أطباق يفضلها عملاؤنا
ستروجانوف لحم بقري مع بطاطس مهروسة
AED 90كاسيو إي بيبي
AED 75أورزو مع وجنات اللحم البقري
AED 80تارتار لحم بقر مع بارميزان
AED 70سلطة ديو كريك
AED 85نصف دجاجة تاباكا مع صلصة أديجيكا
AED 90سمك القد الأطلسي مع ادامامي وكريمة البطاطس
AED 120سلمون مع البروكلي والكوسا المقلية
AED 85رافيولي البط مع موس البارميزان
AED 75سباغيتي مع سرطان الملك
AED 150
مشروبات طوال اليوم
كابتشينو كبير
300 ملAED 30مورز التوت البري 500 مل
AED 29عسل راف
٣٠٠ ملAED 33سيتروس راف
٣٠٠ ملAED 33لاتيه
AED 26كاكاو مع المارشميلو
AED 29كابتشينو
180 ملAED 24ماتشا لاتيه
AED 32يوزو فوم إسبريسو تونيك
تونيك إسبريسو كلاسيكي يعتمد على الإسبريسو والتونيك ورغوة اليوزوAED 34بامبل
مشروب منعش يتكون من عصير البرتقال مع جرعة إسبريسو مزدوجةAED 34أمريكانو
AED 22ماتشا بامبل
مشروب بارد يعتمد على عصير البرتقال، ماتشا وشراب البرتقالAED 34فلات وايت
AED 26بطيخ بالنعناع 500 مل
500 مل عصير ليمونادة منزلية الصنع تعتمد على البطيخ والنعناع والليمون وشراب السكرAED 29حمضيات مرة 500 مل
ليمونادة منزلية منعشة تعتمد على عصير الحمضيات مع الجريب فروت ممزوجة بشراب السكرAED 29ماتشا تونيك رغوة يوزو
AED 34كريم ماتشا
مشروب بارد بكريم الماتشا، شراب البرتقال والحليبAED 34
المقبلات
سلطة خضراء مع صلصة السمسم
الأعلى تقييما· خضروات خضراء منعشة مثل الخيار والكوسا والأفوكادو ممزوجة بأوراق الجرجير والسبانخ والخس مغمورة في صلصة سمسم لذيذة ومزينة ببذور السمسم المرشوشة على الوجه.AED 65سلطة ديو كريك
لمستنا الخاصة على السلطة اليونانية. طماطم ناضجة، فلفل راميرو الحلو يقدم مع الخيار، خس رومين مقرمش، بصل مخلل، زيتون تاجياسكا وجبنة فيتا مع كريمة الريحان العصيرية ومزيج حيوي من الأعشابAED 85سلمون مع صلصة الكمأة والفجل الحار
شرائح سلمون نيء تقدم في تتبيلة من صلصة الصويا وزيت الكمأة، مع الفجل الحار الطازج والثوم المعمر.AED 60كارباشيو ريب آي مع الزيتون المدخن
شرائح رقيقة من ريب آي الفاخر مع طبقة من صلصة الجبن الكريمية والزيتون المدخن المخملية، تُقدم مع أيولي طازج، جرجير فلفلي، كراث، وشرائح بارميزان.AED 85باتيه الدجاج مع الشمندر
باتيه كبد الدجاج الكريمي مع صلصة الشمندر والبلسميك الغنية، مغطى بجوز البقان والشمندر المجفف. يقدم مع وافل البطاطس الطري.AED 55سلطة الأخطبوط مع صلصة الهريسة
أخطبوط مقلي نقدمه مع الطماطم الحلوة والريحان والبطاطا المشوية والفلفل الحلو، مكمل بكريمة الروميسكو ومغطى بسخاء بصلصة التزاتزيكي.AED 120تيرين فوا غرا مع الكمأة والبرقوق
تيرين فوا غرا ناعم مع الكمأة السوداء وهريس البرقوق الحلوAED 110سلطة التونة مع الطماطم والبيض
