توصيل ‪Shvili - Authentic Georgian Cuisine‬ من ‪Dubai Hills‬

خصم ‪20‬% على كافة أطباق القائمة
تطبّق الشروط والأحكام. للعملاء الجدد فقط
توصيل مجّاني
للعملاء الجدد فقط. الحد الأدنى للإنفاق ⁦AED 50⁩. تطبق الرسوم.

أطباق يفضلها عملاؤنا

دجاج مشوي (شاشليك)
⁦AED 63.20⁩⁦AED 79⁩
سلطة خضار جورجية
⁦AED 37.60⁩⁦AED 47⁩
بورش
⁦AED 47.20⁩⁦AED 59⁩
خاشابوري ميغريليان
⁦AED 63.20⁩⁦AED 79⁩
كباب لولا دجاج
⁦AED 59.20⁩⁦AED 74⁩
خاشابوري أدجاريان
⁦AED 60.80⁩⁦AED 76⁩
نابليون شفيلي
⁦AED 43.20⁩⁦AED 54⁩
قطع سمك بري
⁦AED 57.60⁩⁦AED 72⁩
أوجاهوري مع الدجاج
⁦AED 64⁩⁦AED 80⁩
طماطم حلوة مع الطرخون وزيت كاخيتيان
⁦AED 52⁩⁦AED 65⁩

المقبلات الباردة

لفائف الباذنجان المحشوة بالمكسرات
شرائح الباذنجان ملفوفة ومحشوة بمعجون مكسرات لذيذ.
⁦AED 43.20⁩⁦AED 54⁩
أدزابساندال مصنوع من خضروات مخبوزة
مزيج من الخضروات المخبوزة اللذيذة مثل الباذنجان والطماطم والفلفل
⁦AED 43.20⁩⁦AED 54⁩
ساتسيفي
قطع دجاج طرية في صلصة جوز كريمية ناعمة ونكهة مميزة
⁦AED 48.80⁩⁦AED 61⁩
كارباشيو الشمندر
شرائح رقيقة من الشمندر مع سبانخ صغيرة، رقائق بارميزان، ولمسة من العسل، تُقدم مع صلصة تكيمالي الحامضة.
⁦AED 34.40⁩⁦AED 43⁩
حمص بالباذنجان
حمص سميك وكريمي مغطى بحبوب الرمان الطازجة المقرمشة والريحان الطازج
⁦AED 40⁩⁦AED 50⁩
فالي مشكلة
فطائر خضروات مالحة، تشمل السبانخ الطازج من المزرعة، الفاصوليا الخضراء، والملفوف المنقوع في الشمندر.
⁦AED 45.60⁩⁦AED 57⁩
رولات الجبنة في الأديجيكا
جبنة إيميريتية وسولغوني ملفوفة بعجينة طرية ومُعدة يدوياً، تُقدم مع صلصة أديجيكا الحارة.
⁦AED 52⁩⁦AED 65⁩

المقبلات الساخنة

دولمة
حشوة لحم ضأن مفروم متبل مع أرز ملفوف بأوراق عنب مالحة، مع صلصة ثوم
⁦AED 50.40⁩⁦AED 63⁩
لوبيو
طاجن الفاصوليا الحمراء الغني المطهو بتوابل جورجية أصيلة.
⁦AED 37.60⁩⁦AED 47⁩

الشوربات

بورش
شوربة الشمندر التقليدية المصنوعة من مرق اللحم، تقدم مع خبز داكن ولحم بقري مقدد.
⁦AED 47.20⁩⁦AED 59⁩مُفضّل
مرق دجاج
حساء خفيف بنكهة الدجاج، مع نودلز منزلية طرية وقطع دجاج طرية
⁦AED 34.40⁩⁦AED 43⁩
خارشو
حساء لحم الضأن الحار مع الأرز، غني ومغذي
⁦AED 45.60⁩⁦AED 57⁩
شوربة أوكرشكا الصيفية بلحم البقر (كيفير)
كلاسيكية صيفية منعشة تحتوي على لحم بقر طري، خيار، فجل، بطاطس، بيض مسلوق، شبت طازج، بقدونس، وبصل أخضر. تُقدم مع كيفير لإنهاء منعش مثالي.
⁦AED 43.20⁩⁦AED 54⁩
شوربة العدس
عدس مهروس لصنع حساء كريمي ومشبع
⁦AED 34.40⁩⁦AED 43⁩
شوربة الروبيان الباردة بالطماطم
شوربة طماطم منعشة مع الروبيان، منكهة بالكرفس، الثوم، توابل خارشو، والكزبرة الطازجة.
⁦AED 40⁩⁦AED 50⁩

