببطء في صلصة البصل والطماطم المتبلة، غنية بالنكهة ومريحة في كل قضمة.AED 25صويا كيما مطر
فول صويا مفروم غني بالبروتين مطبوخ مع بازلاء خضراء وتوابل عطرية، يقدم بديلاً نباتيًا شهيًا ولذيذًاAED 26بانير بهورجي
بانير طازج مفتت، مقلي مع البصل والطماطم والفلفل الحلو ومزيج من التوابل. طبق شهيّ ولذيذ بقوام ناعم وحارّ قليلاً.AED 26فطر مطر
فطر طري وبازلاء خضراء مطبوخة في صلصة البصل والطماطم المتبلة بشكل خفيف.AED 26كاريلا سبيشل
شرائح القرع المر المقلية المقرمشة المطبوخة مع البصل والتوابل مع لمسة من النكهة الحامضة.AED 27بهيندي ماسالا
بامية طرية مطبوخة مع البصل والطماطم والتوابل عطرية.AED 27كاداي بانير
مكعبات بانير ناعمة مطبوخة مع فلفل حلو وبصل وطماطم في ماسالا كاداي سميكة ولذيذة.AED 28كفتة مالاي
فطائر البانير الناعمة والبطاطس المطبوخة في صلصة غنية من الكريمة والطماطم مع التوابل الخفيفة.AED 28شاهي بانير
مكعبات بانير ناعمة مطبوخة في مرق غني وكريمي مصنوع من الكاجو والكريمة والتوابل العطريةAED 28بانير لابابدار
مكعبات بانير ناعمة مطبوخة في صلصة لذيذة مع توابل خفيفة من طماطم وكاجو مع زبدة وكريمة.AED 28لاوكي تشانا دال
كاري خفيف ومريح مصنوع من القرع الطري ودال الحمص الغني بالبروتين المطبوخ مع التوابل الهندية الخفيفة.AED 0ألو صويا كاري
بطاطس طرية وقطع فول الصويا مطبوخة معاً في كاري خفيف التوابل وذو نكهة مميزة.AED 24سارسون دا ساغ
خضراوات الخردل البنجابية المطبوخة ببطء بنكهة غنية وتقليدية.AED 28ميثي ماتار مالاي
أوراق الحلبة الطازجة والبازلاء الخضراء الطرية مطهوة على نار هادئة في مرق مالاي غني وناعم مع توابل خفيفةAED 28
طبق رئيسي غير نباتي
دجاج بالزبدة
دجاج طري منزوع العظم مطبوخ في مرق ناعم وزبداني يعتمد على الطماطم مع توابل خفيفة.AED 31بيض بورجي
بيض مخفوق حار ولذيذ مطبوخ مع البصل والطماطم والتوابل الهندية.AED 30دجاج كورما
دجاج طري مطهو على نار هادئة في مرق فاخر مصنوع من الزبادي والكريمة والمكسرات والتوابل العطريةAED 30شبح بهونا
قطع لحم ضأن طرية مطبوخة في خليط سميك من البصل والطماطم المتبل جيداً حتى تتحول إلى اللون الكراميل.AED 33كاري البيض
بيض مسلوق مطهو على نار هادئة في مرق البصل والطماطم الغني والمتبل بالبهارات العطرية.AED 25كاري الدجاج
قطع دجاج طرية مطبوخة في مرق البصل والطماطم اللذيذ، مع التوابل العطرية.AED 30دجاج كاداي
قطع دجاج طرية مطبوخة مع الفلفل الحلو والبصل والطماطم في ماسالا كاداي الغنية بالتوابل.AED 30بهونا مورغ
قطع دجاج طرية مطبوخة في خليط سميك من البصل والطماطم مع بهارات قوية.AED 30دجاج بالفلفل الحار
دجاج مقرمش ممزوج بمزيج لذيذ من صلصة صويا، ثوم، فلفل أخضر وفلفل.AED 31دجاج باتيالا
دجاج شهي مطبوخ في مرق قوي ومتبل مصنوع من بصل وطماطم وتوابل بنجابية تقليديةAED 31نهاری رویال
قطع لحم ضأن طرية مطهوة طوال الليل في مرق غني وعطري ممزوج بالتوابل التقليدية.AED 32لحم الضأن روغان جوش
قطع لحم ضأن طرية مطهوة ببطء في مرق غني وعطري مصنوع من الفلفل الكشميري والزبادي والتوابل التقليديةAED 32لحم ضأن كاداي
