أطباق يفضلها عملاؤنا
كوزو بيرزولا
AED 132أدنه كباب
AED 95بوسبورس مشاوي مشكل
AED 149دجاج مسحب
AED 84مانتي تركي باللبن
AED 86لحم شيش
AED 99كومبو كباب أضنة
AED 79بوكس العائلة التركي
AED 289طبق لحم دونر
AED 79لحم شيش كباب
AED 99
أصناف جديدة 🔥🔥
بوكس العائلة التركي
تشكيلة تركية للمشاركة تضم أضنة، أورفا، شيش دجاج وأضنة دجاج، تقدم مع أرز البرغل، سلطة البوسفور، الحمص والمتبل.AED 289بوكس المشاركة
تشكيلة شهية للمشاركة تضم خمسة سندويشات هاربيّة دوروم: شيش دجاج، شيش لحم، أورفا، أضنة، وأضنة دجاج، تُقدّم مع البطاطس المقلية المقرمشة، والمخللات المشكلة، وصلصة الثوم الكريمية، والكاتشب، وصلصة الطحينة.AED 199بوكس مشكل سميت
تشكيلة من 12 ساندويتش ميني سميت بأربع حشوات لذيذة: تركي مدخن، حلوم مشوي، سجق، ونوتيلا مع الفراولة الطازجة , 3 قطع من كل نوع.AED 149
العروض اليومية
كومبو كباب أضنة
كباب أضنة يُقدّم مع الحمص، وسلطة الراعي التركية، وأرز البرغل. وجبة تركية متكاملة لعشاق النكهات الأصيلة أثناء المباراةAED 79كومبو الدجاج المشوي
دجاج مشوي بدون عظم يُقدّم مع الحمص، وسلطة الراعي التركية، وأرز البرغل. وجبة شهية ومشبعة لمتابعة المباراة حتى صافرة النهايةAED 79كومبو كباب أضنة بالدجاج
أضنة الدجاج يُقدّم مع الحمص، وسلطة الراعي التركية، وأرز البرغل. مزيج شهي من النكهات التركية المثالية لأجواء المبارياتAED 69كومبو شيش طاووق
شيش طاووق مشوي يُقدّم مع الحمص، وسلطة الراعي التركية، وأرز البرغل. وجبة متوازنة ومليئة بالنكهة للاستمتاع بكل لحظة من المباراةAED 69كومبو كباب البوسفور
كباب البوسفور يُقدّم مع الحمص، وسلطة الراعي التركية، وأرز البرغل. وجبة غنية بالنكهات ومثالية للمشاركة والاستمتاع بالمباراةAED 79كومبو شيش كباب لحم
شيش كباب اللحم المشوي يُقدّم مع الحمص، وسلطة الراعي التركية، وأرز البرغل. خيار مثالي لعشاق المشاوي التركيةAED 79وجبة كباب أورفا
كباب أورفا يُقدّم مع الحمص، وسلطة الراعي التركية، وأرز البرغل. نكهات تركية أصيلة تجعل انطلاقة المباراة أكثر متعةAED 79
بوكس الدونر العائلي
بوكس سلايدر دونر الدجاج (12 قطعة)
مثالية للمشاركة! 12 قطعة دونر الدجاج المميز من بوسبوروس.AED 56بوكس سلايدر دونر الدجاج (24 قطعة)
مثالية للمشاركة! 24 قطعة من دونر الدجاج المميز من بوسبوروس.AED 96
مشويات
بوسبورس مشاوي مشكل
طبق مشاوي مشكل يحتوي على كباب أضنة، كباب أورفا، شيش لحم غنم، شيش دجاج، وضلوع غنم، يُقدَّم مع خبز لافاش وبرغلAED 149كوزو بيرزولا
ضلوع غنم مشوية بالفرن تُقدَّم على خبز لافاش مع برغل أو بطاطا مقليةAED 132مُفضّلشيش طاووق كباب
الأعلى تقييما· مكعبات دجاج مشوية على الفحم: تُقدَّم على خبز لافاش مع برغلAED 69أدنه كباب
أسياخ لحم غنم مفروم متبّل ومشوي على الفحم، تُقدَّم على خبز اللّافاش مع البرغل أو البطاطا المقلية.AED 95دجاج مسحب
صدر وفخذ دجاج مشوي على الفحم يُقدَّم على خبز لافاش مع برغلAED 84لحم شيش
مكعبات لحم غنم مشوية على الفحم تُقدَّم على خبز لافاش مع برغلAED 99لحم شيش كباب
كعبات لحم غنم مشوية على الفحم تُقدَّم على خبز لافاش مع برغل أو بطاطا مقليةAED 99كباب بوسفوروس