خينكالي

خينكالي لحم بقري
فطائر اللحم الجورجية التقليدية المحشوة بلحم لذيذ والمسلوقة في مرق شوربة خفيف داخل الفطائر.
⁦AED 14.40⁩⁦AED 18⁩
خينكالي لحم ضأن
فطائر اللحم الجورجية التقليدية المحشوة بلحم لذيذ ومسلوقة في مرقها الخفيف داخل الفطائر.
⁦AED 14.40⁩⁦AED 18⁩
خينكالي بالجبنة
فطائر جورجية تقليدية محشوة بأجبان سولغوني وإيميرتي الجورجية الأصلية.
⁦AED 13.60⁩⁦AED 17⁩
خينكالي بالروبيان والسلمون
فطائر جورجية تقليدية محشوة بخليط أصلي من المأكولات البحرية في صلصة كريمية ناعمة. (3 قطع لكل حصة)
⁦AED 52.80⁩⁦AED 66⁩
خينكالي بصلصة تشكميرولي
زلابية جورجية تقليدية تُقدم مع صلصة الثوم الكريمية المميزة لدينا.
⁦AED 43.20⁩⁦AED 54⁩
خينكالي بالبطاطس والفطر
فطائر جورجية تقليدية محشوة بخليط لذيذ من البطاطس والفطر.
⁦AED 13.60⁩⁦AED 17⁩

كباب

دجاج مشوي (شاشليك)
قطعة دجاج طرية مشوية تقدم على سيخ
⁦AED 63.20⁩⁦AED 79⁩مُفضّل
كباب لولا دجاج
دجاج مفروم على شكل كفتة عصيرية، مشوي ومزين بالبصل الأحمر وحبوب الرمان.
⁦AED 59.20⁩⁦AED 74⁩
لحم الضأن لولا كباب
لحم ضأن مفروم بتوابل خفيفة في لفافة كباب مشوية، لذيذة وعصيرية.
⁦AED 80.80⁩⁦AED 101⁩
شاشليك ضلع الغنم
شرائح لحم الغنم ناعمة وعصيرية مشوية
⁦AED 92.80⁩⁦AED 116⁩

خاشابوري

خاشابوري ميغريليان
الأعلى تقييما
· خبز إضافي بالجبن مع طبقتين مزدوجتين من الجبن الذائب الأصيل.
⁦AED 63.20⁩⁦AED 79⁩
خاشابوري أدجاريان
خبز جورجي مفتوح طازج من الفرن محشو بالجبن المذاب وبيضة نيئة، يُخلطان معًا.
⁦AED 60.80⁩⁦AED 76⁩
كوبداري
فطيرة خبز طازجة من الفرن محشوة بلحم مفروم متبل ولذيذ
⁦AED 51.20⁩⁦AED 64⁩
خبز لافاش مسطح
خبز مسطح خفيف ومقرمش يقدم مع صلصة طماطم حامضة للغمس
⁦AED 11.20⁩⁦AED 14⁩
خاشابوري جبنة زرقاء وإجاص
خبز طري محشو بجبنة زرقاء حامضة، جبنة سولغوني وإيميرتيان، وشرائح إجاص حلوة
⁦AED 52⁩⁦AED 65⁩
تشمدجابي
فطيرة جورجية محشوة بمزيج مثالي من الجبن والبطاطس والفطر
⁦AED 59.20⁩⁦AED 74⁩
خاشابوري إيميرتي
فطيرة جورجية مخبوزة طازجة في الفرن، محشوة بأجبان جورجية مملحة ومخثرة ذات نكهة أصلية عالية.
⁦AED 54.40⁩⁦AED 68⁩

سلطات

سلطة خضار جورجية
سلطة مشكلة مع طماطم عصيرية وخيار مقرمش، متوفرة مع أو بدون مكسرات مقرمشة
⁦AED 37.60⁩⁦AED 47⁩مُفضّل
طماطم حلوة مع الطرخون وزيت كاخيتيان
طماطم طازجة وحلوة متبلة بالطرخون العطري والزيت.
⁦AED 52⁩⁦AED 65⁩
سلطة بالباذنجان المقرمش
الأعلى تقييما
· باذنجان مقلي مقرمش مع طماطم طازجة، خضروات، جبن، وصلصة حارة.
⁦AED 54.40⁩⁦AED 68⁩
سلطة لسان البقر
شرائح طرية من لسان البقر، بطاطس مقرمشة، خيار مخلل، بصل، وفطر، مخلطة مع تتبيلة خفيفة.
⁦AED 52⁩⁦AED 65⁩
سيزر شفيلي
خس رومين مع قطع دجاج مشوي طرية، جبنة مدخنة، وصلصة جبنة لذيذة
⁦AED 50.40⁩⁦AED 63⁩