قطع لحم ضأن طرية مطبوخة مع البصل والطماطم في صلصة الكاداي ماسالا سميكة ومتبلة.AED 33لحم الضأن كورما
قطع لحم ضأن طرية مطهوة ببطء في مرق فاخر مصنوع من الزبادي والقشدة والمكسرات والتوابل العطرية.AED 33كيما ماتار
لحم مفروم مطبوخ مع البازلاء الخضراء في مرق لذيذ ذي نكهة خفيفة.AED 32
المقبلات التندورية النباتية
تندوري مالاي تشاب
32 أونصة من فول الصويا الطري المدخن (فول الصويا تشاب) المتبل بالكريمة والزبادي والتوابل - بديل نباتي غني بالبروتين عن غير النباتي.AED 43اختر 8 - أنت تقرر، ونحن نلتزم
اختر أي 2 أو 3 عناصر تندوري لإنشاء وجبتك المخصصة المكونة من 8 قطع ووزن 32 أونصة.AED 55تشاتباتي تندوري ألو
32 أونصة من البطاطس الصغيرة المتبلة بمزيج رائع من الزبادي والتوابل والأعشاب، ثم مشوية في التندور للحصول على نكهة مدخنة ومقرمشة.AED 36فطر تندوري
32 أونصة من الفطر الطازج المتبل بالزبادي المتبل والأعشاب العطرية، مشوي في التندور حتى يصبح طريًا ومدخنًا ومليئًا بالنكهة.AED 40بانير تيكا
32 أونصة من مكعبات البانير الناعمة المتبلة بالزبادي والتوابل والأعشاب الطازجة، مشوية في التندور حتى تصبح متفحمة قليلاً ومدخنة.AED 43كالي ميرش بانير تيكا
32 أونصة من مكعبات الجبن القريش الطري المتبلة بمزيج غني من الزبادي والفلفل الأسود والتوابل العطرية، مشوية في التندور للحصول على نكهة مدخنة وحارة قليلاً.AED 43لاسوني بانير تيكا
32 أونصة من مكعبات البانير الناعمة المتبلة بمزيج لذيذ من الزبادي والثوم والتوابل الخفيفة، مشوية في التندور حتى تصبح مدخنة وطرية تمامًا.AED 43كباب سيخ نباتي
من قال أن غير النباتيين فقط هم من يحصلون على كل المتعة يتم تحضير هذه الكباب اللذيذة والمتبلة من الخضروات الطازجة والأعشاب والتوابل الهندية العطرية المشوية على الفحم حتى تصل إلى درجة الكمال المدخن.AED 46
المقبلات التندورية غير النباتية
اختر 8 - أنت تقرر، ونحن نلتزم
اختر أي 2 أو 3 عناصر تندوري لإنشاء وجبتك المخصصة المكونة من 8 قطع ووزن 32 أونصة.AED 65دجاج تندوري
دجاج بالعظم، متبل بمزيج جريء من الزبادي والليمون والتوابل الهندية التقليدية، مشوي في التندور حتى يصبح مدخنًا وطريًا ومشويًا تمامًا. طبق مفضل لا يُنسى، يُقدم مع صلصة الليمون والنعناعAED 45كباب سيخ الدجاج
32 أونصة من الدجاج المفروم المخلوط مع الأعشاب الطازجة والتوابل العطرية، مشكل على أسياخ ومشوي في التندور للحصول على نكهة مدخنة وعصيرية.AED 50دجاج أفغاني
دجاج طري متبل بمزيج غني من الكريمة والزبادي والتوابل الخفيفة، مشوي إلى درجة الكمال للحصول على نكهة مدخنة طرية مع طعم جوزي خفيف. مثالي لأولئك الذين يستمتعون بطبق تندوري كريمي أقل حارًا.AED 43دجاج تيكا
32 أونصة من قطع الدجاج منزوعة العظم المتبلة بمزيج تقليدي من الزبادي والتوابل العطرية، مشوية في التندور حتى تصبح مدخنة تمامًا وطرية ومليئة بالنكهة.AED 48دجاج تيكا هاريالي
32 أونصة من قطع الدجاج الطرية المتبلة بمزيج نابض بالحياة من الكزبرة الطازجة والنعناع والزبادي والتوابل الخفيفة، مشوية إلى حد الكمال للحصول على نكهة عشبية مدخنة.AED 48دجاج تيكا لاسوني