تونة متبلة طرية مع بيضة مسلوقة ناعمة، طماطم، أفوكادو وزيتون تاجياسكا. مغطاة بجبنة فيتا وبذور اليقطين وتتبيلة حمضية خفيفة.AED 85سلطة سلطعون الملك مع الطماطم والقشدة الحامضة
سرطان البحر الملكي المبرد مع الخيار المقرمش، الطماطم الأوزبكية، الفجل، والقشدة الحامضة الكريمية، topped ببيضة مسلوقة ناعمة.AED 140ريليت سلمون مدخن
سلمون مدخن كريمي مع زبادي يوناني، جبنة كريمية ولمسة من الفجل الحارAED 65بوراتا مع الطماطم والعنب وتتبيلة الحمضيات
بوراتا طازجة كريمية مع طماطم ناضجة وعنب حلو، مغطاة بتتبيلة فينيجريت الحمضيات الزاهية مع لمسة من مربى اليوزو.AED 75سيفيتشي سمك القاروص والمحار مع صلصة فاكهة العاطفة
سيفيتشي سمك القاروص الطازج والمحار مع الأفوكادو الكريمي، وطماطم الكرز، والريحان، مغطى بصلصة فاكهة العاطفة الاستوائية الزاهية مع لمسة من الزنجبيل والفلفل الحار.AED 75كوسا مع الزبادي اليوناني والفيتا
كوسا خضراء وصفراء طرية تقدم مع تزاتزيكي كريمي، فيتا مفتتة وصنوبر محمص، تُزين بالنعناع الطازج والريحان وزيت الزيتونAED 55بروشيتا الأفوكادو مع بوراتا مدخنة
بروشيتا بالأفوكادو مع كريمة البارميزان والريحان وبوراتا مدخنة. مكملة بمزيج من البذور وصلصة التين.AED 75خبز
AED 10سلطة مع فخذ البط كونفي وحلوى الفلفل الحار
بط كونفي مطهو ببطء فوق خس رومين مقرمش، سبانخ، فاصوليا خضراء، وخيار، مغطى بالفول السوداني المحمص، النعناع الطازج، والكزبرة، مع صلصة حلوة وحامضة من الفلفل الحار.AED 75فلفل بادْرون مع أيولي اليوزو والسمسم
فلفل بادْرون مقلي في المقلاة مع الثوم وبذور السمسم المحمصة، يُقدم مع أيولي محضر في المنزل منقوع بعصير اليوزو والبابريكا المدخنة.AED 65باذنجان حار مع السمسم
شرائح باذنجان مقلية مغطاة بشكل رائع بصلصة حارة قليلة ومكملة ببذور السمسم واللبن.AED 55
المفضلات المنزلية
سيرنيكي مع توت الغابة والقشدة الحامضة
3 فطائر جبن قريش ناعمة مع مربى التوت الأحمر والكشمش الأسود الحلو والقشدة الحامضةAED 65مُفضّلستروجانوف لحم بقري مع بطاطس مهروسة
شرائح لحم بقري طرية مشوحة مع صلصة حارة تعتمد على الكريمة والطماطم والفلفل الحار والثوم. تُقدم مع خيار مخلل وقشدة حامضةAED 90نصف دجاجة تاباكا مع صلصة أديجيكا
نصف دجاجة صغيرة مشوية متبلة بالعسل والليمون والتوابل. تقدم مع صلصة أديجيكا الحارة واللبن اليونانيAED 90كفتة دجاج مع بطاطس مهروسة
كفتة دجاج مقلية وعصيرية مصنوعة بقشرة بانوكّو المقرمشة وتُقدم مع هريس بطاطس كريميAED 65شوربة دجاج مع كرات اللحم ٥٠٠ مل
٥٠٠ مل من مرق الدجاج الغني مع كرات لحم طرية وبصل مقلي وجزر ذو نكهة مميزة. يُقدم مع معكرونة لينغوينيAED 60أوكروشكا