.كباب بوسفوروس من لحم الضأن المفروم والمتبل بالفلفل الحار، مشوي على الفحم مع مزيج من البصل والبقدونس، ويُقدم على خبز اللافاش مع البرغلAED 109كفتة غنم كلاسيكية
خمس كفتات منزلية، مقدمة مع دقة حارة وطبق جانبي حسب الاختيارAED 109أسياخ دجاج تندر (٢٨٠ غ)
صدر دجاج مُتَبَّل بكريمة الطهي وصلصة الصويا، ومشوي مع شرائح البصل وجبن البارميزان. يُقدَّم مع طبق جانبي من اختيارك.AED 89مُفضّلكفتة غنم كلاسيكية
خمس كفتات منزلية، مقدمة مع دقة حارة وطبق جانبي حسب الاختيارAED 109أورفا كباب
أسياخ لحم مفروم خفيف التوابل مشوي على الفحم, مقدم على خبز لافاش مع برغل أو بطاطا مقليةAED 95كفتة محشية جبنة
.ثلاث كفتات محشوة بجبنة كاشار، مقدمة مع دقة حارة وطبق جانبي حسب الاختيارAED 115حلب كباب
.أسياخ لحم مشوية مصنوعة يدوياً من كباب لحم الغنم المفروم مع البصل الأحمر والفليفلة والثوم والفلفل الحار والبقدونس، تقدم مع الزبدة التركية المقلية والخبز والبصل، تعلوها صلصات اللبن مع الثوم والاسكندر وتزين بالفستقAED 109أسياخ لحم بقري مشوية
AED 169
دونر
طبق لحم دونر
شرائح لحم بقر متبّل رفيعة تُقدَّم مع أرز وسلطة.AED 79إسكندر كباب الدجاج
دجاج متبّل يُقدَّم مع لبن وصوص إسكندرAED 92بيلاف أوستو دونر دجاج
.أرز تركي مندى مغطى بدونر الدجاج والقليل من صلصة الاسكندرAED 79كبالي دونر دجاج
.فطيرة تركية غنية مغلقة محشوة بدونر الدجاج، جبنة الموتزاريلا والفليفلةAED 59
الأطباق الرئيسية
مانتي تركي باللبن
مانتي تركي محشو بلحم بقر مفروم, مطهو بالزبدة, مغطى باللبن ولمسة من النعنع المجففAED 86طاجن لحم بقر بالفرن
لحم بقر طري مطهو ببطء في قدر فخار مع خضار وبطاطاAED 169لحم بقر سوتيه بالخضار
لحم بقر طري مقلي مع طماطم، بصل، فليفلة، وصلصة إسكندرAED 129سيباس مشوي
سيباس مشوي يُقدَّم مع تشكيلة من الخضار السوتيه والبطاطاAED 159دجاج سوتيه بالخضار
دجاج طري مقلي مع صلصة إسكندر، فليفلة، طماطم، وبصل.AED 109ريش غنم بالفرن
ريش لحم مطهوة مع بطاطا، باذنجان، فليفلة، وصلصة إسكندرAED 139روبيان سوتيه
.روبيان جامبو مشوي في صلصة الطماطم والثوم الخاصة ومزين بالليمون والبقدونسAED 114
السندوتشات
لفّة دجاج دونر
دجاج متبّل ملفوف بخبز لافاش مع صوص ثوم، ملفوف، مخلل، خيار، بطاطا مقلية، وطحينةAED 56لفّة دجاج
مكعبات دجاج مشوية ملفوفة في خبز لافاش مع ملفوف، مخلل، بطاطس مقلية وصلصة ثوم، تقدم مع بطاطس مقلية ومخلل جانبي.AED 56لفّة كباب أضنة
لحم ضأن مفروم متبل مشوي، ملفوف في خبز لافاش مع البصل والبقدونس والطماطم والسماق، يقدم مع بطاطا مقلية ومخللاتAED 56شيش كباب لحم
مكعبات لحم ضأن مشوية ملفوفة بخبز لافاش مع طماطم وبصل وبقدونس، تقدم مع بطاطا مقلية ومخللات.AED 56ساندويتش دجاج أضنة
.AED 56دوروم كباب أورفا
لحم ضأن مفروم مشوي متبل قليلاً، ملفوف في خبز لافاش مع البصل والبقدونس والطماطم والسماق، يقدم مع بطاطا مقلية ومخللات.AED 56
البرجر
وايت سنو برجر
.برجر لحم أنجوس ممتاز مشوي على الفحم، يقدم في خبز أبيض مغطى بالدقيق، مع الطماطم والبصل والخس والمخلل وجبنة الشيدر. يقدم مع الشيبس والبطاطا المقليةAED 76وايت سنو برجر الدجاج
.برجر دجاج مشوي على الفحم، يقدم في خبز أبيض مغطى بالدقيق، مع الطماطم، البصل، الخس، المخلل وجبنة الشيدر. يقدم مع الشيبس والبطاطا المقليةAED 59