32 أونصة من قطع الدجاج الطرية المتبلة بمزيج غني من الزبادي والتوابل والثوم الطازج، مشوية إلى حد الكمال للحصول على نكهة مدخنة وثومية.AED 48تكا دجاج كالي ميرش
قطع دجاج طرية متبلة بمزيج غني من الفلفل الأسود المطحون طازجاً والزبادي والتوابل العطرية، ثم تُشوى حتى تكتسب نكهة مدخنة مثالية. كباب غني، حار قليلاً، بنكهة فلفل مميزة وقوام لذيذ يشبه المكسرات.AED 48دجاج مالاي تيكا
32 أونصة من قطع الدجاج الطرية والعصيرة المتبلة بمزيج غني من الكريمة والجبن والتوابل الخفيفة، ثم مشوية حتى تصبح طرية ومدخنة ومليئة بالنكهة.AED 50كباب سيخ لحم الضأن
32 أونصة من لحم الضأن المفروم اللذيذ المخلوط مع الأعشاب الطازجة والتوابل العطرية، مشكل على أسياخ مشوية في التندور حتى يصبح مدخنًا وطريًا.AED 52كباب لحم الضأن غالاواتي
32 أونصة من كباب لحم الضأن المفروم المتبل بدقة، المطبوخ ببطء للحصول على ملمس ناعم مخملي يذوب في الفم حرفيًا.AED 52
خبز التندوري والتاوا
باراثا سادة (1 قطعة)
خبز القمح الكامل متعدد الطبقات مطبوخ على نار هادئة حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمشًا.AED 10تاوا روتي (1 قطعة)
يتم تحضير هذا خبز طازج مصنوع من قمح كامل على مقلاة مسطحة، وهو مثالي لتناوله مع كاري وعدس وسابزي جاف.AED 5.50ألو باراثا (1 قطعة)
خبز مسطح من القمح الكامل محشو بالبطاطس المهروسة المتبلة، مطبوخ على نار هادئة حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمشًا.AED 19باراثا البيض (1 قطعة)
باراثا قمح كامل محشوة ببيض مخفوق متبل، مطبوخة على نار هادئة حتى تصبح مقرمشة وذهبية اللون. خيار دسم وغني بالبروتين، مثالي للفطور أو كوجبة خفيفة.AED 24مالابار باراثا (1 قطعة)
خبز مسطح متعدد الطبقات، طري، ومتقشر، مصنوع من دقيق مكرر، مقلي حتى يصبح ذهبي اللون. يُقدم مع الكاري واليخنات، أو يُستمتع به بمفردهAED 12تندوري روتي (1 قطعة)
خبز مسطح تقليدي من القمح الكامل، مخبوز في التندور، لملمس خارجي مقرمش وداخلي طري. مثالي مع الكاري والمشاوي والكباب.AED 8نان بالزبدة
خبز نان ناعم وهش مخبوز في التندور، مدهون بالزبدة المذابة الغنية لمذاق دافئ وأصيل.AED 12لاتشا باراثا (1 قطعة)
باراثا زبدية، قشاري، ومقرمشة، مصنوعة من طبقات متعددة، مطبوخة على نار هادئة توا. مثالية مع الكاري الغني، أو الصلصات، أو الكباب.AED 12ماكي روتي
خبز الروتي البنجابي التقليدي المصنوع من دقيق الذرة (ماكي كا أتا) والمطبوخ على طريقة التندوري لإضفاء نكهة مدخنة ريفية.AED 9بوريس القمح الكامل (4 قطع)
أربع قطع بوري رقيقة ومتبلة قليلاً، مصنوعة من دقيق قمح كامل ١٠٠٪. استمتع بها كطبق جانبي مع الكاري أو الصلصة، أو كوجبة خفيفة لذيذة بمفردها.AED 15نان تندوري (1 قطعة)
خبز مسطح كلاسيكي من الدقيق الأبيض، مخبوز في التندور. مقرمش قليلاً من الأطراف، طري من الداخل، مثالي لتحضير الكاري والصلصات الغنية.AED 9خبز نان بالثوم (1 قطعة)
خبز نان ناعم ورقيق منقوع في الثوم الطازج والأعشاب، مخبوز في فرن طيني تقليدي. مثاليّ للتقديم مع الكاري أو المشاوي أو الاستمتاع به بمفرده.AED 13ناماك أجوان باراثا (1 قطعة)