500 مل. حساء بارد منعش يعتمد على اللبنة، يقدم مع خضروات ناضجة، فجل الخيل وخردل.AED 55سوليانكا ٥٠٠ مل
500 مل حساء غني وحامضي يعتمد على مرق الدجاج مع أنواع مختلفة من اللحوم مثل الدجاج، البط، ولحم البقر، يرافقه مخللات وزيتون. يأتي مع زبادي يونانيAED 60سلطة طماطم وخيار
سلطة طازجة ونابضة بالحياة من الطماطم الناضجة، الخيار المقرمش، وفلفل راميرو الحلو، مع البصل الأخضر والبقدونس، تُنهي بزيت غير مكرر عطري وتتبيلة كريمة حامضة خفيفة.AED 55خبز بوروردينسكي 300 جرام
300 غرامAED 30خبز بريوش ٢ قطعة
خبز بامبوشكاAED 10
الطبق المميز
تارتار لحم بقر مع بارميزان
الأعلى تقييما· لحم بقر نيء مفروم ومبرد يقدم مع أيولي، الثوم المعمر، الكراث، ويكمله موس بارميزان كريمي وجبن بارميزان مبشور طازج.AED 70تونا سيفيتشي مع خيار وكزبرة
تونا طازجة مع خيار وشالوت وثوم معمر ومغطاة بسخاء بصلصة آسيوية غنية بالنكهاتAED 85ملفوف صغير مع الكمأة السوداء
الملفوف مسلوق ثم مقلي بشكل مثالي يرافقه صلصة الكمأة الكريمية ومغطى بكمأة سوداء.AED 75هاماتشي مع بونزو الكمأة والفجل الحار
شرائح رقيقة من سمك اليرقة الصفراء النيء في تتبيلة مصنوعة من صلصة الصويا وزيت الكمأة، مع الفجل الحار الطازج والثوم المعمر.AED 75
حساء
مرق الدجاج مع النودلز والسمسم
مرق دجاج لذيذ نعده بزيت السمسم، يُقدم مع نودلز القمح، فول الإدامامي وشرائح الدجاج. يرش بالسمسم على الوجه.AED 40مُفضّلشوربة السلمون مع الطماطم
مرق سمك غني يأتي مع طماطم أوزبكية، بطاطس وسلمون، مكمل بزيت الزيتون والكزبرة.AED 55شوربة الفطر
مرق فطر غني نعده بصلصة صويا الفطر، الثوم والكراث. يُقدم مع فطر المحار المقلي وفطر بورشيني. يُزين بالسبانخ الطازج المفروم.AED 45حساء كوري بارد مع لحم بقر متبل
مرق طماطم بارد غني بالأومامي مع نودلز القمح، وطماطم أوزبكية طازجة، وخيار مخلل، وقطع لحم بقر طري مقلي في المقلاة مع بصل مكرمل.AED 50
الطبق الرئيسي
شريحة لحم ريب آي 350 جرام
شريحة لحم ريب آي أسترالية مشوية على الكمال مع عصارة دجاج، نويسيت وبطاطس صغيرة.AED 340سمك القد الأسود مع طبقة ميسو
سمك القد الأسود مطهو ببطء ثم مخبوز حتى يتكون قشرة كراميل حلوة مع طبقة ميسو حلوةAED 150سمك القد الأطلسي مع ادامامي وكريمة البطاطس
سمك القد المقلي يقدم مع هريس بطاطس خفيف، وهليون مسلوق، وصلصة تعتمد على الثوم المشوي والكريمة والبقدونس.AED 120كبد العجل مع صلصة الفلفل الكريمية
كبد العجل الطري واللذيذ يقدم مع هريس البطاطس، وملفوف بوك تشوي الطازج، وصلصة الفلفل الكريميةAED 110سمك القاروص مع صلصة أكوا بازا
فيليه سمك القاروص بدون جلد مخبوز في الفرن ويُقدم في مرق عطري متوسطي من طماطم أوزبكية، زيتون، كابر، ثوم، وريحان طازج.AED 150خدود لحم البقر مع الفطر الشانتيريل