الأطباق الجانبية

بطاطا مقلية
بطاطس مقلية مقرمشة
⁦AED 24.80⁩⁦AED 31⁩
بطاطس مقلية مع الفطر
بطاطس مقلية مع الفطر والبصل.
⁦AED 25.60⁩⁦AED 32⁩
أرز مطهو على البخار
⁦AED 24.80⁩⁦AED 31⁩
بطاطس مهروسة
بطاطس مهروسة كريمية
⁦AED 24.80⁩⁦AED 31⁩

الأطباق الرئيسية

أوجاهوري مع الدجاج
دجاج مطهو وخضروات مغذية تشكل طاجنًا صحيًا ومشبعًا.
⁦AED 64⁩⁦AED 80⁩
تشكميرولي
دجاج مالح مطهو في صلصة ثوم كريمية، طري ومشبع.
⁦AED 69.60⁩⁦AED 87⁩
قطع سمك بري
فطائر سمك بري لذيذة مع بطاطا مهروسة ناعمة.
⁦AED 57.60⁩⁦AED 72⁩
تشاشوشولي
لحم عجل طري غني ومغذي مطهو مع الطماطم المطبوخة والبصل والأعشاب.
⁦AED 60.80⁩⁦AED 76⁩
دجاج طبقة
الأعلى تقييما
· دجاج صغير طري يُقدم مسطحًا، مع صلصة فلفل حلوة ورقيقة
⁦AED 69.60⁩⁦AED 87⁩
خدود لحم بقري مع بطاطا مهروسة
لحم بقري طري جداً، ناعم، مطهو جيداً يذوب في الفم، مع بطاطا مهروسة كريمية.
⁦AED 73.60⁩⁦AED 92⁩
شريحة سلمون مع صلصة كافيار
سلمون مشوي طري وعصاري مع صلصة كريمية وغنية
⁦AED 86.40⁩⁦AED 108⁩
تشاخوخبيلي
يخنة دجاج مع طماطم غنية وبصل وتوابل.
⁦AED 54.40⁩⁦AED 68⁩

صلصات

كريمة حامضة
صلصة كريمية وغنية.
⁦AED 10.40⁩⁦AED 13⁩
أديجيكا الحمراء
معجون الفلفل الأحمر الحار
⁦AED 10.40⁩⁦AED 13⁩
صلصة الثوم
صلصة كريمية بنكهة الثوم
⁦AED 10.40⁩⁦AED 13⁩
ساتسيبيلي
صلصة طماطم حامضة.
⁦AED 10.40⁩⁦AED 13⁩
تكمالي
صلصة البرقوق الحامضة
⁦AED 10.40⁩⁦AED 13⁩
أديجيكا الأخضر
معجون الفلفل الأخضر الحار
⁦AED 10.40⁩⁦AED 13⁩
نرش راب
صلصة الرمان الحلوة
⁦AED 10.40⁩⁦AED 13⁩

حلويات

نابليون شفيلي
معجن خفيف ومقرمش متعدد الطبقات محشو بكريمة لذيذة.
⁦AED 43.20⁩⁦AED 54⁩
سيرنيكي
يقدم مع القشدة الحامضة، صلصة الفراولة، الكريمة المخفوقة
⁦AED 48.80⁩⁦AED 61⁩
خينكالي بالكرز مع القشدة الحامضة
فطائر جورجية تقليدية محشوة بالكرز الحلو العصيري ومقدمة مع القشدة الحامضة. (3 قطع لكل حصة)
⁦AED 40⁩⁦AED 50⁩
كيك العسل
⁦AED 40⁩⁦AED 50⁩
نابليون شفيلي الاحتفالي
معجن نابليون احتفالي بطبقات من الكريمة وتوت العليق
⁦AED 63.20⁩⁦AED 79⁩
كاممبرت إن كروت
كاممبرت دافئ مخبوز في عجينة الباف مع لمسة من الكرز، مثالي للمشاركة.
⁦AED 57.60⁩⁦AED 72⁩
بقلاوة
معجنات مقرمشة حلوة محشوة بالمكسرات والعسل
⁦AED 31.20⁩⁦AED 39⁩
خينكالي المانجو
⁦AED 40⁩⁦AED 50⁩
تشيز كيك
تشيز كيك مخبوز مغطى بالتوت الأزرق وتوت العليق مع صلصة كراميل حلوة ومالحة.
⁦AED 48.80⁩⁦AED 61⁩