حساء
شوربة عدس
شوربة عدس كريمية مطهية مع البطاطا والجزر ولمسة من الكركمAED 35إزو غلين
عدس أحمر مع بطاطس ومعجون فلفل حار، ومضاف إليه زيت زيتون منقوع بالنعناعAED 35
سلطة
سلطة جافور داغي
طماطم وخيار وبصل وبقدونس، ممزوج بالجوز ودبس الرمان ورشة سماقAED 58مُفضّلسلطة الكيل والأفوكادو
كيل وأفوكادو وتمر وبندق محمص وجبنة بارميزان. يقدم مع الخردل، زيت الزيتون، عصير الليمون، ودبس الرمان.AED 69سلطة بوسبورس المميزة
الأعلى تقييما· خضار ورقية مشكلة مع جرجير وجبنة تولوم وجوز وزبيب وحب رمانAED 67سلطة خضراء طازجة
طماطم وخيار وفليفلة خضراء وبصل وبقدونس، مع نعنع طازج وعصير ليمون وزيت زيتون وسماقAED 52سلطة الدجاج الصحية
.خضار طازجة مع سيخين من الدجاج المشوي — غني بالبروتين وقليل الكربوهيدراتAED 55سلطة الروبيان
.سلطة روبيان منعشة وشهية تقدم مع خضروات مشكلة ولمسة من السماقAED 64
من الفرن
لحم بعجين (حار)
خبز تركي مغطى بصلصة حارة مطهوة ببطء من لحم مفروم، طماطم، وفليفلةAED 55بيدا بالسجق والجبنة
خبز تركي مغطى بسجق لحم بقر وجبنةAED 67بيدا بالجبنة
خبز تركي مغطى بمزيج جبنة مالحة وحامضةAED 53بيدا بالجبنة الكاشار والزعتر
خبز تركي مسطح مغطى بمزيج من الجبن المملح والحامض والزعتر.AED 53
مقبلات باردة
حمص
حمص كريمي بالطحينة وزيت الزيتونAED 35باذنجان باللبن
معجون فليفلة حارة مع طماطمAED 35طبق مقبلات مشكل
طبق مشكل من أفضل مقبلات البوسفور للمشاركة مع العائلة والأصدقاءAED 139بابا غنوج
باذنجان مشوي مع الفلفل والخضروات.AED 35
مقبلات ساخنة
ورق عنب باللحم
لفائف ورق عنب مطهوة على البخار ومحشوة بلحم، مقدمة مع لبن وصلصة طماطمAED 46رقاقات جبنة
لفائف عجين مقلية محشوة بالجبنة والبقدونسAED 35حمص باللحم
الأعلى تقييما· حمص مع مكعبات لحم مشويAED 59كفتة محشوة باللحم
كفتة مقلية محضّرة من برغل ومحشوة بلحم مفروم، فستق، وزبيبAED 53روبيان مقلي على الطريقة التركية
روبيان مقلي مع فليفلة وطماطم وبصل وثوم وبقدونسAED 69مشكّل مقبلات ساخنة
طبق مشاركة يحتوي على قطعتين من إيتشلي كفتة، سيجارا بوريك و كرات جبنة مع سجقAED 74
صحي
سلطة الدجاج الصحية
خضار طازجة مع سيخين من الدجاج المشوي — غني بالبروتين وقليل الكربوهيدراتAED 55باباغنوج
باذنجان مشوي بالثومAED 35سلطة الكيل والأفوكادو
.كيل وأفوكادو وتمر وبندق محمص وجبنة بارميزان، مع خردل وزيت زيتون وعصير ليمون ودبس الرمانAED 69روبيان سوتيه
روبيان مقلي مع فليفلة وطماطم وبصل وثوم وبقدونسAED 69شيش كباب الدجاج
مكعبات دجاج مشوية على الفحم: تُقدَّم على خبز لافاش مع برغلAED 69قاروص مشوي صحي
AED 159
أطباق جانبية
أرز
أرز عطريAED 22بطاطا مقلية
بطاطا مقلية مقرمشة ذهبيةAED 24برغل
برغل منفوشAED 22خضار مطهوة على البخار
خضار موسمية مطهوة على البخارAED 34
الحلو
كنافة مع شوكولاتة
كنافة بالجبنة على الطريقة الشامية مغطاة بالنوتيلا والفستقAED 64
مشروبات
ديت بيبسي
AED 9لبن عيران
AED 17عصير برتقال
AED 31ليمون بالنعناع
ليمون ونعنع مع صوداAED 33عصير أناناس
AED 31عصير بطيخ
عصير طازجAED 31بيبسي
AED 9عصير افوكادو
أفوكادو، حليب، عسل، فستقAED 39سفن اب
AED 9