خدود لحم بقر طرية مشوية بإتقان مع صلصة عصارة دجاج، نقدمها مع بطاطس مهروسة، فطر شانتريل فرنسي وبقدونس.AED 140سمك القاروص مع تتبيلة بونزو الحارة
سمك قاروص مشوي بشكل رائع من اليونان، يقدم مع كوسا حامضة، طماطم لذيذة، كزبرة وشالوت. مكمل بتتبيلة بونزو الحارة.AED 160باتي دجاج مع صلصة الفطر
كفتات دجاج تقدم مع فطر الموريل وكريمة البطاطس المدخنة، مغطاة بصلصة تعتمد على مرق الدجاج والفطر مع الكريمة.AED 95دجاج صغير مع الكوسا والنعناع والفيتا
نصف دجاجة مقرمشة تقدم فوق مزيج طازج من الكوسا، الفاصوليا الخضراء، جبنة فيتا المفتتة، والنعناع، مع زبدة أعشاب عطرية من الطرخون، البقدونس، وقشر الليمون. تقدم مع نصف ليمونة.AED 120صدر البط مع جذور الكرفس والكمأ الأسود
صدر بط مطهو متوسط مصحوب بالكرفس الذهبي المقلي، صلصة فوا غرا الغنية، عصارة الدجاج، والكمأ الأسود المبشور طازجاً.AED 120سلمون مع طماطم وباذنجان وزيتون تاجياسكي
نقدم شريحة سلمون مشوية مع زيتون تاجياسكي، ثوم مسلوق، وطماطم أوزبكية عصيرية. مكملة بالباذنجان المطهو على البخار، زيت الزيتون والريحان. تقدم مع موس الزبادي.AED 110ضلع لحم الضأن من نيوزيلندا مع لبنة بالأعشاب والجزر
ضلع لحم الضأن مطهو بشكل مثالي إلى نضج متوسط وردي اللون، يُقدم مع لبنة بالأعشاب، جزر مكرمل بالعسل، ورشة من زيت الفلفل الحار القوي مع السمسم والفول السوداني والثوم.AED 210أخطبوط مع البطاطس والفلفل المشوي
أخطبوط مشوي طري يُقدم فوق شرائح البطاطس الذهبية المشوية مع صلصة غنية مدخنة من البابريكا المحروقة والطماطم.AED 210هليون مع صلصة جورجونزولا
هليون مسلوق ومشوي مع صلصة جورجونزولا كريميةAED 75بروكوليني مع تتبيلة حارة
بروكوليني مسلوق ومشوي يُقدم مع جبنة الفيتا، الكزبرة، والذرة المقرمشة. مكمل بصلصة آسيوية غنية بالنكهات.AED 55
المعكرونة
سباغيتي مع سرطان الملك
سباغيتي سرطان الملك كامشاتكا الشهير يُقدم مع صلصة بيسك كريمية، مكملًا بالطماطم والريحان والثوم.AED 150أورزو مع وجنات اللحم البقري
الأعلى تقييما· معكرونة أورزو مغطاة بسخاء بالبارميزان والزبدة. تُقدم مع وجنات عجل مطهوة ببطء في صلصة ديمي جلاس. مكملة بالبصل الأخضر والكراث المحروق.AED 80كاسيو إي بيبي
باستا بوكاتيني نقدمها مع صلصة كاسيو إي بيبي المصنوعة من جبن بيكورينو والفلفل الأسود المحمص، مع رشة من جبن البارميزان المبشور على الوجه.AED 75رافيولي البط مع موس البارميزان
رافيولي بحشوة البط في صلصة طماطم كريمية. يُقدم مع موس بارميزان ويُكمل بزيت البقدونس.AED 75سباغيتي بالروبيان وصلصة الطماطم