مربى

مربى الكرز الأبيض
⁦AED 16.80⁩⁦AED 21⁩
مربى التين
⁦AED 16.80⁩⁦AED 21⁩

قائمة الأطفال

زلابية صغيرة بالدجاج (قائمة الأطفال)
⁦AED 35.20⁩⁦AED 44⁩
كعكة السمك (قائمة الأطفال)
⁦AED 35.20⁩⁦AED 44⁩
خاشابوري إيميرتي (قائمة الأطفال)
⁦AED 26.40⁩⁦AED 33⁩
كرات لحم الدجاج (قائمة الأطفال)
⁦AED 32.80⁩⁦AED 41⁩
قطع ناجتس (قائمة الأطفال)
⁦AED 32.80⁩⁦AED 41⁩
مرق الدجاج (قائمة الأطفال)
مع كرات اللحم ومعكرونة فوسيلي
⁦AED 24⁩⁦AED 30⁩
ذرة مخبوزة مع صلصة كريمية (قائمة الأطفال)
⁦AED 17.60⁩⁦AED 22⁩
باستا كاربونارا (قائمة الأطفال)
⁦AED 35.20⁩⁦AED 44⁩
أعواد خضار مقرمشة (قائمة الأطفال)
خيار، فلفل، تفاح، جزر، بطاطا حلوة، خس
⁦AED 19.20⁩⁦AED 24⁩
فطائر
⁦AED 16⁩⁦AED 20⁩
فوسيلي ملون مع اللحم المفروم (قائمة الأطفال)
⁦AED 35.20⁩⁦AED 44⁩
باستا بالجبن قائمة الأطفال
⁦AED 19.20⁩⁦AED 24⁩
بطاطس مقلية (قائمة الأطفال)
⁦AED 16.80⁩⁦AED 21⁩
شوربة كريمة اليقطين (قائمة الأطفال)
مع البطاطا الحلوة المخبوزة وكرات اللحم
⁦AED 31.20⁩⁦AED 39⁩
كرات اللحم (قائمة الأطفال)
⁦AED 32.80⁩⁦AED 41⁩
بطاطس مهروسة (قائمة الأطفال)
⁦AED 19.20⁩⁦AED 24⁩

مشروبات غازية

مانجو صنرايزيا
٢٥٠ مل
⁦AED 22.40⁩⁦AED 28⁩
سنرايزيا كرانبيري
٢٥٠ مل
⁦AED 22.40⁩⁦AED 28⁩
كوكا كولا زيرو
٢٩٠ مل
⁦AED 15.20⁩⁦AED 19⁩
صنرايزيا برتقال
٢٥٠ مل
⁦AED 16.80⁩⁦AED 21⁩
كوكا كولا
٢٩٠ مل
⁦AED 15.20⁩⁦AED 19⁩
كوكا كولا لايت
٢٩٠ مل
⁦AED 15.20⁩⁦AED 19⁩
سبرايت
٢٥٠ مل
⁦AED 13.60⁩⁦AED 17⁩
فانتا
٢٥٠ مل
⁦AED 13.60⁩⁦AED 17⁩
فيفر تري تونك ووتر
200 مل
⁦AED 19.20⁩⁦AED 24⁩
فيفر تري جريب فروت
٢٠٠ مل
⁦AED 19.20⁩⁦AED 24⁩
فيفر تري جنجر أيل
200 مل
⁦AED 19.20⁩⁦AED 24⁩

مياه معدنية

ما هوا كبير (مُكربن)
٧٥٠ مل
⁦AED 26.40⁩⁦AED 33⁩
ما هوا صغير (مُتَفَجّر)
330 مل
⁦AED 18.40⁩⁦AED 23⁩
ما هوا صغير (مياه ساكنة)
330 مل
⁦AED 18.40⁩⁦AED 23⁩
أكوا بانّا كبير
١٠٠٠ مل
⁦AED 28⁩⁦AED 35⁩
أكوا بانّا صغير
٥٠٠ مل
⁦AED 19.20⁩⁦AED 24⁩
سان بيلجرينو كبير
١٠٠٠ مل
⁦AED 28⁩⁦AED 35⁩
سان بيليجرينو صغير
500 مل
⁦AED 19.20⁩⁦AED 24⁩
بورجومي
٥٠٠ مل
⁦AED 32.80⁩⁦AED 41⁩

ليمونادات في زجاجات

ناتاختاري عنب
٥٠٠ مل
⁦AED 26.40⁩⁦AED 33⁩
ناتاختاري فيجوا
٥٠٠ مل
⁦AED 26.40⁩⁦AED 33⁩

كومبوتشا

كمبوتشا المانجو
٢٧٠ مل
⁦AED 26.40⁩⁦AED 33⁩
كمبوتشا التوت الأحمر
٢٧٠ مل
⁦AED 26.40⁩⁦AED 33⁩