باراثا القمح الكامل متعددة الطبقات متبلة بالملح وبذور الكراوية، مطبوخة على الشواية حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشةAED 11ألو بياز باراثا (1 قطعة)
باراثا قمح كامل محشوة بمزيج لذيذ من بطاطس مهروسة متبلة وبصل مفروم ناعماً، مطبوخة على شواية حتى تصبح مقرمشة وذهبية لونAED 20بانير باراثا (1 قطعة)
باراثا القمح الكامل محشوة بمزيج لذيذ من الجبن المفتت والتوابل الخفيفة، مطبوخة على الشواية حتى يصبح لونها بنيًا ذهبيًا ومقرمشةAED 21جوبي باراثا (1 قطعة)
باراثا القمح الكامل المحشوة بالقرنبيط المبشور المتبل، مطبوخة على الشواية حتى تصبح مقرمشة وذهبية اللون.AED 21
أرز
أرز دال خيشدي
مزيج صحي من أرز بسمتي وعدس أصفر مطبوخ بتوابل خفيفة. خفيف ومغذي ومثالي كوجبة مريحة بمفرده أو مع الرايتا والباباد.AED 25أرز بسمتي عادي
أرز بسمتي طويل الحبة، مطهو على البخار، خفيف ورقيق، برائحة عطرية طبيعية. يُقدّم مع الكاري والعدس والأطباق المشوية.AED 20أرز جيرا
أرز بسمتي عطري ممزوج ببذور كمون محمصة وتوابل خفيفة. طبق جانبي بسيط ولذيذ، يتناسب تمامًا مع كاري وعدس.AED 23بياز رايس
أرز بسمتي عطري، مُحمّر مع البصل المُكرمل الذهبي والتوابل الخفيفة. خفيف، غني بالنكهة، ويُناسب الكاري أو يُقدّم بمفردهAED 23أرز برياني
أرز بسمتي طويل الحبة مشبع بالزعفران والتوابل الكاملة والأعشاب العطرية - لذيذ، هش، ومطبوخ بشكل مثالي.AED 28
دوم برياني
أرز بسمتي عطري مغطى بطبقات من المرق المتبل ومطبوخ ببطء على طريقة "الدم" التقليدية للحفاظ على الرائحة الغنية والنكهات الأصيلة.
برياني لحم الضأن
لحم ضأن طري مطهو ببطء، مع طبقات من أرز بسمتي عطري، وتوابل عطرية، وبصل مكرمل، وأعشاب طازجة. يُقدم مع رايتا بوراني بنكهة الثوم المدخن، لوجبة غنية ومشبعة.AED 43برياني الدجاج
قطع دجاج طرية مغطاة بأرز بسمتي عطري، وتوابل عطرية، وبصل مكرمل، وأعشاب طازجة. يتم تقديمه مع رايتا بوراني بنكهة الثوم المدخن للحصول على وجبة غنية ومرضية.AED 37برياني نباتي
أرز بسمتي عطري غنيّ بطبقات من الخضراوات المشكلة والتوابل والبصل المكرمل والكزبرة الطازجة. يُقدّم مع رايتا بوراني بنكهة الثوم المدخن لوجبة غنية ومشبعة.AED 31
المشروبات
ماسالا مخيض اللبن (250 مل)
لبن رائب منعش ومنعش، مُنكّه بالكمون المحمص والكزبرة الطازجة ولمسة من الفلفل الأخضر الحار. مثالي لتكملة أي وجبة أو الاستمتاع به بمفرده.AED 9مانجو لاسي (250 مل)
مشروب زبادي غني وكريمي، ممزوج بلب المانجو الحلو ولمسة من السكر. ناعم، فاكهي، ومنعش تمامًا.AED 9شاي الخوخ المثلج
حافظ على انتعاشك في أي وقت وفي أي مكان مع شاي ليبتون المثلجAED 10لاسي محلى (250 مل)
مشروب زبادي بارد كلاسيكي على الطريقة البنجابية، ممزوج بسلاسة مع السكر ولمسة من الهيل. كريمي، منعش، ومثالي لأي وجبة.AED 9شاي مثلج ليمون
حافظ على انتعاشك في أي وقت وفي أي مكان مع شاي ليبتون مثلج.AED 10محطة سيب
اختر مشروبك الغازي - لأن أي وجبة لا تكتمل بدون مشروب غازي.AED 8روز لاسي (250 مل)
مزيج منعش من الزبادي الكريمي والسكر وشراب الورد العطري، يُقدم باردًا. ناعم، حلو المذاق، ومُشبع بنفحات زهرية رقيقة.AED 9جيرا لاسي (250 مل)