سباغيتي أل دينتي مقلوبة في صلصة طماطم كريمية بالفودكا مع طماطم مجففة تحت الشمس، topped بالروبيان المقلي في المقلاة والبقدونس الطازج.AED 95أورزو مع بورشيني
مكرونة أورزو في مرق فطر كريمي مع الزبدة والبارميزان، مغطاة بفطر سيس مقلي.AED 65
قائمة الأطفال
كفتة دجاج مع هريس البطاطس
كفتة دجاج مشوية بشكل مثالي تقدم مع هريس بطاطس كريمي.AED 65مُفضّلسلطة طماطم مع خيار
سلطة منعشة مع طماطم ناضجة وخيار على وسادة ناعمة من الزبادي اليوناني. (طماطم، خيار، زيت زيتون، زبادي عادي)AED 35مُفضّلسلمون مع البروكلي والكوسا المقلية
فيليه سلمون طري مخبوز يقدم مع البروكلي والكوسا المشوية.AED 85شوربة دجاج مع أورزو
مرق دجاج مطهو ببطء يقدم مع دجاج طري، فول إدامامي، ومكرونة أورزو.AED 35ميداليات لحم بقر مع بطاطا مهروسة وصلصة الفطر
ميداليات لحم بقر مقلية مع كريمة بطاطا ناعمة وصلصة الفطر.AED 75باستا بالجبن
باستا ريغاتوني تقدم مع صلصة جبن كريمية تعتمد على الكريمة والجبن الشيدر.AED 35هريس البطاطس
AED 30سباغيتي بصلصة الطماطم
سباغيتي مع صلصة طماطم غنيةAED 45
الحلوى
كعكة العسل مع يوزو ماسكاربوني وتوت العليق
كعكة ناعمة مصنوعة بالعسل وكريمة ماسكاربوني-يوزو، مع هلام التوت الأحمر، وتوت العليق الطازج والعسل على الوجهAED 55كريمة جوز الهند مع توت العليق
وضعنا كريمة جوز الهند على بسكويت اللوز ورافقناه بتوت العليق الطازج، كريمة الليمون وصلصة التوت.AED 55بانّا كوتا يوزو مع بوميلو
بانّا كوتا لذيذة مع كراميل فاكهة العاطفة، بوميلو وفستق.AED 40فاكهة العاطفة مع جورجونزولا
موس الجبن مع هلام فاكهة العاطفة، مكمل بجناش الشوكولاتة البيضاء ومغطى بفتات البندق والجوز. قبل التقديم، نزينه بجبن جورجونزولا الطازج.AED 40
قائمة نباتية
أورزو مع بورشيني
مكرونة أورزو في مرق فطر غني مع زبدة نباتية، بورشيني وثوم معمرAED 65سلطة خضراء
خضروات خضراء منعشة مثل الخيار، الكوسا والأفوكادو ممزوجة بأوراق الجرجير، السبانخ، والروماين الصغيرة مع تتبيلة خفيفة تعتمد على زيت الزيتون وعصير الليمون ومغطاة بمزيج من البذورAED 55بروكوليني مع تتبيلة حارة.
بروكوليني مسلوق ومشوي يقدم مع البقدونس والذرة الحارة. مكمل بصلصة آسيوية ذات نكهة غنيةAED 55باذنجان حار بالسمسم
مقلي حتى الكمال، شرائح الباذنجان مغطاة بشكل رائع بصلصة حارة. مكمل ببذور السمسم والكزبرة والطماطم المخللة الناضجة.AED 55ملفوف صغير مع الكمأة السوداء.
الملفوف مسلوق ثم مقلي بشكل مثالي مع صلصة كريمية تعتمد على زبدة نباتية وزيت الكمأة. مغطى بالكمأة السوداء.AED 75شوربة الفطر نباتية
مرق فطر غني نعده بصلصة الصويا بالفطر، والثوم، والكراث. يُقدم مع فطر المحار المقلي وفطر البورشيني. يعلوه السبانخ الطازج المفروم.AED 45