مشروب منعش مصنوع من الزبادي، ممزوج بمسحوق الكمون المحمص (الجيرا)، مع قليل من الملح، وتوابل خفيفة. خفيف، لذيذ، ومثالي للهضم.AED 9نيمبو باني (250 مل)
عصير ليمون طازج ممزوج بماء بارد، مع قليل من السكر، وقليل من الملح الصخري. مشروب بسيط ومنعش يُخفف من حرارة الصيف.AED 9لبن ستيشن
انتعش مع تشكيلة لبن ستيشن. اختر نكهتك المفضلة أو استمتع بالأربعة جميعها. باردة ومنعشة في أي وقت من اليوم.AED 4
تادكا توتش أبس
تشورا باباد
باباد مطحون ومتبل قليلاً، يُقدم كطبق جانبي مقرمش أو كإضافة. مثالي مع الكاري وأطباق الأرز، أو كوجبة خفيفة.AED 6رايتا ميكس نباتي(200 مل)
زبادي، خيار، طماطم، بصل، فلفل حار، كزبرة.AED 10بوندي رايتا (200 مل)
زبادي، بوندي، كمون، ملح.AED 10بوراني ريتا (200 مل)
زبادي كريمي ممزوج بالثوم المحمص، وتوابل خفيفة، ولمسة من النكهة المدخنة. طبق جانبي غني ولذيذ، مثالي مع الكباب، والبرياني، وأطباق التندوري.AED 10سلطة الكاشومبر (200 مل)
مزيج من الخيار والبصل والطماطم المفرومة ناعماً، ممزوج بعصير الليمون والتوابل الخفيفة. خفيف ومنعش، وهو الطبق الجانبي المثالي مع البرياني أو الكاري أو المشويات.AED 10خثارة سادة (200 مل)
حليب، كالتشر خثارة.AED 7سلطة الحمص (200 مل)
حمص مسلوق ممزوج بخيار طازج, بصل, طماطم, مع قليل من ليمون وتوابل خفيفة. طبق جانبي خفيف وصحي مثالي لأي وجبة.AED 15سلطة خضراء
سلطة خضراء هندية طازجة ومقرمشة مصنوعة من شرائح الخيار وشرائح الجزر وحلقات الطماطم وحلقات البصل وشريحة الليمون للحصول على توازن وتقديم مثالي.AED 15صلصة والدي الخاصة
صلصة حارة ومدخنة، مصنوعة من الفلفل الأخضر المحمص والثوم، ممزوجة بتوابل قوية لنكهة ريفية حارة. مصنوعة باستخدام وصفة والدي التقليدية، مثالية لإضافة لمسة حارة ومميزة لأي وجبة.AED 10بصل ماسالا
بصل، بودرة فلفل حار، عصير ليمون، ملح.AED 7
وقت الوجبات الخفيفة
شاتوري ماجي
16 أونصة من نودلز السريعة وبنكهة الممزوجة بالبهارات العطرية والخضروات الطازجة لماجي الخضار، جاهزة في دقائق للحصول على وجبة خفيفة مثالية ديسي في أي وقت.AED 19بيض ماسالا
بيض مسلوق بشكل مثالي ممزوج بالبصل المفروم الطازج والماسالا الشات اللاذع، وهو عبارة عن وجبة خفيفة غنية بالبروتين ومليئة بالنكهات الهندية.AED 15مزيج الباكورا
تشكيلة مقرمشة من باكورا الخضار المشكلة المقلية حتى تكتسب لوناً ذهبياً مثالياً.AED 24كاثي رول
باراثا طرية وهشة، ملفوفة باختيارك من اوف بانير، أو اوف دجاج بالفلفل الحار، أو اوف دجاج تيكا، مع طبقات من الخضار الطازجة وصلصات لذيذة. وجبة خفيفة مثالية في أي وقت، من اشتهاء الصباح إلى وجبات المساء.AED 27
ليكن هناك شيء حلو
جولاب جامون
قطعتان طريتان من جولاب جامون منقوعة في شراب السكر الدافئ العطري، حلوى هندية كلاسيكية.AED 10راسغولا
راسجولا الطرية المنقوعة في شراب حلو، خفيفة ومنعشة.AED 12عنصرنا الغامض
بعد الطلب الشعبي، أصبح عنصرنا الغامض متاحًا أخيرًا!قد يكون حلوًا، وقد يكون مالحًا - ولكنه بالتأكيد سيبهر براعم التذوق لديك.تم تنسيقه بخبرة من قبل صاحبة المطعم ورئيسة الطهاة في كاري تادكا.AED 18
